清明節(jié)作文精選12篇
在平平淡淡的日常中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編幫大家整理的清明節(jié)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
清明節(jié)作文1
清明節(jié)到了,我和爸爸、媽媽一同去為外公掃墓。外公在三年前就去世了。每當(dāng)其他同學(xué)提起外公對(duì)自己怎樣好的時(shí)候,我總是又羨慕又傷心。
到了外婆家,我們一起折起了紙花,也把一個(gè)個(gè)思念折進(jìn)了紙里。下午,太陽當(dāng)頭照,我、爸爸、媽媽、大姨和姨夫還有哥哥頂著烈日到郊外的陵園給外公掃墓。
陵園里一派翠綠的景象,來到外公的墳?zāi)骨,首先映入眼簾的是一個(gè)高高的墓碑,上面刻有外公的名諱,里面裝著外公的骨灰。爸爸、媽媽開始清理墓碑上的灰塵,給上面幫上一條吉祥帶,插上一束美麗的黃菊花。聽媽媽說,菊花代表對(duì)去世親人的思念。這時(shí),墳?zāi)瓜褡兡g(shù)似的變成了一座大花椅子。
我們把香點(diǎn)著,雙手舉起香排成一行向外公祭拜。隨后,我們燒起了紙錢,那紅紅的火苗好像是外公在我們表示祝福。
突然,我鼻子一酸,眼淚順著臉頰向下流淌著,媽媽對(duì)我說:"孩子,你別哭!你外公雖然不在了,但他知道自己的外孫女很健康、很乖巧,他一定會(huì)很欣慰的'。只要你認(rèn)真學(xué)習(xí),取得好成績,就是對(duì)外公最好的思念。"我懂事地點(diǎn)點(diǎn)頭。隨后,媽媽拉著我的手和大家一起往山下走去。
"清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂……"外公,我一定要好好學(xué)習(xí),爭取取得更好的成績。
清明節(jié)作文2
清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂每當(dāng)看到這熟悉的詩句,大家都會(huì)想到一個(gè)節(jié)日清明節(jié)。
清明節(jié)在古時(shí)候又叫踏青節(jié)、三月節(jié)、掃墓節(jié)、祭祖節(jié)等。在仲春與暮春之交,也就是冬至后108天,是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是重要的祭祀節(jié)日之一,是祭祖和掃墓的日子。中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。
每當(dāng)清明節(jié),每家每戶基本都會(huì)去掃墓,祭奠先人;去放風(fēng)箏,除病消災(zāi);給自己帶來好運(yùn);把柳枝插在屋檐下,紀(jì)念農(nóng)事祖師神農(nóng)氏;吃青團(tuán),紀(jì)念李秀成;還要碰雞蛋,以示生命更新
記得上次清明節(jié),早晨媽媽煮了一鍋雞蛋。我和爸爸來了個(gè)碰蛋比賽!我們把一盆雞蛋分開,一人一半。碰碰碰,我的雞蛋全碎了,糟糕,爸爸贏了,我生氣的說爸爸耍賴。爸爸告訴我,碰雞蛋是有技巧的,要用尖的一頭來碰,因?yàn)槟穷^是實(shí)心的,砸起來力量較大。
吃完早飯后,我和爸爸去給我老爺爺掃墓。走在蜿蜒的山路上,我已經(jīng)迫不及待了,大約過了一個(gè)小時(shí),我們來到了老爺爺和老奶奶的墓前,一年沒來,墳?zāi)股祥L滿了荒蕪的草,大家做好分工后,紛紛開始忙碌起來,一切就緒后,我們開始燒紙錢,隨著裊裊炊煙,我仿佛看到了他們的影子,他們告訴我:好好學(xué)習(xí),珍惜生命。
