【推薦】關(guān)于包餃子的作文15篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的關(guān)于包餃子的作文,歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于包餃子的作文1
我最盼望的就是吃到大年三十的錢(qián)餃子,因?yàn)槌缘搅隋X(qián)就預(yù)示著這一年要發(fā)財(cái)。晚上10點(diǎn)多鐘我們開(kāi)始包餃子了,我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹?上。我在摁餅的'時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)面球不圓,我就有兩只手把它們?nèi)鄨A,再一手摁兩個(gè),兩只手一起開(kāi)工一下子就摁四個(gè),輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了,我一只手拿一個(gè)餃子往竹?上擺,兩個(gè)餃子之間要有間隙,奶奶、媽媽都夸獎(jiǎng)我干得又快又好,我聽(tīng)了心花怒放,干得更快了。我想讓大家吃到錢(qián),就包了一個(gè)奇形怪狀的錢(qián)餃子,告訴大姐要吃這個(gè)怪餃子就有錢(qián)了,再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的,想著我能吃幾個(gè)錢(qián)餃子呢?
一會(huì)兒工夫,熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時(shí)時(shí)針已經(jīng)指向了12點(diǎn),窗外鞭炮聲震耳欲聾,大家互相拜年互相祝福,我?jiàn)A起一個(gè)餃子,顛一顛,再摁一摁,如果這個(gè)餃子有點(diǎn)沉,或者比較硬,就說(shuō)明里面有錢(qián),還有一個(gè)餃子已經(jīng)煮破了,我從洞里看到錢(qián)的邊,就直接夾起它一咬,哎喲,好硌啊!我一共吃了六個(gè)錢(qián)餃子,全家就數(shù)我吃得最多,我開(kāi)心極了,餃子真好吃。
關(guān)于包餃子的作文2
每個(gè)人的家庭都各有不同,而我的家就是個(gè)幸福的大家庭。
每年過(guò)春節(jié)的時(shí)候,我們家有個(gè)傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好了材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開(kāi)始包餃子了!
媽媽坐在沙發(fā)上,開(kāi)始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來(lái)小椅子,大家圍坐在方桌旁,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學(xué)著爺爺?shù)臉幼,揪了一小團(tuán)面,放在手心里搓?煽粗菀,到我手里,面團(tuán)不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來(lái)幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的`最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
一家人在其樂(lè)融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一?huì)兒就干了個(gè)精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
關(guān)于包餃子的作文3
周末,奶奶買(mǎi)回了餃子皮和肉,對(duì)我說(shuō):“雯雯,你最?lèi)?ài)吃餃子了,今天我們來(lái)包餃子。不過(guò),你要自己親自動(dòng)手包。”我聽(tīng)了,爽快地答應(yīng)了。只見(jiàn)奶奶洗凈蔥,青菜,切碎做好菜餡,然后把肉和菜餡一起攪拌成了葷素搭配的混合餡。
接著就是我大顯身手的好時(shí)機(jī)了。我看見(jiàn)桌上放著一疊厚厚的餃子皮和一盤(pán)肉餡,生怕弄破餃子皮,小心翼翼地撕下一片,然后輕輕地把皮放在桌子上,拿起筷子夾起一些肉?伤孟窈臀易鲗(duì)似的,總是從筷子的'縫隙中溜走,我氣急敗壞地再次狠狠地夾起一大塊肉餡,這一次它乖乖地被我?jiàn)A著走。夾了一次把皮合上,餃子一副皮包骨頭的樣子;我只好再加一些,難題又出現(xiàn)了,餃子娃娃就像一個(gè)孕婦挺著大肚皮,餡似乎長(zhǎng)了腿一樣,一個(gè)勁往外跑。我緊鎖眉頭想:原來(lái)包餃子這么不簡(jiǎn)單呀!我噘起小嘴說(shuō):“哎喲,怎么又破了呀!真是竹籃打水白忙一場(chǎng)呀!”奶奶在一旁輕輕地說(shuō):“孩子,萬(wàn)事開(kāi)頭難,多做幾遍,熟練了自然就好了。”奶奶的話又讓我打起了十二分的精神。
關(guān)于包餃子的作文4
今天,看媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天媽媽又要包餃子了!“
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺(jué)得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來(lái)到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的.沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過(guò)了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個(gè)“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盤(pán)子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我
又拿起了一張餃子皮,開(kāi)始跟媽媽包起來(lái)了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。
經(jīng)過(guò)了這包餃子,不
但使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
關(guān)于包餃子的作文5
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是老媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫老媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,老媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后,老媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。老媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著老媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過(guò)了一會(huì),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,老媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭(tīng)了老媽的話,我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著老媽的話包,沒(méi)想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來(lái),好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的.餃子,雖然比不過(guò)老媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫老媽包餃子。
關(guān)于包餃子的作文6
春節(jié)到了,爸爸在家門(mén)口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了!笆⑹例堯v賀新年,闔家幸福喜開(kāi)顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!老媽微笑著說(shuō)“我們包餃子吧!
