醋泡雞蛋觀察日記（精選15篇）

　　不知不覺中一天又要結(jié)束了，相信你會領(lǐng)悟到不少東西，不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。那么寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的醋泡雞蛋觀察日記，歡迎閱讀與收藏。

　　醋泡雞蛋觀察日記 1

　　今天我做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，把生雞蛋泡入盛滿白醋的小罐兒里。剛泡進(jìn)去它就開始不停的冒小泡沫，還發(fā)出了“滋滋”的'響聲，雞蛋也似乎在翻滾著。

　　到了晚上我再一看，泡沫變得更多了，我用手摸了一下，雞蛋變軟了，還掉了一點(diǎn)色，這讓我很不解，雞蛋本來是硬硬的，怎么變軟了呢？我又發(fā)現(xiàn)白醋也有變化，它變得更酸了。

　　第二天晚上我發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)一點(diǎn)點(diǎn)變得透明，我輕輕地掐了一下，它變得又軟又有彈性，像個(gè)彈力球一樣。這讓我更加不解了，于是我問：“媽媽，雞蛋原來那么硬，怎么現(xiàn)在變得這么軟呀？有什么奧秘嗎？”“孩子，你知道嗎？白醋里是含酸的�！闭f著，她又拿了一個(gè)生雞蛋給我，問：“它現(xiàn)在是不是很硬呀？”“對啊�！薄澳悄阍倜�摸小罐兒里的，有什么感覺？”“好軟喔�！薄斑@是因?yàn)榘状桌锏乃岚堰@個(gè)雞蛋腐蝕了，所以很軟。而那個(gè)雞蛋沒被腐蝕，所以相對硬些�！�

　　醋泡雞蛋觀察日記 2

　　今天，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——醋泡雞蛋，回到家后，用一個(gè)杯子放在桌上，我倒了半杯醋，小心翼翼的.把雞蛋放進(jìn)醋里，讓它泡著。過了半個(gè)小時(shí)，雞蛋竟冒出了許多小泡泡，就像汽水瓶開時(shí)的泡泡一樣。雞蛋上有層白色霧一樣的東西，還有些是紅色的。

　　第二天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋上有了些裂痕，蛋有些地方比昨天的時(shí)候白了許多，也開始變軟了。

　　第三天，雞蛋變得更軟了，像個(gè)彈力球。再看看，白色的蛋幾乎全露了出來，如果仔細(xì)觀察就會發(fā)現(xiàn)，醋少了些，我想大概是被蛋寶寶喝掉了吧！

　　第四天，蛋已經(jīng)全白了，很滑很滑。我頓時(shí)發(fā)現(xiàn)雞蛋變大了，醋也少了。用手抓起來，真是一股醋味��！

　　第五天，蛋一樣是那么大，摸起來像牛奶一樣滑。我把雞蛋捧在手里，啪的一下雞蛋破碎了，我的手上都是雞蛋。真可惜��！

　　醋泡雞蛋觀察日記 3

　　星期三，老師讓我們做一個(gè)實(shí)驗(yàn)：醋能化掉雞蛋殼嗎？

　　我回到家，拿了一顆雞蛋放在碗里，又倒了多半碗醋，這樣半顆泡進(jìn)醋里，半顆露出來。

　　大約過了二十多分鐘，我發(fā)現(xiàn)雞蛋旁邊有一些泡沫，碗里的醋好像剛打開瓶蓋的可樂。

　　又過了兩個(gè)多小時(shí)，碗里泡沫更多了。

　　第二天早上，醋的表面覆蓋了一層薄薄的膜。拿出雞蛋洗了洗，呀！在醋里泡著的雞蛋殼變成了白色，接觸碗底的`支撐點(diǎn)變成淺棕色，兒露在外面的半個(gè)雞蛋殼依然是原來的棕色，煮熟雞蛋，剝開蛋殼，白的一面明顯比棕色的一面��！

　　這是為什么呢？我上網(wǎng)查了一下資料，原來這是因?yàn)椋弘u蛋殼里的碳酸鈣和醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)變成二氧化碳和水。

