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吃餃子作文(集錦15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的吃餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
吃餃子作文1
暑去寒來,現(xiàn)在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說到冬至,令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子,嘿嘿,我這個小吃貨當然不會放過這次的餃子大餐啦,下面讓我給你們說說我們做餃子到吃餃子的過程吧!
冬至的前一天,媽媽就開始籌備“貨物”了,天還沒亮,我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)。
任務(wù)1.買菜?粗敲炊嘈迈r的蔬菜我也不知道買什么啦,還是讓媽媽來買吧。前幾年我們吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現(xiàn)在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前,經(jīng)過一番精挑細選,選出了7、8個“最美蓮菜”,如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦,然后,又去了賣肉的市場,買了幾斤土豬肉就回家啦。
任務(wù)2.調(diào)餡,包餃子。到了當天的晚上,媽媽給了我第二個任務(wù),包餃子,媽媽把餡調(diào)好后,爸爸開始搟皮,我坐著包餃子,姑姑走來告訴我為什么要吃餃子,因為過了冬至天氣就會逐漸變冷,餃子是熱的'東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫(yī),去當?shù)乜床,那里的每個人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫(yī)說冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當我包第一個的時候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補好了,上面又漏了,一個餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過來教我怎樣包餃子,不一會我就學(xué)會了,雖然包的形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來,我也不由自主的笑了起來。
任務(wù)3.嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當吃到自己親手包的餃子后,那叫一個香啊,這也讓我知道了一個道理,用汗水付出的勞動換來,那叫一個字——香,雖然包的不好,卻讓我知道了一個大道理,吃著自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂啊。餃子雖小,但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時候也會感到非常高興。
吃餃子作文2
餃子是我最喜歡的食物了,它的樣子很像元寶,也很好吃,所以過年過節(jié)的時候大家都愛吃餃子,希望這一年開開心心,掙很多的錢。
今天我們的綜合課堂上包餃子了,我早就興奮得不得了,早早地來到了學(xué)校。興匆匆的等著我的老師來到教室。我的書包里已經(jīng)沉甸甸的了,有餃子皮、蘿卜的素菜餃子餡、一大包濕巾、三包面巾紙,勺子筷子,連搟面杖我都拿來了,我心里暗暗想:“這下我?guī)У倪@么齊全,肯定包的好!”想到這里,我的心不由的一顫,原來是老師來了,老師的腳步聲很沉重,我想一定是老師的包太重了吧,老師難道也帶了這些東西嗎?我的心里滿滿的都是疑問,可是我不想這么多,老師已經(jīng)到了我的身邊了,我急急忙忙跟老師打了一聲招呼,然后跟老師進去了。
老師一進了門就說:“今天大家都很高興,但是我們的早自習(xí)很多,寫不完不能去!”老師這話堅定的話,我冒了一身冷汗,是什么呢?我去不去的成了?為了我能去,我還是快著點吧!
“沙沙沙,沙沙沙”這聲音很重,是同學(xué)們的筆尖發(fā)出的`聲音,我早就習(xí)慣聽這些聲音了,這幾乎每一天都有,我也在其中寫。聽說,我們要第二節(jié)課包餃子。我們老師給我們一堂課的時間寫早自習(xí)。
第二節(jié)課到了,我們跑向了活動室……
開始包餃子了,可是餃子不像我想象得那么好弄,我的身上臟兮兮的,到處都是做失敗的餃子皮,大家的樣子狼狽不堪,我自己心里暗暗慶幸,我還不是最糟糕的!我包的餃子不像他們那么遠鼓鼓,而是扁扁的,很難看,而且還有幾個沒等煮就已經(jīng)破了,我很失望,但是一想到只是玩玩,就有了精神頭,努力的包啊包啊,心里喜滋滋的,一想到了我做的第一次餃子,心里激動了,老師還派我和雅一起去端我們小隊的餃子,我看著這些奇形怪狀的餃子,可真想笑了,特別是我們的組長,她包了幾個太陽型的,我現(xiàn)在就想嘗嘗了。
我們把這些東西送到了食堂門口,那些餃子都快凍得僵硬了,我們試圖用身體保住它們,讓它們不會凍得太快。
我們在食堂門口侯著我們的餃子……
。〕鰜砹!大家沖到門口,端著小隊的餃子回去了。
吃餃子的時候可好玩了,有的狼吞虎咽的,吃得滿嘴都是渣子,有的則溫文爾雅,小口小口的品嘗自己的餃子,還有的人一遍說笑一邊吃,大家的吃相大有不同啊,大家的臉上都洋溢著快樂的笑容,那真是不能用什么詞來形容!
