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茴子白怎么做好吃
導(dǎo)語：茴子白也叫卷心菜、屬于家常菜之一。下面是小編為您整理的茴子白的做法，希望對您有所幫助。
做法一：
把茴子白洗干凈控水
把茴子白切成約1.5公分的細(xì)絲，蔥切成蔥花，姜切成姜末
炒鍋加熱放食油，油熱放辣椒、蔥、姜花椒面炒勻
炒出香味放茴子白絲，翻炒均勻，加入醋、醬油、鹽、茴子白熟了放雞精炒勻
盛到盤里上桌就可以了
做法二：
卷心菜，醋，糖4克，油，跺椒，鹽
1.鍋中放少許底油，油6成熱時放卷心菜大火爆炒，見卷心菜有些變軟，放入一大勺醋和4克糖（小勺兩勺）。
2.最后點入一些跺椒，放鹽就可以出鍋了。
小訣竅:
洗菜提示：卷心菜一定要一片一片撕下來洗干凈，而且洗完用清水泡10－15分鐘；（因為卷心菜是從里往外長的，所以中間施肥或噴農(nóng)藥，等到成熟后中間內(nèi)葉可能有殘余農(nóng)藥，所以一定要掰開一片一片洗干凈）。
通過上文的介紹，相信你已經(jīng)知道炒茴子白的做法有哪些了吧！想要吃這道美味的炒茴子白嗎？那就趕快來學(xué)習(xí)吧！炒茴子白的做法也是非常的簡單的，而且你也可以根據(jù)自己的口味，來適當(dāng)?shù)募尤胍幌率巢模嘈乓彩欠浅５拿牢丁?/p>
[茴子白怎么做好吃]
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