春節(jié)餃子作文【精】

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的春節(jié)餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

春節(jié)餃子作文1

　　時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。

　　不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，母親拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，母親讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。母親見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)包過(guò)餃子，看著母親的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，母親看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭�(tīng)了母親的話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著母親的話包，沒(méi)想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的'餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)母親包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

　　吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫母親包餃子。

　　關(guān)于拜年的作文：今天，父親母親帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。 一大早，我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下，我看見(jiàn)無(wú)邊田野里的麥苗，綠油油，清爽爽，清風(fēng)吹來(lái)陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為了祖國(guó)辛勤地勞動(dòng)著。

　　來(lái)到爺爺家的院子里，爺爺早就等在門(mén)口，我走過(guò)去，叫了聲：“爺爺新年好！”爺爺樂(lè)得合不攏嘴，連聲說(shuō)：“好，好�！睜敔�?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲(chóng)子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一只大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來(lái)，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。

　　這一次回龍海，我覺(jué)得到處都很新鮮。

春節(jié)餃子作文2

　　在新年來(lái)臨之際，包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美，但我愛(ài)吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以償了，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。

　　我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開(kāi)始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋，還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會(huì)兒，剛才還是一團(tuán)的面，已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。

　　一切都準(zhǔn)備就緒了，我向爸爸“拜師學(xué)藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷，這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的.餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤(pán)子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來(lái)越好。沒(méi)過(guò)多久，就包了滿滿一桌的餃子。

　　水咕嘟咕嘟地開(kāi)了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂(lè)地在鍋里翻騰。

　　不一會(huì)兒，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：雖長(zhǎng)的不怎么好看，但這餃子畢竟有我包的，就是好吃！

　　這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣，真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事！

春節(jié)餃子作文3

　　“爆竹一聲一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，20xx年緩緩地走過(guò)了，嶄新的20xx年來(lái)了。在過(guò)去的一年里，雖然我有許多難忘的事情，但也有未完成的夢(mèng)想，帶著這些夢(mèng)想在新的一年揚(yáng)帆起航。

　　春節(jié)是闔家團(tuán)圓的日子，也是幸福美滿的日子，在中華民族五千年文化中，春節(jié)還是所有傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的.節(jié)日。春節(jié)的風(fēng)俗有很多，不同民族有不同的風(fēng)俗，不同地區(qū)也有不同的風(fēng)俗，有吃湯圓、吃餃子、吃年糕和吃春卷等，我們一家人偏愛(ài)餃子，所以媽媽在廚房里忙了起來(lái)。

　　我向來(lái)喜歡吃餃子，可從未包過(guò)餃子，所以只能看媽媽施展餃子的“建造工程”。媽媽先把面粉倒入干凈的盆中，然后加溫水，一邊加水一邊用手?jǐn)嚢�，加好水之后用雙手使勁地揉著，看起來(lái)十分解壓。和好面之后，再用濕布蓋著，我很好奇這有什么用？媽媽回答：這叫醒面，醒面可以使面更富有彈性。在醒面的同時(shí)開(kāi)始調(diào)餡，媽媽調(diào)的餡堪稱“天下一絕”，在此我也給各位偷偷地透露下“秘方”。媽媽先把牛肉和羊肉一塊放進(jìn)絞肉機(jī)中絞好，加入好多種菜，最后加上一些姜湯，然后放入冰箱冷凍，取出后，湯與餡已經(jīng)結(jié)成一團(tuán)了，這樣更有利于讓餃子肉的湯汁更多更加爆漿。

　　面醒好之后，媽媽把面搓成長(zhǎng)條兒，再切成小段。我洗干凈手之后，用手掌根部奮力把面團(tuán)壓扁壓圓，這樣可以讓大人們搟面更輕松。這時(shí)，爸爸出來(lái)助戰(zhàn)了，爸媽合作，努力地把我壓的“小圓餅”搟成大面皮。媽媽挖了一點(diǎn)餡，放在面皮中間，掐頭一發(fā)力就做好了一個(gè)，像一個(gè)挺拔的小人兒，封口處優(yōu)美的曲線使我驚嘆不已。我也一捏，卻捏成了奇形怪狀，輕輕一碰就東倒西歪。

　　終于把餃子全部做完了，放入鍋中煮一會(huì)，餃子個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后浮上水面，似乎爭(zhēng)著在告訴我們它的味道不錯(cuò)。一口下去，湯汁爆出，滿口噴香，羊肉那鮮味透入心田，美味極了！

