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寫一道美食的作文（精選42篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編幫大家整理的寫一道美食的作文（精選42篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
寫一道美食的作文 篇1
12，爸爸下班回來(lái)，為我?guī)?lái)了一籠熱氣騰騰的蟹黃小籠包。我欣喜若狂，常聽人們說(shuō)小籠包美味可口，我卻沒怎么吃過(guò)。這下，我可以如愿以償了！
我迫不及待地打開籠盒，散發(fā)著誘人香味的小籠包出來(lái)了。它們一個(gè)個(gè)白生生的，皮似乎一點(diǎn)就破。里面好像有鮮美的汁水在滾動(dòng)，鼓著這薄皮如氣球般搖晃。小籠包個(gè)個(gè)小巧玲瓏，形似蒙古包，底層的皮因蒸汽而呈微透明。頂上晶瑩透亮的蟹黃冒的香氣伴隨著包子里誘人的肉香隨風(fēng)四溢。這十個(gè)坐在籠子里的`小籠包個(gè)個(gè)像雪球，顯得十分圓滑。凹凸不平的尖兒似頑皮的孩子嘟著白嫩的小嘴對(duì)著我微笑。我被這小籠包迷得如癡如醉，真恨不得把它們一口吞掉！
小籠包不僅形美，味道更是令人陶醉。我迫不及待地拿起筷子，夾起一個(gè)包子，用嘴狠狠一咬，薄薄的皮便隨著鮮而咸的湯汁一起如脫堤的洪水般進(jìn)入我的口中。此時(shí)，這無(wú)法形容的滋味從我的喉嚨滑下，深深地刺激著我的味蕾。果然小籠包的精華就在湯汁里啊！我又去品嘗它的皮，一些十分干硬，應(yīng)該沒吸足蒸汽。一些軟綿綿的，柔和而薄嫩。這有勁力而不失松軟的皮加上里面未流干的湯汁，令人回味無(wú)窮！接下來(lái)是肉，它進(jìn)入我的嘴中，霎時(shí)間冒出一滴滴油水。這是濃郁、咸酸的動(dòng)人滋味，真是令人喝彩！這汁，垂涎三尺；這皮，香甜可口；這肉，油而不膩。我又激動(dòng)地夾起一個(gè)包子，將它整個(gè)吞了下去。香咸可口的汁與松軟肥濃的肉合在一起，加上硬軟適中的皮，令這小籠包更加如人間極品般秀色可食，別有一番風(fēng)味！
如果下次還有機(jī)會(huì)，我一定會(huì)再嘗嘗小籠包這種美食的！
寫一道美食的作文 篇2
上午，媽媽帶我來(lái)到豪客來(lái)吃牛排。打開菜單，未見其物而聞其香，看起來(lái)好好吃，我點(diǎn)了一份菲力牛排。
過(guò)了一會(huì)兒，服務(wù)員把菲力牛排端到我面前。我打開一看，牛排還在“噼里啪啦”地作響，聲音好像在打雷，閃電一下子劈拍劈了下來(lái)。玉米被剝成一顆一顆的，撒在盤子里，像一顆金黃色的大樹，在陽(yáng)光照耀下燦爛多姿。胡蘿卜切成小正方形，像一個(gè)個(gè)小棋子在草地上跳舞。雞蛋是金黃色的，它像一位武士，穿著一件白色的披風(fēng)，露出黃色的.大肚皮，搖搖擺擺地走著，看起來(lái)極為有趣兒。我看了直流口水，還有好吃的意大利面，那長(zhǎng)長(zhǎng)的，軟軟的，淡黃色的，就像一個(gè)小姑娘的長(zhǎng)發(fā)在風(fēng)中被吹起�？雌饋�(lái)更加柔軟舒暢，里面還有一大塊肉，是牛排，加上黑色的胡椒醬，色味俱佳，軟潤(rùn)滑口了。
我食指大動(dòng)，開始拿起刀叉，切成一小塊，慢慢地放進(jìn)嘴里，外酥里嫩，入口即化，真是其味無(wú)窮。一種濃香的咸味和牛肉那大草原天然的香味向我襲來(lái)，讓人口齒留香，欲罷不能。我拿起叉子吃起來(lái)了。意大利面真是滿口生香，雞蛋里面的濃汁流進(jìn)了我的嘴巴，如此誘人，香甜細(xì)膩，妙不可言。
我三下五除二就吃完了這份羞澀可餐的美食，真想再來(lái)一份，太好吃了！
寫一道美食的作文 篇3
這周我們上了一課《中國(guó)美食》，里面有好多美食，看著就流口水。今天我叫爸爸媽媽教我做海鮮面，我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買了好多做面的食材，有面、八爪魚、蝦、花蛤、西蘭花……
買好了食材我們就開始做了。燒面之前，爸爸教我先把八爪魚剝皮清洗后切成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，接著把蝦頭和蝦殼剝掉洗干凈備用，然后把白蘑菇、西蘭花、香菇等素菜洗干凈切好，最后把面放進(jìn)鍋里燙一下就撈出用清水洗干凈。處理好所有的食材，接下來(lái)就可以開火了。先開油鍋把剝好的蝦殼炸一下，炸出香味后加入冷水慢慢煮沸，然后把蝦殼撈出，這樣才可以把蝦的味道燒出來(lái)。接著把丸子、八爪魚、蔬菜、蝦肉等食材慢慢放進(jìn)去。等水再次燒開就把蔥、花蛤、面放進(jìn)去，再放少許鹽調(diào)味，其中花蛤特別有趣，一放進(jìn)熱水里就一個(gè)接著一個(gè)的張開了嘴巴。水開了后再煮兩分鐘，一碗鮮美的海鮮面就可以出鍋了。
今天這碗海鮮面燒的特別的成功，家里人都說(shuō)我燒的`面特別好吃，爺爺說(shuō)他只看到照片就流口水了。我也覺得特別鮮、特別的好吃，一個(gè)人吃了一大碗！
寫一道美食的作文 篇4
今天，我和爸爸一起研究了一種糕點(diǎn)，我把它命名為“彩虹大道”。
“彩虹大道”的原料其實(shí)很很普通，冰糖、藕粉、各種顏色的花瓣。
我們首先去小區(qū)里采摘花瓣，粉色的櫻花、白色的梨花、黃色的菊花、紅色的玫瑰花…然后去超市買了藕粉和冰糖。
現(xiàn)在開始做“彩虹大道”了，我先把花瓣洗干凈，再在鹽水里浸泡20分鐘，然后把花瓣和冰糖放在一起搗碎，因?yàn)椴恢缷寢尩臄囁闄C(jī)放在哪里了，爸爸就在搗蒜的木罐子里搗碎，所以后來(lái)的成品還有了蒜香味。接著，把搗碎的.花瓣和牛奶、藕粉一起放入一個(gè)碗里攪拌均勻，再放入蒸鍋里蒸20分鐘，終于可以出爐了，我揭開鍋蓋，傻眼了，這東西并沒有像我想象中的那樣凝結(jié)成一塊，還是一碗湯！我有些失望，爸爸說(shuō)再把它放進(jìn)冰箱凍一個(gè)小時(shí)可能會(huì)凝結(jié)起來(lái)，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，它仍舊還是一碗湯！爸爸拿起勺子吃了一口，說(shuō)味道很好，我也用勺子試了一下，真的，甜甜的，還彌漫著花香，真不錯(cuò)！媽媽回來(lái)告訴我，失敗的原因在于不能用藕粉，要用涼粉，這樣就會(huì)自然凝結(jié)成果凍的樣子。
這次的糕點(diǎn)雖然樣子不太好看，但是跟爸爸一起研究糕點(diǎn)的時(shí)光讓我很開心。
寫一道美食的作文 篇5
今天，我來(lái)給大家推薦一道我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——餃餅筒。
做之前，要先準(zhǔn)備材料：小麥粉、水、五花肉、胡蘿卜、萵苣、香菇、豆腐、筍。
首先要準(zhǔn)備做餃餅筒的粉皮。先往小麥粉里多加點(diǎn)水，不停地?cái)嚢瑁瑪嚦杀容^薄的.面粉糊，放在陰涼處發(fā)酵一下。接著，拿一個(gè)很大的平底鍋，抓一把面粉糊，在鍋上推一圈，做成一個(gè)圓圓的粉皮，把推好的粉皮疊在一起，讓粉皮變得又軟又有彈性。然后就開始準(zhǔn)備餃餅筒的餡料。把用水煮過(guò)的五花肉在醬油、大蒜里打個(gè)滾兒，把蘿卜、萵苣、香菇、豆腐和筍等切成絲，炒熟，還要把粉絲燙熟。這樣，餃餅筒的餡料才做好。再把粉皮鋪在桌子上，第一次鋪肉，第二層鋪蔬菜，第三次鋪上粉絲，把粉皮卷起來(lái)，我認(rèn)為這是最難的一步。最后，把餃餅筒用小火慢慢煎得四面金黃，就做好了。我覺得做餃餅筒還是很難做的。
咬一口，粉皮脆脆的，六七種食材混在一起刺激著味蕾，真是絕配！嘴里只有一個(gè)字：香！兩個(gè)字：好吃！三個(gè)字：超級(jí)棒！
如果你來(lái)我家，我一定請(qǐng)你吃美味的餃餅筒！
寫一道美食的作文 篇6
今天我來(lái)給大家介紹一道美食，名字叫做菠蘿咕嚕肉。
我準(zhǔn)備了一塊新鮮的里脊肉，一個(gè)又大又甜的菠蘿，一個(gè)雞蛋和一些調(diào)味料。接下來(lái)，我就要開始上鍋前食材制作了。
