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舌尖上的滋味作文（精選16篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編為大家收集的舌尖上的滋味作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
舌尖上的滋味作文 1
沒上初中前，最常吃的不是火鍋，不是炒菜，也不是烤肉，而是樓下的串。
之前小學(xué)時(shí)，總覺得自己任務(wù)繁重，作業(yè)多，現(xiàn)在想起來都是小事，享受生活才是正道。但那時(shí)也不常吃別的，串串才是最常吃的。每次晚上八點(diǎn)多還沒吃飯，或是回去晚了，都是下去吃一頓了事。媽媽從外面回來，就穿著睡衣下樓占座位。但我和爸通常又收拾得很慢，下樓就剛好能看見那人把鍋端過來。剛填好的底湯有些暗紅色，上面靜靜地飄浮著幾段蔥。那人端來了紅湯，在灶上隨便撥了幾下，便是點(diǎn)火了。接著便是去取菜，牛肉是不可少的了，接著便是些像魚豆腐，丸子之類的“垃圾食品”，而我們親切地稱之為“垃圾”，于是就有了如下對(duì)話：
“今天吃點(diǎn)什么？”
“沒什么，就……“垃圾”？”
然后就是些土豆啊，金針菇這樣的菜和一包兩包方便面。
紅湯往往會(huì)開的很快，雖然不曾吃過清湯。但開過的紅湯往往是一道極美的風(fēng)景。湯面上“咕嚕咕�！钡妹爸�。隨之起伏的是大把的牛肉，濺落這點(diǎn)點(diǎn)的辣。時(shí)不時(shí)的“噗”的浮出一塊毛肚，撿出，不用調(diào)料，沒有火鍋般的復(fù)雜，有的只是單調(diào)卻刺激的麻辣味道。時(shí)不時(shí)揚(yáng)起一片青菜，撿出的也是同樣的火辣。有時(shí)候會(huì)涮上鴨腸，嘗嘗新。果啤是必須的，入口清涼，卻不能完全掩蓋口中的'氣息，仍是回味悠長，也有冰與火的相融，特別是吃一半后加些湯，下上方便面。撈完面，也就結(jié)束了。
但吃串的時(shí)候，重點(diǎn)不完全是吃。從一下樓，媽關(guān)上手機(jī)，我們就會(huì)靜靜的坐著，聊著。說說朋友間的事，聽爸分析些什么，聽嗎吐槽些什么，聽我笑些什么。三個(gè)人好像都把口中的紅油呼出的徹徹底底才了。到了下面時(shí)，爸會(huì)夾著面逗著我，媽會(huì)笑嘻嘻的夾菜，一切都如此的平凡而美好�？諝庵袕浡[的氣息，但往往這才是心最靜的時(shí)候。在這個(gè)小空間里，所有都是美好的。如今，總覺得自己有些渾渾噩噩。也許只有再回家，再吃串時(shí)，才能體會(huì)到那個(gè)喧鬧環(huán)境里最安靜的小地方。
舌尖上的滋味作文 2
在我的眾多愛好中，“吃”是第一大愛好，從小到大，吃過的美食數(shù)不勝數(shù)，這么多滋味中，給我留下深刻印象的不是柳州的螺螄粉，也不是上海的小籠包，更不是北京的片皮烤鴨。而是我們小學(xué)門口的幾種普通小吃。
以前，一到下午放學(xué)，我便期待著那小學(xué)門口的雞蛋卷餅，圓圓的薄餅煎得焦黃，里面裹點(diǎn)綠葉蔬菜，加點(diǎn)火腿，再一卷起，綴上點(diǎn)綠蔥花，滴上點(diǎn)香油，怎么看都令人口水直流，那散發(fā)的香味更是不用說，時(shí)常，我坐在教室里都能聞到那股香味。心里直癢癢，總想著一放學(xué)就要去買個(gè)來吃。
秋冬之際，還有位賣臭豆腐的老奶奶，看上去很慈祥，對(duì)小孩子也很和氣。雖然家長一再告誡那不衛(wèi)生，但一看見它們，這些叮囑一下子便被拋至九霄云外。那臭豆腐也足料實(shí)味，炸得外焦里嫩，價(jià)格也很誘人，五毛一碗，一路上捧著那碗臭豆腐，細(xì)嚼慢咽，細(xì)細(xì)品味，那味道香酥可口，咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌，剎那間嘴里充滿了微妙的`臭香，雖然每次吃完總會(huì)留下一嘴味道，但它的美味總是讓我無法拒絕它。