吃餃子作文3
“熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!”
隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發(fā)站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標——盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞著餃子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了,可要狀告我虐待它了。
一個,兩個。我才吃了四個,這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因為我們家人多呀!爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有事今天沒有回來,這一人一個,一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個,要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞,不懂事呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點,這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會凍了!蹦棠躺挛液透绺纭⒌艿艹缘蒙,一邊吃,一邊還對我們?nèi)齻人進行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習(xí)慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時候我們都是吃的.飽飽的。
又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時伸了上去,咦,怎么回事,怎么這個餃子夾不動呀?一看,原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了,我大,不和你爭,我再去夾另外一個。不對吧,我瞄準的那個餃子怎么又沒有了,再一看,原來是被爸爸夾走了,餃子也已經(jīng)進到他的嘴里了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個。
“再上十盤餃子來!”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
點評:這篇文章記敘了“冬至吃美味餃子”的經(jīng)過。情感真摯,采用了順敘,人物形象突出,表達了對美好生活的贊頌之情。語言多用口語,富有生活氣息。是一篇佳作。
吃餃子作文4
今年新年中的趣事真多,不過最有趣的要數(shù)吃餃子了。今年吃餃子,為了安全起見,我們把原來包在餃子中的硬幣換成了花生。
這次吃餃子,我們都到外公家“集合”。餃子煮好之后,舅媽把餃子分到了每個人的碗中,她告訴我們:“在座的八個人中,每人碗中都有十個餃子,其中只有四只餃子里藏有花生,到底誰會吃到呢?讓我們拭目以待吧!”
“第十屆家庭吃餃子爭霸賽現(xiàn)在開始!”外公一聲令下,我們都端起了碗開吃了。
我先夾起一個餃子,小心地咬開一點皮,一口一口地邊吃邊找花生,至少在嘴里嚼了十幾下才咽下肚子。吃著吃著,突然,我的牙齒碰到了一個硬硬的東西。 “嘿,我吃到花生了!”我暗暗高興,趕緊吐出來一看,空歡喜一場——原來是一塊小小的骨頭碎屑。我只好又開始吃了。就在這時,表弟吳柯高興地大喊:“太好了!太好了!我吃到花生了!”,只見從他的嘴里吐出來一個“花生杯”,里面住著兩顆小小的花生仁?粗鼈,我們都好羨慕。
不一會兒,表弟吳柯又一次大叫起來:“又來了!又來了!”哎!表弟選手居然在短短的時間內(nèi)吃到了兩個!罢l會成為下一個幸運者呢?”舅媽話音剛落,外公連聲說:“吃到了,吃到了!在這!
“現(xiàn)在只剩下一個名額了,大家加油干哪!”聽到這,我的心里猶如熱鍋上的螞蟻,碗里的`餃子一只只減少,可還是沒有吃到花生,F(xiàn)在碗里只剩下最后兩只餃子,我心里默默地說:“上帝保佑我吃到花生!”我夾起餃子,咬了一口,沒有,再一口,還是沒有,看來要把希望寄托在最后一只餃子里了。我正想著嚼著,咦,好像嚼到了硬硬的東西,跟剛才的感覺不一樣,這硬硬的東西肯定不是骨頭碎屑了,好像大了很多。我吐出來一看,“大家快看,花生,花生!”大家的目光都集中到了我吃到的花生上。
“好,花生已經(jīng)全部找到,現(xiàn)在我給三位獲獎的同志發(fā)獎品——每人五只超大號餃子,祝大家新運氣好!”
“哇噻!這真是獎品嗎?給差不多吃飽的我們再來五只大水餃!”……
我們在歡聲笑語中結(jié)束了這次“家庭吃餃子爭霸賽!”期待明年的大賽更精彩!
