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時間:2022-12-15 20:44:46 作文寫作 我要投稿

談?wù)劽朗匙魑模ňx55篇)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【幷淼恼?wù)劽朗匙魑,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

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  談?wù)劽朗匙魑?篇1

  星期五下午,我放學(xué)回到家,一進(jìn)門就聽到廚房里“嗶嗶”的響聲。我跑過去一看,原來是媽媽正在洗菜,只見她正拿著一捆蘑菇在水池里認(rèn)真地清洗。

  媽媽很辛苦,我突然想起來,要跟媽媽學(xué)炒菜:“媽媽!我來跟您學(xué)炒菜吧!”媽媽很高興,把洗好的蘑菇放在小籃子里交給了我。她順手從桌下拿出一個砧板放在桌上,雙手從小籃子里挑出一些大塊的蘑菇,把它們切成兩半,動作多熟練!

  我悄悄走到鍋邊,想仔細(xì)看看媽媽怎樣炒菜。媽媽先點(diǎn)著火,同時從柜子里拿出一瓶油,打開瓶蓋,手稍微一斜,油就流了出來,滴在鍋中心。頓時油泛起一個個小泡泡。我正看得出神,媽媽又抓了一把鹽放在鍋里。不一會,鍋里的油“啪啪”直響,嚇得我后退兩步。還沒等我醒悟過來,媽媽把早就切好的'蘑菇倒進(jìn)了鍋里,還往鍋里撒了些水,然后開始炒。漸漸的,我聞到了陣陣香味。

  今天,我目睹了媽媽炒蘑菇,雖然我沒有幫上忙,可是我知道炒菜的步驟了。相信我一定會學(xué)會炒菜,而且都是美味!

  談?wù)劽朗匙魑?篇2

  身為一名優(yōu)秀的吃貨,好吃的我一定吃過不少,下面我給大家介紹我們家鄉(xiāng)的特色美食。

  辣子雞

  在我有家鄉(xiāng),我覺得最好吃的美食,非家鄉(xiāng)的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的吃法很多,可以和飯和在一起吃,可以單獨(dú)當(dāng)主菜,最棒的還是拌著牛肉米線吃,這可是美味中的極品,香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。

  有一次,我去吃辣子雞米線,那也是我第一次吃,我吃得正開心,突然無意間吃進(jìn)嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒,頓時,我被麻辣得差點(diǎn)跳起來,嘴里有一種要吐出火的感覺。那時,我顧不上別的.就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進(jìn)嘴里,瞬間就被又燙、又辣、又麻的滋味刺激著,有一種生不如死的感覺,過了好久,我才晃過神來,下次吃可是得多加注意,要細(xì)嚼慢咽,以后大家吃這道菜時也得多加小心。

  豆?jié){雞

  還有一道豆?jié){雞也是文山的一大美食,不但好吃,而且營養(yǎng)豐富。我是很看好這道美食的,新鮮打磨的豆?jié){里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜,雞肉鮮嫩、菜頭可口,真是“天鮮配”,簡直就是美食中的極品呀!

  我的家鄉(xiāng)還有很多美食,比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等,你要是有時間,可以去嘗嘗喲!

  談?wù)劽朗匙魑?篇3

  我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃過吃完一碗還想吃第二碗的涼皮,但是我還是對濮陽的壯饃最有好感。

  濮陽的壯饃,起源于隋朝,之所以叫壯饃,第一是因為在古代濮陽經(jīng)常打仗,原來是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因為其形狀,形如圓月,每個壯饃都有五十厘米左右,厚度有五厘米,重量達(dá)到十斤,是食物中的“巨無霸”。

  熟后的成品壯饃色澤金黃,外焦里嫩,薄皮大餡,再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮,香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海,車位都停滿了,壯饃真是味道十足。

  記得有一年,冬天放學(xué)了,回家的`路上凍得我瑟瑟發(fā)抖,我多想快一點(diǎn),回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀,回到家看到桌子上有剛買回來的壯饃,外皮金燦燦的遠(yuǎn)看就像黃金一樣光亮,我顧不上放下書包,來了一個餓虎撲食,抓起一大塊就往嘴里塞,真香呀,兩三嘴就消滅了一大塊,我在想:怪不得那么多人喜歡壯饃呢!我又吃了一塊,咬在嘴里,滿嘴流油,用一個詞來形容,那就是“好吃”!

  想嘗一嘗,來吧,保證讓你回味無窮,希望你有幸來濮陽吃壯饃!

  談?wù)劽朗匙魑?篇4

  如果你吃過南陽菜,它那獨(dú)特的風(fēng)味準(zhǔn)會留下難忘的印象?墒悄銍L過酸辣白菜嗎?它既不是山珍海味,也不是名羹佳肴,它只是不起眼的菜,也許不會引起你的`興趣,但我要告訴你,這道菜的名氣還很大呢!

  酸辣白菜味兒好,看相也好。白嫩嫩的白菜,閃閃發(fā)光,深紅的辣椒,菜湯散落期間。不僅看著美觀,還令人垂涎三尺。

  酸辣白菜看著好吃,其實(shí)做法也很簡單。

  在一次偶然的機(jī)會,奶奶買回白菜,我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法,只好同意了。先洗白菜,將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油,開打火。等油熱了,放入辣椒、姜、聰,用鏟子來回攪拌幾下后,放白菜,再次攪拌幾下,放調(diào)料,進(jìn)行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人,仔細(xì)品味,又酸又辣,果真名副其實(shí)。吃完之后,似乎還殘留著白菜那中獨(dú)特的香味。

  酸辣白菜吃得樣式不同,則味道不同。如果一口吃得很多,則非常酸,非常辣;如果一口吃得很少,則覺得非常淡,他的酸辣就體現(xiàn)不出來了。

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的獨(dú)特小吃——酸辣白菜!

  談?wù)劽朗匙魑?篇5

  今天,媽媽要給我開葷了,她要做一道拿手的紅燒肉。

  媽媽在砧板上擺了幾樣食材,分別是:五花肉、百葉結(jié)、鵪鶉蛋,還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調(diào)料。五花肉是瘦中帶肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百葉結(jié)是媽媽親手做的,黃黃的,每個都打了一個好看的結(jié);剝殼后的鵪鶉蛋一個個小小的,圓圓的,光滑極了。

  媽媽開始做菜了。她先放了些油在鍋里,待油煮沸后,放入五花肉。鍋里立即發(fā)出了滋滋的`聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的肉,一邊倒入老抽提色。不一會兒,五花肉已經(jīng)完全變成了深紅色,媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結(jié),小小翻動。這樣會使鵪鶉蛋和百葉結(jié)充分地吸收滲出來的肉汁,更加鮮嫩美味。最后,媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等,蓋好鍋蓋,調(diào)到小火,讓五花肉慢慢地?zé)。媽媽說,這叫“收汁”。

  廚房的肉香越來越濃了……終于,媽媽掀起了鍋蓋。一盤熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來了呢!

  談?wù)劽朗匙魑?篇6

  我的第二故鄉(xiāng)在杭州,作為新杭州人,我對杭州的美食也就略知一二。

  杭州的美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛烏米飯。

  相傳一愛國使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關(guān)進(jìn)豬圈,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,就采來一種樹葉,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團(tuán),用汁澆過,最后做成豬糞狀,投進(jìn)豬圈,愛國使者看見,立馬拿來吃,于是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發(fā)。

  烏米飯一般在立夏時吃,老人都說,立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑發(fā)亮;再問香,清香撲鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,滿口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口。

  現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會做烏米飯了,,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的.人能把這文化美食保留下來。在我們眼里,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。

  光說不行,你有空,請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!

  談?wù)劽朗匙魑?篇7

  我的家鄉(xiāng)在慈溪,這里有許許多多的美食:甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統(tǒng)美食中,我最鐘愛的就屬豆酥糖。

  豆酥糖用一張方正的白紙包著,火柴盒大小,打開來就能看見一堆白色粉末包圍著的小硬塊,小硬塊是我最愛吃的部位,韌韌的.,甜甜的,放進(jìn)嘴里,搞不好還和牙齒粘連在一起,用舌頭推也推不下來,等它漸漸地融化,咂著那個味道的過程是我非常享受的。

  也有人喜歡把整塊豆酥糖放進(jìn)年糕餃里和著一起吃,這樣的吃法是我奶奶的最愛,每次去勺年糕,我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過去,請那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕,做成年糕餃分給我們吃,香香甜甜的,美味極了。

  你可別小看這包小小的豆酥糖,做工還挺復(fù)雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好,再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起,把它搓成條,這條放在桌上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后,再切成小塊,撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。

  怎么樣?對我們家鄉(xiāng)的美食感興趣嗎?如果你想飽口福,就來我的家鄉(xiāng)慈溪走一趟吧

  談?wù)劽朗匙魑?篇8

  我的第二故鄉(xiāng)在杭州,作為新杭州人,我對杭州的美食也就略知一二。

  杭州的.美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛烏米飯。

  相傳一愛國使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關(guān)進(jìn)豬圈,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,就采來一種樹葉,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團(tuán),用汁澆過,最后做成豬糞狀,投進(jìn)豬圈,愛國使者看見,立馬拿來吃,于是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發(fā)。

  烏米飯一般在立夏時吃,老人都說,立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑發(fā)亮;再問香,清香撲鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,滿口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口。

  現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會做烏米飯了,,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。

  光說不行,你有空,請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!

