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美食學(xué)生作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編整理的美食學(xué)生作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
美食學(xué)生作文1
提起湖北，蓮藕肯定算得上是最豐富的物產(chǎn)之一。印象中，老家的蓮藕我們俗稱為兩種，一種是木藕，顏色偏紅，生吃起來(lái)比較苦澀，但是適合于燉湯；另外一種是叫玉藕，它顏色白嫩，生吃起來(lái)甜美，最頭的那一節(jié)生吃起來(lái)更是最為甜美，非常適合于炒著吃。蓮藕在湖北的做法很多，清炒，燉排骨湯，做成酸藕莢，也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕可以做成藕絲，藕片，藕莢，藕粉。
在湖北，只要是有池塘的`地方，基本上都有蓮藕。因?yàn)樗敝晨焖�，不出二三年，基本上就可以長(zhǎng)滿池塘。很小的時(shí)候，我家在家門(mén)口的水稻田中種了一些。快過(guò)年的時(shí)候，我們把蓮藕挖了出來(lái)，作為過(guò)年用的菜。
關(guān)于蓮藕最有意思的記憶，是小學(xué)的暑假，與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕，這需要很多的技巧，也讓我們積累很多的經(jīng)驗(yàn)。那時(shí)，每天都可以在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完，還可以拿去街上賣(mài)。蓮藕也是我們小時(shí)候吃得最多的食物。那時(shí)，一起挖蓮藕的小伙伴中有，高波，高幺，國(guó)華，法林。如今，我們這些人基本上是春節(jié)時(shí)才能見(jiàn)上一面。堂弟法林，現(xiàn)在河南成家生子，我們基本上是十年沒(méi)有見(jiàn)面了。
美食學(xué)生作文2
離家半年后我又回到家鄉(xiāng)，每次回家都是來(lái)也匆匆去也匆匆。從哥的廠里洗完澡回來(lái)之后，我們到老街吃了早點(diǎn)，由于家鄉(xiāng)很冷，為了取暖，哥決定帶我去吃羊肉湯。
說(shuō)起家鄉(xiāng)的小吃，還真是獨(dú)有風(fēng)味。小吃一條街，人滿為患。好久沒(méi)有吃羊肉湯了，這可是正宗的羊肉湯，羊都是家鄉(xiāng)的地道的本地羊，膻味很濃。湯也較實(shí)惠，肉量也足，加上零零星星的香菜 ，味道老好。我們一人又吃了兩塊剛出爐的燒餅，哥問(wèn)我要不要喝點(diǎn)老白干，我說(shuō)不用了，我決定戒酒了，因?yàn)榫谱屛沂ヌ嗟臇|西，誤了許多事。我說(shuō)不出口的是，酒還差點(diǎn)讓我失去心愛(ài)的'伊人。
喝到一半時(shí)，我們又各加半碗。我們邊喝邊聊，哥聊到了房子，他說(shuō)新沂的房?jī)r(jià)一天天漲，問(wèn)我有何打算，房子怎么辦。我苦笑三分，半晌無(wú)語(yǔ)。我內(nèi)心清楚，出外那么多年，其實(shí)兩手空空。已 近年關(guān)，他這一問(wèn)，就像爬山虎一下子爬滿了我的心房，一時(shí)心中交織著各種滋味。
不管如何，品到家鄉(xiāng)的小吃，還是很親切。這座城市，我離它越來(lái)越遠(yuǎn)了，何時(shí)回來(lái)能融入這座城市，還是個(gè)未知數(shù)。
美食學(xué)生作文3
在我的老家——彭澤，每逢過(guò)節(jié)，故鄉(xiāng)人都要做一種特別好吃的特色美食——蒸米粑。這可是我們那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜歡吃的食物，我一次能吃一大碗呢。
