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包粽子初中作文(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編整理的包粽子初中作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包粽子初中作文1
一年一度的端午節(jié)又到了,一大早,我迅速起床,用媽媽準(zhǔn)備的艾葉水痛快地洗了個(gè)臉。一陣清香從我的鼻孔鉆過(guò),讓我神清氣爽、陶醉不已。我吃了一塊面包就急匆匆地下樓了,因?yàn)槲乙棠虒W(xué)習(xí)包粽子。
奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、還有一些扎粽子的線(xiàn)。糯米雪白的,像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個(gè)蛋筒型。我放了許多糯米,這是奶奶說(shuō):“你放的太多了,蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米,然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說(shuō):“你還可以放一些紅豆呀!蔽乙幌耄@可是最喜歡的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去,然后開(kāi)始包粽子了,可是這時(shí)我才發(fā)現(xiàn),我放的'米和紅豆太多了,根本包不起來(lái),灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了,這是奶奶安慰我說(shuō):“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會(huì)成功!痹谀棠痰膸徒M下,我的第一個(gè)粽子終于包好了。我再接再厲,又接二連三的包了幾個(gè)粽子。雖然,這些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡(jiǎn)直就是一個(gè)動(dòng)物粽子展覽嘛。
粽子包好了,奶奶把它們放入鍋中煮。不一會(huì)兒,清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來(lái),我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那個(gè)小肥豬?還是那個(gè)小瘦猴呢?我想來(lái)想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動(dòng)成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會(huì)一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會(huì)吃在嘴里,甜在心里。
包粽子初中作文2
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì)包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪觯阳兆尤~疊成一個(gè)漏斗。
“接著放入糯米,但是不要放得太滿(mǎn)。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!薄霸诜饪谥,先在糯米上撒點(diǎn)水,接著將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的`粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽(tīng)我的話(huà),“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線(xiàn),還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線(xiàn)的來(lái)歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿(mǎn)了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
包粽子初中作文3
在我們中國(guó),有許多大大小小的節(jié)日,重陽(yáng)節(jié)孝順老人,中秋節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓,春節(jié)喜慶快樂(lè),兒童節(jié)歌舞升平。每個(gè)節(jié)日都熱鬧無(wú)比,令人十分開(kāi)心,可令我至今難忘的,卻只有那次歡樂(lè)的端午節(jié)。
傳說(shuō),古代詩(shī)人屈原在端午節(jié)這天投江自盡,人們四處捕撈,卻找不到他的尸體,崇敬他的人為了不讓魚(yú)蝦傷害他,就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進(jìn)江里喂魚(yú)蝦,魚(yú)蝦吃飽了就不會(huì)去吃屈原的尸體了,F(xiàn)在,人們已不再投這種東西到江里了,可這種東西漸漸演化成了粽子,成了每年端午節(jié)必不可少的習(xí)俗。所以在端午節(jié)這天,我和媽媽選擇了用包粽子來(lái)慶祝端午節(jié)。
媽媽先從廚房拿來(lái)粽葉,小心洗干凈,再用開(kāi)水煮熟,冷卻后放到一邊,使葉子不發(fā)黃。接著,把肉剁碎,打入雞蛋,用手抓勻,再加入切好的紅棗塊,拌在一起,麻利地拿起一片葉子,卷成三角,添上米和餡,手向?qū)翘帉?duì)卷,最后綁上紅繩,一個(gè)三角粽便做好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把粽葉折成漏斗形,可手中的葉子像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,就是不聽(tīng)我使喚,在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心,又折了一片,這次葉子倒是折好了,可剛添上米,粽葉就漏了個(gè)洞,米像飛珠滾玉似的'跳了出來(lái),散了滿(mǎn)桌。媽媽見(jiàn)我這樣,飛快的把兩角對(duì)折,卷成角筒,放入少量糯米,再放餡,最后再在頂上蓋一層糯米,用繩子捆結(jié)實(shí)便三下五除二的做好了。
在媽媽的靜心教導(dǎo)下,我中午做出了一個(gè)白白胖胖穿著綠色外衣的小粽子。晚上,我剝開(kāi)粽子,白白的米,紅紅的棗,再一聞,一陣清香撲面而來(lái),咬一口,唇齒留香。吃著自己做的粽子,我的心里甜滋滋的。
這個(gè)端午節(jié),我過(guò)得充實(shí)無(wú)比,也明白了“自己動(dòng)手,豐衣足食。”的道理。讓我永生難忘。
包粽子初中作文4
假期生活豐富多彩,每一件事情都是一筆彩墨。暑假過(guò)去了,我的白紙上已經(jīng)有了五顏六色,但那最濃墨的一筆卻是跟姥姥學(xué)包粽子。
那天,姥姥把粽葉從冰箱里拿出來(lái),泡在水中,對(duì)我說(shuō):“知道你愛(ài)吃粽子,我就端午節(jié)時(shí)多買(mǎi)了些粽葉,想吃就來(lái)姥姥家,姥姥給你包……”
我聽(tīng)了,心里酸酸的,急忙說(shuō)道:“知道了,謝謝姥姥!這次你教我包粽子吧!”