  談?wù)劽朗匙魑?篇9

  襄陽的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。

  襄陽牛肉面是享有世界聲譽(yù)的菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面比較大的'秘方是中藥鹵包,比較為關(guān)鍵的是湯。襄陽牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾里,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動,但誘人的香味會撲鼻而來,讓你即刻食欲大開。

  餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油,再把買來的餃子皮放進(jìn)鍋里炸,一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會夠脆,夠香。

  我吃過許許多多的美食,而我比較喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽的美食。

  談?wù)劽朗匙魑?篇10

  蘭溪游埠是座有著1300多年歷史的古鎮(zhèn)。而老街也有著“江南第一早茶街”的榮譽(yù)。明清時期,集鎮(zhèn)上就店鋪林立,商賈云集,古時的人們從黎明時分從各地云集到各個埠頭的早茶館。雖說當(dāng)年的繁華已不存在,但老街喝早茶的習(xí)俗卻一直延續(xù)了下來。

  一大早,媽媽就開車帶我去吃了很多美食。一到那里,我就看見了游埠酥餅,發(fā)糕,肉沉子,豆腐湯圓,粽子,雞子粿……

  很多人從方圓十幾公里趕到這里,只為了聚在一起喝杯粗茶,吃碗咸湯圓。

  我最愛的算是角帶酥了,它是一種烘焙類食品,它兩面金黃,其中一面撒著芝麻,味道酥脆可口,咸中帶甜。可香啦!雞子粿也是出名的特色,皮薄如紙,肉餡鮮美多汁,鮮嫩滑口,一口下去滿是雞蛋、肉、蔥的混合香氣。我們吃了很多蘭溪特色小吃。

  這下我的小肚子漲的可飽啦,在欣賞了古街的風(fēng)景之后,我們又帶了很多酥餅回家,剛出爐的游埠酥餅又酥又脆,咬一口真是齒頰留香。

  眾多美食讓我目不暇接,展現(xiàn)著游埠歷史的.魅力。那種歷史比較悠久的味道必定是有較長年頭的。游埠美食是舊時光的沉淀,時光越久,其中的韻味也愈發(fā)地醇厚。

  靜山故里,故事很老,漫步游埠,時光不老。

  談?wù)劽朗匙魑?篇11

  我們的祖國幅員遼闊,各地的美食應(yīng)有盡有。其中,最令我回味的應(yīng)數(shù)臺灣的名小吃——萬巒豬腳了。

  萬巒豬腳是精熬細(xì)燉成的,烤熟以后變得紅通通的,像燃燒的火焰。萬巒豬腳肉質(zhì)鮮嫩多汁,讓享用過后的人贊不絕口。萬巒豬腳有香醇的沾料,使人吃了十分爽口。

  介紹完了配料就要開始吃了。當(dāng)一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時,香味就流進(jìn)了我的鼻子,只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上,盤子的東西擺放精致,使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口,嗯——味道妙不可言。萬巒豬腳吃起來不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點(diǎn)脆的感覺,我吃了還想吃。

  吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的'人,吃了萬巒豬腳后會感到全身都充滿力氣,原先悶悶不樂的人,吃了萬巒豬腳會感覺心曠神怡。

  我狼吞虎咽地吃著萬巒豬腳,它的味道是那么美味,它的肉質(zhì)是那么鮮嫩,讓你吃了還想吃。

  我喜歡萬巒豬腳,它雖然沒有貢糖那么甜蜜,沒有油炸豆腐那么甜辣,但是,它在我的心中還是那么印象深刻,我愛萬巒豬腳。

  談?wù)劽朗匙魑?篇12

  身在臺灣,或許你知道一切地理景觀,但是,卻有很多各地的小吃你未發(fā)覺到。例如:新竹貢丸,外型圓嫩有嚼勁,煮湯來吃更是能散發(fā)出他那新鮮的氣息,令人讚不絕口。

  而在彰化更是有之多位美的肉圓給平時繁忙的'您,不用花太多的金錢就能擁有美食饗宴,讓肚子餓的饕客們吃的津津有味。在南臺灣夏季較炎熱,這時,不妨到臺南來,吃一碗擔(dān)仔麵。細(xì)細(xì)長長的麵條,圓潤而有光澤,嚼勁十足,湯汁更是鮮甜潤喉,讓你一口接著一口。

  夏季,就會聯(lián)想到海鮮,而海鮮則一定要到高雄旗津享受啰!這裡有各式各樣的海產(chǎn),盛產(chǎn)于夏季,每樣海鮮,光是看就已經(jīng)垂涎叁尺了,而且,新鮮的程度,就連外行人都看的出來,這一定是當(dāng)天早上現(xiàn)抓的。每一道料理海鮮,下鍋前都還活蹦亂跳的呢!魚肉、蝦肉、各式各樣海鮮上桌后,香味撲鼻而來,晶瑩剔透,甜美而有彈性的味道,讓你絕對還會想再來一次。

  介紹了這么多臺灣小吃,不知道您是不是心動了呢?心動不如馬上行動!我可是每一樣都吃過了才敢推薦給大家的,所以,趕緊去嚐嚐看這些汁多味美,香味四溢的各式各樣臺灣美味小吃吧!

  談?wù)劽朗匙魑?篇13

  俗話說:一方水土養(yǎng)一方人。在我們溫州,是琳瑯滿目,食品更是數(shù)不勝數(shù)。為了迎接新年,我們大都開始準(zhǔn)備著很多東西了。

  從除夕到正月十五,各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨(dú)具特色的佳肴:有螃蟹、血蛤、圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話,就是溫州人可以不吃肉,但絕不可以不吃海鮮。

  我們那兒的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹殺了,但不煮熟,而是粘著精心調(diào)過的醬,那讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都?xì)w于這醬了,這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調(diào)料。當(dāng)螃蟹沾著這點(diǎn)醬后,誘人的香味便會散發(fā)出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉,入口即化,美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨(dú)特美食。

  還有一個小吃美食,也是過年南方人必吃的食物年糕。我們那兒樣式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃,那味道細(xì)膩香甜,讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的,而且年糕意味著節(jié)節(jié)高、年年高。也是討個好彩頭呢。

  溫州是一個以海鮮聞名的城市,血蛤、螃蟹等都是我們獨(dú)特的`美食。我們這還有炒米粉、炸排骨,都是讓游客吃了念念不忘的味道。

  這就是我們的美食,隨時歡迎你的到來。

  談?wù)劽朗匙魑?篇14

  今天我和媽媽去看外婆,到了她家,聽說人民公園在鄭州舉辦第一屆臺灣省美食節(jié),就在外婆家吃完飯,迫不及待的和媽媽一起來到人民公園。

  我一進(jìn)公園大門,就看到遠(yuǎn)處有一個很大的美食節(jié)廣告牌。我趕緊帶著媽媽往里面跑,一走到會場,一股濃濃的`香味撲面而來,好香!我看到一個鐵架子,里面裝滿了四五英寸長的竹筒。里面是什么?我很驚訝我媽沒有回答我,反而給我買了一節(jié)。當(dāng)我看到里面裝著米飯、綠豆、肉丁的時候,非常漂亮,五顏六色。我嘗過了。哦,太難吃了!媽媽說是南方味,我們北方人吃不慣。

  我們繼續(xù)往里走,發(fā)現(xiàn)里面有很多紅色的大帳篷,里面有很多泥。我們一問才知道是洪七公吃的叫化雞和荷葉包的荷葉雞。最讓我吃驚的是看到了炸海星,蝗蟲,蠶蛹。這些東西看起來很惡心,所以我沒有吃。但是聽說老舅舅很喜歡吃這些怪物,可惜出差不在家。

  走著走著,突然看到金絲雀在一個大鍋里炸。我可憐那些鳥。如果他們還活著,他們會多美。∥覅捑肓送,所以我決定回家。

  談?wù)劽朗匙魑?篇15

  我的家鄉(xiāng)——揭陽,建市以來,發(fā)生了翻天覆地的變化,舊貌變新顏. 建市以前,揭陽沒有幾條像樣的路,最熱鬧繁華縣城中心,容納不下幾輛汽車就交通堵塞,街道兩邊都是低矮的磚瓦房,又窄又臟.下雨天,到處都積水,給人民帶來很大的不便. 如今的揭陽就像一條蘇醒的巨龍,開始騰飛了.短短的幾年時間,揭陽市發(fā)生了巨大變化,新市區(qū)建設(shè)高樓林立,規(guī)劃有序,馬路是寬敞的柏油大道,特別干凈,連一點(diǎn)塵土也沒有.

  馬路中間和兩邊都是漂亮綠化帶,樹木參天,鮮花盛開,到了晚上,燈火通明,各種園林燈飾,火樹銀花,爭相吐艷,五彩繽紛,美麗極了,構(gòu)成一幅幅美麗的圖案. 回想過去,榕江北河兩岸是名副其實(shí)的`垃圾路,到處都是拾荒者的住宿地,臭氣熏天,行人走過都要捂著臉.而現(xiàn)在,榕江北河兩岸建成了綠化帶景觀長廊,江面上已建成大型音樂噴泉,兩岸綠樹成蔭,園林綠化,城市景觀,是人們休閑娛樂、健身的好去處.