夏天的校門口一樣讓人憧憬。每逢放學(xué)，我們便守候著一個(gè)蹬著三輪車賣著冰淇淋的老伯伯。他有一個(gè)白色的大箱子，一打開蓋子，里面有許多不同顏色，不同口味的冰淇淋，我們想買哪種顏色，他就用圓勺子在那一塊刮幾下，一個(gè)好看的大圓球就出來了炎炎夏日，端著一杯冰淇淋躲著太陽，別有一番樂趣。偶爾我也會(huì)買一兩支棉花糖，白白的一群慢慢圍滿竹簽，像精靈飛速旋轉(zhuǎn)留下的軌跡，只是每次吃完總是一臉糖漬，回家免不了一頓挨罵。雖然如此，第二天我還是會(huì)一往無前的奔向那個(gè)寶箱。
隨著年齡增長，學(xué)業(yè)加重，我已很久沒有再吃過那些小吃，小學(xué)搬遷，這些小攤販也不是知何去何從。后來，再一次吃到臭豆腐等小食是在某個(gè)大飯店里，味道的確比街邊好吃，樣子也更加誘人，可總覺得少了些什么……。校門口的那些滋味承載了我童年的回憶與歡樂，儼然已成為了我童年的一部分，銘刻在了我的心底。
舌尖上的滋味作文 3
滿滿的一席菜肴，我唯獨(dú)對(duì)那醬爆豬蹄情有獨(dú)鐘！
口中咀嚼著那“大廚”的所謂金牌醬爆豬蹄，卻想起了遠(yuǎn)在香港旅行的爺爺。爺爺所烹制的家常紅燒肉，醬爆豬蹄具有同樣的鮮嫩肉質(zhì)，同樣的口留余香，但舌尖上的滋味卻天壤之別！席間的醬爆豬蹄好像少了些什么，可我又想不出那缺少的是什么呢！
爺爺是土生土長的楓涇鎮(zhèn)興塔人，醬爆豬蹄是那兒的特產(chǎn)。逢年過節(jié)，我們鄉(xiāng)下挨家挨戶每每都要做醬爆豬蹄。孩提時(shí)代，我就浴在爺爺那爆豬蹄的香味中玩耍，學(xué)習(xí)。隔三差五地有新鮮出爐的，脆皮嫩肉的，油而不膩的醬爆豬蹄吃，那時(shí)我的.幸福就是美味，解饞！
爺爺是一位語文教師。他心地善良，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)；他的學(xué)生對(duì)他敬而生畏是眾所周知的。孩提時(shí)代，我就在爺爺那醬爆豬蹄的香味中生活，跟著他認(rèn)字，學(xué)寫鋼筆字，背古詩…。直到現(xiàn)在，學(xué)寫字的一件微小事件乃讓我記憶猶新。一次寫字寫得極為疲憊煩躁的我，在房里大喊著“我不學(xué)了”，爺爺在廚房里聽見我的喊聲，扔下燒到一半的醬爆豬蹄，急忙來到我的房間——手里是還未來得及放下的鍋鏟，板著臉，嚴(yán)肅地對(duì)我說：“澤澤�。≈袊�，是中華民族的象征，是中國文化的傳承，是中國人的母語，是中國人的驕傲！”他看了一眼我寫在練習(xí)本上歪歪扭扭的字，無奈地嘆了口氣，“澤澤，你是爺爺?shù)恼粕厦髦檠�，爺爺一向都寵愛你，你要什么我都依你，但，這中國字，你必須要練好！”他放下鍋鏟，拿過我扔在一旁的筆，在本子上示范性地寫下四個(gè)蒼勁有力，剛直大氣的字：中國萬歲！那四個(gè)字，直至現(xiàn)在，依舊深深烙在我的心底。聞著那漂浮在空氣中的香味，當(dāng)時(shí)幼小的我內(nèi)心受到了極大地震撼，我竟不可思議的平靜了下來，拿起爺爺剛才用過的筆，開始一筆一畫地認(rèn)真練習(xí)，爺爺?shù)哪樢仓饾u轉(zhuǎn)為慈祥，臉上帶笑地看著我。最后拿起鍋鏟，輕輕地離開，繼續(xù)他的工作——為我爆豬蹄……從那時(shí)起，我便在心中樹起了一個(gè)目標(biāo)：練好中國字！更使我領(lǐng)悟到了爺爺?shù)尼u爆豬蹄里還蘊(yùn)含著一份對(duì)孩子的嚴(yán)格，對(duì)祖國的崇尚！
在爺爺與他的醬爆豬蹄的陪伴下，我漸漸長大，爺爺卻日漸老去，而那醬爆豬蹄的香味卻更加醇香，那肉質(zhì)也愈加鮮嫩。
歲月染白了爺爺?shù)那嘟z，而爺爺?shù)尼u爆豬蹄卻成長了我。
已經(jīng)有好幾個(gè)星期沒有見到爺爺了，同樣，也好久沒有吃到爺爺?shù)尼u爆豬蹄了。每周品嘗一次爺爺?shù)哪檬植�，仿佛已�?jīng)成習(xí)慣，這突然的失去，令我心中也有些失落。
咀嚼著席間那醬爆豬蹄，頓時(shí)我似乎領(lǐng)悟了：那酒店里的醬爆豬蹄缺少的，便是那最珍貴的“調(diào)味品”——愛！
舌尖上，我品嘗到的是爺爺濃濃的醇厚的愛
舌尖上的滋味作文 4