吃餃子作文5
還在兒時就知道冬至這天必吃餃子,當時不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話:冬至吃餃子不凍耳朵,那個年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了,這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會文明的發(fā)展和進程,古老的.傳統(tǒng)文化節(jié)日,不斷的被國民所認同和傳承。
冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天,中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語:冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀念“醫(yī)圣”張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進補養(yǎng)生保健,在嚴冬季節(jié)里進補是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進補也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有“冬補三九”的說法。冬至是數(shù)九的開始,因此民間認為,在冬至前后進補為最佳。
冬至過后,各地氣候進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“數(shù)九寒天”,我國民間有“冷在三九”的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個九天,到九九八十一天,冬天就過去了。
吃餃子作文6
我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子,因為“冬至不端餃碗,凍掉耳朵沒人管”;春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子,因為餃子諧音“交子”,寓意:新舊交替,萬象更新等;元宵也要吃餃子,因為兒女們要外出工作了,父母包上一頓踐行餃子,這才有了“上車餃子下車面”的習(xí)俗,寓意:壯行和牽掛。
今天正是春節(jié),所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時,要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中,邊放水邊攪拌,直到把所有的面粉都拌成面碎,然后再把所有的面碎都揉到一塊,俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來,俗稱“醒面”。
爸爸把買來的新鮮瘦豬肉先切成小塊,蔥切段、姜切片混在一起,剁成肉泥;再把蘿卜片放在開水里焯一下,把水分榨干,剁碎;然后和肉泥混在一起,放入鹽,香油和各種調(diào)料,攪拌均勻,溢出濃濃的香味,餡就做好了。
餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上,盤一盤,搓成長條,再切成約兩厘米的小段,用手按壓成一個個小圓餅,最后搟成薄薄的餃子皮。
接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸,還有我都圍在放餡兒的桌子周圍,開始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團兒餡,餃子皮像薄薄的嘴唇一樣,輕輕一合,就把餡含在了“嘴”里,爸爸輕輕地一捏,一個鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤上,餃子在我的手下站的整整齊齊,像等待檢閱的儀仗隊一樣。
水燒開了,奶奶端起托盤,餃子就像跳水運動員一樣一個個爭先恐后地跳進水里,在鍋里沸騰著,歡舞著,在慶祝我們歡快的春節(jié)……
奶奶說肉餡的`餃子要煮上三滾,直到餃子漂起來,就熟透了。
我聽爺爺說:餃子的來歷可大著呢,餃子是中國的傳統(tǒng)美食,餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”
我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了,奶奶剛把餃子盛出來,我就迫不及待的含在嘴里。“慢點兒,別燙著”,媽媽說。
這濃濃的家鄉(xiāng)味,團圓情,彌漫在千家萬戶。
吃餃子作文7
每年的大年三十夜晚,我們都要吃熱氣騰騰的餃子,聽說這一傳統(tǒng)在明清時期就很盛行呢!
在今年的三十晚上,媽媽神秘地對我們說:“董愷,今年的餃子可與平時不一樣哦!
“餃子有什么不一樣的?”我一臉懵懂地看著媽媽。
“今年外婆在包餃子的時候,在一個餃子里放了一顆紅棗,誰吃到帶紅棗的餃子,誰就能……”媽媽故意頓了頓,“就能愿望成真!”
我聽了,樂得拍起了手掌,覺得自己一向運氣不錯,自己肯定能吃到這一個特殊的餃子,為了使愿望能夠成真,就一筆一畫的在紙上寫下了自己的新年愿望。
在我焦急的等待中,一籠熱氣騰騰的餃子終于出爐了,看得我直流口水。
雖然我急切的想吃,但尊老愛幼一向是我們中華民族的傳統(tǒng),所以我們都讓外公先動筷子,心理非常擔心那個紅棗餃子被外公給吃了。只見外公拿起筷子,隨意的夾起一個餃子,放在嘴里咬了一口,我瞪大眼睛看到餃子里芹菜肉餡就露了出來……“還好、還好不是紅棗餃子”我拍拍自己地胸脯,長長舒了一口氣!家人看到我的表情都哈哈大笑了起來。第二個就輪到外婆吃了,外婆看著我緊張的樣子,對著我說:“這餃子是我親手包了,我嘛當然知道哪個是紅棗餃子羅!”剛說完,她就把筷子在餃子堆里移來移去,仿佛要把那個紅棗餃子給找出來……看到外婆的樣子,我心里大叫一聲“不好”,下意識地就說:“外婆,餃子是您親手包的,您可別作弊哪!”就這樣一句話,又把大家給逗笑了,家里頓時成了歡樂的海洋。外婆仔細地在餃子中間“尋找”了一番,終于下了筷子。只見她故意不吃那個餃子,卻把它放在了碗里。我急了,一把抓起餃子就塞進了外婆的嘴里。啊,外婆挑的原來是個白菜餃子。我心里的大頭終于落下了。
爸爸、媽媽輪番上陣,也沒有把那個特殊的餃子給找出來。
哈哈,終于到我了,我迅速的拿起筷子,目光像掃描儀一般盯著剩下的餃子,只見在一堆白中帶綠的`顏色中,發(fā)現(xiàn)一個特別飽滿還帶一抹微紅的餃子……
“就是它了!”我果斷下了筷子,將它夾起放入嘴里,小小咬了一口,一股紅棗的清香就充滿了我的口腔。我高興得跳了起來,大聲跟大家說:“我吃到紅棗餃子了,我吃到紅棗餃子了!我是我家的幸運兒!”
