做蛋糕日記15篇

　　時(shí)間過(guò)得真快，一天又將結(jié)束了，在你心中有什么感想呢？何不趁現(xiàn)在趕緊寫(xiě)一篇日記。那么日記有什么格式呢？以下是小編為大家收集的做蛋糕日記，歡迎閱讀與收藏。

做蛋糕日記1

　　我很喜歡吃蛋糕，媽媽為了讓我吃到衛(wèi)生、干凈、美味、不含防腐劑的蛋糕，專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備了做蛋糕的工具。今天我就和媽媽一起做蛋糕。

　　做蛋糕分為六步：第一步，拿六個(gè)雞蛋，把蛋清和蛋黃分離;第二步，往電壓鍋里倒上點(diǎn)油，然后拿上刷子刷勻，這一步很重要可以防止蛋糕粘鍋;第三步，把蛋清用打蛋器打發(fā)，一定要打的它倒過(guò)來(lái)也流不出來(lái)才行，加入適量的糖繼續(xù)打發(fā);第四步，用手輕輕的.吧蛋黃攪碎，倒入蛋清中攪勻;第五步，加入面粉繼續(xù)攪勻;第六步，往預(yù)熱的電壓鍋里撒點(diǎn)黑芝麻，把面糊倒入鍋里再裝飾裝飾，蓋上鍋蓋，大約半小時(shí)就會(huì)聞到香噴噴的蛋糕味兒了。

　　蛋糕做好了，吃起來(lái)甜甜的、松松軟軟的，心里甜滋滋的。

　　今天我學(xué)會(huì)了做蛋糕這個(gè)本領(lǐng)。原來(lái)干家務(wù)也是一件快樂(lè)的事情，我以后要多干家務(wù)活。

做蛋糕日記2

　　今天，媽媽帶我去超市買(mǎi)東西。出去的時(shí)候，我突然看見(jiàn)了“蛋糕粉”這個(gè)商品，于是就對(duì)媽媽說(shuō)：“這是個(gè)新鮮的東西，超市里原來(lái)沒(méi)有賣(mài)，買(mǎi)一個(gè)嘗嘗吧！”“可以，不過(guò)這是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪費(fèi)�！蔽乙豢诖饝�(yīng)了。

　　回到家后，我迫不及待地打開(kāi)盒子，仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書(shū)，然后把專(zhuān)用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準(zhǔn)備好，最后，就只剩做蛋糕的過(guò)程了，我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀，接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放進(jìn)微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把蛋糕端了出來(lái)說(shuō)：“你拿刀把它切成四塊吧！“切完后，我抓起一塊就往嘴里塞，甜甜的。軟軟的.，還有一股奶香味，真好吃！

　　下次過(guò)生日的時(shí)候，我一定要要用的水平親自做一個(gè)大蛋糕，給大家吃！想想都很期待呢！

做蛋糕日記3

　　大年初三的早上，我給媽媽說(shuō)；“我來(lái)做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦�！�

　　我先拿出三個(gè)雞蛋洗干凈后，把蛋白和蛋黃分別打在兩個(gè)較大的碗里，然后在蛋白里放兩大勺糖，用打蛋機(jī)把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來(lái)在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機(jī)將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的面粉，攪拌均勻后倒入放蛋白的.碗里，用筷子輕輕的按順時(shí)針?lè)较虬?蛋白和蛋黃溶合在一起。這時(shí)把蛋糕機(jī)拿出來(lái)擦好電，開(kāi)始預(yù)熱，預(yù)熱完成后，用湯勺盛滿剛做好的蛋液，倒在蛋糕機(jī)的模子里，然后蓋上蓋子，等蛋糕機(jī)不再冒煙后，打開(kāi)蓋子一看，一個(gè)個(gè)各式各樣 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道撲鼻而來(lái)。