　　哦，醋能溶解掉雞蛋殼。我親自用實(shí)驗(yàn)證明了這個(gè)科學(xué)知識，覺得生活中就有很多知識，只是需要我們動手做一做，認(rèn)真觀察思考。

　　醋泡雞蛋觀察日記 4

　　今天，我要做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，就是醋泡蛋！

　　我準(zhǔn)備了一個(gè)透明水杯、雞蛋、白醋、一根筷子。把雞蛋放進(jìn)水杯，再倒進(jìn)醋，幾分鐘后，我看到雞蛋一點(diǎn)兒變化也沒有，只是雞蛋殼上有一些小汽泡，所以，我覺得還是打完球回來再看吧！

　　幾個(gè)小時(shí)后……我回到家，飛快地跑到了餐桌旁，媽媽拍了幾張照片（我沒來之前），我看了看手機(jī)里，又看了看現(xiàn)在的，我發(fā)現(xiàn)，手機(jī)里的蛋第二張?jiān)谄�浮，好像在坐漂浮車；第三張不僅蛋在漂浮，旁邊還有許多小汽泡在上升；再看看現(xiàn)在的雞蛋，已經(jīng)浮出一個(gè)小腦袋了，像一塊極小極小的'島嶼。我用筷子在水里攪了攪，發(fā)現(xiàn)呈現(xiàn)出了小汽泡，連雞蛋都被擋住了。

　　第二天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋一大半都露了出來，可是有些黃色的東西漂浮在醋面上，我算了算，一共快要有24小時(shí)了吧，我想有這個(gè)黃色的物體很正常吧！我又用筷子動了動雞蛋，我先是輕輕地觸碰雞蛋，發(fā)現(xiàn)我的筷子彈開了，我很驚奇，雞蛋在白醋里泡了24小時(shí)后，竟然能變成跟皮球一樣的有彈性了。我又用力弄了弄，又發(fā)現(xiàn)它的殼好像是溶解了，其他好像沒有什么發(fā)現(xiàn)了。

　　不過，這個(gè)小實(shí)驗(yàn)真的好有趣��！還讓我發(fā)現(xiàn)了許多新知識。

　　醋泡雞蛋觀察日記 5

　　9月11日 星期四 晴

　　晚上七點(diǎn)，我向媽媽要了一個(gè)雞蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一個(gè)航空杯子里，再把雞蛋放進(jìn)去，過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋殼和它周圍都有許多小泡泡，那些泡泡好像是從水底冒出的小腦袋，它們都圍上去，像是在說：“這是哪來的不明物體呀？”

　　八點(diǎn)四十的時(shí)候，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋殼上的泡泡越來越多，而且每隔兩分鐘左右就會滾動一下，好像在伸懶腰呢！

　　9月12日 星期五 晴

　　下午放學(xué)回家，我連書包都來不及放下，就迫不及待地跑到房間，觀察我做的醋泡雞蛋。我打開杯蓋，輕輕地摸了摸雞蛋。啊！奇跡出現(xiàn)了，雞蛋的硬殼不見了，表面軟軟的，像嬰兒的皮膚一模一樣。我把蛋小心翼翼地從水中撈出，猶如捧著一個(gè)心愛的寶貝似的捧在手心里，然后放在水龍頭下給“它”沖沖涼，最后把蛋再放入裝著醋的杯子中，蓋上蓋子。

　　9月13日 星期六 晴

　　中午，我又來觀察雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋表面的顏色淺了許多，再聞了聞，呀，好臭！應(yīng)該是蛋泡在醋里發(fā)出的'腥味兒吧！摸起來，軟綿綿的。雞蛋的表面還有一些褐色的東西，那些東西都沉在了杯底。這時(shí)，雞蛋一動不動，仿佛睡著了一樣。

