2025年夜飯作文1000字（精選30篇）
在我們平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的2025年夜飯作文1000字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
年夜飯作文 1
馬上就要過春節(jié)了，媽媽說雖然今年不能放煙花、鞭炮一樣也可以歡歡喜喜過新年。她說：今年中國的空氣狀況是什么樣大家都很清楚。春節(jié)要是再燃放很多煙花的話那就比重度污染還重度污染了。為了我們大家文明健康過年要保護保護環(huán)境,不燃放煙。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過家庭會議集體決定，今年牛年除夕的年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的`醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停。看到這種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心的說到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準備今晚的年夜飯。”
“知道了”！心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊，還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點兒活兒不難，一會兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準備年夜飯了！
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小的隙縫也難以看見，那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的教訓，終于順利的雞蛋打好了。
說到準備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因為，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會一口把鵪鶉蛋吃進肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢！不過，今天干這個活兒時，媽媽時刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動，一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口福”，但看到這些“成就”，我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，在看看我們家的大桌子上，爸爸這個大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們越來越近、過年的氣氛也悠然間越來越濃、“馬年”終于來到了！
年夜飯作文 2
提起過年，大家都會想到年夜飯吧，一家人坐在一起團團圓圓，和和美美地吃一頓飯，再美不過了。所謂“十里不同風，百里不同俗。”每個地方的風俗習慣也不一樣，下面我來說說我們這兒關于年夜飯的風俗習慣吧！
從臘月二十三開始，年味兒愈加變重了，我們這兒臘月二十三是小年，聽人說這天就像是春節(jié)的彩排。也就是從這天起，家家戶戶買起了年貨和年夜飯的食材。雞鴨魚什么的，想吃什么買什么。因此，作為吃貨的我特別喜歡跟著大人買年貨，好多買些我愛吃的食物。
二十三到二十九的這幾天里，大街上會有越來越多的物品——除非有要事，不然生意這么好，小販兒怎么會輕易收攤兒回家呢？走到賣食品的地方，映入眼簾的很全了：一桌挨著一桌鮮紅的豬肉，水箱里活蹦亂跳的大魚，各種調(diào)料……應有盡有。必買的有肉類、調(diào)料、年糕之類的，因為年夜飯上會出現(xiàn)餃子，炸年糕，蒸碗兒……街上買完食物要回家的人手里，沒有任何一個不是大兜小袋的。氣氛就這樣被點燃了。
買完后還要忙著做，我們這兒有一種“加工”方式——出鍋。幾乎每家都要出鍋，把雞塊兒魚塊兒炸一下，既可以使保存的時間長一點，有是一道菜的食材。炸過的肉塊，也會出現(xiàn)在年夜飯中，但出現(xiàn)的時候會完全變個樣兒——要把炸過的肉塊放在碗里，撒上鹽、八角、等調(diào)料，蒸熟了即可。我們把它稱之為蒸碗兒，這可是道每年必做的菜。蒸出來的肉塊不再是酥脆的了，而是軟糯的味道，聞著那蒸碗兒的'味道，不禁感嘆：年味兒��！
除夕到來時孩子們噼噼啪啪的放著鞭炮，大人們忙活年夜飯。這時走在街上，就算是看不見一個人也能聽到熱鬧的聲音。每家每戶的油鍋中傳出炸東西時，油鍋“滋滋啦啦”的聲音，砧板上傳出剁餃子餡時，菜刀剁到砧板“噔噔噔”的聲音，還有大街小巷傳來的噼里啪啦的炮聲，孩童的歡笑聲……這首歡快的交響曲此起彼伏，讓人無不感受到熱鬧。
孩子們玩累了，不一會兒就饞了，一會兒去廚房里瞧瞧，一會兒問問這道才做沒做好。小孩們都盼著年夜飯，我也一樣，年年都是。年夜飯不僅寓意團圓，而且還寓意豐收，這一年里豐收滿滿，所以菜桌上做了滿滿一大桌，什么都有，越多越好。瞧這一大桌子，可樂雞翅泛著油光，宮保雞丁色味雙美，糖醋排骨口齒留香……最重要的莫過于一家人說說笑笑，好不熱鬧！
從臘月二十三的這天，為準備年夜飯可費了不少時間和力氣，一頓飯吃過后還不好收拾，可為什么沒人埋怨呢？每個人臉上都洋溢著笑臉。不知怎的，我的心里被填滿了，可能所有人的心都被填滿了吧。一陣陣的充實、滿足和幸福感涌上心頭。
年夜飯作文 3
印象中的年味兒，從臘月二十三起便愈來愈濃。“二十三，糖衣粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭�！比缤{中所描述的，印象中年前沒有一天空閑，從選購食材，到年夜飯上桌，期間不停忙碌一個星期，過年的氣氛也在忙碌中不斷濃烈。
如今，生活越發(fā)便利，可從網(wǎng)上買到各種各樣的食材，動動手指便送貨上門。忙碌的氣息直到除夕才撲面而來。今年春節(jié)與以往不同，立春與除夕剛好是同一天。按照習俗，立春這天應該吃春卷。父親一大早就趕到集市買來春卷皮。
買來的春卷皮疊在一起，須小心翼翼地揭開。半生半熟的春卷皮薄如蟬翼，稍不留神就會撕開一道口子。我會將破損的面皮揉成一團塞入口中。嚼一嚼，口感像極了壓緊的老酵饅頭，極富彈性，嚼勁十足。
包好的春卷像褪去舊殼的幼蟬，靜臥于盤中，時刻準備著迎接春天的到來。透過白凈的面皮隱約看到薺菜的碧綠和肉粒頂起的細微凸起，我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。
沒有一個人閑著：母親坐在井邊揮刀嚯嚯地刮魚鱗；舅舅執(zhí)著勺子在砧板旁跳舞；外婆將豆秸稈一把接一把送入灶膛，燃燒的豆秸稈發(fā)出“噼哩啪啦”的歡笑聲；六歲的小表弟也加入忙碌的隊伍，幫忙壓井水……
原本空著的餐桌逐漸充盈，菜一道接一道：舅舅壓箱底的油蒜香鮑魚、紅燒豬蹄；母親拿手的大盤雞、糖醋帶魚……我的手也癢癢的，欲上鍋操縱一番。
過年即便菜再多，也不忘上一道炸春卷，討個吉利口彩。待酒過三巡、菜過五味之后，我自告奮勇為大家油炸春卷。春卷在油鍋中翻滾，“滋滋”地鬧個不停。炸熟的春卷色澤金黃，猶如根根金條。春卷一上桌，大家就爭先恐后地夾起自己對眼的那根春卷，似乎筷子都長了眼睛，總能挑到又大又粗的那根。我不惜自毀形象，直接手拿春卷咬起來。酥脆的面皮，香嫩松軟的.薺菜，還有飽滿勁道的肉粒，真是令人回味無窮。
春卷是一家人的辛勞，有外婆精心準備的薺菜餡兒，有父親起早買來的面皮，更有新年美好的心愿：金黃的色澤，寓意招財進寶；面皮裹著時令蔬菜，寓意五谷豐登，也是春天的象征。立春吃春卷，是對新年的向往，是“一年之計在于春”的美好祝福。
圍坐在飯桌上的一家人，邊吃著春卷，邊談論著�！拔业呐笥褧簳r空缺，正在改造升級中……”小表弟的雷人雷語逗得大家開懷大笑。歡聲笑語，其樂融融，濃濃的年味兒洋溢在屋梁，溫暖而美妙。
海納百川，成其浩大。山聚土石，成其雄偉。家載親情，成其溫暖，除夕歡聚，年夜味濃。年夜飯，是一家人忙碌的氣息，更是一家人團圓的幸福。
年夜飯作文 4
又是一年除夕夜了，年三十的團圓飯是在父母家吃的，雖然早就關照父母少弄點菜，但是父母還是搞了滿滿一桌。這年頭，不缺吃喝，搞了一桌菜，也只為圖個好意頭。
我們這屬于南北交界的地方，很多菜融會了南北的精華，吃的也比較雜，但這年夜飯，和北方南方還是有區(qū)別的，有幾道菜是必上的，下面我就一一記錄一下，怕是現(xiàn)在許多年輕人都不知道了吧。
魚，這是家家必須有的菜，意思大家都知道了，“年年有余”啊。但這魚上桌是不吃的，一般正式開席后就端下去了，得給其他菜留地方啊。
