哪些食物有助增強記憶力？

隨著手機和電腦的普及。有調(diào)查顯示，現(xiàn)在的人們的記憶力和書寫能力都在下降，因為通過手機和電腦什么都可以找到，而且，只要敲敲鍵盤就可以完成所有的工作，基本上不需要寫字了，所以，如果讓現(xiàn)在的90后寫字，一半以上的人會提筆忘字或者很多字干脆都不會寫，更不用說寫書法了。研究表明現(xiàn)代人的記憶力正在不斷的下降，按照這樣的情況進展下去，估計未來老年癡呆的比例會大幅提升。

哪些食物有助增強記憶力？

說到老年癡呆，經(jīng)�？梢钥吹轿⑿排笥讶�里發(fā)的，某位老人家60多歲，前兩日不慎走丟，請好心人看到的話請聯(lián)系，留下一個電話。這些老人多半是因為老年癡呆，因為他們根本沒有辦法記住家在哪里，一旦出去連家門都找不到，很多的兒女在他們的身上留下一個小標簽，上面寫著他的名字，家住哪里，兒子或者女兒的聯(lián)系電話。這些措施都是防止老人一旦走丟還能夠被送回家。

我想朋友一定不希望未來這樣的事情發(fā)生在自己的身上，那就要提升我們的記憶力，多用腦，少依賴手機和電腦，經(jīng)常用筆寫寫字，經(jīng)常記一些數(shù)字，這些都會促進大腦細胞的活性，我們還可以通過食物來增強記憶力，那哪些食物有助于增強記憶力呢？我們來盤點一下。

1、多吃堅果類的食物。堅果類的食物很多，核桃、杏仁、榛子、松子、開心果等，這些食物也很容易從超市買到，關(guān)鍵是要意識到他們的功效，堅果類食物中富含不飽和脂肪酸，維生素E以及硒等抗氧化物質(zhì)，有助于保護腦細胞、神經(jīng)元不被自由基損害。

2、每天吃魚。魚是營養(yǎng)價值豐富的肉類，不僅富含蛋白質(zhì)，還含有豐富的DHA，這種成分被稱為腦黃金，它可以促進兒童腦部發(fā)育、視力發(fā)育和預(yù)防老性癡呆，如果你想遠離老年癡呆一定要從現(xiàn)在開始多吃魚。

3、深色蔬菜。說到深色蔬菜還是品種很多的，比如紫甘藍、筧菜、西蘭花、菠菜等都在其列，這些蔬菜也是我們餐桌上的�？�，關(guān)鍵是要有意識的多吃，這些深色蔬菜富含礦物質(zhì)和花青素，花青素是強抗氧化的物質(zhì)，可以保護大腦細胞，而礦物質(zhì)也是大腦傳遞信息比不可少的物質(zhì)，所以，多吃深色蔬菜可以健腦食品呀。

4、雞蛋。說到雞蛋都知道富含蛋白質(zhì)，而腦力勞動者消耗最多的正是蛋白質(zhì)，所以，給大腦補充蛋白質(zhì)，有助于大腦的健康，蛋黃中的卵磷脂，進入身體后會合成乙酰膽堿，這種物質(zhì)是大腦中神經(jīng)信號傳遞的重要神經(jīng)遞質(zhì)，沒有它你的大腦就會死機，所以，想要更聰明、記憶力更好，多吃雞蛋吧。

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