　　我拿了一個(gè)蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開(kāi)嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，媽媽吃了以后，高興的親了我一下，說(shuō)：“太好吃了，謝謝！”媽媽這么高興，我心里也好開(kāi)心�。�

做蛋糕日記4

　　今天，我和媽媽還有姐姐一起做巧克力蛋糕。

　　我們先準(zhǔn)備材料：雞蛋、巧克力、牛奶、面粉、可可粉、白糖。材料準(zhǔn)備好后，就可以開(kāi)始做了。媽媽把牛奶加入巧克力隔水融化。叫我在雞蛋加些白糖，姐姐就用打蛋器不輕也不重打發(fā)雞蛋。媽媽又把面粉混合，先加些可可粉混合攪拌，又放些可可粉繼續(xù)攪拌。然后，媽媽倒入巧克力液，再拌勻。最后電飯堡抹上一層油，再倒入蛋糕糊，按下“做飯”就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，一陣香氣撲鼻而來(lái)，大家都搶著吃。

　　我搶來(lái)一塊，邊吃邊說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)�這蛋糕太好吃了!”還沒(méi)說(shuō)完，我又往嘴里塞了一塊。姐姐也高興地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�以后要�?jīng)常做巧克力蛋糕!真香!”媽媽卻謙虛地說(shuō)：“有點(diǎn)太甜，下次少放點(diǎn)糖�！眿寢尣恢�道姐姐在蛋糕上多擠了煉奶，哈哈。

　　我今天真高興，就像喝了蜜一樣甜。

做蛋糕日記5

　　今天和媽媽要做蛋糕。

　　我們準(zhǔn)備了六個(gè)雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開(kāi)。

　　蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細(xì)膩了，蛋黃這個(gè)盆的操作基本完成了，這時(shí)候可以開(kāi)始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開(kāi)始會(huì)有透明的氣泡，慢慢的'氣泡沒(méi)了，變的細(xì)細(xì)的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來(lái)翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來(lái)。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開(kāi)心。

　　滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說(shuō)我學(xué)得很認(rèn)真，做得很好。我也很開(kāi)心，學(xué)會(huì)了做蛋糕。

　　原來(lái)好吃蛋糕做起來(lái)一點(diǎn)都不難，小朋友們你們學(xué)會(huì)了嗎？

做蛋糕日記6

　　學(xué)做蛋糕有倆種途徑，看看是想自己開(kāi)店當(dāng)老板，還是學(xué)會(huì)了給別人打工。假如，是自己開(kāi)店的話，就可以去去蛋糕店學(xué)，他們不招徒工，你想學(xué)的話就要就要換個(gè)概念，要花錢(qián)去學(xué)，給人家教幾千塊錢(qián)，他們保證會(huì)答應(yīng)教你，而且學(xué)會(huì)為止，畢業(yè)了還給你安排工作，學(xué)完了可以先去蛋糕店工作一段時(shí)間然后自己開(kāi)店就走了一條捷徑了，真心用心教的話2個(gè)月也就差不多了，等你真正開(kāi)業(yè)了，人家還會(huì)幫你從頭開(kāi)始，中途有什么技術(shù)問(wèn)題也會(huì)幫你解決，直到你真正走上正軌。

　　現(xiàn)在大家的概念就是免費(fèi)打工，你愿意去免費(fèi)打工人家還不愿意要，學(xué)徒要師傅一心一意的教你，沒(méi)有報(bào)酬誰(shuí)愿意真心教你呀，在那里免費(fèi)打一年的工，也學(xué)不到什么東西耗時(shí)又生氣，劃不著。

　　也可以去專(zhuān)業(yè)學(xué)校學(xué)，（武漢的學(xué)校很有名的`的是武漢金領(lǐng)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校）那里課程是分開(kāi)的，如果烘焙就是烘焙，裱花就是裱花，一般1個(gè)月，兩種加起來(lái)也要2個(gè)月，但那費(fèi)用比較低，包吃住食宿，住的地方一個(gè)月一百多，住的是學(xué)生宿舍（因?yàn)榻痤I(lǐng)在理工大學(xué)里面），學(xué)出來(lái)以后月薪比較高，也不太累，月薪一般是3000，工作3年后會(huì)是4000以上。