　　美味的餃子，不僅入口香滑好吃，也為我們拉開(kāi)了新年的序幕！

春節(jié)餃子作文4

　　春節(jié)——中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，人們?yōu)榱藨c祝這個(gè)節(jié)日，專門(mén)從異鄉(xiāng)回到了家鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚。團(tuán)聚，當(dāng)然少不了深受人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食——餃子。于是，全家人聚在一起包餃子就成了春節(jié)最亮麗的一道風(fēng)景線。

　　過(guò)年了。這不，我家姥姥也正準(zhǔn)備包餃子呢。我還特意交代姥姥，開(kāi)始包餃子時(shí)，一定不能落下我。隨著姥姥一聲叫喊：“寶貝，快來(lái)包餃子啦!”她話音剛落，我頓時(shí)揚(yáng)起了眉毛，嘴角也綻開(kāi)了笑容：“來(lái)啦來(lái)啦!”這時(shí)候，我的弟弟，我那活潑可愛(ài)的弟弟，也手拿搟面杖，身穿罩衣，第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)。姥姥神氣地告訴我：“雖然超市有賣餃子皮的，但我們還是堅(jiān)持自己做，因?yàn)槲覀冏龅腵餃子皮是無(wú)添加的!”我一邊點(diǎn)頭示意著，一邊想：姥姥可真?zhèn)ゴ蟀?這時(shí)，一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過(guò)，一個(gè)個(gè)餃子皮跳舞似的從姥姥的搟面杖下鉆了出來(lái)。弟弟也正拿著他的小搟面杖，一本正經(jīng)地?fù){著餃子皮，不一會(huì)兒就成了個(gè)“小面人”。

　　開(kāi)始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上后，從右邊捏起了餃子皮�？墒恰罢{(diào)皮”的餃子餡總是從左邊冒出來(lái);我又試著從左邊捏，它又往右邊跑。原來(lái)，不是餃子餡太“調(diào)皮”，而是餃子餡放的太多了!結(jié)果，我包出了一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子：有的露出了餃子餡兒，正呲牙咧嘴地看著我，似乎對(duì)我給它打造的身材很不滿意;有的像耳朵，又像是月亮，正朝著我微笑呢;還有的瘦得“皮包骨頭”，正無(wú)力地癱倒在那里�！安诲e(cuò)不錯(cuò)，寶貝包得越來(lái)越好了!”媽媽表?yè)P(yáng)道。我心里美滋滋的，得意地笑了。不經(jīng)意間，我發(fā)現(xiàn)窗臺(tái)上的小烏龜也探頭探腦地看著呢。我心中閃過(guò)一個(gè)念頭：難道它也想“偷師學(xué)藝”嗎?想到這兒，我情不自禁地哈哈大笑起來(lái)。

　　品嘗著自己包的餃子，我不禁感嘆道：“一個(gè)個(gè)餃子雖然好吃，但是需要我們辛勤地付出，所以我們一定要珍惜!”

春節(jié)餃子作文5

　　又是一年除夕夜，電視里正播放著特別節(jié)目《一年又一年》，講述著出門(mén)在外異鄉(xiāng)人的年夜飯。今年，和往年不同，許多人選擇了原地過(guò)年，雖然無(wú)法與家人團(tuán)聚，但是，采訪時(shí)每個(gè)人話里話外，透露出來(lái)團(tuán)圓的心，卻永遠(yuǎn)是在一起的。而無(wú)論是那里的年夜飯，必不可少的都是餃子。

　　坐在電視機(jī)前的我們家，也正準(zhǔn)備著餃子呢！一家人圍著餐桌，熱熱鬧鬧聊著天，包著餃子，讓人有一種幸福的`感覺(jué)。

　　做餃子分為好多步驟。首先，拿起我的大砍刀，開(kāi)始制作餡料！“咚咚咚”，我不停地用刀拍打著肉，一次又一次，單刀變雙刀，單手變雙手，肉終于變成了軟軟的、綿綿的泥，再把白菜切成大小相同的顆粒，經(jīng)過(guò)一番“戰(zhàn)斗”，終于成型了，手臂好酸�。‰y怪外婆總說(shuō)：“做家務(wù)也是一種鍛煉�！�

　　接著，要把肉和菜攪拌在一起！先加一點(diǎn)鹽，再加一點(diǎn)味精，最后加一點(diǎn)醬油和一點(diǎn)油，朝順時(shí)針?lè)较蛞蝗σ蝗Φ臄嚢�，直到攪拌均勻�?/p>