爸爸告訴我，我的故鄉(xiāng)彭澤縣地處長(zhǎng)江中下游的南岸，是水鄉(xiāng)澤國(guó)的魚(yú)米之鄉(xiāng)哦。自古以來(lái)就盛產(chǎn)大米。而以大米加工做成的米粑，古往今來(lái)傳留民間。每逢年節(jié)喜慶婚喪壽誕，均以各樣的米粑為佳肴款待來(lái)賓。米粑中尤為蒸米耙別具特色，這種米粑可是只有我們故鄉(xiāng)才有的哦。
過(guò)節(jié)前夕，爺爺奶奶知道我們要回老家。就早早準(zhǔn)備好了給我們做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑餡，還有做米粑的工作都準(zhǔn)備齊全了。我們剛一回家。奶奶就把這些東西拿了出來(lái)。忙乎著做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可準(zhǔn)備工作很繁瑣了的哦。我將蒸米粑的制作方法告訴大家吧：
選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時(shí)，濾干后放蒸籠里蒸七成熟。之后，將蒸好的米冷后細(xì)磨成粉，再用開(kāi)水泡粉、揉粉，一直揉到粉團(tuán)不粘手為止。做粑時(shí)，先將揉好的米粉做成湯圓大小的'粉團(tuán)，再用小木板壓成圓粑皮，之后粑餡包進(jìn)去，做成餃子形狀后放入蒸籠蒸。20多分鐘后就可蒸熟并食用了。粑餡可根據(jù)四時(shí)不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、蘿卜、豆角摻以肉丁、豆干、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來(lái)嘗嘗哦，保證你吃了還想吃。嘻嘻……
美食學(xué)生作文4
我的家鄉(xiāng)在每年秋季都會(huì)舉辦美食節(jié)。舉辦美食節(jié)的地點(diǎn)是會(huì)變的，我知道的就有遂昌竹炭博特館、遂昌三中對(duì)面臨時(shí)搭建的美食廣場(chǎng)、遂昌凱興廣場(chǎng)等。但不管地點(diǎn)怎么變，美食都一樣誘人。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食節(jié)，因?yàn)槊朗彻?jié)上的.食物可多了，我叫得出名字的有“千層糕”、“豆腐丸”、“竹炭臉譜魚(yú)”、“奇味花生芽“等十多種。其中，我最喜歡吃花生芽，它是一種涼拌起來(lái)的美食，酸酸的，讓人口舌生津上，吃了還想吃。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食節(jié)，因?yàn)樵诿朗彻?jié)時(shí)，媽媽不會(huì)像平時(shí)那樣，這樣不許我吃那樣不許我吃，而是只要我提出要求，她都答應(yīng)。比如，今年的美食節(jié)她給我買(mǎi)了“炒魷魚(yú)”、“黃金小丸子”、“烤雞翅”……平時(shí)，她可沒(méi)這么大方喲!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食節(jié)，因?yàn)樵诿朗彻?jié)上，不僅有好吃的，還有好玩的。比如：“蹦極”、“鬼屋”、“打槍”……我最喜歡玩的是“海盜船”。我坐在船頭，開(kāi)始了，船輪番往左右兩邊蕩，越蕩越高，越蕩越快，“啊!”大家異口同聲地叫了起來(lái)，“天吶，我要飛出去了!”我叫起來(lái)，我緊緊握住把桿，手心都冒出了汗，“叮——”結(jié)束了，但我的心還是跳得很快，下船時(shí)，我的腳和腿還在不停地顫抖著。
家鄉(xiāng)的美食節(jié)我太喜歡了，如果你們喜歡的話，就快來(lái)吧，我在這里行等著你們哦!