冷盤一般過去一般是咸雞，咸鴨，咸肉，香腸什么的，但現(xiàn)在大家的健康意識都很強，知道腌制品吃多的不好，所以現(xiàn)在都以新鮮的涼菜為主。其中我不得不說一下“什錦菜”。這“什錦菜”我們這又叫“十樣菜”，顧名思義就是有十多樣菜在一起炒，一般常用的有：慈姑，藕，菠菜，豆芽，黃花菜，木耳，香菇，胡蘿卜，筍子，百葉，花生，黃豆，馬蹄，薺菜等。根據(jù)各家的口味，選擇的蔬菜也不一樣。雖然都是素菜，但炒起來頗為費事，要把每樣菜用油炒熟了以后，再拌在一起，所以一般人家一炒就是一大盆，吃的時候夾一盤子上桌就可以了。意為“十全十美”。
肉圓。好象“獅子頭”的肉圓，我們這做的肉比較緊，是把肉糜調(diào)味好后，用勺用手等把肉做成團，放在油鍋里炸，吃的時候安紅燒的方法燒就行了。每次年三十前一天，家家就開始炸肉丸子了，戶戶飄香啊，意為“團團圓圓”，這基本上也是家家必備的菜。
蛋餃，我們這不象北方吃餃子，但家家都愛做蛋餃，就是把餃子皮換成蛋皮，餡也是純?nèi)獾�，蛋餃包好后，吃法和肉圓差不多，也是紅燒。但做蛋餃其實很費事的，是個功夫活。首先要用勺小火把打好的.蛋炕成蛋皮，然后把調(diào)味好的肉糜放上去做成餃子狀，沒有點功夫還真做不好呢。
粉絲，意思為常（長）來常往，做法很簡單，紅燒肉圓的汁燒開把粉絲下進去煮熟，出鍋時撒上蒜葉沫就行了。
清炒豌豆葉，豌豆葉我們這方言叫“安了頭”，南京人愛吃野菜，什么公雞頭，母雞頭，枸橘頭，馬蘭頭等，這安了頭就是圖它的好名稱“平平安安，平安到頭”。
青菜豆腐，意為“一清二白”，一定要用正宗的揚州青和現(xiàn)磨的嫩豆腐哦，凍豆腐也行，但不能用老豆腐，那樣燒出來比較苦。
其他還有很多家家常備的菜如：春卷，雞湯，等我就不說了，炒菜熱菜也是各家根據(jù)喜好各有千秋的，呵呵，可能再往后啊就不知道吃什么了，所以明天打電話問問老媽還遺漏了什么，當好老媽的接班人啊！
年夜飯作文 5
年夜飯可以說是我們中國人最重要的一頓飯了�？傆X得在家里吃年夜飯要比在飯店來得熱鬧溫馨，也更有過年的氣氛，所以我家的年夜飯大多是在家里吃的。
年夜飯的菜譜是早就定好了的。魷魚要提前泡，扣肉早幾天就買好了，雞是女婿們帶來的活雞。從前有這些就差不多了，現(xiàn)在食品豐富了，就多了蝦啊、羊肉啊什么的，當然，少不了一鍋熬了大半天的骨頭湯。一盤解膩的酸嘢，也是不可缺的。
我們?nèi)忝贸杉仪�，年夜飯都是老媽一手操辦，我們也就打打下手�，F(xiàn)在，大廚變成我老公和大妹夫了，從殺雞到切蔥，煮的、燉的、煎的、炒的、榨的、燜的，全由他們包了。老媽也樂得清閑，但總放心不下，久不久就要到廚房視察視察，指點指點。兩位大廚的手藝當然沒得說，能過老媽這關。
有老媽坐鎮(zhèn)，兩位大廚掌勺，我們姐妹基本不用動手。有時見兩個大男人忙得團團轉(zhuǎn)，有些不好意思，也會假惺惺地跑到廚房問：“還有什么要我們做的嗎？”大妹夫就會笑呵呵地說：“有我和姐夫就夠了，你們來了還添亂，快走吧�！蔽覀兙托陌怖淼玫亓锘乜蛷d了。
那邊廚房是有條不紊，井然有序，兩位大廚配合默契，香味就這樣一陣一陣地飄出來了。這邊客廳也是各得其樂。老爸早就和小妹夫擺起棋盤，兩人全神貫注地下著圍棋，誰叫都聽不見了。我們?nèi)忝脽o所事事，就看報紙磕瓜子，有一搭沒一搭地聊著，討論一下春節(jié)的出行計劃，猜測春晚的節(jié)目會不會比去年好看些，說一些私房話什么的.。
最興奮的要數(shù)我剛上學的兒子了，不是拳打腳踢“呵呵哈哈”地練他的武功，就是在沙發(fā)上狠命地跳，要么就鉆到廚房搗搗亂。抓回來坐不了兩分鐘，他又跳起來說：“我看外公下棋�！迸苓^去拿起一顆棋子就要往里放：“外公，我?guī)湍阆逻@顆�！眹樀猛夤B喊：“哎哎，別動！”他嬉皮笑臉地說：“我跟你開玩笑的�！本团芰�。唉，大年三十的，暫且由他鬧去。
終于開飯了，滿滿一桌菜，色香味具全，讓人垂涎欲滴。吃著美食，不忘給倆廚師戴戴高帽，夸這道菜味道好極了，那道菜比得上大飯店的水平。兩位大廚喜滋滋的，老公假裝謙虛地說：“嘻嘻，還要努力，還要努力�！贝竺梅騽t笑呵呵地宣布：“剛學做了一個新菜，改天做給你們嘗嘗�！眴枥玻「杀�，祝大家身體健康！新年快樂！
電話鈴總是在這時候響起，毫無懸念地，這一定是我遠在珠海的不能回來過年的弟弟的電話。他的電話總是在大大小小的節(jié)日的晚餐時間到來，從沒缺過，更不用說除夕的年夜飯了。果然是他，于是一家人輪流離開飯桌去接電話，互相拜個年，聊幾句家常。這個電話一來，這頓熱鬧的年夜飯就算是圓滿了。
今年天氣奇寒，卻沒能阻擋人們回家的路，那些與嚴寒抗爭的人們，也許就是為了一頓充滿家的溫馨的年夜飯吧。
年夜飯作文 6
在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)總是如期而至，今年也不例外。按照往常的習慣，我應該幫媽媽打掃衛(wèi)生，可今年卻不一樣了。今年因為媽媽忙所以我們一家全都在廚房里幫忙做年夜飯。
我非常愛吃魚，所以年夜飯中肯定有我最愛吃的鯽魚。對于我一個不敢殺生人來說，清理鯽魚這件事簡直難如登天，不過這件事情是不會難倒我的。我找到了在椅子上呼呼大睡的老爸。又叫來了調(diào)皮搗蛋的弟弟。不一會兒老爸就被我們弄醒了。
是時候開始清理鯽魚了，這只鯽魚十分的狡猾。被解剖了肚子還沒死。我真的太佩服它了。在魚的肚子里，爸爸拿出了魚泡，雖然我不吃它，但我覺得這個魚泡特別的好玩。當時弟弟也在場，我便和弟弟在旁邊玩起了魚泡泡。魚泡泡真好玩，玩的大家樂呵呵。我和弟弟把魚泡放到了水上。不出我意料魚泡漂了上來�？稍谂赃叺�'弟弟卻大吃一驚，高聲喊著：“天吶，這是什么好玩的東西，竟還能飄在水上�！泵鎸π〉艿艿膯栴}我真是哭笑不得�。∥野阳~泡從水里拿了上來，遞給了弟弟。不料弟弟用力一捏，魚泡破啦！小弟弟便大哭起來，還一邊自言自語的對著那個被捏碎的魚泡。我想這可能就是小孩子的童心吧。答應媽媽我去清理鯽魚，可清理鯽魚的卻是爸爸。全程我都在和弟弟玩。
十幾二十分鐘過去了，終于大功告成，我們便高高興興的回去啦！回去的途中看著那只即將上桌的鯽魚，我竟有一些舍不得，不過為了吃必須得割舍。
清理完鯽魚后我又答應媽媽去把那些“毛竹之子”的后代筍干洗冷水澡。當然弟弟也是和我一起的。拿起一塊筍干，仔細觀察，那筍干長得可真秀氣呀！長長的、細細的，好似窈窕淑女。在旁邊的小弟弟對我說：“姐姐，你看這像不像寶劍呀？”我笑而不答。大約過了五分鐘一堆干凈的筍干已經(jīng)洗好啦！接著媽媽又讓我?guī)е艿苋ソo筍干洗熱水澡。說是可以讓筍干更美味，只可惜在身旁的小弟弟讓我的心血功虧一簣了。因為他把洗好的筍干給弄到臟臟的地方去了。
“氣死我了！氣死我了！這個弟弟太可惡了！早知道就不答應媽媽帶小弟弟了。真是后悔莫及啊！”我心里憤憤的想。弟弟見我這一表情馬上就露出了一副更生氣的表情。在旁人看來像是我惹了他一樣。
是時候開始做年夜飯了，我做的那道菜就是“筍干燉魚”，是由已經(jīng)洗過兩次澡的筍干切塊和新鮮的鯽魚做成的，色香味俱全。并且這道菜的意寓也特別的好，它象征著年年有余。菜場如戰(zhàn)場，對于我一個新手來說不僅要讓它美味好吃還要讓它整體效果不錯是困難，不過后來在爸爸的場外指導下我完成了！簡直是出乎我意料。
年夜飯是一年中最重要的一頓飯，所以想把它浪費就必須用心對待。
年夜飯作文 7
除夕之夜，街道上燈火通明，節(jié)目的夜空中綻放著各種煙花。家家掛紅對聯(lián)，家家聞除夕。
下午媽媽和嫂子在廚房忙，我在鬧。媽媽在洗菜，嫂子在做面，我在玩面團。過了一會兒，媽媽和嫂子準備包餃子。我厭倦了玩面團，所以我加入了樂趣。我和媽媽說:“媽媽，我也幫你包餃子吧�！眿寢尶粗艺f:“好！我們家寶寶長大了，知道幫媽媽干活�！�
大媽搟皮，只看到小面團，好像充滿了魔力。她手里一轉(zhuǎn)身，一個圓圓的餃子皮出現(xiàn)在我眼前。媽媽也趕緊捏餃子，餃子很快就像元寶一樣出現(xiàn)在案板上。我看餃子太容易了，就是取一個皮，放上餡，再捏一捏，就完事了。于是我說:“媽媽，太容易了。我也可以打包�！蔽覌屝χ鴮ξ艺f:“真的？那就試試看。寶貝，記住，餡不能放多也不能放少，一定要捧著。餡太多，包不住，煮著碎了，就成了一片湯。餡太少，一定不喜歡�！蔽也荒蜔┝�，對媽媽說:“媽媽，你不要嗎？？調(diào)情？酒精的報銷是？秒業(yè)，奇?zhèn)悖縭dquo我趕緊拿起一個餃子皮，用筷子挖了一堆餡，放在上面。我媽看了看，趕緊說:“寶貝，這里太多了，我包不下。趕緊挖出來�！拔铱戳丝�，太多了，就挖了出來，然后和我媽一樣，兩邊都擠，然后上面也擠。耶！怎么會這樣？為什么我捏的時候兩邊都露出來了？我趕緊拿了兩個餃子皮蓋住兩邊，然后捏了捏，最后都捏好了，就沒再露了。但是這是餃子嗎？你是怎么這樣長大的'？很丑。我都不想打包。太難了。我媽尷尬地看著我，笑著對我說:“沒關系。第一次能這樣打包真好。你再試一次，再來一次，兩次熟，下一次肯定比這個強�！痹趮寢尩墓膭钕拢夷闷鸬诙䝼�餃子皮，第三個很快就包好了。不一會兒，就完了。母親的餃子像元寶一樣美麗地立在案板上。包餃子有點不好意思，東倒西歪，無精打采。我媽夸我說:“你看，你裝晚了比你先裝好多了。下次肯定會比這次好。把你的包包煮一會兒，讓大家享受你的勞動成果。"
