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第一次炒菜日記九篇
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,我們對(duì)人和事情也有了新的看法,需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一篇日記了?墒窃鯓訉(xiě)日記才能出彩呢?以下是小編精心整理的第一次炒菜日記9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜日記 篇1
一天中午放學(xué),烈日當(dāng)頭,火辣辣的太陽(yáng)把我曬得直喘氣。路隊(duì)走到十字街的時(shí)候,我便一口氣飛奔到了家。
我一進(jìn)家門(mén),發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家。嘿!這世界還真邪門(mén)了:太陽(yáng)逗我玩,老天爺耍我,又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家,只好去自己學(xué)炒菜。
我從冰箱拿出缸豆,一根一根地掐著。不一會(huì)兒,就掐完了。把它們清洗干凈以后,就開(kāi)始炒了。先倒了一些油,等冒煙了,我就把大把大把的缸豆倒進(jìn)鍋里。突然,從鍋里傳來(lái)一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了,連忙跑到客廳,就象熱鍋上的螞蟻,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。過(guò)了一會(huì)兒,響聲就小了,我小心翼翼地走向廚房,目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時(shí)準(zhǔn)備往外跑。我走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么事情,就連忙翻炒起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,我聞到一股糊味。仔細(xì)一看,原來(lái)水炒干了,但似乎少了一些豆子。原來(lái)翻炒的時(shí)候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來(lái),先清洗干凈放進(jìn)鍋里,又把一大飄水倒進(jìn)鍋里面繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒,我嘗了一根,有點(diǎn)糊,無(wú)味,非常軟。就知道該放鹽了,可我卻把味精當(dāng)鹽撒了好多。然后又翻炒起來(lái),這次我可小心了,一根也沒(méi)有撒。炒了一會(huì)兒又把鹽當(dāng)味精放了一點(diǎn)兒。最后我又翻炒了幾下。這樣,我的'菜就做好了。
我嘗了一下我做的菜,吃起來(lái)可真不舒服,因?yàn)槲野迅锥蛊锰L(zhǎng)了。味道是天下獨(dú)一無(wú)二的怪味:有的咸得難下咽,有的苦得像咖啡,還有的淡而無(wú)味。我剛吃了幾口,就想吐。
望著自己的杰作,我不滿(mǎn)地?fù)u了搖頭,忍著怪味吃了一些,它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功,可我還是很高興。
第一次炒菜日記 篇2
6月19日星期三晴
昨天,媽媽說(shuō)今天教我炒菜。這是我盼望已久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒(méi)睡好。
好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō):“菜要先洗后切,如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成份丟失!蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說(shuō):“要等到鍋干了以后再倒油。因?yàn)椋绻伬镉兴榫偷褂,?dāng)溫度上升超過(guò)100℃時(shí),水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會(huì)發(fā)出‘嚼里啪啦’的爆炸聲!卞伕闪耍业沽艘恍┯拖洛。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候,我再加人適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得大過(guò)火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛到盤(pán)子里,一盤(pán)香噴噴的'菜端上了餐桌。=
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說(shuō)好吃。今天,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,還懂得了許多知識(shí)。
第一次炒菜日記 篇3
今天我起的很早爸媽還沒(méi)起來(lái),于是,我就想給他們一個(gè)驚喜。我想了想就準(zhǔn)備給爸媽做一次飯。于是我就做了起來(lái)。我按媽媽教我的,菜要先洗后切。我放上鍋等到鍋里沒(méi)有水的時(shí)
今天我起的很早爸媽還沒(méi)起來(lái),于是,我就想給他們一個(gè)驚喜。我想了想就準(zhǔn)備給爸媽做一次飯。于是我就做了起來(lái)。我按媽媽教我的,菜要先洗后切。我放上鍋等到鍋里沒(méi)有水的時(shí)候再倒油,油熱了,我把調(diào)料放進(jìn)鍋里,把事先切好的`菜倒進(jìn)去,翻炒幾下,等到快熟的時(shí)候,再加上適量的鹽味精和香油。一盤(pán)美味可口的菠菜炒肉就做好了,這時(shí),爸媽也醒來(lái)了,他們嘗著我炒的菜,說(shuō);真好吃,我們家多了一位小廚師呀。我甜甜的笑了。
第一次炒菜日記 篇4
平時(shí),都是爸爸媽媽來(lái)燒菜燒飯給我吃,而今天,爸爸媽媽都不在家,于是我決定為爸媽來(lái)炒一樣菜:西紅柿炒蛋。
我先拿出西紅柿為它們洗個(gè)澡,只見(jiàn)洗過(guò)澡的西紅柿就像一個(gè)個(gè)喝酒喝紅臉的胖娃娃,紅彤彤的。接著,我拿出刀把西紅柿切成片子在鍋中到入油,讓它燒一會(huì)兒,我便拿出兩個(gè)蛋,砰打入碗中,攪均勻后,我再把早已切好的西紅柿倒入鍋中,頓時(shí),鍋里就發(fā)出了噼里啪啦的`響聲,好似一首美妙的交響曲。接著,我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,并用鍋鏟不時(shí)地將蛋分開(kāi),以免它合在一起。燒了一陣后,我放入了適當(dāng)?shù)淖袅,用鍋鏟來(lái)回翻炒,只見(jiàn)油不停的翻著泡泡,可愛(ài)極了。黃色的蛋,紅色的西紅柿,多像一副美麗的風(fēng)景畫(huà)呀!不一會(huì),這道西紅柿炒蛋就完工了,我將它們盛入盤(pán)中,津津有味地吃了起來(lái)。
這次炒菜,不僅讓我感受到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,而且還讓我了解到爸爸媽媽平時(shí)有多么辛苦,所以我們要為大人做一些力所能及的事,為他們減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)!
