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我的拿手好戲做飯作文（通用20篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的我的拿手好戲做飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我的拿手好戲做飯作文 1
我會(huì)做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買菜。這里的人可真多�。〉缆穬膳詳[滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細(xì)長(zhǎng)的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽(tīng)了高興地合不攏嘴。
回到家，我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到盤子里，又打了兩個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好，我點(diǎn)著火，往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽(tīng)到“呲”的一聲響，金黃色的'蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。
我盛出雞蛋，又往鍋里倒了油，接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我曾經(jīng)被這些小水珠燙過(guò)，所以這一次格外小心，我把西紅柿在鍋里翻炒了一會(huì)兒西紅柿越來(lái)越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點(diǎn)兒鹽，最后把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了！
開飯了，爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱贊：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個(gè)小能手��！”聽(tīng)了他們的話，我的心里樂(lè)開了花，真是比吃了蜜還甜！今后，我要多學(xué)幾炒菜，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，回抱父母對(duì)我的關(guān)愛(ài)。
我的拿手好戲做飯作文 2
“爸爸！快來(lái)吃飯嘍！”隨著一聲呼喚，爸爸來(lái)到餐桌前，看著色香味俱全的滿滿一桌菜贊不絕口，此時(shí)的我，笑意盈盈，頗有成就感。
提起我，在我們家那可是不可小覷的掌勺大廚，說(shuō)出來(lái)不怕您笑話，我一個(gè)男孩子，偏偏就喜歡上了做菜。
那是我上小學(xué)四年級(jí)的時(shí)候，爸爸媽媽工作都那么辛苦，有時(shí)工作到晚上七、八點(diǎn)鐘才回家，回家后媽媽還得張羅著做飯。我是看在眼里疼在心疼上。為了讓爸爸媽媽回家能吃上熱騰騰的飯菜，我就下定決心和媽媽一起學(xué)做菜。
開始一進(jìn)廚房就跟打仗似的。叮叮咚咚，鍋碗瓢盆一陣響，我也不知該如何應(yīng)對(duì)。我就學(xué)著媽媽的樣子，切菜、燒油、配調(diào)料；顛勺、翻炒、擺造型。油點(diǎn)子濺到了手上，啊，生疼，沒(méi)關(guān)系，我可以堅(jiān)持；油煙熏到了，啊，睜不開眼睛，沒(méi)關(guān)系，我可以堅(jiān)持，就這樣，一天天地反復(fù)練習(xí)，慢慢熟能生巧，也能炒兩個(gè)簡(jiǎn)單的菜了。
就在我對(duì)做飯著魔的時(shí)候，媽媽的一句話卻深深地刺痛了我：“快從廚房出去！在廚房干活的男人永遠(yuǎn)都沒(méi)有出息！”我紅著眼離開了廚房，離開了我的摯愛(ài)——炒勺，我心如刀割，心情低落到了極點(diǎn)。望著媽媽勞累一天還要在廚房忙碌的身影，我的心好痛：“媽媽呀，您怎么就不理解我呢？”
一個(gè)月朗星稀的夜晚，我一個(gè)人躺在床上，翻來(lái)覆去睡不著。媽媽輕輕走了過(guò)來(lái)，拉著我的手，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，你的心思媽都懂，可我怎么舍得你在廚房忙呢？還那么小，受傷了怎么辦？媽是心疼呀�！甭�(tīng)著媽媽充滿關(guān)懷的話語(yǔ)，我潸然淚下：“媽媽，放心吧，我會(huì)小心的`，但請(qǐng)求您允許我再次進(jìn)廚房，我真的很想幫您分憂，再說(shuō)了，我是真的喜歡……”媽媽摸著我的頭，輕輕地嘆了口氣，不再說(shuō)什么。
從那以后，我又重新走進(jìn)廚房，珍惜這來(lái)之不易的機(jī)會(huì)，我不敢有絲毫地放松，學(xué)得更刻苦、更專心了。拿著手機(jī)看做飯的視頻是我最愜意、最幸福的時(shí)刻。小雞燉蘑菇、紅燒鯉魚、蘋果扒絲……這些高難度的菜我也敢于嘗試，爸爸媽媽給予了我像“精彩極了和糟糕透了”一樣溫暖地鼓勵(lì)，讓我的廚藝進(jìn)步很快。每天晚上寫完作業(yè)，只要爸爸媽媽不在家，我就會(huì)直奔廚房，精心為他們準(zhǔn)備一頓晚餐。媽媽直夸我是她的貼心小棉襖。
每當(dāng)家里來(lái)了客人，我也會(huì)露一手，做一、兩個(gè)拿手菜給親人們嘗嘗，可他們都不相信這香飄四溢、色香味俱全的菜是出自我這個(gè)小小男子漢之手。每當(dāng)看到他們驚愕的神情，看到媽媽自豪地微笑，我覺(jué)得一切的一切都值了。
我的拿手好戲做飯作文 3
