(精選)關于美食的作文
在學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的關于美食的作文,希望能夠幫助到大家。
關于美食的作文1
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的小吃,可以說舉不勝舉。
我最喜歡的美食要數(shù):西安的羊肉泡饃了。西安特色美食:羊肉泡饃,能成為人們口中膾炙人口的美食,必然有它的獨到之處。正好趁這次“十一”黃金周的機會,可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后,搜尋了大半個上午,才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號店
羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃,鮮嫩多汁的羊肉,兩者相結合,簡直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法很簡單:來了客人,抓出已經烤制好的饃,熱一下,再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉,剁碎,夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人,可以在饃里撒些辣椒粉。一個色香味俱全的羊肉泡饃就好了。
吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的'饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻騰著,跳躍著。真是美味極了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正開心的我情不自禁說了這么一句話!
在西安無論多么高檔的飯館,你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂趣吧!一開始,我不懂,把饃掰的好大好大,爸爸看見了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工才容易熟,入味兒。呀,原來掰的饃被湯一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!
我喜歡羊肉泡饃,不僅因為它的美味味可口,色香味的完美融合。還有就是它那一種包容一切的精神,無論是什么肉、菜都能包住,我喜歡!好了,聽了我的介紹,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就趕緊來嘗一嘗吧!
關于美食的作文2
荊州,是一個美麗富饒的古城,也是我的故鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來的呢?春卷在我國有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時代就,那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,因此叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用,春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時,這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”和陸游的.“春日春盤節(jié)物新”的詩句,都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷:清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴。隨著烹調技術的發(fā)展和提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點,登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中,春卷是九道主要點心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調料拌勻腌制一會,黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳和肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請到我們荊州來吧!
關于美食的作文3
呼倫貝爾的食品十分美味,很有草原的特色。我給大家介紹一下:
先說說呼倫貝爾的羊肉吧。那里的羊肉可以說是香+鮮=美味。為什么這么說呢?因為那兒的羊肉都沒有腥臊味,肥瘦適中,每一只羊的羊肉無論用什么做法做出來都會有一種獨特的香氣撲鼻而來,再張嘴咬上一口,那個味道僅僅用 “美味”、“好吃”來形容是遠遠不夠的。羊肉的做法很多,我們吃了最有特色的三種:羊肉火鍋、手把肉、烤羊排、羊腿。相對來說,我覺得烤來吃最香、最嫩、最滑。為什么呼倫貝爾的羊肉特別好吃呢?我想第一點是羊兒們天天在大草原上自由地吃草,每天都很快樂,所以肉特別甜。第二點是因為羊們吃的食物都是無污染的,是標準的“綠色食品”,所以它們的肉十分嫩、滑、香。
再說說呼倫貝爾的牛肉吧。那里的牛肉也十分不錯?墒桥H庠陲堊郎铣霈F(xiàn)得沒有羊肉多。那呼倫貝爾的牛去哪了呢?原來,絕大部分的牛肉都被制成了十分美味的牛肉干。這此牛肉干咸咸的,很香,我覺得很好吃。
最后說說呼倫貝爾的牛奶和奶制品吧。在呼倫貝爾,我喝了我出生以來喝過最好喝的牛奶。(下一篇我會講牛奶的來源)那牛奶看上去是一種濃濃的白色,上面有一層薄薄的奶皮子,聞起來香氣撲鼻,我以前喝的牛奶都很淡、很稀、沒有奶皮子,沒有這種濃濃的香味。喝上一口,發(fā)現(xiàn)它入口時,讓人感受十分滑,還有一種獨特的、淡淡的`甜味,這些感覺是前所未有的。呼倫貝爾有很多種類的奶制品:奶片、奶酪、奶酥……五花八門。我只吃過奶酥,酸酸的、很香濃的奶味,挺好吃。除了牛奶,我還覺得一種東西很好喝,那就是奶茶。那邊的奶茶很淡,不放糖,不過那種濃濃的奶香味和淡淡的茶香味是完美的組合,十分可口。和我們廣東吃飯上茶水一樣,在呼倫貝爾吃飯,總少不了上一大壺奶荼。
呼倫貝爾的美食很多,樣樣都那么美味,樣樣都是我在廣州吃不到的,我真想再去呼倫貝爾吃那里的美食呀!
關于美食的作文4
無錫的美味那可是數(shù)不勝數(shù),太湖三白,陽山水蜜桃,無錫醬排骨等都是讓人垂涎三尺。來“吃貨天堂”——無錫,不品嘗美食還能干什么呢?