爸爸與面,老媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮,右手輕重有致地?fù){著皮兒,不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子,我拿起一個(gè)餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個(gè)餃子包成了,沒(méi)有料到,那餡偏偏不聽(tīng)使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個(gè)餃子,結(jié)果包得歪歪扭扭,像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒,難看極了!再看老媽包的餃子鼓溜溜的`,像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn):“老媽怎樣才能包出好看的餃子?”老媽笑著說(shuō):“你看——”只見(jiàn)老媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開(kāi)手,一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著老媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開(kāi)一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復(fù)試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說(shuō)著自己的心愿與理想,聽(tīng)老媽講春節(jié)的來(lái)歷,屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融,無(wú)處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
關(guān)于包餃子的作文7
你知道嗎?包餃子可不比吃餃子簡(jiǎn)單。【吐(tīng)我說(shuō)說(shuō)吧!
今天傍晚,我和媽媽商量說(shuō):“今天晚上吃餃子吧,我想學(xué)包餃子。”媽媽答應(yīng)了于是我穿上圍裙,來(lái)到了廚房。
只見(jiàn)媽媽先把切了的面搓成了細(xì)條,然后,又把這一條面搓成了一個(gè)一個(gè)小球。這時(shí),媽媽右手拿起搟面杖,左手拿著一個(gè)小面球,不停地轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)兒,這些小面球在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了,哈哈!太神奇了!
我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包了。我把餃子皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然后,我從餃子皮的中間開(kāi)始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的方法,從中間往左邊捏,就這樣,我的'第一個(gè)餃子包好了。我很高興,把他放在一只盤(pán)子里,我不好意思地對(duì)媽媽說(shuō):“我包的餃子真難看,肚子癟癟的,餃子邊像個(gè)雞冠子,哇!好難看!”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“不錯(cuò)了,就是餡太少了,下一個(gè)注意!边^(guò)了一會(huì)兒,我包了十多個(gè)餃子,它們可是奇形怪狀,各不相同。∮小鞍T肚子王”,還有“開(kāi)口笑”等。哈哈!媽媽說(shuō)我包的餃子是蝦兵蟹將。
吃飯的時(shí)候,我吃著自己包的餃子,心里比吃糖還甜呢!
關(guān)于包餃子的作文8
今天,媽媽帶我到何阿姨家玩。
到了阿姨家,她們正在包餃子。只見(jiàn)干干凈凈的餐桌上,白白胖胖的餃子像一個(gè)個(gè)玲瓏乖巧的小老鼠,整整齊齊地排列著,可愛(ài)極了。我一看不禁手癢,心想大顯身手的機(jī)會(huì)來(lái)了。我問(wèn)阿姨:“何阿姨,我?guī)湍銈儼溩雍脝?”阿姨說(shuō)“你行嗎?”我滿不在乎地說(shuō):“怎么不行?我可以的!”