首先，我把洗干凈的肉切成小塊放入碗里，再放入鹽、料酒，腌制10分鐘。腌制好后，我在碗里打入一個(gè)雞蛋，倒入適量的玉米淀粉，然后用手抓拌均勻。接著，我再拿一個(gè)干凈的小碗用來(lái)調(diào)制料汁。我先擠入大約20毫升的番茄醬，再倒入大約10毫升的白醋，灑上白糖和淀粉，加入大約50毫升的純凈水，最后用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒，美食廚房小達(dá)人我就要上線啦！
我先往鍋里倒入一些油，等到油略冒青煙時(shí)，我慢慢地往鍋里放入里脊肉，里脊肉炸至金黃色趕緊撈出。接著，我另起一個(gè)油鍋，放入一點(diǎn)點(diǎn)的油燒熱，然后倒入調(diào)好的料汁燒開，最后我倒入炸好的里脊肉和菠蘿，并用鍋鏟不停地翻炒，直到讓每一塊肉和菠蘿都被裹上美味的.醬汁！一份熱氣騰騰、香氣四溢、酸甜酥脆的菠蘿咕嚕肉就這樣完美出鍋啦！
今天菠蘿咕嚕肉的燒制方法就介紹到這里，歡迎小朋友們以后組隊(duì)來(lái)我家品嘗！
寫一道美食的作文 篇7
香椿炒蛋是一道以香椿、雞蛋為主材的家常菜肴。這道菜只有在春天才能夠品嘗到呢！今天我們的張遠(yuǎn)寧張小廚就要把這道好吃的春季應(yīng)景菜肴搬上餐桌，大家都來(lái)嘗嘗吧！如果覺得好吃的話，趕緊回家買好香椿和雞蛋炒一盤！
春天到了，萬(wàn)物復(fù)蘇，枝繁葉茂，人也像舒展開來(lái)，心情都好了不少。我的媽媽最喜歡春天，原因之一就是可以吃到她超級(jí)喜歡的香椿。受媽媽的影響，我也覺得香椿味道還不錯(cuò)。每年我們家都是抓緊這個(gè)短暫的時(shí)期，大吃特吃，因?yàn)楹芸煜愦谎垦烤妥兝喜缓贸粤恕?/p>
今天，我就給大家做一個(gè)香椿炒蛋，讓大家看看我張小廚的手藝！
首先要把香椿洗干凈切成小碎末，接著把雞蛋打成雞蛋液，要多打會(huì)，這樣炒出來(lái)的.雞蛋才會(huì)松軟。媽媽說(shuō)加點(diǎn)啤酒打出來(lái)的雞蛋會(huì)更蓬松好吃。把香椿碎末跟雞蛋攪拌均勻，就可以開始炒了。
炒之前要先點(diǎn)火，鍋燒熱后放油，這個(gè)步驟要注意，油別燒到冒煙，不然蛋一下鍋就老了。油熱后就把混合了香椿的蛋液倒進(jìn)去翻炒吧，很快就能聞到香椿的香氣了，雞蛋凝固表面顏色變深就熟啦，是不是很簡(jiǎn)單呢？同學(xué)們，讓我們動(dòng)起手來(lái)，給爸爸媽媽做一道美味佳肴吧！
寫一道美食的作文 篇8
奶茶在世界各地都有很多店子，其中我最喜歡的店是“書亦燒仙草”。里面的奶茶特別好喝。
這里面最火的是“燒仙草”，半杯都是料。里面有珍珠、紅豆、堅(jiān)果、葡萄干......這些五顏六色的東西加在一起。炎熱的夏天，你可以加點(diǎn)冰往臉上一貼，別提有多涼快了！
它的價(jià)格也不貴，中杯九塊錢，大杯十塊錢。
它的制作方法要準(zhǔn)備一些配料，比如說(shuō)，小小的果凍、正方形的'椰果、珍珠紅豆、切碎了的堅(jiān)果，最重要的是一杯奶茶水。要把這些配料放進(jìn)杯子不要太多，也不要太少。
放完了你最好把杯子倒?jié)M，還要封瓶喲！不要以為這就完了！你還要努力的搖幾下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)整個(gè)杯子都是配料。但你一看又會(huì)發(fā)現(xiàn)，中間只有奶茶，配料已經(jīng)跑到旁邊。是不是很神奇呢？
看到這樣的奶茶，真是不忍心喝掉。美味的奶茶面對(duì)我這個(gè)吃貨，我忍心下來(lái)，把它打開了，我攪拌啊，攪拌啊，終于，喝了一口。哇！這樣太美味了。
我仿佛在吃冰淇淋，里面有果肉，我希望能在奶茶中游泳。喝了一口又想喝一口，你喝完這杯奶茶，你就會(huì)感覺很輕松，煩惱一點(diǎn)點(diǎn)都沒了。
�。∧滩�，我有一次為你還被我媽說(shuō)了呢？你就不能回報(bào)一下我嗎？
寫一道美食的作文 篇9
這個(gè)星期天，語(yǔ)文老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)一一自己做一道菜，當(dāng)吋一聽，自己都蒙了，怎么做呀？想來(lái)想去，做自己喜歡吃的魚香肉絲。
我先到超市買了材料大肉、姜、蔥、木耳、辣椒……回到家，我學(xué)著爸爸的樣子，把大肉沖洗切成肉絲。切肉時(shí)，肉滑滑的，軟軟的.，切的好難�。∥夷闷鸪村伔诺揭夯魃霞訜岬褂�，隨后把肉絲倒入鍋中，只聽“滋”的一聲，肉絲剛進(jìn)鍋怕油熱呢！我拿起鏟子翻炒起來(lái)，過(guò)了一會(huì)，我把生抽，食鹽，調(diào)料陸續(xù)放進(jìn)鍋里，肉絲頓時(shí)就變了臉。
就在這時(shí)，爸爸說(shuō)："兒子，姜、蔥切了沒有。"我趕緊把姜、蔥、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來(lái)，只見炒鍋冒著黑煙，我手忙腳亂，趕緊拿起鏟子，把它們翻炒開，把大蔥、姜、黑木耳、辣椒，倒入鍋中，不停地翻炒。
魚香肉絲終于出鍋了，我大聲地跟媽媽說(shuō)，快來(lái)嘗嘗我自己做的魚香肉絲。媽媽嘗了一口說(shuō)："雖說(shuō)這道菜有些瑕疵，但這是我吃過(guò)最美味的菜了。"
我開心地笑了？
寫一道美食的作文 篇10
奶茶是一款很火的飲品，它在全國(guó)的銷量都很多，同樣也很火。
奶茶喝著給我一種清爽的感覺，讓我無(wú)論走到何處都感覺有一條空調(diào)跟在我身后奶茶里放了許多東西，一些珍珠，一些水果，還有一些白嫩嫩的椰果，奶茶冷的、熱的都有，任何季節(jié)都可以喝。
奶茶的制作過(guò)程有點(diǎn)復(fù)雜，先拿一些堅(jiān)硬的冰塊，然后用棒錘把冰塊敲碎，放入杯中，從柜中拿出備好的果汁，再放些茉莉等花茶，最后放些水果呀，珍珠等類的東西倒進(jìn)杯中，插入吸管，一杯正宗的'奶茶就做好了。
喝奶茶的時(shí)候聞一聞，一種清爽的味道撲鼻而來(lái)，在忍不極的喝過(guò)一口，但喝完后，心里有一種從未有過(guò)的舒服，涼爽的感覺。它那冰又甜的味道讓我贊不絕口，吸一口，不一會(huì)兒一杯滿奶茶就只剩一些珍珠似的東西了。然后一看嘴上，滿滿都是白胡須，舔一舔，恨不得再來(lái)一杯或再來(lái)無(wú)數(shù)杯，看著那些喝完的飲料杯，我竟感到一些后悔，想到當(dāng)初喝的太快了，現(xiàn)在錢不夠，只好灰溜溜的走了，喝奶茶的那種感覺一直在我心里留著。喝了一口又一口的感覺，休想逃掉。
��！奶茶，我人生中不可缺少的一件食物，沒有了你，我生命中感覺失去了一道光，奶茶，我要把你所有的工廠都一口包掉。
寫一道美食的作文 篇11
奶茶是一種全國(guó)人民幾乎都喜歡喝的東西，那我們今天就介紹燒仙草吧。
燒仙草是由許多東西組成的，每當(dāng)你看見這一杯燒仙草的時(shí)候，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)燒仙草里面的許多東西都沉在了底下，所以你喝之前需要倒過(guò)來(lái)?yè)u一搖。特別是酷暑難耐的時(shí)候，你看到別人在喝冰鎮(zhèn)燒仙草時(shí)，你都會(huì)忍不住咽一口口水。
每一杯燒仙草，在我們女生看來(lái)都非常的夢(mèng)幻，燒仙草是由龜苓膏、果凍、花生、葡萄干、紅豆等材料制作而成。
做燒仙草的小姐姐都會(huì)先拿一個(gè)大杯子里面放紅豆、葡萄干、花生、龜苓膏、果凍，然后再把這個(gè)杯子放一邊，然后拿出一個(gè)專弄奶茶的高鐵杯，從冰箱里掏奶茶，然后把奶茶放進(jìn)那個(gè)鐵杯子里面。
然后蓋上蓋子，使勁的搖啊搖啊，過(guò)了一會(huì)兒，剛把搖好的'奶茶倒進(jìn)去，然后那個(gè)做奶茶的小姐姐就會(huì)問(wèn)加不加冰，這樣一杯燒仙草就做好了。
當(dāng)你在品嘗的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這時(shí)你不用風(fēng)扇，不用空調(diào)，因?yàn)槟阍谄穱L的過(guò)程，這杯燒仙草會(huì)讓你的旁邊都自帶空調(diào)，讓人神清氣爽。
每當(dāng)你吸到下面的東西的時(shí)候，你就會(huì)在心里想一個(gè)字：爽!
