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煎雞蛋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
煎雞蛋作文1
一天傍晚,媽媽神秘地對(duì)我說:“萌萌,我要教給你一個(gè)重要的生活本領(lǐng)!”媽媽故意把話音拉得很長(zhǎng)!笆裁词虑榘?”我奇怪地問。媽媽笑著說:“你來看看就知道了!”到了廚房,媽媽告訴我,今天教我煎荷包蛋。啊,學(xué)做飯,真有趣。
煎雞蛋看似很簡(jiǎn)單:先打破雞蛋的外殼,再將里面的蛋倒進(jìn)油鍋里。其實(shí)不然。第一步打破蛋殼時(shí),我用力太大,一下就把蛋打碎了,弄得滿手都是。汲取了 教訓(xùn)后,我就不那么毛手毛腳了,而是輕輕打破一點(diǎn)殼,再慢慢地掰開,哇,一個(gè)完整的蛋破殼而出,落入油鍋里。這時(shí),就到了最重要的一步了——撒鹽。你們肯 定問,撒鹽有什么難的?告訴你們吧,如果鹽撒得不均勻,雞蛋的'味道就不好。撒完鹽還要及時(shí)翻面,好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時(shí)候,我遇到了難題,怎么也 翻不過來,就在這個(gè)“緊急”關(guān)頭,媽媽來了。她拿著我的手,一下就將雞蛋翻了過來。媽媽告訴我,要先鏟住雞蛋,讓雞蛋在鏟子的正中間,這樣翻就可以了。
經(jīng)過了許多困難,我的第一個(gè)荷包蛋做出來了。雖然口味不好,但這是我親手做的一次飯,真是太有趣了。
煎雞蛋作文2
嗯,真香!我如一只小兔子一樣沖進(jìn)了廚房,原來是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌,就有一股香味撲鼻而來。雞蛋餅呈金黃色,雞蛋芯嫩嫩的,我迫不及待地咬上一口,真是回味無窮。看到奶奶煎的金黃金黃的雞蛋,我也躍躍欲試,想吃自己親手煎的蛋。奶奶說:行呀!吃自己煎的更香!
煎雞蛋開始了,奶奶手把手的教我:要先打雞蛋,再放佐料,不要先開火要先倒油好了好了,我知道了!沒等奶奶講完,我就按耐不住挑了一個(gè)大雞蛋,毫不猶豫地向碗邊嗑去,蛋白好像一只受到驚嚇的'小鳥,使勁的沖出了蛋殼。卻沒想到我在拌的時(shí)候,蛋清拌到了灶臺(tái)上,我頓時(shí)慌了手腳,奶奶安撫我:慢慢來!我心里想:你這個(gè)調(diào)皮的雞蛋,我跟你拼了!接下來我在鍋里倒上了好多的油,當(dāng)油有些熱的時(shí)候,直接把雞蛋倒在了上面,沒一會(huì)就趕快翻過來,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色,我停了大概幾十秒的時(shí)間,又把雞蛋翻了一面,只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了,只花了三分鐘,我的雞蛋大功告成。
看著香噴噴的雞蛋餅,一股成功的喜悅涌上心頭,奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說:真好吃!我也狼吞虎咽地吃了起來。今天我學(xué)會(huì)了煎蛋,心里樂開了花。
煎雞蛋作文3
今天早上,我要跟媽媽學(xué)煎雞蛋。一開始,我十分忐忑,真像《忐忑》之歌一樣。當(dāng)我穿上圍裙,站在鏡子前照了一下,好像自己是個(gè)快樂的小廚師,心中的忐忑頓時(shí)被拋到九霄云外了。
首先,洗蛋。媽媽在旁一邊教我洗蛋,一邊告訴我一些生活知識(shí),媽媽說:“洗蛋是為了將蛋外殼的沙門菌洗除掉,但是洗過之后一直放著就又會(huì)發(fā)臭,所以我們得把它馬上吃掉!毕催^之后,將蛋敲破,瓣開,蛋黃和蛋清自個(gè)一溜煙似的跑到碗里,好像正沖著我笑呢!然后再放上點(diǎn)鹽、味精、酒和一兩滴醋,媽媽又對(duì)我說:“放酒是為了提香和去腥,放醋是為了松軟和去腥!苯又,用筷子呈圓形均勻快速地?cái)嚢瑁岸6.?dāng)當(dāng)”的攪拌聲,像悅耳的音樂。
點(diǎn)火前,媽媽讓我先把鍋擦干,目的是為了待會(huì)放油時(shí),油花不會(huì)亂濺。點(diǎn)火了,先用大火將鍋燒熱,倒上油,等油發(fā)出香味時(shí),再用小火,放入調(diào)好的雞蛋倒入鍋中,頓時(shí),鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,如奏起了美妙的'“交響樂”。媽媽教我輕輕挪動(dòng)鍋,使蛋不粘鍋,然后再用力一使,蛋竟然被我成功地翻了過來。媽媽說:“你真是不可思議呀!這個(gè)翻鍋是需要功底的,你這次是真運(yùn)氣啊!”不一會(huì)兒,蛋在我手中像變魔術(shù)似的,如一朵盛開的美麗的太陽(yáng)花。
我盛進(jìn)盆里,聞了一下,真香!我忍不住馬上就大吃特吃起來,一下子就干掉了。自己動(dòng)手煎蛋,原來是那么的有意思!