　　然后，是最重要的部分——包餃子。拿出一張餃子皮，在邊緣上沾上水，中間放一點(diǎn)肉，不能太多也不能太少，接著，要把餃子皮對(duì)折，擠出花紋。

　　去年我也包過(guò)餃子，可一年過(guò)去了，早已忘記餃子皮該如何擠花紋。試了又試，它就像是一個(gè)小怪物一樣，這里一個(gè)折痕，那里一條線，一點(diǎn)兒也不美觀，該怎么辦呢？

　　“外婆，可以教教我，餃子的包法嗎？”我眨巴著眼睛看向外婆，外婆興然同意，“要這樣，這樣，再這樣……”哦！我記起來(lái)了！先把中間沾起來(lái)，捏一個(gè)向外的小褶子，再捏一個(gè)同方向的，最后一個(gè)也要同方向，另外一邊也一樣，咦？做出來(lái)的餃子好奇怪呀，是哪里出了問(wèn)題？我再一次觀察外婆的包法，原來(lái)，最后一個(gè)褶子要朝里呀，明白了，改正后做出的餃子果然好看，我真棒！

　　夜幕降臨，我們一邊吃餃子一邊看春晚，自己包的餃子，皮薄肉多，鮮美又多汁，吃起來(lái)還有嚼勁，真是一種快樂(lè)的享受。

　　年是什么？年就是餃子吃到嘴里，那滿滿的幸福感！來(lái)年招財(cái)進(jìn)寶、好運(yùn)連連、愿望都能實(shí)現(xiàn)！讓牛年紅紅火火“牛”起來(lái)！

春節(jié)餃子作文6

　　“前面來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”這個(gè)謎語(yǔ)是關(guān)于我們中國(guó)的一道美食，也是我們過(guò)年吃的一種食物，大家猜到了嗎？哈哈！告訴你們吧！這就是：餃子。

　　大家都知道，在大年三十這一天，人們紛紛采集年貨，最重要的就是吃餃子了，吃餃子就是家人在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽(tīng)著外面“噼里啪啦”的鞭炮聲一起吃著餃子，是那樣的甜蜜幸福。

　　這不，在大年三十這天下午，金燦燦的陽(yáng)光普照著大地，火紅的大燈籠早早的就掛在了小區(qū)里，給人以溫暖的感覺(jué)。我看到家人們有的忙著盤(pán)餃子陷、有的忙著和面、搟皮，全家上上下下忙得不亦樂(lè)乎。而我呢，看看自己手中的'電視搖控器，看看身下正在搖晃的搖椅，全家人都這么忙，我可不能袖手旁觀呀！這么好的機(jī)會(huì)，我正想學(xué)學(xué)包餃子呢。

　　說(shuō)著，趕緊放下手中的搖控器，到廚房里圍上圍裙，戴上袖套，對(duì)正在包餃子的媽媽說(shuō)：“媽媽，我能學(xué)習(xí)包餃子嗎？我還真想試試呢！”爸爸立馬就說(shuō)：“妮妮試試吧！我來(lái)教你！”然后，我從面臺(tái)上拿起了一片面皮，按爸爸教給我的方法包起來(lái)：先把面皮鋪在手心里，再用包餃子的一個(gè)專用工具—包撇子挖適量的陷放在面皮中心，然后把面皮輕輕對(duì)折，拇指與食指捏起面皮的邊，注意要把兩邊的皮捏緊，最后再把餃子的邊用力擠一下，這樣一個(gè)小巧的水餃就包好了。

　　爸爸看了我自己包的水餃后，夸我包的好。有了爸爸這句鼓勵(lì)，我越包越起勁，越包越快，越包越多。奶奶說(shuō)：“妮妮真是我們的好幫手，都包了那么多了！”

　　正在我包的開(kāi)心時(shí)，突然看到了桌子上放了兩個(gè)1角的硬幣，我趁機(jī)不備把它們包進(jìn)了餃子里，沒(méi)有告訴任何人。

　　餃子終于下好了，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前，我們有說(shuō)有笑的吃著餃子。這時(shí)，奶奶突然說(shuō)：“什么東西呀？咯了一下牙！”我們看到奶奶正咬著一半餃子時(shí)，有一枚硬幣還在餃子里，我如實(shí)交代了放硬幣的事，全家人都笑了，幸運(yùn)的是沒(méi)被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬幣。

　　看來(lái)，今年我和奶奶要發(fā)大財(cái)了！

　　祝大家蛇年吉祥，萬(wàn)事如意，天天開(kāi)心！

春節(jié)餃子作文7

　　轉(zhuǎn)眼間，又到了春節(jié)，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團(tuán)圓飯，坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時(shí)的時(shí)候，我屏住呼吸，等待20xx的到來(lái)。當(dāng)秒針指向12時(shí)，我高興地大喊：“過(guò)年了！過(guò)年了！龍年來(lái)了！”爸爸急急忙忙點(diǎn)燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“牡丹”.......

