炒雞蛋作文(匯編15篇)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的炒雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

炒雞蛋作文1

　　星期天中午，我在媽媽的指導(dǎo)下第一次做炒雞蛋。 我先從冰箱拿出三個(gè)雞蛋放在桌上，再拿碗和攪蛋器，然后把蛋打破，倒出黃嫩的.蛋黃和透明的蛋清。開始攪拌了，我興致勃勃地拿起攪蛋器，大約2分鐘雞蛋攪好了。 我把干凈的炒鍋放在電瓷爐上。按下炒菜鍵。一會(huì)兒，鍋熱了，我就把油倒進(jìn)鍋里，很快油熱了，我趕忙把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，鍋里發(fā)出‘吱吱’的響聲，我嚇得躲在媽媽的身后。這時(shí)侯，媽媽說：不怕，快用鏟子翻炒一下。 我趕忙拿起鏟子，胡亂翻炒幾下，最后放了點(diǎn)鹽。哇，鍋里一片金黃。媽媽說：“可以起鍋了”，我就把雞蛋盛在盤子里。

　　吃午飯的時(shí)候，我覺得今天的雞蛋特別好吃，因?yàn)槭俏易约河H手做的。爸爸媽媽也開心地笑了。

炒雞蛋作文2

　　今天我休息，晚上我?guī)桶职謰寢尦措u蛋。

　　炒雞蛋的第一步是先把兩個(gè)雞蛋洗干凈，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕一下，把雞蛋殼掰開，讓蛋液流到碗里，同樣，將第二個(gè)雞蛋也打在碗里。再拿筷子把雞蛋打散，放點(diǎn)鹽，然后就可以點(diǎn)火了。

　　第二步：把適量的油倒到鍋里，等油熱了，把打散的雞蛋倒入鍋里，用鏟子不停的攪動(dòng)，等雞蛋變成金黃色的，由液體變成一塊塊的.，就熟了。

　　我拿起筷子嘗了嘗，味道有點(diǎn)咸，鹽放多了，可以當(dāng)咸菜吃了。不過，吃自己親手做的菜，我還是很高興。

炒雞蛋作文3

　　今天我學(xué)做了一道菜——蔥花炒雞蛋。

　　首先我把需要的材料準(zhǔn)備好：三根蔥，三個(gè)雞蛋，少許油和鹽。準(zhǔn)備好這些材料后我就可以開始做蔥花炒雞蛋了。

　　我先把三個(gè)雞蛋打入碗中，用筷子朝著同一個(gè)方向攪拌，攪啊攪，終于蛋黃和蛋清都不見了，碗里變成了雞蛋液體，液體上還有許多小泡泡，攪拌均勻后就可以把它放到旁邊備用。然后我把三根蔥切成末狀備用。

　　現(xiàn)在開始生火，等鍋燒熱后就可以把油倒入鍋里，過一會(huì)，等到油冒煙的時(shí)候我就把打好的雞蛋液迅速倒入鍋中，開始時(shí)雞蛋液噼里啪啦地在鍋里響著，隨著響聲雞蛋還在鍋里歡快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡來。我用鏟子不斷翻炒，等到差不多的.時(shí)候放入切好的蔥花末再翻炒一會(huì)兒，這時(shí)一陣香氣撲鼻而來，我饞得都流口水了，最后放入一點(diǎn)鹽再炒一下就可以上碟了。就這樣，一盤香噴噴的蔥花炒雞蛋就出爐了。

　　我今天做的蔥花炒雞蛋就做好了，你們想吃嗎？想吃的話就自己動(dòng)手做一做吧！

炒雞蛋作文4

　　周末，我在姥姥家做了一次小廚師，做的菜是—炒雞蛋。

　　早上，我迫不及待地跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿了四個(gè)雞蛋，從櫥柜里拿了一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊打了起來，一氣打了四個(gè)雞蛋。接下來，我從櫥柜拿出一雙筷子攪起雞蛋，生的雞蛋很粘，粘的.筷子頭上都是蛋黃。姥爺被噪音吵醒了，他來到廚房問：“外孫女，在做炒雞蛋��？”我忙得頭都不抬，只顧回答：“是的�！崩褷斂粗�我忙的樣子，笑著說：“外孫女，用幫忙不？”我說：“你幫我切蔥花吧。”