清明,的確是一個(gè)充滿夢想和希望的'日子呀!這蕭蕭的雨,這甜甜的風(fēng),給這世界帶來多少蓬勃的生機(jī)呀!我們盼望著夏天,盼望著成長,是相信只要陽光雨露的滋潤,弱小就會(huì)走向強(qiáng)大,缺陷就會(huì)就像完美。倘若先祖和親人九泉之下有知,這漫天遍野的綠,就應(yīng)該是他們欣慰的微笑。
清明節(jié)作文3
清明是一年中清明節(jié)是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,在冬至后第108天。中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有大約二千五百多年的歷史。清明節(jié)的時(shí)候,氣溫驟然升高,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié),就有了“清明前后,種瓜點(diǎn)豆”之說。
在這一天,在“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂……”的這個(gè)節(jié)氣,太陽沒有升起之時(shí)如果摘下一些柳樹的嫩葉,曬干了泡水喝就起著去火消炎的作用(各位可以回家試一試反正氣溫已經(jīng)升上去了烘干也簡單)。
清明還是那個(gè)清明,但今年的清明倒于以前的清明有些不同。原因有二。
第一個(gè),就是從大的來說,今年沒有了往年的雨紛紛的天氣和欲斷魂的`氣氛。沒有了雨,不僅沒有影響到人們,反之,讓年輕的一輩有了踏青的機(jī)會(huì),讓年老的一輩有了登高望遠(yuǎn)的激情。不下雨就行了吧,還那么熱,讓我怎么活。洗了一對(duì)襪子,連擰都沒有擰,直接放在太陽下,只是一個(gè)下午就曬干了。
第二個(gè),我們沒有回家,姥姥和姥爺?shù)哪挂矝]有去,媽媽本來要去的,可后來一到車站也驚呆了,就不打算回家了,只是在家里,用一個(gè)大碗盛了一滿碗的餃子放在那里等了兩個(gè)小時(shí),然后我和媽媽分著吃了。都已經(jīng)涼了,可媽媽說,這里面可是有著你姥姥姥爺?shù)淖8E叮“,沒辦法誰叫清明節(jié)又叫寒食節(jié)。還是吃了吧!
清明節(jié)自然是有好處的,電影院的鬼片全部半價(jià),就連那機(jī)器的鬼屋,那些鬼們好像也更亢奮了呢。走進(jìn)去滿耳朵都是尖叫聲,覺得恐怖的叫得更大聲,不覺得恐怖的,也大叫,為什么?氣氛,營造一種氣氛。
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂……”
清明節(jié)作文4
清明節(jié),人們以各種方式表達(dá)對(duì)逝去親人的思念,在我的家鄉(xiāng)最常見的紀(jì)念方式就是做清明粿。今年清明節(jié),我們一家人又聚在一起祭祀祖先,做清明粿。
可別小看這小小的清明粿,它的制作過程可一點(diǎn)也不含糊。爺爺奶奶一大早就從地里割來了一大筐艾青葉,然后把它們洗凈煮熟瀝干水,再揉成糊狀。爸爸媽媽也上陣了。媽媽把一大盆米粉倒進(jìn)木桶里,兌上一些水,就叫老爸來揉面團(tuán)。老爸呼哧呼哧地使勁和著面,時(shí)不時(shí)地還往面團(tuán)里摻進(jìn)艾青糊,不一會(huì)兒,墨綠色的粉團(tuán)就出現(xiàn)在大伙面前。奶奶端來了調(diào)制好的餡,有咸菜肉末筍丁,有豆沙,還有芝麻,香噴噴的,真是讓人垂涎欲滴!
