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醋泡雞蛋觀察日記（通用26篇）
忙碌而又充實(shí)的一天又過去了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧，下面是小編為大家整理的醋泡雞蛋觀察日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
醋泡雞蛋觀察日記 篇1
我們班的語文老師在學(xué)習(xí)完了這單元的知識(shí)后，讓我們做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)——做醋泡蛋小實(shí)驗(yàn)，并寫下觀察日記。
一回到家，我就找來玻璃罐、生雞蛋和白醋。先把生雞蛋輕輕放入玻璃罐，再倒入度數(shù)達(dá)到9g/100ml的糯米醋，使醋沒過雞蛋。倒醋時(shí)，我把頭扭向了一邊，醋的氣味太刺鼻了!
醋一倒進(jìn)玻璃罐，雞蛋馬上就發(fā)生了變化。雞蛋殼表面出現(xiàn)了許多小水泡，讓我聯(lián)想到了啤酒的泡沫。一會(huì)兒，水泡消失了。再過一會(huì)兒，蛋殼表面又出現(xiàn)了水泡，而且越來越多，像一群調(diào)皮的娃娃，你不讓我我不讓你。
第二天，雞蛋似乎發(fā)脹了，脹得像氣球一樣!
我摸了摸，呀，和煮熟后剝了皮的雞蛋一模一樣，軟的。我把它拿出來時(shí)，不小心掉在了桌子上。嘿!它居然沒有碎，還像皮球一樣彈跳呢!簡(jiǎn)直把我驚呆了!
我在燈光下仔細(xì)打量起這個(gè)神奇的小家伙：它表面光滑，顏色像初升的太陽，而且富有彈性。當(dāng)我把它重新放回罐子時(shí)，知道它有彈性，就不怕它碰碎了，我把它扔進(jìn)玻璃罐，它像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳下去，在罐子里跳上跳下。
我找來一根筷子把它捅破，蛋液流出來后，流出的`蛋液是淡黃色的�？涩F(xiàn)在，蛋液溶解于醋中，顏色竟然變成了金黃色。
我知道了，醋遇見蛋也會(huì)有如此奇妙的變化!
醋泡雞蛋觀察日記 篇2
9月19日星期一天氣：多云
老師說用醋泡雞蛋可以讓雞蛋反彈。回到家，我立刻把一袋紫森林醋倒進(jìn)碗里，然后拿了一個(gè)綠殼雞蛋放在醋里。我問爸爸：“為什么雞蛋泡在醋里會(huì)變軟？”爸爸說：“醋和蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，產(chǎn)生醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w。碳酸鈣是一種堅(jiān)硬的固體，但醋酸鈣會(huì)溶解，所以蛋殼會(huì)變軟�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
九月二十日星期二天氣：尹今天早上，我起床看雞蛋。我發(fā)現(xiàn)雞蛋上蓋了一層醋膜，卻被我用手掰斷了。綠色貝殼的顏色變淺了，雞蛋變軟了。再看醋，醋上面有很多氣泡。這是為什么？晚上在網(wǎng)上查了一下。原來這些氣泡是二氧化碳?xì)怏w。因?yàn)榈皻さ闹饕瘜W(xué)成分是碳酸鈣，在醋中浸泡會(huì)與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的物質(zhì)含有二氧化碳?xì)怏w。
9月21日星期三天氣：晴朗
今天下午去廚房看了一下青殼雞蛋，醋還在冒泡�？粗u蛋，蛋殼的顏色變淺了，堅(jiān)硬的蛋殼摸起來很軟，但是蛋殼上有一些裂紋。我試著撿起雞蛋，但當(dāng)我不小心的.時(shí)候，它們滑進(jìn)了醋里。唉！我很難抓到雞蛋。我把雞蛋輕輕地扔在桌子上，雞蛋立刻彈了起來。我高興地大喊：“我成功了！我成功了！”
9月22日，星期四天氣：晴朗
中午，我去看雞蛋。醋不冒泡了，還剩下一些氣泡，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要去撿軟蛋，媽媽突然走過來說：“把蛋扔掉，不然會(huì)臭的�！蔽掖舐暱棺h：“不！我要寫觀察日記！”媽媽搖搖頭，走了。
9月23日星期五天氣：晴朗
晚上吃完飯，我把雞蛋拿出來，用水把外皮洗干凈，然后玩。因?yàn)殡u蛋之前被扔了好幾次，反彈了，所以我想都沒想就扔在地上了。結(jié)果雞蛋砰的一聲碎了，心里很難過。我媽看到了，給我講課。我傻到吃黃連——說不出疼。唉！
醋泡雞蛋觀察日記 篇3
9月25日 星期四 陰
今天，我做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)——醋泡蛋。我把一個(gè)雞蛋放進(jìn)一個(gè)杯子里，然后倒進(jìn)米醋，使整個(gè)雞蛋浸泡在醋里�，F(xiàn)在蛋殼還是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，沒有任何氣孔。放進(jìn)醋里蛋殼會(huì)發(fā)生什么變化呢？蛋殼有小氣孔嗎？蛋殼是像盔甲一樣堅(jiān)硬么？我抱著種種疑惑繼續(xù)觀察。
9月26日 星期五 晴
早上起床，我急著去觀察雞蛋的變化。只見醋的表層，雞蛋四周和表面上出現(xiàn)了許多的小氣泡，像剛開瓶的'汽水，直冒小水泡。那小氣泡一個(gè)挨著一個(gè)，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一樣。杯壁和蛋殼旁，漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西，就像雞蛋褪了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了，醋卻慢慢變淺了，變軟了。
9月27日 星期六 雨
蛋泡在醋里已經(jīng)三天了，可是，蛋殼上出現(xiàn)了褐色的小斑點(diǎn)，且已沒有小氣泡。裂痕好像龜裂的土地，在少數(shù)的地方，蛋殼已經(jīng)不見了，只能看見一層薄薄的保護(hù)膜。通過保護(hù)膜，隱隱約約的看見了蛋黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺有點(diǎn)像手拿水球那樣的感覺，輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開手，蛋殼又彈回來。
9月28日 星期日 晴
雞蛋殼已幾乎完全消失了，軟塌塌的，卻彈力十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦，為什么蛋殼會(huì)消失呢？我上網(wǎng)查了資料，原來，醋里的醋酸和雞蛋殼反應(yīng)。雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣與酸反應(yīng)生成水和二氧化碳，雞蛋殼的表殼被反應(yīng)完，自然會(huì)消失。我一好奇將雞蛋拿出來一看，哎喲！蛋清和蛋黃弄得我滿手都是，還是酸酸的。這可真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇4