  到了晚上,各種豪華燈飾不停閃爍,金碧輝煌,使人如入仙景,美不勝言. 隨著三十億工程順利建設(shè),老城區(qū)的順利改造,我相信揭陽會變得越來越美.

  ……

  談?wù)劽朗匙魑?篇16

  我的家鄉(xiāng)在梅州,是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊,但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

  這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經(jīng)常做,那味道可是贊不絕口的!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味,放點(diǎn)大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單,它的`營養(yǎng)價值可高著呢!吃了釀豆腐能補(bǔ)身體較虛的人,還能養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸,但有鮮味。它的湯汁醇厚,鮮嫩潤滑,口味十分鮮美。

  這道菜據(jù)說源于北方餃子,因為南方缺少小麥,所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的時候,還是平常的時候,它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁,但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。

  聽完我對釀豆腐的一番介紹,是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了?我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來品嘗!

  談?wù)劽朗匙魑?篇17

  老家揭陽在我看來就是座美食城。

  不說別的,就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉,也給我們用自制的調(diào)料做成了口味獨(dú)特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。

  這牛肉丸——正宗!我曾在一個餐館里見過那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子鏟出一個乒乓球大小的牛肉丸,再用手加點(diǎn)工,捏圓了,放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著,你要是仔細(xì)聞,能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……

  這牛肉丸——美味!家里每逢過節(jié),都要痛痛快快地吃上一頓火鍋;而每次吃火鍋,都少不了那香氣濃濃的.牛肉丸。說香氣濃濃,一點(diǎn)也不過分。煮熟了的牛肉丸,它的香氣會從鍋里飄上來,飄到每個人的鼻子前,你一聞,全是那牛肉香,會忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口,那更是奇妙無比,美味至極。你要是著急,一咬,里面的汁就會噴出來,燙你一口,所以只好放在碗里,粘幾下醬料,再慢慢品嘗。你會發(fā)現(xiàn)滿嘴都是那牛肉的香味。

  ……

  這就是家鄉(xiāng)一道獨(dú)特的美食,也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。

  談?wù)劽朗匙魑?篇18

  麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品,此菜上的了餐館,下得了家中。因為它賣相好,味道棒!

  雪白的盤子中堆著小丘似乳白的豆腐,火紅的辣椒分布在“小丘”的各個部位,翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間,綠色作伴,看著就讓我垂涎三尺。

  麻婆豆腐做法簡單,在我們家,媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料,加了大約一碗半的水,把火開到最大等待著。十幾分鐘過去后,底料化開了,紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著泡,鍋底的調(diào)料不斷地從冒泡處涌上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的鼻孔,媽媽又把事先切好的.豆腐塊慢慢倒入鍋中,盡管很小心,但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋,等待美味的到來。過了好一會,豆腐煮好了,原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅,媽媽小心翼翼地將它倒入盤中,把豆腐堆成了個小山丘,再往上面撒了些蔥花,麻婆豆腐便大功告成啦!

  我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水,趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙!接著是無盡的辣和微微的麻,豆腐細(xì)膩潤滑,一口咬下去鮮嫩無比,其味道令我回味無窮。

  麻婆豆腐,不僅四川人愛,陜西人也愛!

  談?wù)劽朗匙魑?篇19

  俗話說:“一方水土養(yǎng)一方人!痹谖覀儨刂,美食是琳瑯滿目,食品更是數(shù)不勝數(shù)。為了迎接新年,我們大家都開始準(zhǔn)備著很多東西了。

  從除夕到正月十五,各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨(dú)具特色的美味佳肴:有螃蟹、血蛤、魚圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話,就是“溫州人可以不吃肉,但絕不可以不吃海鮮!

  我們那兒的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹殺了,但不煮熟,而是粘著精心調(diào)過的醬,那味道讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都?xì)w于這醬了,這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調(diào)料。當(dāng)螃蟹沾著這點(diǎn)醬后,誘人的香味便會散發(fā)出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉,入口即化,美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨(dú)特美食。

  還有一個小吃美食,也是過年南方人必吃的食物——年糕。我們那兒樣式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的滋味更是好吃,那味道細(xì)膩香甜,讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的,而且年糕意味著節(jié)節(jié)高、年年高。也是討個好彩頭呢。

  溫州是一個以海鮮聞名的城市,血蛤、螃蟹等都是我們獨(dú)特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨,都是讓游客吃了念念不忘的`味道。

  這就是我們家鄉(xiāng)的美食,隨時歡迎你的到來。

  談?wù)劽朗匙魑?篇20

  對于我來說,我大多數(shù)的幸福來源于一個地方——“吃”。它不僅填飽了我的肚子,還是慰籍心靈的良藥!懊褚允碁樘臁弊阋猿浞煮w現(xiàn)吃的重要。

  幾個月前,那時我還剛剛開始小升初的沖刺,學(xué)習(xí)驟然變得緊張,讓我承受不住壓力。某天,上完課走在回家的路上,夜晚的寒冷讓我不禁抖嗦起身子。突然,出現(xiàn)了一塊閃閃發(fā)光的店牌,原來是一家甜品店,當(dāng)我正準(zhǔn)備邁步離開時,卻又被店里的蛋糕所吸引。于是我走了進(jìn)去,點(diǎn)了我最喜愛的牛奶和提拉米蘇。

  我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中,冰涼的苦味與酒味一絲絲浸入嘴中,侵占了整個口腔,滲透于肺腑之中。脆脆的'底餅與軟膩的蛋糕在口中滑運(yùn),甜與苦、脆與軟交融在嘴中。嚼了幾下,它便從口腔滑入肚中。只留下一絲甘甜,一絲涼意。一點(diǎn)的疲勞就這么去了兩三點(diǎn),一種滿足,一種幸福的感覺油然而生。

  我又拿起牛奶細(xì)細(xì)地喝了一口,與蛋糕的涼與苦不同。牛奶又熱又甜使冰涼的身子漸漸變得溫暖,沖散了口中最后的苦澀,也沖散了我暈糊的精神,讓精神為之一振。牛奶和蛋糕地絕妙搭配,使我沉醉于這吃的幸福。牛奶和蛋糕一點(diǎn)一點(diǎn)消失,直到盤子已空空如也。

  吃使我滿足,吃使我幸福,如果可以,我愿沉睡在吃的幸福中不蘇醒!

  談?wù)劽朗匙魑?篇21

  不同的人對美食有不同的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來說有一份獨(dú)特的`意義那是我對于小學(xué)的回憶。

  記得,從小我在外婆家長大,好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的時候,進(jìn)入了那個我呆了三年的小學(xué),因為那時候時間很趕,平時吃完粉都要很快的吃完,很少有時間可以去吃碗餛飩。

  但只要有時間,我都會去學(xué)校旁邊那個混沌店嘗嘗,美食;煦缭谖已劾镉浀脛傞_始吃的時候,覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進(jìn)自己的嘴里的時候,被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。

  那時候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的 ,我以為混沌的過程和餃子一樣,那就后來才發(fā)現(xiàn),原來中國的美食有,各種不同。但是不管怎么樣,我現(xiàn)在愛上了這道美食。

  現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的混沌之旅,F(xiàn)在長大了,也很久沒吃混沌了,現(xiàn)在就和朋友來嘗嘗這道美食。

  談?wù)劽朗匙魑?篇22

  我盼望已久的星期六來了,一大早陽光明媚,我和媽媽早早在楓葉新都市東門口找大巴車,一到大門口,同學(xué)看到我和媽媽就興奮不已的拍手歡呼叫著我的名字,我馬不停蹄的飛奔過去,車上可真熱鬧啊,我坐在侯培林旁邊,他像一只活蹦亂跳的小猴子跑來跑去。

  開始出發(fā)了,大巴車好像搖搖車,一上一下的,把同學(xué)們逗的都樂開了花,一路上我們歡呼雀躍,捧腹大笑。不知不覺中就到站了,我們?nèi)寂d奮地沖了進(jìn)去,里面芳香四溢,香飄十里。叔叔叫我們站好隊,在兩位班長有序的`指揮下,同學(xué)們爭先恐后的進(jìn)去了,主持津津有味的給大家介紹食物的烹飪過程,電視里出現(xiàn)了一個叫蘭蘭的吉祥物。蘭蘭象征著快樂向上,和諧吉祥,承載著紅紅火火,和諧的祝福,當(dāng)主持人阿姨請大家品嘗美味食物,看到了一個個造型獨(dú)特的點(diǎn)心,真讓人食指大動,望眼欲穿。我拿起一塊津津有味的品嘗起來,真是松軟可口,入口即化,讓人回味無窮!