　　二天下午，媽媽說(shuō)：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子了！”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤础⒓庸�，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“要不要我教你啊？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽說(shuō)：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦�！蔽蚁驄寢尅鞍輲煂W(xué)藝”后，就輕松的`包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。

　　不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”啊！

春節(jié)餃子作文8

　　“媽，媽，我煮的餃子怎么都爛掉了？”我?guī)е�哭腔想媽媽�?wèn)道�！鞍ミ希�你肯定又沒(méi)包緊！又得浪費(fèi)嘍！”媽媽一臉嫌棄的眼神向我射過(guò)來(lái)。冬日溫暖的陽(yáng)光透過(guò)了窗戶撒入屋中，宛如一條金黃色的飄帶。沒(méi)錯(cuò)，現(xiàn)在正值“新春”。

　　在這一天里，我的家鄉(xiāng)要干許多有意思的事情，比如：包餃子、吃團(tuán)圓飯、放煙花等等。而現(xiàn)在，我正包著餃子。首先將餃子皮平攤在手上，用尚溫的水在餃子皮的邊緣貼層“膠水”，再將餃子餡堆在“膠水圈”的中心，把餃子皮對(duì)半壓緊，最后捏出好看的花型即可。哼，我包餃子的動(dòng)作可是很嫻熟的，不一會(huì)兒，一大盆餃子便呈現(xiàn)在眼前。

　　我先把餃子下鍋煮，心中幻想著煮成的餃子的模樣：餃子皮晶瑩剔透，明顯就是瑪瑙那般樣。咬一口，汁水便會(huì)爆出來(lái)，散發(fā)出濃濃的香味，讓人垂涎三尺，欲罷不能。

　　可當(dāng)我揭開(kāi)鍋蓋，我傻傻的呆住了。湯里面的肉與湯完全融為了一體，肉里面的韭菜將面湯都給染綠了，破爛的餃子漂浮在“湯面”上，處處都是慘不忍睹，簡(jiǎn)直就是一塌糊涂。

　　“呃，怎么……”隨即我又?jǐn)[出了一副嫌棄的.表情，似乎簡(jiǎn)直就是不堪入目，媽媽聞聲走來(lái)，說(shuō)了我?guī)拙�，就自己去做、煮了。媽媽煮好了，我低下頭往鍋中一望，發(fā)現(xiàn)鍋中此時(shí)的景象與之前相比，簡(jiǎn)直就是云泥之別，甚至都能達(dá)到天壤之別了。雖跟我之前煮的餃子模樣不一樣，但卻更我之前猜想的過(guò)的樣子不謀而合。

　　媽媽趕忙吩咐我去客廳叫正在議論紛紛的親戚客人們，叫他們來(lái)吃餃子。大家坐在圓桌上。其樂(lè)融融，好不熱鬧，大家吃的津津有味，臉上都洋溢著歡欣喜悅的笑容。

　　夜幕降臨，盡管已經(jīng)是黑夜，但家家還是燈火通宵，整條街宛如一條金龍閃耀了起來(lái)。街上家家放鞭炮，好似夜晚從不間斷的陣陣霹靂，好似龍吟九天，聲音震撼人心，一直繚繞耳邊。絢麗的色彩在天空中綻放一幅火光四濺的彩繪涂鴉便在這喜慶的日子誕生了。

　　不管多少年，這景象也會(huì)一直停留在我的心房，那聲音會(huì)一直繚繞我耳邊，那涂鴉會(huì)在我的記憶永存。這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)！

春節(jié)餃子作文9

　　除夕之夜年味醉人。餐廳里歡聲笑語(yǔ)，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的聲音不時(shí)飄過(guò)耳畔，隨之而來(lái)的還有一道沁人心脾的香味，對(duì)我而言，像一泓清泉旁迎風(fēng)綻放的矢車菊花香一樣，特殊而樸實(shí)無(wú)華，平凡但獨(dú)一無(wú)二。

　　“囡囡快過(guò)來(lái)包餃子！別看手機(jī)了。”媽媽和姥姥圍坐在桌子前，搟面杖在桌子上乒乒乓乓，她們的手指飛快翻動(dòng)，一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的餃子在案板上排成一排。

　　我的眼睛不情不愿地離開(kāi)手機(jī)屏幕，不耐煩地敷衍兩聲，充耳不聞，直接躲進(jìn)了自己的小書(shū)房。媽媽的聲音又從門(mén)外傳來(lái)，聲音越來(lái)越大不停催促著。我?guī)�上耳機(jī)調(diào)大了音量。