我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個(gè)拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來(lái)和大家露兩手吧！
有的人可能會(huì)說(shuō)炒一碗蛋炒飯有什么難的呢？但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的'又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單，在他人人都會(huì)，難就難在很難，把它做到最好，現(xiàn)在，我也來(lái)炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個(gè)雞蛋通通打進(jìn)碗里用一根筷子把蛋攪勻，然后開火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了后就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因?yàn)橹挥欣滹埐趴梢猿粤Ａ７置鞯母杏X(jué)，吃起來(lái)才會(huì)覺(jué)得好吃，最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上，翻炒后就可以出鍋了。抄好了肯定得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒(méi)有粘在一起的感覺(jué)，蛋吃起來(lái)不“老”炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿了食欲。但是這都是我一個(gè)人的感覺(jué)，光我一個(gè)人肯定不能決定好不好吃，得在來(lái)一個(gè)人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一打開冰箱什么吃的也沒(méi)了，只剩下一點(diǎn)咸菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來(lái)給他做一碗蛋炒飯了。開火到油，放雞蛋米飯，最后放調(diào)料，突然我的手都抖了一下。倒進(jìn)了一大把鹽，看起來(lái)只能將就了一下了。
出鍋了，媽媽吃了一口感覺(jué)咸的要命，我吃了卻覺(jué)得特別美味�；蛟S，這就是自己動(dòng)手的味道吧。
我的拿手好戲做飯作文 4
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，如彈鋼琴、畫畫、唱歌、跳舞等等，而我最拿手的是炒菜。
記得那是一個(gè)秋高氣爽的下午，我覺(jué)得自己大長(zhǎng)了，想學(xué)做飯，但又不知道做什么飯，既又好吃，又簡(jiǎn)單。我想來(lái)想去，百思不得奇解，媽媽說(shuō)：不然做西紅柿外蛋吧！又好吃，又簡(jiǎn)單。"我也果斷說(shuō)了：好！
我到了廚房，從冰箱里拿了三個(gè)西紅柿、三下雞蛋，炒菜前，先把西紅柿洗一下，再把它再切成小塊。然后開始磕雞蛋。磕完雞蛋，用筷子進(jìn)行攪拌。我把多鍋放在爐灶上，鍋里倒了些油，媽媽說(shuō)：冒煙了，把雞蛋做進(jìn)鍋里。很快變成一塊一塊的了，然后，把它盛出來(lái)，炒西紅柿炒出一些汁后，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去再炒炒就好了，炒菜時(shí)，心思被精彩的電視節(jié)目吸引了。一不小心多放了鹽，媽媽狠狠的批評(píng)了我一頓，從那以后，我炒菜再無(wú)三心二意這四個(gè)字。
后來(lái)只要有時(shí)間就會(huì)去做西紅柿炒雞蛋，所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋，無(wú)論是外帽還是味道都是不分上下的。
前幾天家里來(lái)了親人，爸爸出差了，媽媽一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，我就幫媽媽做了一道，西紅柿炒雞蛋。我嫻熟的磕完雞蛋，并且快速切好西紅柿。下鍋炒菜，最后炒好放一點(diǎn)香菜當(dāng)作點(diǎn)綴。
這就是我的`拿手好戲，它不光讓我改掉了做事的三心二意的習(xí)慣，還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能，還讓我為我炒的菜感到自豪。
因成功而充滿成就感，并且我還從中明白了，堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事情。
我的拿手好戲做飯作文 5
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如：踢足球、打籃球、打乒乓球、做菜等。我也有自己的拿手好戲，那就是“西紅柿炒雞蛋”。
記得有一天，爸媽不在家，說(shuō)中午之后才回來(lái)，可是飯煮好了，卻沒(méi)有燒菜。沒(méi)有菜，干巴巴的米飯，我怎么也吃不下去。我來(lái)到廚房，打開冰箱，一點(diǎn)剩菜也沒(méi)有。反倒是一堆新鮮菜，在冰箱里擺著。
我看了看，有兩個(gè)西紅柿，十幾個(gè)雞蛋，幾根黃瓜，一捆菠菜…唉，怎么這么多沒(méi)有燒好的菜？我想了想我會(huì)燒的.菜和我愛(ài)吃的菜，拿出了兩個(gè)西紅柿，一些雞蛋。我開始洗菜，我拿起了最愛(ài)吃的西紅柿，把它的葉子給剝下來(lái)，用冷水洗一洗，在拿起菜刀把西紅柿切成小瓣。在把雞蛋打碎，倒在一個(gè)碗里，攪拌至黃色。