我在煮餃子的時候，媽媽告訴我要先燒開水，餃子要從鍋里滑下來。不能從上面扔。那樣的話，濺起的水會燙傷你的。我想，這是充滿學問的。說話間，餃子煮好了。媽媽開始端餃子等提前準備好的菜，我?guī)兔[菜。然后我迫不及待地想嘗嘗我的一個包。哇！很好吃，回味悠長。我著急地對媽媽說:“媽媽，試試我的一個包�！蔽覌屧谖野镒チ艘粋�餃子，放進嘴里，慢慢嚼著，很享受。
我要感謝媽媽教我包餃子，教會了我一個技巧，從這個技巧中我知道我不應該粗心大意和小心翼翼，我媽媽每天都幫我做這么多事情。謝謝媽媽。這年夜飯很有意義。
年夜飯作文 8
過年啦，過年啦！今天是大年三十，不但是中國最重要的節(jié)日、全家團圓的日子，而且家家戶戶都要吃年夜飯�，F(xiàn)在我給大家講一講我們大家庭的年夜飯吧。
除夕一大早，我們就起床了，準備做年夜飯。奶奶開始殺雞宰魚切肉，而我和姐姐負責到自家菜園里采摘新鮮蔬菜。爺爺家的菜園由許多方方正正的菜地組成，每塊菜地生長著不同種類的蔬菜，有許多我需要問爺爺才知道菜名。首先，我在菜園里挑選了一個蘿卜，可是拔呀拔呀拔不動，這讓我想到了一首叫“拔蘿卜”的兒歌。最后在我和姐姐費了九牛二虎之力后，終于將大蘿卜拔了出來，拔出來的蘿卜又紅又長，蘿卜上面是碧綠、茂盛的菜葉，如同蘿卜的頭發(fā)。接著，我和姐姐還割了一個花菜，它的形狀像如來佛祖的頭發(fā)�；ú藗�頭非常大，比我腦袋要大許多，割下來之后我把它搬進了菜籃。另外，我們還采摘了白菜苔、紅菜苔、大蒜、包菜、香菜……。我和姐姐抬著滿滿的菜籃興高采烈地回到了家中。
回到家中，看到伯伯正在燒火，他時不時地往灶膛里添木柴。奶奶說，燒火是一門技術活，既不能讓火滅了，也不能讓火太大，把菜燒糊了。伯伯好像特別喜歡燒火，每年做年夜飯他都負責燒火。原因可能是在農(nóng)村冬天很寒冷，一邊燒火一邊烤火，可以讓身體變得很暖和。爺爺和爸爸一起合作，在堂屋前面磨豆?jié){。爺爺利用勺子不停地將用水浸泡的黃豆放入石磨洞中。兩片石磨非常大，但爸爸利用一個吊起來的特制木頭工具推著石磨不停轉(zhuǎn)動，乳白色、濃稠的豆?jié){不停地流出來。我和姐姐覺得很好玩，躍躍欲試地要幫忙，但我們怎么也不能讓石磨流暢地轉(zhuǎn)動，還險些把石磨推到了。真是看的容易，做的難啊！一想到有新鮮的豆?jié){喝、豆腐吃，我們又高興起來。媽媽負責洗菜，伯母負責淘米和煮飯。利用手壓井打上來的井水比自來水暖和多了，洗菜和淘米都不冷。
按照家鄉(xiāng)的習俗，要先放鞭炮祭祖后，再開始吃年夜飯。在噼里啪啦一通聲音后，我們大家庭十口人(包括不到一歲的妹妹)開始吃飯了。往桌上一看，擺滿了各種各樣的菜肴，看得我眼花繚亂。有滑溜溜的粉皮、綠油油的青菜、香噴噴的排骨、粉嫩嫩的肉丸子、熱騰騰的火鍋，還有美味可口、香氣撲鼻、鮮嫩多汁的`雞肉……，桌上的菜真是應有盡有，散發(fā)著濃郁香氣。大伙兒圍坐在一起，相互之間說著喜慶和祝福的話，開始大吃特吃起來。吃飯時，伯伯講了一個異常好笑的笑話，我們馬上笑了起來。有的捂著嘴巴偷笑，有的摸著肚子狂笑，有的呵呵傻笑，還有的哈哈大笑。全家人的笑聲蕩漾在飯桌上，真高興�。�
今年的年夜飯不僅是美味可口的，也是令人難忘的。因為我親身參與了做年夜飯的過程，深刻體會到了飯菜來之不易，所以要珍惜糧食和食物，以后絕不能浪費。
年夜飯作文 9
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！}記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的'今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧晳T。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調(diào)度。為了年夜飯母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？
母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少�！罢舻熬怼�、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。母親把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目—新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿父親和母親—身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。父母爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，父母祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的母親感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文 10
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，放了寒假，春節(jié)的腳步也慢慢逼近，我整日整夜的盼著，盼著，終于，盼到了那個值得我興奮的夜晚--除夕。
“過年啰！過年啰！”在孩子們的歡聲笑語中，迎來了“�！蹦甑牡絹�，我的家里處處喜氣洋洋，大人們都在廚房里準備豐盛的年夜飯，小孩子們則在一旁盡情地玩耍，整個房子里都充滿著過年的氣息。
我家的'年夜飯可謂是“一級棒”，在制作時，每個人都要分工合作，各司其責，。爸爸是“制片人”，其他的“負責人”需要把菜全部都準備好，然后交到爸爸的手中，一道美食就“現(xiàn)出身”來，但這還不夠，還要交到“圖畫師”媽媽的手中，讓她加上幾道點睛之筆，一道道美味佳肴就誕生了。
就在這時，調(diào)皮的小妹妹也不會閑著。她就是負責“偷吃”的，菜做好后，她總以嘗嘗菜的咸淡為借口來偷吃做好的菜，。但，好景不長，因為他的嘴太“饞”了，一不小心把美味的烤雞腿吃了個精光，讓爸爸又要重做一份，媽媽輕輕打了一下妹妹的小手，她害羞地笑了笑，我看著她那被醬汁畫花的臉，捂著嘴，邊笑邊說:“瞧你那饞樣！”
不久后，我們的年夜大餐正式開始了。一道道色香味俱全的飯菜端上桌來，讓大家一個個都眼花繚亂，小孩子們還沒吃就已經(jīng)垂涎欲滴，。今年是由爸爸第一個發(fā)話，只見他拿起手中的杯子，舉到了胸前，恭恭敬敬地說:“在這樣熱烈祥和，繁華喜慶的節(jié)日氣氛中，真是令人心潮澎湃��！在這里，我就先祝大家在新的一年里開開心心、健健康康、事業(yè)有成，來，干杯!”說著，我們舉起手中的杯子，“嘭”的一聲，然后喝下了杯中的飲料。接下來，輪到我了，“祝爸爸媽媽在新的一年里事業(yè)有成，祝太爺爺太奶奶長命百歲，壽比南山，祝妹妹弟弟開開心心……”一串串的祝語在我那紅彤彤的臉中，像炮彈似的吐出�！昂昧耍_吃吧!”媽媽大聲地說道，早就忍不住的弟弟，像饑餓的小老虎般撲向了美食，左一手，右一手，吃得滿嘴流油，逗得大家哈哈大笑，我手拿筷子夾走了紅燒鯉魚的肉，“這道菜是我們每次年夜飯都會出現(xiàn)的菜，郁郁著年年有余魚，吃完以后將魚頭對著長輩表示尊重”爸爸向我說道，我一邊將魚肉夾進碗里，一邊似懂非懂地點了點頭，然后我們一家邊吃著年夜飯，邊看著精彩的春晚節(jié)目。
吃完了年夜飯，我們一家來到平地上，仰望天空，這時耳旁的鞭炮聲已變得稀稀零零，取而代之的是漫天耀眼的煙花，我不禁感嘆道：“今年的年夜飯真是令人滿足��！
年夜飯作文 11
今年的年夜飯我很喜歡。為什么我很喜歡今年的年夜飯呢？因為往常每年的年夜飯都是表哥他們帶著姥爺、姥姥、媽媽、爸爸和我上外面的飯館去吃。都是什么大魚啊，大肉的。可今年的年夜飯是在家里吃的。今年的年夜飯不是吃大魚，大肉的。你們會問了：“那吃什么啊？”下面就讓我給你們說一說。
那天我們從外邊和表哥玩回來，一進門就看見全家人在忙著準備年夜飯。聽姥姥說：“都準備了一個下午了�！苯K于到了晚飯時間了，我一看都驚呆了，我問媽媽：“今年的年夜飯怎么沒有魚和肉啊？怎么全都是青菜�。俊眿寢屨f：“這就是今年和每年不一樣的地方。”我看了看，好家伙，都是綠色食品。我又說：“這是睡出的主意�。俊崩牙颜f：“我出的，現(xiàn)在不是都說要吃出健康嗎？所以我出了一個主意，就是吃青菜，今年就沒有大魚大肉了�！蔽易陲堊狼皵�(shù)了數(shù)，��！整整有十二道綠色食品。這時姥爺又說：“吃一些綠色食品也沒有什么不好的�！贝蠹叶颊f：“對，對，對�！�
大家坐在飯桌前。天��！連水都是牽手果蔬汁。姥爺說：“沒事吃點綠色食品也好�！苯衲甑哪暌癸埡屯２灰粯樱际蔷G色食品。今年的年夜飯真是不一樣啊！
時間過得真快，一年一度的新春佳節(jié)又來臨了，今年的春節(jié)是我上學后的第一個春節(jié)。
轉(zhuǎn)眼到了吃年夜飯的時間了，我們?nèi)胰司墼谝黄穑诩抑袘c祝龍年的到來。滿滿一桌菜，那真是色、香、味俱全。大人們還在舉杯互祝，談笑風生之時，我已吃得肚皮飽飽，嘴巴油油。