一切準(zhǔn)備就緒,大家就圍坐在一起做起了清明粿。媽媽手腳麻利,干凈利落地把面團(tuán)一個(gè)個(gè)分開,再用搟面杖把小團(tuán)子揉成了薄薄的面皮。大人們把不同口味的'餡包進(jìn)面皮里,做成不同樣式的清明粿,有餅狀帶花的,有帶花邊的餃子,多像一件件藝術(shù)品。∥铱戳艘踩滩蛔W(xué)著大人樣做了起來。我先把餡包進(jìn)皮子里,然后把皮的兩邊捏在一起,做成了一個(gè)圓頭圓腦的餃子,逗得大家哈哈大笑。
做好了清明粿就要放進(jìn)蒸籠里燒了。奶奶說只要等20分鐘就可以出籠了,可我等呀等,感覺過了好幾個(gè)小時(shí)似的,清明粿卻還是沒熟,我簡直就要望眼欲穿了!好不容易等到清明粿出籠啦!一陣清香撲鼻而來,我迫不及待地抓起一個(gè)粿就往嘴里塞,哇,好燙!我咬下一小口,黏黏的,糯糯的,還很有嚼勁呢,真是太好吃了!不一會(huì)兒,一個(gè)粿就被我消滅了,艾草和米粉的清香卻一直留在我的嘴里。
我舔舔嘴唇,感覺舌尖好痛,原來是被剛燒好的清明粿燙到了,哎,誰叫我這么貪吃呢!但是這么好吃的清明粿,又有誰會(huì)愿意錯(cuò)過呢!
清明節(jié)作文5
每到四月的清明節(jié),我們家又要忙活起來了。
不必一定要在清明節(jié)上墳,前幾天也可以,主要是一定要把一大家子的人集齊,整整齊齊的上山山掃墓。
我們一回到家,奶奶就叫去我吃她做的艾餃,艾餃并不是正餐,所以等下并不會(huì)拿到山上去。要到山上祭拜祖先的飯菜都是清一色的素菜,它們已經(jīng)放置到扁盒里等著挑上山去了。筷子、小酒盅、兩瓶黃酒、由報(bào)紙包著的幾根大蠟燭、幾捆香會(huì)與它們同行。
山離我們并不是很遠(yuǎn),忽下忽停的小雨等不到用雨刮器,就到了。墓山就在一個(gè)村子邊,我們家在村子里有兩座墳,所以先去村子里祭拜了。
這兩座墓很老了,墓的主人貌似是我爺爺?shù)臓敔敽湍棠塘耍ìF(xiàn)在成“神仙”了),墓后是房屋的廢棄零件,墓兩邊都是有人住的房子,墓前有一條淺淺的小溪。這里大部分時(shí)間都無人管治,墳前墳后早已長出了各種野草,石子路上冒出了野菜,還有一朵一朵渺小而又鮮艷的不知名的`小蘭花兒,每次讓我看好久。
家里的女性長輩不緊不慢地布置著,打開便攜小桌子,擺好飯菜、酒盅、筷子,點(diǎn)上蠟燭。有人往墳頂頭放黃紙,再打開一瓶黃酒,往墓前各倒一點(diǎn)。接著在縈繞著蠟燭香的墓地前,一個(gè)個(gè)按照輩分來祭拜,年紀(jì)較小的孩子和家長一起祭拜。跟祭神一樣祭拜,說一些保平安的話,然后跪倒一個(gè)麻袋或大米袋上祭拜,站起來后再祭拜一次,一定不能少拜,要是忘記了,會(huì)被長輩叫去補(bǔ)拜的,整個(gè)過程不能有一點(diǎn)含糊(畢竟有這么多長輩看在眼里),拜好了就站一邊去,等每個(gè)人都拜完后,收拾一下,準(zhǔn)備上山。清明時(shí)節(jié)多雨,路上早已泥濘不堪,我們從下往上按照順序一座一座祭拜過去,再原路返回。
回去后,再吃上幾個(gè)艾餃,清明節(jié)才算落幕。
清明節(jié)作文6
相信大家都看過電影,不知你有沒有看過《舉起手來》這部電影的,這部電影就是在新鄉(xiāng)的郭亮村拍的,我們這個(gè)清明節(jié)假期就去了新鄉(xiāng)的郭亮村。
我們是清明節(jié)放假的最后一天去的,我們早上六點(diǎn)多就醒了,吃完早飯我們就出了門,我們先去商店買了一箱奶,商店老板說:“現(xiàn)在搞促銷,買這箱奶,再送你們一個(gè)菠蘿!庇谑俏覀兙湍弥毯筒ぬ}出發(fā)了,我們?nèi)ジ咚俚氖潞蟀l(fā)現(xiàn)對(duì)面下高速的'堵車了,于是我們想回來的時(shí)候走低速,三個(gè)小時(shí)后我們就到了。
我們到了那里,買完票之后,我們就坐著景區(qū)的大巴車去郭亮村的山下了。到山下后,我被眼前這些高聳入云的山嚇了一跳。聽叔叔介紹:郭亮村隧道全長1300米,高五米,寬四米,是人工開鑿的世界第九大奇跡,臨著懸崖的天窗有35個(gè),是鑿洞時(shí)清除時(shí)咋用的,還便于通風(fēng)透光,現(xiàn)在是最好的觀景臺(tái),我們開始上山了,這個(gè)隧道的坡有點(diǎn)陡,還有很多天窗,從天窗那里觀看風(fēng)景非常的美,下面有點(diǎn)石頭,對(duì)面還有飛流的瀑布往上望去,藍(lán)藍(lán)的天空也非常的美,那里的石頭也很特別,在外面都沒有見過,所以我們拍了很多照片,我們走了半個(gè)小時(shí)才到山頂,看到指示牌上寫著:郭亮村向前走兩百米,我們又走了兩百米,終于到了郭亮村。那里的場景跟電影里的有點(diǎn)不一樣,但有些地方還和電影里的場景一樣,比如:村子,山坡……我們又買了一些吃的和一些紀(jì)念品,就準(zhǔn)備下山回家了,我們是坐車下來的坡很陡,坐車的時(shí)候嚇?biāo)牢覀兞,我們到了山下就?zhǔn)備回家了,于是我們就又開著車回家了。
