園藝專業(yè)�？凭蜆I(yè)前景

　　園藝業(yè)是農(nóng)業(yè)種植業(yè)的組成部分，對豐富人類營養(yǎng)和美化、改造人類生存環(huán)境有重要意義。以下是小編整理的園藝專業(yè)�？凭蜆I(yè)前景，希望對大家有所幫助。

　　園藝專業(yè)專科就業(yè)前景

　　園藝專業(yè)介紹

　　園藝專業(yè)培養(yǎng)具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

　　園藝簡單地說是指關于花卉、蔬菜、果樹之類作物的栽培方法。確切來說是指有關蔬菜、果樹、花卉、食用菌、觀賞樹木等的栽培和繁育的技術，一般比較精細。相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。

　　從字面上來看，園藝一詞是“園”加“藝”的集合，“園”字在這里的意思是指種植蔬菜、花木的地方，“藝”字則是指技能、技術。“藝”字作為動詞時，本義是“種植”的意思。園藝一詞，原指在圍籬保護的園囿內(nèi)進行的植物栽培。現(xiàn)代園藝雖早已打破了這種局限，但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經(jīng)營方式。

　　園藝專業(yè)就業(yè)前景

　　從就業(yè)的角度來說，園藝專業(yè)專業(yè)剛開始時都比較辛苦，工資也不高，但如果確實學到知識了，在工作中也能吃苦，肯腳踏實地從基層做起，能很快獨擋一面，工資在半年之內(nèi)會有很大的提高。最重要的一點是，要是自己創(chuàng)業(yè)能開一個花圃、園藝公司、苗圃、承包果園來管理等什么的，那相對來說就會比較容易，而且風險低，利潤很高。

　　園藝專業(yè)主要是學習果樹、花卉和蔬菜生產(chǎn)技術以及相關企業(yè)經(jīng)營管理與營銷、花卉應用等知識和技能的專業(yè)。總的來說，這個專業(yè)與城市建設和人們的生活息息相關，城市的美化離不開園藝，生活水平越高的地方，對這方面人才的需求越大。而具有園藝植物生產(chǎn)、技術開發(fā)和大學畢業(yè)論文社區(qū)、園藝企業(yè)經(jīng)濟管理等才能的高級科學技術人才，無疑會漸漸成為熱門行業(yè)中令人羨慕的一行。

　　園藝專業(yè)就業(yè)前景還行，中國現(xiàn)在缺少的是設計人員。 理所當然的，新增加的投入會成就更多的就業(yè)機會——這些都反映出園藝職業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。

　　園藝專業(yè)大學排名

　　1、華中農(nóng)業(yè)大學

　　2、南京農(nóng)業(yè)大學

　　3、中國農(nóng)業(yè)大學

　　4、西北農(nóng)林科技大學

　　5、華南農(nóng)業(yè)大學

　　6、山東農(nóng)業(yè)大學

　　7、沈陽農(nóng)業(yè)大學

　　8、浙江大學

　　9、揚州大學

　　10、西南大學

　　園藝技術專科學習課程

　　植物學、植物生理與生物化學、應用概率統(tǒng)計、遺傳學、土壤學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、園藝植物病蟲害防治學、園藝產(chǎn)品貯藏加工及營銷學。

　　園藝技術�？婆囵B(yǎng)目標與要求

　　培養(yǎng)具備園藝科學的基本知識與技能，從事果樹（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）種、良種繁育、商品化生產(chǎn)、病蟲害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應用性科技試驗、農(nóng)業(yè)技術開發(fā)與推廣等工作，并具有一定生產(chǎn)管理和經(jīng)營能力的高級技術應用性專門人才。

　　園藝技術�？票貍淠芰�

　　本專業(yè)學生主要學習生物學和園藝學的基本理論和基本知識，受到園藝植物科研、生產(chǎn)、管理方面的基本訓練，具有園藝植物生產(chǎn)、技術開發(fā)和推廣、園藝企業(yè)經(jīng)營管理方面的基本能力。

　　發(fā)展前景

　　伴隨著全球園藝用品行業(yè)的發(fā)展，通過逐步吸收和消化國外園藝用品設計、研發(fā)和生產(chǎn)等方面的先進經(jīng)驗，我國園藝用品行業(yè)得到了快速的發(fā)展。除此之外，我國對園藝文化的崇尚、快速的城市化進程、逐年增長的城市公共綠化面積和日益提高的生活水平，都有效促進了我國園藝用品行業(yè)的發(fā)展。2010年我國園藝用品行業(yè)市場容量為27.6億元，其中機械類園藝用品比重最高，超過50%，手工具、和資材比例大致相同，裝飾比例最小。到2015年，行業(yè)市場容量有望超過87億元。