煎雞蛋作文4
星期天,我去補(bǔ)習(xí)班上作文課,補(bǔ)習(xí)班的楊老師教我們煎雞蛋。
楊老師先示范。她把電磁爐的火打開,倒一點(diǎn)油進(jìn)鍋里。我們聞到了花生油的味道。接著老師把雞蛋小心翼翼地敲開,蛋黃就像一滴水一樣掉到鍋里。突然撲撲撲”的聲音傳來,我們一看雞蛋起泡了。雞蛋像一個(gè)小太陽(yáng)一樣,非常有趣。過了10秒鐘,有幾個(gè)同學(xué)說:“糊了,糊了!”
老師微微一笑,說:“只是燒焦了一點(diǎn),沒關(guān)系的!
我們異口同聲地說:“哦!是這樣啊。”
煎雞蛋出鍋后,老師倒了一點(diǎn)醬油在雞蛋上,說:“這樣就可以吃了!
我們聞了聞,雞蛋的'香味直往我的鼻子里鉆,真想快點(diǎn)輪到我做,自己也能吃到香噴噴的煎雞蛋。
終于輪到我了。我學(xué)著老師的樣子敲了一下,也許是力氣用的太小了,雞蛋只有一小點(diǎn)破。老師見了,過來教我怎么把雞蛋打進(jìn)鍋里,我一學(xué)就會(huì)了?墒俏业碾u蛋像個(gè)不聽話的小娃娃,一進(jìn)鍋就往四面跑,成了一張蛋餅了。不過沒關(guān)系,反正在鍋里。煎了一會(huì)兒,我看到鍋里開始冒煙了,擔(dān)心雞蛋燒糊了,就翻了一個(gè)面。可是翻面也不是那么容易的,我鏟到右邊,雞蛋就向左邊跑,我再往右邊鏟,雞蛋又往左邊跑,反正就是不肯上我的鏟子,最后好不容易才翻過來了。又煎了大約十秒鐘,就出鍋了。
我吃了一口,說:“原來自己做的煎雞蛋那么好吃!”以后我要自己做給爸爸媽媽吃。
煎雞蛋作文5
星期天早上,媽媽特別忙,我決定自己來做早飯——煎雞蛋,我來到廚房,從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋,便開始了。
我先在鍋里放了一點(diǎn)油,打開煤氣灶,等鍋熱了以后,便拿起一個(gè)雞蛋放在鍋?zhàn)舆吘壣希p輕一敲,兩手小心翼翼地掰開蛋殼,頓時(shí)蛋黃和蛋清像兩個(gè)調(diào)皮的胖娃娃一起快樂地滑進(jìn)了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來,“噼里啪啦”的聲音不斷傳來,好似一個(gè)個(gè)小炸彈四處飛濺,又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步,可來不及了,隨著“啊”的一聲慘叫,油濺到了我的臉上,我疼得齜牙咧嘴,感覺臉上火辣辣的'。我猶豫了,如果不干了,那我之前這么多的努力豈不是白費(fèi)了;如果干,我又怕被油濺到……
終于我鼓起勇氣沖上去,矮著身子快速地把火調(diào)小了一點(diǎn),飛濺的油不見了,雞蛋四周也冒出了許多小泡泡,仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會(huì)兒雞蛋就凝固了,我把雞蛋翻了一個(gè)身,撒了一點(diǎn)鹽,煎雞蛋就出鍋了,這時(shí)的我已經(jīng)汗流浹背了。
媽媽看見我煎的雞蛋,黃澄澄、香噴噴、油光閃亮,走過來嘗了一點(diǎn),夸獎(jiǎng)道:“真好吃,女兒你可真能干!”聽了這話,我的勞累感頓時(shí)煙消云散。
通過這次煎雞蛋,我體會(huì)到了媽媽的辛苦,也懂得了“事非經(jīng)過不知難”這個(gè)道理。
煎雞蛋作文6