過兩天這個(gè)地方真美啊!下次你們也要來看看。
清明節(jié)作文7
中國是一個(gè)歷史悠久的國家,有著五千多年的歷史,還有許多美麗的傳說和傳統(tǒng)節(jié)日。如:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)。下面著重談?wù)剟倓傔^完的清明節(jié)吧。
清明節(jié)有二千五百年的歷史,據(jù)傳說始于古代帝王將相“墓祭”之禮后來民間亦相仿效于,于此日祭祖、掃墓、禁火、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插秧、植樹。掃墓歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。清明節(jié)還有一些禁忌:民間忌使針、忌使衣。本來,寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日,到了唐朝,將相祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)的正確日子是在冬至后一百零五天,而清明節(jié)的確定日子是在冬至后一百零六天,因兩者日子非常相近,所以便將清明與寒食合并為一日。到了唐玄宗時(shí),下詔定寒食掃墓為當(dāng)時(shí)“五禮”之一,因此每逢清明節(jié)來到,掃墓遂成為社會(huì)重要風(fēng)俗。
雖然清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,但我在網(wǎng)絡(luò)上看到有人在網(wǎng)上說給錢可以幫別人祭祖加錢還可以哭喪,而且還有好多人訂呢。但我覺得這種做法是不可取的。如果你沒時(shí)間做清明,可以不在清明節(jié)是去祭祖,到有時(shí)間再去也可以啊,如果你請(qǐng)別人幫你祭祖,那對(duì)祖先也太沒誠意了吧!我們應(yīng)該親力親為。
以前傳統(tǒng)節(jié)日不被人們和國家重視,后來慢慢的`人們和國家重視起來了。國家在傳統(tǒng)節(jié)日是還放假,并舉行有關(guān)活動(dòng)。
讓我們一起來維護(hù)和傳承我們的傳統(tǒng)節(jié)日。讓中國的傳統(tǒng)文化能源遠(yuǎn)流長,發(fā)揚(yáng)光大。
清明節(jié)作文8
一提起清明節(jié),大家都知道這是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。在清明節(jié),我們要掃墓、踏青、還要吃青團(tuán)。
今年清明節(jié),我回到了老家——廈門。爺爺奶奶還有姑姑都來機(jī)場接我了。我們沒有去游山玩水,而是直接去了祠堂祭拜。
天空仿佛也映照著“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”的古詩詞,下起了毛毛細(xì)雨。掃墓的人們有點(diǎn)著了香供給先人的`,有忙著獻(xiàn)上了水果和食物的,還有人默默流下了眼淚……
我們來到了祖父的祠堂,先是獻(xiàn)上了貢品,有雞、魚、水果和青團(tuán),然后爺爺點(diǎn)上了香,給我們每個(gè)人三支香。我們一起在祖先牌位前拜了三拜,再跪下給祖先磕了三個(gè)頭,接下來就是燒紙錢給先人了。祠堂邊上有一個(gè)專門用于燒火的小灶,我們先點(diǎn)上火,再接力把紙錢放進(jìn)去燒,爺爺還不停地用一根木棍撥弄著火,好讓紙都燃燒凈。站在一旁的我,被煙熏得睜不開眼睛了?蔂敔斶是不停地?fù)芘W詈缶褪欠疟夼诘沫h(huán)節(jié)了,全家人都不敢去點(diǎn)鞭炮。這時(shí)候奶奶自告奮勇地上去點(diǎn)了,噼里啪啦,好大的聲音啊!爺爺說,這是在告訴先人,我們來看望您了!