姥姥不同意,但在我軟磨硬泡、死纏爛打下,姥姥只好同意了,
姥姥先給我做了一個(gè)示范:先拿起一兩片粽葉,疊好,再把粽葉底部圍成一個(gè)漏斗,放上米、紅豆、黑米,再放上一小塊不瘦不肥的腱子肉或一塊蜜棗,最后用粽葉把漏斗口一蓋,用線(xiàn)裹緊,好啦,一個(gè)圓滾滾胖乎乎的粽子就包好了。細(xì)看,小粽子好像在對(duì)我笑呢,真可愛(ài)!
我咽了咽口水,也動(dòng)起手來(lái)。但我在包粽子時(shí)遇到了一個(gè)又一個(gè)的.坎兒,我圍好了一個(gè)漏斗,把米往漏斗里一放,米粒夾雜著水,淅淅瀝瀝地漏了出來(lái),那滴滴答答的水聲像是對(duì)我的嘲笑。
我并不氣餒。又試了一次,結(jié)果可想而知。我惱了,把粽葉往水盆里一摔,水花伴著一聲清脆的“啪”聲,濺到了我的衣服上。我更生氣了,去搬救兵:“姥姥,快來(lái)教我!”
姥姥對(duì)我說(shuō):“圍漏斗,要用指甲在粽葉上輕輕地劃一下,粽葉就會(huì)很聽(tīng)話(huà)地靠著印子折起來(lái),像這樣……再這樣……,放東西時(shí),手得拖住漏斗,要不包不好!
姥姥一邊包,一邊說(shuō);我一邊包,一邊聽(tīng)。雖然包的粽子形象不咋地,但也成了我成功的戰(zhàn)利品。
我包了一個(gè)又一個(gè),后來(lái),終于我包的粽子也可以圓滾滾胖乎乎地坐在那里了。
一個(gè)小時(shí)后,我和姥姥一起包了二三十個(gè),我干凈把它們放到鍋里用旺火蒸了起來(lái)。
終于蒸好了!我拿起一個(gè),趕緊剝開(kāi),一口下去,哇!香甜軟糯,滑溜溜的?吹揭患胰艘贿叧砸贿吙滟,我的心仿佛掉進(jìn)了蜜罐似的,比粽子還甜。不為什么,因?yàn)槟銈冎涝颍?/p>
這次包粽子,我真真正正體會(huì)到了大人們的辛苦!
