學(xué)廚師散文

　　昨天，到西安去找一個(gè)合適的飯店學(xué)廚師？在網(wǎng)上搜了一下，有些地方是招，但是路途都比較遠(yuǎn)，早上弄了早點(diǎn)一吃，我也沒有急著看時(shí)間，趕緊收拾好就走，也沒有見到通村的車來，就走，外面顯然比屋里冷得多，那風(fēng)刮得耳邊嗖嗖直響，看著灰蒙蒙的地面，哪里都是干燥的？

　　到岔路口，才看到車過來，等它來，我也走到了。

　　一直注意著車怎么沒有過來？原來是已經(jīng)換車了，是綠色的車，寫有西高高速，正上車是就問，是不是換車了。司機(jī)就說，是的，趕緊上，新車肯定好，很舒適。就是到西安很遠(yuǎn)的。

　　一個(gè)時(shí)后，出來還是比較冷，馬路上的人少的很多，那些開車的人躲在車?yán)镞^著舒適的，不受什么罪？這就是富人與窮人的差距，就是坐個(gè)公交車，那是必須到站點(diǎn)等車，要是暈車的人沒遇到有禮貌的人，誰會(huì)給你讓坐呢？

　　人少，車?yán)锊粨頂D，就是有個(gè)熟人，找人家辦個(gè)事？都是支支吾吾的，想找個(gè)事情干，沒有熟人真不好弄？而且現(xiàn)在都是快過年了，很多地方都不開始招人了。本來想把裝裱的書法作品順便帶回去，打電話問了一下，在家沒有來，我們在東儀路上邊走邊看，很多飯店都沒有貼著招員工或者服務(wù)員一類的招牌，沒有貼招聘帖子的，就不要進(jìn)去，問都別問了。

　　現(xiàn)實(shí)就是找一件很小的事情都難，還不說是能給的工資多少？而有的照樣得干��？不干又拿什么生活呢？這是很現(xiàn)實(shí)的。寒風(fēng)掛在衣角上，已經(jīng)午后了，都沒有吃飯，便找了一家漢中的米皮店，要了兩碗菜豆腐，不過還很好，特別好吃。他回來了，我剛趕到飯店，那個(gè)小伙子就說，要是學(xué)廚師，你就來？你是學(xué)廚師還是想找點(diǎn)活干？要是干活，我這里不要人，再加上現(xiàn)在快過年了，這月底就會(huì)家了。

　　一件事情，就會(huì)深深地引發(fā)出對現(xiàn)實(shí)干個(gè)事真的太難了。普通人，沒有收入，就得有事干，才有生活來源，原本不想父母操勞，自己能在這些方面干出事來，就不要他們那樣新課了�。繛槭裁从袝r(shí)候很煩躁，還不是覺得孤獨(dú)伶仃，很多有不如意的事，人應(yīng)該想開一點(diǎn)，這幾年在外的晃悠，艱苦的藝術(shù)道路上，就是搞了一大些作品，覺得能安慰自己的一點(diǎn)成就，這樣復(fù)雜的生活，過去一天，再就回不來了。

　　和幾個(gè)多年沒有聯(lián)系的老同學(xué)，都是上個(gè)大學(xué)畢業(yè)了，有的也沒有從事自己的專業(yè)，時(shí)間已久，就慢慢地荒廢了。能找自己怎樣賺錢？

　　無論一個(gè)人在做某事，只要堅(jiān)持去做，能改變生活狀態(tài)就行了。

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