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人參果怎么吃
時間:2014-05-26 11:48來源:z.xiziwang.net 作者:lsp
人參果是特產于中國甘肅境內的一種水果,由于它的外形比較像茄子,也有些人把它叫做茄瓜。這種水果含有多種維生素,與大量的蛋白質,人們食用以后對身體十分有益。人參果相對來說,在市場上比較少見,人們對它的食用方法了解不多,為此小編特意把人參果的食用方法寫出來,告訴大家人參果怎么吃。
人參果怎么吃
1、人參果可以直接當鮮果食用,它的果肉淡黃多汁,味道有種淡淡的清香,這種食用方法可以保護它的營養(yǎng)不受破壞,只是大家在把人參果當鮮果直接食用時,要保證它是完全成熟的,不熟的人參果,味道是很難讓人接受的。
2、人參果炒食也是一種不錯的食用方法,大家可以把兩百五十克的人參果去掉籽,然后切成薄片,與一百克豬肉片一起加入調料炒制,制成后的菜品色澤誘人,口味既有人參果的鮮香,也不會破壞肉http://http://www.wenku1.com/news/55D56257D19208BC.html的和人參果的營養(yǎng),是一道理想的家常菜品。
2、人參果涼拌后食用也是一個不錯的選擇,人們可以把人參果去掉外皮和內里的籽,然后再把人參果切成小片,放在盤子中加入少量的鹽,腌制半小時以后把腌出來的水分去掉,再加入一些蒜泥和米醋以及香油進行調合,調勻后就能直接食用,是一道脆嫩可口的下飯菜。
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