- 相關(guān)推薦
紫米稻花香的散文
盛夏的雨后,走在哈尼梯田之上,迎風(fēng)飄來一陣淡淡的稻花香。放眼望去,哈尼梯田宛如珍珠項(xiàng)鏈掛在大山的頸項(xiàng)上。梯田中,種滿掛著紫色麥穗的稻谷,那風(fēng)中的稻花香,正是來自這里。
嗅著稻花的香味,我不得不感嘆哈尼先民的勤勞、勇氣和智慧。哈尼先民歷經(jīng)數(shù)十代人,才讓這片荒野之地,成為可以種植稻米的良田。試想,如果哈尼先民不具有勤勞的精神,根本就不可能開墾出滿山的梯田。如果哈尼先民沒有巨大勇氣,他們絕對(duì)不會(huì)視這片百分之九十九都是山的土地為心中的諾瑪阿美。而要把陡直貧瘠的山地變成富饒的農(nóng)田,除了需要勤勞、勇氣,更需要智慧。
盡管哈尼先民們開辟了哈尼梯田,但是這并不完美,他們還必須擁有能配得上哈尼梯田的稻種,那這種稻種在哪里呢?天道酬勤,大概上天也眷顧哈尼人民的勤奮,又賜予他們最為珍貴的稻種——紫谷。
梯田與紫谷,天作之合。哈尼梯田中生長(zhǎng)的紫米具有補(bǔ)血益氣、健腎潤(rùn)肝、收宮滋陰之功效,特別是產(chǎn)婦和康復(fù)病人保健食用,具有非常良好的效果。又由于它細(xì)膩,紫色素溶于水,熬成的粥晶瑩、透亮,食用對(duì)人體能起補(bǔ)血益氣的作用,更是一種天然的佳品。所以它是哈尼人民的瑰寶。
哈尼子民一直珍惜這一份上天的賜予,但由于紫谷的產(chǎn)量較低,因此它常常被大家珍藏在最深的糧倉(cāng)中。只有逢年過節(jié),喜氣洋洋的日子,才會(huì)出現(xiàn)在飯桌上。或者孕婦生兒育女后,成為滋補(bǔ)身體的補(bǔ)品。隨著歲月流逝,紫谷扎根在哈尼大地上,漸漸融入了哈尼人的血脈,擁有了哈尼人民一樣的品質(zhì)。大概這個(gè)原因,紫谷的稻花香味,富有來自然的清新和醇香,又似乎藏有哈尼人民的淳樸氣息。
但好景不長(zhǎng),紫谷的香味實(shí)在太濃,它飄蕩在山野田間,還彌漫到了歷史的時(shí)空中。不知從什么時(shí)候起,皇家貴胄嗅到了紫谷的香味,這一嗅不可收拾,它刺激到了皇家的欲望;始乙蟀炎厦鬃鳛樨暶。從漢武帝以來,歷代帝王都將紫米列為“貢品”,成為皇室貴族的珍肴美味。紫米貼上了皇家貢米的標(biāo)簽,身份也變得顯貴。聽上去,這是一件值得哈尼人民興奮的事情,畢竟紫米本身的價(jià)值,配得上皇家貢米的稱謂。
可這真的是值得興奮的事情嗎?這一稱謂的背后,又有誰知道藏著的許多辛酸往事呢?翻開歷史的書頁,從漢代到清代,紫米作為皇家的貢米,從西南邊陲的墨江哈尼梯田種出后,通過茶馬古道,跋山涉水,千里迢迢運(yùn)到京城。在這一過程中,你能想象出,到底累傷了多少的農(nóng)夫,又累死了多少馬匹呢?而這么多的付出,換來的只是皇家的喜悅,以及納貢官員的升遷,對(duì)哈尼人民而言,收獲的只有血淚和汗水。所以這一份皇家的光環(huán)雖是錦上添花,但更是一道沉重的枷鎖。
或許紫谷靈魂深處并不想成為皇家的貢米,它也不在乎皇家貢米的光環(huán)。難道不是嗎?如果它在乎,它當(dāng)初為什么不選擇生長(zhǎng)在肥沃的平原,而非要生長(zhǎng)在西南的大山梯田之上。它一身紫色的外衣,與生俱來就擁有了知性和高貴,又何須皇家的封號(hào)。話雖這么說,但是它無法改變什么。所以在漫長(zhǎng)的歲月,它宛如神秘的智者,低著麥穗的頭,默不出聲,心事重重。
隨著王朝的覆滅,那扣在紫谷身上的枷鎖總算解開,它重新獲得了自由。宛如千百年一樣,它又藏到了哈尼人民的糧倉(cāng)中,和哈尼人民生活在了一起。不過這不是故事的終結(jié),不知道從什么時(shí)候起,它身價(jià)又開始倍長(zhǎng),曾經(jīng),以它為名的紫米封缸酒成為中國(guó)著名品牌。它似乎要給哈尼子民帶來前所未有的財(cái)富,事情卻沒那么美好,就如茅臺(tái)酒的遭遇一般,市場(chǎng)上充斥了許多假茅臺(tái)。雖然假茅臺(tái)充斥,但茅臺(tái)依然可以屹立不倒。紫米封缸酒就沒有這么幸運(yùn),它宛如流星一般,在天空中一閃而過,然后消失在歷史的時(shí)空中。這一結(jié)局恐怕也是意料之中,從客觀角度看,哈尼梯田實(shí)在產(chǎn)不出那么多紫米來釀酒。
紫谷成為貢米,再到紫米封缸酒的消逝,這些教訓(xùn)無疑是深刻,但我們未必能汲取這些教訓(xùn),我們也許會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤;蛟S我們會(huì)無視紫谷本身的價(jià)值和產(chǎn)量,給紫谷套上更多的光環(huán),或許我們會(huì)無視市場(chǎng)規(guī)律,無限度炒高紫米的價(jià)格。如果有那么一天,曾經(jīng)出現(xiàn)的“蒜你狠”、“豆你玩”將是前車之鑒。
希望我的擔(dān)心是多余的,我站在稻田邊的那一刻,仿佛聽到來自稻花的聲音,那個(gè)聲音在說,它靈魂深處,早已烙進(jìn)了哈尼先民的質(zhì)樸印記;那淡淡的稻花香味,早已鐫刻了一段永恒。它扎根在哈尼梯田之中,只因傾慕哈尼人民的勤勞和質(zhì)樸,所以稻花的香味,將一往如前,永遠(yuǎn)不變。
【紫米稻花香的散文】相關(guān)文章:
瓊海稻花香05-01
稻花香里作文08-09
家鄉(xiāng)的稻花香作文03-06
家鄉(xiāng)的稻花香作文10-21
紫米的功效,紫米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?04-30
稻花香里說豐年作文07-24
稻花香里說豐年作文03-24
栗花香散文05-01
嫣紅如紫散文04-28
稻花香玉米漿廣告詞07-27