包粽子初中作文5
端午節(jié)就要到了,我很高興,因?yàn)槲矣挚梢猿缘綃寢尠南銍妵姷聂兆恿,還可以和媽媽一起學(xué)包粽子。
星期六下午,媽媽把準(zhǔn)備好的材料,全部搬到餐桌上,準(zhǔn)備包粽子了,我趕緊把手洗干凈。跟媽媽好好的學(xué)一招。
媽媽準(zhǔn)備的材料有:一大包粽子葉、一碗五花肉一大鍋糯米和繩子。只見(jiàn)媽媽拿起兩張粽子葉,熟練的做成一個(gè)漏斗形,接著用勺子盛了一勺糯米倒進(jìn)斗形的粽葉里,她又用筷子夾起一塊五花肉放進(jìn)去,再用糯米把肉覆蓋到中間,她再結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地用粽葉包好,拿起一根繩子在粽子上繞了兩圈,然后打了一個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就包好了?戳酥笪矣X(jué)得很簡(jiǎn)單就學(xué)著媽媽的樣子包,可是這粽子葉像跟我作對(duì)似的,一點(diǎn)也不配合我,弄一下它就破了,我只好像媽媽求助。
媽媽不緊不慢地說(shuō):“要兩張粽葉,一張是不牢固的`!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我只好重新拿了兩張粽葉,讓媽媽教我怎樣把它弄成漏斗形。媽媽的兩只手一上一下地放好,右手把粽葉的一部分一卷,就出現(xiàn)了一個(gè)漏斗形,我恍然大悟,按照媽媽的樣子很快就有了一個(gè)漏斗形,我把糯米和肉放進(jìn)“小漏斗”里哎呀,怎樣才能把粽葉包起來(lái)呢?我只好再次請(qǐng)教媽媽。
只見(jiàn)媽媽把多于的粽葉往下按,剛好蓋住了粽子的里面,然后用繩子系緊一個(gè)粽子就大功告成了。我又學(xué)著媽媽的樣子,終于完成了一個(gè)粽子,看著我包好的第一個(gè)粽子,媽媽不禁笑了起來(lái),因?yàn)檫@粽子十分地搞笑,又像方形又像三角形。
我們包了很多的粽子,看著這些粽子,我的口水仿佛都流下來(lái)了。不過(guò),我覺(jué)得包粽子好有意思呀!
包粽子初中作文6
今天,奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒;奶奶見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在奶奶的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的'情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
包粽子初中作文7
小時(shí)候,只要一到端午節(jié),我自己就多會(huì)求這姥姥給我做十幾個(gè)小粽子?墒侨ツ甓宋绻(jié)的時(shí)候姥姥卻對(duì)我說(shuō):“小旭呀,你也不小了,該學(xué)會(huì)自己包小粽子了!蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭,因?yàn)樵谖业难劾,包粽子是件非常有趣的事?/p>
開(kāi)始包粽子了,姥姥幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉,她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。姥姥說(shuō):“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的`大小”。姥姥一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作,“接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個(gè)小棗,最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好!边@樣,一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”,然后就照著姥姥教我的步驟包起了粽子?墒窃诶牙咽掷锫(tīng)話(huà)的粽葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個(gè),第三個(gè)……一連包了好幾個(gè),都是如些,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀!姥姥看出了我的變化,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“做什么事都會(huì)遇到困難,可不能在困難面前低頭!甭(tīng)了姥姥的話(huà),我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了,它雖然沒(méi)有姥姥包的好看,但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,姥姥看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。姥姥還把小粽子串在一起,據(jù)說(shuō)這樣象征著好運(yùn)連連。
我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
包粽子初中作文8
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來(lái)了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說(shuō):“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,接著將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿(mǎn)冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋?zhuān)骸斑@樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了!