正當我準備離席，找自己的節(jié)目去時，爺爺盯上了我：“書源，龍年馬上就要到了，你來給我們說說十二生肖有哪些�。俊睜敔斣捯魟偮�，我就不假思索地隨口道來：“鼠�；⑼�，龍蛇馬羊，猴雞狗豬�！睜敔旤c點頭繼續(xù)笑著問我：“好！爺爺再考考你，你現(xiàn)在是小學生了，和龍有關的`成語你知道多少呀？”我撓了撓頭，想了一會兒，立刻想到了好幾個帶有“龍”的成語。于是，我搖頭晃腦地回答道“龍馬精神、龍騰虎躍、望子成龍、生龍活虎、車水馬龍、二龍戲珠……”爺爺不停地頷首微笑，并幫我算著成語的數(shù)量，不一會兒就數(shù)到了十，這下，我可得意啦！正樂著，奶奶捧著一大盤水餃從廚房出來，笑瞇瞇地嚷道：“來來來，餃子也好啦，大家快吃，快吃！”貪吃的我立馬啟動了第二輪猛攻，一旁的媽媽看著我忙說：“寶貝，慢慢吃，別噎著，一會兒還有八寶飯呢！”爸爸則一邊吃，一邊用相機記錄下這喜慶溫馨的一幕幕。
哈哈，這真是一頓快樂的年夜飯��！
年夜飯作文 12
又是一年春節(jié)到，今天我和爸爸媽媽去回老家和爺爺奶奶團圓。家家戶戶都要殺雞，而且是只憲雞。
一進家門，就碰見爺爺正在準備殺憲雞。
這只憲雞很大，雞冠很漂亮，像真的雞冠花一般俏麗奪目。雞毛大體是金黃色的，但有深有淺賞心悅目。雞尾翹起來好似鳳凰的尾巴，看起來分外有精神，它可一點也沒感覺到自己立馬就要成爺爺?shù)腵刀下鬼。就在這時，爺爺在雞脖子下拔了幾撮毛，只見叔叔一手抓住雞的翅膀，另一手抓著雞的腳。爺爺拿起一把鋒利的刀，在雞脖子上“唰——”一下，雞血四濺。只見雞奮力掙扎幾下，便不動了。一只活生生的生命就這樣消逝了。爺爺一副嚴肅的表情盯著雞，嘴唇動了動，好像在念叨什么。難道是在為雞祈禱嗎？我不敢出聲，生怕做錯了什么。這時爸爸端出一盆沸水，把雞放進盆里，開始游雞，游了幾下便試著輕輕在雞身上拔了一撮毛。毛能拔了，爸爸便熟練地把雞從頭到尾搓了幾搓，不一會兒，一只光溜溜白嫩嫩的大憲雞就出盆了。大媽把憲雞放進鍋里，熟練翻炒著雞肉。一個小時以后，香噴噴的雞湯就出爐了。
不久，媽媽的聲音傳來：“來來來，大家吃飯了�！弊雷由显缫褦[滿了美味佳肴，已經(jīng)有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望著這些美味菜肴，希望就此“大開吃戒”呢。特別是那盆雞湯。
我突然有一個奇怪的想法：“為什么家家戶戶都要吃憲雞呢？”我小聲地問媽媽。媽媽一聽我這個問題就笑了，“這你都不知道？今年過年看來你要長見識咯。因‘雞’與‘吉’相通，過年吃憲雞就是為了圖個大吉大利，懂了吧？”我點點頭，原來是這樣，那我要多吃雞，多吉利咯。
這時只見叔叔在門外放了一掛大爆竹，噼里啪啦的響聲宣告我們已經(jīng)可以吃飯了。桌子正中央是一盆憲雞。吃飯前，叔叔給每個人加好酒和飲料，我們一起祝福爺爺“福如東海壽比南山”。只見爺爺樂得合不攏嘴，臉上堆滿微笑，緩緩起身夾了一塊雞在我碗里，而后依次給每個人都夾了一塊雞。并對大家說：“今天是除夕，是辭舊迎新的日子。我們要把碗里的憲雞吃完，希望來年大家都順順利利平平安安。”爺爺便帶領全家一起吃雞，沒有一個人說話，大家都埋頭享受著美味的雞肉，希望得到祝福。當大家吃完了第一塊雞肉，氣氛就活躍起來了。喝酒的喝酒，喝飲料的喝飲料，互相碰杯祝福著。
一年一度的年夜飯少不了這只憲雞，它給我們帶來吉祥如意。
年夜飯作文 13
離除夕還有兩天的時候，我和爸媽拎著大包小包，高高興興地踏上了回鄉(xiāng)下老家的路。
我一進院門，就看到親愛的爺爺很忙。他正在用一把長長的雞毛撣子打掃屋檐和墻壁。記得爺爺說過，清理前幾年的灰塵，會給來年帶來新氣象，帶來好兆頭�？吹竭@一幕，媽媽趕緊放下行李，接過爺爺手里的工具，說：“爸爸，讓我來�！蔽乙沧栽讣尤胨麄�，做我媽的小助理。她掃地，我在她身后拖地。爺爺高興地看著我們。過了一會兒，廚房的奶奶叫我：“喂，過來幫我奶奶包包子�！闭麴z頭是這里的傳統(tǒng)習俗。奶奶做過面團，做過各種餡料。我學著奶奶的樣子，拿了一塊面團放在手上，用手指在面團上挖了一個小洞，然后用勺子挑了適量的肉放在面團的.小洞里，然后擠壓，但是面團不聽話，它不肯變成胖包子，只好變成了扁面包。包子沒包好，我卻渾身是面粉。我是個小花人。奶奶看著我狼狽的樣子笑得合不攏嘴。奶奶熟練地包了許多大饅頭。她說：“包子大了，預示著明年會很紅火，很紅火�！迸职訌腻伬镎舫鰜�，好可愛，好滑，我真的舍不得吃。
盼著大年三十，我和爸爸忙著貼對聯(lián)。爸爸先把對聯(lián)鋪好，然后小心翼翼地在對聯(lián)反面涂上膠水，再貼在門上。一副“春節(jié)開局不錯，佳節(jié)一年比一年順利”的對聯(lián)在我眼前如火如荼。我也復制父親的樣子，掛上祝福�！白８！倍忠促N，意思是“祝福到了”。
晚上，奶奶燒了一大桌團圓飯。爺爺帶了酒和飲料，我們一家人互道祝福。2014年最后一次聚餐，我們笑著笑著。這時，爺爺悄悄對我說：“魚雨，躲在門后吃豬尾巴。明年你一定會長成大人物�！蔽逸p笑一聲，說：“對，對�！�
“噼里啪啦”，熱鬧的鞭炮聲響起。爸爸也迅速點燃了放在地上的鞭炮。我看到紅色的鞭炮就像一只鉆進隧道的蠑螈。它歡快地吼叫著，從一頭游到另一頭，轉(zhuǎn)眼間就消失了。鞭炮燃盡，我拿出早已準備好的“飛鷹彈”，讓父親幫我點燃。點燃后，“飛鷹彈”發(fā)出“哧”的一聲，然后“砰”的一聲開始精彩表演。它比聲音更響，比聲音更亮，比聲音更高，最后像一朵盛開的彩色菊花一樣蔓延到樹梢，然后變成無數(shù)的碎片。它放電時發(fā)出的光照射在地球上，就像為地球點亮了一盞彩色的燈。
年夜飯作文 14
新年的腳步越來越近，節(jié)日的氣氛也越來越濃，街上掛滿了紅燈籠，遠處不時響起劈哩啪啦的鞭炮聲。�。⌒碌囊荒昙磳淼�！家家戶戶要把親人叫來一起吃個年夜飯，拜個早年。
大年三十的時候，外公、外婆請我們一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜飯。夜幕降臨的`時候，我們來到了大酒店，“新年好！”“新年快樂！”大伙兒互相拜年，臉上洋溢著快樂的笑容。我們小孩子就更開心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要紅包。不管是老人還是大人，這一時候，都變成了“老小孩”，眉飛色舞的。走進大廳，一盞盞水晶燈印入眼簾，閃閃發(fā)光，像太陽一樣照得你雙眼睜都睜不開。接著，服務員把我們帶到了我們預定好的房間，哇！真好！我連忙找下位置，一屁股坐了下來，摸摸玻璃杯，碰碰盤子，真高檔。大家圍桌而坐，大人們談著一年的工作有順利，我們小孩子呢？笑嘻嘻的，說著一年學業(yè)的成績。一盤盤菜端上桌來，疊起“寶塔”，有粉里透紅的皮皮蝦，有好吃又鮮的胖頭魚，還有紅燒膏蟹……看著這些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夾了好幾樣食物，一一品嘗�！昂贸裕贸�，太好吃了！”我一邊說著一邊把紅燒膏蟹往嘴里塞。還讓阿姨把果汁倒在高腳杯里。外公嘗了口香菜，說：“現(xiàn)在的生活條件真好，我們以前只吃饅頭這類的粗糧，哪能吃上那么可口聽菜呀！現(xiàn)在的人真幸福啊！”“新年快樂！”我舉著高腳杯向滿桌的親戚說，“干杯！”誰知小表弟也學我樣，站在凳子上，彎下身子，拿著高腳杯，扯著喉嚨喊：“新……年好”說完，舉起杯在桌子上碰了兩下，一口氣把果汁喝了下去，大家毫不推辭，也紛紛舉起高腳杯，回答道：“新年快樂！”相互祝福，站起來一飲而盡，房間里洋溢著和睦愉快的氣氛。大家有說有笑，“瑤瑤！”外公對我說，“在新的一年里，希望你在學習上更上一層樓，做作業(yè)不要太狗虎，要讀好書，將來對祖國作業(yè)貢獻�！辈恢^了多久，大家都挺著圓圓的大肚子，有的甚至喝醉了，臉一直紅到脖子根，嘴里留著一口酒氣，走起路來搖搖擺擺，好像跳舞似的。
“砰！啪！”一陣陣鞭炮聲結束了我們的年夜飯。我們走出酒店，抬起頭，眺望遠方，在深深的夜色中，紅紅綠綠的煙花，時起時伏，把夜空裝扮得絢麗多彩。
年夜飯作文 15
“干杯！”“新年快樂！”隨著酒杯“咣——”的碰撞，所有人都為彼此送上最真摯的祝福，屋子里洋溢著過年所特有的快樂氣氛。
煙火年年，在這個盛大的除夕之夜，吃年夜飯是必不可少的。門上、窗上、柜上貼著紅紅的“福”字；花上、樹上、墻上掛著紅紅的小燈籠，似乎空氣中都流動著滿滿的年味�！按蟛藖砹�！”爺爺端出新鮮出爐的糖醋桂魚。桂魚呈“U”型，像是在跳起的一瞬間被定格，栩栩如生；不說香味，就看那濃稠熱烈的糖醋汁，哪個食客不會為此垂涎三尺呢？忍不住聞一聞，誘人的甜香味直鉆進鼻腔，讓人直咽口水。隨著這道大菜的上桌，年夜飯正式啟動。
“在吃之前，爸爸先考考你，過年的時候為什么要吃這道菜？”爸爸沖我眨眨眼。我知道，因為這道菜有一個很特別的名字：鯉魚躍龍門。這道菜寄托著長輩對我們的美好祝福——希望爸爸媽媽工作順利，希望我學習進步。我站起身，端起酒杯，咧著嘴笑瞇瞇地說：“祝爺爺、奶奶、外公、外婆身體健康，爸爸、媽媽工作順心，順遂無虞！”“干杯！”我把果汁一飲而盡。大家也都舉杯敬酒�！盀憺懻娑拢瑡寢屢沧Ｄ闫狡桨舶�，學習更上一層樓！”媽媽笑彎了眼，舉起酒杯向我祝福。大家其樂融融，家中充滿歡聲笑語。敬完酒，我們就開始大快朵頤——吃“年菜”了。