做蛋糕日記7

　　今天是清明放假的第三天。我和媽媽一起到售樓處看房子，正好碰到了一個(gè)做蛋糕的好機(jī)會(huì)。我到洗手間把手洗干凈，來(lái)到蛋糕制作臺(tái)前排隊(duì)等待。那時(shí)正好有一位哥哥正在做蛋糕，我認(rèn)認(rèn)真真、仔仔細(xì)細(xì)的去觀察做蛋糕的過(guò)程。

　　輪到我做了，我信心滿滿，拿起一塊已經(jīng)烤好的圓面包，放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上，再把另一塊面包蓋上，然后用刀把面包周?chē)�全部涂上奶油。大家可要注意了，邊上抹得時(shí)候要把刀豎起來(lái)，而且要抹均勻。把奶油涂好后就可以自己裝飾。我在蛋糕最邊上濟(jì)點(diǎn)紫色的小奶油，然后在蛋糕中間擺放了黃桃、獼猴桃、櫻桃和草莓。放草莓時(shí)一定要豎著放，還要把下面的'葉子摘掉。最后還在蛋糕上撒一些小糖果。這樣蛋糕看起來(lái)就是美味無(wú)比的了。

　　回到家里，我迫不及待的想嘗一口，果然非常美味。

做蛋糕日記8

　　每次看著媽媽用蛋糕機(jī)做著美味可口的蛋糕，我也想躍躍欲試。有一天，趁著媽媽不在家，我便找來(lái)了各種材料，如：雞蛋、自發(fā)粉、牛奶……開(kāi)始做蛋糕。

　　我先把雞蛋在碗邊輕輕地敲開(kāi)一條裂縫，順著裂縫掰開(kāi)蛋殼。一眨眼的功夫，蛋黃像一只機(jī)靈的小魚(yú)“嗖”的一下滑進(jìn)了碗里。然后我開(kāi)始攪拌，放入自發(fā)粉和牛奶。剛開(kāi)始自發(fā)粉和雞蛋像敵人一樣，水火不容。后來(lái)，它們混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把剛才辛苦做的.配料倒入蛋糕模型中。

　　過(guò)了三、四分鐘，有一股白煙緩緩的升上來(lái)，我一聞，好香呀！我使勁的吸，恨不得把全部的香味給吸進(jìn)去。終于，蛋糕做好了。一嘗“咦，怎么沒(méi)有味道”？我仔細(xì)的回想“哦，原來(lái)是忘記放糖了！”我懊惱的說(shuō)。后來(lái)，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教訓(xùn)，這一回，記得放糖了�？梢粐L，太苦了，是放了黑巧克力的緣故。

　　吃著自己做的第一次蛋糕，雖然很苦，但我的心里卻喜滋滋的。

做蛋糕日記9

　　今天，我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕，在這次做的過(guò)程中我發(fā)生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！

　　我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤(pán)子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。

　　我立即給烤箱通了電，輕輕的`將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了姐姐來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，姐姐說(shuō)：要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒(méi)熟！我按照姐姐的話，把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我開(kāi)心地把蛋糕拿了出來(lái)，“黃金”出爐了！我和姐姐嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。

　　我和姐姐一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂(lè)和成就感！

做蛋糕日記10

　　今天是我媽媽的生日，我決定要自己DIY一個(gè)生日蛋糕送給媽媽。我們要去的這家店名叫“7點(diǎn)自造”，一進(jìn)門(mén)就聞到一股烤蛋糕的'香味，我的口水都要流出來(lái)了。制作蛋糕需要很多步驟，店里有個(gè)阿姨一步步地教我們。 15：00我們開(kāi)始準(zhǔn)備材料，15：30攪拌好并打好泡沫，然后放進(jìn)烤箱烤了45分鐘后，蛋糕胚子就先完成了。接下來(lái)制作蛋糕圖案，我選了一只可愛(ài)的小老虎，姐姐選了一幅動(dòng)漫的圖案。我先把蛋糕胚全部抹上白色的奶油，再用牙簽畫(huà)好圖案，然后小心翼翼地?cái)D上不同顏色的奶油，有黑、黃、紅、粉四種顏色。17：10我和姐姐都全部完成了，看，漂亮吧！