冬日的風(fēng)無情，家中的情卻是溫暖人心。每每看到那個(gè)背影，心中就會(huì)感慨萬千，舌尖上就會(huì)泛起那滋味。
那一次，一個(gè)突然降溫的早晨，我很晚才起床，望向窗外，樹在大風(fēng)中招搖，陽光不敵寒意，草地上籠上了一層薄薄的霜。媽媽打來電話說她中午下班晚，來不及燒飯帶我出去吃。我不禁感到暗暗自喜。
“嘭嘭！”敲門聲傳來。這么冷的天，會(huì)是誰呢？打開門，是奶奶來了。她那粗糙黝黑的手中提著兩個(gè)馬夾袋，重重的袋子在她的手心里留下了條條紅色的勒痕，她的鼻子和臉被凍得通紅，頭發(fā)也被外頭的大風(fēng)吹得有些凌亂。
“奶奶，你怎么來了？”
“哦，今天降霜了，這會(huì)兒青菜最好吃，我想著你愛吃，早上新摘的，我又買了條魚，來給你燒午飯！”奶奶笑盈盈地說。哎，出門吃飯的計(jì)劃泡湯。
“哦，好。”我淡淡一回，轉(zhuǎn)身回房。
隨著成長，我和奶奶的關(guān)系越來越生疏，幼兒園時(shí)，她總騎著那輛搭著小棚的三輪車來接我，在搖晃的車?yán)�，我看著奶奶的背影和沿路的風(fēng)景，總覺得自己是最幸福的那個(gè)孩子。后來父母接送我上小學(xué)，坐在汽車中，我再也不愿回頭看那輛三輪車了……
奶奶端著青菜和紅燒魚，對(duì)我說：“快來吃飯，都說降了霜的青菜吃起來有點(diǎn)甜的.！”她夾了一顆菜心給我。
我放入口中，還在為沒法出門吃而賭氣，覺得這青菜沒有什么其他的味道普普通通。奶奶還說這青菜好吃，在我看來不過如此罷了。
“好吃嗎？”奶奶問�！班拧�好吧。”我頭也沒抬，淡淡一回。奶奶沒說話，我的余光只看到她漸漸地垂下了頭。吃完飯，奶奶默默地洗好碗筷回家了。我完全沒放在心上，直到第二天……
我和媽媽回到奶奶家，沒看到人，我便出門去尋她。
找著問著，我看到了那個(gè)身影，是奶奶，她圍著圍裙，褲腿上沾滿了泥土，艱難地彎下腰，摘采著農(nóng)作物。我又看到，奶奶花白的頭發(fā)，在凜冽的寒風(fēng)中被吹動(dòng)著。手上爬滿了皺紋，指甲里塞滿了泥土，她沒有注意到我，她的身邊停著的，依舊是那一輛破舊的三輪車。終于，她艱難地挺起腰，眉頭緊緊皺著，但她看見了我，就馬上笑了起來，沖我揮了揮手。我跑向她的身邊……
當(dāng)晚，奶奶依舊燒了那批霜降后的青菜。我夾了一顆菜心，放入口中，我嘗到了一絲甜意，是奶奶對(duì)我一成不變的細(xì)膩的關(guān)愛；我嘗到了一絲苦澀，是她全心付出等我回頭卻無果的失落；我嘗到了一絲清香，是奶奶一生樸素?zé)o華的魅力。抬眼望著面前的這位老人，臉上布滿了皺紋，清澈見底的雙眸望著我笑著。眼里是訴不盡的綿綿愛意。飯桌上，奶奶不停叮嚀著種種，衣服穿暖，要吃早餐……我一一點(diǎn)頭，我一定聽進(jìn)去的！就是這樣，奶奶平凡、樸素的愛無微不至。那份滋味，品在舌尖，感在心尖！
舌尖上的滋味，品嘗在舌尖，心尖上更是溫暖又動(dòng)人。那份情，那絲味，永存于我心間！
舌尖上的滋味作文 5
雄雁飛過，廣袤的天空留下白云被輕撫過的痕跡；雨滴交雜著看不清的絲線，綴連在垂柳的堤岸，湖中留下了圈圈漣漪；而每當(dāng)這樣食物觸碰于我的舌尖，唇齒間便會(huì)留下一陣清香的滋味。
我是十分喜愛去外婆家的。并不是因?yàn)槟莾旱目諝庑迈r，環(huán)境優(yōu)美，而是因?yàn)橥馄庞H手做的那一個(gè)個(gè)外脆里香的草頭餅。
每每我回到鄉(xiāng)下，進(jìn)門便會(huì)詢問外婆：“外婆，今天做草頭餅嗎？”外婆滿眼含笑，樂呵呵地說：“食材都準(zhǔn)備好了，來幫外婆一起做嗎？”我滿懷欣喜，來到廚房間洗手，準(zhǔn)備同外婆一起做這道佳肴。
松軟白皙的面粉裹著綠茵茵的草頭已經(jīng)和好放在了桌子上。我熟門熟路地將一大團(tuán)面團(tuán)用力攥成一小團(tuán)，隨后用雙手反復(fù)搓著一小團(tuán)面團(tuán)，直至變成一個(gè)光滑的橢圓，然后壓扁，形成餅的形狀。一旁的外婆此時(shí)已經(jīng)起了油鍋，不忘提醒我：“囡囡，小心面粉弄到衣服上�！蔽覍⒊尚偷拿鎴F(tuán)裝在竹簍中遞給外婆。待下鍋時(shí)，外婆將我推到一旁，“油可不能濺到你身上�！�
下鍋沒幾秒，一陣陣誘人的香氣已飄了出來。我忍不住湊上前查看，一個(gè)個(gè)草頭餅在鍋中裹著金黃的油，“滋滋”地冒著熱騰騰的煙霧。外婆來回鏟著草頭餅，白皙的面團(tuán)慢慢變成了綠色。外婆時(shí)不時(shí)地用手拭去額頭上沁出的汗珠。
過了幾分鐘，草頭餅出鍋了，整個(gè)廚房都被煙氤氳著。外婆拿出一個(gè)脆嫩的'草頭餅，在嘴邊哈了幾口氣，遞給我，并囑咐道：“小心燙�！�
咬下去的第一口，油汁和著脆脆的外殼進(jìn)入我的口中，瞬間，草頭餅香酥適口，充分地與味蕾結(jié)合，滿嘴余香。一點(diǎn)一點(diǎn)地咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，融合得更恰如其分。咬到中間，可口的面團(tuán)不失嚼勁。一口一口，蘊(yùn)含著我和外婆一起辛勤付出的滋味，真可謂齒頰留香。一旁的外婆笑盈盈地看著我，欣慰地?fù)崦业念^。
每天都有數(shù)不盡的滋味流淌于我的唇齒間，有的爽滑酥嫩，有的肉汁四溢，但最令我回味悠長的，還是這道我同外婆一起做的草頭餅。一想到外婆，便會(huì)想到那草頭餅。留于那舌尖上的滋味不單單是美味可口的餅，更是同外婆一起完成這道佳肴的喜悅與滿足。
舌尖上的滋味作文 6
每個(gè)人都品嘗過酸甜苦辣的滋味，我要說的是我品嘗的酸甜苦的滋味。
有一次，媽媽給我做了花生米里面放了一些醋。我吃完了發(fā)生米發(fā)現(xiàn)還剩下一些醋，我聞了聞非常香，我就喝了一口，呀！非常酸，酸得我牙都快掉了！我第一次嘗到了酸的滋味。
還有一次，我看見媽媽不在家，就拿出自己藏的糖吃起來，我把第一顆糖放到嘴里，哇！好甜呀！我看著電視，吃著糖，一顆又一顆，我忍不住，一會(huì)兒就吃光了。我把糖沫放到水里也喝了。哎呀！真甜吶！
有一次，媽媽從奶奶家拿過來一個(gè)綠色的瓜，放到冰箱里。媽媽出去后，我連忙打開冰箱把那個(gè)瓜拿出來，用刀砍開了，里面還有好多籽兒。我把籽兒挖，我拿瓜吃了一口，好苦啊！媽媽回來后說這是苦瓜，我想，怪不得這么苦，這就是我嘗到了苦的滋味。
我去火鍋店吃火鍋，看見火鍋上漂著紅彤彤的辣椒，我一口也不敢吃。我想吃辣椒，恐怕口里就像冒火一樣的辣吧！辣的`滋味，我沒有品嘗過。
這就是我在生活中品嘗食物的酸甜苦辣，這些食物的味道重重留在我的舌尖上，這些過去的趣事也深深印在我的腦海里，讓我永遠(yuǎn)回味。
舌尖上的滋味作文 7
冰淇淋可以說是在我的“美食排行榜"中算是美食中的第一名了，就單單因?yàn)樗烂畹淖涛叮顾谖倚闹杏兄豢纱娴奈恢昧恕?/p>
它有著堅(jiān)硬的外皮，就好像一身帥氣的'鎧甲。它頭上的奶油各式各樣，五顏六色像一頂彩色的帽子。給冰淇淋打扮得更加絢麗奪目。他身上還有些零零星星的巧克力豆，可能是它上戰(zhàn)場用的"子彈"吧！夏日炎炎，老師說要給我們品嘗冰淇淋，頓時(shí)，我感覺炎熱的夏天，瞬間帶來了一絲清爽。
我剛拿出冰淇淋，手就像被凍成冰塊了。它的香氣朝我撲來，輕輕地在引誘我的第一道防線——鼻子。終于，我的防線被一只只“小饞蟲“攻破了。我又情不自禁地咬了一口，一股藍(lán)梅味爭先恐后地涌了上來。它們就像戰(zhàn)場上的士兵在我的第二道防線——舌尖上打來打去，它們一而再，再而三地攻打著舌尖。它們所向披靡，不一會(huì)，我的第二道防線也被攻破了。緊接著“重裝兵軍隊(duì)”——果仁浩浩蕩蕩地朝我的第三道防線——胃走來，就憑它那銳不可當(dāng)?shù)臍鈩�，我的胃以�?jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。他們一鼓作氣的沖了上來，漸漸地，我的胃慢慢融化了。
這舌尖上的滋味讓我留連忘返，我要永遠(yuǎn)把它銘刻在美好的童年回憶里。
舌尖上的滋味作文 8
林清玄曾在《人生最美是清歡》中說道：“清歡，是一個(gè)人品嘗山野菜的清香勝過了山珍海味�！痹S多人吃遍天下美味佳肴，卻從未體會(huì)過“清歡”的滋味。