　　9月14日 星期日 晴

　　午飯后，我又來觀察雞蛋有什么變化。我打開蓋子，一陣惡臭撲鼻而來，它好像把體內(nèi)的臭味全都散發(fā)出來，熏得我直捏鼻子，蛋殼也越來越軟。我把雞蛋從醋里拿出來，輕輕地?fù)u一搖，隱隱約約可以看到蛋黃在里面晃動呢！原先那些褐色的東西已經(jīng)慢慢地飄在醋中，像是和醋在玩耍嬉戲。

　　9月15日 星期一 晴

　　晚上，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著醋中的雞蛋，發(fā)現(xiàn)它一直貼在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去網(wǎng)上查了有關(guān)醋泡雞蛋的資料。原來它的用處有73種，真可謂功效強(qiáng)大，如：服醋蛋液可以預(yù)防和減少感冒；喝醋蛋能治好哮喘��；服醋蛋液能使血壓恢復(fù)正�！�…

　　原來，做實(shí)驗(yàn)?zāi)馨l(fā)現(xiàn)許多秘密，我為自己做了一個(gè)這么有成趣的實(shí)驗(yàn)而欣喜不已。

　　醋泡雞蛋觀察日記 6

　　八點(diǎn)零二分，把雞蛋放進(jìn)白醋里泡，有小汽泡。

　　八點(diǎn)十二分，蛋在醋里泡了十分鐘了，我發(fā)現(xiàn)雞蛋像穿了汽泡衣一樣，漸漸漂了起來，像木頭掉進(jìn)水里又漂了起來。

　　晚上八點(diǎn)三十分，我打開了蓋子，用筷子把雞蛋夾了出來，我看了一下泡過雞蛋的醋，不看不知道，一看嚇一跳，原來雞蛋那淡橙色的雞蛋殼，被醋“吃掉”了！只留下一個(gè)白白胖胖的雞蛋，突然，雞蛋從筷子上“溜”了下來，天哪，竟然沒有碎，還彈了幾下，像果凍一樣，QQ彈彈的。

　　晚上九點(diǎn)鐘，我又看了一眼，雞蛋那外面的那層皮也開始被醋“吃掉”了！那皮像豆腐皮一樣在醋里，啊，好臭呀，像臭豆腐的`味道，簡直是生化武器呀，趕快戴上口罩。

　　十點(diǎn)鐘，又泡了一個(gè)小時(shí)，醋已經(jīng)成大亂醋了，全都是雞蛋被醋“消化”的小顆粒，還有它跟以前不一樣，以前是上升，現(xiàn)在是下降。

　　據(jù)說，白醋泡雞蛋，七天后變透明，真的嗎，七天后，看成果。

　　醋泡雞蛋觀察日記 7

　　10月17日 星期一

　　晴今天老師給我們布置了一樣特別的作業(yè)，就是“醋泡雞蛋”寫觀察日記。一放學(xué)，我興沖沖地“飛”回家，立馬跑進(jìn)廚房，拿了一瓶白醋，為什么不拿其他醋呢？因?yàn)檫@樣方便觀察，我還拿了透明杯子和雞蛋，我先把雞蛋清洗一下，因?yàn)殡u蛋殼太臟了，可能會影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，再把雞蛋...

　　誰的童年沒點(diǎn)趣事呢！而我的童年也有一件讓我現(xiàn)在想起，依然為之一笑的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)。那一次老師告訴我們，把雞蛋泡在醋里，雞蛋就會變得透明，還會軟軟的，我就對這件事充滿了好奇�；氐郊乙院�，我準(zhǔn)備了一個(gè)一次性的.杯子，半瓶醋，一顆雞蛋，接著便開始我“驚天動地”的實(shí)驗(yàn)了。我把醋小心地倒進(jìn)了杯子里面，再把雞蛋放到杯...

　　10月17日 星期一 晴

　　今天，老師讓我們把大雞蛋泡在白醋里，觀察它們的變化�；氐郊�，我立刻去尋找實(shí)驗(yàn)材料。我先把白醋倒進(jìn)透明的高腳杯里，再拿出雞蛋，把它放進(jìn)水里，只聽“撲通”一聲，雞蛋便像一位花樣跳水運(yùn)動員帥氣地跳進(jìn)了水中，歡樂地游起了泳，開心得像個(gè)小娃娃，仔細(xì)聽你仿佛聽到它在呵呵笑呢！雞蛋在白醋里...