　　我國園藝用品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，但大部分以OEM和ODM為主，具有自主品牌和自主知識產(chǎn)權的企業(yè)數(shù)量較少，已有的一些知名品牌有"沃施"，"翠筠"和"萬德凱"等。

　　本專業(yè)是以生物學為基礎研究果樹、蔬菜的育種、栽培、生理等理論與技術的學科。由于園藝產(chǎn)業(yè)和其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相比，更具有勞動、技術以及資金密集的特點，無論是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和提升農(nóng)產(chǎn)品的國際市場競爭力等方面，園藝產(chǎn)業(yè)都具有誘人的發(fā)展前景。

　　主干課程

　　主干學科:園藝學

　　主干課程:植物學、生物化學、植物生理學、植物生理與生物化學、應用概率統(tǒng)計、遺傳學、土壤學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、園藝植物病蟲害防治學、園藝產(chǎn)品貯藏加工、農(nóng)業(yè)氣象學、微生物與植物病原學、植物病理學、昆蟲學、植物生物技術導論、分子生物學導論、計算機農(nóng)業(yè)應用、園藝作物育種學、園藝作物栽培學、設施園藝學、園藝商品學、園藝產(chǎn)品采后與營銷等。

　　主要實踐性教學環(huán)節(jié):包括教學實習、生產(chǎn)實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。

　　選修課程

　　果樹栽培

　　本課程7學分，課內(nèi)學時126，開設一學期。

　　果樹栽培是園藝學專業(yè)的專業(yè)課，也適用于果樹栽培技術的學習者。它以北方果樹栽培為主要內(nèi)容，適當介紹柑橘等南方果樹。要求掌握這些果樹的栽培技術、優(yōu)良品種等內(nèi)容。

　　課程的主要內(nèi)容是蘋果、梨、葡萄、桃、櫻桃、杏、棗、板栗、核桃、獼猴桃、草莓、柑橘、枇杷和野生果樹等的生產(chǎn)概況、種類與品種、生物學特性、育苗建園特點、整形修剪技術、栽培管理技術及部分果樹的山地栽培和旱作技術等。

　　折疊花卉栽培

　　本課程7學分，課內(nèi)學時126，開設一學期。

　　花卉栽培可分為生產(chǎn)栽培、觀賞栽培和標本栽培等，本課程以生產(chǎn)栽培為主線進行介紹。因為花卉的生產(chǎn)栽培已成為一項重要的產(chǎn)業(yè)。課程內(nèi)容按照露地花卉(包括一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、巖生花卉、水生花卉)、溫室花卉(包括一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、亞灌木花卉、木本花卉、蘭科花卉、蕨類植物、仙人掌及多漿植物)、草坪植物與地被植物、盆景藝術及干花制作。

　　折疊蔬菜栽培

　　本課程7學分，課內(nèi)學時126，開設一學期。

　　蔬菜栽培是一門綜述蔬菜生產(chǎn)栽培基礎知識和基本技術的課程。目的在于引導將要從事園藝生產(chǎn)、管理等工作的技術人員掌握和了解蔬菜栽培的基礎知識、基本理論和技能。

　　本課程突出栽培知識和技術，按照蔬菜的分類介紹生物學特性、類型和品種、栽培管理技術、種子生產(chǎn)技術等。

　　折疊采后處理

　　本課程6學分，課內(nèi)學時108，開設一學期。

　　教學內(nèi)容主要包括果蔬、花卉等園產(chǎn)品的儲藏原理;果蔬、花卉的采收、分級、包裝和運輸;主要鮮儲技術;果蔬加工基礎知識;速凍保藏;果蔬的糖制及罐藏技術;蔬菜腌漬泡制技術;果蔬汁加工技術;果蔬、花卉干制技術;插花技藝等。

　　通過本課程的學習，使學生掌握果蔬花卉采后處理的基本理論和基本知識，學會鮮儲技術及方法，并介紹園產(chǎn)品加工處理方法，以合理利用原料，獲得優(yōu)質園產(chǎn)品，達到高效、高產(chǎn)、低耗的目的。

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