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包餛飩作文優(yōu)秀15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編收集整理的包餛飩作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餛飩作文1
今天,是我們學(xué)校“春天主題課程”活動(dòng)的最后一天,我們?nèi)哪昙?jí)安排的活動(dòng)是:上午去東港市民公園遠(yuǎn)足,放風(fēng)箏,下午回校包餛飩吃。我印象最深刻的是包餛飩。
中午12點(diǎn),學(xué)校食堂把拌好的餛飩餡送到了各班教室里。老師把我們分成了四個(gè)小組,每組都鋪上了紅紅的桌布,每桌上放上兩盆菜餡,兩雙筷子,半盆水和一疊餛飩皮。我們洗凈雙手,開(kāi)始包餛飩啦!
楊老師給我們示范了一個(gè)餛飩,我信心滿(mǎn)滿(mǎn),因?yàn)樵诩依铮棠探踢^(guò)我包餛飩,這次,我肯定能包好。我先拿起一張餛飩皮,攤在手心里,然后,夾起一些餡,放在餛飩皮的中心,再用手指蘸點(diǎn)水,涂抹在餛飩皮的四周,接著,把它邊對(duì)邊對(duì)折,最后,沾一點(diǎn)水,涂在它的角上,一捏,這個(gè)餛飩就包好了。我連續(xù)包了五六個(gè)呢。老師看我包得這么好,就說(shuō):“高硯舫你來(lái)檢查他們包的餛飩,怎么樣?”“好的!”我心里喜滋滋的。他們有的會(huì)包但有的不會(huì)包,他們包的餛飩各式各樣,有長(zhǎng)長(zhǎng)的百葉包,有圓圓團(tuán)子,有破了皮的“胖子”,也有泄了氣的“皮球”,有的“皮開(kāi)肉綻”!肮!”我看完忍不住大笑起來(lái)了!斑是我來(lái)教你們吧!蔽乙槐楸榈亟趟麄儯械耐瑢W(xué)很快就學(xué)會(huì)了,但有的.同學(xué)怎么也學(xué)不會(huì),我也像那只餛飩一樣泄了氣。這時(shí),“救兵”來(lái)了,我奶奶來(lái)幫我們啦,我奶奶包餛飩可厲害了,包得又快又好。這下,我又信心飽滿(mǎn)起來(lái)了,把同學(xué)們包的不好的餛飩重新包。這時(shí),我看了看其他同學(xué),他們包的時(shí)候的姿勢(shì)可多了,有的嘟著嘴,有的瞪大了眼睛,還有的歪著腦袋。
人多力量大!不一會(huì)兒,兩大盆餛飩包好了。這些都是優(yōu)秀的作品,它們有的像元寶,有的像小船,還有的像帽子。
食堂里的阿姨幫我們煮好餛飩,送到教室。我們迫不及待想嘗嘗它的味道,大家狼吞虎咽,吃了還想吃。教室里飄著餛飩餡的香味。
這次包餛飩活動(dòng),不僅讓我們吃到了香噴噴的餛飩,而且培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力,讓我們又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)。
包餛飩作文2
今天,我要和媽媽學(xué)習(xí)包餛飩。
俗話說(shuō)的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調(diào)制一個(gè)五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個(gè)方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的'汁液加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻,這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒(méi)有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會(huì),這樣會(huì)使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個(gè)盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會(huì)。放鹽是為了讓茄子中的水分出來(lái)。靜止一會(huì),撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開(kāi)始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點(diǎn)水,左邊搭右邊然后一捏。一個(gè)餛飩就問(wèn)世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個(gè)沒(méi)飯吃的“瘦猴子”。媽媽說(shuō):“它也太小了,吃起來(lái)不美味,你要多放點(diǎn)餡。皮放在左手的時(shí)候,要把左手指彎曲一下,形成一個(gè)小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看!
我這一回挖了一大勺放進(jìn)去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續(xù)包,這一次,我吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn),按照媽媽說(shuō)的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包,不一會(huì)就包滿(mǎn)了一托盤(pán)。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
包餛飩作文3
除夕夜,明顯有了喜慶節(jié)日氣氛。家家戶(hù)戶(hù)忙了起來(lái):有的貼春聯(lián);有的大紅燈籠高高掛,還有的放鞭炮“——噼哩啪啦”響了一整天。奶奶買(mǎi)了餛飩皮,我們要包餛飩啦!
