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云南普洱茶屬于什么茶?普洱茶的功效
云南普洱茶屬于什么茶?普洱茶的功效
云南普洱茶屬于什么茶?
普洱茶是云南獨有大葉種茶樹所產(chǎn)的茶,是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類,其飲用方法異常豐富,既可清飲,也可混飲。耐泡是普洱茶的一個優(yōu)點,用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味與湯色會隨著泡的次數(shù)增加慢慢的減淡。普洱茶在產(chǎn)地、品種、品質(zhì)、制作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨具特點。
普洱茶的功效
健齒護齒。
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,且能形成抗菌斑,濃度為1%時效果最佳。因此能去除口腔異味,保護牙齒。
防癌、抗癌。
科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
抗衰老。
茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
護胃、養(yǎng)胃。
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。
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