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嗑麻子散文
麻子是一種農(nóng)作物，桿兒可以長(zhǎng)到一人多高，熟了時(shí)，枝繁葉茂，杈頭上掛滿了許許多多的麻籽兒。籽兒被一層薄薄的綠皮包裹著，靠近時(shí)，一股香味直撲鼻孔。望著無(wú)邊無(wú)際的原野，各家各戶幾乎都在房前屋后種上一大片。秋天里，這些熟了的麻子個(gè)個(gè)顆粒飽滿，人們開(kāi)始用砍刀將麻桿兒砍掉，運(yùn)回打谷場(chǎng)上，等風(fēng)干了的麻籽兒完全脫落，沒(méi)有脫離干凈的，必須用手一棵一棵摔下嵌在上面的麻子。在秋日的陽(yáng)光里曬干，處理干凈即可。
新打下來(lái)的麻子可榨食用油、做食品、入藥。其次是當(dāng)作一種經(jīng)濟(jì)收入，賣給商販、商鋪。生活在陜甘寧邊區(qū)的人們，歷來(lái)對(duì)麻子有著一種很深的情懷與喜愛(ài)。麻子在《本草綱目》里有記載，味甘、性平、歸脾，胃，大腸經(jīng)。功效潤(rùn)腸通便，潤(rùn)燥殺蟲(chóng)。臨床藥用名稱有火麻仁，炒火麻仁。了解了麻子本身的價(jià)值外，不難發(fā)現(xiàn)生活在黃土高原的人們是如此嗜好嗑麻子了。
這大概與高原干燥的氣候有關(guān)，經(jīng)常嗑麻子潤(rùn)潤(rùn)腸道，潤(rùn)潤(rùn)嗓子。那些吼秦腔的人難怪喉嚨那么利索，響亮；那些胡吃海喝的老百姓難怪腸道那么健康。嗑出來(lái)的文化，嗑出來(lái)的樂(lè)趣。
嗑了麻子的桿兒，用途可大了。在秋后將桿兒一捆捆放在水壩里，浸泡數(shù)日后撈出，剝下皮兒便是“麻”。麻是編織繩索的最好材料，像牛韁繩、打井水的轆轤繩等等。這種經(jīng)過(guò)加工后的繩子耐磨、耐用，牢固而結(jié)實(shí)。
所以，麻子對(duì)于西北人的生活有著千絲萬(wàn)縷的情感，那就是“嗑麻子”。何謂嗑麻子，就是將麻子粒兒放進(jìn)嘴里，用舌尖兒輕輕頂在上下門牙中間，咬住有殼的地方，使勁兒咬下去把殼兒分開(kāi)，其中的果肉就自然分離開(kāi)了。和嗑瓜子是一出戲法，只不過(guò)嗑麻子比起嗑瓜子難度大，學(xué)起來(lái)也有講究的。嗑麻子幾乎聽(tīng)不見(jiàn)聲音，而嗑瓜子就不同了，時(shí)不時(shí)地聽(tīng)見(jiàn)“咯嘣”的聲音。嗑出來(lái)的人生是精彩的，是豐富的，老百姓的日子總是離不開(kāi)磕磕碰碰，牽牽絆絆。有了嗑的味道，生活也有了風(fēng)情。
就像一個(gè)“嗑”字而言，就有很多不同的味道。在拉家長(zhǎng)時(shí)叫嘮嗑兒，在談情說(shuō)愛(ài)時(shí)叫嗑上了，在夜間做夢(mèng)時(shí)會(huì)有人發(fā)作一種怪病叫嗑牙。嗑字除了這些之外，用在“嗑麻子或是嗑瓜子”上最確切最合適不過(guò)了。因?yàn)槁樽雍凸献硬荒芙谐�，所以叫嗑，嗑字起到了一兩頂千斤之重，起到了�?huà)龍點(diǎn)睛之妙�？梢�(jiàn)，老百姓生活在鄉(xiāng)下，也要自己的雅興與風(fēng)趣。
人們將一顆顆麻子在耕種的春花秋月里，詩(shī)意的抒寫著生活。走進(jìn)村莊的每一戶人家，不論男女老少，都會(huì)在閑暇時(shí)嗑著麻子。我忽然想起來(lái)一句話：“哥抽的不是煙，抽的是寂寞”。而世世代代生活在農(nóng)村的老百姓，不能與快節(jié)奏的都市生活相提并論。但老百姓嗑的不是麻子，嗑的是生活。