我和弟弟聽(tīng)到要包餛飩,自告奮勇地來(lái)參加。大人們連忙夸贊我們:”喲!要包餛飩呀!這么懂事!不得了!不得了!“我們忽然有了一種被棒在手心里的感覺(jué)。一股自豪感油然而生。當(dāng)拿起餛飩皮時(shí),我們才想起來(lái)不對(duì)勁兒,慢吞吞的轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),綻開(kāi)一個(gè)笑臉問(wèn):”請(qǐng)問(wèn),餛飩怎么包呢?“姑姑頓時(shí)石化,奶奶臉上的`笑凝住了,爺爺則大笑不已。
媽媽碰巧經(jīng)過(guò)廚房,聽(tīng)到我們的對(duì)話,立刻跳進(jìn)廚房,擺出超人的姿勢(shì),說(shuō):“要包餛飩就找我,我的水平可不一般!”說(shuō)著,便走到桌前,迅速地包了一個(gè)元寶似的餛飩。嗨,還真不賴(lài)!皮薄餡多,精神得很!弟弟立馬佩服得五體投地,說(shuō)要拜媽媽為師。媽媽的得瑟?jiǎng)庞謥?lái)了,要讓弟弟說(shuō)句讓她開(kāi)心的話。這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),來(lái)了一個(gè)激將法:“你不教拉倒,我讓姑姑教我們!眿寢尲绷,連忙說(shuō):“教!當(dāng)然教!”
媽媽站在桌前,左手拿著餛飩皮鋪在掌心,右手用筷子夾餡放在皮中央,然后用手指點(diǎn)著清水潤(rùn)濕餛飩皮四周,并對(duì)折粘好。再輕輕對(duì)折一下,但不用粘,捏住餛飩皮的兩個(gè)角往外一翻,捏緊。一個(gè)漂亮的餛飩就誕生了!這不禁讓我癡癡地想:一兩年也不下廚煎個(gè)蛋的媽媽?zhuān)趺答Q飩就會(huì)包得這么好?媽媽幸福的說(shuō):那是你外婆教我的,我現(xiàn)在傳給你!
哈哈,終于輪到我們動(dòng)手了。弟弟都已經(jīng)動(dòng)手做了起來(lái),我也不能落下……拿皮、放餡、沾水……不一會(huì)兒,我的人生中第一個(gè)小餛飩就大功告成了!大家都對(duì)它嘖嘖贊嘆,夸我是個(gè)心靈手巧的孩子,我心里樂(lè)開(kāi)了花!弟弟雖然剛開(kāi)始做得不太好,但經(jīng)歷反復(fù)的研究嘗試,也成功了!最后,大家齊心協(xié)力包完了所有的餛飩。也許是自己的勞動(dòng)成果吧,中午吃餛飩時(shí)覺(jué)得格外的香甜。
包餛飩作文4
今天,我們班將開(kāi)展一個(gè)綜合實(shí)踐活動(dòng):包餛飩。一大早,我一進(jìn)教室,就發(fā)現(xiàn)同學(xué)們個(gè)個(gè)興奮不已,教室里就像炸開(kāi)了鍋,
到了下午,活動(dòng)開(kāi)始了。每個(gè)同學(xué)都拿出了自己帶的東西:鍋、碗、筷子、電磁爐、餛飩皮、餡,樣樣都有。我們把幾張桌子拼到一起,便開(kāi)始包餛飩了。我迫不及待地拿起一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮,平攤在手心上,用勺子舀一點(diǎn)餡放在餛飩皮小頭的那一邊的中間,然后卷······
“。∵@是什么?人吃了會(huì)不會(huì)死!”不知是誰(shuí)一邊笑,一邊問(wèn)了這句話。說(shuō)完這句話,大家便哄堂大笑起來(lái)。我好奇地看過(guò)去,我看見(jiàn)了一個(gè)像鐵塊的東西,我也跟著笑了起來(lái)。唉!先不管他們了,我接著包餛飩:然后,捏住小的一端,向前卷,再在兩邊涂上一點(diǎn)水,用力捏緊,再捏住兩端都向中間卷,再將兩端上下重疊在一起,一個(gè)餛飩就完成了,不過(guò)并不是那么完美,像一個(gè)簸箕,于是我只好重新包一個(gè)了。這次我放的餡太多了,皮都包不住餡了,我只好拿掉一點(diǎn)餡再包,這次包得飽滿(mǎn)多了,也漂亮了許多。再看看同學(xué)們已經(jīng)包了不少了,他們把餛飩都擺在一個(gè)木板上,那一個(gè)個(gè)餛飩,就像一個(gè)胖娃娃,整齊地排著隊(duì)伍;又像搖籃里的'嬰兒,胖嘟嘟的。
輪到我們煮餛飩了,餛飩剛一煮好,大家就爭(zhēng)先恐后地去盛。老師先給了我們每人四個(gè)。大家都吃得津津有味,看得出來(lái),每個(gè)同學(xué)都很開(kāi)心。我心想:這餛飩雖然不漂亮,但畢竟是我們自己包的,這是我吃過(guò)最好吃的餛飩!