　　“干什么呢？趕快洗手包餃子來(lái)！”媽媽?xiě)嵟�的聲音穿透門(mén)板灌進(jìn)腦子。我聽(tīng)著一哆嗦，躊躇許久，最終還是不敢和媽媽硬抗硬，推開(kāi)房門(mén)走出去，臉色陰云密布。

　　“來(lái)了來(lái)了�！毙÷曕洁熘�，撇著嘴隨手揪起一張餃子皮。因?yàn)橘�氣我不肯坐在椅子上，把耳機(jī)的聲音調(diào)到最大，悶聲準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。

　　正想下手時(shí)我卻犯了難。多年十指不沾陽(yáng)春水，我已經(jīng)完全忘卻了如何包餃子。鏟起一勺餃子餡放到面皮上，包起來(lái)的時(shí)候卻漏了出去，單薄的餃子皮破了相�？蛇@餃子開(kāi)始包，也沒(méi)有辦法扔，更沒(méi)法重來(lái)，只好重新想辦法補(bǔ)救。

　　看著餃子破開(kāi)的地方正巧是它圓滾滾的肚子。捏了捏兩旁的“羽翼”，我靈光一閃將兩個(gè)小翅膀粘在一起，堵住了漏的部分，形狀圓滾滾的，很像個(gè)小福袋。

　　有了第一個(gè)自然有第二個(gè)。我對(duì)于餡料的多少開(kāi)始有了把控，延續(xù)了福袋形狀的小餃子一個(gè)挨著一個(gè)，看著甚是喜人。我拉開(kāi)椅子坐下來(lái)，認(rèn)真鉆研著餃子的形狀，渾然忘記了剛剛的別扭不耐。

　　“餡料沒(méi)啦。餃子包完了�！眿寢尶粗�已經(jīng)空蕩蕩的盆端走了餃子，而我意猶未盡地愣在椅子上，目光追隨著那盤(pán)“福袋餃子”。它們一個(gè)接著一個(gè)下鍋，即將白白胖胖地送入我們的'胃中。

　　墻上的時(shí)鐘滴滴答答播報(bào)著新年的訊號(hào)，姥姥端著那盤(pán)可愛(ài)的餃子微笑著向我走來(lái)，并鄭重地?cái)[在桌子中央。羊肉的鮮美與胡蘿卜的清香糅雜，縈繞鼻尖。每逢佳節(jié)樂(lè)融融，年夜餃子寄團(tuán)圓。

　　“吃福袋餃子，來(lái)年有福氣！”

春節(jié)餃子作文10

　　我盼望已久的春節(jié)終于到來(lái)了，我們小區(qū)里家家戶戶都在大門(mén)上貼上了春聯(lián)、掛上了紅燈籠，到處洋溢著歡樂(lè)的氣氛。

　　今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以償了，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。

　　我們一家三口在廚房里熱熱鬧鬧地開(kāi)始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋，還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會(huì)兒，剛才還是一團(tuán)的面，已經(jīng)成了一張張雪白的.皮兒了。

　　一切都準(zhǔn)備就緒了，我向爸爸“拜師學(xué)藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷，這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤(pán)子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來(lái)越好。沒(méi)過(guò)多久，就包了滿滿一桌的餃子。

　　鍋里的水咕嘟咕嘟地開(kāi)了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂(lè)地在鍋里翻騰。

　　不一會(huì)兒，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：雖長(zhǎng)的不怎么好看，但這餃子畢竟是我包的，就是好吃！

　　春節(jié)，不僅僅是大家在一起吃喝玩樂(lè)，更重要的是體現(xiàn)了我們的一種民族文化，它還融入了一種親情，一種對(duì)美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧。

春節(jié)餃子作文11

　　小時(shí)候的春節(jié)是齊家一起吃飯，看春晚，放各式各樣的煙花，熬到十二點(diǎn)放大禮花。

　　小時(shí)候的春節(jié)總和朋友拿著一盒又一盒炮竹，一桿又一桿子彈槍在后庭里瞎鬧。

　　小時(shí)候的春節(jié)和大人出去拜年，拿著一個(gè)又一個(gè)紅包欣喜，可最終都塞進(jìn)了父母的腰包。

　　時(shí)間在跑，春節(jié)也在變。沒(méi)有了煙花和鞭炮，放下了子彈槍，紅包換成了微信轉(zhuǎn)帳，而我卻也能從變化找到永恒——春節(jié)餃子的味道。