就這樣,我和何阿姨一起包餃子了。我學(xué)著何阿姨的樣子,拿起餃皮,在左手上平攤著,右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑著說(shuō):“你不是行嗎,咋的了?”我難為情極了,真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽見(jiàn)此情景,打趣說(shuō):“沒(méi)事,我們洋洋包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士!哈哈哈……”
一聽(tīng)媽媽這樣說(shuō),大家都笑了,我也跟著笑了。原來(lái)包餃子也不是一件容易的'事情啊!
點(diǎn)評(píng):這篇敘事性的文章,采用了順敘的方法,非常自然的流露出了作者包餃子的復(fù)雜心情。文章運(yùn)用了外貌描寫(xiě)、動(dòng)作描寫(xiě)、語(yǔ)言描寫(xiě)、心理描寫(xiě),使文章充滿歡樂(lè)。
關(guān)于包餃子的作文9
春節(jié)前夕,家家都在包餃子,我家當(dāng)然不例外。今年春節(jié),因?yàn)橐⒒⑸履,于?點(diǎn)開(kāi)工。因?yàn)槭菆F(tuán)圓,全家都要參加。
媽媽將肉切小,用包菜攪拌,再撒上鹽,便放在了一起,F(xiàn)在直入正題,包餃子啰!我順手拿了塊面,拿搟面杖滾了一滾,薄厚不一,我為此發(fā)了愁,“哈,小子!不會(huì)了吧?用力要均勻!”爸爸打趣地說(shuō)!昂!”我用力均勻地滾了幾下,我將肉塞進(jìn)了餃子面皮里,狠狠地一按,“啪”地一聲,肉從餃子“屁股”露了出來(lái),我又抓起一塊皮貼了個(gè)“補(bǔ)丁”,可貼完這個(gè)頭,那個(gè)頭又破了個(gè)洞,又再上個(gè)“補(bǔ)丁”,媽媽笑著說(shuō):“你再補(bǔ),面就被你用光了!蔽乙粴庵,又改成包子了。我又專(zhuān)心包了一個(gè),只不過(guò)因?yàn)橹型痉中,在封口處露了餡,我放在干面中滾了滾,餃子變成了球。我一賭氣,決定看看別人的!巴弁弁!”那餃子如果可以當(dāng)人來(lái)形容,那可是英俊瀟灑啊!下鍋了!味道會(huì)如何?
我自己親自動(dòng)手了,雖然只是個(gè)跑堂的',但總嘗試了,味道其實(shí)還蠻不錯(cuò),畢竟是親手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉,虎虎生威,成績(jī)更上一層樓!
關(guān)于包餃子的作文10
星期天早上,我媽媽對(duì)我說(shuō),“我們今天午餐吃餃子吧!蔽乙桓吲d地跳起來(lái),媽媽就說(shuō):“先別高興,這次你得自己收拾行李。否則,你不準(zhǔn)吃。”我現(xiàn)在很擔(dān)心。我不會(huì)包餃子!但我還是想吃美味的餃子,并同意了。
媽媽準(zhǔn)備好包餃子的材料后,我來(lái)到面板前和媽媽一起包餃子。包餃子不容易。我捏一下這邊,填料就出來(lái)了。另一邊被捏了一下,另一邊又彈出來(lái)了,所以我只是用手把兩邊捏在一起。結(jié)果,雙方都沒(méi)有透露真相,但“肚子”被打破了,所以我不得不拿另一塊面團(tuán)放在那里,與我母親的袋子比較。我真的不想再打包了。我的母親似乎看出了我的心思,所以她對(duì)我說(shuō):"你不能半途而廢!"我心想,“是的'!如果明年你不能學(xué)會(huì)包餃子,你還能做什么?”因此,我學(xué)會(huì)了媽媽包餃子的動(dòng)作。首先,我把餃子皮放在我手里。我不能在里面放太多填料。慢慢地,我把它擠到包裝紙里,直到我閉上嘴。就這樣,我連續(xù)打包了幾個(gè)包。我收拾得越多,我就變得越熟練。我收拾得越多,看起來(lái)就越好。我感到幸福。