　　10月17日 星期一 晴

　　今天下午，老師給我們布置了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，叫作“雞蛋泡醋”。當(dāng)老師宣布任務(wù)的時(shí)候，我就迫不及待地想馬上行動，心里有種沖動的感覺。回到家時(shí)，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，從廚房拿了一瓶白醋，又消毒柜里拿出一個(gè)透明的瓶子。我先把白醋倒進(jìn)瓶子里，再把雞蛋放進(jìn)去，就可以了。剛放進(jìn)去的雞蛋是沉下去的

　　10月25日 星期三 晴

　　今天，老師讓我們回家做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂趣。我做的實(shí)驗(yàn)是是醋泡雞蛋，觀察雞蛋在醋里會發(fā)生什么樣的變化。一回家，我就找出一只生雞蛋，它是肉紅色的。我把它洗干凈、擦干，再找出一只透明玻璃杯，倒上白醋，最后，我把雞蛋輕輕的放入杯中。在那一瞬間，雞蛋沾滿了透明的小泡泡，像珍珠一樣...

　　醋泡雞蛋觀察日記 8

　　5月9日 星期三 晴

　　今天我要做一個(gè)醋泡雞蛋得小實(shí)驗(yàn)。首先我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，再找來一個(gè)玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。

　　我先把雞蛋洗干凈后放進(jìn)杯子，然后把醋倒進(jìn)去，能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會變成什么樣子呢?突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了!接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。

　　這時(shí)我意識到，如果這雞蛋真得能變大許多得話，那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎?想到這里，我趕緊又找來一個(gè)空得蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。

　　把雞蛋從小杯子往大杯子里置換得時(shí)候，我那捏著雞蛋得兩根手指頭，都有一股輕微麻麻得感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了，接下來會發(fā)生什么呢?我要接著觀察。

　　5月10日 星期四 晴

　　早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長胖了好多呢，雞蛋得顏色也沒有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色得泡沫，雞蛋得周圍有一絲絲得棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離得蛋皮吧。

　　我把食指伸進(jìn)杯子里，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)醋泡蛋。咦，有些軟呀!真神奇，硬硬得雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù)，看看它到明天會變成什么樣。

　　5月11日 星期五 陣雨

　　今天雞蛋得顏色徹底變成了白色，以前得紅色外殼不見了，現(xiàn)在得蛋殼變成了軟軟得一層半透明薄膜，雞蛋得體積變得比以前大有一倍。

　　硬硬得蛋殼不見了，它到哪里去了?雞蛋得體積會變大，這是為什么?帶著這些疑問，我在網(wǎng)上百度了一下，得到這樣得結(jié)果，原來蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了，蛋殼得主要成分是碳酸鈣，被醋泡著得蛋殼中冒出來得泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生得二氧化碳?xì)馀�。至于雞蛋得體積會漲大到原來得1倍，則是由滲透壓造成得。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)(例如蛋白質(zhì))得濃度不相等時(shí)，就會產(chǎn)生滲透壓，濃度較低那邊物質(zhì)里得水就會通過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質(zhì)得濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀得蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓得影響之下，醋中得水分就通過蛋殼溶解后形成得半透明薄膜，進(jìn)入雞蛋把它撐大了。

　　總結(jié)：原來是這么回事兒!通過做醋泡雞蛋得這個(gè)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，讓我了解到化學(xué)反應(yīng)得奇妙之處，也體驗(yàn)到了實(shí)驗(yàn)得快樂。

　　醋泡雞蛋觀察日記 9

　　今天中午放學(xué)時(shí)，老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)——醋泡雞蛋。聽完了作業(yè)，教室里炸開了鍋，同學(xué)們議論紛紛，我也是滿懷期待。只可惜我今天沒空，只好明天再做了.