開始炒菜了。我首先把鍋加熱，再倒入一些油。放入雞蛋，用鍋鏟抖動(dòng)抖動(dòng)，把雞蛋抖散。稍一會(huì)兒就翻一下，再加入西紅柿，放一點(diǎn)醬油，放一點(diǎn)點(diǎn)水。等一會(huì)兒就翻一下。過(guò)了一會(huì)兒，美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
爸媽回來(lái)時(shí)，正好趕上菜好了，便正好一起吃飯。他們都夸我炒的好吃，我也喜歡開心，感到十分有成就感。
這就是我的拿手好戲，你是什么？我們一起說(shuō)說(shuō)吧！
我的拿手好戲做飯作文 6
今天，媽媽下班很早，便提出要叫我煮粥，因?yàn)橛袝r(shí)候媽媽回來(lái)的太晚，爸爸也回來(lái)的很晚，我自己只能等媽媽回來(lái)再吃飯，與其這樣一直等；還不如自己做呢。
媽媽先讓我往鍋里接了一些水，放到電磁爐上，把水燒開，然后，再去淘一些米，待水燒開后，把米倒入鍋內(nèi)，媽媽說(shuō)他先去買菜，讓我看著點(diǎn)鍋，別讓里面的水煮出來(lái)，如果煮出了，就把火調(diào)小一點(diǎn)，我很認(rèn)真的一直看著鍋，可是看了半天，水也不出來(lái)，我就先回了臥室看起了課外書，正當(dāng)我看的入迷時(shí)，媽媽回來(lái)了，媽媽去廚房一看，看到鍋里的水已經(jīng)流了一桌子了，甚至已經(jīng)聞到了一種糊了的味，媽媽氣急敗壞的把我“揪”出來(lái)，質(zhì)問(wèn)我為什么不看著點(diǎn)鍋，我很委屈地說(shuō)：“我剛才看了一會(huì)兒，見(jiàn)它一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有，才回到房間看書的。”媽媽嘆了口氣說(shuō)：“好吧，不過(guò)再煮粥已經(jīng)來(lái)不及了，我煮面條吧！”
第二天，媽媽又教我煮粥，我很認(rèn)真的去做每一件事：接水、淘米、看著鍋。每一件事都非常用心，還有媽媽監(jiān)督，最后粥終于煮出來(lái)了，媽媽接著又去炒菜，我懷著期待的`心情，等待媽媽把菜炒好，媽媽終于把菜炒好了，她剛把粥盛上，我迫不及待的喝了一口粥，“��！”我慘叫了一聲——粥太燙了！
看，這就是我的拿手好戲——煮粥，雖然第一次失敗了，但“失敗是成功之母”只要用心就一定會(huì)成功，相信有一天，這項(xiàng)技能一定是我的拿手好戲！
我的拿手好戲做飯作文 7
瞧！廚房里那英姿觀爽的身影，行云流水般地做出一盤香噴噴的蛋炒飯。那令人“口水直流三千尺”的香味把我?guī)Щ氐搅四请y忘的時(shí)候……
說(shuō)起蛋炒飯，可是我的拿手好戲，不必說(shuō)我做出的色澤有多饞人，也不必說(shuō)我炒出的有多美味，單說(shuō)我制作的過(guò)程，你必會(huì)垂誕。
三年級(jí)時(shí)，我只會(huì)煮水餃，泡方便面，回家時(shí)，向爸爸傾訴了我的順惱，那時(shí)，我和爸爸達(dá)成了一項(xiàng)約定：
1、父系要教會(huì)女兒蛋炒飯；
2、女兒學(xué)會(huì)后，要親自為父親做蛋炒飯。
牛皮可不是吹的，我就給你分享一下我的求學(xué)之路吧！
做蛋炒飯的第一步——打雞蛋，這一步既重要又簡(jiǎn)單；打完好的雞鼎在一旁備用，準(zhǔn)備迎來(lái)第二步，第二步又分成三小步，第一小步把提前準(zhǔn)備好的米飯壓碎備用，第二小步一一起鍋倒油，倒入米飯，第三小步——將雞蛋和米飯翻炒均勻，后面就是翻炒，翻炒再翻炒……最后撒上點(diǎn)蔥花就可以出鍋了……一盤色、香、味俱全的'蛋炒飯擺在你面前，色澤吸引你的眼球，味道就不用說(shuō)了，那香噴噴味直鉆你的鼻孔……我先吃為敬了。
一個(gè)陰冷的下午，雨點(diǎn)兒像誰(shuí)的眼淚，不止地“嘩啦、嘩啦啦�！�
“我回來(lái)了�！眿寢専o(wú)精打采地說(shuō)，我和爸爸趕忙湊過(guò)來(lái)：沒(méi)有受傷，沒(méi)有生病，一定是遇到不順心的事了。我和爸爸眼神一對(duì)，同時(shí)端來(lái)一杯熱水，在房間里開起“會(huì)”來(lái)：“媽媽好像不高興”“是呀，這樣吧，我把我享受蛋炒飯的機(jī)會(huì)讓給媽媽，你快去給媽媽做蛋炒飯去吧！”“好！”
我大步走進(jìn)廚房，熟練地打雞蛋，熟練地翻炒起來(lái)……
“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”當(dāng)我將美味的蛋炒飯端到媽媽面前時(shí)，媽媽破涕為笑，緊接著又哭了，但我們心里都明白，但都不說(shuō)……那一刻，草兒綠了，花兒艷了，柳樹舞動(dòng)起來(lái)了，我們的心也隨之波蕩起伏……
在一次家庭聯(lián)觀會(huì)中，那時(shí)我還剛學(xué)會(huì)蛋炒飯不久。
“每一個(gè)人都要表現(xiàn)自已！”爸爸響亮也宣布道。
爺爺表演拉二胡，奶奶表演刺繡，老爸結(jié)自己開了一場(chǎng)演講會(huì)，媽媽就給大家展示布貼作品，而我，是壓軸的，既然前面大家都表演累了，那我……就展示一下我前段時(shí)間剛學(xué)的一項(xiàng)本領(lǐng)一一蛋炒飯。
在廚居里的一座“叮呤當(dāng)哩”的廚房交響樂(lè)中，我氣宇軒昂地端出“我的拿手好戲”。在爸爸、媽媽，爺爺、奶奶的品嘗后，發(fā)出陣陣夸贊：
“這味好啊、妙��！”“
“不錯(cuò)，孺子可教也！”
“真是好吃��！”
“寶貝真棒！”
在蛋炒飯中，你可以品嘗出情感——親情，友情，鄉(xiāng)情。是啊，做飯是一件令人愉悅的事，誰(shuí)不喜歡吃美味的蛋炒飯呢？但我每一次吃到自已做的蛋炒飯時(shí)，總會(huì)想起那難忘的經(jīng)歷。這就是我的拿手好戲——蛋炒飯。
我的拿手好戲做飯作文 8
我的拿手好戲是做菜，我會(huì)做許多菜，比如炒青菜，西紅柿炒雞蛋，青椒炒肉絲等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。