哈哈……在大家的歡聲笑語中,我們結(jié)束了餃子宴。哎,你想知道我的新年愿望嗎?那就是“學(xué)習(xí)進步,萬事如意”!希望同學(xué)們在新的一年里也跟我一樣哦!
吃餃子作文8
風俗往往跟傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。中華民族有很多傳統(tǒng)節(jié)日,其中春節(jié)是我最喜歡的。春節(jié)都有包餃子的風俗,在我的家鄉(xiāng),我們習(xí)慣在包餃子時,把一枚硬幣包在其中一個餃子里,誰吃到包硬幣的餃子,誰能就交好運!
春節(jié)這一天,我們?nèi)叶紦Q上了漂亮的新衣,去給爺爺奶奶拜年。在一路新年好的問候聲和鞭炮聲中,我們很快就到了奶奶家。身穿一身紅衣的奶奶笑吟吟地站在門口,笑成了一朵花。“奶奶新年好,祝您長命百歲!”“好好好,快進屋!瞧我這一手白面,一會兒再給你們發(fā)壓歲錢!”原來奶奶在包餃子。
“相傳醫(yī)圣張仲景在長沙為官時,很多貧苦鄉(xiāng)親耳朵都被凍爛了,于是他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材用面皮包成耳朵的樣子,鄉(xiāng)親們食用這種食物后耳朵都被治好了。人們便把這種食物稱為餃子……”媽媽一邊說著,一邊坐了下來給奶奶打下手,接著又說:“在咱們家鄉(xiāng)啊,還有一個習(xí)慣,就是把一枚硬幣放到餃子里,誰吃到,誰能就交大運!”一聽這話,我和弟弟妹妹立刻眉飛色舞起來,馬上挽起袖子也要幫忙。“去去去,你們小孩子別搗亂,你們?nèi)グ汛郝?lián)貼上!”媽媽把我們趕了出去。
“好了,餃子煮好了,快來吃餃子啦!”隨著媽媽的一聲喊,熱氣騰騰的餃子上桌了。我和妹妹迫不及待地坐了下來?粗槐P盤大同小異的'餃子,我們不禁皺起了眉頭,硬幣藏到哪個餃子里呢?我和妹妹對望了一眼,心有靈犀的立刻把眼前的餃子都咬破,可是咬了十來個餃子,也沒有發(fā)現(xiàn)硬幣。“哎呀!我的牙!”弟弟突然驚呼了一聲,沒想到硬幣居然被一直默不作聲的弟弟給吃到了。弟弟從嘴中吐出硬幣,立刻開心地跳了起來:“我吃到硬幣了,我能交好運了!”
“來來來,你的好運就是一個大紅包!”奶奶笑著,從里屋走出來,一人給我們手里發(fā)了一個大大的紅包,“壓歲壓歲,歲歲平安,希望你們都健健康康地長大!”“謝謝奶奶!”我和妹妹一看到紅包,也不介意硬幣的事情了,一家人圍坐在一起,有說有笑,回憶過去,暢談未來,互相問候著,互相祝福著,吃著餃子,看著晚會,別提多甜蜜了。
吃餃子作文9
星期六的中午,爸爸和媽媽忙了好一陣。爸爸微笑著對我說:“今天中午,咱們吃餃子,一起動手包,好不好?”我心里暗暗高興,心想:包餃子有什么難的,不用學(xué),我就會包。于是,我把手洗干凈,照著媽媽的樣子包了起來。只見爸爸熟練地在案板上軋著皮,我拿過一個,用勺子弄了點餡,照著媽媽的樣子,把餃子皮的邊,一點點捏合起來,再放在手心里用力一壓。!
不好!
漏了!
我急忙拿起另一個餃子皮蓋了上去。剛要放下來,餡又從手指縫里流了出來,就這樣,用了三四個餃子皮才湊湊合合的.包上了一個餃子。放在案板上,越看越覺的和媽媽包的不太一樣。但我并沒有氣餒又繼續(xù)包了第二個餃子。這一次吸取了上次的教訓(xùn),沒敢多放餡,用手壓的時候,也不敢太用力。結(jié)果,包出來的還沒有媽媽包的三分之二大呢,活像一個“營養(yǎng)不良”的“瘦干巴”。連站都站不穩(wěn),再看看媽媽和爸爸包的,就像一個模子里出來的似的,又整齊又漂亮。沒過多久餃子包好了,我心想:包餃子沒有他們包的好,煮餃子還不成嗎?于是我又搶著煮起餃子來。我把半鍋的清水放在點著的煤氣爐上,一會兒水就沸騰了。我把餃子“撲咚”“撲咚”扔進水中。呀!