星期六中雨
我今天做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，名叫“醋泡雞蛋”。
首先，我準(zhǔn)備了一個(gè)雞蛋、一個(gè)玻璃杯、一瓶白醋。實(shí)驗(yàn)開始了，我把雞蛋放進(jìn)玻璃杯里，倒入白醋，剛好沒過雞蛋。白醋剛倒入時(shí)就發(fā)生了反應(yīng)：我看到了雞蛋的表面有一層氣泡，不少氣泡開始往上升，雞蛋也慢慢地跟著浮起來，漸漸地，雞蛋從醋里面探了一個(gè)小腦袋。我有點(diǎn)興奮了！我還聽到了氣泡輕微的破裂聲，這更讓我激動(dòng)了！雞蛋接下去會(huì)怎么樣呢？好期待！
10月4日星期天小雨
今天我繼續(xù)進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面還是有一層氣泡，液體上漂浮著一層白沫，少數(shù)白沫變成了棕黃色。這出乎我的預(yù)料，也不明白這是怎么一回事。心想：到明天白沫會(huì)不會(huì)全部變成棕黃色？我湊近杯子去聽，沒聽到什么聲音，反應(yīng)好像停止了，但還是能聞到白醋的氣味，和昨天一樣。我不禁胡亂猜想：接下去可能什么都不會(huì)發(fā)生了吧？于是用手輕輕去觸摸雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋變得很軟，剛剛低落下去的心情又馬上激動(dòng)起來。
明天雞蛋會(huì)不會(huì)變得更軟呢？我繼續(xù)期待著
10月5日星期一小雨轉(zhuǎn)陰
今天一早起來，我就迫不及待地來到玻璃杯前觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面仍然有一層氣泡，液體上還是漂浮看白沫，部分白沫跟昨天一樣，是棕黃色的。此時(shí)的雞蛋表面出現(xiàn)了裂痕，只要手摸到它的哪部分，哪部分就會(huì)變白，因?yàn)橥饷婺且粚拥厣钠ず苋菀酌撀�。好神奇呀�?/p>
我用手摸了摸雞蛋，感覺比昨天更軟了、更柔了，仿佛一個(gè)晶瑩剔透的'柔力球。我將雞蛋輕輕拿出來，來到暗處，打開手機(jī)電筒，哇，光線居然可以穿透雞蛋呢！圓圓的雞蛋仿佛一個(gè)發(fā)光的夜明珠，太漂亮了！我不禁歡呼起來。
這次醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)結(jié)束了，雞蛋為什么會(huì)變軟，我至今無法解釋，但我相信隨著知識(shí)的增加，我一定會(huì)解開這個(gè)謎團(tuán)的。這次實(shí)驗(yàn)真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇5
10月16日星期五陰
今天，程老師讓我們做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋。放學(xué)回家時(shí)，我迫不及待地讓媽媽帶我去超市里買了一瓶白醋�；氐郊液�，我拿了一個(gè)碗，小心翼翼地拿出了一個(gè)大大的、雪白的雞蛋放進(jìn)碗里，倒進(jìn)可以淹沒整個(gè)雞蛋的白醋，最后認(rèn)認(rèn)真真地觀察起來。
一會(huì)兒工夫，雞蛋上便冒起了許多小泡，小泡越來越多，漸漸地把雞蛋包圍住了。哈哈，雞蛋就像小魚一樣吐著泡泡，真好玩。突然，聞到了讓人很難受的氣味，好像還有酒精的氣味。我想，這里不會(huì)還有食用酒精吧。我拿來包裝一看，果不其然，成份里面含有食用酒精。再摸一下，雞蛋好像變軟了。
10月17日星期六晴
今天，我又去觀察我的.“雞蛋寶寶”。它似乎“脫皮”了，輕輕摸一下它，竟然在碗里轉(zhuǎn)了幾圈，好像跳起了“圓圈舞”，好玩極了。我把雞蛋向桌子輕輕砸了一下，雞蛋像彈力球一樣彈了起來。我想：為什么雞蛋會(huì)發(fā)生這樣的變化呢？我馬上查起了資料。原來，醋中含有大量的醋性物質(zhì)叫“醋酸”，它具有腐蝕作用。碰到雞蛋殼中的鈣后就與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，慢慢地雞蛋就變成了這副模樣。
古人云：處處留心皆學(xué)問。通過這次實(shí)驗(yàn)，我終于知道了這個(gè)道理：生活中有許多奧秘，只要我們用心觀察、多多思考，就能從中獲得知識(shí)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇6
聽老師說把雞蛋放進(jìn)白醋里會(huì)發(fā)生令人驚訝的事情，我想一定非常有趣，決定今天回家后的第一件事便是做這個(gè)小實(shí)驗(yàn)。
準(zhǔn)備好了實(shí)驗(yàn)所需要的東西，試驗(yàn)開始了。我先把白醋倒在一個(gè)一次性的杯子里，再拿出一個(gè)雞蛋放進(jìn)杯子里，這時(shí)有很多小氣泡象燒開的開水一樣從蛋殼上往上冒。我便搬了一個(gè)板凳一動(dòng)也不動(dòng)地盯著雞蛋，等著“奇跡”發(fā)生。
難熬的半個(gè)小時(shí)終于到了，我一直在觀察雞蛋的變化：有很多氣泡不斷地從蛋殼上往上冒，雞蛋由杯底浮了起來，同時(shí)杯子里的水面上懸浮了一層白色的`物質(zhì)，雞蛋捏在手里感覺蛋殼很軟，不象原來的硬。
這是什么原因造成的呢？還是百度一下吧。原來，醋里有大量的酸性物質(zhì)，醋酸與蛋殼中的碳酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和醋酸鈣，所以會(huì)看到很多氣泡，就是兩者反應(yīng)生成的二氧化碳。液面上懸浮的白色物質(zhì)我想應(yīng)該就是醋酸鈣了吧。蛋殼在和醋酸反應(yīng)過程中，蛋殼在慢慢地消失，所以感覺蛋殼變軟了。
這真是一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，我更高興的是我和媽媽分享了我的實(shí)驗(yàn)成果。當(dāng)我把“雞蛋醋”拿給媽媽看時(shí)，媽媽說這個(gè)留給我做美容好了，沒想到我的“敗筆”還有這樣的效果，哈哈……
醋泡雞蛋觀察日記 篇7
這兩天，我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)，它的名字叫：雞蛋遇醋。我要準(zhǔn)備的材料有：碗、紅皮雞蛋和醋。
我準(zhǔn)備好材料，就開始做實(shí)驗(yàn)。首先，我把碗放在桌子上，再往碗里倒一些白醋，醋不要太多，沒半個(gè)雞蛋就可以了。接下來，我將雞蛋泡至碗中，每隔兩個(gè)小時(shí)換一次白醋。大家要切記一點(diǎn)：雞蛋必須是生的、完整的才可以。
下面我們就開始觀察它的變化吧！
泡至10分鐘后，蛋皮與白醋接觸的地方生出了許多小泡泡。