美食學(xué)生作文5
我的家鄉(xiāng)位于四川省德陽(yáng)市什邡市。我的家鄉(xiāng)雖沒(méi)有誘人的北京烤鴨、也沒(méi)有云南的過(guò)橋米線、更沒(méi)有天津的狗不理包子……但卻有令我垂涎三尺的連山回鍋肉和麻婆豆腐。
先去看看連山的回鍋肉吧！先要準(zhǔn)備好碑縣的豆瓣醬、蒜苗、花椒、姜、味精、油、鹽、豆鼓、最后選用連山特有的跑山豬身上的'五花肉。材料準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在就開(kāi)始做菜了。
首先，將準(zhǔn)備好的五花肉洗干凈，然后放進(jìn)開(kāi)水鍋里煮，趁此機(jī)會(huì)，趕緊把蒜苗和姜也洗干凈，一個(gè)切成段，一個(gè)切成片。當(dāng)五花肉煮到七分熟的時(shí)候，拿到菜板上，切成CD碟厚、手掌長(zhǎng)的肉片。接著來(lái)回地晃動(dòng)鍋，防止肉片粘在鍋里。先放入幾枚花和幾許姜片。翻炒到有味道時(shí)，放入切好的蒜苗，翻炒了一會(huì)兒，又加入碑縣豆瓣醬。炒到肉片彎曲時(shí)，放入豆鼓、味精、鹽，再炒幾下，待其入味后，放進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)連山回鍋肉就完成了。
各位，緊接著我們要做的是麻婆豆腐。要準(zhǔn)備的材料有：一塊豆腐、蔥、姜、蒜、肉碑縣的豆瓣醬、味精、油、花椒粉。馬上就開(kāi)始做了。
現(xiàn)將鍋洗干凈，后將豆腐切丁、倒入一杯白開(kāi)水，侵泡，瀝水。蔥、姜、蒜都切成末。旺火把鍋燒熱，加上油，下肉末炒散轉(zhuǎn)變顏色，再放入蔥、姜、蒜，放入碑縣豆瓣醬，炒出紅油，將紅油倒進(jìn)碗里，豆腐丁下鍋翻炒，再加湯和味精，再加入花椒粉，待其入味即可起鍋了。
各位，相信你們?cè)缇涂谒绷魅С吡堪桑繗g迎來(lái)我們家鄉(xiāng)品嘗美食。
美食學(xué)生作文6
“開(kāi)飯了”這是我每天最希望聽(tīng)到的聲音，為什么是這樣的聲音？因?yàn)槲沂且粋�(gè)美食控。
我這個(gè)美食控特別喜歡吃酸湯肥牛粉條。有一次我吵吵著想吃這道菜，媽媽拗不過(guò)我，只好做了，那油高亮的紅湯上面是辛辣的.辣椒和幾根酸菜，酸酸甜甜的。旁邊還有一些薄薄的肥牛片，像蟬翼一般薄。湯碗下還有許多粉條，白嫩白滑的粉條入口十分勁道，滑的使人都夾不起來(lái)，我迫不及待地抄起筷子，一把叉到湯中，以最大張力抄起一大碗，放在碟中，輕輕吹了兩口氣，那酸湯肥牛粉條的香味撲鼻而來(lái)，我趕忙眼咽下口水，低下頭來(lái)，連吮帶吸，一個(gè)滋溜滑入嘴中，一口吞下肚中，那個(gè)美啊，可真是妙不可言。
我會(huì)吃，當(dāng)然我更會(huì)做。我最拿手的就是蛋炒飯，先把米淘好放在鍋里蒸，趁米飯正在蒸，再去取兩個(gè)雞蛋，打入碗中，剛開(kāi)始我也會(huì)失敗，但最后總會(huì)誤打誤撞的打好雞蛋，用筷子攪拌均勻備用，再切一些小配菜，把香蔥、胡蘿卜、火腿腸切絲放入碗中，放置一旁，鍋中燒油，把油用大火燒至六七分熱，在鍋中倒入雞蛋，把雞蛋炒散放進(jìn)碗中，熱鍋下油，放入之前切好絲的香蔥、胡蘿卜、火腿腸炒香，這時(shí)，米飯好了，再放入米飯翻炒，然后加上鹽翻炒均勻后加入之前炒好的雞蛋，再次翻炒幾下，最后蛋炒飯就可以出鍋了。
我沉迷于美食，無(wú)法自拔，你們也來(lái)和我一樣做一個(gè)美食狂吧！
美食學(xué)生作文7
它既不是正餐大菜，也不是風(fēng)味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但它的味道無(wú)比誘人，它就是番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺紅紅的番茄半著黃色的雞蛋，盤(pán)里還有一些汁水，使番茄和雞蛋的一部分浸在里面，好似池塘里開(kāi)滿了美麗的荷花。
番茄炒雞蛋雖然好吃，但是做起來(lái)也是有一些麻煩的。先在鍋里倒入一些油，等油燒燙了，把打均勻的雞蛋倒入鍋里，炒一下，蛋炒熟后，盛進(jìn)碗里再倒入一些油，將切成薄片的.番茄倒進(jìn)鍋里，炒到番茄里的汁出來(lái)以后，最后把炒好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里，放一些鹽和糖，炒一會(huì)兒，這樣，一盆香噴噴的番茄炒雞蛋就完成了。