要說無錫美食界的“一只鼎”,那可非小籠包莫屬了。皮薄餡多,晶瑩剔透應該是最適合用來形容小籠包的詞語吧。別的不說,就先看看它的皮,薄如蟬翼,仿佛輕輕一碰就可以把它戳破,上面的褶皺正好十八個,一個不多,一個不少。輕輕的剝去小籠包的外衣,便會發(fā)現(xiàn)里面的`釀心是棕褐色的,濃郁的湯汁浸滿了慢慢的肉餡,一口咬下去,滿嘴都是香甜的醬汁,令人回味無窮。
別看它帶給人豐富的口感,做法卻簡單無比。把面和好后,分成一個一個的的小面團,再用搟面杖搟成一張一張薄薄的小面餅。接下來開始剁肉了!剁啊剁,不要忘記多加蔥和姜,這可是使小籠包味道更加鮮美的秘訣呢?季康貙⒚骘炚凼藗褶子,漂亮!最后只要將它放入蒸籠中,靜靜等待片刻,美味就可以出鍋了。
哇塞,洪老師帶了小籠包給我們吃!在一陣熱烈的歡呼聲中,洪老師笑著拿出了一個個用袋子裝好的小籠包,有次序地發(fā)給了每個小組!1,2,3……17”,“17個褶皺!洪老師要向商家索要一百萬元的精神損失費!”……
話說無錫人大多都愛將小籠包蘸醋吃吧,不過這兒沒有醋,不要挑剔了,就這樣吃吧。輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。天吶,這皮真的好薄啊。我又輕又緩地在皮上咬了一小口,連平時索然無味的面皮竟然都這么好吃。我又小心翼翼地吸了一口湯汁,真是鮮美極了,令人齒頰留香!如同豬八戒偷吃人參果一般,我迫不及待地把整個小籠包都塞入口中,蔥的香,姜的鮮,肉的嫩,一種復雜得難以描述的美妙在我嘴里迸濺。
盡管小籠包令人如此喜愛,它也不過是眾多美食中的一個。哈哈,也只有“吃貨天堂”的無錫,才會有如此美味吧。
關于美食的作文5
很多人都喜歡旅行,當然我也不例外,我從小就特別喜歡旅行,在旅行的途中我除了能收獲很多歡樂之外,還可以增長許多的知識,回來之后還能跟我的好伙伴一起分享旅途中的歡樂,其樂無窮。
這次寒假我和爸爸媽媽一起去無錫游玩,我的心情異常激動,因為這個城市是我盼望已久的地方了,那里有靈山大,有太湖,有錫惠公園等等的旅游勝地,我在電視里已見過很多次了,這回終于可以親眼瞧見了!
爸爸駕駛著車輛載著我們開往無錫,一路上我們有說有笑,道路兩旁的景色宜人,在不知不覺中我們抵達了無錫,到的時候已經是晚上了,只見外面的街道上車水馬龍,整個城市燈火通明,不遠處的牌坊上閃爍著各種燈光,格外耀眼,火樹銀花,展現(xiàn)著無錫這座城市的超凡魅力。
第二天一大清早我們來到了靈山景區(qū),景區(qū)位于無錫馬山的太湖之濱,占地面積30公頃,規(guī)模龐大、氣勢恢宏,景區(qū)擁有神州之最靈山大佛,這個大佛高88米,聽導游說可以上去摸他的腳,誰要摸到大佛的腳,誰就會有好運。常說:“摸摸佛手有福氣,抱抱佛腳抱平安”,在靈山抱佛腳能給大家?guī)テ桨布、福壽康樂。于是我們一路登高來到大佛的腳邊,這時我登高遠眺,發(fā)現(xiàn)周圍是那連綿起伏的山巒,山巒是那么的青翠,大佛在陽光的照耀下,金光閃閃,好似一顆金色的寶石,十分光彩奪目。
接下來的'幾天,爸爸媽媽又帶我游覽了無錫很多著名的地方,比如:黿頭渚公園,太湖歡樂園,三國城,水滸城,南禪寺等等。每一個地方都非常好玩給我留下了非常深刻的印象。在旅途中我還品嘗了很多無錫當?shù)氐奶厣〕,無錫的小籠包和醬排骨最負盛名,小籠包是甜的,滿滿的肉餡,咬一口下去,湯汁四溢,齒頰留香。而無錫的醬排骨其色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,咸中帶甜,是一道老少皆宜的名菜。
在無錫的這段日子里,我即欣賞到了自然的風光,也品嘗到了各種美味,穿梭在無錫我發(fā)現(xiàn)了一個最美的江南,這段美好的旅程我終將難忘。