燒仙草在全國(guó)各種都喜歡喝，因?yàn)�，每�?dāng)你去買燒仙草的時(shí)候都要排很長(zhǎng)的隊(duì)。
唉，排隊(duì)真是苦惱……
寫一道美食的作文 篇12
今天是周末，我準(zhǔn)備大顯身手，做一道美食——蔥花雞蛋餅，犒勞一下辛苦的爸爸媽媽。
說(shuō)干就干，我先用刀把火腿腸切成丁，再把蔥切成小段，然后找來(lái)一個(gè)小盆，打入五個(gè)雞蛋，加兩大勺面粉，倒入切好的火腿腸丁和蔥段，放入適量的鹽，最后用勺子順時(shí)針?lè)较虿煌５財(cái)嚢栉宸昼姟ｉ_始攤餅了，我把平底鍋放到火上，在鍋里刷上一層油，再倒入攪拌好的蔥花雞蛋液，然后輕輕晃動(dòng)平底鍋，讓雞蛋液攤平，注意一定要開小火，不然會(huì)把雞蛋餅燒焦，一分鐘后，把餅翻一個(gè)面，經(jīng)過(guò)幾次咸魚大翻身，香噴噴的餅就出鍋了，把煎好的餅裹成小長(zhǎng)條盛入盤中，就這樣，色香味俱全的蔥花雞蛋餅就做好了。
一股淡淡的香味從我的鼻前飄過(guò)，我忍不住嘗了一口，啊，太美味了！吃著自己親手做的蔥花雞蛋餅，我覺得勞動(dòng)是快樂(lè)的！這誘人的'香味吸引了爸爸、媽媽，他們立即拿起筷子夾著餅一口接著一口往嘴里送，還不停地稱贊我做的餅好吃，我的心里美滋滋的。
我覺得這蔥花雞蛋餅是幸福的餅，也是世上最好的美食，讓我回味無(wú)窮。
寫一道美食的作文 篇13
一團(tuán)煮好的面條，加上醬油等配料，就成了我的最愛——涼拌面。
一個(gè)星期六的中午，媽媽要給我做涼拌面吃。我聽了，高興得一蹦三尺高。媽媽把買來(lái)的黃瓜、豆芽菜和蔥切好備用，再拿出了一個(gè)碗，在碗里放上醬油、麻油、鹽、蝦皮和蔥、與黃瓜一樣放在一旁備用。
接著，就要煮面了。媽媽把事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)放入鍋中。過(guò)了一會(huì)兒，面團(tuán)浮了起來(lái)。面條煮好了，媽媽便用漏勺把面條撈出來(lái)，放在冰水里。過(guò)水之后，撈起一碗，放在了配料里，再道上黃瓜和煮好的豆芽菜，又拌了拌，一碗香噴噴的涼拌面就做好了。
我迫不及待地從媽媽手里接過(guò)碗，放上一些辣椒醬，一碗白花花的面條沾上了棕色的.醬，配上綠油油的黃瓜，星星點(diǎn)點(diǎn)的辣椒，煞是好看。我夾起了幾根放在嘴中，香里有辣，還涼絲絲的，這讓我想起了童年時(shí)吃涼拌面的趣事。
小時(shí)候，我還不會(huì)吃涼拌面。有一次，爺爺夾了幾點(diǎn)辣椒，辣得我直吐舌頭。不過(guò)現(xiàn)在，我學(xué)會(huì)了吃辣椒，不會(huì)辣得直吐舌頭了。
我愛杭州的涼拌面。每當(dāng)吃一涼拌面，就想起我從小生長(zhǎng)的地方——杭州！
寫一道美食的作文 篇14
說(shuō)到美食，我立刻想起姑姑帶我在洛陽(yáng)吃的各種特色美食，有鍋貼、肉夾饃、炸醬面、羊肉湯等等。
我很喜歡吃鍋貼和肉夾饃，鍋貼吃起來(lái)又脆又香，肉夾饃則讓人口水直流。但最豐盛的還是牡丹燕菜。牡丹燕菜也叫洛陽(yáng)燕菜，相傳女皇武則天視察龍門盧舍那大佛的鑿刻，有人獻(xiàn)給她一個(gè)幾十斤重的大蘿卜，御廚們反復(fù)琢磨蘿卜的做法，最后把蘿卜切成絲，配以山珍海味，烹制成一道不失御膳風(fēng)味的湯菜。女皇吃了以后贊不絕口，又覺得這道菜形似燕窩，于是賜名為燕菜。
1973年10月14日，周總理陪加拿大總理特魯多到洛陽(yáng)訪問(wèn)，午間用餐時(shí)，上了幾道洛陽(yáng)水席中的菜。當(dāng)周總理看見菜品上用蛋黃蒸糕精心雕琢的牡丹花時(shí)，笑著說(shuō)：洛陽(yáng)牡丹甲天下，菜中也能生出牡丹。于是這道菜又改名為牡丹燕菜，并沿用至今。
這道菜吃起來(lái)特別清新爽口，還有點(diǎn)微辣，非常好吃，我吃了一大碗，還喝了一碗湯，渾身暖洋洋的'；聽媽媽說(shuō)菜里放了胡椒，有暖胃的功效，在冬天吃特別合適。
洛陽(yáng)燕菜和其它美食，不但美味可口，背后還有真實(shí)的歷史故事，我為中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食文化感到由衷的自豪。
也許，我也可以成為一名美食家呢！
寫一道美食的作文 篇15
清明節(jié)的腳步悄悄來(lái)臨，這期間，我們這一帶家家戶戶會(huì)傳出一種香味，那是芽麥塌餅的氣味。芽麥塌餅雖其貌不揚(yáng)，但卻是許多人的鐘愛，而我有幸參加了它的制作。
午飯之后，我和奶奶一人拿鐮刀，一人拿麻袋，在路邊、田埂邊上搜尋著棉線頭（做芽麥塌餅的必需品）。這看看，那瞧瞧，可就是找不著。振宇，這有，快過(guò)來(lái)！奶奶嚷嚷著。我走過(guò)去瞧，只見棉線頭的莖和葉交錯(cuò)地盤在一起，葉子上還長(zhǎng)著許多白色的毛。之后，我們又搜尋了許久，終于找到了一些。
回家后，奶奶將棉線頭除去枯葉和莖，只剩下好的嫩葉，洗凈曬干。準(zhǔn)備就緒，在面粉中摻入芽麥粉，這是關(guān)鍵的.一步，如果摻少了，餅就會(huì)塌不下來(lái)，吃起來(lái)就會(huì)覺得硬硬的，如果摻多了，餅就會(huì)塌的過(guò)分，會(huì)不成形。接著，把煮爛的棉線頭和上，加上適量的水，揉成面餅，包上餡料，撒上一些芝麻，用大火蒸熟。餅涼以后，用平底鍋煎至撒芝麻的一面金黃，用刷子涂上用麥芽做的糖水，這樣芽麥塌餅就做好了。
芽麥塌餅雖沒有美麗的外表，但清香撲鼻，細(xì)膩甜糯，制作工序也不簡(jiǎn)單，真是有些深藏不露。
寫一道美食的作文 篇16
這個(gè)星期，俞老師讓我們研究一道美食。同學(xué)們研究的美食各種各樣的，有的做甜甜的蛋糕，有的做漂亮的玫瑰餃子，有的做美味的可樂(lè)雞翅，還有的做金黃色的土豆條。但我做的'美食是鮮美的油浸帶魚，也是我最愛吃的一道美食。
開始做油浸帶魚了，首先我把材料準(zhǔn)備好，主要的材料有帶魚、洋蔥、蒜瓣和胡蘿卜。我知道胡蘿卜含有維生素A，洋蔥含有維生素C，有殺菌、防癌作用。對(duì)爺爺奶奶有很大的好處。等這些材料弄好備用，我就把帶魚洗干凈瀝干水份，放入姜片、一勺料酒、適量海鮮醬、老干媽、鹽和糖準(zhǔn)備用筷子攪拌的時(shí)候，媽媽告訴我：用筷子攪拌，你會(huì)把它弄到盤子外面去的，教你一個(gè)好辦法。用一次性手套抓勻就可以了。我按照媽媽說(shuō)的辦法，果然好用。抓勻后腌制一小時(shí)備用。接著把洋蔥、胡蘿人、蒜瓣放入沙鍋煮熟后，再把腌制好的帶魚放入沙鍋，再倒點(diǎn)植物油。等帶魚煮熟后，只聽咕嚕嚕的聲音，一陣油浸帶魚的香味從鍋中漸漸地飄出來(lái)。
我讓媽媽嘗一口，媽媽笑著說(shuō)：真好吃，味道鮮美，第一次做的菜還挺好吃的嘛，繼續(xù)加油！聽完媽媽的話，我開心地說(shuō)：好的，媽媽，我會(huì)繼續(xù)加油的。晚上我吃得特別香，學(xué)到了本領(lǐng)，又得到了媽媽的表?yè)P(yáng)，心里美滋滋的。
寫一道美食的作文 篇17
說(shuō)起美食，大家一定都有自己喜歡的。
今天，我為爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我為大家介紹一下炒雞蛋的做法，這里面還有一個(gè)小秘方哦！
首先，我從冰箱里拿出三個(gè)小小的雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽“咔”的一聲，蛋殼裂開了，我順著裂縫用手使勁一掰，雞蛋就乖乖地跳進(jìn)了碗里，那金燦燦的蛋黃軟軟的，滑滑的，好似一個(gè)個(gè)黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清，像給“乒乓球”穿了一件水晶外套，好看極了！我用筷子迅速在碗中攪拌，像插上了電的小馬達(dá)，很快地把三個(gè)雞蛋打成了雞蛋液。