餃子入鍋后激起的水花飛濺,幸好我躲得快,不然就一定會燙著的。媽媽聞聲走來,說:“哎!
應(yīng)該這樣把餃子放進鍋內(nèi)!闭f著,把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。真棒!
餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)剡M鍋了。我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。不一會兒,水開了,餃子開始不安定地亂跑起來,時而浮在水面,時而潛入水底,時而簇擁在一起,時而擴散開去……這時,水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個張嘴就嘗。不好,生的。媽媽看了說:“一開怎么能熟呢?”媽媽繼續(xù)點上火,剛平靜下來的餃子又開始運動了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,真靈,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經(jīng)過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個個腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。這次吃餃子,不但親自嘗試了包餃子,煮餃子,還使我懂得了無論什么事,都不是想象中那么容易的,千萬不能夸?。
吃餃子作文10
童年的趣事就像沙灘上的沙礫,怎么也數(shù)不清,而有些沙礫與眾不同,它就像我們做過的一些事情一樣,尤其難忘,不過這些都是我們年少的珍貴回憶,應(yīng)該用來收藏。
記得八歲那年過年的時候,家里的人都在忙里忙外,有的打掃衛(wèi)生,有的采購過年用的東西,有的在廚房忙活著,我呢,就悠閑自在,在廚房看著奶奶包餃子,眼睛眨也不眨地盯著。
奶奶說今天她要在兩個餃子中放兩個硬幣,誰要是吃到了一個,就能獎勵一百塊錢壓歲錢,兩個就有兩百元。我聽了十分激動,心想怎么才能得到這兩百塊錢。于是,我想了一個自認為天衣無縫的計劃。
我趁著奶奶不注意,在兩個有硬幣的餃子上用小刀劃了一個小口子,有了我做的記號,這下我就能輕而易舉拿到兩百塊錢了,我這個小算盤打得真不錯,我為自己的聰明樂開了花。
餃子包好之后,就下鍋煮了,到了吃午飯的時候,一盤熱氣騰騰的餃子就被端到了飯桌上。餃子一上桌,大家都一擁而上,紛紛夾了幾個餃子在碗里,看看能不能吃到硬幣。我呢,直接把兩個做了記號的餃子夾到了碗里,然后為了不讓他們起疑心,我就先吃了兩個沒有硬幣的餃子,接著,就夾起放了硬幣的餃子,放在嘴里嚼了起來,裝作什么都不知道的'樣子叫了起來:“呀!我吃到了硬幣!
全家人都很羨慕我,奶奶也笑了笑說:“還是我的乖孫運氣好,這么快就吃到了有硬幣的餃子,不知道剩下的那個會花落誰家?”我的意忘形,直接脫口而出:“那肯定還是我唄!闭f完,我便意識到自己自己露餡了,全家人都很是好奇,向我投來驚訝的目光。
我不好意思地低下頭,知道自己藏不住了,于是便道出了事情的真相。本以為他們都會說我,沒想到奶奶還是偏袒我,摸了摸我的頭說:“這也說明我的乖孫聰明,我們都沒有想到這樣的辦法,所以這兩百塊錢還是得獎勵給你!蔽腋吲d的手舞足蹈,直接歡呼起來:“謝謝奶奶!”一家人又其樂融融地吃起了團圓飯。
不知不覺,時間飛逝,我已經(jīng)長大了,很多事都像斷線的風箏,已經(jīng)不知去向,但是這件事將一直珍藏在我的心底的某個角落,永遠不會消失。
吃餃子作文11