我注意到，除了“鯉魚躍龍門”，道道佳肴也都滿含吉祥寓意。還有表示對子女期望的“金玉滿堂”，為了保佑平安而特意燒的的各種“紅菜”等等。說到保佑平安，我不禁想起年夜飯的來歷，：相傳古時候有一只叫年的怪獸，每到除夕夜就從山上跑到村莊里來吃人，后來，人們貼春聯(lián)掛燈籠把“年”嚇走，為此，全家歡聚一堂吃年夜飯的`習俗便流傳下來了。
爸爸平時在外地工作，家人們齊聚一堂的機會更是少之又少。而此刻，我們圍坐在一起，看著家人們眼底含綺麗，嘴角揚笑意，濃濃的幸福感把我包圍。我暗暗許愿：新的一年，大家都要幸福啊！
“嘭！”門外一朵煙花仿佛隨著我的心愿升上夜空，照亮了每個人的臉龐……
年夜飯作文 16
在一年的最后一天，慶賀的鐘聲當當作響，像是歡呼著歡迎嶄新的一年。在這一天里，姑姑一家也到我們家里來，大家歡聚一堂，吃著年夜飯。家里被歡聲笑語填滿了。
姑姑一家來了。推開門，表妹就像一顆小炮彈似的沖了進來，“咚咚咚”地踩著地板，親熱地撲進奶奶的懷里，奶奶也慈愛地抱著她，不放手。“有沒有想奶奶��？”奶奶笑吟吟地問�！坝校∮�！”還沒上小學的她口齒含糊不清，但仍興高采烈地回答�！罢O，好啦，好啦，別撒嬌了！”姑姑帶著笑意說著。表妹聽了，乖乖從奶奶的懷里出來，臉頰因為運動而紅撲撲的，身上穿著最中意的紅裙子，還顯擺似的提起一個角，像跳舞一般轉(zhuǎn)了幾圈，像春天的鮮花一樣嬌艷的盛放，獲得了在場所有人會心的微笑。
“要吃飯嘍——”聽見從廚房里傳來的爺爺?shù)倪汉�，我們紛紛就座�?/p>
還冒著騰騰熱氣的飯菜被一道道端上來了。它們在燈光下散發(fā)著誘人的光澤，讓人食指大動。
深棕色的鴨舌油亮亮的，長長的枝端舒展著；多色的'海鮮湯香氣濃郁，沉浮著被細細切成條黑而卷的海參，淺黃色的鮑魚，白色的蘑菇……當然，其中最引人注目的是春卷。
長短相當，如羊皮卷軸般圓中帶扁的春卷正像疊羅漢一樣挨挨擠擠地聚在一起，油炸過后噴香撲鼻的味道，正透過金黃酥脆的外皮向外面絲絲縷縷地發(fā)散著。外表上看上去根本沒什么溫度的春卷，薄如蟬翼的外殼在嘴里咬破的那一瞬間，仿佛閉上眼睛都能窺見那在口中分崩離析的極脆的面衣。嘗著咸味與春菜的味道，一整個春卷就這樣溜進了嘴里。我品味著，就像把整個春天全都吞入了肚子里一樣。
飯桌上的氣氛其樂融融，大家都說著關懷的話語，你給我夾菜，我給你添飯，都愉快地笑著，忘卻了平日里所有的不順與煩惱，只是享受著這頓和和美美的年夜飯。
我望著窗外，等待著新年的鐘聲敲響，舊的一年即將過去，新的一年即將開始，我多么希望這和美幸福的年夜飯不結束啊！但我也盼望著，盼望著代表著嶄新生機的春天的到來。這年夜飯不正是代表了舊的終結，新的開始嗎？我的年夜飯，是幸福一年的開端。
年夜飯作文 17
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在眾多的節(jié)日中占有重要的地位，春節(jié)吃團年飯更是重中之重，所以我國對吃團年飯有許許多多的傳統(tǒng)習俗，規(guī)矩以及禁忌。
我國對吃年飯的傳統(tǒng)禁忌有許多：一、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動一下筷子，，圖一個年年有魚（余）的好彩頭。二、過年成年人還不宜喝湯，意思是成年人總在外面奔波，外面的湯水總不好。三、一盤冬筍炒肉象征著“節(jié)節(jié)高”，大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了以后，大家也都要象征性地吃一點，尤其是兄弟姐妹、婆媳之間，仿佛吃了這道“和氣菜”來年大家一切都和和氣氣起來。
年夜飯時間要二、三個小時，其間晚輩給長輩敬酒，長輩也要給晚輩回酒，順便說一些有針對性鼓勵的話，還給晚輩壓歲的一份紅包，紅包錢不多，心意到了就行了。年夜飯一般都煮得很多，大戶人家初一到初三都不燒紅鍋。吃過年夜飯，過去沒有電視就談不上有春節(jié)聯(lián)歡晚會了，大家靜靜地坐在火桶上，剝著平時難得一見的花生、瓜子，吃著凍米糖，說笑著守著歲，到了晚上10點多鐘，該是接灶神的時候，大人們便來到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊，象征性地放一掛鞭炮，算是接了灶神。
我國對吃年飯的傳統(tǒng)習俗也有許多：年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“合家歡”，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來；如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
舊時年夜飯通常是一年內(nèi)最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的'一年有余錢、余糧，一切都很寬裕；還必須有一碗紅燒丸子，表示合家團圓。
大家看了有關吃年飯的習俗，禁忌后，一定對吃年飯有了新的認識。如今，隨著人們生活水平的不斷提高，年飯早已超出了“吃”的范圍，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份溫馨。
年夜飯作文 18
“哇，又有人給我發(fā)了一個紅包！”只要一有人發(fā)出這樣的慨嘆，大家都會停下手中的事，拿起手機，打開微信，查看有沒有消息，并向那個人又去羨慕的目光。
年夜飯，是家人們歡聚一堂，暢聊家常的最佳時機�？墒亲詮氖謾C功能越來越齊全的同事。同遠方的朋友聊天是越發(fā)容易了，可是我們忽略了面前的家人。
每年除夕都會去奶奶家吃年夜飯，一路上看見人們都提著大包小包的，臉上洋溢著快樂的氣息，就十分期待今年年夜飯有什么不同。
那段時間，微信紅包剛流行起來，而人們對新鮮事物的好奇心又那么強烈，難免會出現(xiàn)手機不離手的現(xiàn)象，早晨起來第一件四，吃飯、坐公交時，晚上睡覺前做的事都是看手機。于是，人們便離不開手機，過著與手機“相依為命”的生活。
到了奶奶家，親戚們大多都到了，我們?nèi)胱痪�，就開飯了。以前，大家會圍坐在桌子旁，邊吃火鍋，邊聊天，邊看春晚�？墒侨ツ甑哪嵌螘r間，人們的碗邊都放著個手機，而且把界面都換成微信的`聊天界面。大家都不聊天，不看春晚，悶著頭吃飯；有些人右手拿著筷子，左手卻還在打字；更有些人干脆不吃飯，一心沉浸在手機中。
正當我在吃飯時，看見正坐在我對面的奶奶望著一桌子的剩菜，眼中多的是一份無奈，一份惋惜，一份寂寞。她嘆了口氣，獨自一人忙活在客廳與廚房之間。
看到這個畫面，心中為之一顫：正當所有人抱著手機心滿意足地與別人聊天時，卻孤立了奶奶。那段時間，手機將我們與奶奶分隔成了兩個世界的人，更準確地說，不與她聊天，就像陌生人。我們正不知不覺地從與家人一起吃年夜飯變成了拋棄家人，擁抱手機度過這段時光。
于是，我放下手機，跟在她身后。當她轉(zhuǎn)過身來時，先是怔住了，這時我開口說道：“奶奶，我來幫你啦！”她略顯激動的點了點頭。我邊幫忙，邊與她聊天。她露出了久違的笑容時，我的心中也頓時光明澄靜。
那次之后，我真正的了解到了手機的“利與弊”：它既能使我們便捷地與遙遠的朋友聊天，卻也能讓我們忽略眼前的人。它將我們的生活碎成許多篇小碎片，并使他們越離越遠。
年夜飯作文 19
盼啊盼，盼啊盼，最終盼來了期望已久的大年三十，也就是我們的除夕夜，因為在這一天，我能夠品嘗到這一年來最美味的佳肴！說道這佳肴嘛，不用猜，誰都明白，當然是年夜飯咯！
爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、妹妹還有我都忙得不亦樂乎！爸爸、媽媽、妹妹還有我一齊貼春聯(lián)、掛燈籠；爺爺奶奶在廚房切菜、剁肉、準備豐盛的年夜飯，我們的小屋里充滿了節(jié)日的歡樂氣氛！
我家的年夜飯分工合作，各司其責。奶奶年紀最大，當然是是總指揮咯，奶奶負責分配工作和做菜，爺爺負責幫奶奶打小工，負責買一些菜或作料，還有一些廚具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只負責“偷吃”，菜做好后，我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來偷吃做好的美味的菜！
在奶奶的指揮和操持下，晚上6點整，我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的`飯菜端上桌來，看到這些可口得飯菜，我不禁眼花繚亂。其中，紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜，當然，肯定也少不了噴香噴香的餃子！