接著，我把洗凈的蔥切成一小塊一小塊，放入雞蛋液中，再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。小秘方就是在雞蛋液中加三勺牛奶，這樣會(huì)讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準(zhǔn)備就緒，我這個(gè)大廚就要上場(chǎng)了。我在鍋里倒了點(diǎn)油，等鍋里的油冒出許許多多的小泡泡，把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，雞蛋液馬上就在鍋底流開了，還發(fā)出了“噼里啪啦”的`聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散，變成了一塊一塊的，再翻炒一下，就大功告成了。
最后，我把雞蛋小心翼翼地盛到盤子里�？粗鵁釟怛v騰、香氣撲鼻的炒雞蛋，爸爸媽媽饞得口水都要滴下來(lái)了。
這道營(yíng)養(yǎng)美味的炒雞蛋你也去試一試吧！
寫一道美食的作文 篇18
爸爸又要給我做好吃的了，你猜猜要做什么呢？沒錯(cuò)，就是“三鮮蝦仁”。
爸爸帶我來(lái)到萬(wàn)德隆超市，經(jīng)過(guò)千挑萬(wàn)選，終于找到了合適的材料：大蝦�；氐郊遥职职汛笪r洗了幾遍，拿出鋒利的菜刀，把大蝦的尾巴切掉了，然后把菜刀放下，拿了一個(gè)大蝦把它的'頭掰了下來(lái)。我想：哦，這么簡(jiǎn)單，看我的！我也拿起一個(gè)大蝦，剛輕輕掰了一下，就大叫起來(lái)：“媽呀！我把大蝦的腦漿給掰出來(lái)了！”爸爸一看，說(shuō)：“算了，我把蝦頭切好了，你把蝦皮剝掉吧。”我三下五除二，就把蝦皮剝下來(lái)了。爸爸把生姜切絲，又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺淀粉，我用手給每個(gè)蝦仁“按摩”，讓它們?cè)诒P中“享受”十分鐘。十分鐘過(guò)后，在鍋里倒上花生油，把“按摩”過(guò)的蝦仁一個(gè)一個(gè)在鍋中輕炸，炸好后涼上一會(huì)兒，在鍋內(nèi)翻炒三分鐘，對(duì)了，千萬(wàn)不要忘記放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后澆上湯汁，出鍋！
媽媽夾起一個(gè)三鮮蝦仁品嘗，說(shuō)：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。
寫一道美食的作文 篇19
今天媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“小吃貨，中午你來(lái)燒一道菜！”我聽了欣喜欲狂。其實(shí)我早就想露一手了，無(wú)奈媽媽嫌我年齡小，總不讓我進(jìn)廚房。因?yàn)槔蠋煵贾昧思覄?wù)作業(yè)，媽媽總算大發(fā)慈悲了。
我要學(xué)做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子雞。我先往鍋里倒了些油，等油燒開，再把雞塊放進(jìn)鍋里，迅速翻炒。我邊炒邊想媽媽是怎么做的，用鍋鏟左翻翻，右炒炒。我加了一點(diǎn)美味鮮，把火調(diào)小繼續(xù)炒，等雞塊變成好看的焦糖色，用漏勺把雞塊先撈在盤子里備用。接著，我把鍋刷凈，又往鍋里倒入適量的油，這次鍋燒得太久了，油像一群小孩在鍋里鬧騰，而且那些油好像長(zhǎng)了翅膀似的，一個(gè)個(gè)油珠子朝我飛來(lái)，差點(diǎn)嚇得我沖出廚房。沒辦法，我只好右手拿鍋蓋作擋箭牌，左手拿著裝有干紅辣子、花椒的調(diào)料盤，“刷”的一聲，調(diào)料進(jìn)了鍋，我趕緊把火關(guān)小，等覺得沒事了，才敢放下鍋蓋。等調(diào)料在油里炸得香噴噴的`，再把撈起的雞塊放進(jìn)去，又加了一些鹽和味精一起翻炒，并稍稍加了一點(diǎn)水，炒至入味上色，一盤香噴噴的辣子雞塊就出爐了。
餐桌旁，爸爸對(duì)著專愛吃辣子雞的我打趣：“這雞塊燒得很贊嘛，看來(lái)你爸爸可以多喝兩杯啦！”看著我的處女作，我開心地笑了。
寫一道美食的作文 篇20
隨著金黃肉圓的出鍋，我不禁迷住了：金黃的外表正滴著油，香氣撲鼻而來(lái)，讓人不禁想咬上一口，品嘗一般。
此時(shí)，媽媽正在炸肉圓，而我給媽媽打下手。媽媽把買回的肉倒入盆中，分別加入各種調(diào)料，隨后，翻來(lái)翻去，隨后又抓出一把如球般拍下去，而我也像拍球好玩似的拍了兩下，十分有趣。
該下鍋了，媽媽拿出勺子放上肉，把肉圓弄成球狀，立入鍋中。隨后，平靜的油鍋便熱鬧了起來(lái)。一個(gè)個(gè)肉圓如同花果在米油中開放，旁邊的一個(gè)個(gè)小珠子為它作裝飾。我也抓上一把肉放入鍋中，可肉不是球狀，而成了奇怪的樣子。
裝完盤，就該吃了。全家看著這一大盤肉圓，金黃的小球可滴著油，香氣撲鼻而來(lái)。不久，看完了就開始夸贊了：“看看這肉圓多圓，像機(jī)器做出來(lái)的�！薄熬褪恰⒕褪�，手藝真好呵！”夸贊完了，就要吃了，你夾給我，我夾給你，全家不斷傳出夸贊聲、笑聲、愉快的`聊天聲，肉圓嚼著時(shí)“咔嚓”聲。不久，我的碗里就裝滿了肉圓，咬一口，外脆內(nèi)嫩，十分美味，香氣香飄四溢。其實(shí)，我吃的最香的，我打了下手，吃著自然香。
陽(yáng)光下，肉圓仿佛發(fā)著光，我吃著肉圓，美味在嘴里，香在心里。
寫一道美食的作文 篇21
土豆絲是安義的一道特色美食，每當(dāng)我看見它，我就會(huì)忍不住“口水飛流三千尺”。
土豆絲顧名思意，就是土豆切成絲做成的菜。首先我們要準(zhǔn)備好一個(gè)土豆，將土豆去皮，清水洗凈削成絲，土豆要用新鮮的，這樣這道絲更美味更容易成功。清洗干凈的原因是能不讓它變成一個(gè)“黑炭”，也能讓它爽脆可口。下鍋，先加入花生油，花生油就像個(gè)發(fā)怒的人，突然出現(xiàn)好多小氣泡，就像發(fā)怒的人頭上的汗，等“汗”出來(lái)了就代表油燒熱了。油燒熱了后先放入蔥絲爆炒再放入土豆絲，炒至八成熟加入味精鹽等調(diào)味，最后淋上香油和香醋，好像它們是從滑梯一下滑進(jìn)鍋里的`，炒熟就可以出鍋了，
這一鍋金黃色的土豆配上香醋的一點(diǎn)棕色，和蔥花的綠色，就是一幅充滿藝術(shù)氣息的畫呀。
這“一幅畫”散發(fā)著清香，彌漫在整個(gè)廚房，而我的鼻腔更是被這個(gè)清香所籠罩。
這土豆絲入口就有點(diǎn)酸酸的味道，嚼一嚼，脆脆的感覺充斥著口腔，它已經(jīng)成功入侵了我的味蕾。
土豆絲是我心中最喜歡的一道美食。
寫一道美食的作文 篇22
我愛吃的東西很多，但我還是最愛吃餃子。
每次看到餃子我就很高興，我看餃子仿佛不是一道美食，而是一個(gè)個(gè)胖胖的寶寶坐在媽媽的搖籃里。但是他們不是躲在搖籃里，而是跳進(jìn)“游泳館”游泳去了。
有一個(gè)關(guān)于餃子的傳說(shuō)：聽說(shuō)古時(shí)候有一只年獸專門吃小孩，后來(lái)發(fā)現(xiàn)吃餃子能趕走年獸，于是這一傳統(tǒng)延續(xù)至今。
餃子的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：首先，和好面切成一塊塊，再壓扁，接著就可以包餃子了。最后下鍋。望著熱氣騰騰的餃子，我嘴巴里口水直流。
最后，我實(shí)在忍不住了，竟然咬了“小白娃娃”一口�！巴郏煤贸匝�。”于是我又吃了一口“小白娃娃”，它那順滑的外皮和流湯的肉餡組成了一道十分美味的美食。
在吃餃子時(shí)，我又不禁想起那次吃餃子，那時(shí)我剛放學(xué)回家就聞到了餃子的'香味。我看媽媽沒注意我，我便端起餃子，吃了個(gè)精光。吃著吃著，我就被媽媽打了一下。它可太美味了，我被打了一下卻還在不斷地吃。
吃完餃子，我感覺身上充滿了熱氣和活力，嘴巴在流口水，臉上紅紅的。
我愛餃子。我更愛姥姥的餃子。餃子不光我愛吃，現(xiàn)在還成了家家戶戶不可缺少的一頓美食。
寫一道美食的作文 篇23
豆腐有很多種類，如：臭豆腐、油豆腐、干豆腐、一面黃豆腐……雖然這些我都喜歡吃，但我最喜歡吃的是家鄉(xiāng)我家樓下那餐館里的一道菜——一面黃。
這種豆腐的全名叫做一面黃豆腐，味道鮮美，口感獨(dú)特。今天就讓我來(lái)給你們講講這道菜的獨(dú)特之處吧！對(duì)了，聽了之后不要流口水哦！