都說一日三餐不能少,不過你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧。可如果等我們長(zhǎng)大以后,爸爸媽媽都快老了,我們總不可能一直依賴自己的父母。所以,我下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜,讓自己變得更加獨(dú)立自主。
說到最常見的菜,那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家,又到廚房里,大展宏圖。我拿著82年沒有用過的大鍋,給它免費(fèi)洗了個(gè)澡,做好幾項(xiàng)美容護(hù)膚后,這個(gè)大鍋立馬煥然一新,新的都舍不得用了!首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,我把雞蛋打碎,再按下電磁爐開關(guān),大鍋立馬熱了起來。接著我倒下一大半的食用油在鍋里,不一會(huì)兒鍋里的油立馬沸騰起來,歡快地四處亂竄,跳起舞來?上以诨艁y之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個(gè)了,這一次我吸取教訓(xùn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)油,可是那油還沒熱,等我放入雞蛋時(shí),油就沒有了。我只好慢慢地將油倒進(jìn)去,不多不少,接著我繼續(xù)拿起一個(gè)新的雞蛋,打碎后在鍋里煎,不一會(huì)兒又立馬把它翻到另一面,生怕它被煎糊了。等到一分鐘,我把煎好的雞蛋放到盤里,那嫩黃鮮艷的顏色,真想一口把它給吃了!
我拿起筷子嘗了嘗,那味道,簡(jiǎn)直比我平常愛吃的'冰淇淋還美味呢!
鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦。我終于體會(huì)到爸爸媽媽做飯的過程是有多辛苦了,所以我們不能浪費(fèi)糧食,從小就養(yǎng)成積極的好習(xí)慣。所以今天,你們光盤了嗎?
煎雞蛋作文7
今天早晨,我醒了以后,發(fā)現(xiàn)大人們都沒醒。我心里暗暗叫好,心想:終于可以做個(gè)樣子給他們看了。可是,做什么呢?就煎個(gè)雞蛋吧!
我來到廚房,系上圍裙,弄得像個(gè)大廚似的!我先拿來三個(gè)雞蛋,小心翼翼地一個(gè)一個(gè)地打進(jìn)碗里,再加上鹽和味精,用筷子把雞蛋攪成糊兒狀。做上鍋,點(diǎn)著火,倒上油,等油熱了,就該煎雞蛋了。
“沙——”,雞蛋在油鍋里迅速加熱,泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒!隨后,我撒上蔥花,黃兒里點(diǎn)綴著綠色,異常美麗!等到蛋形已差不多時(shí),我連忙用鏟子把它翻過來,再煎!翱取取,怎么這么嗆?我抬頭一看,滿屋子都是濃煙。我急忙打開抽油煙機(jī),頓時(shí),一股強(qiáng)大的'吸力把濃煙都吸走了。
該好了吧!于是,我關(guān)掉抽油煙機(jī)和電子打火爐,鏟起雞蛋。!一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋出鍋嘍!
我把雞蛋放在桌子上,等待他們?cè)琰c(diǎn)兒起床。一會(huì)兒,他們都醒了,爸爸嘗了嘗問:“是誰(shuí)炒的呀?味道不錯(cuò)嘛!”
“是我,老爸,想不到吧,是你女兒俺做的!
“是嗎?!做的有水平!”爸爸的一番贊許,夸得我心里美滋滋的!
第一次的感覺真好!