泡至2小時(shí)后，雞蛋紅色的表皮開始軟化脫落。
泡至4小時(shí)后，雞蛋紅色的表皮在一層層不斷地軟化脫落，顏色變得越來越淺。
泡至6小時(shí)后，雞蛋紅色的`表皮脫沒了，變得發(fā)白，用手一摸，覺得蛋皮變薄了，也變軟了。
泡至8小時(shí)后，蛋皮變得像紙一樣，又薄又軟，只要用手輕輕一按，就會(huì)破了。
第二天早上，我發(fā)現(xiàn)，泡在醋中的蛋皮部分已經(jīng)沒了，只剩下一層薄膜，很有彈力。
真神奇！我第一次看到這種神奇的事！
為什么蛋皮泡在醋中的部分會(huì)消失呢？我在網(wǎng)上找到了答案：原來因?yàn)椋u蛋殼主要是由鈣組成的，鈣與醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，鈣溶解在醋里，雞蛋殼就會(huì)變得很薄，甚至被全部化掉。
通過這次試驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)了大自然原來有很多奧秘。我長(zhǎng)大以后要當(dāng)一名科學(xué)家，去發(fā)現(xiàn)更多大自然的奧秘。
醋泡雞蛋觀察日記 篇8
9月11日星期四晴
晚上七點(diǎn)，我向媽媽要了一個(gè)雞蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一個(gè)航空杯子里，再把雞蛋放進(jìn)去，過了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋殼和它周圍都有許多小泡泡，那些泡泡好像是從水底冒出的小腦袋，它們都圍上去，像是在說：“這是哪來的不明物體呀？”
八點(diǎn)四十的時(shí)候，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋殼上的泡泡越來越多，而且每隔兩分鐘左右就會(huì)滾動(dòng)一下，好像在伸懶腰呢！
9月12日星期五晴
下午放學(xué)回家，我連書包都來不及放下，就迫不及待地跑到房間，觀察我做的醋泡雞蛋。我打開杯蓋，輕輕地摸了摸雞蛋。啊！奇跡出現(xiàn)了，雞蛋的硬殼不見了，表面軟軟的，像嬰兒的皮膚一模一樣。我把蛋小心翼翼地從水中撈出，猶如捧著一個(gè)心愛的寶貝似的捧在手心里，然后放在水龍頭下給“它”沖沖涼，最后把蛋再放入裝著醋的杯子中，蓋上蓋子。
9月13日星期六晴
中午，我又來觀察雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋表面的顏色淺了許多，再聞了聞，呀，好臭！應(yīng)該是蛋泡在醋里發(fā)出的腥味兒吧！摸起來，軟綿綿的'。雞蛋的表面還有一些褐色的東西，那些東西都沉在了杯底。這時(shí)，雞蛋一動(dòng)不動(dòng)，仿佛睡著了一樣。
9月14日星期日晴
午飯后，我又來觀察雞蛋有什么變化。我打開蓋子，一陣惡臭撲鼻而來，它好像把體內(nèi)的臭味全都散發(fā)出來，熏得我直捏鼻子，蛋殼也越來越軟。我把雞蛋從醋里拿出來，輕輕地?fù)u一搖，隱隱約約可以看到蛋黃在里面晃動(dòng)呢！原先那些褐色的東西已經(jīng)慢慢地飄在醋中，像是和醋在玩耍嬉戲。
9月15日星期一晴
晚上，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著醋中的雞蛋，發(fā)現(xiàn)它一直貼在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去網(wǎng)上查了有關(guān)醋泡雞蛋的資料。原來它的用處有73種，真可謂功效強(qiáng)大，如：服醋蛋液可以預(yù)防和減少感冒；喝醋蛋能治好哮喘病；服醋蛋液能使血壓恢復(fù)正常……
原來，做實(shí)驗(yàn)?zāi)馨l(fā)現(xiàn)許多秘密，我為自己做了一個(gè)這么有成趣的實(shí)驗(yàn)而欣喜不已。
醋泡雞蛋觀察日記 篇9
9月19日星期一天氣：陰 日記
老師說用醋泡雞蛋能讓雞蛋彈起來，我聽了，回到家立刻把一袋紫林陳醋倒在了碗里，然后又拿了一個(gè)綠殼蛋放在了醋里。我問爸爸：“為什么用醋泡雞蛋會(huì)使雞蛋變軟呢？”爸爸說：“醋和雞蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，生成醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w，碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會(huì)溶解，于是雞蛋殼就變軟了�！蔽宜贫嵌狞c(diǎn)了點(diǎn)頭。
9月20日星期二天氣：陰
今天一早，我起床看雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋外面包了一層醋膜，但是用手一弄就破了，綠殼蛋蛋殼的顏色變淺了，而且蛋可也變軟了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。這是為什么呢？晚上我上網(wǎng)查里一下，原來，這些泡泡是二氧化碳?xì)怏w，因?yàn)殡u蛋殼的主要化學(xué)成分是碳酸鈣，所以泡在醋里會(huì)與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所生成的物質(zhì)里面有二氧化碳的氣體。
9月21日星期三天氣：晴
今天下午，我到廚房看綠殼蛋，醋還在冒泡泡，看看雞蛋，蛋殼的顏色變的更淺了，硬硬的蛋殼摸上去軟嘟嘟的，但是蛋殼有了一些裂痕。我試著拿起雞蛋，可是雞蛋一不留神就滑進(jìn)了醋里。唉！我費(fèi)了九牛二虎之力才抓起雞蛋。我把雞蛋往桌子上輕輕的扔了一下，雞蛋立刻彈了起來。我開心的大叫著：“我成功了！我成功了！”
9月22日星期四天氣：晴
中午，我去看蛋，醋已經(jīng)不冒泡泡了，但是還留著一些泡沫，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要拿起軟嘟嘟的.雞蛋，媽媽突然走過來，說：“把雞蛋扔掉吧，要不然雞蛋會(huì)臭的。”我大聲抗議：“不行！我還要寫觀察日記呢！”媽媽搖搖頭就走了。
9月23日星期五天氣：晴
晚上吃完飯，我把蛋拿出來，用水把外面的一層皮洗干凈，然后玩了來。因?yàn)榍皫状稳拥�，蛋都彈了起來，我就不假思索的往地上扔。結(jié)果啪的一聲，蛋摔破了，我心里難過死了。媽媽看見了，把我訓(xùn)了一頓，我真是啞巴吃黃連—有苦說不出。唉！
醋泡雞蛋觀察日記 篇10
4月10日星期四晴
今天，老師讓我們做一個(gè)實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋。下午回到家，我迫不及待地拿了個(gè)玻璃杯，倒上多半杯白醋，將一個(gè)雞蛋小心翼翼地放了進(jìn)去，然后開始認(rèn)真觀察起來。過了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋殼上出現(xiàn)了許多小氣泡，密密麻麻的，像給雞蛋披上了一件透明的輕紗。我湊到玻璃杯前聞了聞，嗆得我咳嗽了幾聲。那味道難聞極了，有一股像酒刺鼻的味道。我捂住鼻子，轉(zhuǎn)身去寫作業(yè)了。