  看到同學(xué)們狼吞虎咽,一下我也食欲大開,把盤子一掃而光,大家個個得意忘形,笑逐顏開,好希望我們可以經(jīng)常舉行開心美味的家校活動。

  談?wù)劽朗匙魑?篇23

  俗話說:“民以食為天”,這話一點(diǎn)都不假。你看,北京的烤鴨,長沙的臭豆腐,蘭州的拉面……可我卻最鐘愛常州的小籠包。

  說起小籠包,可謂是色香味俱全。走進(jìn)小籠包,迎面撲來了一陣香味。只見師傅先拿起一個面團(tuán),揉成乒乓球大小,然后再挖一個小孔,然后將事先準(zhǔn)備好的.肉圓塞進(jìn)去。再用手捏住頂端,慢慢地旋轉(zhuǎn)一周。形成了一個褶子。這樣,一個小籠包就完成了。小籠包皮兒薄餡多,吃也是很有講究的。首先,先咬下一個小口子,再用嘴巴吸盡里面的湯汁兒。我喜歡先咬掉頭頂?shù)鸟拮樱缓笤俜诺奖亲忧奥勔宦,一股面粉,鮮肉,蔥末的香味撲鼻而來,讓人直流口水。接下來,我用筷子小心翼翼的夾起一個小籠包。咬下一口,在嘴巴里細(xì)細(xì)咀嚼。哇!皮,薄又軟,肉,鮮又嫩,入口即化,香味溢滿口腔,簡直是人間美味!我又吃了一口又一口,根本停不下來!直到滿嘴流油,直打飽嗝。

  又一次,我去吃小籠包,由于太心急了,夾起小籠包就迫不及待的送到嘴中。以至于湯汁濺的滿臉都是,模樣是狼狽不堪!

  談?wù)劽朗匙魑?篇24

  爸爸把做鹵菜的手藝傳給了媽媽,媽媽迫不及待地就想要試一試。媽媽在菜市場買了鴨架子,回來就開始鹵。先把爸爸的秘制鹵料放進(jìn)鍋里,再把鴨架子放進(jìn)里面煮。直到煮熟了,煮入味了,就可以拿出來了。出了鹵鍋的鴨架子像縮水了一樣,皺巴巴的,骨頭上還沒什么肉。

  肉的顏色還是棕色的,整體看上去像一個干巴巴的樹枝。讓人看上去很沒有食欲。我本來對這個鴨架子沒什么期望,只希望它能吃就行?墒菋寢屨f,這不是成品,還需要加工一下。說著,媽媽在鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油,再把鹵好的鴨架子和蔥姜蒜,辣椒孜然芝麻一起炒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽麻油蠔油,那香味,一下子就出來了。我努力地吸著鼻子,想把香氣再多吸進(jìn)去一點(diǎn)。如果把剛鹵出來的'鴨架子比作是皮膚皺皺巴巴的小老頭。那加工過的鴨架子就是一個容光煥發(fā),身上閃閃發(fā)光的精神小伙。我趕緊拿起一塊塞進(jìn)嘴里,孜然的香氣沖擊著我的味蕾。鴨肉很有嚼勁,很入味。配上我82年的雪碧,喝一口,就一個字,爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能剛看前面就定奪它的命運(yùn)。也許堅持到最后,它會給你意想不到的驚喜。

  談?wù)劽朗匙魑?篇25

  天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,也步入了秋季。當(dāng)然一提到秋,我們首當(dāng)其沖的會想到螃蟹,說到螃蟹就會聯(lián)想到蟹黃包。所以今天我向大家推薦的美食就是可口的蟹黃包。

  蟹黃包是固城湖的'特產(chǎn),所以每次我去固城湖,會去蟹黃包專賣店,門口都會大排長龍,正因為排隊很辛苦,所以吃起來就出奇得香呀!

  拿到蟹黃包后,你就會發(fā)現(xiàn)它看上去不但扁扁的,而且沉甸甸的,好似裝滿水的薄塑料袋,一提就破的感覺。湊近了再瞧一瞧,蟹黃包的皮十分薄,淡淡的白色,甚至于有一點(diǎn)透明。在這時,你的鼻子會控制不住地吸進(jìn)濃郁的蟹黃香,還搭配上了一股又一股清香的面皮香。這時的你還能保持淡定,不垂涎三尺嗎?

  為什么蟹黃包看上去會沉甸甸的呢?因為里面有滿滿的蟹黃汁。這汁或是明黃色,或是深黃。再插入吸管吸上一口。啊!那感覺甭提有多爽啦!兩個字形容,就是“香”和“醇”。緩緩地咽下去之后,竟會發(fā)現(xiàn)那種感覺回蕩在口腔之中,簡直回味無窮。

  漫步在古城老街,嘴里吃著蟹黃包,那是多么的愜意呀,如同仙境一般!

  再次提醒一下大家,吃完蟹黃包后,千萬千萬不要吃柿子,否則會拉肚子。

  朋友們,人間美食千千萬,一起來介紹美食吧!

  談?wù)劽朗匙魑?篇26

  “吱—”的一聲,從油鍋里傳出了微甜的香味。那個香氣啊,香飄十里,過路的人紛紛都上前來買。

  沒錯,這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。

  海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面團(tuán)拉成麻花形,放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的`時候,因為,我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!

  “手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時常沒事給我去買油贊子,好讓我放學(xué)吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的油贊子,就被我這一口一分為二了。

  小時候嘴饞,時不時就把罐子打開,摸出海苔味的油贊子,那偷吃的感覺是最開心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時候,被奶奶發(fā)現(xiàn)了。奶奶沒有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過來,對我輕聲說:“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說“哦,又吃油贊子!”說時遲,那時快,我瞄準(zhǔn)時機(jī)手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂呵呵地笑了。

  現(xiàn)在回憶起來,真沒有吃過那么好吃的油贊子了。

  談?wù)劽朗匙魑?篇27

  今天我學(xué)習(xí)了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食,有涼拌菠菜,水煮魚,蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食,讓我想起了我的家鄉(xiāng)——成都。

  我的家鄉(xiāng)在成都,成都是四川省省會,簡稱“蓉”,別稱蓉城,錦城。成都是天府之國,是一個旅游文化城市,麻將之都,美食之都。成都的美食有很多很多,數(shù)不清,吃不完,美味無比,有缽缽雞,擔(dān)擔(dān)面,串串香,冒菜,肥腸粉,豆花,鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。

  土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀,用清水泡幾分鐘,去掉淀粉,再用開水煮一下土豆花,拿出來瀝好水,往鍋里倒入油,倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜,炒熟后撈起來,加入適合自己的`調(diào)料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了,火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花,撒上蔥花,真像一朵盛開的鮮花。寫的我口水都流出來了,你們看到這里有沒有流口水?我的家鄉(xiāng)山清水秀,好玩的有很多,好吃的也有很多,歡迎大家到我的家鄉(xiāng)成都來游玩。

  談?wù)劽朗匙魑?篇28

  今天是立夏節(jié)。在立夏節(jié)里,總是要吃一些有特色的美食,有茶葉蛋、米鴨蛋、腳骨筍、田螺等。其中,我最喜歡的就是茶葉蛋和腳骨筍了。

  立夏蛋

  茶葉蛋,因為在立夏吃,也叫立夏蛋。大家可能會想,為什么要在立夏吃蛋?那是因為蛋,也代表了古人的美好愿望。正所謂立夏吃只蛋,氣力多一萬。立夏蛋的做法其實(shí)很簡單:首先把蛋放進(jìn)鍋里,加一點(diǎn)適當(dāng)?shù)?水。然后,再放一些茶葉。接著,加上老酒、醬油、茴香等。在蓋上蓋子,用小火燜30分鐘。就大功告成了。做好的立夏蛋,會帶有一種淡淡的茶香。把蛋殼剝開,會看見一道顏色深,一道顏色淡的蛋白。一口咬下去,咸中帶甜,軟軟的,可好吃了。

  腳骨筍

  這腳骨筍可算是我們奉化的特產(chǎn)了!而且腳骨筍喻有立夏吃竹筍,腳骨健健過之意。腳骨筍做的方式有很多:有烤筍,水煮筍……而我喜歡烤筍的腳骨筍,做起來也挺簡單的。先把鎖放進(jìn)高壓鍋里,再加一些咸菜和一些調(diào)料。然后用小火燜30分鐘就可以啦!吃下去,咸咸的,可好吃了。

  這些就是我們奉化在立夏時吃的特色美食,實(shí)際上不止這些。想吃的話,就邀請大家來奉化體驗獨(dú)特的立夏習(xí)俗吧。

  談?wù)劽朗匙魑?篇29

  盼望已久的春節(jié)終于來到了,我又可以大飽口福了。

  我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊,這里是豫、晉、陜的三省交界處,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。

  春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,每到這個時候,家家戶戶都會使出渾身解數(shù)來制作美食,讓新年更有“味道”。

  在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里,凍肉是每年春節(jié)必備的美食,每家每戶都會提前準(zhǔn)備凍肉的原料:肉皮、豬頭、豬蹄等,然后清洗干凈,在一口大鍋里燉四、五個小時,甚至更長。等到過年時,又可以走家串戶,相互品嘗,誰家的味道更好,誰家的.顏色更好。過程中相互學(xué)習(xí),鄰里關(guān)系更加融洽了。

  還有一種美食就是花饃,同樣的面粉,經(jīng)過不同人的手,就變成了各種各樣的形態(tài),可愛的小白兔,英武的獅子,各種有營養(yǎng)的食材都可以放進(jìn)花饃里,花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕,希望我們越長越高,長糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,而且還有不重樣的花邊,很是漂亮。