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來(lái)該拌餡了。媽媽將肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的'珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,接著把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地將葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線(xiàn)。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿(mǎn)意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
包粽子初中作文9
我是一個(gè)粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃。開(kāi)心!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說(shuō)這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉放在裝滿(mǎn)水的鍋?zhàn)永镏笠幌,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開(kāi)水泡一下,等它漲起來(lái)就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動(dòng)作做好后,外婆就動(dòng)手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開(kāi)始卷成一個(gè)尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問(wèn)外婆干什么用?外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了,還沒(méi)完呢,外婆拿起事先搞好的棉線(xiàn),用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會(huì)兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點(diǎn),終于也做出來(lái)一個(gè)了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看見(jiàn)糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)來(lái)半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的.粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開(kāi)箬葉一股新粽子特有的清香飄開(kāi)了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子,我大聲說(shuō)道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
包粽子初中作文10
端午帶上一絲露珠在柔美的熟睡中來(lái)臨了。我正做著吃粽子的好夢(mèng),媽媽親近的響聲卻將我拉回了實(shí)際:“起床啦!吃了早餐來(lái)包粽子!”一聽(tīng)見(jiàn)粽子,我那執(zhí)著的起床氣馬上化為烏有,隨后就從床邊坐了起來(lái),用腳來(lái)把涼拖一勾,狂奔著往餐廳廚房跑去。
到餐廳廚房,我將早飯隨意往口中一塞,囫圇吞棗地吃完了,然后急急忙忙跑到媽媽邊上坐著,看見(jiàn)媽媽熟練地懷著粽子。在媽媽的手底下,一個(gè)個(gè)粽子好像一個(gè)個(gè)有靈氣的精靈,不一會(huì)兒就變成了令人垂涎三尺的'粽子?匆(jiàn)媽媽一雙奇妙的手,我摩拳擦掌,也想實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
因此,我拿出了粽葉,兩手往正中間一拐,粽葉就變成了一個(gè)錐形的器皿。我著手一把糯米,往錐體里放,可那糯米像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩一樣,偏要不愿聰明,全跑回了盆中。我伸出粽葉一看,咦?如何有一個(gè)小孔?我再度把粽葉再次折一遍,把糯米裝進(jìn)去,可這種個(gè)小孩子或是不領(lǐng)我情,又向下鉆去。糯米到媽媽的手里就乖乖聽(tīng)話(huà),一粒都不容易漏。我細(xì)心緊盯媽媽的手,害怕錯(cuò)過(guò)了一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。原先媽媽把粽葉疊成錐體的與此同時(shí)仍在下邊折了一個(gè)角,這才不容易漏米,我還在內(nèi)心默默地感慨勞動(dòng)者的聰慧。因?yàn)槲覍W(xué)著媽媽的模樣,果真頑皮的糯米們都安安穩(wěn)穩(wěn)地呆在里邊了。就在這時(shí)候,我聽(tīng)見(jiàn)洱海的媽媽的響聲在耳邊傳來(lái):“包可以了嘛?就差你這一個(gè)了!蔽以尞惖溃骸皨寢屇阍趺窗眠@么快?”媽媽淡淡笑道,對(duì)我說(shuō):“由于我裹得多了,勤能補(bǔ)拙呀!蔽胰鐗(mèng)初醒,接著將手上的半成品加工交到了媽媽。
根據(jù)此次包粽子,我明白了一個(gè)大道理:勤能補(bǔ)拙,不管做啥事,想把它搞好,就得不斷訓(xùn)練,便會(huì)獲得好的實(shí)際效果!
包粽子初中作文11
端午節(jié),我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷五月初五日,相傳古代詩(shī)人屈原在這天投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,有吃粽子、賽龍舟等風(fēng)俗。
奶奶要包粽子,我想學(xué),就仔細(xì)地觀察。只見(jiàn)奶奶把買(mǎi)回的綠綠新鮮的粽葉,一片一片地洗刷干凈,濾在一個(gè)筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我問(wèn)奶奶:“您準(zhǔn)備包什么味的粽子?”奶奶說(shuō):“我要包三種口味的粽子:一種是蛋黃肉粽,還有豆子紅棗粽,再包一些堿水粽子。”我說(shuō):“我想學(xué)包粽子。”奶奶笑著說(shuō):“包粽子要掌握方法,不然包不緊,會(huì)散掉的。你先在旁邊看看!蹦棠滔劝包S肉粽,只見(jiàn)她拿了兩片粽葉,輕輕一卷,成了一個(gè)漏斗狀,下面尖,上面大,把拌好肉塊的糯米裝進(jìn)去,中間還放進(jìn)一個(gè)咸蛋黃,再用筷子向下戳幾下,將上面的葉子蓋住下面,一手抓緊,一手用繩子綁扎緊,很快就包好了一個(gè)。一會(huì)兒蛋黃肉粽就包了一提,這些肉粽子是用紅線(xiàn)綁的'。
接著奶奶又拿出黃線(xiàn),開(kāi)始包豆子紅棗粽子。這種粽子里,奶奶配了不少料,其中有紅豆、綠豆、花生米、紅棗等。最后的一小盆糯米是淺淺的黃色,啥配料也沒(méi)加進(jìn)去。奶奶說(shuō)放了堿,米就會(huì)變黃,這就是堿水粽子。我看著奶奶包粽子,好像并不難,就說(shuō):“我來(lái)包個(gè)堿水粽子吧!”說(shuō)著,便拿起兩片粽葉,輕輕一卷,成了漏斗狀,往里面裝好米,蓋好葉子,可怎么也扎不緊,急得滿(mǎn)頭大汗。最后,在奶奶手把手的幫助下,總算包好個(gè)粽子。雖然綁緊了,但粽子的形狀卻很難看。但我很開(kāi)心,因?yàn)樽约航K于知道粽子是怎樣包出來(lái)的了。紅線(xiàn)綁著蛋黃肉粽,黃線(xiàn)綁著豆子紅棗粽,白線(xiàn)綁著堿水粽子。奶奶用大高壓鍋,把粽子煮熟了。
端午節(jié),我家窗上插著淡淡清香的艾草,桌上放著粽子、包子、茶葉蛋和各種美味佳肴,現(xiàn)在的生活真幸福啊!