第一次炒菜日記 篇5
日記是指用來(lái)記錄其內(nèi)容的載體,作為一種文體,屬于記敘文性質(zhì)的'應(yīng)用文。日記的內(nèi)容,來(lái)源于我們對(duì)生活的觀察,因此,可以記事,可以寫(xiě)人,可以狀物,可以寫(xiě)景,也可以記述活動(dòng),凡是自己在一天中做過(guò)的,或看到的,或聽(tīng)到的,或想到的,都可以是日記的內(nèi)容。
我第一次炒菜,媽媽先帶我去超市買(mǎi)菜,然后我把菜放到水里洗干凈,再把菜放到鍋里,然后開(kāi)火、放油、放水,等到菜軟了,再放醋、鹽和糖,在攪拌開(kāi)嘗嘗,看看味道缺什么就放點(diǎn)什么,然后就煮好了。這是我第一次做菜,我非常開(kāi)心。
第一次炒菜日記 篇6
“嗞嗞——”“嘩嘩——”耳邊傳來(lái)一聲又一聲的廚房協(xié)奏曲。當(dāng)然,是我正在廚房里“宰割”呢!我今天難得下廚,正在做“西紅柿炒茄子。”
早晨,來(lái)到喧鬧的菜場(chǎng),我東張西望,看到路邊有一攤賣(mài)茄子的,正是我想要的。我問(wèn)老板:“茄子多少錢(qián)一斤?”“一元五角!薄敖o我稱(chēng)一斤吧!绷嘀炎,我又邊逛邊選,買(mǎi)了西紅柿和青椒回家了。終于到了做飯時(shí)間,我很是興奮。先把茄子洗干凈,去皮。然后再切成小塊,一個(gè)茄子就別我宰了。拿半根大蔥和蒜,把它們“粉身碎骨”,讓他們“壯烈犧牲”。再將洗好的'西紅柿扒皮,弄碎。其次,讓油緩緩倒入油鍋中(多些),幾秒后,放4個(gè)花椒。等油紅后,放入茄子、西紅柿、蒜、蔥,一起翻炒。翻炒至茄子軟爛。耗油,鹽雞精炒至西紅柿軟爛即可出鍋~~
哈哈,出鍋啦!吃著自己親手做得菜,香~~
但在吃的過(guò)程中,我想到了爸爸媽媽每天都要給我們做飯菜,既要考慮色香味俱全,又要考慮吃的是否安全放心……所以我決定以后在學(xué)習(xí)空閑的時(shí)間里,為父母分擔(dān)家務(wù)的繁瑣,多幫父母做家務(wù)。
第一次炒菜日記 篇7
今天,我特別開(kāi)心,因?yàn)槲业谝淮螌W(xué)會(huì)了炒菜。早上,我和爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)菜,一共買(mǎi)了8塊豆腐和一斤蒜苗,加起來(lái)是10塊錢(qián)。
買(mǎi)完菜后,爸爸便開(kāi)車(chē)帶我去了外婆家,剛下車(chē),我便迫不及待地請(qǐng)求外婆教我做菜。在外婆的幫助下,我開(kāi)始炒菜了,我的心里別提有多高興了。首先,我把蒜苗切成4~5厘米,一切,就發(fā)出了“嚓嚓”的聲音。然后,我把豆腐整整齊齊地排列好,并切成了片。之后,我又讓蒜苗“洗了個(gè)澡”。接下來(lái)就要炒了。我先打開(kāi)煤氣灶,再倒了些油,等鍋里的'油燒的非常熱的時(shí)候,我慢慢地把菜放了進(jìn)去,并使勁地翻炒著,不是還發(fā)出“嘶啦嘶啦”的聲音呢。
就這樣,一道蒜苗炒豆腐就做好了,我聞了聞,可香啦!大家都夸獎(jiǎng)我做得很好吃。今年寒假,我學(xué)會(huì)了炒菜,這真是一個(gè)難忘的寒假!