  除了這些,其它的美食還有很多很多,我喜歡新年,不僅僅因為新年有各種美食,更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望。

  談?wù)劽朗匙魑?篇30

  這個五一假期,我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅游,聽說,那兒是個美食村。我站在門口往里一望,果然許多好吃的!我忍不住流了口水,就對外婆說:“外婆,里面有許多吃的,求您帶我去吃吧,可不可以?”外婆聽了爽快地答應(yīng)了,我非常開心。

  進(jìn)了坪地山村,我們先去吃了豆腐。豆腐雖然是冷的,但聞起來很香,也很好吃。外婆對我說:“加了湯更好吃呢!”我加了湯,吃起來果然更有味道,辣得真帶勁!吃完以后我還想吃,可是外婆說不能多吃,吃多了肚子會疼的,我們只好離開了賣豆腐的地方。

  接著我又去吃艾米果。艾米果有蘿卜餡兒的、咸菜餡兒的。咸菜餡兒的又辣又酸,我不太喜歡吃。蘿卜餡兒的吃起來好像有點(diǎn)甜甜的,我更喜歡,那種味道我至今都沒忘記。

  最后我又去吃了棉花糖。棉花糖有紅色的、綠色的、黃色的和白色的。我讓外婆給我買了一根紅色的棉花糖,那糖吃起來真甜。外婆說,吃很多會蛀牙的。我聽了沒敢吃太多。吃完以后,我的'嘴邊全是紅色的融化了的棉花糖,大家看了都笑了,我摸了摸自己的嘴邊也笑了。

  回到了家,我還忘不了那里的食物,真想讓你們也品嘗品嘗。

  談?wù)劽朗匙魑?篇31

  新年快要到了,媽媽買來了做雪花酥的材料。我一聽到這個消息,心里樂開了花,便趕緊和媽媽說:“媽媽,做雪花酥的時候能不能我自己炒呀?”媽媽欣然同意了。

  快要做雪花酥了,媽媽特別叮囑我開鍋的時候一定要用小火,要不然就炒糊了。

  做雪花酥的材料有:黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。

  我首先把黃油放進(jìn)不粘鍋內(nèi),小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的.樣子,之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干,迅速翻炒出拉絲的感覺。炒完后把它們倒入模具里,用搟面杖壓平,再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的一大塊雪花酥切成長三厘米寬二厘米左右的小長方體,再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。

  真沒想到,在短短三十分鐘內(nèi),就可以做出這么多美味的雪花酥。其實(shí),有些事情并沒有那么難,只要我們勇于嘗試并且找到了方法,再難的事情也會變得簡單。

  小小的雪花酥代表著我們對未來生活的期待與向往,希望在新的一年里,我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜!

  談?wù)劽朗匙魑?篇32

  稍肥不膩的羊肉餡,又脆又酥的白饃饃,足以讓我好好享受。這就是遠(yuǎn)近聞名的“小漢堡”——肉夾饃。

  早聞人間美味——肉夾饃。今天,我終于可以好好享受這美食了。肉夾饃,聽名知物,就是一個小饃饃夾著色香味俱全的羊肉餡兒。仔細(xì)瞧瞧,這小饃饃好似張嘴大笑似的,露出了棕色的羊肉,加上小白饃上的白芝麻,好誘人!輕輕一聞,一股無法抵擋的濃郁肉香和獨(dú)一無二的佐料香,便鉆入我的鼻子里,怎么也不消散不掉,讓我感到一股”咕嚕,咕!暗穆曇魪亩瞧ち€@出來,好似《魔戒》中咕嚕嗓子發(fā)出的聲音。

  我忍不住嚼下一小口,饃饃立刻裂出一小塊,口感無比好。只一會兒,就融入嘴中。再輕輕一咬,羊肉的`鮮味也撲鼻而來,讓我心曠神怡。于是我大口大口地吃起來。頓時,饃的香脆,肉的鮮美,

  醬的濃郁,加上那皮的嚼勁,讓我無法用語言形容,那味兒久久不能散去。我不一會兒就把它品嘗完。

  有人說,愛是一種享受,會讓人感到溫暖,倍感親切;有人說,挫折是一種享受,會讓人品味道理,以此奮發(fā)努力,永攀高峰;有人說,成績是一種享受,會記錄下自己是否努力,奮發(fā)向上。而我說,美食更是一種享受,雖很膚淺,但足以讓味蕾享受。

  談?wù)劽朗匙魑?篇33

  八月初,我和媽媽去了西安游玩,媽媽告訴我西安那邊是以面食和饃為主的城市。他們那的面食有100種之多,我聽的口水直流,放下行李,我和媽媽立馬去了西安有名的美食街一一永興坊。

  里面的美食可真多,有羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、臊子面、酸湯水餃等好多好多?我和媽媽點(diǎn)了一份羊肉泡饃,上來的羊肉泡饃量可真大,我拿起一個跟我臉差不多大的饃一點(diǎn)點(diǎn)的把饃掰碎放進(jìn)大碗里,接著再把羊湯、粉絲、香菜倒進(jìn)大碗里,一股香氣撲鼻而來,我連忙嘗了幾口湯,那湯可真鮮美,我又把又薄又嫩的羊肉片放進(jìn)嘴里,那滋味真贊,泡進(jìn)去的饃變得又軟又脹了,我稀里嘩啦的把它們吃進(jìn)了肚子,肚子變的圓滾滾的'了。摸著圓圓的肚子我們又看到一家店門口寫了一個大大的"biang"字,媽媽笑著說:"你認(rèn)識它嗎?"我搖搖頭,店里的服務(wù)員告訴我這個讀biang,biang面,又稱陜西褲帶面,因為制作過程中的biang,biang聲而得名,我開心的進(jìn)去點(diǎn)了一碗吃了起來,那面吃進(jìn)嘴里又滑又有筋斗,和杭州的面大不相同。

  后面的幾天,我和媽媽都去不同的地方品嘗美食,讓我領(lǐng)略了陜西的美食文化。

  談?wù)劽朗匙魑?篇34

  我們來到平陽已經(jīng)是半夜了,我的肚子早已饑腸轆轆。我們一家人來到路邊的一家小店,來品嘗溫州著名美食——炒粉干。

  要知道平陽可是炒粉干的發(fā)源地,爸爸一下子就叫了五大份炒粉干。只見那炒粉干的人將籃子中的粉干一把抓起,毫不猶豫地放入鍋中。瞧這個架勢,一看就是有幾十年功底的老師傅了。隨后將一些配料:雞蛋,白菜絲,胡蘿卜絲等配料放入鍋中。一下子香味就撲面而來。我們的眼睛看的都直了起來,還咽了一大口口水。

  他將燒好的炒粉干盛出來,放在我們的.面前。它油亮亮的,還冒著熱氣。我迫不及待地拿起筷子,要開動了。我將筷子插入粉干中,夾起一大筷子放入嘴中,我慢慢的咀嚼著炒粉干。我的舌頭攪拌這一條條粉干,炒粉干與我的舌頭“糾纏不清”。小小的蝦仁兒被我咬成了多塊,小小的炒粉干中溢出了炒粉干的香味。我又舔了舔嘴唇上的油……不知為什么我聞著聞著就聞飽了,可想而知它有多好吃啊。此時我想到了一句詩“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回合”!

  “嗝……”我終于吃完了。我舔了舔手指上的油,嘴中還滿是炒粉干的香味。這平陽炒粉干果然與其他地方的炒粉干不一樣,真是色香味俱全。

  這一天我所吃的炒粉干的味道,真的讓我終身難忘!

  談?wù)劽朗匙魑?篇35

  大家都知道開封是一座文化之都,被譽(yù)為七朝古都。但對我來說它卻是一座小吃之城,作為中原城市,匯聚了東南西北的飲食特色,形成自己的美食:爽口的炒酸奶、油辣的搟面皮、鮮美的雞血湯……

  到開封的第一個下午,我們喝了雞血湯,“這鮮美的雞血湯,想了多少天,終于喝到了。”我開心地說道。雞血湯在陽光的照射下顯得金燦燦的,用勺子一撈,哇,有這么多好東西:雞心,雞肝,雞血,雞胗……我正津津有味地喝著夢寐以求的雞血湯時,爸爸手里拿著一張臉龐大小的燒餅走了過來,只見燒餅上鋪著一層厚厚的芝麻,中間是一層軟軟的面皮,燒餅和雞血湯簡直是美食中的伴侶。喝完雞血湯我們滿頭大汗,媽媽說:“那么熱我們來一杯炒酸奶吧!”好主意!”因為我最喜歡的就是它,酸奶大家都喝過,可喝過炒酸奶的人就少了,炒酸奶就是讓酸奶變成冰塊(薄冰狀)再放些自己喜歡的水果,比如:香蕉、橙子、蘋果……我最喜歡的是黃桃。炒酸奶是一種開胃的'飲品,也是解辣的飲品。

  我所介紹的這些美食都是嘉興沒有的,嘉興的美食也是開封沒有的。真所謂“一方水土養(yǎng)一方人”。

  談?wù)劽朗匙魑?篇36

  金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的春節(jié)又要到了!過了小年,家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。

  今天,姥姥教我炸果子,它是北方過年的一種傳統(tǒng)美食。

  姥姥先用面粉加水把面和好,并特別強(qiáng)調(diào),和面時一定要加黃酒!因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時后,等醒完了面,姥姥把面拿出來反復(fù)揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說,等面揉得光滑細(xì)膩且不沾手時,面就揉好了!