　　對(duì)我這樣一個(gè)著名的“餃子勺”，春節(jié)沒(méi)有餃子，沒(méi)有奶奶親手包的餃子，何成方圓？還好，奶奶了解我，每次年夜飯，餃子都必不可少。奶奶包的餃子說(shuō)起來(lái)也無(wú)特別之處，同樣是菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)肉和皮，同樣打著皺，同樣下水煮，我還是能一口辨別最熟悉的味道。

　　奶奶做的蛋餃也是一流的。蛋皮剛好煎到金黃，厚厚的蛋皮下是一團(tuán)敦敦的肉餡，一口下去，還有湯汁流出，弄的每人的嘴巴都油膩膩的，在燈光的照射下惹得讓人發(fā)笑，而每個(gè)人卻樂(lè)此不疲，一盤(pán)又一盤(pán)，消失的是餃子，不變的是親情。

　　要說(shuō)親情最濃的時(shí)候，是那包餃子的時(shí)候。全家可以一個(gè)下午圍在桌前包餃子，談笑風(fēng)生。而每個(gè)人的餃子也各有特色。媽媽的餃子包的最均，賣相也最好；爸爸的餃子總有個(gè)縫忘合；我的餃子總是皮包不住肉，而且一煮就散；妹妹的餃子只有皮，沒(méi)有肉；奶奶的餃子皮最厚，肉也足，煮也不會(huì)散，獨(dú)得我的恩寵。每當(dāng)大功告成，冰柜里塞滿了餃子后，我和妹妹又會(huì)將多余的面粉抹向?qū)Ψ降?臉，甚至捧著一團(tuán)面粉散向媽媽，媽媽也先假裝生氣地說(shuō)兩句，然后又滿臉無(wú)奈的拍拍衣裙，而在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍的爸爸就會(huì)在下輪遭到我們的突襲。

　　爆竹聲在外此起彼伏，我知道這是鄰居們吃年飯時(shí)的特殊慶祝，我家也不例外。爸爸撿一根最長(zhǎng)的鞭炮，我則匆匆跑到廚房，看著那口白氣蒸騰的大鍋，聽(tīng)著“吐嚕吐嚕”的水泡聲，我的心中有一頭小鹿亂撞，這是多少年沒(méi)變的心情。炮聲響起，餃子也傾盆而一，在沸騰中翻滾，分離，一鍋湯也漸漸變成醬色，我知道那是我和爸爸的餃子的功勞。餃子逐漸散開(kāi)，但一家人的心也逐漸連在一起，能在這般溫馨的家庭中成長(zhǎng)何嘗不是件益事？

　　春節(jié)，縱使時(shí)代在變，總有永恒的味道，不變的是餃子，不變的是親情……

春節(jié)餃子作文12

　　新的一年又到來(lái)了，我們享受著回憶過(guò)去一年的樂(lè)趣，在除夕的夜晚，一家人圍在一起包餃子，我們一起看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，大家發(fā)出歡樂(lè)的笑聲。我把一顆黑豆包進(jìn)餃子里面，這是代替硬幣的做法，如果誰(shuí)吃了這顆有黑豆的餃子，那么在來(lái)年就會(huì)更加的順風(fēng)順?biāo)�，還能夠發(fā)大財(cái)，我包完這個(gè)黑豆餃子，很仔細(xì)的看了一下，想著一會(huì)兒我一定要吃完這個(gè)餃子。

　　餃子包完了，開(kāi)始下鍋，十幾分鐘后，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃，而我可不是，我要找出那個(gè)黑豆餃子。我包的餃子可好找了，很難看，歪歪扭扭的'。我只包了六個(gè)，很快我就找到了這六個(gè)丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動(dòng)果實(shí)，第一個(gè)吃下去，沒(méi)有黑豆;第二個(gè)吃下去，也沒(méi)有黑豆;第三個(gè)咬一口，還是沒(méi)有黑豆;第四個(gè)，咦，有什么硬硬的硌了牙?我一陣狂喜，把餃子里的黑豆咬了出來(lái)，給大家展示，所有的人都說(shuō)我今年一定有福氣，也許還可以發(fā)大財(cái)呢! 這一晚我都在興奮，我把壓歲錢(qián)壓在了枕頭下，那個(gè)妖怪歲一定不敢來(lái)，我甜甜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)!我突然覺(jué)得以往并不怎么好吃的餃子，變得好吃了，我好想再吃一次餃子。

　　初五我們到了姥姥家，也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了，姥姥說(shuō)有一個(gè)是用紅棗包的，誰(shuí)吃到了，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開(kāi)始瘋搶餃子。平時(shí)并不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷極了。我吃了一個(gè)又一個(gè)，哎呀，打破記錄12個(gè)，我有點(diǎn)兒撐了，不過(guò)，沒(méi)吃到福氣餃子，怎么能住口呢?繼續(xù)戰(zhàn)斗，吃到第十五個(gè)的時(shí)候，我終于又做了一次有福之人，福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著，卻聽(tīng)到哥哥也喊著：我吃到了，我吃到了!果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事，難道還有真假發(fā)財(cái)餃子嗎?其實(shí)，我包了兩個(gè)。姥姥笑著說(shuō)。 真高興!我竟然連吃了兩次發(fā)財(cái)餃子!我想，我們家一定會(huì)發(fā)大財(cái)了!

