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清蒸鱸魚作文

時(shí)間:2023-05-06 16:42:03 小學(xué)一年級(jí)作文 我要投稿
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清蒸鱸魚作文

清蒸鱸魚作文1

今天,我自己做了一道菜,叫清蒸鱸魚。首先,拿刀把鱸魚肚子劃開,再把不能吃的內(nèi)臟挖出來,切掉魚尾、頭,在手上抹點(diǎn)鹽,輕輕地抹在魚的各個(gè)部位,在有鹽的地方倒點(diǎn)油,將姜切絲,將蔥切碎,撒在魚身上,大火蒸十五分鐘,就完成了。這道菜比較嫩,口感好,還有豐富的'蛋白質(zhì),對(duì)成長(zhǎng)有好處。清蒸鱸魚作文100字

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清蒸鱸魚作文2

  吃飯,我只吃我爸董大廚燒的飯;吃魚,我只吃清蒸鱸魚。

  清蒸鱸魚不僅味好,看相也非常好呢!湯汁泛黃,上面伴著辣椒,而魚就躺在盤子里,做著美夢(mèng),享受著天倫之樂,翠綠色的香菜和白花花的蒜泥散落其中,讓人直咽口水。

  吃魚也需要技巧的。婆婆總對(duì)我說“慢點(diǎn)吃,別卡到喉嚨,沒人跟你搶,這一盤都是你的.!蔽页贼~時(shí)喜歡吃魚肚子,因?yàn)轸~肚子又白又嫩而且沒有刺,加一塊魚肉,沾一點(diǎn)湯汁,放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)地品味,嗯!香!每一絲,每一寸都有咸而不膩的味道,還帶著一些姜的氣息,加上魚本來的鮮美,真是別有一番風(fēng)味!吃魚鰭肉時(shí),軟軟的,嫩嫩的,入口即化。吃魚皮時(shí),魚皮劃過我的味蕾,讓每個(gè)細(xì)胞品嘗到鮮美的湯汁,再“噓”的一下吸進(jìn)嘴里,頓時(shí)爽滑可口呀!清蒸鱸魚不僅魚肉好吃,魚頭也很有營(yíng)養(yǎng)。咬進(jìn)嘴里脆脆的,非常有嚼勁。湯汁也是“雨露均沾”把每一寸魚肉都滋潤(rùn)的嫩滑爽口,越吃越爽!蔥和蒜,辣椒和湯汁,魚肉和魚皮,交織著在我的舌尖上旋轉(zhuǎn)!

  好一個(gè)痛快了我的味蕾的清真鱸魚!

  記得又一次,吃清蒸鱸魚時(shí),因?yàn)楹贸缘牟灰灰,激?dòng)之下我被卡住了。可是我沒有難受得哭出來,而是擔(dān)心清蒸鱸魚會(huì)不會(huì)被吃光,會(huì)不會(huì)冷掉……覺得我可笑嗎?那是因?yàn)樵谖倚睦锴逭赭|魚是“天下第一美食”!

  聽了我的介紹,你也一定很想吃吧!那就趕緊來我家嘗嘗清蒸鱸魚的美味吧!