4月11日星期五晴
下午放學(xué)后，我繼續(xù)觀察我的實(shí)驗(yàn)。我仔細(xì)看了看雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼上的氣泡比昨天少多了，尤其是雞蛋的下半部分，氣泡明顯少了許多。雞蛋好像變大了許多，脹脹的，猶如一個(gè)充滿氣的氣球浮在水面上。我很好奇，用手摸了摸，感到雞蛋殼變軟了。我問爸爸為什么雞蛋殼變軟了，爸爸說是雞蛋殼和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。
4月12日星期六晴
今天，我又去觀察“醋泡雞蛋”，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)脫了“外衣”——雞蛋殼，換上了一件晶瑩剔透的“襯衣”，那“襯衣”好似一層防護(hù)膜，保護(hù)著雞蛋。我小心翼翼地用手摸了摸，雞蛋竟然在杯子里跳起搖擺舞來。我感到雞蛋很有彈性，好像一個(gè)彈力球。我想：雞蛋為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化呢?我馬上上網(wǎng)查資料，知道了雞蛋發(fā)生變化的原因。原來，醋中含有大量酸性物質(zhì)，叫做“醋酸”，它具有腐蝕作用，碰到雞蛋殼中的`鈣就與之發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，慢慢把雞蛋殼溶解后，雞蛋就變成了現(xiàn)在這副模樣。通過查閱資料，我還知道了用醋泡過的雞蛋有很多用途和功效：一、可以預(yù)防感冒;二、可以祛斑、美容;三、能治高血壓、心臟病等;四、能減肥……
通過這次實(shí)驗(yàn)，我懂得了：神奇的大自然中有許多奧秘，等著我們?nèi)ヌ剿鳎幪幜粜慕詫W(xué)問，只要我們用心觀察，多多思考，就能學(xué)到許多知識(shí)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇11
10月2日星期五陰
聽說醋泡雞蛋可以使雞蛋變軟，我不太相信，打算做個(gè)實(shí)驗(yàn)。
早上7點(diǎn)，我準(zhǔn)備好了三樣?xùn)|西：一個(gè)透明的玻璃杯、一小瓶白醋和一個(gè)雞蛋。首先，我把醋倒入玻璃杯中，然后把雞蛋輕輕放到杯子里。一開始雞蛋四周產(chǎn)生了很多氣泡，像一個(gè)胖子穿上了一層外套。湊近一聞，一股刺鼻的氣味撲鼻而來。中午時(shí)分，我懷著好奇的`心情用手輕輕地摸了一下蛋殼表面，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，雞蛋邊上已經(jīng)浮起了一層褐色的泡沫。12個(gè)小時(shí)過后，我迫不及待地又觸摸了一次雞蛋表面，這一次更讓我驚訝，硬硬的蛋殼竟然不見了，變得軟軟的，好像脫掉了鎧甲。
10月3日星期六中雨
我觀察了一整天，發(fā)現(xiàn)變化并不大，只有一些細(xì)微的不同。比如說，雞蛋比之前胖了些，差不多連杯子都容不下它了。還有，它比之前更有彈性。我輕輕地彈了幾下，感覺很好玩，但不敢像玩彈彈球那樣用力彈，生怕它會(huì)破掉。我又去聞了聞雞蛋的氣味，它不再刺鼻了，而是有些發(fā)臭。
10月4日星期天小雨
終于等到這一天了，我小心翼翼地把雞蛋拿出來沖洗干凈，然后我們來到暗處，打開手電筒照射雞蛋，隱隱約約能看到蛋黃在晃動(dòng)里面不僅有蛋液，還有其他液體，可能是醋。我想知道為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，就上網(wǎng)查了查資料。
蛋殼消失是因?yàn)榇子腥跛嵝裕芎偷皻ぶ械奶妓徕}發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳。放久了蛋殼會(huì)完全溶解，直到剩下蛋殼內(nèi)的膜（膜不溶化）形成“無殼蛋”。雞蛋“變胖”是因?yàn)殡u蛋膜能允許醋里面的水等小分子進(jìn)入雞蛋內(nèi)，而雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)大分子則無法穿出，所以就膨脹變大了。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)讓我明白不僅要知其然，而且要知其所以然。醋泡雞蛋不僅證實(shí)了之前的說法，更讓我學(xué)到了知識(shí)，感受了生活中的樂趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇12
那天，我做了一個(gè)醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)。首先，我把洗干凈的雞蛋放入杯子里；然后把醋倒入，讓醋剛好淹沒整個(gè)雞蛋。
我在想，實(shí)驗(yàn)會(huì)有什么神奇的反應(yīng)呢？雞蛋會(huì)爆炸嗎？蛋黃會(huì)變白嗎？我一直盯著杯子，眼睛都不敢眨一下，生怕錯(cuò)過那變化的一瞬間。十分鐘過去了，雞蛋一動(dòng)不動(dòng)的，沒有任何動(dòng)靜；二十分鐘過去了，雞蛋還是沒什么變化！我可著急了。媽媽說：“你先去睡覺吧，實(shí)驗(yàn)變化沒那么快的，耐心等待�！蔽矣悬c(diǎn)舍不得，但還是去睡了。
第二天，我一起床，急忙跑過去看，期待雞蛋的`變化。果然，我發(fā)現(xiàn)雞蛋冒出了許多小泡泡，就像開可樂時(shí)的泡泡一樣，一個(gè)挨著一個(gè)，密密麻麻的；雞蛋殼的顏色變淡了，好像也變軟了。早上半天我時(shí)不時(shí)就跑去看看，期待雞蛋有更多變化，但變化不明顯。我猜想，應(yīng)該要過更長(zhǎng)的時(shí)間才會(huì)有大的變化，于是，下午我就和爸爸出去打球了。晚上一回到家，來不及去洗手，趕緊跑過去看看，驚喜的是蛋殼的顏色又淡了點(diǎn)，泡泡也少了點(diǎn)。
第三天，更神奇的事發(fā)生了，蛋殼幾乎完全消失了，只剩下一層透明的薄膜，里面蛋黃和蛋清都能看得清清楚楚。我好奇地伸手摸了一下，雞蛋就裂了，弄得我滿手蛋液，一股酸酸的味道撲面而來，唉，有點(diǎn)惡心。我趕緊跑去洗手了，爸媽見我的囧樣在一邊笑了，我也跟著笑了。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)可真有趣呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇13
9月30日 星期五 晴