　　第二天中午，我回到家，隨便把書包一扔。立刻以百米沖一刺跑的速度飛奔進(jìn)了廚房。拿出一個(gè)雞蛋、一個(gè)杯子、還有一瓶醋。我先把醋倒進(jìn)杯子里，再把雞蛋小心翼翼的放進(jìn)醋里，心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下，生怕雞蛋摔了。雞蛋像一位跳水運(yùn)動員，“撲通”一聲!雞蛋跳入了水中，像一個(gè)剛出生的小娃娃似的，不肯安分守己，還在“水”里歡蹦亂跳地唱歌呢!我把雞蛋放在最顯眼的地方，然后慢慢觀察。馬上，雞蛋的殼上不由自主的出現(xiàn)了許多的小泡泡，小泡泡像敵人一樣圍著雞蛋，使雞蛋不敢亂動。我跟雞蛋說了聲：“拜拜！明天再來看你！”

　　第三天，我被眼前的景象驚呆了，口都張成了“O”字形。我用手摸了摸雞蛋，脫出了一層薄薄的皮，可殼還是硬一邦一邦的，像石頭一樣硬。真是竹籃打水——一場空。

　　過了兩三天，我又去看那個(gè)調(diào)皮的小鬼，喲！小雞蛋竟然換上了一件金燦燦的連衣裙，“真是個(gè)臭美的小姑一娘一！”我眉開眼笑的對它說。

　　今天，我用輕若浮云的力量來摸了一下雞蛋，結(jié)果，我高興得一蹦三尺高！因?yàn)槲业碾u蛋變一軟一了。出于報(bào)答，我給雞蛋加了醋，對它說“雞蛋��！你要爭氣，早日彈得起來！”加完醋，我給雞蛋休息了，還給它蓋上了暖和和的`泡泡被子。

　　我出于好奇心，用手指一一捅一，“哎喲！”雞蛋破了，破了的雞蛋皺巴巴的，猶如一位老人在唉聲嘆氣，似乎在說“主人��！你把我弄得好慘��！”嚇得我直冒冷汗。

　　天下之大，真的是無奇不有！以后還有很多大自然的奧秘等著我們探索、研究、發(fā)現(xiàn)呢！

　　醋泡雞蛋觀察日記 10

　　11月1日 星期三 天氣：晴

　　今日章教師的習(xí)作課上怎么帶了一個(gè)橙色的袋子？我們驚訝地問：“章教師，您袋子里面是什么呀？是不是分給我們吃的`甘旨食品呀？”

　　章教師從袋子里拿出了一瓶白醋，再拿出兩個(gè)通明的塑料杯，還拿了兩個(gè)雞蛋放在杯子里。

　　章教師又開了白醋，讓白醋淹沒了一個(gè)雞蛋，另一個(gè)沒有。

　　兩個(gè)雞蛋會有什么變化呢？我好等待哦！

　　11月6日 星期一 天氣：晴

　　今日是第五天了，雞蛋發(fā)生變化了嗎

　　那顆沒有泡在白醋里的雞蛋，它的殼還是硬硬的，身子還是圓滾滾的，大小還和本來相同大。

　　那顆泡在白醋里的雞蛋，它的身子呢？怎么比別的一個(gè)雞蛋身子大呢？五天的時(shí)刻，雞蛋變了，它好像變大了，是不是吃了白醋變大了？它的身子還軟乎乎的。我們還看到雞蛋變通明了，都看到蛋黃了。

　　這時(shí)，我才茅塞頓開，本來章教師告訴我們不要吃太酸和太甜的食物，吃多了，牙齒就像雞蛋相同會受傷。

　　醋泡雞蛋觀察日記 11

　　9月30日 星期五 晴

　　今天，我要做個(gè)小實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋。把雞蛋完全浸入倒?jié)M白醋的杯子里，觀察就從這一刻開始了。

