綠豆黑米粥怎么做？

在我們的生活中那么各種的粥食對(duì)我們的身體健康可是非常有作用的，它利于我們身體的消化和吸收營(yíng)養(yǎng)豐富，那么在生活中制作一些粥類食物，我們也要掌握一些好的方法才行。小編就為大家詳細(xì)的來(lái)介紹一下，綠豆黑米粥的具體做法喜歡吃的朋友快來(lái)了解一下吧！

制作材料：黑米（已泡發(fā)）、綠豆

調(diào)料：冰糖

做法

（1）將黑米淘洗干凈，待用。

（2）將綠豆淘洗干凈，待用。

（3）將高壓鍋里倒入水燒開(kāi)。

（4）接著，合入黑米燒開(kāi)蓋上蓋用中小火燒煮15后分鐘后關(guān)火，燜至沒(méi)氣后開(kāi)蓋。

（5）然后，合入綠豆蓋上蓋再用中小火燒煮5后分鐘后關(guān)火，燜至沒(méi)氣后開(kāi)蓋。

（6）最后，調(diào)入冰糖攪勻，煮至冰糖溶化，即成。

營(yíng)養(yǎng)：

綠豆消暑解毒，營(yíng)養(yǎng)豐富。豆類很好的，綠豆消暑；大豆抗癌；扁豆化濕等。吃法多多，簡(jiǎn)直可以隨心所欲的，例如綠豆、山楂（開(kāi)胃）；綠豆、茯苓（化濕）；綠豆、麥冬（生津）；綠豆、太子參（益氣、提高免疫力）；大豆、黑豆、綠豆一起；花生、綠豆；黃豆、綠豆等。大豆是豆中之王，營(yíng)養(yǎng)之花，抗癌的。吃的方法多的，有喝豆?jié){、吃豆芽、煮豆子、做粥、做湯等。

豆類食品也不宜吃太多的，因?yàn)樗�有一種酶被認(rèn)為是食后引起"腸胃脹氣"的因子，影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收。豆芽也好，營(yíng)養(yǎng)更加好，容易消化吸收，不像豆類本身有一種酶被認(rèn)為是食后引起"腸胃脹氣"的因子。自己在家里自己做都好，靈活、方便，長(zhǎng)短都可以，不一定要很長(zhǎng)的。大豆、綠豆、扁豆、黑豆等做豆芽都好。首先將豆子浸泡十幾個(gè)鐘頭，然后上水放置在漏水的盤(pán)子，一天潑水兩三次。

通過(guò)上面的介紹我想大家現(xiàn)在對(duì)于，綠豆黑米粥的具體制作方法已經(jīng)了解得很具體了。綠豆黑米粥的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，那么在生活中我們常備，可以起到很好的消暑解毒的功效，特別是在炎熱的夏季常喝對(duì)身體更好。

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