“清歡”在老爺爺烤的紅薯中。一日放學(xué)，我獨(dú)自在校門口等父母。凜冽的北風(fēng)一陣陣刮來，凍得我兩手縮在校服中，下巴埋進(jìn)衣領(lǐng)里，恨不得把整個(gè)人都裝進(jìn)校服。站了許久也不見父母來，身體凍得瑟瑟發(fā)抖，肚子也“咕咕”叫起來。望著不遠(yuǎn)處的便利店，摸摸口袋里屈指可數(shù)的硬幣，便打消了去吹暖氣的念頭。這時(shí)，伴著寒風(fēng)有一種食物的香氣撲來，似乎是烤紅薯的香味。順著香氣飄來的方向，我看見一個(gè)穿著厚厚軍大衣的老爺爺推著一輛破舊三輪車正慢慢過來，那香味正從他車上所放置的大鐵筒里傳來的。老爺爺沖我咧嘴笑：“孩子，來一個(gè)紅薯吧！”我正欲上前，卻又害怕錢不夠，連忙推辭：“不、不用了�！崩蠣敔敺路鹂闯隽宋业木骄�，笑道：“孩子，我已經(jīng)收攤正準(zhǔn)備回家，就剩沒幾個(gè)了，這個(gè)紅薯就當(dāng)我送給你了�！蔽也缓靡馑嫉亟舆^紅薯，連聲道謝。我看看周圍冒著一圈圈白騰騰熱氣的紅薯，把它緊緊地捂在手里，紅薯的溫度瞬間從手心傳導(dǎo)到全身，我感受著珍貴的.暖意，輕輕將它剝開，小心翼翼地品嘗這冬日的溫暖，一股暖意有上心頭。紅薯每一口都是松軟的，入口即化，在那個(gè)寒冷的傍晚，那只紅薯的味道勝過了肯德基，麥當(dāng)勞，它暖了我的胃，暖了我的心。
“清歡”還在母親熬的小米粥中。臨考前夕，挑燈夜讀，學(xué)習(xí)壓力大，我上火了，吃不下東西，精神有些不振。母親心急如焚，聽說小米粥能去火，于是母親買來食材，準(zhǔn)備熬粥給我吃。熬制小米粥是很費(fèi)時(shí)間的，母親那幾日都要比平日早起一小時(shí)，守在灶頭前熬粥。待我醒來，滿屋里是小米粥的清香。聞著這味，我人都感覺清爽不少。待我坐到桌前，一碗冒著騰騰熱氣的金黃的小米粥，幾碟開胃的小菜，一杯牛奶，早已擺在餐桌上，等我“寵幸”。小米粥不燙，入口的溫度剛剛好，每一口都是糯糯的、稠稠的，整個(gè)屋子都飄著淡淡的香味。小米粥配以一口口每日不同花樣的醬菜，那感覺令人一天都神清氣爽，似乎肚里的那些污濁之氣，也一道排出體外，讓我每一天都有了精神。
舌尖上的“清歡”就是一劑良藥，讓人們?cè)谑浪字蟹佃睔w真，找尋最初的那份感動(dòng)，舌尖上的滋味就是人情味。
舌尖上的滋味作文 9
美食，幾乎受所有人的青睞。世界各地有著千奇百怪，各種各樣的美食，中國的美食文化更是歷史悠久。
中國菜有許多都是需要“真功夫”的，比如揚(yáng)州干絲就要考驗(yàn)刀功，要切成像頭發(fā)絲一樣細(xì)，還有的就要考驗(yàn)火候的掌控能力，比如山東的煎餅，老一分則柴，嫩一分則破。只有用心做的菜才能有滋有味，而不是像機(jī)器做的雖然挑不出任何的毛病，但是它就是少了那么幾分人情味，就感覺少了那么種味道。
作為一個(gè)吃貨，我很自豪老家的菜——徽菜，也位列中國八大菜系之一。每年過年回老家最開心的莫過于我的嘴和我的胃了，因?yàn)榭梢员M情的大快朵頤，家家都是美食，頓頓都是美味啊，自家燒的菜沒有太多調(diào)味劑，卻好吃的恨不得把盤子舔一遍，即使是最簡單的炒青菜也是無上美味啊，烏油油的青菜就放了點(diǎn)豬油，冒著熱氣夾上一筷子，還沒吃就已經(jīng)聞到了菜的青香，放到嘴里根本不需要嚼，抿一抿那青菜便化在了味蕾里。在以前老家?guī)缀醵紱]有樓房，都是一些徽派的老屋子，白白的墻，舊舊的黑瓦，偶爾還有些地方有繁密的青苔，甚至還有木頭的大門，很有那種江南油畫的感覺，再加上廳堂里那一盤盤的美食，此情此景當(dāng)真妙不可言。
皖南小山村年三十的年夜飯那是非常隆重的，一張巨大的圓桌，一家人齊齊圍坐在一起，暖暖的燈光照射著，外面煙花爆竹的聲音在持續(xù)著，溫馨的親情彌漫其中，喝點(diǎn)小酒，倒上飲料，一句句祝福的話語，飽含著長輩對(duì)小輩的殷切期望，也包含了小輩對(duì)長輩的濡慕之情。既然是年夜飯重頭戲當(dāng)然還是吃了，而且是要好吃，當(dāng)?shù)氐哪暌癸堬L(fēng)俗魚是主角，家家戶戶必備，一整條有頭有尾的紅燒魚寓意著年年有魚（余），特別是有意思的是這條色香味俱佳的魚，除夕晚上是不能動(dòng)筷的，只能看不能吃，要吃也要等到第二天。