包粽子初中作文12
端午節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。隨著節(jié)日的臨近,愛(ài)吃粽子的我不住地纏著媽媽問(wèn):“我們什么時(shí)候包粽子呀?”媽媽看著我的饞樣,笑著答應(yīng)了我:“好好好,今天晚上就給你這個(gè)饞貓包粽子!?
下午放學(xué)后,我早早地寫(xiě)完作業(yè),幫媽媽把她中午就開(kāi)始著手準(zhǔn)備的東西一樣一樣端出廚房:一堆煮好的'劍型的粽葉,滿(mǎn)滿(mǎn)一盆泡好的雪白的糯米,一盤(pán)紅彤彤的大棗,還有泡過(guò)的花生米、葡萄干……看著這些,我仿佛看到一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子,散發(fā)著誘人的香味…… “開(kāi)始包了!”媽媽的一聲令下把我從幻想中拉了出來(lái),我慌忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔襾?lái)做什么?”“你做棕繩,我包粽子!
“好唻!”我拿起一片比較窄的粽葉,把它從中間撕開(kāi),然后放下一半,把另一半的頂端打一個(gè)結(jié),再?gòu)牧硪欢酥虚g撕開(kāi),我做兩個(gè)棕繩,媽媽包一個(gè)粽子,然后用我做的棕繩把粽子纏好,這樣既不浪費(fèi)粽葉,也不浪費(fèi)棉線(xiàn)繩,還節(jié)省時(shí)間。媽媽包著包著,我開(kāi)始手癢了,也想親手包一個(gè)粽子,便向媽媽央求;“媽媽?zhuān)屛野粋(gè)粽子吧!”“行!”媽媽答應(yīng)了我。
我拿起一片上等的粽葉學(xué)著媽媽的樣子把它卷成一個(gè)錐形,然后拿起勺子放進(jìn)滿(mǎn)滿(mǎn)兩大勺糯米,再放進(jìn)去一點(diǎn)花生米和葡萄干,把上面的粽葉裹起來(lái),我卷著卷著,發(fā)現(xiàn)下面幾粒米,我想把它翻過(guò)來(lái),誰(shuí)知上邊手一松,粽葉全散開(kāi)了,米也灑了一盤(pán)子。媽媽看見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō),:“粽葉要裹緊,手不能松,米也不能放太多,來(lái),我?guī)湍。”在媽媽的幫助下,我終于纏好了粽子,卻是一個(gè)四方形的粽子,“哈哈……”我笑彎了腰。 “出鍋嘍!”粽子煮好了,盡管已經(jīng)是夜里九點(diǎn)多了,但我還是按耐不住內(nèi)心的喜悅,迫不及待地抓起一個(gè)粽子就撥開(kāi)吃起來(lái),“。≌鏍C!”