吃番茄炒雞蛋的時(shí)候，我先夾一片番茄，放進(jìn)嘴里，吮吸著番茄里的汁水，吃起來(lái)甜甜的，稍微帶點(diǎn)酸溜溜的感覺(jué)。我最愛(ài)包一大口蛋，然后慢慢地咬，感覺(jué)著蛋的香味。有時(shí)，我把番茄和雞蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口氣吞了下去，體驗(yàn)一下番茄和蛋的混合味道。
我愛(ài)吃番茄少雞蛋，雖然普通，但它是我心中數(shù)一數(shù)二的好菜。
美食學(xué)生作文8
星期五的下午是我們班的美食會(huì)，我們個(gè)個(gè)都很興奮，在前一天晚上都把食材準(zhǔn)備好了。我們小組做三道菜，拌牛肉，糖番茄和主食蛋炒飯。我們每一個(gè)人都把用具準(zhǔn)備好了。
郭開(kāi)元和孔繁呈把雞蛋打在杯子里，慢慢地拌著，錢(qián)震在那里切香腸，陳廣鴻在為了搶到鍋而努力著，陳梓桐在忙上忙下而我在這里拍來(lái)拍去�？吹藉X(qián)震小心的切香腸的`時(shí)候，我也變得小心翼翼了，我們的心里想的就是錢(qián)震是我們的靈魂人物啊，糖番茄和拌牛肉都是他完成的。真是了不起呀。終于，輪到我們用鍋了，我們把加了蔥的雞蛋先倒進(jìn)去，再加油，再把兩盒發(fā)到進(jìn)去，在撒一點(diǎn)醬油，這香味飄得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我們心里可是那個(gè)得意的呀，錢(qián)震有把另外兩道菜做好了，于是，當(dāng)其他人還在埋頭苦干的時(shí)候，咱們已經(jīng)開(kāi)吃了。當(dāng)然我們也忘不了其他人，我們把菜都給其他人嘗了嘗，還在教室里推銷(xiāo)了一陣，我們也嘗到了其他組的美食，我們可開(kāi)心了，五組的水果拼盤(pán)，六組的水果沙拉， 等等，我們也望著一組的壽司眼饞呢，可聽(tīng)說(shuō)他們本人都沒(méi)吃到，我們就也沒(méi)搶了，但在心里留了一個(gè)小小的遺憾。
這次的美食會(huì)，不僅僅嘗到了美食，也嘗到了友誼的甜頭。讓我也了解到了美食會(huì)的真諦，那就是團(tuán)結(jié)！
美食學(xué)生作文9
華夏是一個(gè)美食五彩紛呈的國(guó)度。
國(guó)人大都信奉嗜食物者為俊杰這條真理，今天，我就帶你們走近美食吧。
先是南京美食：鹽水鴨
到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說(shuō)南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個(gè)傳言有沒(méi)有根據(jù)，但是南京被稱為“鴨都”卻是實(shí)打?qū)嵉拿^。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，據(jù)說(shuō)至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作，故美名日：桂花鴨。《白門(mén)食譜》記載：“金陵八月時(shí)期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也�！狈昴赀^(guò)節(jié)或平日家中來(lái)客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無(wú)論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買(mǎi)上三五鴨頭，再來(lái)一瓶啤酒，細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃，那個(gè)舒服啊……
再是聞名遐邇的'北京烤鴨
北京烤鴨：有“天下第一美食”之稱，為譽(yù)滿中外的佳肴。北京烤鴨有燜爐烤鴨和掛爐烤鴨。燜爐烤鴨是憑爐墻熱力烘烤鴨子。爐內(nèi)溫度先高后低，烤出的鴨子外皮酥脆，內(nèi)層豐滿，肥而不膩。掛爐烤鴨是用棗、桃、梨等果木燒烤鴨子。所烤鴨子也是外焦里嫩，而且有一種特殊的香味。
......