  揉好面后,我把它切成小塊搟了起來,等搟到像墊板那么薄時,再每五毫米切一段,六段切一個長方形的面片。切完之后,拿著中間的.兩根翻轉(zhuǎn)一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之后,就可以下鍋炸了!

  一個個果子放入沸騰的油鍋里,仿佛在歡快地跳舞,炸開的果子好像公主展開了的裙擺。等果子變成金黃色的時候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來焦香酥脆,滿口留香,回味無窮!

  姥姥說,果子纏繞在一起,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、果實(shí)累累,象征著來年都有收獲!此刻,這滿滿的果子便給我?guī)砹撕芏嗍斋@:只有付出辛勞,才能收獲美好!

  談?wù)劽朗匙魑?篇37

  今天是除夕,也是吃團(tuán)圓飯的時候,按照我們東北老家的習(xí)俗,半夜還要吃餃子,所以下午吃過晚飯后,我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。

  奶奶把面和餡都準(zhǔn)備好后,還讓我準(zhǔn)備了一些硬幣,我們便開始包餃子。

  媽媽讓我搟皮,我把一個小小的面團(tuán)輕輕一壓,然后又用力的搟下去,結(jié)果變成了長條,也沒成圓形,試了好幾次也沒做好,我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時要輕輕的,一下一下的來,在媽媽的幫助下,我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法,把餃子餡放在皮上,然后把兩個邊合上,一下一下的捏起來,雖然包的不是很好看,但我依然很高興,因為這是我成功包出的第一個水餃,里面我還放了一個硬幣呢。奶奶說:吃到硬幣的`明年就會發(fā)大財,我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定發(fā)大財。

  餃子煮好后,非常幸運(yùn)的我吃到了第一個硬幣,我開心極了!爺爺和奶奶對我說:明年你一定發(fā)大財。哈哈哈,我的發(fā)大財,是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財?

  餃子代表了團(tuán)圓,一家人一起吃餃子,也代表了團(tuán)團(tuán)圓圓,我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,我們一家人永遠(yuǎn)開開心心、快快樂樂、平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福的在一起!

  談?wù)劽朗匙魑?篇38

  北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習(xí)俗。團(tuán)年的水餃,家家戶戶都會準(zhǔn)備好。它象征著一家人的團(tuán)團(tuán)圓圓,祈福未來生活幸福美滿。

  大年三十下午,奶奶、媽媽和我一起準(zhǔn)備年夜飯,一起包水餃。我第一次包水餃,很好奇也很激動。奶奶提前和好面,調(diào)拌好水餃餡,做好準(zhǔn)備后,我們就開始了。媽媽搟水餃皮,奶奶教我包水餃。我仔細(xì)看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮,用筷子取適量的餡,把餡放在水餃皮的.中間,然后把水餃皮往中間對折,手順著邊緣捏起來,捏的時候可以疊著捏出花紋,一個漂亮的餃子就包好了。

  我覺得簡單極了,馬上學(xué)著奶奶的動作去做?墒,看起來簡單,做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了,要么就是餡放多了,包不起來。

  奶奶提醒我,剛開始包,餡不用放很多,水餃皮拖著,不要用力扯。在奶奶的指導(dǎo)下,我一步一步地去做,終于成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮,但我還是挺開心的,因為我嘗試了、努力了,也最終學(xué)會了。

  水餃出鍋了,一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃,臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻,我們都一起祝福:新的一年紅紅火火,幸福安康。

  談?wù)劽朗匙魑?篇39

  襄陽的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。

  襄陽牛肉面是享有世界聲譽(yù)的著名菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面最大的秘方是中藥鹵包,最為關(guān)鍵的是湯。襄陽牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的'香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾里,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動,但誘人的香味會撲鼻而來,讓你即刻食欲大開。

  餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油,再把買來的餃子皮放進(jìn)鍋里炸,一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會夠脆,夠香。

  我吃過許許多多的美食,而我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽的美食。

  談?wù)劽朗匙魑?篇40

  漢堡要剛做好的吃,熱乎乎的,牛肉軟軟的.。漢堡吃時先將菜取出,留下面包和牛肉,一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉,也可以在牛肉上涂上一層奶酪片,這樣就可以吃的極有滋味。

  辣條最好一大把一大把吃,讓辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的話,你可以先準(zhǔn)備一個冰激凌,把辣條一根根地插在冰激凌里,邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準(zhǔn)備一杯水,將辣條放進(jìn)去過一會再用筷子將它取出,辣味就不翼而飛了。

  烤串最好在燒烤店現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)吃,吃一口烤串,再喝一點(diǎn)冰鎮(zhèn)可樂,那滋味真叫一個爽。真是一下子吃到熱火嘲天,一下子又喝到透心涼。

  吃龍蝦的時候,先把龍蝦的頭給擰下來,再將殼一點(diǎn)一點(diǎn)地剝開。最后把龍蝦的尾巴360°旋轉(zhuǎn),可以將龍蝦肚子里的黑長條給連根拔起。這樣就可以看見全身發(fā)亮的龍蝦,然后輕輕沾點(diǎn)醬油,吃的別提有多香了。

  吃香腸的時候,要趁著剛出鍋,冒著熱氣吃。用叉子戳起,再將它慢慢地咬下,那味道叫人吃了還想吃。

  吃完了美食,就到了睡覺時間,吃多了沒關(guān)系,也不要怕別人嘲笑你,只要你喜歡就行了。

  談?wù)劽朗匙魑?篇41

  又是一個熱得難眠的中午,知了在樹上叫得我心煩意亂,我在床上翻來翻去,怎么也睡不著。

  突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲,我嚇了一跳,這腳步聲定是弟弟的,要是讓他進(jìn)來,我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來,想去鎖門,可還是被手疾眼快的弟弟進(jìn)來了。一進(jìn)來,弟弟就抓住我的手說:哥哥,走,我們?nèi)プ霾葺案狻J裁床葺案,我被弟弟說得云時里霧里的,就問:在哪里呀?跟我來。弟弟自豪地說。到了弟弟的房間,他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子,再拿出他的水管玩具,選了四個不同的顏色放在盒子里。當(dāng)當(dāng)當(dāng),美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一塊。天哪,弟弟怎么會想出這樣做蛋糕呢?可仔細(xì)一想,也是有出處的。弟弟的`繪本里就有紙杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這里我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來,伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜。〉艿芙械,怎么樣,我做得是不是很好吃,要不再給你加點(diǎn)香草,這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說。

  就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。

  談?wù)劽朗匙魑?篇42

  我的家鄉(xiāng)在象山,這里有著濃厚的美食文化。今天,我要介紹的就是大名鼎鼎的食餅筒。

  食餅筒的由來有兩種傳說,一種說法是:戚繼光抗倭?xí)r期,每家每戶都準(zhǔn)備好了可口的飯菜,準(zhǔn)備犒勞抗倭大軍,可是這么多的美味佳肴要怎么送去軍營著實(shí)是個難題,于是聰慧的漁家婦女就用面粉做了餅皮,并把菜包了進(jìn)去,送去軍營給了戰(zhàn)士們。此后逐漸演變成了食餅筒。還有一種說法就是:在天臺的那個瘋瘋癲癲的濟(jì)公和尚發(fā)明了食餅筒。這是因為他見人們吃飯時,每餐都剩下了不少的剩菜剩飯,心痛這些剩飯剩菜被浪費(fèi),于是就把這些剩飯剩菜裹入面餅,留著等到下一頓再吃。因此,在上海世博會期間,食餅筒被稱作“濟(jì)公卷餅”作為中華小吃登場。

  食餅筒說白了就是面餅加上菜。首先,要準(zhǔn)備好各種菜,菜的種類隨自己口味,然后用面粉攤出面皮就開始做了。將做好的面皮完完整整地攤平,再用筷子把菜夾上去,夾到面餅的`直徑差不多,兩頭要空一些,這樣就不會漏出來。菜不能夾太多,會把皮撐破;也不能太少,這樣吃的全是面餅。經(jīng)驗老到的廚師做得可以看見里面的餡,但又不會破。里面的餡也有很多種,不過葷類主要是魚肉和肉絲、肉片以及雞蛋絲組成。

  說得我都餓了,你也來品嘗一下吧!

  談?wù)劽朗匙魑?篇43

  星期四上午,我們?nèi)ス淞顺标柕拿朗辰帧?/p>

  街道兩旁,擺滿了各種各樣的美食攤位。我們往前走,看見那邊圍著好多人,我也趕緊湊過去。哇!原來是板燒豆腐,只見老板用鏟子鏟起豆腐,放在鐵板上烤,撒上調(diào)味料,淋上油,又翻一面繼續(xù)烤,最后撒上蔥花就可以了。我拿給老板兩塊錢,說:“老板,給我來串板燒豆腐!蹦弥垢移炔患按貒L了一口,美味極了!