今天是星期天我正好沒(méi)什么事，于是決定做一道我最拿手的菜，讓家人品嘗一下，也順便改善一下伙食，我去菜市場(chǎng)買回來(lái)了排骨，我便在廚房里忙活了起來(lái)，我先把排骨洗干凈接著開始調(diào)味，我現(xiàn)在盆里倒入適量的五香粉，小許鹽和少許味精，接著把排骨倒入這個(gè)盆里腌制一小時(shí)，讓排骨更好入味，在這一段時(shí)間里我把面粉調(diào)成糊狀，我用筷子將排骨一一加進(jìn)裝面糊的碗里，給他們裹上面糊，這樣準(zhǔn)備工作就完成了
現(xiàn)在要油炸排骨了，我把炒鍋放在煤氣灶上，然后開大火把鍋燒熱，倒入，小半鍋油，等油燒到七八分熱調(diào)成小火接著，我就把排骨一一加入鍋中，頓時(shí)鍋里的油沸騰了，吱吱吱的聲音不停在耳邊響起，排骨在鍋中有不斷的變化，表面那層白色的面糊慢慢的變了顏色……
家人早已等不及了，一個(gè)個(gè)貪婪的望著盤子里有炸排骨，活像一只饞貓，口水都要流下來(lái)了，我美滋滋的對(duì)大家說(shuō)，快來(lái)嘗嘗吧，爸爸首先，舉起了筷子，加了一塊排骨，他毫不猶豫地咬了一大口，邊吃邊說(shuō)女兒，你做的真好吃，大家聽(tīng)了紛紛來(lái)品嘗，媽媽說(shuō)女兒你這排骨色澤鮮亮，讓人看了胃口大增，比上次夾的`更好了，奶奶也笑得樂(lè)開了花，豎起大拇指點(diǎn)頭說(shuō)孫女兒不錯(cuò)呀，你跟誰(shuí)學(xué)的？“嘻嘻我不告訴你”
一份耕耘一份收獲就經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng)才能收獲快樂(lè)，而懶惰的人永遠(yuǎn)也享受不到。
我的拿手好戲做飯作文 9
一個(gè)人的拿手好戲有特別特別多，也可以沒(méi)有或者特別少。唱歌跳舞彈琴等等的都不算是什么拿手好戲，因?yàn)槟檬趾脩蛑挥凶约翰攀炀毜�，那才是真正的�?dú)特的拿手好戲。
我的拿手好戲就是做飯，當(dāng)然不是隨隨便便可以做的了的，因?yàn)樽鲲埵墙?jīng)過(guò)許多訓(xùn)練、嘗試才可以鍛煉成這一種本領(lǐng)，所以廚師很難有好的職位，我也有一段為什么愛(ài)做飯會(huì)做得成飯的故事：
之前我父親很愛(ài)做吃的，他每次做飯我都有一種奇怪的感覺(jué)，我就會(huì)跑到他的旁邊去觀看，時(shí)間長(zhǎng)了我便也喜歡上了做飯，經(jīng)常自己嘗試，而且也讓我父親請(qǐng)教我，我做過(guò)燒壞鍋?zhàn)拥牟�。也做過(guò)燒壞油的菜。也煮過(guò)焦東西可，還是成功啦！
今天我就教大家我的拿手菜一一雞蛋炒西紅柿，這是一種十分好吃的'菜肴，可以炒甜的可以炒咸的，怎樣搭配都很好吃
這道西紅柿炒雞蛋是十分簡(jiǎn)單而且好吃的，好吃就在于它的酸甜可口，拿來(lái)拌飯吃十分好吃。
首先準(zhǔn)備幾個(gè)新鮮的番茄，然后再準(zhǔn)備一些新鮮的雞蛋把雞蛋打碎使用打散技能把它打散成蛋花。
之后熱鍋起油煎好雞蛋，翻至兩面金黃，然后放下糖，蔥花。接下來(lái)再拿來(lái)炒西紅柿，把雞蛋切成幾等份，半個(gè)西紅柿煮成濃稠的。濃湯后放下蛋翻炒翻炒，直至染上了紅色，這道菜的重點(diǎn)就是雞蛋和番茄炒的怎么樣，出了多少水。
接下來(lái)盛盤這一道美味的西紅柿炒蛋就做好了，我覺(jué)得盛盤有個(gè)必要的方法，就是把誘人的食材蓋在最上面。
經(jīng)過(guò)我做了那么多次的飯菜我也領(lǐng)悟到了，拿手好戲絕不是憑空而來(lái)，而是經(jīng)過(guò)千錘百煉的！
我的拿手好戲做飯作文 10
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如畫畫、打乒乓球、跳舞、書法……說(shuō)起我的拿手好戲，那就是炒菜了。
小時(shí)候，我就覺(jué)得媽媽做的飯菜挺好吃，而且，還可以把一樣?xùn)|西做出許多種吃法來(lái)，就像變魔術(shù)一樣。慢慢地，我就喜歡看媽媽做飯菜，時(shí)間長(zhǎng)了，我也就了解了一些做飯菜的技巧，也試著做一些。
但正所謂萬(wàn)事開頭難，我一開始做飯菜時(shí)候也是做不好，記得第一次做蛋炒飯的時(shí)，我連雞蛋都打不到碗里去，不是打出去就是雞蛋打不破，我一邊收拾殘局一邊埋怨道：“這個(gè)雞蛋是怎么回事？要么打不破，要么是打到地上。唉！”最后，在媽媽的指導(dǎo)下，我克服了困難，堅(jiān)持練習(xí)，也可以熟練地做幾道菜了。
星期天，我們?nèi)ツ棠碳页燥�，到了該做中午飯的時(shí)候，我自告奮勇地說(shuō)：“今天我給大家露一手，給大家做兩道飯菜，嘗嘗我的手藝�！�
我走進(jìn)廚房，把蒸好的米飯放進(jìn)一個(gè)小盆里，再往里面打兩個(gè)雞蛋，把火腿、紅蘿卜和蒜苔切成碎沬放入盆中，再放上兩小勺鹽，戴上一次性手套，把它們攪拌均勻，然后再在鍋里放上油，等油熱了以后，把攪拌好的米放入鍋里，拿著鍋鏟不停地翻炒，不一會(huì)兒米飯就變成了金黃色的了，一顆顆米粒金燦燦的，各種菜的色彩搭配合理。看著就讓人食欲大增。
第二道菜，就是炒年糕了，先把火紅的辣椒醬放進(jìn)熱油的鍋里炒一下，再把雪白的年糕放入鍋中，再稍微加一點(diǎn)水，再放一點(diǎn)糖、鹽、雞精等其它調(diào)味料，蓋上鍋蓋兒，等年糕完全吸收了調(diào)料的滋味，這一道菜就算完成了。媽媽把這兩道菜端到餐桌上，馬上得到了大家的`贊揚(yáng)，當(dāng)他們吃到嘴里的時(shí)候，更是紛紛地伸出了大拇指，奶奶開玩笑地說(shuō)：“這是特級(jí)廚師的水平�！贝蠹叶脊笮ζ饋�(lái)。
這就是我的拿手好戲。做飯菜讓我懂得了做事情要有毅力，這樣才能成功。
我的拿手好戲做飯作文 11