今日我和妹妹先出場，我們端起“酒杯”，祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山；祝愿爸爸媽媽身體健康，笑口常開，青春常在；爺爺奶奶住我們學習提高，永遠幸福；爸爸媽媽祝我們身體健康，天天都有好心境，我們都高興極了！
正在大家吃得高興的時候，妹妹突然提出了一個問題，她對我說：“姐姐，我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬�？過除夕夜呢？”我聽了之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶見我答不出來，就笑著說：“不明白了吧，還是讓我來告訴你吧：傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼，兩個居住在江邊，一個卻居住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火能夠驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了！”
我家的年夜飯一向吃到八點多，妹妹說：“中央電視開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會了，祝大家蛇年交好運，健康又歡樂。爺爺奶奶、爸爸媽媽、還有姐姐，我們一齊去看春節(jié)聯(lián)歡晚會吧！”“走，去看春晚！哈哈哈哈……”
今年除夕夜，我們一家在溫馨、歡樂的氣氛中，吃了一頓十分開心歡樂的年夜飯！
年夜飯作文 20
爆竹聲聲除舊歲，喜氣洋洋迎新年。掰指細算，新春佳節(jié)又將來臨。對于中國人來說，年夜飯是過年的“重頭戲”。除夕之夜，大家圍坐一桌，喝著香醇的美酒，品嘗一年來收獲的喜悅，那種情致真的很美好。
坐在飛機上，我不禁想起從前的年夜飯來。在我童年時期，天天盼過年，因為只有年夜飯才能放開肚子吃上一頓肉。平時一個月才有一次吃肉的機會，那時的我就像是一匹餓狼，看見紅燒肉是兩眼冒綠光。除夕之夜，想到可以和父母一起吃一頓豐盛的年夜飯，我就樂得像一只猴子，蹦蹦跳跳圍著媽媽轉(zhuǎn)。所謂豐盛的菜其實也只有幾個碗�？晌覀円患覈谝粡埛阶琅�，吃著幾個小菜，依然不亦樂乎……
時間過得飛快，轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)是二十世紀了。改革開放后，隨著收入的增加，原來難得吃到的魚肉越來越不稀罕了，年夜飯的檔次越來越高。而且，隨著社會的發(fā)展，工作節(jié)奏越來越快，對于大部分整日忙于工作的.市民而言，騰出大量的時間準備過年，根本不現(xiàn)實。再加上做兒女的往往不愿讓辛辛苦苦忙了一年的父母再陷入做年夜飯的忙碌中，大多把到飯店吃飯當作節(jié)日的一份特殊的賀禮奉送給二位老人。此時的我已經(jīng)結婚，孩子剛剛出生。這次我們的年夜飯“搬”到了酒店里。大家圍坐在一張大圓桌旁，桌上擺滿了豐盛的飯菜，由幾個碗增加到了幾十個碗。我和父親舉杯慶祝，母親和妻子則在一旁高掛的彩帶下嘮著家�！�
上世紀60、70年代想的是吃飽，80、90年代是吃好，現(xiàn)在要吃得健康。這兩年的春節(jié)，原先上不了臺面的蔬菜、煎餅又重新唱了主角，魚肉反倒成了配角。吃的東西寧可貴點，也要盡可能“綠色、環(huán)保、無污染�！� 數(shù)量也不再求多，夠吃就行，葷素搭配，粗細均衡。
我從回憶中回到現(xiàn)實�，F(xiàn)在，又是一年一度的年夜飯。今年，我的孩子已經(jīng)十歲，父母卻已老了。趁著春節(jié)放假，他們還能走走跑跑，我?guī)е患胰ス枮I，領略一下北國風光。于是，我將年夜飯“搬”到了飛機上。飛機平穩(wěn)地飛行著，我和父母、妻兒在溫暖的機艙內(nèi)享用著美味佳肴。
年夜飯作文 21
除夕晚餐可能是每個中國人心中最重要的一餐。不管多忙，多遠，人們總是從世界各地回到家鄉(xiāng)，只是為了和家人一起吃一頓熱氣騰騰的年夜飯。
剛過兩點，奶奶就會開始準備晚飯的食材。她用刀子切了一只雞的脖子，然后在血排干后小心翼翼地拔了它。爺爺坐在不遠處的搖椅上，在陽光下瞇著眼；有時候他會聽奶奶的吩咐，走到門口的菜地，拔一些洋蔥或者大蒜，放在奶奶旁邊。午后的陽光并不強烈，溫暖地灑在爺爺?shù)谋成虾湍棠痰氖稚稀?/p>
隨著午睡的人逐漸醒來，空氣變得活潑起來。四點鐘，家里的人都已經(jīng)一個個到了爺爺奶奶家。奶奶停下手中的活，問久別歸來的叔叔。一切準備就緒后，奶奶和媳婦們開始做飯。老規(guī)矩，奶奶是廚子，媳婦們找奶奶要點廚藝。這是為數(shù)不多的可以請長輩做飯的時候。奶奶很樂意告訴他們。男人們坐在客廳里，喝著爺爺收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在門外玩鞭炮。水蒸氣和煙霧的刺鼻氣味，茶的芳香，女人幸福的笑臉，男人討論的聲音，鞭炮的聲音，所有這些都混合在一起，的作品產(chǎn)生一種淡淡的溫暖。
到六點鐘，食物基本準備好了。這個時候家里總會派一個小伙子去放鞭炮。鞭炮聲很響，但孩子總是不肯捂耳朵，因為捂耳朵會讓孩子膽小。之后大家一起坐下。孩子可以和爺爺坐在一起，其他人會從小到大和主次坐在一起。
坐下后，長輩們先起身說了聲祝福，全家人都站起來喝了。然后大家坐下，長輩先動筷子，其他人可以動。結果餐桌一下子變得熱鬧起來，孩子們開始不顧吃相地吃飯。奶奶興高采烈地看著孩子們，一邊給他們吃東西，一邊告訴他們慢慢吃。大人開始互相敬酒，精致的`菜肴上，傳來酒器碰撞的聲音。
漸漸地，男人們開始有點醉了。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄離開，知道奶奶要干什么。果然，當奶奶拿著紅包回來的時候，孩子們已經(jīng)張開嘴等著了。奶奶一個個給迫不及待的孩子發(fā)紅包，皺紋堆笑。
孩子們吃完飯后會離開座位去院子里看煙花。聽著餐廳里的笑聲，聞著鼻尖淡淡的煙味，以及瞳孔上映出的五顏六色的花朵，他們可能會想：嗯嗯，這就是過年的味道！不，不是。是幸福的味道！
年夜飯作文 22
啊，又到了年夜飯的時候了！
今年的年夜飯，身為大boss的我，想策劃一場不一樣的年夜飯。往年的年夜飯呀，都是“老玩家們”準備的，這樣“老玩家們”會十分辛苦。而今年呢，我想全家總動員，人人到拿出自己的絕活，這年夜飯，要玩大家一起玩，玩得盡興才有意義。
于是，我開始問家人們，大家都有什么“看家本領”，都盡管拿出來吧！最后，功夫不負有心人，我列好了清單和菜譜，十菜一湯，可謂滿漢全席，可豐盛了！
想到初二我們就要出游了，本著不浪費的原則，清空冰箱，對著清單和菜譜，列出了需采購的菜品，于是一家四口浩浩蕩蕩奔赴超市。
買完菜后，就開始重要的制作環(huán)節(jié)了。
第一個菜是舅媽的紅燒魚塊。只見舅媽倒入油，一點水，再倒入魚塊，滴上幾滴醬油，拿起鍋鏟翻炒了幾下又蓋上鍋蓋，悶燒魚塊。我大老遠就聞到了香味，看著她熟練的動作，一看就知道廚師一枚。紅燒魚塊完成后，便是媽媽的咖喱牛腩，只見媽媽將咖喱煮化，倒入鹽、牛腩。還沒起鍋，我就早已是口水流下三千尺了，別看媽媽平時不下廚，但是做起來還是有模有樣呢，接下來是我的.“秀”時間，只見我一手斜拿著碗，一手嫻熟地打著雞蛋，心想平時“蔬菜說說說”的訓練，這時真派上用場了！
廚房里如火如荼，外面客廳更是熱鬧非凡。我聰明的舅舅想到了一個好點子——玩舞龍。舅舅神秘地笑了笑，然后拿出一條大圍巾，我十分困惑，這是要干嘛？舅舅拿起三根棍子，綁在圍巾上，一條可愛的“龍”就完成了。我和兩個妹妹上場舞龍了，想到小妹妹太小了，就放慢速速，讓小妹妹也開心，我們這邊熱火朝天，歡聲笑語不斷。
媽媽在廚房喊妹妹做面，可等妹妹準備開工，心頭就涼透了。因為“老玩家們”覺得菜夠多了就算了，所以不讓妹妹做面了。此時，窗外仿佛狂風大作，樹被拔起，烏云密布，雨在不止地下著……妹妹失落極了。她哭喪著臉，眼角含著淚花，手不停地擰著衣角，我連忙上去安慰她：“不要緊，下一次再做，還有機會。”妹妹坐在沙發(fā)上，聽著我說，似乎好了些。
菜品上桌，大家互相點評著各自做的菜。大家你來我往，相互夾菜。我們舉起杯子，相互說著祝福的話，在歡聲笑語中，年夜飯正式拉開帷幕……
年夜飯作文 23
“爆竹一聲除舊歲”轉(zhuǎn)眼間又到了過年，家家戶戶都洋溢著過年喜悅的氣氛。過年，對于小孩子來說是最熱鬧、最開心的時候了，有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個時候回家和家人團聚，吃一頓豐盛的年夜飯。大年夜，豐盛的年菜擺滿一整桌，闔家歡樂的氛圍，真是難以言喻。媽媽要大費周章為年夜飯做籌備，因為這可是一年一度重要的家庭團聚，所以我和媽媽去菜市場選購新鮮的食材。菜市場里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸，通路擠得水洩不通，充分感受到年節(jié)的氣氛！菜販們的叫賣聲此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要買要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鮮的青菜，一把十塊，三把二十五！”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓，一聲比一聲更大，真是有趣！