今天，我要做個(gè)小實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋。把雞蛋完全浸入倒?jié)M白醋的杯子里，觀察就從這一刻開始了。
當(dāng)雞蛋放入杯子里時(shí)雞蛋就會(huì)浮起來了，好神奇哦！并且雞蛋旁邊會(huì)冒出一些小氣泡。五個(gè)小時(shí)后，雞蛋的四周全部被小氣泡包圍著，好似一個(gè)棉花球和長(zhǎng)滿刺的蛋就像仙人掌一樣，接著，就發(fā)現(xiàn)雞蛋披上了一件“氣泡服”。除了蛋放入醋里的樣子，蛋的外貌也值得我們觀察觀察。隔著杯子我注視著這個(gè)醋泡蛋，心里想：它會(huì)變成什么樣子呢？
突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了！這時(shí)，我意識(shí)到如果這個(gè)雞蛋真的變大許多的話，那我不就沒辦法從杯子里取出蛋了嗎？想到這里，我又拿來了一個(gè)更大的玻璃杯。將蛋轉(zhuǎn)移位置，把雞蛋從小杯往大杯里換位置的時(shí)候，我那捏著蛋的兩根手指就會(huì)有一股麻麻的感覺，一奶一一奶一說：“這是雞蛋和醋在一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng)啊。”這可真是太有趣了！接下來還 會(huì)發(fā)生什么變化呢？我要接著觀察。
10月1日 星期六 晴
早上起一一床一一，我先去看醋泡蛋。瞧！它長(zhǎng)胖了許多呢，雞蛋的殼也沒像昨天那么紅了，四周還 是充滿了氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫，雞蛋周圍有一絲絲的棕色粘一膜，我想：這粘一膜可能就是脫落的蛋皮吧！我把食指放理了杯子里，輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)蛋，咦！還 真有點(diǎn)軟一了，真神奇，硬一硬的蛋殼居然變得軟一軟的了。繼續(xù)，看看接下來會(huì)發(fā)生什么！
10月2日 星期日 晴
第三天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋不僅沉到了杯底，而且，雞蛋殼已經(jīng)全部脫落，用燈一照，一顆透明的'蛋就這樣誕生了。我把蛋拿在手上，軟一軟的，就像一個(gè)彈彈球一樣，直接放到盤子里，不停地扔，哇！它真的彈起來了，在盤子里歡快地蹦跳，我趕緊把這一大發(fā)現(xiàn)拍了下來。
接下來，也是最后的一步，就是再把泡軟一了的雞蛋放入糖水里，神奇的一幕再次發(fā)生了，雞蛋一瞬間癟了下去，就像一個(gè)被放了氣的球，平平地躺在水面上，我驚奇地盯著發(fā)了呆，等回過神來趕緊拍下這神奇的神化。
通過這次我親手做的小實(shí)驗(yàn)，讓我了解到了課本以外的知識(shí)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇14
今天，老師布置了一項(xiàng)觀察日記《白醋泡雞蛋》的作業(yè)。一聽說是做實(shí)驗(yàn)，我是雙手贊成。
一到家，我急忙找了一個(gè)大約500毫升的透明塑料瓶，先向里面倒了約300毫升的白醋，最后，輕輕把一個(gè)生雞蛋放進(jìn)瓶子里。靜等實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
大約五分鐘后，雞蛋就像調(diào)皮的小金魚一樣，邊洗澡邊吐泡泡，還不是發(fā)出“吱吱吱”的聲音。我驚奇地問爸爸：“蛋殼為什么會(huì)冒泡泡？”爸爸笑瞇瞇地說：“蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋的主要成分是醋酸，二者會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，生成二氧化碳，二氧化碳是氣體，所以會(huì)有氣泡�！蔽一腥淮笪虻攸c(diǎn)點(diǎn)頭。這時(shí)，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，一層褐色的像薄膜一樣的東西從雞蛋是脫落下來，哈哈，雞蛋這次“澡”可洗得真干凈。我用手按了按醋里的雞蛋，蛋殼還是硬硬的。
第二天一大早，我起床的第一件事，就是看我的醋泡蛋。像薄膜一樣褐色的東西更多了，除了醋表面的一層氣泡外，蛋殼上全部是氣泡，并且雞蛋的`似乎也比原來大了，顏色發(fā)白，有很多豎紋。我情不自禁的用手按了按蛋殼，不由地喊出聲：“哇，媽媽快來看，雞蛋真的變軟了，像跳跳球一樣，非常有彈性�！眿寢屨f：“是吧，醋泡的雞蛋不但可以調(diào)整和彌補(bǔ)人體營(yíng)養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝水平，而且具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力、美容之功效。”“哦，這么神奇呀！這個(gè)實(shí)驗(yàn)我喜歡。”我喜出望外地說。
通過醋泡蛋的實(shí)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)生活中有許多有趣的現(xiàn)象，只要我們善于動(dòng)腦，認(rèn)真觀察，就一定能找出其中的奧秘，為人類做貢獻(xiàn)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇15
你見過蛋殼軟軟的雞蛋嗎?如果沒有，那就讓我來揭開這神秘面紗。
偶然間在書中看見，堅(jiān)硬的雞蛋泡在白醋里，竟然能讓蛋殼變得QQ彈彈。我有些不可思議，又很好奇，于是決定動(dòng)手一試。
我從廚房找來白醋、雞蛋和一個(gè)小杯子，先把白醋倒入杯中，再小心翼翼把雞蛋放進(jìn)杯子里。過了一會(huì)，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼表面有許多小氣泡，于是我用筷子輕輕戳了幾下，還是硬邦邦的。爸爸說，這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要耐心等待。等待了一天，我又來看，發(fā)現(xiàn)整個(gè)杯子全是氣泡，我想，難道已經(jīng)變軟了嗎?于是拿筷子又戳了幾下，哇，真的軟了。我將杯中的白醋倒掉，輕輕捏了幾下雞蛋，雞蛋已經(jīng)變得很軟了。
我疑惑地問爸爸，這是什么原理。爸爸說，蛋殼表面的'氣泡其實(shí)是二氧化碳，醋和蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，生成醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w。碳酸鈣是固體，醋酸鈣卻會(huì)溶解，于是雞蛋殼就變軟了。
我愛上做實(shí)驗(yàn)，可以從中知道很多奧秘。爸爸說，還有千千萬萬的科學(xué)現(xiàn)象，等著我去探究呢!