你餓了嗎？
美食學(xué)生作文10
今天，薄子鵬的媽媽走進(jìn)了我們的課堂，給我們上了一節(jié)無(wú)與倫比的課，帶來(lái)了一種我們聞所未聞的東西——“爬猴”。
所謂的“爬猴”，就是指把知了放進(jìn)鍋中油炸。你瞧，它穿著金黃色的`酥脆外套，好像一碰就要碎掉似的。又薄又透明的翅膀隱藏在“金大衣”之中，像位駝背的紳士，穿著金色的大衣，神氣十足地說(shuō)：“哈哈，你覺(jué)得我?guī)泦幔俊?/p>
最有價(jià)值的不是它的外形，而是口感。咬上一口，香脆可口，油而不膩。慢慢嚼，似乎還能聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓” “咔嚓”的聲音。它就像個(gè)經(jīng)久耐嚼的口香糖，越嚼味兒越鮮。不一會(huì)兒，油津津的味兒便彌漫整張嘴，令人回味無(wú)窮。真可謂是“此物只因天上有，人間能得幾回聞？”
有的同學(xué)見(jiàn)了此等美味佳肴，便立刻狼吞虎咽，三口兩口吃完了，好像兩三天沒(méi)吃飯似的，真是個(gè)十足的“吃貨”啊！有的同學(xué)則小心翼翼地舔了舔“爬猴”的金色盔甲，小心地一口一口慢慢吞下；有的同學(xué)比較頑皮，把“爬猴”往天上一拋，再?gòu)堥_(kāi)大嘴接住，像個(gè)雜技師；有的同學(xué)比較膽小，不敢吃，張開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)嘴，剛要吃下去，卻又擔(dān)憂地吐了出來(lái)。
吃完了美味的“爬猴”，我明白了一個(gè)道理：有什么新奇有趣的東西，應(yīng)該與大家共同分享，簿子鵬和他的爺爺奶奶就是為了和我們分享美食，才在炎熱的夏夜，跑進(jìn)草叢中捉知了，他們這種樂(lè)于奉獻(xiàn)、樂(lè)于分享的品質(zhì)是最香的！
美食學(xué)生作文11
俗話說(shuō)：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！�
要說(shuō)我們溫州的美食，可真是數(shù)不勝數(shù)啊……
餛飩是我最愛(ài)吃的美食之一。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構(gòu)成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店的基本。我補(bǔ)習(xí)班的`老師跟我說(shuō)過(guò)，餛飩的肉是放在攪拌機(jī)里先攪一次，然后再放到絞肉機(jī)里，再攪一次，這樣反復(fù)的攪后，餛飩的那個(gè)肉就變得非常的爛，所以，餛飩好吃，就是因?yàn)樗娜庀悖睹�。我還愛(ài)吃一樣溫州的美食，那就是松糕。每當(dāng)秋天快到冬天時(shí)，我爺爺就會(huì)買(mǎi)松糕給我吃。也每到那時(shí)，我一餓，就吃，一餓，就吃。松糕呢又以矮人松糕最為聞名。這矮人松糕實(shí)際上就是豬油糯米白糖糕，它所選用的全是這一年的純糯米，過(guò)水磨成細(xì)粉，拌以豬臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切塊�，F(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的矮人松糕，吃起來(lái)松軟綿糯，甜中有咸，點(diǎn)綴于上面的桂花更是讓它清香無(wú)比。還有啊據(jù)說(shuō)，這“矮人松糕”發(fā)明自抗日戰(zhàn)爭(zhēng)后期，那時(shí)有個(gè)溫州人叫谷進(jìn)芳，在城區(qū)五馬街口設(shè)攤制作松糕，以用料考究、制作精細(xì)出名。因?yàn)楣冗M(jìn)芳個(gè)頭矮小，就稱他做的糕為“矮人松糕”。