　　姥爺切完蔥后，點(diǎn)起火再鍋里倒入油，不一會(huì)，油燒開了，我把攪得弄弄的雞蛋放入鍋中，翻炒了起來，又放點(diǎn)鹽，把切好的蔥花放了進(jìn)去，炒了起來，不一會(huì)兒，香噴噴炒雞蛋上桌了。

　　看著家里人吃著香噴噴的炒雞蛋，我這小廚師很欣慰。

炒雞蛋作文5

　　今天，老師讓我們回家做炒雞蛋，我特別的激動(dòng)。

　　開始炒雞蛋了，我快速的走進(jìn)廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個(gè)又白又胖的雞蛋，就像幾個(gè)剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然后，拿了一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋了，我的心情突 然緊張起來，因?yàn)槲遗掳央u蛋弄壞了，可我還是壯著膽子打雞蛋。一個(gè)、兩個(gè)、到了第三個(gè)搞笑的.事情發(fā)生了，不知手怎么了，雞蛋殼隨著雞蛋掉進(jìn)了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的 過程中，我知道了攪拌時(shí)間長(zhǎng)了，胳膊就越酸疼，原來天天做飯這么辛苦

　　攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋下鍋的時(shí)候噼里啪啦的響，就像放鞭炮似得。而且，我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，而且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤 子里放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。

　　這次炒雞蛋讓不僅讓我更自信，還能讓我知道父母的勞累。

炒雞蛋作文6

　　我有一道菜最拿手，你們猜猜會(huì)是什么菜呢？告訴你吧，那就是我最愛吃的——炒雞蛋。想知道我是怎么做的嗎？

　　我先拿出兩個(gè)圓圓的大雞蛋，找來一個(gè)小碗，然后，把雞蛋輕輕的磕開一個(gè)小口。這時(shí)，果凍一樣的蛋清和黃黃的蛋黃就順著小口流到了碗里。接著，我用筷子把雞蛋攪勻，撒上一些鹽。雞蛋液就準(zhǔn)備好了。下來我把火打開，把油燒熱，把準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進(jìn)去，只聽啪啪的聲音后，雞蛋液立刻凝固了起來，而且飛快的變成了金黃色，一看就已經(jīng)感覺非常香甜可口了。盛出炒好的雞蛋，就可以吃了。吃的`時(shí)候可以放一點(diǎn)調(diào)料，夾餅、夾饅頭吃會(huì)更好吃的！

　　我炒雞蛋的過程介紹完了，你會(huì)了嗎？雞蛋非常有營(yíng)養(yǎng)，每天吃一個(gè)對(duì)身體有很大的好處。不過可要記住，千萬不要吃太多，這樣不但會(huì)長(zhǎng)胖也許還會(huì)因?yàn)橄�化不良而生病，一天一個(gè)就夠了。

炒雞蛋作文7

　　今天是星期天，爸爸媽媽讓我炒一次雞蛋。

　　我來到廚房，從籃子里拿出三個(gè)雞蛋，又從廚柜里拿出一個(gè)碟子，我把雞蛋殼敲破，從里面取出蛋黃和蛋清我把它們?nèi)�部倒進(jìn)碟子，然后我拿來一雙筷子，把碟子里的蛋黃和蛋青攪拌，攪拌后我把鍋用水洗干凈，洗干凈后我把煤氣爐開關(guān)打開，等鍋熱后再倒一些油進(jìn)去，只見“噼里啪啦”的聲音，雞蛋上不停的冒出小泡泡來我連忙拿起鍋鏟，把雞蛋翻來覆去，不一會(huì)兒雞蛋就煎熟了，我把雞蛋倒進(jìn)碟子里，又把碟子拿到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗試一下我的'作品――雞蛋，爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進(jìn)攻，一會(huì)兒他們對(duì)我說：“好吃，好吃�！�

　　香噴噴的炒雞蛋做好了，第一次炒雞蛋就那么成功，我感到無比的喜悅。

炒雞蛋作文8

　　星期天，我看見媽媽在炒雞蛋，老遠(yuǎn)就能聞到蛋香了，我想炒雞蛋一定很有趣，就走過去說：“媽媽我想跟你學(xué)炒雞蛋�！眿寢屗�快地說：“好啊！”