　　這個(gè)就是我們春節(jié)，包餃子和吃餃子的樂(lè)趣，這個(gè)也意味著全家人的幸福。我想我們?nèi)�家一定能夠越�?lái)越好，好福氣也一定會(huì)來(lái)的。

春節(jié)餃子作文13

　　大家都知道，除夕之夜守歲吃餃子，是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。另外，我的家鄉(xiāng)還有在餃子里包錢(qián)的習(xí)慣——包餃子的時(shí)候，在里面放上1元、5角、1角的硬幣，誰(shuí)吃餃子的時(shí)候吃到了硬幣，誰(shuí)在新的一年就會(huì)有財(cái)運(yùn)，而且，那枚硬幣也歸他了。奶奶覺(jué)得1元面值的硬幣太小了，應(yīng)該放50元的，但是又沒(méi)有50元的`硬幣呀，于是，奶奶就說(shuō)：“要不就分別在兩個(gè)餃子里各放一個(gè)1角硬幣，誰(shuí)吃到了包有硬幣的餃子，就給他50元�！边@可是一個(gè)天大的好事呀！50元我可以買(mǎi)很多的好東西呢！我?guī)е�期盼，連晚飯都沒(méi)有吃，留著空空的肚子，就等著餃子上桌，準(zhǔn)備吃很多餃子，最好能吃到包有硬幣的那一個(gè)。

　　等啊，等啊，餃子終于上桌了。我一屁股坐在椅子上，拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我正吃得歡，二大爺突然喊道：“我吃到了一個(gè)硬幣！”說(shuō)著非常小心地從餃子里捏出那枚我夢(mèng)寐以求的硬幣。奶奶驗(yàn)證了這枚自己親手包進(jìn)去的硬幣后，連忙掏出了一張嶄新的50元鈔票，遞給了二大爺。我在一旁早已看得眼熱，心想：啊！第一個(gè)硬幣已經(jīng)出現(xiàn)了，只剩下一個(gè)了。這么多的人就爭(zhēng)搶這一個(gè)硬幣，我還能吃到嗎？可是我好想得到那50元啊！于是，為了第二枚硬幣，我又努力地吃了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘，爸爸悄悄地拍拍我的肩膀，把我叫到了一邊，從他碗里夾出了一個(gè)咬了一半的餃子放到了我的碗里，對(duì)我說(shuō)：“我這個(gè)餃子是有硬幣的，給你了。不要對(duì)別人說(shuō)喲！”我喜出望外，連連點(diǎn)頭。爸爸笑笑，然后就接著吃起餃子來(lái)。我又夾了幾個(gè)餃子，裝模作樣地吃了幾口，然后夾起爸爸剛才給我的餃子大叫：“我也吃到硬幣了！”隨后便去找奶奶要錢(qián)……這時(shí)，我看見(jiàn)我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看著我。哦，原來(lái)他們也在為那一個(gè)硬幣奮斗呢！

　　我真高興�。∫�?yàn)槲摇俺浴钡搅藥в矌诺娘溩�，不僅能買(mǎi)很多小鞭炮，而且在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾，鴻運(yùn)當(dāng)頭。

春節(jié)餃子作文14

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節(jié)日呢?沒(méi)錯(cuò)，就是春節(jié)!

　　許多人都盼著過(guò)春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)里我們可以和家人團(tuán)聚，還可以吃美味的餃子，我的家鄉(xiāng)除夕夜是吃餃子的，你們那里呢?記得有一次，我和爸爸媽媽一起回老家過(guò)年，除夕的晚上我們?nèi)�家�?dòng)手包餃子，場(chǎng)面可熱鬧了。奶奶告訴我：首先要用溫水和面，先把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后把溫水倒里面，用筷子快速攪拌成光滑的面團(tuán)，接著把面團(tuán)拿出來(lái)放在面板上揉起來(lái)，再放到旁邊醒發(fā)，這個(gè)時(shí)候我們就接著做餃子餡了，先把肉剁碎，然后在放其它食材，有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋，把這些切好的菜餡和肉混合放入調(diào)料，餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了，先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)圓圓的小劑子，把劑子用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間，對(duì)折，捏緊，餃子做成了!