煎雞蛋作文8
中午,家里沒人,我的肚子已餓得咕咕直叫,于是,我打算煎一個(gè)雞蛋吃。
我走到冰箱前,拉開冰箱門,取出一個(gè)圓溜溜的,像小球一樣的雞蛋,又跑到消毒柜前,拿出一個(gè)白得如美玉一般的瓷碗,接著又急忙從柜子里拿出油鹽,擺在灶臺(tái)上,將鍋洗得一干二凈。
我開開火,架起鍋,按了一下抽油煙機(jī)上的開關(guān),抽油煙機(jī)工作起來。等鍋熱了后,我小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油。油剛一進(jìn)鍋,“劈劈啪啪”炸開了,油珠子濺到了我手上,真燙。我拿起雞蛋,在鍋沿上輕輕一敲,雙手往兩邊一掰,雞蛋“咕嚕”一下滑落鍋中,雞蛋躺在鍋中,蛋黃像金子鍍的`,蛋清像白玉做的,在“嗞嗞”冒泡。我撒了點(diǎn)鹽,雞蛋慢慢地凝固,飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)面,雞蛋又“嗞嗞”響著,似乎不太高興。過了一會(huì)兒,雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗,小心地將它盛了出來。
我關(guān)好火和煙機(jī),開始品嘗我煎的雞蛋。“好像有點(diǎn)兒咸了……”我自言自語(yǔ),看來成果還是一般。
雖說我煎的雞蛋有些難吃,但讓我懂得了如何自理。
煎雞蛋作文9
在日常生活中,我無意中做出的最有趣的事莫過于我在寒假中煎雞蛋了。
寒假中的一天,我晚起了一點(diǎn),見爸爸媽媽都上班去了,于是,我就自己下面條吃早飯。面條下好了,又想自己煎個(gè)雞蛋。
其實(shí)我一點(diǎn)也不會(huì)煎,只好模仿爸爸煎雞蛋的'樣子來煎。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,在碗沿上磕了大半天也沒有在蛋殼上磕出一個(gè)洞。我用力又往下一磕,沒想到因?yàn)橛昧^猛,把雞蛋殼給磕碎了。這下可好,雖然磕出了雞蛋,但是蛋殼碎片也全部掉進(jìn)了碗里。我只好用筷子把它們一個(gè)個(gè)地挑出來。
我把蛋殼挑出來后,就開始打雞蛋了。不一會(huì)兒,雞蛋打好了,開始煎雞蛋了。
我先倒進(jìn)一點(diǎn)油在鍋里,把鍋繞一圈,讓油平均分布在鍋里;然后,把打好的蛋液倒入鍋中;隨后,把火開到最大,使鍋內(nèi)的油沸騰起來,同時(shí),也讓雞蛋邊初步硬化;最后,在底面成型的時(shí)候,用鍋鏟把雞蛋翻過來,再等幾分鐘,雞蛋就煎好了。
那天的早飯,我吃得特別香,因?yàn)槲页缘碾u蛋是我自己親手煎的,這是我的勞動(dòng)成果。
煎雞蛋作文10
今天,媽媽帶我到廚房,對(duì)我說:“今天我來教你煎雞蛋!”“太好了!”我又驚又喜,“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了!”我歡呼起來。
媽媽說:“來,你先把煤氣閥打開!”媽媽說完,我就又有點(diǎn)疑問:“煤氣按扭豎著是打開,還是橫著是打開呢?“我問媽媽,媽媽告訴我:”豎著是打開的。“于是,我就把煤氣閥豎擰成豎的!闭{(diào)成小火,這樣不容易把雞蛋煎糊!皨寢層指嬖V我,于是,我用力按著開關(guān),慢慢的把火調(diào)到最小,只聽見”轟———“的一聲,火打開了,我在點(diǎn)火的時(shí)候,媽媽把油煙機(jī)也打開了。
媽媽又說:”來,現(xiàn)在我們可以開始了,倒點(diǎn)兒油!“我就把油倒進(jìn)鍋里,一不小心,我一下子倒多了,媽媽趕緊說:”可以了,夠多了!“我才停下來。媽媽又告訴我:”把雞蛋敲開,捏下雞蛋!拔艺罩鴭寢尩'話去做,把雞蛋敲開,再捏一下雞蛋,由于我沒掌握好力度,敲出來的口子不是很大,所以我不小心把蛋黃給捏碎了,媽媽說:”沒事的,讓它煎一會(huì)吧!“過了一會(huì)兒,媽媽說:”差不多可以把蛋翻一個(gè)面了!翱墒牵铱偸欠缓,一會(huì)粘住了,一會(huì)又還沒翻好就掉下來,我已經(jīng)沒信心學(xué)煎雞蛋了。
媽媽說:”別氣餒,把鍋搖一搖,這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋,你就更容易翻面了!”我搖了搖鍋,再翻雞蛋,果然很快就翻好了,我把雞蛋從邊緣鏟起來,再把雞蛋反著放回去,又再煎了一會(huì)兒,媽媽說:“應(yīng)該可以了,把雞蛋鏟到盤子里,就可以吃了!”我趕緊把雞蛋鏟起來,把它小心翼翼的放到盤子里。
我嘗了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我說道。
今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,真開心!