第一次炒菜日記 篇8
今天風(fēng)和日麗,陽(yáng)光明媚,快要到中飯時(shí)間了,奶奶剛剛從菜園里摘了又大又肥的大白菜。
我跟奶奶說(shuō):“今天我來(lái)做飯吧!”奶奶說(shuō):“好,就是不要燒了房子!蔽倚χf(shuō):“放心,不會(huì)的!蔽蚁劝彦?zhàn)酉春茫偾胁,我說(shuō)要做的時(shí)候很開(kāi)心,因?yàn)槠匠?茨棠糖杏X(jué)得很容易,可真到了自己切菜的時(shí)候就讓我愁眉苦臉了,我剛切了一分鐘手就疼了,再過(guò)了一會(huì)兒,總算把菜切完了。真是看花容易,繡花難!
菜切玩了我就去燒火準(zhǔn)備煮白菜,我先洗鍋,等鍋里干了冒煙的時(shí)候我放油進(jìn)去,這調(diào)皮的油一到鍋里就好像下雨似的差點(diǎn)濺到我手上去了,我心想:“炒個(gè)菜可真不容易呀!”然后我再放了小半勺鹽,接著把菜放進(jìn)鍋里。我學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子,拿起鍋鏟,在鍋里炒著白菜。
我炒呀炒,我覺(jué)得我的手好算呀!奶奶說(shuō):“可以放水了!庇谑俏揖头帕它c(diǎn)水。眼看著菜就要炒好了,我怕?tīng)敔斈棠陶f(shuō)不好吃,我的.心就“撲通撲通”的跳。菜煮好了,奶奶要我把菜盛上來(lái),我怕會(huì)燙到,奶奶鼓勵(lì)我:“不會(huì)的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里。
我把菜到桌子上去給爺爺奶奶品嘗,他們都說(shuō)好吃,我聽(tīng)了心里像吃了蜜一樣甜。
雖然炒菜不好玩,但我好像也愛(ài)上了炒菜。
第一次炒菜日記 篇9
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候,我總會(huì)想起第一次炒菜的艱難。
有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎?今天我就給爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的菜——炒土豆絲。對(duì),就這么辦!我照著媽媽的樣子,先把土豆去皮,洗凈,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在媽媽手里那么好用,如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀,左手捏著土豆,盡量使刀平衡,小心翼翼地切起來(lái)。忽然土豆一滾,刀失去控制!鞍 蔽冶粐樀么蠼衅饋(lái)。好險(xiǎn)!刀從我手臂上,只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣,在一次冒險(xiǎn)中,我費(fèi)了“九牛二虎”之力,終于把土豆切完了。可擺在我面前的哪是土豆絲,分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。
我擦去臉上的汗水,打開(kāi)電磁爐,進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里,油開(kāi)始冒白沫,比一會(huì)兒就冒起了煙。不好!我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我用顫抖的,側(cè)著身子趕緊攪拌,勺中的聲音漸漸小了,我的心情慢慢平靜下來(lái)。忽然,我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。正找著呢,一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔。“啊——不好!”等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時(shí),菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送進(jìn)嘴中時(shí),不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,只要有了第一次,才會(huì)有以后的許多次。
一個(gè)人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見(jiàn)聞?dòng)羞x擇地、真實(shí)地記錄下來(lái),這就是日記。堅(jiān)持寫(xiě)日記,可以積累知識(shí)、積累生活經(jīng)驗(yàn)和寫(xiě)作素材;有助于培養(yǎng)觀察能力、理解能力和表達(dá)能力;有助一個(gè)人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見(jiàn)聞?dòng)羞x擇地、真實(shí)地記錄下來(lái),這就是日記。