吃好年夜飯已經(jīng)不早了，老家的晚上是沒有路燈的，晚上串門要帶上一個(gè)手電筒，因?yàn)橐购芎谟骋r著漫天的.星斗越發(fā)的亮，運(yùn)氣好的話還能看到完整的星座，嘴里再含上一顆自家做的麥芽糖，那種甜甜的滋味從舌尖蔓沿開來，滿滿的幸福感。我想老家留給我的記憶十分珍貴，正如留在我舌頭上的滋味一樣，以后無論走多遠(yuǎn)，走到哪兒，吃了多少美食，家鄉(xiāng)的味道依舊是最美、最難忘的。
舌尖上的滋味作文 10
我記憶猶新的舌尖上的味道那得屬“土筍凍”。
土筍凍的外形很奇特。它的身體是半透明的，像一塊晶瑩剔透的寶石�？墒且幻䥇s發(fā)現(xiàn)，這塊寶石居然是軟乎乎的，用手指“打打”土筍凍，它就一晃一晃的，好像被驚到了，害怕得不得了。土筍凍里還躺著一些可愛的“小土筍”。它們一點(diǎn)也不思念遠(yuǎn)方的親人，在凍凍里安心地躺著，由著師傅把它裝進(jìn)凍凍里。
我第一次吃到土筍凍是和爸爸媽媽去泉州玩的時(shí)候。土筍冰是那里著名的特產(chǎn)小吃。既然是特產(chǎn)，那就要品一品它能不能擔(dān)起這個(gè)大任了。我們?cè)跓狒[的美食街上很容易地就找到一個(gè)老爺爺在賣土筍凍。我迫不及待地打開了盒子，一股清清的香味吹過我的鼻尖。盒子里還配了醬汁，土筍凍在里面打了一個(gè)滾兒，就被我送進(jìn)了嘴里。我咬開外層Q彈的凍凍，除了醬汁的鮮味，更多的是凍凍的清香。然后咬到里面的土筍，我的齒間發(fā)出輕脆的聲音，土筍的咸香更濃郁一些。我正品得開心的時(shí)候，聽到媽媽在和賣土筍凍的老爺爺聊天，原來里面的.“土筍”其實(shí)是一種很像土筍的蟲子，我想那么鮮美的味道，怎么會(huì)是蟲子呢，心里有些擔(dān)心。但老爺爺和媽媽安慰我，雖然是蟲子，但沒關(guān)系的，我心里的那塊石頭才算落地�；氐搅思液螅疫�在回味土筍凍的美味，那鮮美的味道一直在我的腦海里流著，停不下來，我在美味的夢(mèng)里睡著了。
土筍凍對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖碚f，是一道平常但美味的小吃。而對(duì)我們這些外地人來說，是要敢于嘗試才能品到這真正的舌尖上的味道。你要不要來嘗一嘗？
舌尖上的滋味作文 11
我是個(gè)土生土長的高郵人。我們高郵人最喜歡吃的早餐，莫過于大清早在小面館里，來一碗剛出鍋的陽春面了。陽春面吃法有兩種：一種寬湯，一種干拌。干拌味濃，寬湯味淡。陽春面最正宗的吃法便是配上煎蛋和豆?jié){了，既營養(yǎng)又美味。
陽春面的做法其實(shí)并不太難，用料有：醬油、鹽、味精、蝦粉、豬油、高湯和高郵水面。如果面館里來了客人，老板就根據(jù)客人的口味選擇調(diào)料放進(jìn)碗里，再抓一把水面扔進(jìn)沸騰的大鍋里。大火煮面，時(shí)間不能長，約一分鐘即可出鍋，這樣才能做出勁道的陽春面。接著，把撈出的水面，放進(jìn)加入高湯和調(diào)料的碗里，再撒上一把嫩綠的蔥花，既提香又悅目。客人聞一聞溫暖樸實(shí)的面香，再拌一拌，讓面條充分吸收調(diào)料的味道，就可以享用了。
我比較喜歡吃干拌的陽春面。每周六的早晨，我會(huì)去家門口的面館一享口福。大多時(shí)候，店里已坐滿了客人，面鍋旁總有幾個(gè)在等著自己的那一碗。幾分鐘后，我的干拌陽春面出鍋了，褐色的醬料、白色的面、綠色的蔥花、金黃的煎蛋。我都有點(diǎn)迫不及待了，把筷子迅速插入面碗拌了拌，然后把煎蛋放在碗底，讓碗底剩余的湯汁和面里的.醬料使煎蛋也入味。此時(shí)此刻，面條已經(jīng)被美味的湯汁浸透了，根根面條上還沾著些許蝦籽，醬湯鮮艷，把入味了的煎蛋取出來，蛋上泛著一層薄薄的油光，真香!用筷子夾起熱面，“吸溜”一聲吸進(jìn)嘴里，輕輕一咬，陽春面的彈性完美地表現(xiàn)出來，在口中跳起了芭蕾。經(jīng)過特別熬制的醬汁給我的味蕾帶來一種滿足，再喝上一口熱騰騰的甜豆?jié){，那滋味，真是一種享受呀!
高郵陽春面已經(jīng)深入高郵人的骨子里了，幾天不吃就會(huì)覺得生活里少了點(diǎn)什么，這也許就是高郵小吃——陽春面的魅力吧!