南陽的張仲景,醫(yī)術(shù)高超,疑難雜癥,手到病除,人稱醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官的時候,那年告老還鄉(xiāng),正是冬天,寒風刺骨,雪花飄飄。他走到白河岸邊,看到那些為生活奔忙的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦,衣不遮體,有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受,叫他的弟弟在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架上大鍋,在冬至的那天開了張,給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅(qū)寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒,和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后,分給來求藥的人們,每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳,喝了驅(qū)寒湯,只覺得渾身發(fā)暖,兩耳發(fā)熱,天天如此。舍藥一直舍到年三十,人們的耳朵都治好了。大年初一,人們就學(xué)著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”,也有叫“餃子”的',還有叫“扁食”的。人們吃著餃子,不忘張仲景舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的恩情。
張仲景在長沙做官的時候,經(jīng)常為長沙的老百姓除病救災(zāi)。那年瘟疫流行,他在衙門口架上大鍋舍藥,深受長沙百姓的愛戴。他告老還鄉(xiāng)后,長沙的百姓很想念他,就每年推選幾位有德行的老人,帶著百姓的心意來看望他。那年,張仲景身染重病,看來活不長了。長沙的老人說希望他壽終的時候葬在長沙。南陽的人那里肯依,兩下就爭吵起來了。張仲景說:“我吃過長沙水,不忘長沙的父老情,我生在南陽城,不能忘家鄉(xiāng)的養(yǎng)育恩,我死了,你們抬著我的棺材,向長沙的方向走,靈繩在哪里斷了,就把我葬在那里”。大家一聽也就無話可說了,張仲景冬至去世了,長沙和南陽都選出精壯的小伙子,人們按照他的遺囑,抬著他的棺材向長沙方向走去,棺左是南陽的小伙子,棺右是長沙的后生,到了當年舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的地方,靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔土叻壘墳。你一擔、他一擔,川流不息,把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟,就是現(xiàn)在的“醫(yī)圣祠”。
張仲景為窮人除疾,舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此,每到冬至的這一天,人們都要包餃子吃,說冬至吃餃子不凍耳朵。
吃餃子作文12
一上課,我們就急急地問:“朱老師,今天有什么好吃的好玩的呀?”朱老師神神秘秘的,就不告訴我們,但是老師給我們講了一個故事。
在一千八百年前,漢朝的時候,在河南南陽,冬天非常冷,有些人得了凍傷,耳朵都凍爛了。有一位神醫(yī)叫張仲景,他和他的徒弟們把豬肉、羊肉和一些草藥剁碎,用面包起來,做成耳朵的形狀,煮熟了給老百姓吃,張仲景給它起了一個名字叫“驅(qū)寒嬌耳湯”,很多有凍傷的人吃了幾次就好了。后來,每到冬天人們就吃這種食物,慢慢的大家把中藥換成了美味的蔬菜,這就是我們現(xiàn)在吃的餃子的由來。
老師講完故事,從包里拿出來一些器具,我們仔細一看,呀,原來老師今天要包餃子啊!老師拿出了一團和好的面,一個黃色的.小面板,一根搟面杖,還有一盒拌好的餡兒,里面的料可真多呀!有胡蘿卜、青椒、白菜、香菇和肉,我從大老遠就聞到香味了。