這道菜的主要之處在于豆腐的制作過(guò)程。這還是我苦口婆心求那家店的老板才知道的，你千萬(wàn)不要告訴老板是我告訴你的.哦！先把一盆白開水倒入鍋里，之后放入少量的油，一些紅辣椒，再把豆腐放進(jìn)鍋里浸泡十分鐘后取出來(lái)放進(jìn)一個(gè)碗里，然后把鍋里的水倒掉，重新放入一些水，再把豆腐放入鍋里，放入蔥、綠辣椒和一些鹽，炒十五分鐘就行了。
把菜端上飯桌后，不用吃，你就知道味道有多么鮮美了。一塊塊豆腐浸泡在紅色的油湯里，一面泛著黃露在油水上，另一面則是雪白的，藏在下面。碗里，蔥的綠、辣椒的紅、豆腐的黃……
不和你說(shuō)了，和你說(shuō)的我都流口水了，我要趕緊去嘗嘗這美味啦！
寫一道美食的作文 篇24
我們湖南有許多有特色的小吃，比如：手抓餅啦、酸菜魚啦、過(guò)橋米線啦……等等。其中，我最喜歡吃的還是“臭”中帶香的——臭豆腐，它可是聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香的呢！
我曾看到正宗臭豆腐的做法：首先，把還沒有熟的臭豆腐扔進(jìn)那種大大的鍋里面，過(guò)了一會(huì)兒，臭豆腐便會(huì)隨著油一起滾動(dòng)起來(lái)，大約又過(guò)了五分鐘，那位賣臭豆腐的叔叔用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子把臭豆腐夾上來(lái)，在每塊的正中間打上一個(gè)洞，撒上特制的辣醬，淋上一點(diǎn)兒湯水，撒上綠綠的香菜、紅紅的辣椒、黃黃的生姜，放進(jìn)碗里。那味道，簡(jiǎn)直是十分美味，讓人無(wú)法忘懷，流連忘返。不用說(shuō)吃了，看著就是一種美的享受。
就當(dāng)你仔細(xì)觀察的時(shí)候，突然，你的鼻子靈敏的`聞到一股臭臭的、又有一點(diǎn)香香的氣體，正向你那小巧玲瓏瘋狂導(dǎo)入，簡(jiǎn)直讓人越聞就越得香，眼前的臭豆腐開始越來(lái)越誘人……
對(duì)著這一塊塊誘人的臭豆腐，可千萬(wàn)不要急著下口，否則不但不能品嘗到美味，還要燙出一嘴泡。你要細(xì)細(xì)的嘗，可不能急了性子。香氣十足的湯汁在唇齒中彈跳，咽下了這口湯汁，那一小口臭豆腐，還會(huì)唇齒留香，鼻尖處還有一股淡淡的清香……
真是一道可口的小吃，一道是我著迷的小吃！
寫一道美食的作文 篇25
要說(shuō)湯中之最，莫過(guò)于——北舞陽(yáng)渡胡辣湯。說(shuō)起胡辣湯，它還有一段歷史呢。
它是北舞陽(yáng)渡胡辣湯第六代傳人——閃寶民的先祖制作的，當(dāng)時(shí)，舞陽(yáng)縣兩面是河，縣里的人們極其容易發(fā)病，他們的先祖就用胡椒粉、辣椒粉、南粉、面筋、肉等材料制作了胡辣湯，既能讓人胃口大開，也可以驅(qū)寒。它已經(jīng)有1500多年的歷史了。
胡辣湯的湯汁呈現(xiàn)橙紅色，上面漂浮著淡紅色的面筋，灰白又圓滾滾的紅薯粉，深紅色的肉塊，讓你一看見就“口水直流三千尺”。
當(dāng)你喝下一口湯，湯汁的'香辣味會(huì)充斥在嘴巴里的每一個(gè)角落，舌頭會(huì)被一股又香又辣的味道所包裹，湯順著你的食道流進(jìn)胃里，簡(jiǎn)直好吃極了。再吃下一塊肉，那軟軟的肉，一下就被吞入腹中，胃在“咕咕”的叫著，好像在歡迎肉的到來(lái)。吃下一塊面筋，再吃下一些粉，那味道簡(jiǎn)直是人間美味！好吃至極。
你呼吸一下，那香氣就像一個(gè)調(diào)皮的孩子，跑進(jìn)你的鼻子，向你的肺飛奔而去，讓你忍不住會(huì)多呼吸幾下，大飽鼻福。
吃完一碗，我的胃好像在和我抗議，說(shuō)“太好吃了”，“還沒吃飽”，“我還要”之類的話，我又端起一碗，狼吞虎咽起來(lái)。
胡辣湯真是美味至極！如果你也要吃，就讓閃寶民叔叔多做一些胡辣湯吧！
寫一道美食的作文 篇26
我吃過(guò)很多的美食，如可樂(lè)雞翅、剁椒魚頭、啤酒鴨……其中，讓我吃了一口后就終生難忘的美食，當(dāng)然還是臭豆腐了。
每當(dāng)看到那些說(shuō)臭豆腐那黑色的樣子，是用那些臟水做的，我都想當(dāng)著那人的面吃個(gè)十碗。因?yàn)槟切┏舳垢念伾怯米鎮(zhèn)鞯拿胤街谱鞯柠u水浸泡而成的。好了以后，往油鍋里面一炸，往中間“打”開一個(gè)洞，再往里面放些湯汁，一碗好吃的臭豆腐就完成了。對(duì)了，還要加些配菜哦！
不是有句話說(shuō)臭豆腐“聞著臭，吃著香”嗎？這句話說(shuō)得太對(duì)了。吃臭豆腐時(shí)，一定不要吃得太快了，不然，湯汁就會(huì)弄到你的衣服上。我們應(yīng)該一口一口的吃，讓湯汁“沖入”你的口鼻，讓你回味無(wú)窮。
臭豆腐不但好吃，就算是形狀都令人垂涎三尺呢。你看，正方形、長(zhǎng)方形都有的臭豆腐擺在盤子上，那樣子仿佛是在說(shuō)：“快來(lái)吃掉我吧！”那上面的辣椒是多么的紅的好看，顏色沒有“暗”一點(diǎn)，也沒有“亮”一點(diǎn)，那上面的.蔥也是一樣的，然后再看看那香菜，它使臭豆腐增添了一絲“閃光”。哦！臭豆腐的樣子真是令人感到“口水直流三千尺”的味道呢！
行了，說(shuō)了這么多了。你們還是快去買一碗吃吧！反正，我現(xiàn)在忍不住臭豆腐的誘惑了，我要去買一碗吃，你也去吧！
寫一道美食的作文 篇27
“怎么又吃炸帶魚啊！”每次見到奶奶做炸帶魚我都會(huì)起一身雞皮疙瘩。別人可能覺得炸帶魚是一道美食，但對(duì)我而言那就是一場(chǎng)噩夢(mèng)呀。
上幼兒園的時(shí)候老師給我們吃了一次炸帶魚，有個(gè)同學(xué)被當(dāng)場(chǎng)卡住了，啃了一個(gè)蘋果都沒用，后來(lái)被送到醫(yī)院去了。我那時(shí)害怕極了，再也不吃炸帶魚了，而且?guī)~真的沒什么好吃的，去掉皮和兩邊的刺。就只剩一點(diǎn)點(diǎn)東西了，吃起來(lái)還扎嘴扎手，還不如不吃呢！
后來(lái)我看到了一個(gè)農(nóng)家的紀(jì)錄片，上面有肥美的帶魚，我不覺動(dòng)情，想嘗嘗好久沒吃的炸帶魚，“奶奶我想吃炸帶魚，給我做點(diǎn)兒吧！”奶奶一邊處理帶魚，一邊用看怪物一樣的'眼神看我“呀，終于吃帶魚啦，給你說(shuō)，帶魚吃了能治病，白血病者吃了都有利于康復(fù)，而且?guī)~還能補(bǔ)益五臟，多吃還能變聰明！”真沒想到吃帶魚有那么多的好處，那天中午我吃了好幾塊兒炸帶魚，真沒想到小時(shí)候的噩夢(mèng)居然那么好吃！
那天晚上睡覺前我還在想帶魚那么好吃，還那么有營(yíng)養(yǎng)，以后一定不能再挑食了。還有，找機(jī)會(huì)讓爸爸帶我去看看活的帶魚吧……。
寫一道美食的作文 篇28
我最喜歡的一道美食，那就是小籠包啦！
記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包，剛一進(jìn)門，那香氣如萬(wàn)馬奔騰般涌進(jìn)我的心里，撞擊著我的味蕾，饞的我直流口水。我被那精致的小籠包深深地吸引住了。幾個(gè)玲瓏剔透的小家伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的身子，光光溜溜的，也不知道是誰(shuí)給小籠包燙了發(fā)，那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開的`花，他們像是在沖我微笑，可我還是抵擋不住香氣的誘惑，我的“魔爪”像一個(gè)小籠包伸去……
我先在皮上咬一個(gè)小洞，哇，湯汁濃郁，快要流出來(lái)了，我把湯汁倒在勺子里，直接品了一口湯汁，��！那湯汁鮮而不膩，從嘴里流進(jìn)了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一個(gè)細(xì)胞。吃完嘴里還有著淡淡的香氣，不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩，讓人吃了還想吃，雖然我的肚皮都已經(jīng)被撐圓了，但是我還是忍不住又塞進(jìn)一個(gè)，吃一次小籠包，能讓我回味好幾天，想起來(lái)的時(shí)候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……