我的拿手好戲是做飯。在家我總是每隔幾天就想出一道菜，我也很想挑戰(zhàn)做出和外面一樣的味道，又營(yíng)養(yǎng)的菜，每一個(gè)都挺好吃的。我現(xiàn)在已經(jīng)做出許多菜了，不過(guò)有些還是要有老媽的幫助的，比如：烤雞腿，魚香肉絲，小丸子，三明治壽司和漢堡等等一些東西。
我第一次做的是壽司，當(dāng)時(shí)是因?yàn)橥瑢W(xué)會(huì)做，我問(wèn)了問(wèn)，覺(jué)得自己也可以做。我讓老媽準(zhǔn)備好食材：香腸、米、海帶、蘋果和番茄醬，其中只有海帶和番茄醬是買的，其他都是用我們自己家有的做的。因?yàn)榈谝淮巫�，我還不熟練，現(xiàn)在還帶上鋪米的時(shí)候，總是掉外面或粘到不海帶上，可把我氣瘋了。最后還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料，撒醬都很容易�？删褪堑阶詈笠徊角虚_的時(shí)候又一次把我難住了，可能是因?yàn)槲覀兊牡恫粔蜾h利的原因，我切不開一用力氣中間卷的，香腸蘋果全部掉下來(lái)了，接下來(lái)只是米卷醬，外面加了一層海帶而已。于是老媽就提主意了：主要是海帶切不開，你什么的都好切，所以只要把海帶切開示主要目標(biāo)。我用力來(lái)回在海帶上，免切海帶開了我一用力它就完好無(wú)損的'切出來(lái)了。放好盤后，我吃的老香了，因?yàn)檫@是自己做的嘛！
還有一次，我異想天開把奶奶用，做餅的電鍋拿了出來(lái)，是那種做手抓餅的鍋，我給他，連上電，從冰箱里拿出雞腿一個(gè)一個(gè)放上面，刷好的黃油一直冒泡，一放雞腿就“啪啪”的叫了起來(lái)，我來(lái)回翻動(dòng)過(guò)了好久，終于熟了，我把它一個(gè)一個(gè)又接回到新盤里撒上黑胡椒粉，擠上黑胡椒醬和香辣醬就可以吃了，三口一個(gè)很快就吃完了，剛好老爸也回來(lái)了，一聞到香味也想吃了，于是我用的給他，剩下的三個(gè)做了一遍，她也夸我做的好吃
這就是我的拿手好戲，怎樣？不錯(cuò)吧？
我的拿手好戲做飯作文 12
油在鍋中飛濺，香味撲鼻而來(lái)，想必你們都猜到了，我的拿手好戲便是做飯。在我所做的飯中，最擅長(zhǎng)的就是苔蘑炒海參。
今天，我的表姐要來(lái)我們家，我要給她露一手。一想到這里，我跑進(jìn)廚房對(duì)爸爸說(shuō)：“今天由我來(lái)招待表姐吧！”爸爸不亦樂(lè)乎，連忙答道：“好�。『冒�！”看來(lái)他早就不想做飯了。
我系上圍裙，拿出已經(jīng)泡發(fā)并清理好的海參和苔蘑，便開工了。我先在鍋里倒上油，放入蒜泥、蔥段，再倒入醬油，進(jìn)行翻炒。油碰到水，就像碰到了老朋友一樣，高興得活蹦亂跳，在鍋里跳起了舞。接著再倒入海參，瞬間，一股濃郁的香味撲面而來(lái)，傳滿了全家，連爸爸和媽媽都給吸引了過(guò)來(lái)。他們小聲議論著：“咱閨女操作這么熟練，簡(jiǎn)直就是一個(gè)‘大廚師’，做的飯肯定很好吃�！蔽衣�(tīng)了心里美滋滋的，做起飯來(lái)更起勁了。
我再倒入耗油、番茄醬、黑胡椒等調(diào)料，最后加入苔蘑，直到炒熟。出鍋前，再淋上我的秘制辣椒油。
出鍋了，剛盛到盤子里，門“砰”的一聲，表姐來(lái)了。她一進(jìn)門就大叫：“哇，我的`小表妹又做飯吶，一聞到這獨(dú)特的香味，就知道是‘大廚師’的手藝�！蔽以趶N房里喊道：“快去洗手換衣服，快一點(diǎn)，不然你就吃不到我做的美味了�！�
我悄悄地嘗了一口，海參辣中又稍微有點(diǎn)甜，去掉了它的腥味，軟軟的，糯糯的。臺(tái)蘑則是去掉了它的土味，入口芬芳，一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。
我喜歡做飯，喜歡欣賞完工后的美食，喜歡品嘗美味時(shí)的快樂(lè)，喜歡享受家人狼吞虎咽吃飯時(shí)的幸福。做飯給我無(wú)聊的生活增添了趣味，我認(rèn)為做飯是體驗(yàn)生活的一種方式。
我的拿手好戲做飯作文 13
一說(shuō)到我的拿手好戲，那絕對(duì)是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西紅柿炒雞蛋了，這項(xiàng)本領(lǐng)我可是纏了爺爺好久他才傳授于我的。
首先，我跟著爺爺?shù)讲耸袌?chǎng)挑選食材。“這個(gè)西紅柿怎么賣？”“三塊錢1斤兩塊好啦！”討價(jià)還價(jià)聲不斷傳來(lái)，我耳中，經(jīng)過(guò)半小時(shí)的戰(zhàn)斗，我和爺爺大袋小袋的提著戰(zhàn)利品，回家啦。
我先將西紅柿洗凈把它放在菜板上，大卸八塊。再將綠油油的蔥切成一小段一小段的做配料，緊接著就是雞蛋了，先用水將它外殼上沾著的淤泥洗凈，把它外殼敲碎把蛋黃和蛋液放到碗里按順時(shí)針?lè)较虼騽颍却包S和蛋液融合在一起后在家里面加入半勺的鹽，繼續(xù)攪這樣才會(huì)吃起來(lái)鮮嫩。
食材都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢，我把煤氣打開。把鍋燒熱一樂(lè)差不多過(guò)十秒后在鍋中倒入適量的油，等鍋中奏起美妙的'交響樂(lè)時(shí)，先倒入蛋液炒翻炒十秒后再加入西紅柿一起翻炒，當(dāng)它濺起油花時(shí)你也不要怕，盡管油花會(huì)濺到臉上但一點(diǎn)都不疼的，只有一種麻麻的感覺(jué)，刺激及了。
大概炒了20秒，你看看雞蛋呈什么色，假如是金黃色，那就是熟啦，假如顏色很淡，那么他便是生的。
對(duì)了，再炒西紅柿炒蛋時(shí)一定要加入蔥花，并且是西紅柿炒雞蛋壓城新后再撒上去，這不僅能增加美感，也能使這樣菜更加入味，我信心滿滿地端著我嘔心瀝血的藝術(shù)品出來(lái)哇，好像爺爺拍手贊道：“真聰明呀，一點(diǎn)就通！”我連將筷子遞給爺爺。爺爺夾起一塊雞蛋放在嘴，然后又夾起西紅柿品了品，滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭：“”恩，色香味俱全，我們家有了小廚神�！�
瞧！這就是我的拿手好戲！
我的拿手好戲做飯作文 14
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，十八般武藝樣樣都是好戲！跳舞、唱歌、剪紙、捏泥人、做面包、吹口哨……。各種各樣，總有一種屬于自己。
而我自己的拿手好戲是做飯。在我學(xué)習(xí)做飯時(shí)，每次媽媽總是一步一步叫我。油熱是什么樣的？什么時(shí)候下菜？什么時(shí)候放佐料？什么時(shí)候菜好出鍋等……。我總是一心一意的聽(tīng)著，一一的記在心里。
今天我放假回家，一到家我都進(jìn)了廚房，騙什么飯都沒(méi)有，就問(wèn)媽媽：“怎么沒(méi)有吃飯？”哦我們今天有事，我們也是剛到家要不咱去吃飯。
不用我來(lái)做飯吧！我們吃大米還是吃面條。我問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“吃大米吧，爸爸也符合她回答說(shuō)同意。”“好了，您就等著吃飯嘞！”我學(xué)著點(diǎn)小二一樣，叫了一聲，就一頭扎進(jìn)廚房做飯去了。
先蒸大米，我用小碗往大米袋里碗二碗，倒入電飯煲里，倒上水用筷子攪動(dòng)把米洗干凈，然后加入蒸大米的水，水位高出大米一指就行，然后插上電源開始蒸米。
那邊米蒸的，這邊我開始弄菜，朝我的拿手好菜，雞蛋西紅柿炒菜吧。我拿出三個(gè)雞蛋，一個(gè)棲紅柿。把雞蛋打入碗內(nèi)，把鹽放上，一個(gè)雞蛋加一滴水，三個(gè)雞蛋那就是三滴水，這樣炒出來(lái)的雞蛋一點(diǎn)也不老。我想起媽媽給我說(shuō)的。隨后把西紅柿好并切好。接著把鍋?zhàn)诨鹕�，倒上油，油熱后倒上雞蛋，翻炒幾下在快熟時(shí)，把切好的西紅柿倒上，繼續(xù)翻炒到西紅柿有七八份熟食，在撒少許鹽，放一點(diǎn)點(diǎn)生抽，翻動(dòng)兩下就出鍋了。
米飯蒸好，菜也出鍋。
爸媽端碗吃飯嘞！
好的`兒子！
三碗飯，一盤菜。
我們吃的十分開心。媽媽說(shuō)：“哈哈！以后不知道吃啥飯？就叫咱兒子做嘍！”
放心，包在我身上。我十分自信，我有拿手好戲在手，怕他做甚幺
我的拿手好戲做飯作文 15
‘三百六十行，行行出狀元’人人都有它的‘拿手好戲’，有的可以一目十行，有的則心靈手巧，有的胸懷大志，有的智慧過(guò)人。我的拿手好戲不是什么偉大的東西，而是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做飯。
我雖然沒(méi)有像那些大師一樣，一碗蛋炒飯會(huì)練習(xí)成千上萬(wàn)遍，但我也算是身經(jīng)百戰(zhàn)，就拿炒雞蛋來(lái)說(shuō)吧。
在我第一次炒雞蛋，可能是兩年之前。這可能雖然只是一場(chǎng)偶然，卻打開了我美食上的'第一扇大門。那一天早上我的家長(zhǎng)都不在家，離昨天晚上吃飯也已過(guò)去了十二小時(shí)。
我只好學(xué)著平時(shí)爸爸做炒雞蛋的樣子開始照葫蘆畫瓢。第一步是打蛋，從沒(méi)下過(guò)廚的我把雞蛋高高舉起，重重的砸倒碗中，一下子就蛋花四濺，再一看碗中卻只有一點(diǎn)點(diǎn)打碎的雞蛋殼和一些蛋黃。
‘吸取’了第一次的教訓(xùn)，第二個(gè)我輕輕地敲開，把碗中的雞蛋殼給挑掉，那一雙筷子用力地?cái)嚢杵饋?lái)。廚房里簡(jiǎn)直是到處都是雞蛋，再拿出一口鍋，倒上油。
我把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)得滋啦一聲，我閉著眼睛跑出了廚房。把門關(guān)上，呆呆的望著鍋，過(guò)了一會(huì)都冒白煙了，我才跑過(guò)去狠狠的把雞蛋搗碎加上了一些鹽。望著慘不忍睹的廚房，我只得花了半小時(shí)收拾好了廚房，拿起一個(gè)勺子吃起了炒雞蛋。一入口就感到有些不對(duì)勁，一下子全吐了出來(lái)。你是不是以為我放成糖了，比這更慘的是：我居然放成了胡椒粉！
時(shí)隔了兩年，當(dāng)我現(xiàn)在炒雞蛋時(shí)，已經(jīng)沒(méi)有同學(xué)能跟我比了，多次邀請(qǐng)了同學(xué)來(lái)吃飯。
一盤炒雞蛋背后，可能是樂(lè)趣，可能是傷神。任何一件小事，只要做好了就是你的拿手好戲。
我的拿手好戲做飯作文 16
每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的一門獨(dú)特的拿手戲，有些人可以彈出美妙的樂(lè)趣，有些人可以伴隨著優(yōu)美的樂(lè)曲舞動(dòng)。
這幾個(gè)月我迷上了做飯。不是在電視上學(xué)做飯，就是爸爸做飯時(shí)，我就瞪大了眼睛，在旁邊觀摩。我動(dòng)手做飯時(shí)，每一次都會(huì)全身心地投入。
有一次，學(xué)校進(jìn)行春游活動(dòng)，自己帶材料去那做飯，并把這次做飯作為一個(gè)特殊的比賽，看哪一個(gè)隊(duì)能在最短的時(shí)間做出最好吃的菜。我們每一個(gè)班有10個(gè)小隊(duì)，每一個(gè)小隊(duì)有5個(gè)人，中午每一個(gè)隊(duì)自己做飯。我這組的都不會(huì)做，經(jīng)過(guò)一番討論，我自告奮勇，擔(dān)當(dāng)此次做飯比賽的大廚。
到我展示的時(shí)候了。我胸有成竹的.說(shuō)：“有我在，十拿九穩(wěn)�！蓖瑢W(xué)們異口同聲地為我加油，但背地里卻擔(dān)心地議論：“他會(huì)做飯，我才不信。”