關于美食的作文6
我的家鄉(xiāng)在沙洋一個不起眼的小縣城,那里風景如畫,四季如歌,美麗極了。有風景優(yōu)美的平湖秋月,有熱鬧非凡的步行街,有琳瑯滿目的小商品市場,但我最愛的還是家鄉(xiāng)獨具特色的美食。
作為一個典型的吃貨,我對家鄉(xiāng)的.美食可是如數(shù)家珍。
米茶是沙洋人最愛的夏季主食之一。它不僅經濟實惠,消暑解渴,還能填飽肚子。于是,一到夏天,米茶就成了每家每戶必備的特色風味小吃。米茶好吃,制作方法也不復雜。先將大米放在鍋中炒至金黃色,然后用水把米淘洗干凈,再放入適量的水,用猛火煮之即可。剛煮好的米茶呈淡黃色,湯汁中開著粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥,遠遠的就能聞到一股清郁的米香,吃在嘴里清爽可口。
長湖魚糕也是家鄉(xiāng)著名的美食之一,民間流傳著“無糕不成席”的說法。相傳此菜還有一個優(yōu)美的傳說。春秋戰(zhàn)國時期,楚莊王好魚,但長食生膩,令御廚改變烹飪方法,提出“食魚不見魚”的要求。御廚回家后一時想不出辦法,急得坐立不安。御廚夫人問清情況后便道:“這有何難,你把魚刺和魚骨剔除后,將魚肉切碎攪拌后以生粉等其他佐料,或蒸或煮,不就吃魚不見魚了嗎?”御廚一聽豁然開朗,在家反復試驗,終于成功。楚莊王吃后大喜,當即獎賞黃金一千兩。因以魚肉為主,形似米糕,而稱為“魚糕”。
我最喜愛的還是家鄉(xiāng)的矮子餡餅。沙洋曾集鎮(zhèn)的李氏兄弟祖?zhèn)魅际亲鲳W餅生意的,兄弟倆改良了祖?zhèn)鞯酿W餅技術,做的餡餅香糯可口,入口即化,回味無窮。由于李家兄弟個頭不高,所做的餡餅被大家親切地稱為“矮子餡餅”。矮子餡餅有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多種口味,深受男女老少的喜愛。
家鄉(xiāng)的美食還有很多很多,它們簡單樸素,沒有精美的配料,也沒有繁雜的工藝,就像家鄉(xiāng)辛勤耕耘的人們,雖默默無聞,平凡簡單,卻勤勤懇懇地播種著幸福和希望。我愛家鄉(xiāng)的美食,更愛樸實無華的家鄉(xiāng)人。
關于美食的作文7
俗話說:民以食為天。但艱苦勞動的果實,是所有歡樂中最甜美的。
我盼星星盼月亮,終于盼到了一年一度的美食節(jié)。我連續(xù)幾個晚上沒睡好覺,心里總在嘀咕該準備什么美食呢?哦!一個念頭從我腦中溜過。對呀,我可以做仙草蜜、西米露啊!
來到廚房,我猶如出洞的老鼠——東張西望。找到了!我興高采烈地取出仙草粉和生西米,ok,開始制作嘍!心里美滋滋的。
嘩啦啦啦我首先把涼水手忙腳亂地倒進鍋里,把火調到最大,哐當一聲蓋上鍋蓋,長長嘆了一口氣,第一步完成啦!
奇怪,仙草蜜不是黑色的、一塊塊的嗎?怎么是白色的粉呢?我皺起了眉,就象一只調皮的.小猴子,奇怪得抓耳撓腮。沙沙沙,糟糕,仙草粉灑到地上了!哎,真糟糕。
原來,在我苦思冥想的時候,手一滑,仙草粉就趁著這個機會,哎,偷偷溜走了。這可怎么辦?咦!不知道媽媽有沒有‘私藏’呢!我嘴角微微上揚,因為—啊哈,我瞄到了藏在茶葉后面的仙草粉了。
哼,藏在哪里也逃不過我的‘火眼金睛’,耶!,我念叨著。移開茶葉,取出仙草粉,我的意得一蹦三尺高。
我努力回想媽媽做仙草蜜的一幕幕。首先,我把仙草粉倒進鍋里三分鐘,待到仙草蜜凝固后,仙草蜜就完工了!而西米露就更簡單了,只需放到燒開的水里煮得只剩一點白心,再過濾一下就完工了。
美食節(jié)悄然而至,同學們就象饑餓的老虎向我貪婪地索要美食,但只有我才知道這背后的辛苦。
這一日我是痛并快樂著,因為唯有辛勤地付出才有豐盛的碩果!
