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微生物與人類(lèi)關(guān)系的重要性
第一章 緒論
一、填空題
1、微生物與人類(lèi)關(guān)系的重要性，你怎么強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分，微生物是一把十分鋒利的雙刃劍，它們?cè)诮o人類(lèi)帶來(lái) 的同時(shí)也來(lái)來(lái) 。
2、1347年的一場(chǎng)由 引起的瘟疫幾乎摧毀了整個(gè)歐洲，有1/3的人（約2500萬(wàn)人）死于這場(chǎng)災(zāi)難。
3、2003年SARS在我國(guó)一些地區(qū)迅速蔓延，正常的生活和工作節(jié)奏嚴(yán)重地被打亂，這是因?yàn)镾ARS有很強(qiáng)的傳染性，它是由一種新型的 所引起。
4、微生物包括： 細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能獨(dú)立生活的病毒、亞病毒（類(lèi)病毒、擬病毒、朊病毒）；具 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真細(xì)菌、古生菌；具 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、單細(xì)胞藻類(lèi)、原生動(dòng)物等。
5、世界上第一個(gè)看見(jiàn)并描述微生物的人是__ ___商人__ ___。
6、微生物學(xué)發(fā)展的奠基者是___ 的 ____，他對(duì)微生物學(xué)的建立和發(fā)展作出卓越的貢獻(xiàn)，主要集中體現(xiàn)_____、____和__ ___。
7、公元6世紀(jì)（北魏時(shí)期），我國(guó)賈思勰的巨著“ ”詳細(xì)地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。
8、被稱(chēng)為細(xì)菌學(xué)奠基者是__ __國(guó)的_____ ____，他也對(duì)微生物學(xué)建立和發(fā)展作出卓越貢獻(xiàn)，主要集中體現(xiàn)_______和__ ____。
9、20世紀(jì)中后期，由于微生物學(xué)的 、 等技術(shù)的滲透和應(yīng)用的拓寬及發(fā)展，動(dòng)、植物細(xì)胞也可以像微生物一樣在平板或三角瓶中分離、培養(yǎng)和在發(fā)酵罐中進(jìn)行生產(chǎn)。
10、目前已經(jīng)完成基因組測(cè)序的3大類(lèi)微生物主要是 、 及 。
二、選擇題
1、當(dāng)今，一種新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒http://m.dameics.com引起的（ ）。
（1）鼠疫 （2）天花 （3）艾滋病（AIDS） （4）霍亂
2、微生物在整個(gè)生物界的分類(lèi)地位，無(wú)論是五界系統(tǒng)，還是三域（domain）系統(tǒng)，微生物都占據(jù)了（ ）的“席位”。
（1）少數(shù) （2）非常少數(shù) （3）不太多 （4）絕大多數(shù)
3、微生物學(xué)的不斷發(fā)展，已形成了基礎(chǔ)微生物學(xué)和應(yīng)用微生物學(xué)，它又可分為
（ ）的分支學(xué)科。
（1）幾個(gè)不同 （2）少數(shù)有差別 （3）許多不同 （4）4個(gè)不同
4、公元9世紀(jì)到10世紀(jì)我國(guó)已發(fā)明（ ）。
（1）曲蘗釀酒 （2）用鼻苗法種痘 （3）烘制面包 （4）釀制果酒
5、安東·列文虎克制造的顯微鏡放大倍數(shù)為（ ）倍，利用這種顯微鏡，他清楚地看見(jiàn)了細(xì)菌和原生動(dòng)物。
（1）50～300 （2）10左右 （3）2～20 （4）500～1000
6、據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)表時(shí)，20世紀(jì)諾貝爾獎(jiǎng)的生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者中，從事微生物問(wèn)題研究的就占了（ ）。
（1）1/10 （2）2/3 （3）1/20 （4）1/3
7、巴斯德為了否定“自生說(shuō)”，他在前人工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了許多試驗(yàn)，其中著名的（ ）無(wú)可辯駁地證實(shí)：空氣中確實(shí)含有微生物，它們引起有機(jī)質(zhì)的腐敗。
（1）厭氧試驗(yàn) （2）滅菌試驗(yàn)
（3）曲頸瓶試驗(yàn) （4）菌種分離試驗(yàn)
8、柯赫提出了證明某種微生物是否為某種疾病原體的基本原則——（ ）。
（1）巴斯德原則 （2）柯赫原則 （3）菌種原則 （4）免疫原理
9、微生物基因組序列分析表明，在某些微生物中存在一些與人類(lèi)某些遺傳疾病相類(lèi)似的基因，因此可以利用這些微生物作為（ ）來(lái)研究這些基因的功能，為認(rèn)識(shí)龐大的人類(lèi)基因組及其功能做出重要貢獻(xiàn)。
（1）模式生物 （2）受體 （3）供體 （4）突變材料
10、我國(guó)學(xué)者湯飛凡教授的（ ）分離和確證的研究成果，是一項(xiàng)具有國(guó)際領(lǐng)先水平的開(kāi)創(chuàng)性成果。
（1）鼠疫桿菌 （2）沙眼病原體 （3）結(jié)枋桿菌 （4）天花病毒
三、是非題
1、微生物是人類(lèi)生存環(huán)境中必不可少的成員，有了它們才使得地球上的物質(zhì)進(jìn)行循環(huán)，否則地球上的所有生命將無(wú)法繁衍下去。