　　媽媽開始教我了，先把雞蛋打在一個(gè)小碗里，再用筷子快速地?cái)嚢�，直到蛋看上去已�?jīng)比較均勻了才行，再放上點(diǎn)細(xì)鹽，再攪拌一會(huì)兒。然后把油倒到鍋里，把火點(diǎn)起，等油熱了，這樣就可以把蛋液放進(jìn)去了，等到蛋的四周有些赤黃色，那就可以翻一個(gè)面了，在翻面前放一點(diǎn)味精，接著把雞蛋翻一個(gè)面，最后過了大約1分鐘，香噴噴的`炒雞蛋就盛出來了。爸爸嘗了一大口，對(duì)我說：“這炒雞蛋真好吃呀！你是怎么做的呀？”“哈！哈！哈！爸爸這是我跟媽媽學(xué)的新本領(lǐng)。”我自豪地說。（先、再、然后、接著、最后，把小作者學(xué)做炒雞蛋的過程介紹得清清楚楚。）

　　我覺得炒雞蛋是一件很有趣的事，等我長(zhǎng)大了，我要做許多好吃的東西，讓爸爸、媽媽天天樂開懷！

炒雞蛋作文9

　　今天，爸爸媽媽外出了，家里只剩下我自己。到了做午飯的時(shí)間，廚房里只有飯，沒有菜，怎么辦?要不，我自己做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時(shí)見媽媽做過的'。

　　說干就干，我打開冰箱門，拿出西紅柿和雞蛋來到廚房，然后把雞蛋磕開放到碗里，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿洗干凈，切好。

　　萬事俱備，只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油。油熱了，當(dāng)藍(lán)色的油煙裊裊升起時(shí)，我便把雞蛋放了進(jìn)去，翻炒幾下。不一會(huì)兒，雞蛋像吹泡泡糖一樣，急劇地膨脹起來。雞蛋炒好了，我把它盛在盤子里，然后把西紅柿放入鍋內(nèi)，翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我又把雞蛋放進(jìn)了鍋內(nèi)，加上鹽和蔥花，又均勻地翻炒了幾下。

　　哈哈，大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前，吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，我心里樂滋滋的。

炒雞蛋作文10

　　語文老師宣布了一件事：過兩個(gè)星期后我們班要舉行“美食大會(huì)”。

　　每人從家里帶一個(gè)或兩個(gè)自己做的菜來學(xué)校，讓大家品嘗，讓大家評(píng)一評(píng)，看誰煮的'菜好吃，誰成為我們班的“大廚師”。 我回到家跟媽媽說起這事，要媽媽讓我自己煮菜。我會(huì)煮什么菜呢？就炒雞蛋吧。我以前看過媽媽炒雞蛋，想想也不是很難呀，動(dòng)手吧。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打好雞蛋，我看見了晶瑩剔透的蛋清和黃黃的蛋黃，真是好看！我又?jǐn)嚢桦u蛋。

　　然后打開煤氣，放上花生油，過了一會(huì)兒，鍋里好像有熱氣了，我急忙將雞蛋倒到鍋里，“啪、啪、啪……”響個(gè)不停，嚇得我連忙倒退了兩步。放上幾匙鹽，我用鏟在鍋里連鏟了幾下，沒幾會(huì)兒，我就關(guān)火了，用碟子裝了起來。 我看了看我得杰作，心想：還不錯(cuò)吧。

　　媽媽拿起筷子，嘗試一口，張開了嘴吧。我也嘗一口，呀，很咸：放得太多鹽了。我開心地看著媽媽，兩人都笑了起來。

炒雞蛋作文11

　　第一次炒雞蛋 星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。

　　于是腦子里浮現(xiàn)出一個(gè)大膽的想法：自己做個(gè)炒雞蛋，怎么樣？ 因?yàn)槭堑谝淮纬措u蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個(gè)小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個(gè)雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行啊！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復(fù)了信心，繼續(xù)炒起來。 快出鍋的時(shí)候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嘗了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進(jìn)去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。

　　我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧！“ 吃自己炒的'雞蛋，心里樂滋滋的！

炒雞蛋作文12

　　“叮鈴鈴”終于下課了！我哼著小曲兒一蹦一跳地走回了家。到了家里，我覺得肚子有點(diǎn)餓，可是家里又沒人，怎么辦呢？考慮了半天，我打算自己做點(diǎn)吃的。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿來一個(gè)雞蛋，在鍋沿上輕輕敲了一下，蛋沒碎。我又重重地敲了一下，蛋殼全部碎了，蛋液粘了我一手，我只好硬著頭皮再拿一個(gè)雞蛋。這回我小心翼翼地在鍋沿邊敲了一下，太好了，蛋液沿著缺口順勢(shì)流到了碗里，我終于成功了！