清明節(jié)是一個(gè)緬懷先人,紀(jì)念歷史的節(jié)日。我想,這一天我們不僅應(yīng)該紀(jì)念自己的祖輩,更應(yīng)該紀(jì)念為我們祖國偉大事業(yè)而獻(xiàn)身的英雄們!所以清明節(jié)真是一個(gè)有意義的節(jié)日啊!
清明節(jié)作文9
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”這句詩寫得多好啊,這是唐人杜牧寫的一首關(guān)于清明的詩!讓我們表達(dá)對(duì)親人的`思念之情!!
清明節(jié)前一天,學(xué)校組織去掃墓,在我們?nèi)蚀ㄓ幸粋(gè)烈士陵園,這一天全校都要去掃墓。這一天,老師發(fā)給了我們紙和繩子,讓我們自己做花。
我們班有些草包他們花也做不來,都叫我們女生做,我們女生也覺得自己很能干,都要搶著給他們做,其實(shí)并不簡單,他們心里的鬼主意還挺多,我們女生給他們做好了花,他們謝也不謝的就走了,有些男的還把花戴在胸前,跟我們女生說:“我們家死人了,來拜拜他們啊”是不是很滑稽。。
后來,我們把花放在抽屜里就過寢室睡覺了。
第二天,學(xué)校把掃墓流程安排出來了,上午上課,下午掃墓回來就放學(xué)了,同學(xué)們說,快點(diǎn)到下午啊,他們好期待啊,我并不覺得這有什么好期待的,又不是什么大事,真是的,第三節(jié)課下課了,大家又迫不及待了。
4月3日下午,全校師生抬著花圈。每一位師生都手拿看成白花,來到烈士墓前,我們聆聽了烈士壯烈的戰(zhàn)爭故事,綞一個(gè)班有一個(gè)代表,在墓前表了決心,都將繼承烈士遺志,將祖國建設(shè)得更好!最后,每一個(gè)人將自己親手制作的小花和學(xué);ㄈμ狭肆沂颗_(tái)。
當(dāng)主持人宣布掃墓活動(dòng)到此結(jié)束的時(shí)候,我心里微微一振。
一年中清明節(jié)只有一個(gè),而這個(gè)清明節(jié)總是給我?guī)硪唤z絲的憂傷。
清明節(jié)作文10
今天是4月5日,轉(zhuǎn)眼間,一年一度的清明節(jié)已到來了。清明節(jié)有許許多多的習(xí)俗,有祭祖,掃墓,踏青,植樹。清明節(jié)這天呢,要紀(jì)念逝去的先人,還要去給他們掃墓。
一大早上,奶奶買來“三生”——雞、魚、肉,奶奶把這些菜蒸好,準(zhǔn)備了一些酒杯、酒、紙錢、香,還有剪好的.清紙,就帶著我們就出發(fā)了。
一路上,我看見了小河里面,一條條活蹦亂跳的小魚兒,在清澈的河水里游來游去;看見了那盛開著的桃花,在春風(fēng)中搖曳著、微笑著;還看見了那路邊的小花,在陽光的沐浴下還傳來一股清香,我便摘了幾朵小花兒,編成一個(gè)花環(huán),準(zhǔn)備放在老外公的墳前,來表達(dá)我對(duì)老外公的思念。這時(shí)我想起一首關(guān)于清明節(jié)的詩:清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村?山衲甑那迕鞴(jié)卻意外地沒有下雨,反而艷陽高照。真奇怪呀!