溫州還有各種美味的小吃，如：米面、炒粉干、燈盞糕、鴨舌、魚(yú)餅、江蟹生……
美食學(xué)生作文12
國(guó)慶節(jié)到了，爸爸要帶我們?nèi)ゼ揖叱抢锏拿朗彻?jié)。
晚上，我們出發(fā)了，一路車(chē)子里充滿歡笑聲。到了家具城，我們看墻上寫(xiě)著“浙江家具城”這幾個(gè)金光閃閃的大字。走進(jìn)家具城，里面兩邊夾擊，每邊都有各種各樣的食品。爸爸說(shuō)：“你們快看那里有好幾個(gè)變形金剛�！钡艿苈�(tīng)了一溜煙地跑了出去，在變形金剛面前�？釡�(zhǔn)備拍照。爸爸拿起照相機(jī)正要拍，一陣香味撲鼻而來(lái)，讓口水垂流三尺，爸爸趕緊去買(mǎi)，拍照的事忘得一干二凈。弟弟看了失望地垂下了頭。老媽發(fā)號(hào)令說(shuō)：“每人十元自己去買(mǎi)，買(mǎi)完回到這里來(lái)，別走哪去了。”我們點(diǎn)點(diǎn)頭便飛奔而去，我們?nèi)齻�(gè)計(jì)劃一下兵分三路去買(mǎi)吃的。
過(guò)了一會(huì)兒，我們?cè)陂T(mén)口集合，老媽數(shù)了一下人數(shù)，發(fā)現(xiàn)還少了一個(gè)，那就是頑皮的`弟弟。我們分頭去找，可是我找了半天也找不到弟弟，我們急得像熱鍋上的螞蟻。忽然，從后面出現(xiàn)了一個(gè)熟悉的身影。阿姨立刻說(shuō)：“那不是我的兒子嗎？”果然那就是弟弟。我們追問(wèn)弟弟去哪了，他說(shuō)：“走出之后，我買(mǎi)完?yáng)|西便不知道哪條才是去大門(mén)的路線，就哭了出來(lái)，一位好心的老奶奶告訴我去大門(mén)的路，我才走出來(lái)的�！眿寢屨f(shuō)：“那應(yīng)該好好謝謝那位老婆婆�！蔽艺f(shuō)：“浩浩平安無(wú)事就行了。”
今天，讓我學(xué)到世上既有好人，也有壞人。
美食學(xué)生作文13
我的故鄉(xiāng)在客家，是地地道道的客家人。說(shuō)起故鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經(jīng)常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點(diǎn)大蔥是最好的.選擇。別看材料這么簡(jiǎn)單，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高著呢！吃了釀豆腐能補(bǔ)身體較虛的人，還能養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤(rùn)滑，口味十分鮮美。