煎雞蛋作文11
今天,我在何老師家,看何老師煎雞蛋。
何老師煎雞蛋之前,先從碗柜里拿出一個(gè)碗,把碗放在廚臺(tái)上,又接著何老師又把一雙筷子抽出,放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,兩手各握一個(gè)雞蛋,再把手上握的兩個(gè)雞蛋輕輕一碰,“嘭”的一聲,有一個(gè)出現(xiàn)了雞蛋就出現(xiàn)了一個(gè)凹下去的地方,還裂了幾個(gè)口子,何老師就用兩手的大拇指壓在凹下去的.地方,把蛋扳開,這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來了,慢慢地流進(jìn)了碗里。另一個(gè)蛋也一樣,把蛋在廚臺(tái)上敲個(gè)凹的地方,再扳開,然后倒進(jìn)碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎,又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,再把碗放在一邊,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
開始煎蛋了,先把鍋放在灶臺(tái)上,然后擰開煤氣開關(guān),只見火苗舔著鍋底,這時(shí)鍋里的水蒸發(fā)了,鍋?zhàn)兏闪耍_始冒出一點(diǎn)點(diǎn)濃煙,接頭何老師把菜油倒進(jìn)鍋里,菜油在鍋里沸騰,冒出了很多泡泡,煙也變大了,而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟,過了一會(huì)兒泡泡散開了。然后,何老師就把蛋倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)蛋膨脹起來,何老師就用鏟子把蛋翻一個(gè)面,另一面已經(jīng)有一點(diǎn)鍋巴了,過了一會(huì)兒雞蛋煎好了,何老師把蛋鏟到碗里。
做好后,何老師給我們各吃了一口,我覺得有一點(diǎn)點(diǎn)膩,下一次做應(yīng)該少放一點(diǎn)點(diǎn)菜油,就更好了。
煎雞蛋作文12
今天下午,是我第一次做飯的日子。
媽媽讓我先學(xué)煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后先開火,等鍋熱了以后放一些油進(jìn)去。等油散發(fā)出香味后,媽媽先做一個(gè)給我看。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋是金黃色的,就像一個(gè)小太陽(yáng)似的`。
到我做了。我看著面前的鍋,里面的油只冒泡。我好害怕呀!我輕輕的拿起雞蛋,碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋,往鍋里打?墒且徊恍⌒模恍┑皻さ舻搅隋伬。我很著急,怕蛋殼會(huì)和蛋液混在一起。說時(shí)遲,那時(shí)快,媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來。真是虛驚一場(chǎng)呀!
媽媽拿著小鍋鏟對(duì)我說:"寶貝,這面煎好了,應(yīng)該給蛋翻過來,再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個(gè)面,繼續(xù)煎。很快蛋煎好了,可是我煎的雞蛋不是圓圓的,也不是金黃色的。而是扁扁的,有點(diǎn)黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起,我看著有點(diǎn)難過。媽媽告訴我:"失敗是成功之母,多練習(xí)幾次就好了。"我點(diǎn)點(diǎn)頭開始吃自己煎的雞蛋啦!雖然樣子不好看,可是挺好吃的。
煎雞蛋作文13
暑假中,肯定有許許多多的同學(xué)學(xué)會(huì)了新的手藝,比如:自行車、學(xué)做飯、做菜。暑假中,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋!絕對(duì)好吃。
我與表哥來到了廚房,表哥說:“一、拿碗和蛋、筷子、鍋勺。二、把蛋打入碗中,放鹽,又去打。三、放些老酒,又進(jìn)行打。四、把油放入鍋中,等油起泡了,將蛋放入里面,蛋的周圍起泡,從外層下面弄起。如果漏出來,就立刻翻、剁碎。五、關(guān)了火,六、把炒好的蛋放入碗中,就可以吃了”。
我依照著表哥說的話,一一抄下來,我又進(jìn)入廚房,那張紙?jiān)谖业?身邊。我邊看邊學(xué),當(dāng)我在第三條學(xué)法時(shí),突然放了好多!于是我想:我要重弄一個(gè)。
我費(fèi)了好多時(shí)間將老酒似乎全打沒了,又學(xué)起了第四條的規(guī)矩。當(dāng)我在第四條,蛋漏了,我使勁翻、剁碎,炒得快焦才拿了上來,我吃著,老酒太多了,我又重新弄了。這次,我輕易地做好了!