關于美食的作文8
在我們的生活中,有許多節(jié)日:春節(jié)、植樹節(jié)、護士節(jié)、中秋節(jié)和重陽節(jié)。每個節(jié)日都體現(xiàn)了人們完美的感情和愿望。
但是我想設計一個美食節(jié),你一定有很多問題!哈哈!我猜對了!讓我在下面告訴你。
我首先設計了美食節(jié),因為我可以吃很多美味的食物。你還可以品嘗各種新的美食。我確信我能吃飽!
我把美食節(jié)定在5月10日。我也為這個節(jié)日編了一個故事!
很久很久以前,有一個村莊。這個村莊被兩座山包圍著。它只能走很遠的路。他們幾乎都與外界隔絕,所以他們只吃一點點食物,比如紅薯和野菜。河里的魚和田里的米,他們不說吃,從來沒有見過。
有一天,一個仙女來到這里參觀山和水,為了不被發(fā)現(xiàn),她成了一個商人。但是當他晚上在一戶人家停下來時,他發(fā)現(xiàn)他們吃得很少。只有在問了村民后,他們才明白那里的兩座山把他們與外界隔絕了,根本不了解外界的食物。仙女一聽到消息就決定幫助他們。在他向玉皇大帝報告后,玉皇大帝也同情他們,并讓赫拉克勒斯移走了兩座山。哦,天!大山終于搬走了,但連仙女也覺得少了些什么。他仔細考慮了一下,似乎想到了什么。他飛走了。過了一會兒,他帶著許多美味的食物回來了。人們非常感謝這位仙女,她不僅幫助他們移山,還給他們帶來了許多他們以前從未吃過的`東西。在——5年10月10日,當他們給他們帶來仙女食品的那一天,“美食節(jié)”被定了下來。人們親切地稱仙女為“食物仙女”。許多年后,這個村莊因其美味的食物而聞名,被稱為“美食之鄉(xiāng)”。
關于美食的作文9
我的家鄉(xiāng)有非常多風味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子,爐子上放一個大大的鋼桶,里面裝滿了湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來歇一會兒,品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙,立刻會使你神清氣爽。
麻辣燙的確是辣,吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的',名不虛傳。看,大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,真是五彩繽紛。湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門兒。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺浸入燒開的湯中,掛在桶邊,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來回晃動幾下,倒入一個大碗,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。
慢慢地咀嚼,細細地品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過食管直到胃里,真是一種享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來一碗。
據(jù)說,麻辣燙起源于長江之濱,最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,拉船的纖夫們餓了,就在江邊壘幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜則就地取材,拔些野菜,放入花椒等調料,涮燙一下就能吃,那滋味美不可言。后來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品與爐具加以改造,置于擔子兩頭,邊走邊吆喝,才使更多的人享受到這美味。
現(xiàn)在,麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優(yōu)點迅速名揚大江南北,成為大眾喜聞樂見的小吃。
關于美食的作文10
我的故鄉(xiāng)有很多風味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷有很多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子,爐子上放一個大大的鋼桶,里面裝滿了湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來歇一會兒,品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙,立刻會使你神清氣爽。