通過(guò)這次活動(dòng),我們班的同學(xué)們也更團(tuán)結(jié)了。大家都明白了做任何事都要細(xì)心,自己做的往往是最好的。
包餛飩作文5
早在上個(gè)星期,當(dāng)老師宣布本周三下午要去食堂舉行包餛飩的活動(dòng)時(shí),大家就都抑制不住興奮,開(kāi)始期待起來(lái)。盼啊盼,星期三下午終于到啦。在老師的帶領(lǐng)下,同學(xué)們排著整齊的隊(duì)伍,興致勃勃地向食堂走去。
來(lái)到食堂,我們看到每個(gè)班的活動(dòng)區(qū)域已經(jīng)劃分好了,一些必需的材料也由各班的熱心家長(zhǎng)給我們準(zhǔn)備好了。洗好手,我們就迫不及待地開(kāi)始包起餛飩來(lái)。
雖說(shuō)在家里我已經(jīng)嘗試包過(guò)幾次餛飩了,但那都是在媽媽的指導(dǎo)下完成的。今天,要在那么多人面前檢驗(yàn)一下自己所學(xué)到的手藝,還真有點(diǎn)忐忑呢!可是我馬上轉(zhuǎn)念一想:既然活動(dòng)之前已經(jīng)在小組里向大家夸下了?冢菬o(wú)論如何都得拿出點(diǎn)真本事來(lái)呀!想到這,我先深深地吸了一口氣,讓自己鎮(zhèn)靜下來(lái),然后裝作熟練的樣子迅速取下一張餛飩皮,接著把肉放進(jìn)皮子里面作為餡兒?刹恢呛镁脹](méi)包了的緣故還是其他什么原因,這餡兒總是跟我作對(duì),不是逃到左邊就是一下溜到了右邊,或者干脆在中間鼓出來(lái),我怎么也不能把餛飩皮對(duì)折起來(lái)。后來(lái),我一生氣,索性硬生生地把餛飩皮給折了過(guò)去,這下可好,餡兒全都從皮子縫里擠了出來(lái),真的.是露餡兒了呀!我頓時(shí)羞得滿(mǎn)臉通紅,思忖著該怎么收拾殘局才好。
好在我還算是反應(yīng)機(jī)靈的,我一邊回憶著媽媽教我的方法一邊在手上飛快地做著改進(jìn)工作:把餡兒拿掉一點(diǎn),然后稍微壓壓扁,均勻地?cái)傇陴Q飩皮中間,接下去對(duì)折,用一點(diǎn)清水把上面的口子也捏上,緊接著把兩側(cè)向下彎,讓它們?cè)谥醒氙B攏,最后在中間捏一下使其成型。這樣,一只漂亮的餛飩終于包好了,我也長(zhǎng)舒了一口氣,緊繃的嘴角也跟著舒展開(kāi)來(lái)了。用這樣的方法,我教會(huì)了好幾個(gè)同學(xué),大家你一個(gè)我一個(gè),很快就包了幾大盆。
餛飩燒好了,同學(xué)們蜂擁而上,迫不及待地想嘗一嘗鮮,大家把滿(mǎn)滿(mǎn)幾大盆熱騰騰、香噴噴的餛飩一掃而光。今天,我們嘗到了自己親手包的餛飩,心里真是比吃了蜜還甜!
包餛飩作文6
吃著香噴噴的餛飩,我真是開(kāi)心極了。你問(wèn)我為什么這么開(kāi)心?因?yàn)檫@餛飩是我自己包的。一想起學(xué)包餛飩的過(guò)程,我總是高興地笑個(gè)不停。
星期六,我和媽媽在家里看濟(jì)南電視臺(tái)的《冬吃蘿卜夏吃姜》,電視上的大廚正在包餛飩。那些包好的.餛飩個(gè)個(gè)都挺著圓圓的小肚子,頭上還頂著一個(gè)大蝴蝶結(jié)。我喜歡得不得了,立刻說(shuō):“媽媽?zhuān)憬涛野Q飩吧!”媽媽一口答應(yīng)了。
媽媽將梯形的面皮攤在手心里,將較小的那頭朝下,說(shuō):“可要看仔細(xì)了,我包的可快著呢!”我一聽(tīng),緊緊地盯著媽媽的手,一個(gè)細(xì)節(jié)都不放過(guò)。只見(jiàn)媽媽將一塊橡皮大小的肉餡放在面皮小頭一端,之后把餡兒卷起來(lái),最后留下一條邊,然后輕輕地交叉重合,再用力一捏,一個(gè)小餛飩就做成了。它仰著頭,好像在向我挑戰(zhàn):“你做的出來(lái)嗎?”