我呲著牙,看著自己的四方形粽子,滿(mǎn)意得笑了。
包粽子初中作文13
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線(xiàn)。
媽媽單位有事不能來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都很有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些,會(huì)更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線(xiàn),把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看見(jiàn)同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的'誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(zhǎng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊看著我們包粽子。
最后我們組包了40個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上能夠吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!好像聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
包粽子初中作文14
材料準(zhǔn)備完畢,開(kāi)始包粽子。只見(jiàn)媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起,兩手捏著粽葉的中間和尾端,輕輕一折卷成錐筒狀,把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中,再把粽葉折起來(lái)把米包嚴(yán)實(shí),用繩子一綁就好了。媽媽的動(dòng)作很快,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡(jiǎn)單,但我總是卷不好,不是卷大了,就是卷小了,我并不氣餒,一次,兩次……終于做成了,我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:先放入一些糯米墊底,接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干,再用糯米把粽筒填得滿(mǎn)滿(mǎn)的,用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米!鞍パ剑疵着艹鰜(lái)了!媽媽?zhuān)趺崔k呀?”我著急地喊道。媽媽說(shuō):“糯米放多了,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些!蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍,粽葉中的糯米變乖了,不往外跑了。將包好的粽子用線(xiàn)纏繞好,系緊,我的'第一個(gè)粽子“新鮮出爐”了,我給它做了一個(gè)記號(hào),等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個(gè)小時(shí)才能熟,其間我不停地催問(wèn)媽媽什么時(shí)候吃粽子,媽媽笑道:“你這個(gè)小饞貓,粽子那么大,又包得那么緊,糯米很難煮熟,不熟的糯米硬邦邦的,可不好吃!濒兆咏K于出鍋了,我迫不及待地挑出我包的那個(gè)粽子,撒上一些白糖,輕輕地咬上一口,軟糯香滑,還很有嚼勁兒,真是太好吃了!
這次包粽子,既讓我學(xué)會(huì)了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。從前期食材的處理,再到包粽子,最后經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的燉煮,只有細(xì)心做好每一個(gè)步驟才能得到令人滿(mǎn)意的成果。
包粽子初中作文15
一股粽葉的清香像青煙似的飄入我的鼻子里,飄入我的夢(mèng)里,將我從夢(mèng)中叫醒。把日歷拿起一看,呀!原來(lái)今天是端午節(jié)!
端午節(jié),也就是每年農(nóng)歷五月初五的一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。相傳,在很多年前的那個(gè)初夏,有一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原投江自盡。因?yàn)樗蝗炭吹阶约旱淖鎳?guó)衰落、滅亡。他常常給國(guó)君提出忠告,可是固執(zhí)的國(guó)君不但不聽(tīng),還把他貶出了首都。才華橫溢的屈原卻報(bào)國(guó)無(wú)門(mén),一氣之下就抱著一塊巨大的石頭,跳入汨羅江中,含恨而去。屈原跳江的消息震驚了整個(gè)楚國(guó),老百姓舍不得屈原,為了不讓水中的怪物傷害他的軀體,就造龍舟把粽葉包裹著米飯投入江中。這樣一代一代的傳下來(lái),每年的五月初五就形成了今天吃粽子的習(xí)俗。
今年的端午節(jié)好似有一些特別,一大筐新鮮的粽葉放在桌上,一大盆香噴噴的糯米泡在水中。咦,奶奶怎么沒(méi)有來(lái)包粽子?“嗯”背后有人拍我“今天就讓我來(lái)教你包粽子吧!”“耶”我激動(dòng)得跳起來(lái)。奶奶首先示范給我看。瞧,奶奶雙手上下翻動(dòng)、左右纏繞,短短幾秒鐘就用粽葉把糯米包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),變成了粽子。我不甘示弱,學(xué)著奶奶的摸樣包起來(lái),先把粽葉的一端卷成一頂尖尖的“生日帽”,然后把泡好的`糯米裝進(jìn)去。不好,一個(gè)不留神,握粽葉的手一松勁,“生日帽”散了,糯米全漏了。再來(lái)一次,這次可要固定住了,把粽葉重新卷成“生日帽”,握緊了,再把糯米小心翼翼地裝進(jìn)去。“慢慢填,不著急!蹦棠淘谂赃吂膭(lì)著我。慢慢裝滿(mǎn)后,再把粽葉折回蓋住“生日帽”的開(kāi)口,最后用棉線(xiàn)捆個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),打上結(jié)。成功了,我親手做成的粽子,我要用親手做的粽子投進(jìn)汨羅江喂魚(yú)蝦,我也可以保護(hù)屈原了。
天色漸漸暗下來(lái)了,今夜的月亮像鐮刀,更像船兒,乘著粽葉的清香帶著我進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
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