舌尖上的滋味作文 12
下了一夜的雨，下了一夜的情節(jié)。那舌尖上的記憶還在那里，你給我的愛還停留在老地方。
散漫的行走在這小巷里。剛剛下的雨將風(fēng)也夾雜上了泥土的氣息。濕潤的瀝青路向遠(yuǎn)方伸長，伸長……是要去那屬于我太奶的，叫做天堂的'地方嗎？巷，卻是不變，人早已離開。
找到一個(gè)面館坐了下來。我呆呆地凝望著這瀝青路，才發(fā)現(xiàn)——那一雙雙皮鞋在熙熙攘攘的人群中走動(dòng)。我想，還有多少人在回味屬于自己的舌尖上的記憶？
“面來咯！慢吃��！”還是那個(gè)人，那碗面……在白色的面條之中夾雜著幾抹綠，由于剛下過雨，便可以看見衣服氤氳的景象。持勺，那舌尖上的美味一直駐留在我心中，旋轉(zhuǎn)，升騰，經(jīng)歷了一個(gè)個(gè)的風(fēng)花雪月！我，早快倏然淚下，大眼里踱著一圈金光……
“太奶！太奶！你看！有面館哦！我們進(jìn)去吧！”我瞪大著眼睛看著太奶。盡管小時(shí)候家里窮，但太奶還是會(huì)滿足我。牽著我的手走進(jìn)店里。風(fēng)吹過，太奶的頭發(fā)迎風(fēng)飄散。走進(jìn)店里，她總會(huì)為我點(diǎn)青椒肉絲面。因?yàn)樗牢覠o辣不歡。他也總是會(huì)為我選擇有窗口的位置，因?yàn)樗牢页岳睍r(shí)回流汗，又喜歡自然風(fēng)。我所有的習(xí)慣，她都知道。
再次舉起勺子，將湯送進(jìn)嘴里�？谇焕�，舌尖上都是美味。頓時(shí)，一股暖流涌入心頭，向那心靈最深處緩緩流動(dòng)，直到?jīng)_破那久違已久的舌尖上的記憶。而香，還在口腔里蔓延……
“太奶。你為什么不吃啊？”我盯著太奶問道。太奶說：“太奶不愛吃。你吃吧！孩子！將來一定要記住這舌尖上的美味！”我建議地點(diǎn)點(diǎn)頭。那時(shí)，我們都笑了，像三月的花一樣燦爛。
頓時(shí)，淚流下。那是句善意的謊言。因?yàn)�，有次過節(jié)，家里煮了青椒肉絲面。我看見了，清清楚楚地看見了，太奶在喝我剩下的湯。
又是一陣雨，打在我的心頭上，太奶給我的愛還在全身蔓延。
那份舌尖上的記憶早已鐫刻在我的心里。那份未完的愛，還在蔓延。
舌尖上的滋味作文 13
漫無目的地走在崧廈大街，耳中充斥著各種各樣的聲音，身邊走過各種各樣的人，眼里看到了各種各樣的顏色，鼻中飄進(jìn)各種各樣的香味。
不遠(yuǎn)處飄來一陣奇怪的味道，亦臭亦香、若有似無，這味是如此吸引著我！我不由自主順著這味尋去，覓得一個(gè)其貌不揚(yáng)的小攤，攤前已排起了一條長龍。我擠上前去一探究竟，原來是在賣臭豆腐呀！
真有這么好吃嗎？懷著好奇心，我排在了隊(duì)尾。隊(duì)伍緩慢向前移動(dòng)，香味縈繞間終于輪到我了！我站在攤前仔細(xì)觀察著，只見一塊塊臭豆腐像一個(gè)個(gè)可愛的.胖娃娃，接二連三地跳入滾燙的油鍋中，嬉戲著、歡笑著、一會(huì)兒浮上油面，一會(huì)兒又沉入鍋底，沒有一秒停下。玩鬧間，它們已換上了一身金黃的大衣。香味在空中肆意彌漫著，口水早在嘴里翻江倒海，貪吃的欲望更是泛濫成災(zāi)！終于，一個(gè)個(gè)胖娃娃戀戀不舍地離開了“泳池”，來到了我的面前。
臭豆腐還冒著騰騰熱氣，我卻迫不及待地夾起一個(gè)塞進(jìn)了嘴里。奈何“心急吃不了熱豆腐”，狼吞虎咽間嘴巴卻被燙得火辣辣的疼。得，學(xué)乖點(diǎn)吧！我按捺下沖動(dòng)的欲望，吹了又吹，才敢放進(jìn)嘴里。狠狠地咬上一大口，臭豆腐外面酥酥脆脆的，里面卻是又滑又嫩，讓我欲罷不能。一轉(zhuǎn)眼，我已把一盒臭豆腐消滅殆盡，咂巴咂巴嘴巴，香味還在唇齒間縈繞，真是意猶未盡呀！
崧廈臭豆腐如此美味，怪不得名揚(yáng)四海呢！這不，才幾口我就已經(jīng)戀上了這崧廈一絕——臭豆腐！
舌尖上的滋味作文 14
放鞭炮，新年到!桌上少不了的便是那些美味佳肴了。每到過年，桌上總會(huì)出現(xiàn)一盤美味的餃子，或是每人的那么小半碗糟羹了。
媽媽拌好了餃子餡，裝備好了餃子皮，便開始包餃子了。她挑起一張餃子皮，舀了一小點(diǎn)餡，再提著皮，雙手一按，一個(gè)餃子便在她手中成形了。蒸盤被一個(gè)個(gè)白白的“小精靈”給填滿了�！靶【`們”是雪白的，看起來大腹便便，如同孕婦一般。媽媽把它們放入鍋中蒸好后，原本白白胖胖的.“精靈們”變了個(gè)樣，都變得有點(diǎn)兒晶瑩剔透了。夾起一個(gè)餃子，咬一口，肉的香氣就散發(fā)出來，吃進(jìn)嘴里咸咸的，卻包含著濃濃的情誼。