我看得目瞪口呆,不甘示弱,連忙自己動(dòng)手做起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放在了面皮小頭這端,可在卷的時(shí)候,肉餡從面皮的兩頭給擠了出來(lái)。面皮中間越來(lái)越扁。我開(kāi)始從兩頭把肉餡往里面壓,可是這邊放了進(jìn)去,那邊又掉了出來(lái)。我氣急敗壞地跺著腳,看著小餛飩還露著餡的扁肚子和亂糟糟的大蝴蝶結(jié),我很著急,卻不知怎么做好這個(gè)已經(jīng)亂七八糟的餛飩了。
媽媽說(shuō),包餛飩要慢慢來(lái),不要急,還要講究方法,而我的錯(cuò)就出在了這里。
我按照媽媽說(shuō)的,耐著性子慢慢做,可是又不小心擠破了面皮。我又遇到了難題。但我學(xué)會(huì)了冷靜。我找到了原因——原來(lái)是因?yàn)槲曳诺娜怵W太多的原因。我?guī)捉?jīng)調(diào)整,終于做出了一個(gè)精致可愛(ài)的餛飩。只見(jiàn)它挺著小肚子站在媽媽包的餛飩面前,驕傲地抬著頭,好像在說(shuō):“怎么樣?我和你一樣漂亮吧!我的主人可厲害著呢!”
看著一個(gè)個(gè)挺著將軍肚的小餛飩跳進(jìn)了鍋里,我感到非常開(kāi)心。今天我既收獲了知識(shí),也學(xué)會(huì)了包餛飩這個(gè)手藝。
包餛飩作文7
上周末的早晨,爸爸準(zhǔn)備出去買(mǎi)菜,問(wèn)我有什么想吃的菜。我說(shuō):“爸爸,今天中午我們吃餛飩吧,好久沒(méi)吃有點(diǎn)饞了!”爸爸說(shuō):“好的,但是你得幫忙一起包!蔽艺f(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,我要和你比賽,看誰(shuí)包得又快又好!”
一個(gè)小時(shí)后,爸爸一從菜場(chǎng)回來(lái),就一頭扎到廚房忙活開(kāi)了,忙著弄我喜歡吃的餛飩餡。我和媽媽一起,做著包餛飩的準(zhǔn)備工作:在餐桌上擺好放餛飩的大鐵盆,在上面鋪上一層保鮮膜,并用一個(gè)小碗裝上半碗清水。忙完看到廚房中爸爸滿(mǎn)頭大汗,我悄悄拿來(lái)毛巾幫爸爸擦汗:“爸爸您辛苦了,謝謝你為我做好吃的`!”爸爸、媽媽夸我乖巧懂事。
沒(méi)一會(huì),美味的餛飩餡就拌好了,有蘑菇肉餡,有四季豆肉餡,有茭白肉餡,有青菜肉餡,聞上去可真香!“可以開(kāi)始比賽咯!包好的餛飩一人放一排!
隨著爸爸的一聲令響,我家的包餛飩比賽正式開(kāi)始。我拿起一張餛飩皮,用筷子夾上一些餡,用手指蘸上一點(diǎn)水抹在餛飩皮上,先對(duì)折一下把兩層皮子捏緊,然后再對(duì)折,把中間的兩個(gè)角疊在一起捏緊,一個(gè)漂亮的餛飩就包好了,很像一個(gè)大元寶。
一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……雖然我包得一刻也不閑,但是沒(méi)一會(huì),爸爸包的餛飩就已經(jīng)是我的幾倍了!鞍职郑銕臀曳硼W我來(lái)包,好嗎?”比不過(guò)爸爸,我就只能開(kāi)始搗亂、耍賴(lài)了。這一招果然奏效,爸爸的速度明顯慢了下來(lái),我慢慢追上了差距?窗职职酿Q飩非常飽滿(mǎn),我也嘗試多放點(diǎn)餡,可怎么也包不好,不是餡露出來(lái)了就是皮子破了!皩氊,慢慢來(lái),你現(xiàn)在還屬于初級(jí)選手,等熟練后就可以包得和爸爸一樣又快又好了!”