吃飯的時(shí)候,我特別尋找自己做的餃子,味道很好。
關(guān)于包餃子的作文11
我今年10歲了,常聽(tīng)老人講,過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的`小餃子包成了。
但是,它的形象與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,象挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活象一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
關(guān)于包餃子的作文12
今天下午,我們來(lái)到食堂來(lái)包餃子,有人會(huì)問(wèn):“你們?yōu)槭裁匆溩?”答案很?jiǎn)單,因?yàn)榻裉焓莻(gè)特殊的日子―重陽(yáng)節(jié),也就是敬老節(jié),在這一天里我們要尊敬長(zhǎng)輩,我們每一天都要尊敬長(zhǎng)輩。
首先,我們分成兩大組比賽,哪一組餃子包的最好,哪一組就能帶著餃子送給我們的老教師。,我們個(gè)個(gè)心都打起精神來(lái)爭(zhēng)做第一。
做餃子當(dāng)然第一步是洗手,我馬上跑來(lái),水龍頭前已擠滿了人,我心想:這么多人,我得快點(diǎn)洗手,不然就不能做第一了。我洗的不太干凈,囫圇吞棗,還是不管那么多了。
到了食堂,老師先讓我們拌好餡兒,拌完后,老師就教我們?nèi)绾伟溩。首先拿一塊餃子皮,不要放太多餡,然后在四周蘸點(diǎn)水,最后稍稍對(duì)折,折出花邊,一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子,手就緊張,包的一個(gè)不如一個(gè)。還漏了陷,我趕緊想辦法補(bǔ)救。我在包最后一個(gè)餃子的時(shí)候,摸著這餃子皮:咦?這餃子皮咋這么厚?沒(méi)關(guān)系,不就是厚了點(diǎn),沒(méi)什么大不了的.!包完后,我才發(fā)現(xiàn)這個(gè)餃子我包了兩層皮!我真是太粗心。太馬虎了!結(jié)果老師一檢查,我們這組與那組最大的差別就是沒(méi)擺放整齊。結(jié)果我們輸了!哎!
真的!有句話說(shuō)得好:細(xì)節(jié)決定成敗!在這一次體驗(yàn)中,我學(xué)到的不只是包餃子的技巧,還有做事要有秩序、有條理,做事不能太馬虎。我要繼續(xù)努力,不斷完善!
關(guān)于包餃子的作文13
在過(guò)年前的幾天,我學(xué)會(huì)了一個(gè)拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學(xué)會(huì)的吧。
大年三十前一天晚上,我正在看電視,就發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽搬來(lái)了一個(gè)桌子開(kāi)始包餃子。媽媽搟餃子皮搟得可真快呀,沒(méi)過(guò)多久就把幾坨像饅頭一樣的面粉搟成了一張張薄薄的面皮。爸爸則把搟好的面皮攤在手上,另一只手用一個(gè)勺子來(lái)鏟餡,然后包進(jìn)面皮里,他包的.餃子,不但包得快,而且園鼓鼓的,還有“花邊”?粗职职媚敲春,又那么快,我就想自己也來(lái)試一試。于是,我征得了爸爸的同意,就開(kāi)始包起我的餃子來(lái)。
可是,我包的餃子,不是像泄了氣的皮球了,就是露出了餡,才包了五個(gè),我就有點(diǎn)灰心了。
爸爸看我灰心喪氣了,就說(shuō):“學(xué)一樣本領(lǐng),可不是輕易就能學(xué)會(huì)的,要付出汗水的,有一句話叫‘容易干不成大業(yè)績(jī)’不是嗎?”