我最喜歡吃的美食是小籠包，你們喜歡吃什么呢？快來(lái)和我分享一下吧！
寫一道美食的作文 篇29
坐在沙發(fā)上看書的我，忽然聞到一股香氣，不看不知道，一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜，我的最愛小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉，用木棍將牛肉敲松，敲斷連著的筋，這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二，然后切成薄片，裝入碗中，將入適量的鹽和水。用水抓粘后，腌制10分鐘。再淋入適量的.油并抓均，避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片，泡椒切成辣椒圈，入盤備用。大蒜桿子適量就好，同樣裝盤備用。鍋燒熱，去適量的油，下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒，加入適量的水，去除辣椒的燥性，炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后，下入牛肉一起煸炒至牛肉變色（6成熟），淋入適量的老抽高湯，翻炒均勻，加入大蒜桿子和雞精，再淋入一勺高湯，大火翻炒。最后加一點(diǎn)生粉水，翻炒均勻，即關(guān)火起鍋，美味即成。
我看著這色香味俱全的牛肉說(shuō)：“太棒了！”忍不住伸手捏了一塊放進(jìn)嘴里。哎呀！我一邊叫燙，一邊狼吞虎咽。
這一燙，讓我嘴上長(zhǎng)出個(gè)老大的包，差不多三天過(guò)后，偷嘴的證據(jù)才消。
哼！都是這個(gè)小家伙惹得禍。
寫一道美食的作文 篇30
自從吃了蝤蠓以后，我又嘗了嘗其它菜品，我覺得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不僅是我愛吃的，還是溫州人最喜歡的一道好美食呢！
爸爸剛從菜市場(chǎng)回來(lái)，手上就提著一大袋蝤蠓，拿到廚房里忙活起來(lái)了。爸爸剛拿出蝤蠓，我就湊了上去，它披著一件黑中帶白的衣服，有我拳頭般大小。我發(fā)現(xiàn)它一動(dòng)不動(dòng)，原來(lái)它的腳被繩子綁得死死的。廚房里散發(fā)著一股生生的，味道很腥的氣味撲鼻而來(lái)，好難聞呀！我試著用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一個(gè)個(gè)洞窟窿��！一點(diǎn)光澤都沒有，披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當(dāng)然是燒起來(lái)最好吃了，爸爸把蝤蠓一個(gè)切成四個(gè)，然后放進(jìn)鍋里，隨著時(shí)間的推移，蝤蠓在鍋里漸漸大起來(lái)了，比之前生的時(shí)候大了許多。一會(huì)兒，熱乎乎的“美食”就出鍋嘍！它原本黑中帶白的衣服破了，被火燒成橙紅色的衣服了。一股香噴噴的'氣味撲鼻而來(lái)，讓我垂涎三尺，看起來(lái)真好吃�。∥胰滩蛔×�，洗完手后，抓起一個(gè)就吃，剛咬開殼，新鮮的蝤蠓肉就露了出來(lái)，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味，濃濃的味道映入“口”簾，簡(jiǎn)直是人間美味��！
通過(guò)了這次的觀察，不僅讓我提高了觀察能力，還讓我知道了只要細(xì)心品嘗，什么味道都能嘗得出來(lái)。
寫一道美食的作文 篇31
要說(shuō)我最喜歡的一道美食，那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲，也喜歡店里做的土豆絲，但我更愛外婆做的土豆絲。
土豆長(zhǎng)得有點(diǎn)丑。它們和我的拳頭差不多大，外面有層土黃色的'皮，上面還裹著土灰，像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的，像小西瓜；有的是扁圓的，像橘子；有的是卵形的，像大雞蛋。土豆們毫無(wú)光澤、黯淡無(wú)光，摸上去有點(diǎn)粗糙，像飽經(jīng)風(fēng)霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來(lái)，在我身邊繞著。
這些土豆們?cè)谕馄艐故斓牡豆は拢齼上戮腿チ似�、切片、切絲，變成了粗細(xì)均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒，沒多久，美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨(dú)有的香氣交織在一起向我飄來(lái)，我整個(gè)人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個(gè)小拇指還細(xì)，一條一條，細(xì)細(xì)短短。整盤土豆絲都金黃金黃的，像一堆金條。在陽(yáng)光下，一條條土豆絲有些透明，像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去，軟軟糯糯的，漾開一種說(shuō)也說(shuō)不出來(lái)，別的土豆絲都沒有的奇特香味，那應(yīng)該是外婆對(duì)我的愛。
小時(shí)候，我只知道土豆絲好吃�，F(xiàn)在長(zhǎng)大了，我不僅嘗到了好吃的味道，還嘗出了外婆對(duì)我濃濃的愛。
寫一道美食的作文 篇32
今天，爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。
鮑魚還沒燒的時(shí)候，它外殼大部分是棕色的，上面長(zhǎng)滿了跟貝殼似的東西，摸上去凹凸不平，有的形狀像蝸牛的.殼，有的像海螺，還有的搞特殊，形狀差不多，但顏色是青色的，在陽(yáng)光下一閃閃，像美人魚的尾巴。里面是肉色的，摸上去十分Q彈。它是橢圓形的，它還有股魚腥味。我仔細(xì)看了一下，它居然還在動(dòng)，想到之前用手碰了它，不驚感到一陣惡心。
過(guò)了二三十分鐘，當(dāng)它從鍋里出來(lái)時(shí)，已經(jīng)變成了另外一個(gè)樣子。大蔥和粉絲稱托著它，就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚腥味已經(jīng)不見了，只有濃濃的大蒜味，香噴噴的。在鮑魚肉上面蓋著一層粉絲，看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼，沒想到它自動(dòng)脫離滑落了下來(lái)。哇！原來(lái)鮑魚殼的里面是閃閃發(fā)光五彩斑斕的呀！我咬了一口，��！好Q彈，感覺自已在鮑魚上蹦來(lái)蹦去，跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個(gè)鮑魚肉配上粉絲，那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚粉絲是不是很好吃呢，有空來(lái)我家嘗嘗呀！
寫一道美食的作文 篇33
春節(jié)到了，我又可享受這道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特點(diǎn)，下面讓我來(lái)為大家介紹一下吧！
鮮
扒開蟹殼，里面的蟹黃和蟹肉分布在各地。好了，現(xiàn)在你吃一小點(diǎn)蟹黃，那蟹黃溶解在嘴里，鮮味就會(huì)彌漫在你的嘴里。當(dāng)你一咽下，就會(huì)想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹，你才會(huì)依依不舍地離開了鮮的懷抱。
香