這時(shí)，鍋里剛煮好的糟羹也開始嘆氣了。糟羹“咕嚕咕�！钡孛爸荩崎_鍋蓋，熱氣“騰”一下冒出來。隨后，一股香甜也闖進(jìn)了鼻腔里。紅紅的棗子，淡黃的蘋果，白白的丸子……它們雜亂無章地被攪在一起。紅紅的棗被切成小粒，浸泡在羹中，琥珀色的蜜棗在羹中輕輕晃動(dòng)著，把它們舀出來，盛在碗里，熱氣伴隨著年的味道也進(jìn)入了鼻子里。我迫不及待地捧起碗就喝，媽媽笑著說：“慢點(diǎn)喝，別燙到了!”喝著喝著，眼睛變朦朧了……
在食物的香氣中品味濃郁的年味，年味就是一家人圍著餐桌，開懷暢談，其樂融融;就是廚房里傳出來的煙火氣息，團(tuán)坐一起，談笑風(fēng)生;就是一種強(qiáng)烈又溫柔的力量，成就了一年中最美好的希望。
舌尖上的滋味作文 15
剛到基地，管理員伯伯就把我們帶到湖邊，一個(gè)個(gè)大大的水箱映入眼簾�！绑π�！大螃蟹！”大家興奮得大叫了起來。我快步走到圍欄旁，只見一只只青背白肚、金爪黃毛的大螃蟹正懶洋洋地在湖水里“漫步”呢！特別是那只重達(dá)八兩的“蟹王”，好似常勝將軍似的，獨(dú)自霸占著小水箱，優(yōu)哉游哉地正吐著泡泡呢！瞧著它們一個(gè)個(gè)結(jié)實(shí)肥美的模樣，我似乎已經(jīng)隱隱嗅到了奶奶烹飪好的螃蟹的誘人美味——個(gè)個(gè)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，真是令人垂涎欲滴的美味��！
參觀完了螃蟹養(yǎng)殖基地，我們又馬不停蹄地趕往橘園采橘子。汽車漸漸駛?cè)豚l(xiāng)村，村子旁邊的橘園隱約可見。還沒有走進(jìn)，就聞到一陣陣獨(dú)特清香，是頂級(jí)香水也無法媲美的'氣味——清甜、自然，令人心情舒暢。果園很大，一個(gè)個(gè)橙黃的橘子壓彎了枝頭，那枝干彎曲得好似老奶奶提著一個(gè)個(gè)黃色的燈籠。風(fēng)一吹，樹葉沙沙作響，一個(gè)個(gè)“小燈籠”隨風(fēng)搖曳、輕擺，好似都在點(diǎn)頭歡迎我們。
我們?nèi)艘恍〗M，每個(gè)人左手提袋，右手持剪。我先在園子前尋尋覓覓，卻并沒有發(fā)現(xiàn)大橘子，于是，只好跟隨其他隊(duì)友一起轉(zhuǎn)戰(zhàn)橘園后方。哇，果然，一個(gè)個(gè)皮薄肉多、汁多香甜的橘子便呈現(xiàn)在我們眼前。小伙伴們一陣忙活，“咚咚咚……”一個(gè)個(gè)大大的橘子就被我們收入了囊中。
舌尖上的滋味作文 16
說起食物，許多胖子應(yīng)該很清楚�！笆澄铩笔俏覀冏炖锝�(jīng)�！斑M(jìn)進(jìn)出出”的東西，有些人因?yàn)樘艹裕匀藗兤鹆艘粋�(gè)好聽的名字：吃貨。作為不是吃貨的.我，餓的時(shí)候?qū)κ澄镆矝]有抵抗，比如：
小時(shí)候，我特別愛吃雞肉，那肉，稚嫩中帶著油膩，給我我雞腿，一分鐘，我將雞腿全變成骨頭，扔給小狗吃，不知你的時(shí)候是否愛吃雞肉，反正，那時(shí)候，我是個(gè)全家公認(rèn)的“吃雞迷”。
有一次，我去外婆家，外婆說今天吃雞肉，我一蹦三尺高，不一會(huì)兒，外婆從外面抓了一只雞，準(zhǔn)備大殺，剎那，血濺一場，外婆把手拔了，仔細(xì)篩選哪塊上有毛，眼睛都不帶眨一下，手中的那把菜刀，快而鋒利，快可斬?cái)帻敋ぃ膳鼣嚅T，俗話說：“功夫再高，也怕菜刀！”不一會(huì)兒，外婆把雞放進(jìn)了鍋，放了點(diǎn)雞精，不斷的翻炒，油膩的湯在鍋中翻滾著，香味隔著門飄了過來，最后，外婆把韭菜一把灑在了鍋里，在燉一會(huì)兒。
雞出鍋了，外婆帶著手套端起了鍋，小心翼翼，腳步輕輕的端在桌上了，我聽說燉好了，一個(gè)箭步跑了回來，她們給我一塊，我吃一塊，牙齒夾滿了肉，手也沾滿了菜和油，但我的肚子，卻得到了美味的“救助”！外婆也吃驚地說：“你真是個(gè)吃肉大神！”我也在心里自言自話地說：“人在江湖飄，哪能不吃雞！”
中華文化博大精深，美食更是名揚(yáng)遠(yuǎn)方。我晚上，也躺在被窩里，回味著那香噴噴的“雞腿”！呵呵！
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