醋泡雞蛋觀察日記 篇16
一天，外婆買來了十個(gè)雞蛋，其中一個(gè)不小心掉在地上摔碎了，我想：要是雞蛋是軟的，不容易碎就好了。那么，要使雞蛋變軟，該怎么做呢？我正疑惑不解時(shí)，媽媽毫不猶豫地拿出了一瓶白醋，就這樣，我和媽媽做起了使雞蛋變軟的實(shí)驗(yàn)。
我先拿起一個(gè)雞蛋，把它放進(jìn)了一個(gè)透明的玻璃杯里，再將一瓶白醋緩緩地倒入了玻璃杯中。不一會(huì)兒，我通過玻璃杯看到雞蛋表面冒出了許多小氣泡，雞蛋仿佛在玻璃杯里洗泡泡浴似的。我一直趴在桌子面前，等著雞蛋變軟。時(shí)間一分一秒地過去了，我心里半信半疑：雞蛋會(huì)變軟嗎？為什么這么長(zhǎng)時(shí)間還沒變軟？媽媽難道是在糊弄我？這時(shí)，媽媽走過來，她仿佛有讀心術(shù)看穿了我的心思似的，微笑地對(duì)我說：“放心，雞蛋會(huì)變軟的，我保證沒有騙你�！�
聽了媽媽的話，我安下心來，之后我每天都會(huì)去觀察雞蛋的`變化。這樣一連好幾天，可雞蛋還是一副從容淡定的模樣，沒有絲毫變化。我不禁對(duì)媽媽的話又產(chǎn)生了質(zhì)疑。等到第五天，我正在認(rèn)真地寫作業(yè)時(shí)，忽然媽媽叫我了，“顧涵俊，快來！雞蛋有變化了�！蔽液闷娴刈叩椒胖秒u蛋的地方，伸出手摸摸了雞蛋，雞蛋竟然變軟了。
這到底是怎么回事呢？媽媽告訴我：“因?yàn)榇字杏写姿�，醋酸呈酸性，而雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，醋酸能將其溶解。因此用醋泡雞蛋，雞蛋會(huì)變軟�！迸叮瓉硎沁@樣，看來平時(shí)生活中還有很多知識(shí)值得我們?nèi)W(xué)習(xí)呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇17
最近，我發(fā)現(xiàn)表哥老是在玩一個(gè)白白胖胖、有彈性的球。
有一次，我指著那個(gè)球問他：“這是什么？”他回答：“雞蛋�！�
我驚得下巴差點(diǎn)兒掉到地上：“什么？雞蛋還能有彈性？”我不信。表哥又不是什么有魔法的人，怎么能把雞蛋變得有彈力？
誰知表哥拿了一個(gè)碗，演示給我看。他輕輕敲那球，球里真的流出蛋黃和蛋清！
“醋泡的！”表哥埋下頭玩魔方，不再理我了。
無法再?gòu)谋砀缱炖锾统鰥W秘，我只能靠自己實(shí)驗(yàn)了！
那天，我翻箱倒柜，可算是翻出了一瓶白醋。我把白醋開封，朝塑料杯中咕嚕咕嚕就把一小瓶白醋全倒完了，然后毫不手軟地將一個(gè)雞蛋投入塑料杯里的白醋中，接著就離開了。
晚上睡覺前，我才想起那個(gè)被拋在白醋里的雞蛋。我走過去一看，驚奇地發(fā)現(xiàn)雞蛋浮了起來，四周也包上了一圈氣泡，像穿了救生衣。我想，難道雞蛋還會(huì)游泳？
第二天一起床，我迫不及待地去看那在白醋中浸了一夜的雞蛋。我再次嚇了一跳，白醋中漂著一層白白的.帶子形狀的水膜。也許那是雞蛋的外衣？我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋變胖了許多，也變透明了很多。我用手指點(diǎn)了點(diǎn)雞蛋，好軟��！原來醋泡雞蛋真的可以使雞蛋有彈性！
晚上，我發(fā)現(xiàn)雞蛋完全透明了，里面的蛋黃和蛋白看得一清二楚，白醋卻變得很渾濁。這一下子就讓我想到一個(gè)場(chǎng)景：美人在清澈的水塘里洗澡，美人洗得更漂亮了，而原本清澈的小河塘卻渾濁了。我們這位蛋美人顯然是洗完了澡。我趕緊將它從醋里撈出來，放進(jìn)一個(gè)空碗中，小心翼翼地摸了它一下，心想，要是這蛋美人真的像美人一樣，皮膚吹彈可破，那就糟了！不過我沒欣賞五分鐘，還是將蛋弄破了，于是將它煎成蛋餅下肚。
我吃完蛋后，馬上想到了一個(gè)問題：為什么醋泡蛋，蛋就會(huì)變大，變透明呢？于是查了資料。原來，蛋殼中有碳酸鈣，醋中有醋酸，兩者碰到一起發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)——醋將蛋殼溶解了！
事后，我問表哥醋泡雞蛋能使雞蛋變白變胖有彈性是什么原理。表哥支支吾吾半天說：“不告訴你�！�
哈哈！我就料到他不知道！
“實(shí)踐出真知�！边@句話我現(xiàn)在覺得說得非常對(duì)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇18
聽說雞蛋放在醋里浸泡就會(huì)變成又滑又有彈性的Q蛋，我將信將疑。于是，我便做了一個(gè)醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)。我先準(zhǔn)備了一個(gè)塑料瓶，再把雞蛋放入瓶中，然后倒入白醋，漫過雞蛋，把瓶口封上。
哪知道，不一會(huì)兒，雞蛋的表面就開始冒起氣泡來了。這些氣泡爭(zhēng)先恐后，越聚越多，漸漸地布滿了半個(gè)雞蛋殼，而雞蛋也浮了起來。我打開蓋子湊近聞了聞，一股酸味撲鼻而來。
大約過了兩個(gè)小時(shí)后，這些氣泡已經(jīng)一層一層、挨挨擠擠地把雞蛋殼團(tuán)團(tuán)圍住了。整個(gè)雞蛋殼就像穿上了一件亮晶晶的衣裳，又像被“焐”出了一身汗。我拿起瓶子輕輕一搖，有些泡泡就離家出走了。它們從底部往上面逃，逃著逃著又聚在了一起，變成泡泡網(wǎng)，這邊一張，那邊一張，浮在醋面上。我用手一碰，呀，黏糊糊的`。接下來，還會(huì)發(fā)生什么變化呢？我充滿了好奇。
第二天早上，我迫不及待地來到杯子前看了看。雞蛋好像有點(diǎn)變大了，泡泡也更多了，浮在上面的黏糊糊的一層層“泡泡網(wǎng)”更是越來越厚。我忍不住拿起棉花棒去碰它，它的殼還是硬硬的、滑滑的。雞蛋調(diào)皮地一會(huì)兒滾到這邊，一會(huì)兒滾到那邊，真是太有意思太好玩了！
到了第三天，雞蛋殼表面的顏色漸漸淡了，有幾處已經(jīng)變成了白色。原來，那個(gè)“泡泡網(wǎng)”就是蛋殼脫下的衣服啊。衣服脫去了一小部分，蛋殼就露出了雪白的肌膚。我用手輕輕一碰，呀，雞蛋殼竟然已經(jīng)變軟了，而且很有彈性。我一按，它就凹進(jìn)去了，可不一會(huì)兒，又自動(dòng)彈了出來。凹進(jìn)去，彈出來，凹進(jìn)去，彈出來我樂此不疲地按著。到了晚上，雞蛋殼的衣服脫光了，只剩下薄薄的一層膜。整個(gè)雞蛋變透明了，而且更光滑了，里面的蛋黃若隱若現(xiàn)。我小心翼翼地把它拿出來，往桌上一放，它居然“跳”了起來，像極了跳跳球！
“為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化？雞蛋殼怎么會(huì)變軟變透明？”在媽媽的指導(dǎo)下，我查閱了“百度”：原來，雞蛋表面含有碳酸鈣，這是碳酸鈣和醋發(fā)生的反應(yīng)呢！
這個(gè)實(shí)驗(yàn)真有意思！