干煎螃蟹還有一個(gè)特點(diǎn)：那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香氣撲鼻的`。不信？你聞聞看，味道又香又濃，辣絲絲的，美極了。蟹腳纖細(xì)而秀長(zhǎng)，輕咬一口，雪白的肉便展現(xiàn)在你眼前。品嘗一下，爽滑而不油膩，濃郁鮮香。
美
干煎螃蟹的最后一個(gè)特點(diǎn)就是美。你一定會(huì)問(wèn)：螃蟹有什么美的呢？那你可能就是沒眼光的人了，因?yàn)楫?dāng)我們看到剛煎好的螃蟹時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一只只螃蟹殼上金光閃閃的，就像蓋了一層金紗。扒開螃蟹，拆成兩半，里面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺著，等你來(lái)?yè)肀А?/p>
聽我介紹了這么多，你是不是也口水直下三千尺了呢？如果你也想親口嘗一嘗，那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的干煎螃蟹吧！
可口的干煎螃蟹，我最喜歡的一道美食！
寫一道美食的作文 篇34
我喜歡的一道美食，簡(jiǎn)單而美味，它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有：煮熟的白米飯，一個(gè)雞蛋，一根火腿腸，幾根碧綠的蔥。
首先，雞蛋磕破自己的.外衣，跳入碗中。這時(shí)，筷子哥來(lái)幫忙了，把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣，露出了淡紅的身體，它乖乖地躺在鉆板上，在無(wú)情的刀爺爺手下變成薄片，再變成小條，最后化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟沖了個(gè)澡，噔噔噔，在刀下變碎。最后，所有的食材仿佛聚在一起開會(huì)，個(gè)個(gè)色澤鮮艷，更令人饑腸轆轆。
然后點(diǎn)起火，我倒上試量的油，待油燒熱了，冒出陣陣青煙。我把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里，嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞，瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎，盛起來(lái)放在碗里，雞蛋飄著縷縷香氣，直撲鼻子，好香�。∥业目谒家飨聛�(lái)了。最后鍋中倒一點(diǎn)點(diǎn)油，等油在鍋里冒泡了，把白米飯也倒進(jìn)鍋里，一陣陣噼里啪啦，白米飯?jiān)阱佒袣g樂(lè)地跳個(gè)不停。繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時(shí)候，再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒，來(lái)回翻動(dòng)幾次。等炒均勺了，加入醬油，味精等調(diào)味，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。
我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯，心里美滋滋的，真香。
寫一道美食的作文 篇35
被稱為海鮮之城的三門有數(shù)不清的美食，但我卻獨(dú)獨(dú)喜歡那一道家�？睢u蛋炒年糕。
中午，媽媽特地?zé)易钕矚g吃的雞蛋年糕。我忙跟進(jìn)廚房，為媽媽打下手。只見媽媽拿著我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起來(lái)，“廚房交響樂(lè)”拉開了序幕。媽媽熱好鍋，把食料倒入鍋中，“唰”的.一下，油好像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小不點(diǎn)，蹦蹦跳跳地從鍋里跳出來(lái)玩耍。媽媽熟練地翻炒著，鍋里五彩的食料伴著一條條雪白的年糕，仿佛一個(gè)個(gè)舞者不停地在舞臺(tái)上翩翩起舞，一陣陣香氣撲鼻回來(lái)。不一會(huì)兒，雞蛋年糕燒好了。
翠綠的蔥，紅彤彤的胡蘿卜，黑白相間的香菇，黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融為一體，鮮艷的顏色好像畫家的調(diào)色盤，五彩繽紛。我望著這盤充滿吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地嘗了一口，年糕的味道含著食料的香味，再夾雜著蔥的清香，集所有味道于一體，在舌尖蕩漾起舞。我陶醉地閉上眼睛，感慨道：“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”
我狼吞虎咽地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕，美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個(gè)味，我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對(duì)我深深的愛。
寫一道美食的作文 篇36
俗話說(shuō)“民以食為天”，每個(gè)地方都有自己的美味，長(zhǎng)沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……，而我最喜歡的`是西雙版納的竹筒飯。
這不，作為小吃貨的我開始大展身手了。我準(zhǔn)備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進(jìn)鍋的懷抱里，頑皮的油寶寶一進(jìn)去就撇著嘴跳了出來(lái)。我再把雞蛋放進(jìn)去，不一會(huì)兒，它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進(jìn)去，這下子紅、黃、綠都集齊了，我馬上把醬油灑進(jìn)鍋里。頓時(shí)鍋里沸騰起來(lái)，它們好像打了雞血似的，在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最后一位貴賓――糯米請(qǐng)進(jìn)鍋里，經(jīng)過(guò)幾經(jīng)翻炒，香香的氣味已經(jīng)在鍋中擴(kuò)散出去了。我再把米倒進(jìn)竹筒里，放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會(huì)兒，我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來(lái)，竹筒飯就做好了！
我拿起筷子，準(zhǔn)備大吃一頓。哇，這顏色也太豐富了吧，有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口，嗯，香里帶咸，咸里帶甜，一股竹子的清香撲鼻而來(lái)，真是太好吃了！
寫一道美食的作文 篇37
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”每當(dāng)清明時(shí)節(jié)，奶奶都會(huì)做上好大一鍋青團(tuán)。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團(tuán)是綠色的，是用一種叫艾草的植物做的。青色的'糯米面團(tuán)因?yàn)榛烊肓税葜兊们嗑G誘人。奶奶先把艾草洗凈，放鍋里煮爛，撈出來(lái)瀝干水分，等它變涼后再剁成末，然后揉進(jìn)粉團(tuán)里，一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地，粉團(tuán)變成了青色面團(tuán)，奶奶把面團(tuán)和好，揪出一個(gè)個(gè)小球，先把小球搟成一個(gè)個(gè)小面餅。奶奶左手托著面餅，右手的食指伸進(jìn)面團(tuán)里，大拇指捏著面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)兒一個(gè)漏斗似的青團(tuán)皮就做好了。該包入豆沙了，只見奶奶用右手的虎口一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊收口，然后放在掌心揉圓，最后上鍋蒸熟，就好了。