很快,餛飩就包好了。中午,吃著自己包的餛飩,我覺(jué)得特別的美味。雖然輸?shù)袅吮荣,但是我懂得了一個(gè)道理:只要反復(fù)練習(xí),什么困難都可以克服。
包餛飩作文8
老師和我們說(shuō)下午有包餛飩活動(dòng),“哇——”教室里一下子沸騰起來(lái)了,我們都迫不及待地盼著下午早點(diǎn)到來(lái)。
終于到了包餛飩時(shí)間了,我們興沖沖地進(jìn)入食堂,“哇塞”,桌子上整整齊齊地?cái)[放著菜餡、皮子、碗、勺,食堂阿姨笑盈盈地在迎接我們呢!等我們?cè)谧雷优試茫?/p>
知道了步驟以后,我急忙嘗試自己包了起來(lái)?上,我第一個(gè)包的餛飩餡太多了,把餛飩皮折了再折的時(shí)候,餡逃了出來(lái)。不過(guò),我沒(méi)有泄氣,反正“失敗是成功之母”嘛!接著,我把餡拿出來(lái)了一點(diǎn)點(diǎn)兒,可是,等到馬上就要大功告成的時(shí)候,我卻太用力了,把兩角捏斷了。這次,我有些不耐煩了,拋下餛飩,沒(méi)好氣地對(duì)旁邊的同學(xué)說(shuō):“我不包餛飩了,太難了,我做不到!”同學(xué)聽(tīng)后,便對(duì)我說(shuō):“你如果做每件事都半途而廢的`話,那么你就一樣?xùn)|西都學(xué)不好了!蔽衣(tīng)懂了他說(shuō)的話,就繼續(xù)包起餛飩來(lái)。漸漸地,我掌握了其中的訣竅,我包的一個(gè)比一個(gè)好。
我先拿起一張餛飩皮,往中心的地方放上一些含有許多調(diào)料的肉,然后把餛飩皮折兩折,拿著兩邊卷起來(lái),沾上一點(diǎn)水,最后把它放在盤(pán)子里,一個(gè)餛飩就這樣包好了。我又用同樣的方法包了第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè),并把它們整整齊齊的疊放在了盤(pán)子里。我越包越起勁,覺(jué)得包餛飩好玩極了。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餛飩被堆放在一起,好像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小寶寶正湊在一起甜美的睡著覺(jué)呢!
這次的包餛飩之行真是有趣,不僅增強(qiáng)了我的動(dòng)手能力,還讓我大飽口福,那鮮美的餛飩真是讓我回味無(wú)窮!
包餛飩作文9
今天早上,我看到桌子上多了一堆餛飩皮,心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。
只見(jiàn)媽媽把牛肉餡和芹菜混合在一起,又放進(jìn)幾個(gè)雞蛋和蔥花,加入調(diào)味品,攪拌均勻,餛飩餡調(diào)好了,就差包餛飩了。我看見(jiàn)媽媽臉色發(fā)黃,難受的樣子,就關(guān)心問(wèn)媽媽是不是生病了啊。媽媽說(shuō):“餛飩皮昨天就買(mǎi)回來(lái),今天不包,就不粘了,可是媽媽有點(diǎn)不舒服,只能硬撐著包餛飩。我自告奮勇地說(shuō):“媽媽?zhuān)氵^(guò)去休息一會(huì)兒,我來(lái)包餛飩。媽媽欣慰地看著我說(shuō):“你行嗎?”我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)“放心吧,我能行!”說(shuō)罷,我就穿好圍裙,認(rèn)真地開(kāi)始包餛飩了。
首先,我拿出一個(gè)面皮,回想著平時(shí)看媽媽包餛飩的過(guò)程,用小勺把肉餡挑到面皮上,我用兩只手把餛飩皮卷了兩圈,然后把兩邊往中間一捏,一個(gè)餛飩就成型了,可是餛飩有點(diǎn)露餡了,也許我放餡太多了,第二次,我盡可能把餡放的最少,可是放到面板上耷拉著腦袋,站都站不穩(wěn),我急得直跺腳,開(kāi)始不耐煩地又接連包了幾個(gè),都很糟糕,樣子越來(lái)越不像餛飩了,倒像是春卷。我只好耐著性子慢慢地試著包,我總結(jié)前面的教訓(xùn),把陷均勻地?cái)傇诿嫫ど,轉(zhuǎn)了一圈,把兩邊捏緊,再把兩邊往中間一對(duì),一個(gè)餛飩就包好了,這下包得不錯(cuò),有點(diǎn)餛飩樣子,我開(kāi)始有信心了,包了一個(gè)又一個(gè),半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我把餛飩都包完了,那些餛飩就像一個(gè)個(gè)小戰(zhàn)士等待檢閱一樣站在那里。我又匆忙往鍋里放了一些水,水開(kāi)后把餛飩依次放進(jìn)去,為了讓餛飩不沾到鍋底,就用勺子背順著水邊把它往上掀,又學(xué)著媽媽的樣子放了些紫菜、香菜,并滴了點(diǎn)香油,一碗香噴噴的餛飩很快就煮熟了。
我把熱氣騰騰的'餛飩端給媽媽?zhuān)瑡寢尶湮艺婺芨!我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,心里別提有多高興了!