麻辣燙的確是辣,吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的,名不虛傳?矗笸肜锸M漂著油花、蔥花的.湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,真是五彩繽紛。湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門兒。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺浸入燒開的湯中,掛在桶邊,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來回晃動幾下,倒入一個大碗,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。
慢慢地咀嚼,細細地品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過食管直到胃里,真是一種享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來一碗。
據(jù)說,麻辣燙起源于長江之濱,最初是由船工和纖夫創(chuàng)造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,拉船的纖夫們餓了,就在江邊壘幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜則就地取材,拔些野菜,放入花椒等調料,涮燙一下就能吃,那滋味美不可言。后來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品和爐具加以改造,置于擔子兩頭,邊走邊吆喝,才使更多的人享受到這美味。
現(xiàn)在,麻辣燙更是由于方便、自助、快捷的優(yōu)點迅速名揚大江南北,成為大眾喜聞樂見的小吃。
關于美食的作文11
“民以食為天”,各個地方都有自己獨特的風味小吃,這些美食可以說是獨霸一方,各具特色。
南京是舉世聞名的六朝古都,在這個歷史悠久的城市,各種美食的色香味和厚重的歷史文化交相輝映,成為了南京獨特的明信片。在琳瑯滿目的美食中,特別令我回味無窮的鴨血粉絲。
在老門東小吃街上,幾乎每一家都有這香飄四溢的鴨血粉絲湯。簡單而素凈的`店面,熱情好客、手腳麻利的伙計,香飄四溢的粉絲湯,美味啊,每次我都恨不得把每一家都嘗個遍,想到這兒,我的口水早已“傾巢出動”。奇異的香氣把我的魂魄都牽引住了,不禁向前跨了幾步,最后實在忍不住了,干脆一腳跨進了店門。
一陣濃郁的香氣立刻撲鼻而來,我能在霧氣中隱隱約約地望見廚房里的情景:廚師是一位年近花甲的老爺爺。只見他熟練地將一盤凝固的鴨血下鍋,撒進適量的蔥、蒜和各種調料,鍋里活似歡快的海洋。粉絲下去了,鍋里一片歡騰,激起排山倒海般的波浪。
沒過一會兒,一碗粉絲便映入眼簾。五彩繽紛,是那迷人的顏色,淺淡的鴨肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜點綴其上;香氣撲鼻,是那霧氣一般的升騰,裊裊如炊煙,醉得你睜不開眼睛。夾起晶瑩剔透的粉絲輕輕放入嘴中,一陣香氣蕩漾在口中,立即唇齒留香。鴨血軟糯可口,口味格外宜人,入口即化,渾身上下都仿佛被熱氣包裹了,身子暖和了,心也是熱乎乎的。這時,如果配上一籠湯包,那將是一場味覺盛宴。
老門東的鴨血粉絲使我留下了深刻的記憶,我想,正是因為有了這些樸素如玉卻令人回味綿長的美食,才讓我們的南京更加讓人念念不忘吧!
關于美食的作文12
今天是星期天,我早早的來到中百,到賣書部,找到了美食簡譜(就是一些美食的制做過程以及一些有圖片的的那種書)付了錢又急忙騎車帶了市集上!!`````好多人呀!擠了好半天才買好一些材料!~@~好熱哦!呼~~~~
我一個人在家里把一種一種的材料都放在了桌子上!可真多呀!不過我會把你們一個有一個的做成一道一道的美食!哈哈~
第一道菜叫做:“胡蘿卜.白蘿卜.黃瓜汁”,材料是:“白蘿卜1~2根,黃瓜2根,胡蘿卜3跟。說了之后,就開始準備了,因為緊張自己竟然出汗了!第一次做嘛!我將白蘿卜,胡蘿卜and黃瓜洗干凈,切成條,有榨汁機榨成既可飲用。每天1劑。連飲數(shù)目。功效呢是很好的消脂肪輕身的食物呢!
第二道菜叫做:“雞腳紅棗湯”。雞爪15只,紅棗10顆,青筍1根,調味要合適哦!。做法是將一上材料洗干凈,切成塊。加入水然后在鍋煲至雞爪熟透即可,很好吃的哦!第三道叫做:“板栗煲雞爪”。新鮮板栗250克,雞爪10只,姜片2片,調味品適量。 做法上將雞爪放進有開水的鍋里,板栗去皮,同姜片一起倒入鍋中(加水一定要適量哦!^@^!)用大火煮上10分鐘后改小火煲1小時,用鹽調味即可!
最后我對做了紅豆湯.核桃露,然后家上我決得最簡單的湯,我說去來大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉雞蛋湯。OK~~~大功告成,我把這經濟道才擺在桌子上,把一道一道的.菜整整
齊齊的擺上了餐桌上,接下來我坐在沙發(fā)上只等著爸爸媽媽爺爺奶奶回了。
哈哈,回來了!他們一回來便看見了!好開心哦!
個個流漏出真情,個個眼睛像星星一樣一眨一眨的!
你也可以來自己試試嘛!會很有趣哦!自己試過了才知道,那感覺可以用三個子來行容:"太好了!"
