黃橋燒餅作文

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的黃橋燒餅作文，希望能夠幫助到大家。

　　黃橋燒餅是名揚(yáng)中外的特色傳統(tǒng)小吃。它不僅美味可口，而且還有一個(gè)流傳至今的動(dòng)人故事呢！

　　黃橋燒餅看上去精美小巧，漂亮美觀(guān)，第一次見(jiàn)面就給人們留下了最好的印象。它色澤金黃，撒滿(mǎn)了芝麻，就像一枚大金幣上鑲嵌著星羅棋布的鉆石。它的底面看上去有點(diǎn)黑，這可不是燒焦了！這是正宗黃橋燒餅的做法呢，你大可放心地一口咬下去，酥脆可口！

　　有一次，我和爸媽來(lái)到黃橋賓館附近的一家早餐店吃早飯。我們?nèi)�人點(diǎn)了五個(gè)黃橋燒餅后就迫不及待地坐在椅子上等待大飽口福。我一邊焦急地等待著，一邊開(kāi)始注意做燒餅的師傅。只見(jiàn)他揉好面團(tuán)，用搟面杖搟至圓形，又把圓形揉成面團(tuán)，反反復(fù)復(fù)揉了幾遍，然后搟至圓形，將肉松陷放到中間，收好口，再輕輕地?fù){至圓形。這樣一個(gè)黃橋燒餅的生坯就做好了。他連續(xù)做了大概十個(gè)后，就將這些生燒餅小心地一個(gè)一個(gè)地貼入桶爐上烤。桶爐里的炭火串上好高，我看到師傅的手上滿(mǎn)是燙傷和老繭，做個(gè)黃橋燒餅可真是不容易�。∵^(guò)了一會(huì)兒，他拿著夾鉗將已經(jīng)熟了的燒餅一個(gè)一個(gè)地取出來(lái)，放入盤(pán)中端給了我們，美味的黃橋燒餅就這樣新鮮出爐啦！

　　我拿起一個(gè)燒餅，剛出爐的，還有些燙，色澤金黃如蟹殼，放入嘴中輕咬第一口，噴香的味道傳遍唇齒心扉，香味在鼻子底下流竄，令我回味無(wú)窮。我情不自禁地贊嘆道：“黃橋燒餅薄而不破，黃而不焦，韌而不硬，真是燒餅界中的超級(jí)極品，一等一的江南名點(diǎn)�。　�

　　早在1952年，毛澤東主席就稱(chēng)贊過(guò)黃橋燒餅：“黃橋燒餅好出名的！”短短幾個(gè)字，使黃橋燒餅在中國(guó)更加著名了。關(guān)于黃橋燒餅，還有一段故事呢！

　　1940年時(shí)，新四軍東進(jìn)，來(lái)到黃橋開(kāi)辟抗日根據(jù)地。當(dāng)時(shí)戰(zhàn)士們常常幾天吃不上飯�？墒丘I著肚子怎么打仗呢？于是，老百姓們想了一個(gè)辦法，做燒餅慰勞新四軍。一開(kāi)始，在專(zhuān)人指導(dǎo)下小規(guī)模地做，后來(lái)推廣開(kāi)來(lái)，大規(guī)模地做，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都在忙碌著。戰(zhàn)士們吃了燒餅，渾身力量倍增，仗打起來(lái)非常起勁，最終他們打了一場(chǎng)以少勝多的漂亮仗！

　　黃橋燒餅不但給人味覺(jué)上美的感受，也在精神上傳遞著抗日的精神、軍民的情深。我愛(ài)你，黃橋燒餅！你是我家鄉(xiāng)的驕傲！

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