包餛飩作文10
今天中午我們吃的是餛飩,不過(guò)這次吃的餛飩和平時(shí)的可是有點(diǎn)不一樣噢,因?yàn)檫@里邊還有我的功勞呢!請(qǐng)你聽(tīng)我說(shuō)一說(shuō)吧。
上午我畫(huà)完畫(huà)媽媽接我回家時(shí),問(wèn)我中午想吃什么飯,我想了想告訴媽媽我想吃餛飩,媽媽同意了。于是我們?nèi)コ匈?gòu)買(mǎi)包餛飩所需要的材料:肉餡、餛飩皮、大蔥、五香粉;氐郊依飲寢屨{(diào)好肉餡后就開(kāi)始包餛飩了?粗粋(gè)個(gè)的小餛飩在媽媽的巧手之下完成,我的心里也是癢癢的想試一試,媽媽表示很樂(lè)意做我的師傅。媽媽告訴我包餛飩時(shí)要先在餛飩皮的一角放好肉餡,再沿著這個(gè)角卷一圈,然后用手在兩頭使勁捏一下,防止跑餡,最后沾點(diǎn)水把三個(gè)角捏起來(lái)粘緊,就大功告成了。在觀察了媽媽包的幾個(gè)之后,我就按照媽媽的樣子開(kāi)始了,可是包成知后完全沒(méi)有餛飩的樣子,干癟干癟的,很難看。我又試了一個(gè)還是不行,頓時(shí)生氣地說(shuō)“包餛飩太難了,我不學(xué)了”。媽媽聽(tīng)了之后說(shuō)“這點(diǎn)小挫折就把你打敗了,不經(jīng)歷失敗的痛苦,怎能體會(huì)到成功的快樂(lè)呢!只要用心學(xué),沒(méi)有干不好的事”。
在媽媽的指導(dǎo)和幫助下,我又重新學(xué)了起來(lái),這次學(xué)的'格外認(rèn)真,觀察的也特別仔細(xì)。在經(jīng)歷了幾個(gè)不成功的例子之后,我的手法漸漸熟練了起來(lái),包不好的原因也被我找到了。原來(lái)在用手捏的時(shí)候,一定要把手捏在面皮上,把肉餡往中間擠一點(diǎn),不能捏在肉餡的身上。終于,一個(gè)漂亮的小餛飩在我的手中出現(xiàn)了,我越包越起勁,一會(huì)功夫就和媽媽把所有的餛飩?cè)昧恕?/p>
看著剛剛出鍋的熱氣騰騰的餛飩端上來(lái),我迫不及待地夾了一個(gè)放在了嘴里,“真香呀”!可能有了自己的辛苦在里邊,感覺(jué)今天的餛飩格外的好吃。以后我要多幫媽媽干些力所能及的事情,這樣不但能減輕媽媽的負(fù)擔(dān),而且還能鍛煉自己,真的是一舉兩得呀!
包餛飩作文11
星期天,媽媽決定改善伙食——吃餛飩。她準(zhǔn)備好了菜餡和面皮,便喊我一起包餛飩。雖從沒(méi)經(jīng)驗(yàn),但我饒有興趣,再說(shuō)包餛飩還用學(xué)嗎?我樂(lè)意地答應(yīng)了。
我是一個(gè)特自信的人,拿張面皮,攤在手上,大大咧咧地夾了一大筷子菜,立即包起來(lái),動(dòng)作相當(dāng)快,眼看便要做好了。我得意洋洋對(duì)媽媽說(shuō):“看我做得多快!”老天好像要捉弄我一下,那餛飩是不是高興過(guò)了頭?還沒(méi)“竣工”,就把“肚皮”都給撐破了,里面的菜都“蹦”了出來(lái)。
媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“心急吃不了熱豆腐,你看看,你看看!
媽媽把一張面皮平攤在手上,一邊慢慢地包,一邊對(duì)我說(shuō):“夾菜要適量,多了皮子包不下,少了就沒(méi)滋味……”
沒(méi)聽(tīng)完媽媽的絮絮叨叨,我又躍躍欲試,立即在手掌里攤開(kāi)面皮,拿起一雙筷子夾好菜,小心地卷、折、捏,第一件“作品”終于“完稿”,看上去和媽媽包的沒(méi)二樣。我將它親熱地挨著媽媽包的餛飩們,孤芳自賞片刻,不禁神采飛揚(yáng),自賣(mài)自夸。
可這“寶貝”卻不爭(zhēng)氣,沒(méi)會(huì)兒功夫,接頭處散開(kāi)了,透過(guò)接頭處的縫隙,零零星星的'菜餡快溜出來(lái)了。
媽媽指著這餛飩說(shuō):“這餛飩太輕浮!沸水里一滾,立馬分家,皮是皮,餡是餡!
這話中有話,我聽(tīng)了如芒在背,不覺(jué)汗顏,忙虛心討教。
“把我教的都忘了,我再教你一次……為防止菜掉出來(lái),在面皮兩邊要折出個(gè)小角……最后將面皮捏攏時(shí),注意一定要捏緊。”媽媽邊說(shuō)邊包,說(shuō)話間已包了三四個(gè)。這次,我留心地看,留心地聽(tīng),媽媽嫻熟的技藝讓我羨慕,對(duì)包餃子她竟能說(shuō)出這么多道道來(lái)!