比賽開始了，我先把火點(diǎn)燃，再把油倒進(jìn)鍋里熱了一下。鍋里的油已經(jīng)翩翩起舞了。菜我早已切好了，我把菜全部倒進(jìn)去，然后用鍋鏟不停地翻動(dòng)。此時(shí)，我就像一名武藝高強(qiáng)的劍客，鍋鏟就像劍一樣輕盈揮舞，菜也隨著劍在鍋里跳起了舞。同學(xué)們一個(gè)個(gè)驚呆了，周圍的空氣被染得香噴噴的，把老師和別的隊(duì)都吸引了過(guò)來(lái)。
我用鍋鏟把菜盛到了碗里，同學(xué)們又被我純熟的動(dòng)作驚掉了下巴，異口同聲地說(shuō)：“以前怎么不知道你做飯這么厲害！”我心里開始飄飄然了，卻不小心倒多了點(diǎn)鹽。
開始點(diǎn)評(píng)菜了。評(píng)委老師把10個(gè)隊(duì)的菜每一個(gè)都嘗了一點(diǎn)。一下子就輪到我這一隊(duì)了，老師嘗了我的菜，說(shuō)道：“有點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)咸，時(shí)間也比班長(zhǎng)多用了幾分鐘。”我心里暗自想：唉！怎么就差了那么一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間呢？就怪我太大意了，把自己的拿手好戲給演砸了。
我的拿手好戲，你們會(huì)嗎？
我的拿手好戲做飯作文 17
今天，爸爸媽媽都不在家，我放學(xué)后，學(xué)著媽媽的樣子，做起飯來(lái)。心想：
給爸爸媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。
我來(lái)到廚房，先拿出了兩個(gè)西紅柿，把它切成一塊一塊的。然后，我把兩個(gè)雞蛋打到碗里，用筷子均勻的和一和。再把爐子點(diǎn)燃，倒上油，等油開了，把和好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，到一定的時(shí)間后，把雞蛋翻過(guò)來(lái)。就這樣來(lái)回翻幾次，雞蛋就熟了，最后，把雞蛋鏟碎。再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里和雞蛋炒一會(huì)，就做好了。我把做好的菜倒進(jìn)盤子里，端到飯桌上，用鍋蓋蓋住。菜做好了，開始煮飯。我把米洗好后，放到了電飯堡里。
20分鐘過(guò)去了，飯煮好了，媽媽爸爸也回來(lái)了，我給他們盛上了熱乎乎的.飯，打開用鍋蓋蓋上的菜，爸爸媽媽疲勞的臉上立即有了一絲溫暖的笑容。
我看著他們吃著自己做的飯，心里覺(jué)得熱乎乎的。
我的拿手好戲包餃子我的拿手好戲包餛飩
我的拿手好戲做飯作文 18
廚房里，撲鼻而來(lái)的香氣，仿佛店鋪進(jìn)入了天堂，我連忙跑進(jìn)去，一看是我最愛(ài)的“蛋炒飯”。
媽媽總是說(shuō)我特別好養(yǎng)，我一直不懂這句話的意思�，F(xiàn)在我終于知道了，原來(lái)是因?yàn)橐煌氲俺达埦湍軡M足我小小的愿望。
每次回家，都看到媽媽在廚房里忙碌的背景，我不禁冒出一個(gè)小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來(lái)不是很高級(jí)的菜，但是媽媽經(jīng)常給我做，我看都看會(huì)了。
這一天，我剛放學(xué)回來(lái)，媽媽就打電話給我，說(shuō)她今晚會(huì)晚點(diǎn)回來(lái)，她給我提前買了點(diǎn)面包，讓我先墊墊肚子。我飛快的寫完了作業(yè)后，就去完成那個(gè)給媽媽的驚喜。我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。我打開了冰箱，拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來(lái)。
首先，我把菜葉和大蔥洗干凈，切成小粒小粒的，然后把雞蛋打到碗里去，結(jié)果，一不小心，把蛋殼弄進(jìn)去了一點(diǎn)兒，我又急忙把蛋殼挑出來(lái)。最后，我把火腿打開，切成小粒。食材準(zhǔn)備好后，我拿起鍋，倒入油，不一會(huì)，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時(shí)，油仿佛在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關(guān)了，油的心情漸漸平復(fù)后，我再倒上飯，開起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了后，又重新開炒，前面竟然很順利，我心里漸漸自豪起來(lái)，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點(diǎn)兒�？雌饋�(lái)還不錯(cuò)，之后，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這到了中午，我從冰箱里拿出頭菜放在菜板上，拿著刀就要往下剁。媽媽攔住我說(shuō)：“這頭菜你不洗洗再切？”我捧著頭菜，用水清洗了一下，再把頭菜放在了菜板上。媽媽先指導(dǎo)我把頭菜葉剝開，再把葉疊在一起切，我小心翼翼地切，生怕一不留神切到了自己的手。
終于切完了菜，我穿好圍裙，帶好從姥姥家拿來(lái)的廚師帽。媽媽笑著說(shuō)：“呵呵，你今天真是全副武裝，也不見(jiàn)得你能不能做好！”打開閥門，往里倒油，開始放胡椒�？粗伬锏挠停睦镉行┖ε�，怕油會(huì)嘣到我的臉上，我慢慢地移動(dòng)步子，看準(zhǔn)鍋，用手快速的把胡椒一扔，像只兔子一樣，撒腿就往慢慢身后跑，緊緊地抓住媽媽的衣服，嘴里小聲念叨：“嚇?biāo)牢伊�，嚇�(biāo)牢伊恕蔽冶疽詾閶寢寱?huì)離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)，防止油嘣到她臉上，可媽媽卻一點(diǎn)也沒(méi)動(dòng)，哈哈大笑，笑的`腰都直不起來(lái)了。過(guò)了一會(huì)，她憋住笑說(shuō)：“做這道菜時(shí)，只要不放水油就不會(huì)往外嘣了，小傻瓜！”我長(zhǎng)嘆一口氣，開始往鍋里放菜，以為麻煩沒(méi)了，可誰(shuí)曾想到，新的問(wèn)題又出現(xiàn)了，這么多菜怎么炒？這時(shí)媽媽給我炒了幾下，讓我照她的樣子去炒，不一會(huì)就炒好啦！ 世上無(wú)難事，只怕有心人。只要努力沒(méi)有什么事是辦不成的！聞著香噴噴的菜，我悟出了這樣一個(gè)道理。