　　一個(gè)蛋糕是48元，我和姐姐一人做一個(gè)，請(qǐng)問(wèn)媽媽需要付多少錢(qián)？100元夠嗎？我們做蛋糕一共用了幾分鐘？

做蛋糕日記11

　　一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！我先把面包切成兩半，小心翼翼地把面包翻到盤(pán)子里，將面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，蓋上另一半面包。然后，我把五顏六色的奶油擠上去，形成一座美麗的彩虹，再把其它部分用藍(lán)色奶油抹上去，就像蔚藍(lán)天空中駕著一座五彩繽紛的彩虹。最后，用紅色奶油和粉色奶油在天上組成了一個(gè)愛(ài)心，后面還加了一些灰色的奶油，就像煙花突然直沖云霄。

　　不一會(huì)兒蛋糕可漂亮了，蔚藍(lán)的`天空中好像有一匹駿馬在奔馳。我又隱隱約約看見(jiàn)有許多可愛(ài)的小朋友在色彩斑斕的彩虹上嬉戲、玩耍。蛋糕做完了，現(xiàn)在要開(kāi)吃嘍！我用勺子撈了一點(diǎn)到嘴里，嗯，感覺(jué)比蜜還甜，一直甜到心田。我一連吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的樣子，笑著說(shuō)：“慢慢吃，又沒(méi)有誰(shuí)跟你搶?zhuān)　苯酉聛?lái)是蛋糕大戰(zhàn)，我滿臉涂上奶油，把同學(xué)臉上也弄得都是，同學(xué)們相互看著，不禁哈哈大笑起來(lái)。當(dāng)同學(xué)們看到我的時(shí)候，都捂住嘴巴，悄悄地笑起來(lái)，我到鏡子前面一照，發(fā)現(xiàn)舌頭都綠了。做蛋糕，吃蛋糕真有趣！

做蛋糕日記12

　　7月19日星期六晴

　　做蛋糕

　　星期六早上，媽媽帶我去參加劉宇杰媽媽組織的做蛋糕得活動(dòng)。到了后，看見(jiàn)劉藝佳已經(jīng)到了。她從書(shū)包里拿出自己編的四根手鏈對(duì)我說(shuō)：“先到的四名小朋友有手鏈，先到先得�！蔽覇�(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢阅脝�？”媽媽說(shuō)：“可以，但是你要說(shuō)謝謝�！蔽艺f(shuō)知道了，然后就拿了一根手鏈，這時(shí)別的小朋友也到了。

　　開(kāi)始做蛋糕了，阿姨讓大家做同樣的一種蛋糕。我是這樣做的`，我先用奶油在蛋糕上畫(huà)了一只貓，再用咖啡色奶油在貓頭上畫(huà)了一個(gè)蝴蝶結(jié)，用粉色奶油在蛋糕旁邊畫(huà)了很多花邊，最后再裝飾一下就好了。我問(wèn)媽媽我做得好嗎？媽媽說(shuō)我做的很好。別的小朋友也做好了，他們做的也很漂亮。大家都做好后，阿姨給我們一人發(fā)了一張證書(shū)，表?yè)P(yáng)大家做得好。做蛋糕真有趣！