　　當(dāng)雞蛋放入杯子里時(shí)雞蛋就會浮起來了，好神奇哦！并且雞蛋旁邊會冒出一些小氣泡。五個(gè)小時(shí)后，雞蛋的四周全部被小氣泡包圍著，好似一個(gè)棉花球和長滿刺的蛋就像仙人掌一樣，接著，就發(fā)現(xiàn)雞蛋披上了一件“氣泡服”。除了蛋放入醋里的樣子，蛋的外貌也值得我們觀察觀察。隔著杯子我注視著這個(gè)醋泡蛋，心里想：它會變成什么樣子呢？

　　突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了！這時(shí)，我意識到如果這個(gè)雞蛋真的變大許多的'話，那我不就沒辦法從杯子里取出蛋了嗎？想到這里，我又拿來了一個(gè)更大的玻璃杯。將蛋轉(zhuǎn)移位置，把雞蛋從小杯往大杯里換位置的時(shí)候，我那捏著蛋的兩根手指就會有一股麻麻的感覺，奶奶說：“這是雞蛋和醋在一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng)啊�！边@可真是太有趣了！接下來還會發(fā)生什么變化呢？我要接著觀察。

　　10月1日 星期六 晴

　　早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧！它長胖了許多呢，雞蛋的殼也沒像昨天那么紅了，四周還是充滿了氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫，雞蛋周圍有一絲絲的棕色粘膜，我想：這粘膜可能就是脫落的蛋皮吧！我把食指放理了杯子里，輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)蛋，咦！還真有點(diǎn)軟了，真神奇，硬硬的蛋殼居然變得軟軟的了。繼續(xù)，看看接下來會發(fā)生什么！

　　10月2日 星期日 晴

　　第三天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋不僅沉到了杯底，而且，雞蛋殼已經(jīng)全部脫落，用燈一照，一顆透明的蛋就這樣誕生了。我把蛋拿在手上，軟軟的，就像一個(gè)彈彈球一樣，直接放到盤子里，不停地扔，哇！它真的彈起來了，在盤子里歡快地蹦跳，我趕緊把這一大發(fā)現(xiàn)拍了下來。

　　接下來，也是最后的一步，就是再把泡軟了的雞蛋放入糖水里，神奇的一幕再次發(fā)生了，雞蛋一瞬間癟了下去，就像一個(gè)被放了氣的球，平平地躺在水面上，我驚奇地盯著發(fā)了呆，等回過神來趕緊拍下這神奇的神化。

　　通過這次我親手做的小實(shí)驗(yàn)，讓我了解到了課本以外的知識。

　　醋泡雞蛋觀察日記 12

　　我們班的語文老師在學(xué)習(xí)完了這單元的知識后，讓我們做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)——做醋泡蛋小實(shí)驗(yàn)，并寫下觀察日記。

　　一回到家，我就找來玻璃罐、生雞蛋和白醋。先把生雞蛋輕輕放入玻璃罐，再倒入度數(shù)達(dá)到9g/100ml的糯米醋，使醋沒過雞蛋。倒醋時(shí)，我把頭扭向了一邊，醋的`氣味太刺鼻了!

　　醋一倒進(jìn)玻璃罐，雞蛋馬上就發(fā)生了變化。雞蛋殼表面出現(xiàn)了許多小水泡，讓我聯(lián)想到了啤酒的泡沫。一會兒，水泡消失了。再過一會兒，蛋殼表面又出現(xiàn)了水泡，而且越來越多，像一群調(diào)皮的娃娃，你不讓我我不讓你。

　　第二天，雞蛋似乎發(fā)脹了，脹得像氣球一樣!

　　我摸了摸，呀，和煮熟后剝了皮的雞蛋一模一樣，軟的。我把它拿出來時(shí)，不小心掉在了桌子上。嘿!它居然沒有碎，還像皮球一樣彈跳呢!簡直把我驚呆了!