　　接著，該放油了，我拿起油壺往鍋里倒，可是一不小心，手一抖，差點(diǎn)把半壺油都倒進(jìn)去，害得我倒吸了一口涼氣�？捎帜茉趺礃幽�？就是因?yàn)槭堑谝淮挝疫�不熟練，于是我就將就著開始炒蛋了，等油鍋熱了，我把調(diào)勻的'雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后放了點(diǎn)鹽，翻了個(gè)身，過了一會(huì)兒，雞蛋炒好了，我又倒了點(diǎn)醬油，可以起鍋了，我迫不及待地咬了一口，��！真難吃！怎么是甜的？這時(shí)，媽媽回來了，她也嘗了一口，險(xiǎn)些吐出來，還埋怨我說：“你這個(gè)粗心鬼，怎么把糖當(dāng)成鹽了！”

炒雞蛋作文13

　　周日上午，我在家里第一次學(xué)做中國(guó)傳統(tǒng)美食番茄炒雞蛋。

　　我準(zhǔn)備了兩個(gè)紅紅的、大大的番茄和兩個(gè)雞蛋。我先把番茄洗干凈，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然后把雞蛋打碎放入碗中又加入了一小勺鹽，碗中圓溜溜的蛋黃看起來像閃閃發(fā)光的太陽(yáng)，最后左手拿碗，右手拿筷子，連續(xù)不斷地打蛋，打得直到手酸，終于蛋黃蛋清混合在一起了，打蛋結(jié)束。

　　開始做番茄炒雞蛋啦！媽媽幫我打開煤氣灶，沒等鍋干，我迫不及待地把油倒入鍋中，油在鍋內(nèi)翻滾，不斷發(fā)出嗞嗞的聲音，我怕火燙的油濺到身上，快速跑開，之后我鼓足勇氣靠近鍋，把碗里的雞蛋倒入鍋中，上下翻幾下，然后把切好的`番茄也倒入鍋中，繼續(xù)翻幾下，蛋慢慢變黃了，發(fā)出了一陣陣誘人的香味，我好想嘗一下呀！不一會(huì)兒，番茄和雞蛋都熟了，我小心翼翼地把他們盛到盆子里，生怕他們“跑”出盆子。

　　我興高采烈地做完了番茄炒雞蛋的美食。這道菜的味道十分鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富，我吃得津津有味。

炒雞蛋作文14

　　今天是星期五，我在沙發(fā)上發(fā)呆著，想著、想著，忽然冒出了一個(gè)想法，學(xué)炒蛋。

　　我走到廚房，拿起個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，在碗邊敲一下?lián)荛_放一點(diǎn)鹽和切開的小蔥。用筷子前后攪拌。

　　再把油倒入鍋里，等火熱了把剛剛打的`蛋液倒到鍋里，等放進(jìn)去就發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽看了連忙走過來說：”不是這樣的，要把蛋液抹平才可以�！罢f著連忙手把手教我，筷子要堅(jiān)起來不然這樣會(huì)碰到鍋邊燙傷。

　　我看到蛋慢慢的變黃變硬，我覺得反面快好了，就翻了一下，差點(diǎn)飛了出來，就是一個(gè)問題鍋太重，媽媽就幫我翻了幾下，說：”馬上可以出鍋了�！拔倚睦锸悄敲撮_心、那么激動(dòng)。

　　出鍋了，那金黃金黃的蛋讓我口水垂涎三尺，口感又香又好吃。

　　我人生中第一次燒菜成功了，我很開心學(xué)會(huì)了炒雞蛋！

炒雞蛋作文15

　　今天我做了一道西紅柿炒雞蛋，下面我給大家講一下做菜的過程。

　　首先，準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿。然后把雞蛋打在碗里攪勻，西紅柿切成塊兒放在碗里。接著把火打開等鍋熱了倒入適量的油。油熱了就倒入雞蛋，炒到雞蛋成了塊就倒入西紅柿，炒2—3分鐘后放入少許鹽，煸炒幾下后就可以關(guān)火了。

　　最后，把炒好的`菜盛入盤中，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

　　當(dāng)時(shí)我很緊張，生怕切菜切到手，害怕炒不好。誰知道媽媽說我炒得很好吃，我真得很開心，我和弟弟幾乎是搶著把它吃完的。我明白了只要認(rèn)真、用心，沒有干不好的事。

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