做蛋糕日記13

　　媽媽在網(wǎng)上訂購(gòu)了一臺(tái)蛋糕機(jī)。今天，快遞員叔叔送到家。我迫不急待地打開(kāi)包裝，說(shuō)“媽媽?zhuān)�我現(xiàn)在來(lái)做蛋糕吧！”媽媽急忙說(shuō)道：“寶貝，別急。心急吃不到熱豆腐，讓我來(lái)仔細(xì)看看說(shuō)明書(shū)，怎樣 做蛋糕。”我哩則仔細(xì)觀察著蛋糕機(jī)，蛋糕機(jī)像一個(gè)大燒餅，打開(kāi)蓋子，里面有七個(gè)形狀各異的卡通模形。我再看看媽媽手里的說(shuō)明書(shū)，上面印著黃橙橙，香噴噴的蛋糕，饞的我直流口水。我急忙對(duì)媽 媽說(shuō)：“不要在等了，我要做蛋糕”。

　　媽媽一邊看著說(shuō)明書(shū)，一邊拿出雞蛋、面粉、牛奶、發(fā)酵粉和糖放在一起攪拌均勻。然后，加了一些油，又?jǐn)嚢杈鶆�。接著，把和好的面倒進(jìn)模型里，插上電烤上4到5分鐘，打開(kāi)蓋子一看，原 來(lái)扁扁的.蛋糕膨起來(lái)了，這樣一盤(pán)美味的蛋糕做好了。

　　我嘗了一個(gè)，哇！真好吃啊！下次，我還要做水果味的蛋糕。

做蛋糕日記14

　　今天我跟媽媽出去買(mǎi)菜，超級(jí)市場(chǎng)里食材一應(yīng)俱全，使我眼花繚亂，走著走著，我看到了一個(gè)有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽?xiě)┣罂刹豢梢宰屛易龅案�？雖然媽媽一開(kāi)始不答應(yīng)，不過(guò)經(jīng)過(guò)我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。

　　我只買(mǎi)了蛋糕粉，因?yàn)槠渌�的食材家里面統(tǒng)統(tǒng)有。媽媽說(shuō)任何食材你只要用心，都會(huì)變得好吃，為了做好完整的準(zhǔn)備，我還上網(wǎng)印了資料，以便下次可以做出更高級(jí)的甜點(diǎn)。剛開(kāi)始，我從儲(chǔ)藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個(gè)器具洗一次，就要開(kāi)始展開(kāi)我的“美食大作戰(zhàn)”。首先，我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過(guò)篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過(guò)篩的粉、蛋、六百毫公升的.水?dāng)嚢杈鶆�，現(xiàn)在就只剩下最后一個(gè)步驟，就是把剛剛攪拌好的材料，裝到模型里，放到烤箱里，再等個(gè)四十分鐘，就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。

　　打開(kāi)烤箱，聞到陣陣的香味，我登時(shí)覺(jué)得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點(diǎn)�。　辈贿^(guò)，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個(gè)蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了��！

做蛋糕日記15

　　今天，媽媽帶我去超市買(mǎi)東西。出去的時(shí)候，我突然看見(jiàn)了“蛋糕粉”這個(gè)商品，于是就對(duì)媽媽說(shuō)：“這是個(gè)新鮮的東西，超市里原來(lái)沒(méi)有賣(mài)，買(mǎi)一個(gè)嘗嘗吧�！薄翱梢�，不過(guò)這是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪費(fèi)�！蔽乙豢诖饝�(yīng)了。

　　回到家后，我迫不及待地打開(kāi)盒子，仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書(shū)，然后把專(zhuān)用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準(zhǔn)備好，最后，就只剩做蛋糕的過(guò)程了，我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀，接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放進(jìn)微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把蛋糕端了出來(lái)說(shuō)：“你拿刀把它切成四塊吧�！扒型旰螅�我抓起一塊就往嘴里塞，甜甜的。軟軟的.，還有一股奶香味，真好吃。

　　下次過(guò)生日的時(shí)候，我一定要要用的水平親自做一個(gè)大蛋糕，給大家吃。想想都很期待呢。

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