醋泡雞蛋觀察日記 篇19
聽說把雞蛋泡在醋精里可以變成一個(gè)軟軟的透明雞蛋。好奇心催使我去試一試這個(gè)實(shí)驗(yàn)，那么我就試一試吧！
首先我要把一顆可愛的小雞蛋放進(jìn)一只透明的玻璃杯里，再把具有腐蝕性的醋精和水倒進(jìn)玻璃杯里，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋的表面有許多小泡泡，而且雞蛋還在不停的轉(zhuǎn)動(dòng)。這讓我十分緊張，我想“難道這個(gè)雞蛋可以孵出小雞嗎？小雞會(huì)被醋精腐蝕嗎”各種奇思妙想在我的大腦中展開，終于現(xiàn)實(shí)把我拉了回來，我趕緊目不轉(zhuǎn)睛的盯著那顆小雞蛋看，這時(shí)我才看清雞蛋的轉(zhuǎn)動(dòng)是因?yàn)橛幸恍┐蟮臍馀萜屏言斐傻�，真是虛驚一場(chǎng)。
第二天，我終于得到了一顆像彈力球一樣的彈性的.透明雞蛋。不過我很是好奇為什么會(huì)變成這樣呢？聽了爸爸的講解，我才明白，醋精的成分是酸，雞蛋的成分是鈣，酸可以腐蝕鈣，雞蛋皮被腐蝕掉就變成了一顆透明的雞蛋。��！我不禁感嘆，物理太神奇了！
醋泡雞蛋觀察日記 篇20
星期五，老師布置了一項(xiàng)很有趣的作業(yè)：觀察泡在白醋里的雞蛋。
放學(xué)回到家，我拿出一個(gè)透明的玻璃杯，把雞蛋放進(jìn)去，再把一定的白醋倒到杯子里。剛開始雞蛋上到處都是小泡泡，像龍鱗一樣，似乎這個(gè)雞蛋已經(jīng)變成了翔龍。慢慢地，雞蛋的尖端開始朝向天空，還一起一浮的，真有趣。
第二天早上醒來，我看了看杯里，又捏了捏雞蛋，發(fā)現(xiàn)杯里浮著一層黃色的膜，還有很多白色的、像泡沫一樣的東西，而且雞蛋比原來軟了一些。我把那些很奇怪的東西撈出來扔掉。
第三天，我再一次捏了捏雞蛋，看了看杯里，發(fā)現(xiàn)杯子里的.那些東西和第二天的一樣，還是一層黃膜和像泡沫一樣的東西啊，雞蛋呢？卻變得很軟很軟，我把雞蛋舉起來向地上扔去。雞蛋沒有破，反而彈跳起來。我再來說說她的樣子吧！雞蛋的尖端和末端很透明，別的地方都是白色的，但也有些橫七豎八像莖一樣的東西。
我腦袋突然冒出了一個(gè)疑問：為什么雞蛋泡在白醋里可以變成這樣？于是我?guī)е@個(gè)疑問去問媽媽。原來雞蛋在重力作用下下沉，但是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會(huì)和醋酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳會(huì)使雞蛋上浮，如此反復(fù)，雞蛋皮會(huì)變軟，蛋殼會(huì)慢慢地變酥直至完全消失，只剩下一層膜包著雞蛋清和蛋黃。
這個(gè)小實(shí)驗(yàn)不僅給我?guī)砹藰啡�，還讓我知道了一些化學(xué)知識(shí)。你看，學(xué)習(xí)是一件多么有趣的事！
醋泡雞蛋觀察日記 篇21
早上，媽媽拿出一個(gè)瓶子，神秘地問我里面是什么？我一連猜了好幾個(gè)，都沒猜對(duì)。媽媽讓我摸一摸，我拒絕了。媽媽眨眨眼睛，提示我說：“摸起來，軟綿綿的、有彈性的。”我搖了搖頭，表示不知道。媽媽告訴我了答案，這個(gè)東西竟然是——雞蛋。我很奇怪，問媽媽：“雞蛋為什么會(huì)變成這個(gè)樣子？”她說：“這是醋搞的.鬼�！�
媽媽一邊講這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)原理，一邊掏出雞蛋。她要我去冰箱去拿一個(gè)普通雞蛋。很快，我興沖沖把雞蛋拿出來了。媽媽要求我仔細(xì)觀察兩個(gè)雞蛋，有什么不同？我細(xì)細(xì)辨別，發(fā)現(xiàn)被醋泡過的雞蛋變成了灰白色，并且它變得非常有彈性；而那顆沒被泡過的雞蛋卻是黃色的，摸起來硬梆梆的，一點(diǎn)彈性也沒有。
好奇心促使著我自己動(dòng)手去做做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我要親眼看看雞蛋是怎么變軟的？可是，一連過去好幾天，我家那頑固的雞蛋一直沒有變軟，只是殼變脆了，我很納悶。
醋泡雞蛋觀察日記 篇22
這些天，我都在做“醋泡雞蛋”這個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。
第一天也就是開始做實(shí)驗(yàn)的那天，我拿來一個(gè)杯子、一包醋還有一個(gè)圓溜溜的雞蛋，準(zhǔn)備開始做實(shí)驗(yàn)。
我先把雞蛋放進(jìn)了杯子里，然后在杯子里倒上了醋。我靜靜地觀察著，可是，過了幾分鐘后，仍是這樣，沒有什么動(dòng)靜。我十分著急，心想：是不是我步驟弄錯(cuò)了呢？
過了好幾個(gè)小時(shí)，等我再去看時(shí)，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)，雞蛋上有了許多的小泡泡，我開心極了，繼續(xù)觀察著。又過了好一會(huì)兒，那小泡泡似乎變多了，仿佛快要把整個(gè)雞蛋都給“吞沒”了。
第二天早上，我忽然發(fā)現(xiàn)，那雞蛋好似稍稍變大了點(diǎn)兒，雞蛋殼也變薄了。我把手伸進(jìn)杯子里，摸了摸那雞蛋，沒想到，雞蛋已經(jīng)不再是硬邦邦的`了，而是軟軟的，摸上去挺舒服的，就像摸著一個(gè)軟綿綿的饅頭似的。
到了第三天，這雞蛋還是渾身布滿了小泡泡，摸了摸，還是軟軟的，沒有什么變化。
到了第四天，這雞蛋，哦，不，是這薄薄的膜裹著的蛋黃和蛋清。雞蛋殼已經(jīng)完全沒有了，呈透明狀。這膜是十分薄的，可以清楚的看見里面被包裹著的蛋黃和蛋清。我輕輕地碰了一下這個(gè)膜，沒想到，膜竟然破了，蛋清、蛋黃都從里頭流了出來。
可為什么雞蛋放在醋里，就會(huì)沒殼了呢？我請(qǐng)教了“電腦專家”，才得知是醋酸和碳酸鈣的化學(xué)反應(yīng)而造成的。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)可真有趣啊！
醋泡雞蛋觀察日記 篇23
在生活中我們一定留心觀察一些事物。就像莫泊桑的老師教導(dǎo)他要留心觀察身邊的每一個(gè)事物。這樣，就會(huì)寫出好文章。
那天，老師給我們布置了個(gè)特別的作業(yè)——泡雞蛋。我一聽就傻眼了，雞蛋還可以泡，老師還說用醋泡。這下班里可炸開了鍋，有交頭接耳的；有討論的，還有的同學(xué)說回家第一件事就是泡雞蛋。叮鈴鈴……放學(xué)了。同學(xué)們連站隊(duì)的時(shí)候還討論呢！馬路上車水馬龍，連小鳥也來湊熱鬧。
回家了，媽媽又去找樓上的阿姨聊天去了。我顧不上放下書包和換上拖鞋，就從冰箱里挑來挑去，又大又白的吧，怕浪費(fèi)，又小又白的要做雞蛋羹，算了，還是選個(gè)小的吧！