清蒸鱸魚作文3

  ·要說起我最愛的美食,那就數(shù)媽媽做得清蒸鱸魚。那鱸魚的色、香、味、形樣樣無可挑剔,不管吃多少遍,每次的味道都是那么的令人留連忘返,令人回味無窮。

  · 就在今天,我親眼目睹了媽媽的“大廚”風(fēng)范,也看到了清蒸鱸魚的制作的全過程。我呆在媽媽的旁邊,看著媽媽把她從菜市場(chǎng)里精挑細(xì)選出來的鱸魚放到切菜的案板上,仔細(xì)地認(rèn)真地把鱸魚身上的鱗片辭掉。之后她把鱸魚放到特制的魚形玻璃盤子上,慢慢地放到蒸魚的鍋里,開著中火蒸著鱸魚!皨寢,怎么還沒好呀?我的肚子都開始‘咕嚕咕!慕辛耍 蔽抑钡膯栔鴭寢!吧岛⒆樱逭赭|魚哪有那么快,再等一小會(huì)兒就好了!眿寢尶粗液吞@的說著。十幾分鐘過去了,我漸漸地聞到了一種淡淡的鱸魚香!昂昧!”媽媽一邊說一邊打開蒸鍋的蓋子。當(dāng)媽媽把鱸魚放到桌子上的時(shí)候,她拿起了做清蒸鱸魚的秘密香料“特級(jí)一品鮮醬油”。剛一打開瓶蓋,我就聞到了一陣濃濃的香味,媽媽再把醬油往上一澆。頓時(shí),清蒸鱸魚像是如虎添翼一樣,瞬間變得美味可口。而正在睡覺的爸爸被這撲鼻的.香味給“吵醒”了。最后,媽媽把切好的蔥花灑在鱸魚上面,一道美味的清蒸鱸魚就完成了。

  ·這鱸魚不僅味道好,而且看相也好。一只脫了皮的鱸魚露出了白白的肉,躺在晶瑩剔透的魚形玻璃盤里。上面撒的蔥花,綠油油的,真是讓人看了都直咽口水。媽媽再把“一品鮮”醬油澆在鱸魚身上,一陣陣香味撲鼻而來,那濃濃的香味引來了爸爸和我這一大一小的倆只饞貓。

  · 每次媽媽把清蒸鱸魚盛到餐桌上時(shí),我總是第一個(gè)把手洗得干干凈凈的,飛快地拿起我的筷子,向清蒸鱸魚伸出我的魔筷,我先把鱸魚肚子上的肥肉吃掉,再把肚子上的瘦肉用筷子一點(diǎn)一點(diǎn)的弄下來,沾上“一品鮮醬油”大口大口的吃了起來,然后我把魚脊梁、尾巴上的肉逐一消滅后,最后我會(huì)把鱸魚臉上那最美味的肉沾上滿滿的醬油并細(xì)細(xì)地品嘗它的“細(xì)味道”。當(dāng)爸爸媽媽看到我吃完那么美味的清蒸鱸魚后,都會(huì)異口同聲地說我是個(gè)小饞貓。

  ·還記得有一次,我們家養(yǎng)的小貓乖乖,,把媽媽放在餐桌上做好的清蒸鱸魚偷偷的一個(gè)貓私吞掉了,私吞過之后,它還不停的舔自己嘴上殘留的醬油呢!從此以后,我給清蒸鱸魚又起了一個(gè)幽默有趣的諺語(yǔ),是:老媽的清蒸鱸魚—人貓倆都愛。

清蒸鱸魚作文4

  我長(zhǎng)大了,也該學(xué)習(xí)一些做家務(wù)的本領(lǐng)了,這樣的話,爸爸媽媽在家就可以多休息一會(huì)了。今天,在媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了“清蒸鱸魚”這道美味的菜。

  媽媽下班買了一條鱸魚回來,我對(duì)媽媽說:“今天我來蒸鱸魚,您在旁邊看,不對(duì)的地方您告訴我!眿寢屨f:“好呀!”

  我在媽媽的指導(dǎo)下,先把魚用清水沖洗,把魚肚子里面黑色的東西和血水洗干凈了,然后在魚的身上劃上三道口子。我問媽媽:“為什么蒸魚還要切三道口子呢?”媽媽對(duì)我說:“因?yàn)樵谡趑~的時(shí)候,魚也要透氣,這樣才能給蒸熟,才能入味!蔽野讯缃贩旁隰~的身上,香蔥切成段,生姜切成片,放在魚肚里。這時(shí),蒸鍋的水已經(jīng)開了,我用夾子把盤子夾到蒸鍋上。因?yàn)槲沂堑谝淮螉A,鍋里的'熱氣熏到我的手,我的手一抖,盤子一下子摔進(jìn)了鍋里,一些調(diào)料從盤子里也掉了出來。我趕快把掉出的調(diào)料撈出來,重新放回盤子里,蓋上鍋蓋,蒸十分鐘。

  時(shí)間過得真快,十分鐘到了,我用夾子把魚盤子夾了出來,完好無損,又澆上了一些蒸魚豉油,然后嘗了一下,那味道可是一級(jí)棒。吃著我自己蒸的魚,心里美滋滋的。

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