這句話讓我受到了啟發(fā),于是我認(rèn)真地做著每一個(gè)動(dòng)作,先觀察,然后自己也學(xué)著做。一只手托著面皮,另一只手用勺子鏟點(diǎn)餡往里面放,然后再裹起來(lái),用手在邊緣捏幾下,終于有一個(gè)有點(diǎn)像爸爸包的餃子了。我繼續(xù)包著,越包越好。不知不覺(jué),我已經(jīng)包了近二十個(gè)餃子了。
晚上,吃的水餃,每一個(gè)都特別香一直滑到我的心尖。
那一天,我學(xué)會(huì)了包餃子了!我也是在那一天懂得了:要想有一身本領(lǐng),就必須得付出汗水來(lái)堅(jiān)持。同時(shí),我也理解了失敗是成功之母的含義。
關(guān)于包餃子的作文14
大家一定會(huì)包餃子吧,那我今天就來(lái)包餃子,教教大家餃子應(yīng)該怎樣包才好吃。
我喜歡吃肉加蔥餡的,那么,媽媽就在市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)肉和蔥,當(dāng)然,配料:鹽、味精……也是要買(mǎi)來(lái)的。我們家做餃子,和別家做的餃子味道不一樣,我們家有“祖?zhèn)髅胤健蹦强删褪恰挷欢嗾f(shuō),開(kāi)始行動(dòng)。
開(kāi)始做餃子啰!爸爸把肉剁成肉末,媽媽把蔥切成小段,我把鹽、味精端到西餐桌上。過(guò)了五分鐘,一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子,呀!我忘記放“祖?zhèn)髅胤健绷耍亿s緊把食用油往餡里倒,不要問(wèn)我為什么,出鍋你就知道了。我把餡往餃子皮里放,我家的餃子皮無(wú)污染無(wú)添加,是奶奶自己搟出來(lái)的`,然后再包起來(lái),這點(diǎn)我不擅長(zhǎng),我媽的技術(shù)很高超,一捏,一折,我看得眼花繚亂。包完餃子就要下鍋煮了,爸爸煮餃子,媽媽準(zhǔn)備碗、醬料,我是個(gè)大閑人,我記起來(lái)了,我還沒(méi)告訴大家,祖?zhèn)髅胤綖槭裁词鞘秤糜,這個(gè)先例,其實(shí)是奶奶在做餃子的時(shí)候被我偷師了,奶奶告訴我,在餡里加食用油,能使肉吃起來(lái)肥而不膩,能使皮吃起來(lái)油而不滑。所以要在餡里加食用油,不是我瞎編的。
在我給大家解釋的一會(huì)兒,爸爸的餃子也煮熟了,我精心品嘗著,心是特別開(kāi)心。
關(guān)于包餃子的作文15
生活是多姿多彩的、是快樂(lè)的,也是可笑的。特別是去年初伏的那天,媽媽不在家,我的肚子餓得咕咕叫,于是我就自己在家包餃子,至今想起來(lái)如發(fā)生在昨天一樣。
我把媽媽事先準(zhǔn)備好的肉餡、韭菜、蔥、姜合在一起的餡料,趕緊端到桌上,“包餃子啦”!我把面粉放到一個(gè)大盆子中,放入一碗水,我急急忙忙忙地開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我抓住面粉來(lái)回?cái)嚢瑁l(shuí)知手上的五指全讓面粉緊緊地粘住了,我用左手用勁抓掉右手的面粉,右手再抓左手的.面粉,后來(lái),我再用干面粉在手上擦啊擦,可總算把面粉擦干凈了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)“面粉里好像放多了水!
接著,我又開(kāi)始下一步工作了。我把面粉揉成一大團(tuán)圓球,再拉成一大條條狀,然后把它分成大約十個(gè)小圓球。俗話說(shuō)“軟面餃子,硬面湯”,我用溫水做到面條效果不錯(cuò),我拿起小圓球奮力拍成圓片,就匆匆地放入肉餡,這下可好了,肉餡的位置沒(méi)放準(zhǔn),漲得餃子皮都撐破了,肉餡掉了出來(lái)。第二次我一包,擰成了一個(gè)平扁扁的餃子,外形很不好看。第三次忘了折花邊,不過(guò)外表看起來(lái)還像個(gè)餃子樣。我慢慢地接著做,一個(gè)比一個(gè)做得好,像孔雀開(kāi)屏,我笑得很開(kāi)心。
我看著自己親手包的餃子,想到:心急真吃不了熱豆腐啊!做任何事情都不能太心急,而應(yīng)該腳踏實(shí)地、慢慢地去做,從從容容,才能把事情做得精益求精。
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