　　我在燈光下仔細(xì)打量起這個(gè)神奇的小家伙：它表面光滑，顏色像初升的太陽，而且富有彈性。當(dāng)我把它重新放回罐子時(shí)，知道它有彈性，就不怕它碰碎了，我把它扔進(jìn)玻璃罐，它像跳水運(yùn)動員一樣跳下去，在罐子里跳上跳下。

　　我找來一根筷子把它捅破，蛋液流出來后，流出的蛋液是淡黃色的。可現(xiàn)在，蛋液溶解于醋中，顏色竟然變成了金黃色。

　　我知道了，醋遇見蛋也會有如此奇妙的變化!

　　醋泡雞蛋觀察日記 13

　　10月4日 晴

　　一個(gè)天氣晴朗的上午，我要做一個(gè)醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)。我先把大約150毫升的醋倒進(jìn)了一個(gè)透明的玻璃杯里，再把一個(gè)生雞蛋放進(jìn)去。我看見雞蛋表面有許許多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一會兒又沉下去，真是有趣。

　　10月5日 晴

　　在太陽地逼迫下，我立馬跑到房子里，觀察雞蛋。

　　我發(fā)現(xiàn)雞蛋表面有一層皮，有的已經(jīng)掉下來了，有的快要掉下來了，還有的像不肯離開媽媽的小寶寶，緊緊抱住雞蛋。

　　我還發(fā)現(xiàn)雞蛋一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒變大，都像個(gè)鵝蛋了，真是一顆“外星蛋”

　　10月6日 雨

　　一滴滴水珠從天上跳下來，像一個(gè)個(gè)快活得小精靈，他們也有名字叫雨。我坐在椅子上觀察雞蛋。

　　我發(fā)現(xiàn)雞蛋還在變大，我用筷子戳了戳這個(gè)蛋，��！好軟呀，就像QQ糖一樣，我越來越好奇這顆"外星蛋"了。

　　10月7日 雨

　　雨越來越大，我懶洋洋的趴在桌子上，觀察這個(gè)雞蛋。

　　我想：是時(shí)候清理掉這個(gè)雞蛋。說干就干，我來到衛(wèi)生間，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把雞蛋表面的皮搓掉。哇！一個(gè)雞蛋脫胎換骨，好像一個(gè)水晶球，真是神奇呀！

　　10月8日 雨

　　雨還在下，地上有著坑坑洼洼的'水坑。太陽公公不知去哪玩了，幾天都不見蹤影。

　　我在網(wǎng)上查了醋泡雞蛋的資料，原來雞蛋的殼主要由碳酸鈣構(gòu)成，放入醋中就會因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而溶解，并釋放出二氧化碳的氣體。一開始附在雞蛋上的小氣泡就是二氧化碳。

　　10月9日 雨

　　雨下得沒完沒了，我"解剖"了"外星蛋"。

　　雞蛋被弄破后被分成了三部分：一層皮、蛋黃、不明液體。拌一下，一團(tuán)黃黃的液體讓人想吐，昨天的"水晶球"不見了，我馬上把這團(tuán)不明液體倒掉了。

　　這個(gè)醋泡雞蛋實(shí)驗(yàn)讓我學(xué)到了很多道理，比如：碳酸鈣會被醋溶解釋放出二氧化碳、被醋泡過的雞蛋不可食用……我十分開心，只是母雞不知道會怎么想。

　　醋泡雞蛋觀察日記 14

　　星期六 中雨

　　我今天做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，名叫“醋泡雞蛋”。

　　首先，我準(zhǔn)備了一個(gè)雞蛋、一個(gè)玻璃杯、一瓶白醋。實(shí)驗(yàn)開始了，我把雞蛋放進(jìn)玻璃杯里，倒入白醋，剛好沒過雞蛋。白醋剛倒入時(shí)就發(fā)生了反應(yīng)：我看到了雞蛋的表面有一層氣泡，不少氣泡開始往上升，雞蛋也慢慢地跟著浮起來，漸漸地，雞蛋從醋里面探了一個(gè)小腦袋。我有點(diǎn)興奮了！我還聽到了氣泡輕微的破裂聲，這更讓我激動了！雞蛋接下去會怎么樣呢？好期待！