我決定“從頭再來(lái)”,一而再,再而三……終于,我包出的餛飩,個(gè)個(gè)挺胸凸肚,一副精神飽滿(mǎn)的樣子。
我不再自鳴得意,因?yàn)閶寢屨f(shuō)得練個(gè)三年五載,技術(shù)才能“爐火純青”。
沒(méi)想到,留心處處有學(xué)問(wèn)!
包餛飩作文12
周末,一股香味把我從睡夢(mèng)中喚醒,我“騰”地一下爬起來(lái)。餐桌上放著一碗小餛飩,熱氣騰騰,香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個(gè)。哇,真是太好吃了!
媽媽說(shuō):“這是鐘點(diǎn)工阿姨給你的。看你這么愛(ài)吃,下午我們就自己做一些吧!”
說(shuō)干就干,我們買(mǎi)好皮子、餡兒開(kāi)始包了起來(lái)。“咦,怎么像餃子呢?難道買(mǎi)錯(cuò)了?”媽媽自言自語(yǔ)說(shuō)。我也覺(jué)得有些怪,圓圓的皮兒,厚厚的,和剛剛吃的.比起來(lái),明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場(chǎng)問(wèn)一下。這次,媽媽帶回來(lái)一沓方方正正的面皮。
這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上,撥了點(diǎn)餡兒放在皮上。可是,皮太干了,四個(gè)角捏不起來(lái),一用力,皮破了。我又拿了一片,還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無(wú)精打采。媽媽試了一下,也失敗了。我們面面相覷。實(shí)在沒(méi)辦法,我說(shuō):“還是請(qǐng)教鐘點(diǎn)工阿姨吧!
阿姨很快就來(lái)了。她熟練地拿起一張面皮,給我們做示范。我們學(xué)著她的樣子,將一張面皮攤在左手上,撥了一點(diǎn)餡兒放在面皮的正中央。只見(jiàn)阿姨折起一角,其他幾個(gè)手指順著一捏,小餛飩就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制,然而,手心里卻出現(xiàn)了一個(gè)像“炸藥包”一樣的東西!澳悴灰竽敲淳o,不然會(huì)煮不熟的!卑⒁绦χf(shuō)。我又試了幾次,終于有點(diǎn)像樣子了。
媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的面皮晶瑩剔透,餡兒若隱若現(xiàn)。我輕輕咬了一口,香氣從牙縫鉆出去,我陶醉了。果然,正如一句名言所說(shuō):只有用勞動(dòng)換來(lái)的面包,吃起來(lái)才是最香的。
包餛飩作文13
國(guó)慶節(jié)那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買(mǎi)了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見(jiàn)了,心里癢了起來(lái),便對(duì)媽媽說(shuō):“我也想包餛飩!眿寢屨f(shuō):“先去把手洗洗。”洗完手,我站在媽媽的旁邊,看著媽媽的動(dòng)作,看了一會(huì),就開(kāi)始動(dòng)手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見(jiàn)它是一個(gè)梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點(diǎn)餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來(lái),用了五分鐘時(shí)間才把第一個(gè)餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡(jiǎn)直像個(gè)“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說(shuō):“這叫看事容易做事難,做事要講究細(xì)節(jié)和動(dòng)作要領(lǐng),我來(lái)教你吧!
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的'小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過(guò)來(lái),蓋在餡上,再順著卷過(guò)半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點(diǎn)水,在這個(gè)卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來(lái),把外面涂過(guò)水的一個(gè)點(diǎn)疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個(gè)餛飩便完成了。媽媽鼓勵(lì)道:“包得不錯(cuò),繼續(xù)努力!”我受到了鼓勵(lì),便再接再厲,包出了一個(gè)又一個(gè)餛飩,到最后,我包出了一個(gè)像模像樣的餛飩,媽媽一個(gè)勁地夸我:“真不錯(cuò),包得真好看。”
