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小孩吃什么能長高
身高可能會影響孩子的一生。因此對于很多家長朋友來說，自然會非常關心哪些因素會影響到孩子的身高，而且更多的想知道除了遺傳因素會影響到身高以外，如果從另外的方面進行補救，例如從飲食的方式也是不錯的改變還是身高的方法選擇之一，那么到底小孩吃什么能長高呢？
對于家長朋友來說，孩子的身高可能在之后的就業(yè)、選擇伴侶方面有所影響，因此自然希望孩子有一個好的身高，這樣才可以給孩子一個好的未來，那么到底小孩吃什么能長高，怎么安排飲食才可以促進孩子的身高呢？
寶寶身體發(fā)育的營養(yǎng)元素是多種多樣的。
一、礦物質(zhì)有重要作用
鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構成骨骼架構的最基礎元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構成的，因此充足且適當?shù)牡V物質(zhì)的補充對骨骼的拉長非常重要，含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。另外，如鐵、鋅等微量元素的作用也不可以忽略，它可以調(diào)節(jié)孩子生長發(fā)育的速度，所以含這些微量元素豐富的動物內(nèi)臟、魚類、堅果類食品是值得推薦的，也是你值得考慮的。
二、補充蛋白質(zhì)不可少
寶寶吃什么能長高？蛋白質(zhì)必不可少，各種組織器官都由蛋白質(zhì)構成，例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì)，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。家長烹飪的過程中，要力求化繁為簡，調(diào)味料要少放。油、煎、炸的做法最好減少，換作清蒸比較好。
三、脂肪和脂肪酸是法寶
身高的發(fā)展是生長發(fā)育中重要的指標之一，可見充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經(jīng)超過標準體重的25%，且達到肥胖的指標，否則不應該嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。當然，科學的選擇是必要的，應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚類、雞蛋類等，建議不要過多吃僅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
四、維生素是必須品
維生素是大家津津樂道的時髦物質(zhì)。確實，別看這個家族的成員個個很小，卻對孩子的成長發(fā)育有必不可少的作用，所謂“維持生命的要素”就是這個道理。這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發(fā)揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經(jīng)常注意觀察，孩子是否僅愛吃“肉食”，而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類有助長高的食物。
有助寶寶長高的食譜
知道寶寶長高必需的營養(yǎng)元素，還要懂得合理搭配，下面小編為家長們推薦幾個有助寶寶長高的食譜。
一、黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。
制法：先將豬肝用清水洗凈，切成片;豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣;將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進味料調(diào)味，待溫時吃豬肝喝湯。
二、雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。
制法：先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花時為度;然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用;雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天2-3次。
三、豬骨菠菜湯
原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火，后用文火煮2小時，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜。
四、牡蠣肉湯
原料：新鮮牡蠣肉 100克，生姜絲少許。
制法：將牡蠣肉用清水洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量味料，待溫飲湯吃肉。
五、雞蛋黃粉粥
原料：雞蛋1個，大米適量。
制法：雞蛋洗凈后放入沙鍋內(nèi)煮熟，去除蛋白，留下蛋黃，用匙子研成細末，加進已煮好的米粥中，拌勻食用。
所以說出來先天的遺傳因素以外，后天的營養(yǎng)飲食因素也會影響到孩子的身高。因此對于家長碰呀來說，自然希望通過合理的安排營養(yǎng)食譜，以及補充各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)幫助孩子達到理想的身高，所以作為家長朋友自然要了解相關的小孩吃什么能長高，讓孩子長高。
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