關于美食的作文13
紅燒魚是我最愛吃的,每次聽到媽媽說燒魚吃,我總是高興的一蹦三尺高。
雖然我不會燒魚,但是我可以為媽媽洗魚。買回家的魚雖然是殺好、撿好的了,但總是不太干凈,還需要再加工下弄干凈些。我先用刮鱗器再仔仔細細地把魚鱗刮干凈,接著把魚肚里的臟東西掏干凈,特別是那魚肚里一層黑黑的薄衣媽媽說也得洗干凈。一上手就是一股腥臭味,好惡心,但是一想到有好吃的紅燒魚,我還是很樂意。
魚洗干凈了,開始燒魚了,但是在燒魚之前,媽媽總是用刀在魚肚上打幾個“x”,我問媽媽為什么?她說:“這樣魚味容易滲進去,魚會更美味。”我聽后似懂非懂地點了點頭。
開始燒魚了,媽媽點上火,等到鍋燒干了,放入適量的油、姜,大約兩三分鐘,油冒出了清煙。油鍋熱后,魚就可以下鍋了。只見媽媽一手拿著鍋鏟,一手拎著魚,將魚頭順著鍋沿利索地一脫手,“哧溜”一下,魚就乖乖地滑入了鍋底。“噼里啪啦,噼里啪啦……”鍋里頓時炸開了花。嚇得我趕忙躲到了媽媽的身后,而媽媽卻毫不手忙腳亂地用鍋鏟把魚再調整了一下位子。
魚可千萬不能粘鍋哦!否則做出的魚既不美觀又不好吃。煎了一會,媽媽熟練地用鍋鏟把魚翻了個身。翻過身的魚全身金黃金黃的,就像披上了一件金燦燦的外衣。等兩面都煎好后,倒入適當?shù)牧暇、鹽、紅糖和醬油,最后再倒入少量的水,這時只見鍋里“滋滋滋……”地吐著黑泡泡。蓋好鍋蓋燒一會兒,等水燒干了,撒上蔥花,一盆美味紅燒魚就出鍋了。
剛燒完的魚,它的'形狀和神態(tài)仍是不變的,它的眼睛還是睜地大大的,好像死不瞑目似的。魚身上姜是黃的,蔥是綠的,看上去就像一朵朵花一樣。如果你聞到那撲鼻而來的香味,一定會令你垂涎三尺。
關于美食的作文14
作為吃貨的我,對于家鄉(xiāng)無錫的美食可是了如指掌,有香甜可口的糖醋排骨,有外脆里嫩的玉蘭餅,有香氣撲鼻的梅花糕……其中,最令我情有獨鐘的,要屬小籠包了,它色、香、味俱全。這天,我就又去品嘗了一番。
小籠包端上來啦!霧氣中,我瞅見一個個小籠包如同可愛的小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個放在小碟里,閉上眼睛,細細聞了聞,一股香味鉆進了我的'鼻子里。啊!我竟從香中聞出了鮮。再細細端詳,只見小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形,頂上有一個小凹坑,四周布滿了一道道褶子。我仔細數(shù)了數(shù),足有18條。小籠包底部沉甸甸的,里面有許多湯汁。它的皮很薄,甚至都能隱約看見里面醬紅色的肉餡。
看了這么久,我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子,夾起它,小心翼翼地咬開一個小口子,里面的湯汁立刻就涌了出來,我連忙用嘴去吸。哇!小籠包的汁又燙又鮮,鮮得我想接,燙得我不敢接,真是左右為難,舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹,再吸一口。嗯,湯汁的味道鮮中帶甜,甜中帶香,真是太美味了。我感覺自己仿佛品嘗到了天堂的美食,太好吃了!湯汁很快就吸盡了,我又夾起肉餡,放入嘴中,細細品嘗。肉餡軟軟的,甜甜的,鮮鮮的,令人回味無窮。再吃雪白的皮,雖然薄但很有嚼勁。不一會兒,一個小籠包就被我吃完了。
小籠包的湯汁如此美味,是如何做進去的呢?原來,師傅們在做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質,切碎了拌在餡里。熱氣一蒸,就全化成了湯水。
聽了我的介紹,你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢?那就快來無錫品一品這道美食吧!
關于美食的作文15
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,我的媽媽對我說:“豆豆,咱們去豫園吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃?墒牵藭r的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔憂心想:這要等到什么時候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個白白的小籠包像一位位乖巧的`小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點皮,頓時,湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,。∵@湯汁咸中帶點肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
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