青團(tuán)出鍋了，青團(tuán)又軟又黏，被粽葉包在里面，就像穿上了綠外套。剝開粽葉，便看見青團(tuán)。蒼翠玉滴的色澤，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺��！咬一口，不甜不膩，帶著清淡卻又悠長(zhǎng)的青草香氣。再咬一口，甜絲絲的紅豆沙就露了出來(lái)。甜津津的豆沙入口即化，再配上清涼而又帶略微清甜的皮，別有一番風(fēng)味。細(xì)細(xì)品嘗，還可以嘗出淡淡的粽葉香哩！
聽奶奶說(shuō)，清明節(jié)吃青團(tuán)，有祭奠祖先和團(tuán)圓的意義哩。
寫一道美食的作文 篇38
紅糖和碗開了一家人見人愛的紅糖棗糕加工廠。紅糖提供原料，碗提供造型，他們做出來(lái)的棗糕又松又軟，可美味啦！
碗先把水、紅糖和酵母抱在懷中，又把許多面粉抱住，請(qǐng)勺子攪拌均勻。紅棗們見了大聲叫：“不要忘了我們！”說(shuō)完便跳進(jìn)碗中。于是，一碗紅糖棗糕的粉糊糊就拌好了。
拌好了粉糊糊就可以開始蒸啦！
“呼”的一聲，火娃娃們身披一件藍(lán)紅相間的'衣服冒了出來(lái)，水珠們被碗請(qǐng)到鍋中，他們坐在那兒直冒汗，蒸格看了趕緊披上紗布從架子上一躍而起，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹隋佉呀?jīng)張得老大老大的嘴巴上。碗懷中抱著一團(tuán)紅糖棗糕的粉糊糊，躺在蒸格上等待棗糕蒸熟，閑著沒事干碗就睡了過(guò)去。見碗睡著啦。鍋蓋連忙像媽媽一樣，把鍋張開的大嘴給蓋上，如同給碗蓋了床被子，暖暖的。
碗一連睡了半個(gè)小時(shí)，它一覺醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)抱不住棗糕了，哦！原來(lái)?xiàng)椄庹艉昧�。鍋蓋連忙閃到一邊，水珠們化作蒸氣在空中散開來(lái)，火苗也回了家�？曜涌戳丝凑f(shuō)：“終于輪到我出場(chǎng)啦！”話沒說(shuō)完就甩著兩條大長(zhǎng)腿地來(lái)到真格上，從碗中夾了一小塊嘗了嘗，真好吃！大家都嘗了嘗，的確無(wú)比美味！
哇哦！紅糖棗糕真是太好吃啦！
寫一道美食的作文 篇39
今天下午，在我快寫完作業(yè)時(shí)，突然，“叮咚叮咚”一聲我變知道老爸回家了。咦？怎么辦這一股荷花清香味？那是什么？
我回頭一看，爸爸手里拎一個(gè)方便袋，里面裝著一個(gè)用紙包裹的東西，還散發(fā)著香味，是面包？等爸爸把方便袋放在桌子上，我就迫不及待地去打開它，但爸爸笑著對(duì)我說(shuō)：“去哪個(gè)盤子來(lái)！”我一聽！肯定是個(gè)好東西。當(dāng)我拿著盤子回來(lái)時(shí)，我向爸爸好奇的問(wèn)：“爸，這是什么呀！好神秘！”“自己打開看看！”我小心翼翼地把外面的紙撕開，又把一層荷葉剝開，“叫花雞”！我驚喜地叫道。我戴上一次性的`手套，撕下一塊雞肉就往嘴里送，哇！真好吃��！肉不老不嫩，剛剛正好，還有一股荷葉的香味，略有點(diǎn)咸，真香！我便有了疑問(wèn)，這“叫花雞”是誰(shuí)發(fā)明的呢？爸爸好像看出我的心思，說(shuō)道：“叫花雞是以前流浪的人從福人家偷來(lái)的雞，因?yàn)闊o(wú)法蒸或炒，他們就把雞的內(nèi)臟挖出，將佐料放進(jìn)雞的肚子里，用荷葉包裹外面又包了一層層泥土，放入火堆里烤�！蔽疫叧赃呎f(shuō)道：“他們真聰明，這叫花雞真香！太好吃了！”
哇！叫花雞真好吃，大家有空也吃一個(gè)。
寫一道美食的作文 篇40
今天我給大家來(lái)說(shuō)說(shuō)如何做香酥炸雞翅。
第一步準(zhǔn)備調(diào)料生雞翅20克、料酒10克、大蒜粒十克、蔥碎十克、姜十克、十三香五克、鹽十克、糖五克、醬油十克；再準(zhǔn)備其它材料：兩個(gè)全雞蛋（生）、淀粉十克、面粉十克、面包糠半包。
第二步先把雞翅放入肉板上兩側(cè)各切三道口可以讓雞翅更好入味，再把生雞翅放到盆中，灑上料酒蓋上保鮮膜用牙簽（叉子）扎上幾個(gè)洞腌制20分鐘到1個(gè)小時(shí)的時(shí)間，在腌制的時(shí)間我們準(zhǔn)備第一步的調(diào)料。
第三步：把已經(jīng)腌制好的雞翅和上述調(diào)料混合在一起，在盆中攪拌翻轉(zhuǎn)十到二十次備用。
面粉和淀粉放到單獨(dú)一個(gè)盆中調(diào)和，再把兩個(gè)雞蛋的蛋清蛋黃都倒到一個(gè)盆中攪拌備用。
雞翅表面撒上面粉均勻，再在表面灑上雞蛋液。蛋黃，外表面裹上面包糠備用。
第四步把半鍋油加熱筷子放下快速出氣泡后，倒入備好的'雞翅，上下翻滾，直到表面金黃基本沒有氣泡冒出，撈出，放入雞翅，擺好形狀放上大蒜粒、蔥碎。
第五步自然是享用好吃美味香酥的雞翅了。
大家看明白了嗎？你們也可以看看，抓緊動(dòng)手試試吧，謝謝大家！
寫一道美食的作文 篇41
民間小吃數(shù)不勝數(shù)，而我最鐘愛的是德潤(rùn)的肉蟹煲。
那玩意兒，可美味了。材料也很豐富，先將清洗好的面包蟹去掉堅(jiān)硬無(wú)比的外套，再切成兩半，鍋里放入6升的'水，等到水溫達(dá)100℃時(shí)將秘制的醬料放入鍋中，一分鐘后放入年糕、雞爪、蟹肉，蓋上鍋蓋，燜十分鐘后，一鍋香噴噴的肉蟹堡就做成了。接著，再將蒙古包面包蟹殼放在鍋上。
我也是托老師的福，把媽媽拉到了這里吃肉蟹煲。我焦急地等待著肉蟹煲的到來(lái)，十分鐘后，聞到了一股淡淡的香味，像紅燒牛肉面的味道。聞到了這味，我仿佛來(lái)到了浩瀚的大海、萬(wàn)馬奔騰的大草原，每個(gè)毛孔都那么愜意……服務(wù)員將肉蟹煲端了過(guò)來(lái)，但是我早已垂延欲滴了，恨不得1秒鐘就煮好。
肉蟹堡總不能當(dāng)擺設(shè)吧？我便失去了所謂的“紳士風(fēng)度”，舞動(dòng)著兩個(gè)“筷子兄弟”，隨手就夾到了一塊蟹肉，那味道更讓我按捺不住了，細(xì)膩而又鮮美多汁的蟹肉伴著湯汁，隨著嘴巴、喉嚨流到肚子里；雞爪，肥美多汁，香甜可口，吃一口軟軟的，如來(lái)到了云朵上一般；還有那Q彈的年糕……這三樣可是天生絕配�。�
肉蟹煲可真是美味可口，讓人久久難忘。希望老師再一次賜福，讓我奉旨吃美食！
寫一道美食的作文 篇42
我的家鄉(xiāng)可以說(shuō)是色香味齊全的美食鄉(xiāng)。今天，我給大家?guī)?lái)了一道獨(dú)特的美食。
它白里透紅，它光滑透亮，它與眾不同。它就是我們溫州市的特產(chǎn)——餛飩！俗話說(shuō)的好：“江南可采蓮，餛飩何田田�！�
餛飩是溫州市的常見小吃。這里的餛飩分為兩種，一種是個(gè)頭小的小餛飩，一種是個(gè)頭大的大號(hào)餛飩。每當(dāng)我活蹦亂跳地來(lái)到奶奶家前，下車還沒站穩(wěn)，就聞到餛飩出鍋的一陣陣氣息。我隨著這迷人的香味摸索著過(guò)去，看見爺爺拿著包好的餛飩一個(gè)個(gè)地放入鍋中，在鍋里，看見餛飩的個(gè)頭大小不同，可是味道個(gè)個(gè)都很鮮美。我懷著好奇心問(wèn)爺爺：“大餛飩和小餛飩除了個(gè)頭不同，還有什么不同之處？”爺爺不緊不慢地回答：“有，大餛飩的餡多，有鮮肉。跟別的地方的.皮肉厚的餃子相比要光滑，口感都大大不同。一般人吃了一口都回味無(wú)窮，肚子也不餓了�！�
正宗的溫州小餛飩是最具有溫州風(fēng)味的小吃。煮熟的小餛飩薄如蟬翼，肉要精瘦的要求。
說(shuō)真的，這溫州的小餛飩難道是溫州特有的嗎？我想，不是的……
冰淇淋：美食當(dāng)前，誘惑力很大，真想吃上一口，文中的小作者對(duì)餛飩的了解可真多呀。
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