　　10月4日 星期天 小雨

　　今天我繼續(xù)進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面還是有一層氣泡，液體上漂浮著一層白沫，少數(shù)白沫變成了棕黃色。這出乎我的`預(yù)料，也不明白這是怎么一回事。心想：到明天白沫會不會全部變成棕黃色？我湊近杯子去聽，沒聽到什么聲音，反應(yīng)好像停止了，但還是能聞到白醋的氣味，和昨天一樣。我不禁胡亂猜想：接下去可能什么都不會發(fā)生了吧？于是用手輕輕去觸摸雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋變得很軟，剛剛低落下去的心情又馬上激動起來。

　　明天雞蛋會不會變得更軟呢？我繼續(xù)期待著

　　10月5日 星期一 小雨轉(zhuǎn)陰

　　今天一早起來，我就迫不及待地來到玻璃杯前觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面仍然有一層氣泡，液體上還是漂浮看白沫，部分白沫跟昨天一樣，是棕黃色的。此時(shí)的雞蛋表面出現(xiàn)了裂痕，只要手摸到它的哪部分，哪部分就會變白，因?yàn)橥饷婺且粚拥�棕色的皮很容易脫落。好神奇呀�?/p>

　　我用手摸了摸雞蛋，感覺比昨天更軟了、更柔了，仿佛一個(gè)晶瑩剔透的柔力球。我將雞蛋輕輕拿出來，來到暗處，打開手機(jī)電筒，哇，光線居然可以穿透雞蛋呢！圓圓的雞蛋仿佛一個(gè)發(fā)光的夜明珠，太漂亮了！我不禁歡呼起來。

　　這次醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)結(jié)束了，雞蛋為什么會變軟，我至今無法解釋，但我相信隨著知識的增加，我一定會解開這個(gè)謎團(tuán)的。這次實(shí)驗(yàn)真有趣！

　　醋泡雞蛋觀察日記 15

　　那天，我做了一個(gè)醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)。首先，我把洗干凈的雞蛋放入杯子里；然后把醋倒入，讓醋剛好淹沒整個(gè)雞蛋。

　　我在想，實(shí)驗(yàn)會有什么神奇的反應(yīng)呢？雞蛋會爆炸嗎？蛋黃會變白嗎？我一直盯著杯子，眼睛都不敢眨一下，生怕錯(cuò)過那變化的一瞬間。十分鐘過去了，雞蛋一動不動的，沒有任何動靜；二十分鐘過去了，雞蛋還是沒什么變化！我可著急了。媽媽說：“你先去睡覺吧，實(shí)驗(yàn)變化沒那么快的，耐心等待�！蔽矣悬c(diǎn)舍不得，但還是去睡了。

　　第二天，我一起床，急忙跑過去看，期待雞蛋的變化。果然，我發(fā)現(xiàn)雞蛋冒出了許多小泡泡，就像開可樂時(shí)的泡泡一樣，一個(gè)挨著一個(gè)，密密麻麻的；雞蛋殼的顏色變淡了，好像也變軟了。早上半天我時(shí)不時(shí)就跑去看看，期待雞蛋有更多變化，但變化不明顯。我猜想，應(yīng)該要過更長的時(shí)間才會有大的變化，于是，下午我就和爸爸出去打球了。晚上一回到家，來不及去洗手，趕緊跑過去看看，驚喜的是蛋殼的'顏色又淡了點(diǎn)，泡泡也少了點(diǎn)。

　　第三天，更神奇的事發(fā)生了，蛋殼幾乎完全消失了，只剩下一層透明的薄膜，里面蛋黃和蛋清都能看得清清楚楚。我好奇地伸手摸了一下，雞蛋就裂了，弄得我滿手蛋液，一股酸酸的味道撲面而來，唉，有點(diǎn)惡心。我趕緊跑去洗手了，爸媽見我的囧樣在一邊笑了，我也跟著笑了。

　　這個(gè)實(shí)驗(yàn)可真有趣呀！

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