受到了媽媽的表?yè)P(yáng),我很開(kāi)心,同時(shí)也悟出了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事情,只要你努力,就會(huì)越做越好。
包餛飩作文14
在這次綜合實(shí)踐課,老師又帶領(lǐng)著我們遨游“美味廚房”,去展現(xiàn)我們最絢麗多姿的一面。
有句歇后語(yǔ)說(shuō)得好,“八仙過(guò)!黠@神通”!不錯(cuò)!這次綜合實(shí)踐課老師讓我們來(lái)包餛飩。說(shuō)起餛飩,就讓人饞涎欲滴,同學(xué)們開(kāi)始七嘴八舌地議論著,有的在說(shuō)餛飩的樣子可愛(ài),有的在說(shuō)餛飩 味兒鮮美,有的在說(shuō)怎么樣包餛飩。這一連串的`問(wèn)題,給同學(xué)們帶來(lái)了無(wú)窮無(wú)盡地樂(lè)趣。
在星期五這一天,是大家最開(kāi)心的一天——包餛飩!同學(xué)們個(gè)個(gè)兒七嘴八舌,手忙腳亂的,把包餛飩的材料都紛紛帶來(lái)了,真是美不勝收。」!開(kāi)始包餛飩啦!大家都被分到一個(gè)小組去實(shí)踐,教 室里炸開(kāi)了鍋,像熱鍋上的螞蟻,團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我們這一個(gè)小組是最忙碌的,每一個(gè)同學(xué)都有分配工作,忙得不可開(kāi)交!我們先把切好的肉放進(jìn)碗中,放上料酒,攪拌。再放上切好的豆腐干和榨菜,看上去 十分美味。接著,我拿了一片梯形的餛飩皮,有模有樣地包起餛飩來(lái)。起初,我還不會(huì)包,坐在我旁邊的張翔耐心地教我,她一遍又一遍教,可我包得亂七八糟的,看人家張翔包得多好,活像個(gè)婀娜多 姿的小姑娘。別人都開(kāi)始爭(zhēng)論了,說(shuō):“哎呀!你還是別包了!浪費(fèi)了材料!边@時(shí),我像被潑了一身涼水,垂頭喪氣地嘟著嘴。張翔見(jiàn)了,就安慰我,使我鼓起勇氣,充滿(mǎn)信心,包起餛飩來(lái),結(jié)果, 我越包越好,一旁的同學(xué)們也不再嘲笑我了。
大功告成!一大籮筐的餛飩就這樣包完了,大家開(kāi)始自我欣賞自己包的餛飩有多么好,多么美味。我包的餛飩又大又白,像一只快活的小白兔,蹦蹦跳跳,真可愛(ài)!我們迅雷不及掩耳的架勢(shì)飛快地跑 向老師那兒,讓老師把我們的餛飩煮了。漫長(zhǎng)的五分鐘后,餛飩就出鍋,香香嫩嫩的,讓人一見(jiàn)就大飽口福!有些同學(xué)還忍不住要帶回幾個(gè)給父母吃呢!同學(xué)們滿(mǎn)載而歸,開(kāi)心極了!
這一次是最快樂(lè)、自由、活潑的綜合實(shí)踐性活動(dòng),是不能用言語(yǔ)來(lái)形容的活動(dòng),讓我們期待下一次綜合實(shí)踐課的到來(lái)吧!
包餛飩作文15
今天上午,外婆要教我包餛飩,我一聽(tīng)別提有多開(kāi)心了!
外婆準(zhǔn)備好肉餡兒和餛飩皮,我們便開(kāi)始“工作”了。首先外婆拿起痞子給我做示范:只見(jiàn)她在手心里攤開(kāi)一張餛飩皮,小頭朝上,梯形的大頭朝下;接著,她拿起筷子,夾起一點(diǎn)肉餡兒放在皮子的靠近小頭的一端,并且告訴我:“要注意,不能太貪心,肉餡兒只要一點(diǎn)就夠了,還有一個(gè)要注意的地方:夾起的肉要放在皮的一邊,并用一根筷子壓平,可不能壓太重。”然后她把皮子在手心里靈活地一滾,卷成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱,再把兩端捏緊,蘸點(diǎn)水,對(duì)合,捏緊,一個(gè)肥嘟嘟耳朵狀的餛飩就乖乖地躺在桌上了。我學(xué)著外婆的樣,先把梯形的餛飩皮轉(zhuǎn)了一下,放、壓平、對(duì)折、蘸水、捏緊,這樣我的第一個(gè)餛飩就完成了。
我包完三個(gè)后,看著外婆嫻熟的動(dòng)作,我不禁打了一個(gè)寒戰(zhàn)。我想:我的動(dòng)作實(shí)在是太慢了。便問(wèn):“外婆,你怎么包的'這么快?”“你包的好,一個(gè)個(gè)這么漂亮。”聽(tīng)了外婆的鼓勵(lì)我很開(kāi)心,繼續(xù)做出工整的餛飩。
我和外婆包好了餛飩,餛飩就要入鍋了,一個(gè)個(gè)餛飩像調(diào)皮的孩子一樣竄入鍋中。沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,餛飩就全浮在水面上了,有的還調(diào)皮地在開(kāi)水中上下翻滾,煞是可愛(ài)。咦,鍋中怎么會(huì)有菜陷呢?原來(lái),是我包的一個(gè)餛飩放太多陷了。除了這一個(gè),其它的賣(mài)相還不錯(cuò),就不知道味道怎么樣。說(shuō)著,我便拿起筷子撿了一個(gè),迫不及待地要嘗嘗自己勞動(dòng)的成果。
可別說(shuō),這餛飩的滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不會(huì)忘記這滋味,因?yàn)槟鞘俏覄趧?dòng)的滋味。
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