  再往前走,是一個煮面的攤位。賣面的是一位老爺爺和一位老奶奶。看見有小孩光顧,老爺爺還會時不時地逗弄小孩子,講著笑話,惹得大人孩子們捧腹大笑,胃口大開。老爺爺老奶奶男的煮面,女的端面,兩人合作,其樂融融。只見他先把面放到大鍋里煮熟,撈起來放到碗里。然后把切好的肉片放在一個網(wǎng)狀的`格子上燙。初熟,就把肉一片一片地放在面上,倒上面湯,最后再撒上點(diǎn)金黃的油蔥和碧綠的青蔥。這樣一碗熱氣騰騰的面就做好了。老爺爺?shù)挠洃浛珊昧,誰不要蔥花,誰要蔥花多一點(diǎn),他都記得一清二楚。我要了一碗面,吃地津津有味。

  我愛我的故鄉(xiāng)潮陽,但我更愛潮陽的美食。

  談?wù)劽朗匙魑?篇44

  美麗的潮陽是一座文明古城,至今已有一千多年的歷史了。古城里的美食更是美不勝收,馳名中外!

  今天,天公作美。老師帶我們走進(jìn)潮陽里的一條小巷。只見小巷雖破舊,但卻很整潔干凈。路邊幾棵綠油油的小樹給小巷增添了幾分美感!熱氣彌漫在眼前,伴隨著喧鬧聲,還有各式各樣的美食混雜的香味。不知不覺中,我來到了一家油條店。店外等著買的`人排著長龍。店主是一位中年婦女,她熱情好客,讓人如沐春風(fēng)。店主阿姨還穿了一件花布衣,滿臉微笑,動作利索。只見她迅速地揉著面團(tuán)幾十個來回,然后平放在桌板上,麻利地切成一小塊一小塊,快速放進(jìn)油鍋里炸,馬上用勺子翻了幾下就撈起來。油條金燦燦的,十分誘人,散發(fā)著香噴噴的味道?粗赃叺娜恕鞍蛇蟀蛇蟆钡爻灾也唤翱谒毕氯С摺!可惜我沒帶錢,店主阿姨仿佛看穿了我的心思,笑了笑說:“小朋友,阿姨送你幾根嘗一嘗,好不好?”聽完,我害羞地點(diǎn)了點(diǎn)頭!吃著又香又酥的油條,此時我覺得什么山珍海味也比不上它!

  我喜歡小巷的美食!因為它傳承著我們潮陽人民的文化底蘊(yùn)!

  談?wù)劽朗匙魑?篇45

  “面白薄筋光,湯汁蒜辣香,湯面分盆裝,越嚼越覺香”,介紹的自然當(dāng)是楊陵風(fēng)味美食—蘸水面。

  這陜西有八大怪,而這蘸水面便是老大。俗話說得好,欲戴皇冠,必承其重,能獨(dú)占鰲頭這么長時間,可見蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢?怪就怪在它的體形上,有四五公分寬,一米多長,二兩重,扁平的`面,像蒼龍盤踞般獨(dú)霸半壁江山,在渾濁的面湯中輕輕律動時,你便會有些疑問,這么大的個頭,這汁子味兒恐怕融不進(jìn)去了吧?你錯了,這汁子也是怪胎,一盤醋,拌點(diǎn)蒜泥一攪和,再潑上一層鮮紅的辣子,看時還會有西紅柿雞蛋,用筷子點(diǎn)一下放入口中,濃濃的醋味與香辣好似先鋒般刺激著你的味蕾,胃便蠢蠢欲動了。

  夾緊龍頭,手腕一翻,用力一拽,侵入汁水中壓上一兩下,再收入口中。入口便是酸,然后是蒜香,再之后便是面的筋道與絲滑,堪稱油而不膩,筋而不硬,香而濃郁,狼吞虎咽地吃上那么半根,嘴里便火辣辣的,豪爽地把嘴一抹,喝上一口面湯,呀,香!不但大街小巷傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng),唐太宗李世民吃完后也為其點(diǎn)了個贊,并親自賜書。

  都說一方水土養(yǎng)一方人,光從蘸水面來看,可見陜西人多有干練、豪邁、直爽的性格。

  談?wù)劽朗匙魑?篇46

  新年到了,每個人都期望回到家鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)在潮汕,你的家鄉(xiāng)在哪里呢?或許你不是很了解潮汕,我要向你好好介紹介紹潮汕。

  許多人一聽到潮汕就想起潮汕美食,美食便是潮汕的代名詞。其中最經(jīng)典又受歡迎的是牛肉火鍋。牛肉火鍋源于潮汕,一般是前店后廠,因為要現(xiàn)做現(xiàn)賣,這樣的牛肉才是新鮮的。我們潮汕對牛肉的.部位很講究,根據(jù)自己的經(jīng)驗切牛肉,所以有了脖仁、吊龍、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。

  潮汕火鍋的調(diào)料也多種多樣,有生油、指天椒、醬油、還有最重要的沙茶……它們都是可自助調(diào)配,一排醬料五花八門,讓人耳暈?zāi)垦!?/p>

  牛肉火鍋里還有一樣特別菜式——牛肉丸。牛肉丸作為潮汕傳統(tǒng)美食,雜潮汕地區(qū)已有近百年歷史。也是牛肉火鍋不可缺少的重要部分。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸倆種。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋,吃起來十分有彈性和嚼勁。牛肉丸其實(shí)還有一段十分坎坷的路。據(jù)說以前的上好牛肉丸丟在地上可以彈老高了,因為都是手打的或許可以這樣,但是手打成本太高,后來開始改用打丸機(jī),但打丸機(jī)明細(xì)不如手打的口感來得好吃。再后來在吃客的強(qiáng)烈要求下,手打牛肉王又重見江湖。

  怎樣?聽完是不是想嘗一嘗我們的潮汕美食啊?

  談?wù)劽朗匙魑?篇47

  今天我和媽媽一起去南京路步行街品嘗上海美食。我們吃了沈大成的雙釀團(tuán)、真老大房的月餅、上海老蔥油餅、南翔小籠、生煎等。

  媽媽帶我去吃蔥油餅。我看見叔叔在做蔥油餅。我聞道一股香噴噴的味道,過了一會,我口水直流。首先,我看見叔叔在一團(tuán)面粉上面撒上一些蔥花、涂上一些豬油、卷起來再壓一壓,放在爐子里煎一下。然后,放進(jìn)烤爐的周圍再按一按,正反再烤一下。最后,叔叔取出蔥油餅。我發(fā)現(xiàn)他的`顏色是金黃色的。我聞上去香味撲鼻,咬上去香脆可口。!真是回味無窮!

  我們又走到沈大成,那里竟然人流如潮。媽媽排了很久,給我買來一個雙釀團(tuán)。我輕輕地剝開一個小口,咬了一口感覺軟軟的。我看見里面的餡料是芝麻和豆沙,吃上去香甜可口、口齒留香。

  我們又去吃了南翔小籠。它的顏色是白色的,我輕輕地蘸了一些醋,聞上去酸溜溜的。我咬上一口肉質(zhì)四溢、口感飽滿。它真是令我回味無窮!

  最后,我們?nèi)コ粤松。它的顏色是金黃色和奶白色的。上面有一些蔥花,聞上去香氣撲鼻。我咬了一口感覺肉汁四溢、酥脆可口,可真好吃!它真的是令我垂涎三尺!

  今天媽媽說我是小吃貨,。∑穱L美食真開心!

  談?wù)劽朗匙魑?篇48

  世界各地都有各自獨(dú)特的美食,像北京的烤鴨、內(nèi)蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。

  新疆的烤包子享譽(yù)疆內(nèi),非常好吃,雖然有時候會烤糊一塊,但味道還是不錯的.?景涌刹皇怯缅伡遄龀鰜淼,是在一個專門的大坑里烤制出來的。大坑里要提前燒好炭火,待達(dá)到一定的溫度,沒有明火了,就可以開始烤包子了。烤包子的面不用發(fā)酵,不像普通的包子,包子的餡都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜歡的調(diào)料。把包子包成三角形狀,用一個勾子勾起來,貼在烤坑的邊上,等一圈都貼滿了包子,烤包子的師傅就會拿出一支煙來點(diǎn)上,往往一支煙還沒有抽完,包子的香味就飄出來了。

  有一次,姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔細(xì)的看看那個師傅烤包子,他把包子一個一個的貼在坑邊上,就烤了一會兒,我就聞到香味了,師傅給我一盤烤包子,我坐在桌邊,一個一個的把它們?nèi)M(jìn)肚子,真好吃!

  如果你有機(jī)會來新疆,一定不要錯過人間美味——烤包子!