這時,老師在小面板上把面搓成了長條,揪成一個個面劑子,輕輕地摁了摁,用搟面杖搟成一個個的餃子皮。只見老師用左手拿著面劑子,右手用搟面杖搟,左手還不停地轉(zhuǎn),搟好的餃子皮又薄又圓。老師讓大家也來搟,我前面的女生弱弱的,但是搟得很圓。我上去搟的時候,搟面杖怎么就就不聽使喚了呢?在老師的幫助下,我終于搟了一個餃子皮。接著,開始包餃子了,老師拿起一個皮,在上面放了點餡兒,兩邊一對折,角也對折,然后捏好,餃子就包好了。我們也包了餃子,前面那個女生包得還挺好,我旁邊的兩個男生包得扁扁的,餡兒肯定很少,我包的有四個角,像個枕頭。
餃子包好了,老師用什么來煮餃子呢?這時,只見老師從包里拿出了一個小電磁爐和一個小鍋。我在想:老師的包是百寶箱吧!真是要啥有啥。老師把水燒開,把餃子放進鍋煮,只見餃子在鍋里滾來滾去,像一條條開心的小魚游來游去。
朱老師包的餃子真好吃,我開始還有點不好意思搶,結(jié)果我只吃了3個,我旁邊的男生吃了8個。
我奶奶常說“好吃不如餃子”。老師說:“中國人過年吃餃子,不單單因為它是一種美食,還是對團圓幸福生活的一種向往!蔽医裉煸谡n堂上學(xué)會了包餃子,以后家里包餃子我也能露一小手了。
吃餃子作文13
除夕夜,天空五彩繽紛、絢麗多彩,耀眼的禮花在空中閃爍,鞭炮聲打破了除夕之夜,天上的煙花真是讓人眼花繚亂、應(yīng)接不暇。除夕夜也呈現(xiàn)出了一片喜氣洋洋的景象。
這一天,人們忙得不亦樂乎,我們一家人包起了除夕之夜中必不可少的餃子。包餃子我可不會,但是我想小試牛刀,顯現(xiàn)我的手藝。于是,我便對媽媽說:“媽媽,我和你一起包餃子吧?”媽媽懷疑地看了我一眼,還沒等她說話,弟弟便插嘴了:“姐,你會包餃子嗎?”我不滿地說:“切切切,誰說我不會的,不信我包給你看!闭f著還拿起了一片餃子皮,媽媽連忙阻止我:“別搗亂了,可不敢用你!蔽也挪宦,順手拿起勺子勺了許多餃子餡,有模有樣地包了一個餃子,結(jié)果可不順人意,我包的餃子奇奇怪怪,連餃子皮都破了一個洞,我沮喪地看著手中的餃子,媽媽見我這樣,安慰我說:“我教你吧.”我一聽,高興地大叫:“太好了,太好了……”笑聲洋溢在屋子里,家人們都忍不住地笑了。
包餃子首先要搟餃子皮,可搟餃子皮我也不會,媽媽只好從頭教起,她先自己示范,包了一個餃子,看著她那嫻熟的手法,我迫不及待地就要學(xué)。第一次,我搟的餃子皮有的地方薄,有的地方厚,有的地方還破了,媽媽又手把手地教了我?guī)妆,我繼續(xù)又自己練習(xí)了幾十遍,終于我搟的餃子皮可以包餃子了,雖然搟的比不上媽媽搟的,但是也比之前搟的好多了,我高興地看著手中的餃子皮,弟弟卻像潑了一桶冷水一樣說:“姐,你才會搟餃子皮而已,包餃子你學(xué)會了嗎?”我一下子愣住了,不一會兒回過神來,急忙拉著媽媽就要學(xué)包餃子,媽媽又向我示范了幾遍包餃子,我目不轉(zhuǎn)睛地看著,到自己動手了,我拿起一片搟好的餃子皮,躍躍欲試,用勺子勺了許多的`餃子餡,用餃子皮包了起來,卻不想,餃子餡太多了,餃子皮無法包完全,露出了餃子餡,有的地方還破了,媽媽接過我手中的餃子,不一會兒在我手中失敗的餃子變得完好,可以達到標準了,我崇拜地看著媽媽,媽媽說:“餃子餡不要太多,等下煮的時候餡會調(diào)皮地跑出來,知道了嗎?”我似懂非懂地點點頭,媽媽教了我許久,我也在長時間練習(xí)下慢慢包得較好了許多……
除夕夜,一個個熱氣騰騰的餃子端上了桌,夾起一個自己包的餃子,心里就像吃了蜜一樣甜。
吃餃子作文14
除夕之夜最有趣的事當然非吃餃子莫屬了,每年春節(jié)這一天我們家的晚飯就是半夜吃餃子。今年吃餃子別樣有趣。
這吃餃子可是有講究的,所有的餃子中只有一個是糖餡的,誰要是吃到了這個餃子那就預(yù)示著一年的好兆頭:新的一年會吉祥如意,好運相伴的。今年為了有更大的機率“中獎”——吃到這個好運之餃,我拒絕了每年吃餃子之前的一切零食,任憑媽媽怎么關(guān)護:“姑娘,你要是餓了就先去吃點零食。”我都是那句:“我不餓”。即便肚子餓的咕咕作響也決不動搖。隨著饑餓的感覺越來越重,精彩的'電視節(jié)目漸漸失去了它的魅力,我的目光開始穿梭在誘人的餃子和“可恨”時鐘之間,心里一個勁想著:餃子啊,你可快點熟吧,時鐘啊,你可快點轉(zhuǎn)吧!終于挨到快11點半點了,大人們還沉浸在精彩的文藝欣賞中,而此時的我跳到姥姥家的炕上,拿起鞭炮,大聲說道:“下一個節(jié)目———放鞭炮吃餃子”。一看我這架勢,分明是餓壞了,大人們曉得更開心了。