我吃著我做蛋,好吃極了,這是我第一次吃自己做的,當(dāng)然好吃!下次在家里就是我下廚了。
煎雞蛋作文14
去年暑假有一件讓我現(xiàn)在還記憶憂心的事,那就是學(xué)煎雞蛋。那天我和我們班的同學(xué)張子旋在我家玩電腦,玩著玩著突然一個(gè)電話打了進(jìn)來,我接了起來是爸爸打來的'爸爸說:"超超,爸爸等下有事去鄉(xiāng)下,桌子上有錢你和張子旋去吃快餐吧。"說完爸爸就急匆匆的把電話掛了。我和張子旋說好后決定在家吃方便面,我來燒。張子旋說:我來箭雞蛋吧。"我問:你還會(huì)煎雞蛋。張子旋點(diǎn)了點(diǎn)頭。我說:等下我們吃完你能不能教我煎雞蛋?張子旋爽快的答應(yīng)了。
我們吃完后,張子旋便當(dāng)起了我的小師傅。張子旋說:煎雞蛋其實(shí)很簡(jiǎn)單,首先你先把雞蛋打碎,把它放到一個(gè)碗里在放適量的鹽,用筷子攪拌后放在那里,報(bào)火打開,到一點(diǎn)油,在把攪拌后的雞蛋放到有油的鍋里,在用勺子在鍋里把雞蛋煎熟,香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。我照著張子旋的樣子煎雞蛋。果然我煎出了一個(gè)雞蛋,雖然不是很好可是我非常喜歡,因?yàn)檫@是我第一次煎雞蛋。張子旋回家以后我就一直在那兒煎雞蛋,先在我煎出來的雞蛋可不比張子旋煎出來的雞蛋遜色。
煎雞蛋作文15
以前我在家里什么也不做,別人都說我是“大少爺”,我不服氣,暗下決心,一定要做一件事給他們看看。
星期六早上起來時(shí),發(fā)現(xiàn)家里一個(gè)人也沒有,早餐錢也沒留下。無意中瞟見冰箱里的雞蛋,我飛一樣的拿起兩個(gè)雞蛋朝廚房跑去,不假思索的`往碗里打。結(jié)果,蛋殼和雞蛋黃混在一起了。我手忙腳亂地把碎片夾出來,長(zhǎng)嘆一口氣:唉,看來做飯不是臨時(shí)抱佛腳能行的。
打第二枚雞蛋時(shí),我加上了百分之百的耐心,順著碗邊輕輕磕了一下,雙手一扳,雞蛋清順溜而出,可我這個(gè)近似完美的動(dòng)作出了一點(diǎn)小差錯(cuò)——?jiǎng)幼魈耍u蛋黃竟然流進(jìn)垃圾桶了。
算了,先煎一個(gè)再說。于是我打開煤氣總閘,打開煤氣閥門!芭觥钡囊豁,火燃了,嚇得我差點(diǎn)把鍋打翻了。我先在鍋里放了點(diǎn)油,再倒入雞蛋,不一會(huì)兒黑煙直冒,一股糊味撲鼻而來。天哪,鍋里的蛋一面焦了,一面卻還沒熟。原來煎蛋都有學(xué)問。
我趕快找來媽媽常用的《烹飪技法》,將書上描寫的煎蛋過程認(rèn)認(rèn)真真地看了一遍。爛記于心后,我又拿了一個(gè)雞蛋,成功磕出來?匆婂伬锏挠推鹆饲酂,我急忙倒進(jìn)雞蛋?匆婋u蛋底部膨脹起來,我慌忙把雞蛋翻了一面。在邊學(xué)習(xí)邊摸索中,香噴噴的煎雞蛋總算出爐了。
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