關于家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文 糖水楊梅

　　在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢？以下是小編精心整理的關于家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文 糖水楊梅，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　楊梅是我們慈溪的特產(chǎn)，味道酸甜可口，人人喜愛。這不，楊梅季已經(jīng)來臨，除了品嘗新鮮的楊梅外，今天我要介紹楊梅的另一種吃法——糖水楊梅。

　　糖水楊梅湯水鮮紅，酸甜可口，冷藏之后，實屬夏日解渴神器。楊梅軟糯酸中帶甜，味道非常好，與新鮮的楊梅相比更有一番滋味。

　　糖水楊梅的制作也非常簡單。新鮮的楊梅采摘后，我們就可以準備制作的材料了，主要有楊梅、冰糖、鹽、水、鍋和玻璃瓶。先在水中放入適量鹽，將楊梅一個一個放入鹽水中泡20分鐘的鹽水浴。做這一步的目的是為了把楊梅中的小蟲子趕跑。隨著時間的推移，你會發(fā)現(xiàn)一條條白色的小蟲子慢悠慢悠地爬到楊梅表面。不過不用害怕，我們只要用清水沖洗就可以趕跑它們啦。沖洗過的楊梅放在一旁瀝干水分。

　　在這個過程中，我們來準備糖水。將鍋洗凈，倒入清水，外婆告訴我，一般按3千克水放入500克冰糖的比例，如果不喜歡也可以少放些糖。將水大火煮開，煮到無顆粒時再把糖水倒入盆中放涼。在等待的時間里，我們可以把楊梅裝入已洗干凈瀝干的玻璃瓶里，裝滿楊梅。等糖水冷卻后，把它們注入裝滿楊梅的瓶子里，灌滿，蓋緊蓋子。此時，我們需要一個大鍋，裝很多很多水，將灌好楊梅的玻璃瓶放進鍋里，開大火煮沸，水開后再煮十五分鐘，一方面，煮沸后瓶子里的空氣就會跑出，冷卻以后瓶蓋會吸緊，便于保鮮；另一方面，煮沸可以起到殺菌作用，便于長時間保存。

　　在冒著蒸騰熱氣的夏天，來一瓶冰爽的糖水楊梅，生津止渴又開胃，不失為人間美味！

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