經(jīng)過我和媽媽的一番精挑細選、討價還價之后，我們手上都提著大包小包，心滿意足的回家去了！晚上我們圍爐吃年夜飯，家里熱鬧滾滾，餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要趕緊大快朵頤，祭拜五臟六腑！媽媽還一副得意洋洋的樣子，介紹她的“滿漢全席”，逗得饑腸轆轆的我們，實在迫不及待。年夜飯的`每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要討個好彩頭。譬如魚代表“年年有余”、長年菜代表“長長久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等，還有餃子的形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，所以過年吃餃子代表大吉大利。年夜飯寓意吉祥，有象征幸福好運，有的是象征家庭和樂團圓。不僅吃進山珍海味，也吃進所有的好福氣！飽餐一頓后，跟奶奶拜年說吉祥話領壓歲錢后，接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說笑，玩得不亦樂乎，完全沒有睡意。媽媽也沒趕我們上床睡覺，還跟我們說“守歲”的意義，爸爸則在一旁笑著說：“等一會你們就會去”守睡“了！”這一頓豐盛的年夜飯，我不僅吃得很飽，也品嘗到媽媽的愛心，更享受了天倫之樂的美好；那溫暖和睦、其樂融融的感覺，給每個家庭成員帶來心靈的愉悅和精神的滿足，更祈求新的一年：平安順利、大吉大利！
年夜飯作文 24
看看課本，望望寒假作業(yè)，寒假就要結束了，我也要重返校園，繼續(xù)我的校園生活，回想今年的寒假時光，如往常地充滿許多的歡笑聲，尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經(jīng)高中了，今年媽媽終于在我的請求下，答應讓我進廚房，體驗自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場挑選食材，這些食材真是看得我眼花撩亂，每種都長得差不多，更別說要分辨食材的好壞了，幸好有媽媽這位廚房老手，我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務后，接下來當然是料理啰！今年，舅舅還看在我去買菜的面子上，特別露了一手“炸春卷”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可別以為我在廚房一旁觀賞而已，桌上那只金黃色的烤雞可就是我的作品喔！忙了一整天，已是日暮時分，只要再擺上碗筷就能準備開飯啰！
皇天不負苦心人，我的烤雞還算滿受歡迎的，幾乎快銷售一空，但是最受大家歡迎的，還是我們家的大姑丈，他的拿手絕活紅燒魚，總是剛上桌就被眾人吃精光，還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕，油亮油亮的外表，令人唾涏三尺，不想吃都難。
不過，這些都還不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在這里，古早味“蘿卜糕”，都還沒端上桌，蘿卜的香氣就彌漫整間屋子，一端上桌，金黃色的外表，那么的楚楚動人，連眨眼都來不及眨，本來堆得像座小山的蘿卜糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盤子，我好不容易搶到一塊還沒入口，那蘿卜的香氣就直沖胃部，輕輕的咬下一口，它自然的`在口中融化，吃完一塊之后，滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散，當然這道菜之所以能創(chuàng)造那么高的人氣，制造者肯定是非常不簡單，應該可封她為食神了，而她正是我的奶奶。說起她的廚藝，每一樣都是令人嘖嘖稱許，絕對有外面餐廳的水平。哇！這晚有那么多好吃的菜，也難怪我的體重會直線飆升了。
寒冷的北風在戶外颼颼地吹著，我們的內(nèi)心卻無比的溫暖，一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫照。不過，在這享受的同時，一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風的吹襲只求溫保，心中不禁也為他們祈福，真希望屋外的游民也能和我們一樣，有頓溫暖的年夜飯度過一個幸福的新年。
年夜飯作文 25
“吱呀”推開了廚房的門，撲面而來氤氳的熱氣中夾雜著絲絲香味。待那深霧散去。一眼就看到了正在下餃子的姥姥，雪白的餃子順著鍋邊溜下去，又在水里翻滾著。蓋上鍋蓋，姥姥開始調(diào)蘸料。醋、香油、小蔥切成沫，醬油、各種調(diào)料混合在一起，是熟悉的香味，家的味道。
餃子熟了，該出鍋了。姥姥一邊舀著餃子一邊對我說：“今年的餃子里包了硬幣，誰吃到了，這一年都有福氣，我記得去年呀……”，一旁的我苦笑著搖了搖了頭，果然，姥姥還是那么愛說話。不過，這話里卻藏著濃濃的`家味。
舅舅也來廚房了，一看見一旁的八寶飯，便拿起筷子就要去夾，姥姥的鍋鏟卻在途中劫下了筷子，“你呀你，還沒端過去，就來廚房偷吃了，都多大的人了，還像個孩子一樣……，”我幸災樂禍地看著舅舅挨罵，卻不曾想這一幕，被媽媽看見了，“你還不快去端菜，這么大人了，要多幫幫我們，光站那兒等著吃嗎？”舅舅卻在一邊幸災樂禍地看著我挨批。
在瞪了舅舅一眼后，我拉著他一起端菜，八寶飯、酸菜魚、蓮藕糯米，涼調(diào)牛肉……
端著菜，我狠狠地咽了下口水，忍住貪吃的欲望。一張大圓桌已被堆滿。一家人圍坐在圓桌旁。姥爺在一旁喃喃著“明年該換一張大桌子了”，確實回家的人越來越多了。
“滴答”春晚開始了！此時此刻，千千萬萬個家庭坐在或大或小的電視屏幕前，望著精彩紛呈的節(jié)目。那句話“家里最小的國，國是千萬的家”，再形象不過了。
“來，干杯！”弟弟最先端起杯子，人模人樣地舉著，一家人都起身和他干杯，然后笑著喝一大口。那是姥姥自己釀的葡萄酒，喝下去，便有一股暖流從心底蔓延到全身。
“哎呀”舅媽一聲大叫，“我吃到硬幣了！”說完便吐出一枚硬幣，舅舅也不甘示弱，狂吃了起來。一聲巨響打破了夜的寂靜，煙花綻放在空中，灑下點點火花。那聲巨響就像一個口號、一個口令，一時之間許多戶人家一起點燃了煙花。煙花的光，照亮了所有圍在桌旁的家人的笑臉。
年夜飯，是千百年來，中國人最有儀式感的一頓晚餐。因為那頓晚餐里包含著濃濃的家味和年味。
年夜飯作文 26
每年春節(jié)，網(wǎng)絡、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯，我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。
今年我家的年夜飯雖不豐盛，但意義非凡，因為這頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。
除夕夜前一天，我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么，最后達成共識由大家共同完成，八仙過海，各顯神通，每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報一下菜單：媽媽做的全家最愛“紅燒大蝦”，姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過年菜”，我做的是已經(jīng)練好幾年的.非賣品“蒜臺炒雞蛋”，老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。
媽媽先動手做她的“紅燒大蝦”，我、姐姐和爸爸在一旁評頭論足，說笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了，喊：“王尚政做準備“。爸爸把圍裙給姐姐系上，姐姐接著忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做準備�！蔽也换挪幻σ蚕瞪先�，站在炒鍋前，點火、放油、放蔥花、放蒜臺、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動作，但都是要看火候、察顏觀色的，我有一點“大廚”的范兒吧，私下告你們做“蒜臺炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時候，媽媽教我的。做菜過程中還有一個小插曲，我姐姐過來故意給我添亂，把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護甲，我大叫，媽媽立馬阻止姐姐添亂，沒等我的“作品”出鍋，爸爸已動手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等，開始忙活起來了。雖然我們的菜不算豐盛，但讓我充分理解了勞動能夠帶來快樂和健康的真諦。