八月的村莊里，農(nóng)活忙完，白露已過(guò)，天氣漸漸變涼。村子里的人們閑了下來(lái)，養(yǎng)殖著雞鴨，喂養(yǎng)著貓狗，侍候著牛羊�？蔹S了的季節(jié)里，從高原上望著天空，似乎伸手可摸，抵達(dá)天宮的感覺(jué)。這時(shí)候的人們除了聆聽(tīng)從原野上刮過(guò)的風(fēng)聲，看著那些從房屋頂上升起的炊煙和日升日落，就是與村子里的人們嘮嗑兒。找個(gè)地方坐下，或是炕頭上、臺(tái)階上、樹(shù)底下、墻根下、草垛旁開(kāi)始打撲克、打麻將、斗地主。桌子上放一只瓷碗，盛滿麻子，邊玩邊嗑起來(lái)了。在漫長(zhǎng)的時(shí)光里，嗑麻子便成了一種消遣。不管是玩牌還是看電視、看書(shū)、下象棋，閑聊都離不開(kāi)嗑麻子。
一個(gè)人在午后或是夜深人靜時(shí)，打開(kāi)昏暗的燈光，伏案在桌前，或仰臥在炕上，翻閱著書(shū)中的故事，嘴里嗑著麻子。窗外月兒高懸，清輝映照著大地，這時(shí)也不覺(jué)得孤獨(dú)寂寞了，仿佛在嗑著心愛(ài)的人兒，這種境界，讓人置身于一種夢(mèng)里，久久回味。
到了冬天里，太陽(yáng)底下常常聚集一些老漢，叼著煙斗，靠著墻根，拉著話話兒，擺著一張木桌，圍著一大圈下著象棋，嗑著麻子。兵戎相見(jiàn)的氣氛中，不覺(jué)得累也不覺(jué)緊張，各自嗑著麻子，捋著胡須，睜大了眼睛認(rèn)真地盯著棋盤。
最為有趣的是嗑麻子也能嗑出水平來(lái)，有的人嗑麻子就不同了，抓一把直接放進(jìn)嘴里，不大一會(huì)麻子殼順著嘴唇部位就溜出來(lái)了，而有的人更有水平了，將一顆顆麻子單個(gè)兒用手一扔，嘴一張便扔了進(jìn)去。這些看極其簡(jiǎn)單的動(dòng)作和嗑法，都不是肥牛壯氣一日之功，得從小鍛煉。
記得小時(shí)候，村子里放露天電影或是唱大戲時(shí)，從鄰村和遠(yuǎn)道而來(lái)的商販早早地占好位置，擺上攤子，一袋袋麻子，瓜子吸引著人們。攤販們手拿一桿秤，一邊吆喝著一邊嗑著麻子，夸其有多好有多大。于是乎，看戲的大人小孩一窩蜂似地簇?fù)碓跀傌湼�，�?zhēng)著買個(gè)半斤八兩的。大戲開(kāi)演之前，人聲鼎沸，嗑著麻子的男男女女，湊在一起望著銀幕，看著戲臺(tái)。久了，嗑麻子的青年男女還會(huì)在閑散的時(shí)光里眉來(lái)眼去，暗送秋波。這種羞羞答答的言行舉止，漸漸地變成了農(nóng)村男女間的戀愛(ài)方式，比如男孩看上了心儀的女孩，偷偷地遞給一把麻子，女孩若接納了麻子就等于同意男孩的求愛(ài)。一來(lái)二去，男女之間便“嗑”上了，嗑，就是愛(ài)情宣言的一種朦朧的表達(dá)方式。后來(lái)人們便取了個(gè)很雅俗的名子叫“掛麻子”，掛麻子被人們理解為男女搞對(duì)象，或是男女之間搞婚外戀都稱其“掛麻子”。
像村子里有一戶楊姓人家，打我記事起，是種植麻子的大戶，逢年過(guò)節(jié)，放電影，唱大戲。楊家人一直攆集趕會(huì)賣麻子，做生意的同時(shí)還搞了個(gè)看戲的姑娘，喜結(jié)連理。俗話說(shuō)：老子英雄兒好漢。老子賣蔥兒賣蒜。這句話在楊家的的確確實(shí)現(xiàn)了，他兒子長(zhǎng)大成人后，又繼承了父親的行當(dāng)。在村子里楊家祖宗幾代一直以種植麻子為生。走在村頭時(shí)，只要看見(jiàn)楊家人總會(huì)被人們戲言一番，叫一句“楊麻子”，逗得村民們笑的前赴后仰，合不攏嘴。起初楊家人覺(jué)得這么稱呼是一種對(duì)他們嘲笑�？墒侨兆泳昧�，大概習(xí)以為常的原因，不管人們?cè)趺唇�，都不去理睬了。多年后的村莊里，很少再有人提起楊麻子這個(gè)人了。
時(shí)光荏苒，多少個(gè)雞零狗碎的日子里充滿了難以抹去的童趣。那些發(fā)生在孩子時(shí)期的一幕幕情景，猶如在昨天。一方水土養(yǎng)一方人，根植在記憶里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，喜怒哀樂(lè)，將它儲(chǔ)存在心窩窩里，也是一份對(duì)故土上生活的人們最好的惦念。
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