于是,一陣噼里啪啦,稀里嘩啦,鞭炮齊響,餃子煮好。我早已端坐在桌子旁邊,餃子一上桌,我便狼吞虎咽的忙活起來——吃餃子,我正忙得不亦樂乎,“啊,糖餃子”我顧不得被糖杠到的牙,興奮的叫起來,心里想:真是功夫不負有心人啊,今年的幸運獎終于屬于我了。但我馬上又想到了老師經(jīng)常教育我們要孝敬長輩,于是我把餃子傳給了媽媽,媽媽傳給了爸爸,爸爸尊重長輩傳給了姥爺,姥爺傳給了姥姥,姥姥心疼外孫傳給了妹妹,妹妹和我好,又要傳給我,就在餃子又要屬于我的一剎那,出了狀況,妹妹筷子滑了一下,餃子掉在了地上,天啊,我的努力就這樣白費了,可是正在這時上演了戲劇性的一幕:我家機靈的小狗“毛毛”看見了,它爪下生風,沖到炕沿下嘴巴接住了本該屬于我的餃子,津津有味地吃了起來,邊吃邊用眼睛瞟著我們,那樣子,似乎在向我們炫耀,今年我最幸運,我家的屋子里頓時有事一陣歡笑。
每每和伙伴分享春節(jié)之樂,我都會我都會繪聲繪色的描繪“吃餃子”這一難忘的瞬間。因為它是我記憶中一朵絢麗的小花。
吃餃子作文15
我喜歡餃子。人們總說它是正宗的北方美食,可我永遠也割舍不了,它的餡兒里所包下的,海鄉(xiāng)人兒的歡愉和溫馨。
金碧碧的“迎城樓”消失于車窗僅有的視線,迎春之際,伴著爆竹和街頭小販的熱情鋪陳,父親的車終于停在熟悉的紅磚小樓前。
一個滿頭花白的'老頭兒剛欲跨過門檻,聞之聲響,連忙驚喜地回頭。我窺見那人手中滿當當?shù)囊淮嫫ぃ闹腥杠S,沖下車來,直奔過去,給之以考拉上樹般的擁抱。
爺爺總是這樣,不避也不躲。
我猜到今晚將要包餃子了。
果不其然,鄰家已響過三聲爆竹之時,奶奶端著一盆汨汨地冒著熱氣的肉餡兒上桌,并扯開她洪亮的嗓子招呼:“阿妹兒!阿嬸兒!包餃子嘍!”聲音和夕陽下朝氣十足的紅磚和在一起,貫徹了上下三樓。我匆匆往廚房奔去,遠遠地便看到奶奶熱情洋溢的發(fā)型,像一朵黑色燙卷的蘑菇云。那蘑菇云很快律動起來了,竄上竄下地分發(fā)面皮和碗盤。
我的心里仿佛被那朵蘑菇云填滿了似的,桌前也很快地坐滿了人。
一顆顆躍躍欲試的心撲通著。
面皮上手后,盛肉餡兒的盆兒里很快擠滿了爭先恐后的調(diào)羹。大家皆是一把好手,自我創(chuàng)作屢見不鮮。我也掂量著舀起一團肉餡,接著調(diào)羹反向,把它蓋到隔著一層面皮的手掌心上,然后輕輕捏起前后兩端的面皮,把豬肉、蔥、姜、花椒面都小心翼翼地包好。
歡聲笑語等不及地蹦出來了。
待不銹鋼盤中的水餃終于熙熙攘攘地擺放整齊,大家的笑容也印在臉上,好幾日下來都抹不掉了。奶奶于是將餃子倒進盛著沸水的大口鍋中,手握大勺,緩慢地攪拌。最后蓋上鍋蓋,熊熊火焰不斷地催生蒸騰霧汽,一切準備就緒,只待鍋中美味發(fā)酵了。
飯桌上,弟弟正用稚嫩的嗓音向大家介紹他的新恐龍。電視機里,董卿的聲音響起來了。夜幕就這樣悄悄地拉開了。我的內(nèi)心隱隱悸動,為這久違的,眾人圍坐一圈的安寧。
餃子終于出鍋了。用筷子夾起一只到碗里,再到嘴中,香氣早已四溢了,咬破一層柔軟而有勁的面皮,肉餡兒便爭先恐后地涌出來了,豬肉、蔥、姜、花椒面——神奇之處就在于,如此平凡又普通的幾樣食材,竟匯成一羹佳肴。
飯畢,回味無窮。
我們家的習(xí)慣是飯后放爆竹,我急忙跑到陽臺去。清風徐徐的夜晚,紅色的鞭炮紙飛揚起來了,餃子的余香依然縈繞在嘴中,好久未度過如此暢快的一夜。進廚房收碗時,我望見十二只被舔得光亮的碗簇擁著圍在桌沿。我將此景收藏于心,終于明了自己與餃子的情愫究竟源自何方。
餃子的出現(xiàn),總意味著團圓。
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