“上菜�！眿寢屵吅斑吅徒憬惆巡硕说阶雷由�，擺上高腳杯，爸爸喝白酒，媽媽喝紅酒，我和姐姐喝果汁�！皾M上。”爸爸一聲令下，姐姐把我們的杯子都倒上。我雙手把杯子遞到爸爸手中，姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中，并祝他們“身體健康！工作順利！天天開心！”爸媽祝我和姐姐“學業(yè)有成！健康快樂！”我們互相品嘗著每個菜，聽到外面不時響起的鞭炮聲，欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會，又說又笑，其樂融融，這不就是中國典型的年味嗎？
我們這個家是和睦、團圓和快樂的家庭，我忽然想起“但愿人長久、千里共嬋娟”的詞句，借花獻佛，也祝我家永遠和睦，團圓和快樂！
年夜飯作文 27
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？�，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個 ，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的'小肚子。媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸和媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文 28
今天是除夕，也是我們所說的年三十。
今天，我們一家可忙了：我一會兒切菜，一會兒洗菜，一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜，一會兒準備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好，一會兒掃地。我們?nèi)叶甲鲋约旱氖虑椋瑳]有一個人閑著。
到了夜晚，媽媽左手端了一盤糖醋排骨，右手端了一盤雞肉，慢慢地走了出來，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果，忍不住問爸爸：“爸爸，什么時候可以吃飯��？”“再等一下，你這只小饞貓�！卑职诌叞扬嬃夏贸鰜磉呅χ鴮ξ艺f。我只好捂著肚子離開了飯桌。
過了一會兒，媽媽喊道：“吃飯了！”我一溜煙地跑到了飯桌前，右手拿起了筷子，準備吃飯，：“王浩城，去叫一下你姥爺�！薄芭��！蔽也磺樵傅胤畔驴曜幼吡顺鋈�，喊道：“姥爺吃飯了！”“哦，來了�！崩褷敶饝艘宦暫笞吡诉^來。我馬上又跑到了飯桌前，拿起了筷子，心想：這回總沒我什么事了吧�！巴鹾瞥�，過來拿幾個吃飯的碗�！眿寢屵呍趶N房里忙著事情，邊對外面喊到。“哦�！蔽疫M去拿了四個碗和四個勺子后出來了。
終于開始吃了，累了一天的我開始狂吃起來，一會兒吃這碗菜，一會兒吃那碗菜，一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我說：“慢點兒吃，慢點兒吃，沒有人跟你搶，慢點兒吃小心別噎著了�！薄芭�，媽媽你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一歲了，吃相得好看一點吧，吃相這么差，小心以后找不到老婆。”爸爸在旁邊開玩笑的對我說。“哈哈哈……”爸爸，姥爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸說：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好幾下的`屁股，這時，姥爺發(fā)話了：“今年我的小孫子是不是十四歲啊？”“錯了，姥爺，今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎？”“不是，去年我是十二歲�！薄芭叮俏铱赡苡涘e了。”“姥爺你肯定弄錯了，要是我十四歲的話，早就可以上初一了�！薄肮�，是啊，爸，你肯定記錯了�！卑职忠矊褷斦f道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
年夜飯作文 29
第一章
過新年了
“啪啪”大年三十這一天，人們忙著貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子，家家戶戶都忙得不亦樂乎！這讓我想到了一首詩：爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
晚上，我們?nèi)ワ埖瓿阅暌癸�，一家人團團圓圓舉杯慶祝。
到了8點我們一家準時收看春節(jié)聯(lián)歡晚會，春節(jié)聯(lián)歡晚會里面，有的歌唱，有的跳舞，還有的正在演小品。12點大家準時放爆竹和煙花。
入夜了，我想每個人肯定都度過了一個快樂的大年三十。
第二章
拜年
爆竹一聲除舊歲，梅花數(shù)點迎新春�！斑^年嘍！過年嘍！”大年初一一大早，我就迫不及待地穿上新衣、新鞋，從頭到腳一身新，我快樂地來到奶奶身邊祝奶奶身體健康，長命百歲！豬爸爸媽媽工作順利、三陽開泰！爸爸媽媽和奶奶也一起主臥學習進步！并遞給我一個沉甸甸的紅包，我美滋滋地接下紅包，新鄉(xiāng)：我一定要好好地利用好這些壓歲錢。
我們帶上禮物去外婆家拜年，到了外婆家我祝外公外婆身體健康，長命百歲！外公外婆住我學習進步，年年都考100分！
希望在這新的一年里，大家也和我們一樣身體健康！
第三章
玩擦炮
大年初三，我、奶奶、爸爸、媽媽一起去我個個的老家吃飯。
到了老家，我和個個、爸爸一起在家門口防擦炮，首先，我爸把一根香點好了給我，然后，我先拿出一個擦炮，往土里一插，最后，我爸香放在擦炮的.紅點上，這個擦炮的紅點上就起了火花，我拿著這根香撒腿就跑，哥哥比我跑得還遠，還戴著帽子，捂著，所以，我爸說：“徐亦鋮是個膽小鬼�！蔽腋绮豢月暳�。我們繼續(xù)玩擦炮。只見我哥先把擦炮擺成了鞭炮的樣子，再把擦炮點燃，然后放在鞭炮上，跑到了門口，只聽“砰砰砰……”鞭炮聲不絕于耳。
最后，我爸游泳兩盒擦炮做了一個大擦炮，接著又照我哥做的方法去做，最后，只有我爸站在門前，我和哥哥都躲到墻的后面了，只聽，又是“砰砰砰……”
我悄悄地跟你說我在哥哥旁邊的地上放了一個擦炮，結果一點著，“砰”的一聲，我哥被嚇了一跳。
最后，我們吃完飯又開開心心地回家了。這個年過得可真是充實啊！
年夜飯作文 30
今天是值得高興的日子，因為今天離家多時的游子們都從四面八方趕回家中，和自己的親人團聚在一起，高高興興地吃著年夜飯。這可不是普普通通的一頓飯，這里面可是融入了他們對親人的愛和思念呢！這一天也是我盼望已久的，為此，我高興得一整夜都沒睡好，日思夜想著今天晚上會發(fā)生什么，會不會很好玩呢？在我的期待下，夜晚，即將來臨了，我的心好激動��！連呼吸聲都聽得一清二楚，心臟跳動的聲音也清晰可見呢！
夜幕降臨，皎潔的月光照亮了世界的每一個角落，晴朗的天空上嵌著寶石般閃耀的星星。如此優(yōu)雅的環(huán)境，如果再加上一桌好的菜色，那一定是神仙過的`生活啦！親情的撫摸在明亮的月亮下，顯得格外舒適。一絲絲的溫暖涌入心頭，盛是一番享受。
快開飯了，但撲鼻的香氣已鉆入鼻子，讓人垂涎三尺�？煽诘娘埐讼闾鸬拿谰朴橙胙酆�，這些可都是獻給親愛的爺爺奶奶的。我和爸爸媽媽分別敬了三次酒給爺爺奶奶。接著，燒紙錢了，其目的呢，就是希望他們在天有靈，祝我們一家三口身體健康，幸�？鞓返囟冗^這一輩子。還要祝我手術成功、學習進步。祝爸爸媽媽財源滾滾。當然，還要燒給屋主大人和財神爺了，因為希望他們也一起和爺爺奶奶一起祝福我們。
今天的菜可真豐富，魚、肉、蔬菜。真是五花八門，應有盡有！瞧，五顏六色的蔬菜翻炒在一起，又好吃又營養(yǎng)，讓人食欲打開；新鮮的肉在鐵鍋里和美味的調(diào)味醬一起爆炒，便成了味道鮮美的紅燒肉；補腦的鯉魚和去腥的生姜，還有鹽一起清蒸，色澤誘人、香氣撲鼻，是地道的美食。還有。這么多美味齊聚一堂，形成了一桌特色的年夜飯。那味道真是美不勝收！這么多菜，吃起來還是有一定講究的。先得吃“路路通”——藕、“解百毒”——芥菜、“年年有余”——魚，之后便可吃整桌的菜了，好吃的菜被我在短時內(nèi)一掃而空。
分壓歲錢啦！一下子便有兩張嶄新的一百元大鈔進了腰包，我興奮地不得了，我想我做夢多會想著這么多錢該怎么花。分完壓歲錢，就該放煙花了，色彩鮮艷照人的煙花在我的手中像一個個偏偏起舞的仙女，跳著優(yōu)美的舞蹈。一整夜，我都沉浸在歡聲笑語之中。
這么美好的一天過得真快啊，還真有點依依不舍呢！希望明年會過得更好些，具體我就不說啦。
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