要用什么瓶子呢？有些瓶子口小身體大，裝不進(jìn)去；口大身體小的又不能裝。我無可奈何的坐在地上望著天花板發(fā)呆。我恍然大悟，老師說過把塑料瓶截成兩段就成了。我拿來剪刀，把瓶子壓扁，然后“咔啦”，把瓶子分成了兩段，酷斃了！我把瓶子放在桌子上，打開醋，一只手拿著醋瓶，一只手端著半個(gè)瓶子，只見那醋像一條細(xì)線似的，徐徐流過瓶子里，頓時(shí)，醋裝滿了半瓶，并把那只又小又白的`雞蛋放在了醋里面。我把醋瓶放在我的書柜上，然后埋頭開始寫作業(yè)。
晚上，媽媽正打毛衣，我寫完了作業(yè)，看到雞蛋姐姐舒舒服服地躺在“醋海”里。老師為什么要我們泡雞蛋呢？泡雞蛋有什么好玩的。我對(duì)老師的話半信半疑。
第二天，我準(zhǔn)備去上學(xué)，臨走之前看著雞蛋姐姐還在那里睡大覺呢！雞蛋姐姐可真懶呀！
晚上，媽媽走到我房間里和我悄悄的說：“你的雞蛋可真很啊！還沒……”我說：“做事情、觀察東西要有耐心�！�
果然，第三天，雞蛋姐姐穿上了“黑衣服”。我發(fā)現(xiàn)了：雞蛋的殼是有鈣，而醋是酸的，兩件東西結(jié)合起來，雞蛋就會(huì)變黑！
我和媽媽異口同聲：“哇！真牛！”
做什么事情要有耐心，要有毅力！
醋泡雞蛋觀察日記 篇24
實(shí)驗(yàn)要自己動(dòng)手去做，百聞不如一見，百見不如一干。今天，姚老師在班里給我們大家做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：醋泡蛋。
課堂上，老師“大干”了一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)。姚老師拿出實(shí)驗(yàn)的四樣工具，又大又圓的雞蛋，又矮又胖的瓶子，“趾高氣揚(yáng)”白醋和又高又瘦的`筷子兄弟。姚老師大聲說：“今天，我們做一個(gè)實(shí)驗(yàn)——醋泡蛋�！蓖瑢W(xué)們一聽，十分高興，教室里立刻沸騰了起來。
實(shí)驗(yàn)的方法是：拿出一個(gè)外殼沒有臟東西的雞蛋即可，把白醋倒入瓶子里沒過雞蛋，放置二十四個(gè)小時(shí)。二十四個(gè)小時(shí)后，將軟化了的雞蛋捅破皮看看有什么變化。
我們聽完實(shí)驗(yàn)方法后，將雞蛋準(zhǔn)備放進(jìn)瓶子里，我們發(fā)現(xiàn)：新住進(jìn)的“房東”旁邊還有一戶“老房東”�！袄戏繓|”是新房東的兩倍多大呢？姚老師說：“這是上周六放進(jìn)去的雞蛋呢！”
我們將“新房東”放進(jìn)了它租的“一室一廳”里。我們一看，醋少了，又加了一些白醋�！袄戏繓|”比“新房東”軟多了�！靶路繓|”很硬很硬�？墒恰袄戏繓|”像一個(gè)橡皮彈球似的軟。我拿起來捏了捏，“老房東”的殼已經(jīng)全部退去了，只留下了蛋黃和蛋皮。
過了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)了“新房東”的殼上面長(zhǎng)著一些小雞皮疙瘩，那些是氣泡，時(shí)酸堿中和反應(yīng)。
為什么雞蛋會(huì)變軟？因?yàn)殡u蛋殼主要成分是碳酸鈣，會(huì)與酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的鈣在一般環(huán)境下比碳酸鈣軟，所以雞蛋殼會(huì)變軟。
醋雞蛋還有七十三種作用，它可以防感冒、防結(jié)石，治打呼�！u蛋的作用可真大呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇25
你們知道把雞蛋放進(jìn)醋里會(huì)發(fā)生什么嗎？不知道吧，那就讓我來告訴你們。
上個(gè)星期，老師讓我們做了醋泡雞蛋這個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)工具有：杯子、雞蛋、白醋。工具齊全了，就可以開始實(shí)驗(yàn)了。
我先把雞蛋小心翼翼地放進(jìn)杯里，倒入白醋，讓白醋沒過雞蛋。過了一會(huì)兒，雞蛋上立刻起了許多密密麻麻的小氣泡，像可囗可樂一樣。這是為什么呢？哦，原來蛋殼里有鈣，醋和雞蛋引起了化學(xué)反應(yīng)。雞蛋緩緩升起……過了兩個(gè)小時(shí)，雞蛋在醋液中升起，落下，旋轉(zhuǎn)，不停的'運(yùn)動(dòng)著。
第二天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋完全升起來了，它停在水平面下，一動(dòng)不動(dòng)，醋液上泛起了白色泡沫，還有些棕色的膜。接下來幾天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變軟了，蛋殼不見了，只留下蛋黃被一團(tuán)朦朧的蛋清包裹著，好像掉在了水里。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)真有趣呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇26
今天，雞蛋與白醋吵架了。雞蛋傲慢地說：“我這么堅(jiān)硬，你怎么可能溶解我？”白醋信誓旦旦地說：“不信你來試試看呀！”
于是我自告奮勇當(dāng)裁判，做了一個(gè)白醋溶解雞蛋殼的小實(shí)驗(yàn)。首先準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯、生雞蛋、白醋，接著把白醋倒入玻璃杯中，然后放入雞蛋，最后觀察它的變化。
實(shí)驗(yàn)剛開始，被白醋包圍的'雞蛋殼渾身長(zhǎng)滿了小水泡，密密麻麻像一顆顆晶瑩剔透的小珍珠。兩個(gè)小時(shí)后，蛋殼面上已經(jīng)冒出了許多小泡泡。剛開始是白色的，過了十幾個(gè)小時(shí)后開始變化顏色了，它慢慢地從白色泡泡變成了黃色泡泡。第二天，雞蛋變大了�！靶‰u蛋，撐住，千萬別破了��！”我緊張得很，心里念叨著。下午雞蛋不再冒泡泡了，蛋殼全被溶解成白色的粉末。用清水就可以沖洗干凈，清洗后雞蛋變成了一個(gè)Q彈透明的胖嘟嘟的小娃娃。
“我宣布，本場(chǎng)比賽白醋勝利！”我興奮地說。雞蛋百思不得其解：“這究竟是為什么呢？”白醋耐心地解釋說：“其實(shí)，之所以會(huì)這么神奇，是因?yàn)榈皻さ闹饕煞质翘妓徕}，碳酸鈣會(huì)和醋酸發(fā)生反應(yīng)，然后雞蛋殼就被醋酸溶解了，被白醋浸泡的蛋殼中冒出的泡泡就是反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀��！?/p>
雞蛋聽后恍然大悟地說：“是我孤陋寡聞了，原來生活中處處都是科學(xué)。我以后要多看、多聽、多學(xué)，這樣才不會(huì)再鬧笑話呀！”
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