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小學(xué)揚(yáng)州為話題的作文:美味的揚(yáng)州炒飯

時(shí)間:2023-04-26 02:31:28 作文寫作 我要投稿
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小學(xué)揚(yáng)州為話題的作文:美味的揚(yáng)州炒飯

  在平平淡淡的日常中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的小學(xué)揚(yáng)州為話題的作文:美味的揚(yáng)州炒飯,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

小學(xué)揚(yáng)州為話題的作文:美味的揚(yáng)州炒飯

小學(xué)揚(yáng)州為話題的作文:美味的揚(yáng)州炒飯1

  揚(yáng)州炒飯是我最喜愛持的一道菜。

  揚(yáng)州炒飯味兒好,看相也好。當(dāng)一盤彩色斑斕,鮮香撲鼻訂單揚(yáng)州炒飯呈現(xiàn)在面前,真會(huì)令人倍感欣喜,兩眼發(fā)亮?纯疵罪垼A7置,雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里,紅色的蘿卜,黃色的雞蛋,綠色的青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙,雞蛋似寶石,青豆像翡翠,簡(jiǎn)直就是珠寶的大燴炒。

  美味的揚(yáng)州炒飯始創(chuàng)與隋朝,它是我國(guó)四大名菜系列中的一道名菜,制作上很講究。米要優(yōu)質(zhì)大米,以保證品質(zhì)。待米淘洗干凈,便用開水燙透,使其易于松軟,然后上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯,不起黏,不起團(tuán),顆粒光潔,軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀,干這活得神態(tài)沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外,均要加工成豆粒大小,與米飯般配,講究丁配丁,絲配絲。

  炒時(shí),先放入雞蛋,炒成雪花狀,倒入米飯,炒均勻,使粒粒米飯都要裹上蛋液,俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍,光滑潤(rùn)亮。鮮美爽口。

  吃時(shí),我喜歡把所有的'配料都弄一點(diǎn)和米飯并成一勺吃,然后慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗它的味道。真是美味呀!

小學(xué)揚(yáng)州為話題的作文:美味的揚(yáng)州炒飯2

  晚上,爸爸問(wèn)媽媽:“咱們今天吃什么晚飯呢?”媽媽問(wèn)爸爸:“你想吃什么呢?”“當(dāng)然是炒米飯啦!”爸爸脫口而出,一向不做飯的媽媽自告奮勇:“好,那我就給你們做個(gè)揚(yáng)州炒飯吧!

  說(shuō)完媽媽就大搖大擺地走進(jìn)了廚房,第一步:媽媽先把土豆,胡蘿卜,黃瓜的外衣去掉,洗干凈后切成小丁兒,又把大蔥切成小花,形狀像棒棒糖里的花紋一樣漂亮。第二步:媽媽往鍋里倒入色拉油,過(guò)了一會(huì)兒油熱了,媽媽把一個(gè)小雞蛋打入油鍋里,煎了一會(huì)兒,雞蛋的形狀變了,圓圓的像個(gè)太極球。媽媽用鏟子劃得碎碎的.,“哎,多好看的一個(gè)球沒有了!蔽疫z憾地說(shuō)。媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“必須要把它劃碎!眿寢尠淹炼、胡蘿卜、黃瓜丁全部倒入鍋里開始上下翻炒,大概過(guò)了三四分鐘,媽媽又把蒸好的白白胖胖的大米飯也倒入鍋里上下翻炒,一會(huì)兒,五顏六色的揚(yáng)州炒飯就大功告成了。

  聞著香噴噴的揚(yáng)州炒飯,我和爸爸的口水直流“三千尺”,每人都吃了一大碗,吃完之后媽媽得意地問(wèn):“好不好吃?”我和爸爸異口同聲地說(shuō):“好吃!”我想,媽媽從來(lái)沒有做過(guò)飯,這次做的揚(yáng)州炒飯味道也不差嘛!真期待媽媽下次給我做出更加美味的飯菜來(lái)!

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