日記一般分成生活日記、觀察日記和隨感日記三種。生活日記。
生活日記,就是把自己每天的生活、學(xué)習(xí)、工作情況有選擇地記錄下來(lái)。要寫(xiě)好生活日記必須注意以下幾個(gè)問(wèn)題:
。1)內(nèi)容要真實(shí)。生活日記是自己經(jīng)歷的實(shí)在記錄,而且要給自己看的',內(nèi)容真實(shí)才有查考的價(jià)值。生活是七彩的,它多姿多采地呈現(xiàn)在我們每個(gè)人的面前。學(xué)校、家庭、社會(huì),都會(huì)有時(shí)代的浪花飛濺,只要我們能自覺(jué)地去觀察生活,觀察周?chē)娜撕褪,你就?huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)“寶藏”,就會(huì)有源源而來(lái)、取之不盡的真實(shí)材料。
。2)事情要有意義。有的同學(xué)說(shuō),日記就是把自己一天中親身經(jīng)歷的,或所見(jiàn)所聞所感的東西記下來(lái),記得越多越詳越好。如有個(gè)同學(xué)寫(xiě)正月初一的日記,把這一天當(dāng)中所有的事都記下來(lái):早晨起床吃餃子,而后給陳老師拜年,到學(xué)校游園活動(dòng),中午到外婆家吃飯,下午和表弟一起上街,晚上回家看電視,臨睡前寫(xiě)日記……簡(jiǎn)直是眉毛胡子一把抓,成了典型的流水帳。日記的篇幅畢竟是有限的,同學(xué)們不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都寫(xiě)進(jìn)去。一般要選擇印象深刻的,有意義的一兩件事記下來(lái),其他的不寫(xiě)或略寫(xiě)。
。3)語(yǔ)言要簡(jiǎn)明、通順。寫(xiě)生活日記,內(nèi)容可長(zhǎng)可短,但語(yǔ)言必須通順明白。
(4)可以給日記加個(gè)題目。日記,一般不要寫(xiě)題目。有的同學(xué)為了提高概括能力,給自己的每篇日記都加了個(gè)題目。怎樣的題目才是好題目呢?一是題目要準(zhǔn)確,能準(zhǔn)確表達(dá)日記的思想內(nèi)容,不要太大,也不要太小,二是題目要新穎,三是題目要簡(jiǎn)潔。題目不能太長(zhǎng),幾個(gè)字就能提挈全文。觀察日記,即觀察記錄。
就是把日常生活中的某一側(cè)面,通過(guò)有目的的,細(xì)致的觀察,把它記下來(lái)?梢詫(xiě)零碎的片斷,不必講究文章結(jié)構(gòu);也可以寫(xiě)得比較完整,類(lèi)似一篇記敘文。經(jīng)常寫(xiě)觀察日記,可以提高觀察能力,養(yǎng)成觀察習(xí)慣,還可以積累寫(xiě)作素材,提高語(yǔ)言表達(dá)能力,這種日記最適宜我們小學(xué)生記。
要寫(xiě)好觀察日記,必須注意以下幾點(diǎn):
(1)觀察目的要明確。觀察,有多種多樣的目的,或?yàn)榱朔e累寫(xiě)作素材;或?yàn)榱诉M(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn);或?yàn)榱伺宄撤N“奧秘”……只有目的明確,觀察才有方向,才有重點(diǎn)。就是觀察同一對(duì)象,由于目的的不同,方法和角度就不同,結(jié)果也就不一樣。
。2)觀察要全面細(xì)致。全面,就是要對(duì)事情發(fā)展的全過(guò)程,事物構(gòu)成的各部分,以及事物之間的相互聯(lián)系,觀察清楚;細(xì)致,就是要求觀察深入、徹底,抓俗語(yǔ)事物的特點(diǎn),規(guī)律和本質(zhì)。
。3)觀察要持之以恒。觀察事物難于一次完成,需要反復(fù)進(jìn)行。這就要同學(xué)們有恒心。
。4)觀察日記的語(yǔ)言要準(zhǔn)確。觀察日記有很強(qiáng)的科學(xué)性。因此要求使用語(yǔ)言要準(zhǔn)確,不能用“大概、差不多”這類(lèi)似是而非的詞語(yǔ)。隨感日記。
這種日記主要是就一篇文章、一本書(shū)、一部電影或生活中的某一件事情,抒發(fā)自己的感想。日記中以議論為主,敘述是為了議論,有時(shí)整篇日記都是寫(xiě)自己的感受。
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