  談?wù)劽朗匙魑?篇49

  對美食,我沒有多大的研究。我的炒菜技術(shù)不高,在家里也幫不了爸媽多大的忙。但是,對“糯火肥腸”這道菜,我有一定的研究。

  “糯米肥腸”,可想而知,“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點(diǎn)的。肥腸在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或鹽,用高壓鍋壓十十分鐘,那樣腥味就會被除去,肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時,然后在鍋內(nèi)蒸半小時。

  肥腸切成兩公分左右比較合適,然后準(zhǔn)備下鍋,鍋里汕要多放點(diǎn),因為糯米本身也要吃油。油溫八成熱,把生姜片放入,再放點(diǎn)鹽,使生姜的香味容易出來。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘,然后盛到盤子里,鍋里的底油先不要倒出來。

  然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上,灑點(diǎn)米灑酒那樣會更香。如果沒有米酒,可以放白酒。再話點(diǎn)醬油。這些弄好之后,把底油澆上去,再把澆的'底油倒入鍋中,那樣,就會更入味。鍋里的底油用來炒糯米,這時候要把火鍋小一點(diǎn),那樣才不會把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散,在米中加點(diǎn)鹽,再把肥腸倒入鍋中,一起翻炒。加入雞精,放入香蔥。最后就可以出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來了。

  談?wù)劽朗匙魑?篇50

  芋頭果是福州的早點(diǎn)之一,也稱三角糕。據(jù)說是把檳榔芋煮熟后剝皮碾成糊狀,再摻入米粉揉合而成。然后,切成一塊一塊三角形狀,放到油鍋里去炸,直炸得兩面焦黃,出鍋。吃的時候,用一張紙包著芋頭果的下端(因為很油),以一個角為突破口,咬一口,外焦內(nèi)嫩(內(nèi)色灰白),還有一股芋頭的清香,嗯,味道好極了。

  炸芋頭果的攤子也是到處都有,每天一大早,就可看到街頭巷尾支起的`一個個攤子,煙霧繚繞,香氣四溢,買芋頭果的人端著碗或提著小竹籃,等著芋頭果出鍋。往往炸出一鍋就買出一鍋。但也有買不完剩下的,擱一兩個時辰也不要緊,吃起來還是很香的,它不象油條,登陸不久就成了嚼不爛的老油條。所以,賣芋頭果的攤主都很自得,有時候上午九十點(diǎn)鐘了,還不見他們收攤子,慢悠悠地守著還沒有賣掉的幾塊芋頭果。他們知道總有肚子容易餓的人自會尋香而去。

  福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一只芋頭果就解決了早飯問題,既好吃也實(shí)在,吃完后,打一個飽咯去上學(xué)。

  談?wù)劽朗匙魑?篇51

  我最喜歡的甜品就是美味的甑糕啦!你看那顆粒飽滿,又圓又胖的大紅豆,深紅子黑帶著紅皮的棗子,還有那似珍珠一般的糯米,眼前的盤子里的勺子里的放進(jìn)嘴里,甜甜的,滑滑的,軟軟的,這些真讓人忍不住流口水呀!

  雖然我媽媽也時不時的買給我吃,但我還是百吃不厭。這不,這一次我又完成了我吃甑糕的小愿望。

  今天我像往常一樣,起床、去上學(xué),然后去練啦啦操,可是當(dāng)我回到教室里時,卻意外的'聞到了一股美味的香氣。

  這是什么?我的腦袋好奇的湊了過去,那是我想了很久的美味的甑糕,哇,看得我就想流口水呀

  我連忙去盛了滿滿的一盤子,吃一口,那熟悉的味道又一次在我面前展現(xiàn)一股甜絲絲的,軟軟的,又有一股說不出的誘人香氣,讓人再打一盤,可惜,劉老師說,甑糕不能多吃,不然會吃壞肚子,于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因為還有些人沒吃到呢,比如說,廚師叔叔每天早上4點(diǎn)鐘就為我們做早飯,而那時,我們還在睡大覺呢,可飯做好了,卻只給我們吃,廚師叔叔只能查上幾口,因此我想對廚師們說,你們辛苦啦。

  談?wù)劽朗匙魑?篇52

  美食的范圍是無限的。在別人眼里,可能只有美味,鮑魚和海參。事實(shí)上,有時臭豆腐也是一種有回味的美味食品。

  在路邊的攤位上,你可以看到海灘上到處都在賣臭豆腐,一元和三元。我父親過去常對我說:“我;路邊攤位上的東西不衛(wèi)生。那油有多臟;你看,這么多人都在買東西,難道他們吃了之后不生病嗎?我也想吃我反駁道。我父親情不自禁。他給了我一元錢。我跳了三英尺高,來到了我買臭豆腐的海灘;孩子們,你們想買臭豆腐嗎?一元是三元。味道好極了老板親切地對我說。我給了他一美元。

  我看到老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里,用筷子把它們分開。接著鍋里響起了“噼啪”的音樂。過了一會兒,一切都熟了。我看得出我流口水了。我想馬上把它撿起來吃。老板把它放在盤子里遞給我。我迫不及待地想吃東西。因為我剛從鍋里撿起來,它太熱了,我的嘴都快熱了。我父親看到我是這樣對我說:“我的.父親;好吃嗎?看你的樣子,,就像你幾百年沒吃東西一樣“真好吃”我對父親說。吃完豆腐后,我把所有的汁和湯都吃光了。味道真的很好。

  聽了“我”吃豆腐的經(jīng)歷后,你也很興奮嗎?快去嘗一嘗,確保你回味無窮!

  談?wù)劽朗匙魑?篇53

  不同的人對食物有不同的看法。當(dāng)然,我也不例外。在所有的食物中,我最喜歡的食物是混沌。因為它對我有著獨(dú)特的意義,那就是我對小學(xué)的記憶。

  我記得我小時候在祖母家長大?雌饋砦以12年級的時候從來沒有吃過餛飩。我第一次吃餛飩應(yīng)該是在我搬到祖母家,進(jìn)入我住了三年的小學(xué)時。當(dāng)時我很著急。我通常不得不很快地把粉末吃了。我?guī)缀鯖]有時間吃一碗餛飩。

  但只要我有時間,我就會去學(xué)校旁邊的混沌商店品嘗美味的食物。在我混亂的眼神中,我記得當(dāng)我第一次吃飯的時候,我覺得沒有什么美味是徒勞的。我記得我第一次拿勺子來搗亂并把它放進(jìn)嘴里時,我被燙傷了。但幸運(yùn)的是,我沒有因為這個錯誤而放棄這么美味的食物。

  當(dāng)時,我什么都不懂。我很好奇我是怎么做到的.。我認(rèn)為混亂的過程和餃子一樣。然后我發(fā)現(xiàn)有不同種類的中國食物。但無論如何,我現(xiàn)在愛上了這種美味的食物。

  現(xiàn)在,我和朋友們一起去宿舍外的一家商店,開始了我的混亂之旅,F(xiàn)在我長大了,很長時間沒有吃混沌了,F(xiàn)在我要和朋友們一起品嘗這道美味的食物。

  談?wù)劽朗匙魑?篇54

  冬天,國王覺得很冷,想吃羊肉面,于是,他召集了王宮里的廚師,給他們下了一道命令:讓他們作做一碗羊肉面,誰做的最好吃,誰就給他當(dāng)私人廚師。

  大家聽了,都來勁了,正好,他們想起前天開了一家森林超市,他們?nèi)ド殖匈I好食材,來到廚房里做羊肉面,第一位廚師買了羊肉,切成片,準(zhǔn)備做羊肉卷,只見他將粗粗的烏冬面,放進(jìn)鍋里,撒了一把酸菜,把羊肉卷放進(jìn)鍋,刷了幾下,做成了酸菜烏冬面。第二位廚師將羊肉切成塊,放進(jìn)鍋里,燉煮,他將細(xì)長的掛面放進(jìn)鍋里,做成了一碗紅燒羊肉面。第三位廚師把羊肉剁成末,下了油鍋,加上醬料和蔥姜泡香,將手搟面下如果里煮熟,將剛才跑好的肉末,倒在了上面,就做成了一碗羊肉末炸醬面。是士兵三碗面端過去,國王把每碗面都嘗兩口,覺得第二位廚師做的最好吃,他放下筷子,三位廚師懷著忐忑的'心情,等待答案,國王宣布:“第二位廚師做的最好吃。”于是,第二位廚師變成了國王的私人廚師。而其他兩位廚師也留在王宮里做了廚師。

  第一位和第三位廚師雖然沒有成國王的私人廚師,但他們非常開心,因為他們懂得為國王服務(wù)是他們最開心的事情。

  談?wù)劽朗匙魑?篇55

  我的家鄉(xiāng)在江蘇的常熟,那有一道“人間美味”——燜肉面。

  說起燜肉面,可是有幾百年歷史了。聽奶奶說,燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣相十分好,油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性,一咬就斷。黑中帶紅的湯,更是鮮美。喝起來有些油膩,但很快就會被面吸收。

  燜肉面雖然傳承了這么久,但是它那通俗易懂的'做法一直沒變:把肉放入沸水鍋內(nèi)急煮兩到三分鐘,撈出肉塊后洗凈血沫,放入空鍋內(nèi),加料酒、蔥花、醬油,用中火燒至呈紅色,燜在鍋里備用。抓一把細(xì)面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中,上面放上燜肉,撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。

  我吃燜肉面時,喜歡把肉放到一邊去,倒入一些醋吸收湯里的油。接著,便可以開動了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃,因為這樣既不會感到湯的油膩,也不會感到面的無味。就這樣,我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時,我會多加一些蔥,因為面店里的湯過分油膩。

  每次回老家,我都會嘗嘗家鄉(xiāng)的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。

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