這道菜據(jù)說(shuō)源于北方餃子，因?yàn)槟戏饺鄙傩←�，所以客家人就用釀豆腐寄托�?duì)北方的餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的時(shí)候，還是平常的時(shí)候，它都是客家人的最愛(ài)。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽(tīng)完我對(duì)釀豆腐的一番介紹，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了？我的故鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來(lái)品嘗！
美食學(xué)生作文14
家鄉(xiāng)的美食真不少，樣樣讓你吃了忘不了。其中最讓我忘不了的美食就是抄手了。
用一張三角形的皮兒，在角上放上點(diǎn)兒肉，用筷子把那個(gè)角給裹起來(lái)，然后在兩邊蘸點(diǎn)兒水，再挽一個(gè)圈捏好，一個(gè)別致的.抄手就成了。
一碗熱氣騰騰的抄手端到面前時(shí)，準(zhǔn)讓你直流口水。股股香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。碗里那綠油油的“海草”和自由自在的“魚(yú)兒”一起在湯里搖擺不停，像一位位仙子在舞蹈，像一朵朵盛開(kāi)的白蓮……讓人越看越想吃。
先嘗一口湯，湯辣辣的，十分鮮美，真是好喝極了！湯從喉嚨一直滑下去，像坐滑滑梯似的。我一連喝了幾口，哇！極品！我被香味籠罩得忘乎所以。我輕輕地夾起一條小魚(yú)——抄手，先輕輕地咬了一口皮兒，那皮兒又香又滑真香啊！我又吃肉餡，肉可是我的最愛(ài)哦何況這肉餡雖不大，但異常鮮嫩。我一口就把“小魚(yú)”吃了下去，我被這美味神深深地陶醉了。又一條“小魚(yú)”被我?jiàn)A起來(lái)，它順著我的喉嚨一下子滑了下去，舒服極了！不一會(huì)兒，碗里的“小魚(yú)就被我解決光了。吃完后，我滿頭大汗，臉紅撲撲的，一個(gè)勁兒地”冒煙“。
你一定忘不了這美味了吧！如果有機(jī)會(huì)一定要來(lái)嘗一嘗峨眉的抄手喲！
美食學(xué)生作文15
世上有千般滋味，萬(wàn)種美食，但我獨(dú)愛(ài)那色味俱全的蛋炒飯。
那日，五月的時(shí)候，我在家里閑著沒(méi)事干，肚子又出奇地餓。我想了想要不要自己做頓蛋炒飯��！這真是個(gè)絕妙的主意！
首先，我走進(jìn)廚房，開(kāi)始做蛋炒飯，我把油倒進(jìn)鍋里，油慢慢沸騰，泛起了小泡泡，在要濺起來(lái)的一剎那，蔥白被均勻地撒下，接著是蒼翠欲滴的黃瓜，香氣四溢的蝦仁，爽滑酥嫩的洋蔥，入口即溶的'胡蘿卜……我炒得熱火朝天，右手不停地翻炒著水嫩的蔬菜們。五液瓊漿般的雞蛋被平鋪在平底鍋上，那滿滿的金黃如麥田里無(wú)盡的麥穗，讓我至今難忘。我的神色如龍飛鳳舞，雙眉挑高，兩眼張大，臉頰通紅，還帶著熱情似火的笑。當(dāng)那白花花的米飯和濃稠的醬油下入鍋后，霧氣和香味突然躥起，如煙花似的彌漫整個(gè)廚房。
香噴噴的蛋炒飯做好了，不光美味還好看呢！哎呀！肚老師和腸老師在打架呢。肌腸轆轆的我要吃美味而好看的蛋炒飯了。剛用勺子舀了一勺，放到嘴里，��！真好吃�。「杏X(jué)像是在做夢(mèng)呢！我便陶醉在這色香味俱全的蛋炒飯中。這是我做過(guò)最美味的蛋炒飯。
春風(fēng)十里，不如你，千般滋味，萬(wàn)種美食，不如我親手做的色香味俱全的蛋炒飯！
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