我的拿手好戲做飯作文 19
小時(shí)候，我�？匆�(jiàn)媽媽在廚房間里“添油加醋”，不一會(huì)兒，馥郁的香味彌滿白霧繚繞的廚房。多么美妙的事��！要是我也能當(dāng)“大廚”，豈不美哉？自此，我不斷學(xué)習(xí)做菜技巧，也小有成就。
這以后，我不斷央求媽媽要做飯。經(jīng)過(guò)我百般相求，媽媽拗不過(guò)我，終于答應(yīng)了。中午，我占據(jù)了媽媽的廚房，也當(dāng)了一回“大廚”。
第一道：梅菜扣肉。抓一大把梅干菜浸入水中，泡10分鐘左右，放入鍋中，先翻炒一會(huì)兒，隨著鍋鏟飛舞，油鍋也不斷發(fā)出“滋滋”的.聲音，再把切好的肉片炒熟，倒一點(diǎn)紅燒汁。剎那間，濃郁的紅燒汁獨(dú)有的香味布滿整個(gè)廚房。
第二道：手撕包菜。一個(gè)圓滾滾的包菜像一個(gè)胖乎乎的小娃娃。我小心翼翼地把菜葉一片片剝開，切好紅辣椒、青椒，放入鍋里，爆炒五六分鐘，包菜青綠色的葉片馬上變得富有光澤，油亮油亮，在溫馨的燈光的照耀下，閃著誘人的光。我忍不住夾起一片一嘗，喲，都要把我的舌頭鮮掉了！
第三道：菜毛湯。擇好一根根細(xì)長(zhǎng)的小菜毛放入鍋中炒熟，再倒入兩大碗水，用大火煮水，水漸漸沸騰了，不停地冒著一個(gè)個(gè)小泡泡，一會(huì)兒又不見(jiàn)了。十分鐘左右便可換至小火，倒入醬油，香氣慢慢散開，撒入蔥花，完美！
最后一道菜便是我撮愛(ài)雞蛋羹�？拈_三個(gè)雞蛋倒入鍋里，微火慢煮二十分鐘左右，雞蛋羹便燉好了，再撒入一大勺紅糖拌勻，完美！雞蛋羹色澤誘人，甜而不膩，韌性又好，香味馥郁，金黃的色澤傘著雞蛋香氣，一勺下去，蛋羹還是整而不碎，不像別的人家里敷衍了事，像水一樣稀。
飯菜上桌了：梅菜扣肉香氣襲人，手撕包菜油光發(fā)亮，菜毛湯清淡可口，雞蛋羹甜而不膩加上自制奶昔、檸檬茶，滿桌佳肴仿佛視覺(jué)盛宴。同樣，味覺(jué)也令大家稱贊不已。
從此，每個(gè)周末廚房里都有我忙碌的身影，炒面、炒菜、燒燙、做甜點(diǎn)做飯成了我的拿手好戲。為此，我樂(lè)不可支，無(wú)法自拔！
我的拿手好戲做飯作文 20
炒土豆，是我的拿手好戲，也是我最驕傲的特長(zhǎng)。
制作土豆絲，要選又大又圓的豆，選好土豆，拿出剝削刀，將土豆去皮，再放入水里洗凈，然后再將土豆切成土豆絲，準(zhǔn)備好需要用的食材，鍋里倒上油，等油熟了，倒入豆進(jìn)行翻炒，炒一會(huì)兒，就灑上鹽和味精等等佐料，最后灑上蔥，喜歡吃酸的還可以加點(diǎn)酸蘿卜，一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的，十分美味。
我第一次做土豆絲還是在10歲，那天是周末我突然想學(xué)做菜，媽正在廚房做菜，我溜進(jìn)廚房，望著媽媽，“我想學(xué)做菜了”“呦，太陽(yáng)打西邊出來(lái)了”“快教教我嘛，就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說(shuō)完，我們就開始行動(dòng)起來(lái)，媽媽一會(huì)兒叫我洗土豆，一會(huì)兒叫我給土豆去皮，過(guò)了好久，終于輪到我炒菜來(lái)了，等油熟了，把土豆倒入鍋里翻炒，“快快快，放鹽”媽媽催著，我按照媽媽的指示做了，油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會(huì)兒就出鍋了。黃燦燦的看起來(lái)十分好吃。我嘗了一口。和媽媽做的味道一模一樣，我驕傲的對(duì)媽媽說(shuō)：“你看我做的多好吃�！薄斑�不是我在旁邊指揮你，你又本事自己做一個(gè)�！眿寢尣恍嫉恼f(shuō)�！白约鹤鼍妥约鹤�。”我又回想起媽媽教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒，然后再加佐料。不大一會(huì)兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了�？梢砸粐L這味道不對(duì)勁啊。我把鹽放成了白糖，媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。
從那以后我就學(xué)會(huì)了炒土豆絲，炒土豆絲成了我的拿手好戲！前的.景象卻讓我大吃一驚，不知為何，本應(yīng)該是金黃的土豆變得黑糊糊的，看起來(lái)叫人心驚膽戰(zhàn)，怎么看都不像盤土豆，怎么都下不了嘴。
我把土豆盛入了盤子，灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口：“嗯……味道不錯(cuò)，就是顏色有點(diǎn)一言難盡�！薄安贿^(guò)第一次做成這樣不錯(cuò)了，再接再厲！”爸爸補(bǔ)充道。我聽(tīng)后，信心倍增，下定決心一定要做好這盤菜。果然，功夫不負(fù)有心人，我總算做的萬(wàn)無(wú)一失了，爸媽都很為我高興。
學(xué)會(huì)做這道菜，我認(rèn)為不只是我的功勞，還有爸爸媽媽的鼓勵(lì)。我才能把這道菜做的如此完美！
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