　　經(jīng)過(guò)奶奶的耐心指導(dǎo)和幫助下我終于學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能-----包餃子!盡管一開(kāi)始肉餡和面皮都不聽(tīng)我的話，一會(huì)餡跑出去，一會(huì)面皮不配合，粘不住。但最終經(jīng)過(guò)我的細(xì)心觀察和我的一對(duì)巧手的幫助下，成功的制服了它們!

　　等我們把全部餃子包好后，爺爺燒的`水也如滔滔江水一樣，滾開(kāi)了。媽媽說(shuō)：孝華我們來(lái)猜個(gè)謎語(yǔ)吧，你猜對(duì)了，我給你個(gè)大紅包。來(lái)吧，我說(shuō)了啊，從那邊來(lái)了一群白大姐，噼哩啪啦跳進(jìn)河，先沉底，后飄著。我想了半天也沒(méi)有想出來(lái)!爸爸說(shuō)：哈哈哈，我知道，我今天要有大紅包了，是餃子!奶奶說(shuō)：孩子你看，剛才下鍋的餃子是不是飄起來(lái)了，這證明餃子熟了，我們可以吃了!

　　我們?nèi)�家在歡聲笑語(yǔ)中吃著美味的餃子，這是我印象中最深刻的春節(jié)，因?yàn)槲也粌H會(huì)包餃子了，我還知道了我的家鄉(xiāng)春節(jié)吃餃子的含義團(tuán)團(tuán)圓圓!怎么樣我們的春節(jié)有趣嗎!

春節(jié)餃子作文15

　　餃子，是中國(guó)北方人過(guò)年常吃的美食，沒(méi)有它，就不太像是過(guò)春節(jié)，它已經(jīng)從傳統(tǒng)習(xí)俗變成生活的一部分了。

　　傳說(shuō)是醫(yī)圣張仲景發(fā)明了餃子，餃子看著像耳朵吧？實(shí)際上就是為了防止耳朵太冷才出現(xiàn)的。春節(jié)的時(shí)候正是天氣最冷的時(shí)候，耳朵經(jīng)常會(huì)凍，吃餃子這個(gè)習(xí)俗，也已經(jīng)有幾千年的歷史了。

　　春節(jié)這天，全家都準(zhǔn)備吃餃子，我正好學(xué)一學(xué)怎么做餃子，媽媽告訴我先調(diào)餡、和面，然后搟餃子皮，媽媽在搟皮，我拿起一個(gè)餃子皮，然后把調(diào)好的餡放進(jìn)餃子皮里，想學(xué)著爸爸、媽媽那樣把一個(gè)餃子包好，看著爸爸、媽媽包起來(lái)那么容易，到我這里就不聽(tīng)使喚了呢，不是餡放多了，就是捏不住了，我拿起一張餃子皮，也像媽媽那樣，放餡，對(duì)折，捏緊。咦，皮怎么破了，我急忙想把破開(kāi)的口子捏緊，可是越捏越破，餡也全部漏出來(lái)，我束手無(wú)策了，急得手忙腳亂，瞬間有點(diǎn)氣餒了。媽媽看到后笑著說(shuō)：“你剛剛學(xué)，餡不要放太多，那樣不好包，等你熟練了，才可以做的更漂亮，別灰心，繼續(xù)加油！”得到媽媽的鼓勵(lì)后，我信心十足，便繼續(xù)做起來(lái)，做了幾個(gè)后，終于做出像模像樣的餃子。媽媽看著我的杰作后，對(duì)我豎起大拇指來(lái)。我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　接下來(lái)就是最重要的.環(huán)節(jié)，包硬幣餃子。說(shuō)是誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子誰(shuí)就是有福氣的人。媽媽把一枚伍角的硬幣洗了又洗，然后遞給我，讓我包進(jìn)了帶有肉餡的一個(gè)餃子里。終于包完了，我焦急的等待著煮好的餃子，還沒(méi)剩到碗里，我就恨不得一口吃進(jìn)嘴里，特別期待的是誰(shuí)能吃到那枚硬幣餃子呢。我們一家人津津有味地吃著，小心翼翼地咬，生怕把硬幣吃到了肚子里。誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子，那興奮勁頭兒甭提多高興了！

　　春節(jié)吃餃子，不僅僅是習(xí)俗，更是一種傳統(tǒng)文化，我喜歡吃餃子，更喜歡過(guò)春節(jié)！

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