2、由于現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用，尤其是基因治療和基因工程藥物的產(chǎn)生，許多已被征服的傳染病，例如：肺結(jié)核、瘧疾、霍亂、天花等，不可能有“卷土重來(lái)”
之勢(shì)。
3、當(dāng)今研究表明：所有的細(xì)菌都是肉眼看不見(jiàn)的。
4、微生物學(xué)家要獲得微生物的純種，通常要首先從微生物群體中分離出所需的純種，然后還要進(jìn)行培養(yǎng)，因此研究微生物一般要使用特殊的技術(shù)，例如：消毒滅菌和培養(yǎng)基的應(yīng)用等，這也是微生物學(xué)有別于動(dòng)、植物學(xué)的。
5、巴斯德不僅用曲頸實(shí)驗(yàn)證明微生物非自然發(fā)生，推翻了爭(zhēng)論已久的“自生說(shuō)”，而且做了許多其他重大貢獻(xiàn)，例如：證明乳酸以酵是由微生物引起的，首次制成狂犬疫苗，建立了巴氏消毒法等。
6、細(xì)菌學(xué)、真菌學(xué)、病毒學(xué)、原生動(dòng)物學(xué)、微生物分類(lèi)學(xué)、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、遺傳工程、基因工程、工業(yè)微生物學(xué)、土壤微生物學(xué)、植物病理學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)及免疫學(xué)等，都是微生物學(xué)的分支學(xué)科。
7、微生物學(xué)的建立雖然比高等動(dòng)、值物學(xué)晚，但發(fā)展卻十分迅速，其重要原因之一，動(dòng)、植物結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性及技術(shù)方法的限制而相對(duì)發(fā)展緩慢，特別是人類(lèi)遺傳學(xué)的限制大。
8、微生物學(xué)與迅速發(fā)展起來(lái)的分子生物學(xué)理論和技術(shù)以及其他學(xué)科匯合，使微生物學(xué)全面進(jìn)入分子研究水平，并產(chǎn)生了其分支學(xué)科“分子微生物學(xué)”。
9、在基因工程的帶動(dòng)下，傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵工業(yè)已從多方面發(fā)生了質(zhì)的變化，成為現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分。
10、DNA重組技術(shù)和遺傳工程的出現(xiàn)，才導(dǎo)致了微生物學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)，包括質(zhì)粒載體，限制生內(nèi)切酶、反轉(zhuǎn)錄酶等。
四、名詞解釋
1、微生物學(xué)
2、微生物學(xué)
3、分子微生物學(xué)
4、細(xì)胞微生物學(xué)
5、微生物基因組學(xué)
6、自生學(xué)
7、SARS
8、巴斯德消毒法
五、簡(jiǎn)答題
1、按照分子分類(lèi)方法，生物可分為幾個(gè)大的類(lèi)群？
2、微生物有哪五大共性？
3、用具體事例說(shuō)明人類(lèi)與微生物的關(guān)系。
4、微生物的最基本特性是什么？為什么？
5、簡(jiǎn)述科赫對(duì)微生物學(xué)的主要貢獻(xiàn)。
六、思考題（本章思考題可在期末最后完成）
1、為什么微生物學(xué)比動(dòng)、植物學(xué)起步晚，但卻發(fā)展非常迅速？
2、簡(jiǎn)述微生物學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中的地位。
3、試述微生物學(xué)的研究發(fā)展前景。
4、用一個(gè)具體事例說(shuō)明人類(lèi)與微生物的關(guān)系，為什么說(shuō)微生物是人類(lèi)的敵人，更是我們的朋友？ （建議將一些具體事例延伸成為展板制作的題目）
5、為什么說(shuō)巴斯德和柯赫是微生物學(xué)的奠基人? （請(qǐng)不要簡(jiǎn)單羅列二個(gè)人的工作，而應(yīng)該對(duì)他們的工作及意義進(jìn)行評(píng)論）
習(xí) 題 答 案
一、填空題：
1、巨大利益 殘忍破壞；2、鼠疫桿菌；3、病毒；4、無(wú) 原核 真核；5、荷蘭 列文虎克；6、法國(guó) 巴斯德 微生物生理 免疫 病原微生物學(xué)；7、齊民要術(shù)；8、德國(guó) 柯赫 細(xì)菌學(xué) 微生物研究技術(shù) 9、消毒滅菌 分離培養(yǎng)；10、模式微生物、極端微生物、醫(yī)用微生物
二、選擇題：
（3）、（4）、（3）、（4）、（5）、（4）、（3）、（2）、（1）、（2）
三、是非題
√、×、 ×、 √、√、×、√、√、√、×
四、名詞解釋
1、微生物：一般用肉眼看不清楚的生物。
2、微生物學(xué)：研究肉眼難以看清的稱(chēng)之為微生物的生命活動(dòng)的科學(xué)，分離和培養(yǎng)這些微小生物需要特殊技術(shù)。
3、分子微生物學(xué)：在分子水平上研究微生物生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。
4、細(xì)胞微生物學(xué)：重點(diǎn)研究微生物與寄主細(xì)胞相互關(guān)系的科學(xué)。
5、微生物基因組學(xué)：研究微生物基因組的分子結(jié)構(gòu)、信息含量及其編碼的基因產(chǎn)物的科學(xué)。
6、自生學(xué)：認(rèn)為一切生命能夠從無(wú)生命的物質(zhì)自然產(chǎn)生。
7、SARS：由冠狀病毒引起的嚴(yán)重呼吸道綜合癥。
8、巴斯德消毒法：用較低溫度抑制食品中微生物生長(zhǎng)而延長(zhǎng)其保存期的措施。
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