當(dāng)我們來到了老外公的墳前,奶奶便拿出菜和酒,舅公公掃掉墓碑上的灰塵,然后用刀砍了一根樹干,插進(jìn)墳旁的土堆里面,把清紙掛上去,然后倒了三杯酒,用打火機(jī)把香點(diǎn)好,燒了一些紙錢,雙手合十的同時(shí)嘴里還說了一些想念和保佑的話,最后我們都鞠了三個(gè)躬表示哀思。
掃完墓,我們收拾好東西,等紙錢燒成灰燼,才離開了老外公的墓地,清明節(jié)是我們可以拜祭和懷念祖先的節(jié)日,同時(shí)也可以欣賞和擁抱大自然。
清明節(jié)作文11
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!边@首家喻戶曉的詩在我們耳邊回蕩時(shí),清明節(jié)已經(jīng)悄悄的來到我們的身邊了。
今天是4月5日清明節(jié),清明節(jié)最主要的活動(dòng)就是掃墓。是活著的人為死去的親人打掃墳?zāi),在墓前為他燒香和紙錢,寄托親人對(duì)他們的懷念。今天也是我家拜祭祖先日子,一大早,在爸爸的帶領(lǐng)下,我們向爸爸的老家方向出發(fā)了,爸爸開著車,飛快的到達(dá)目的`地,鎖好車后,我們開始向爺爺奶奶墓前走去,因?yàn)槟抢锸青l(xiāng)下,路是泥土蒲成的,我被搞的“全身上下”都是泥土,但是,那里的景色還是很美的,放眼望去,那些油菜花仿佛像是黃色的花海,一眼望不到邊,在花叢旁,還可以聽到蜜蜂嗡嗡叫的聲音,還可以聽到流水聲和鳥的叫聲……
經(jīng)過了一小段路途,我們來到了爺爺奶奶的墓前,只見墓前有兩顆大樹,樹下有些雜草,我去年好像看爸爸清理過這些雜草,怎么又有這么多雜草呢?這時(shí),我腦海里突然浮現(xiàn)出一句詩:“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”。雜草的生命力是最強(qiáng),僅僅一年的工夫,那些雜草又把整個(gè)墓地都遮蔽起來了,于是爸爸拿出刀去割草。我也拿起刀,就向雜草用力的砍去?墒俏覜]有把野草砍掉,反而我的手還被雜草割出血來。媽媽看到了,連忙走來教我割草,媽媽對(duì)我說:“割草先得把草抓住,然后再用刀用力割,這樣才能把草割掉。
于是,我按照媽媽教的方法去做,果然雜草都被我割掉了。在我和爸爸的努力下,終于把雜草割光了。我還和爸爸把墓前的雜草處理的干干凈凈,恭恭敬敬的擺上鮮花,磕了幾個(gè)頭,燃燒了許多紙錢,最后我和爸爸媽媽才回到家。
清明節(jié)作文12
每年清明放假我們一家人都會(huì)去山上上墳。那里到處都是竹林,放眼望去,都是綠色。竹林里到處可見盛開的野花、野草、野菜,比如能做青團(tuán)的艾草。難得有機(jī)會(huì)到山里來,我們也摘了一大袋,準(zhǔn)備回去做青團(tuán)。
做艾草青團(tuán)首先要處理艾草:挑出雜草—去除老枝留下嫩葉—清洗—熱水中燙一遍。并且水中一定要記得要小蘇打,去除澀味。然后放在料理機(jī)中打成汁。
接著將2份糯米粉、1份粳米粉、開水、艾草汁混合,揉成團(tuán)。并把面團(tuán)均勻分成小份。面團(tuán)就準(zhǔn)備好了。并且準(zhǔn)備了兩種餡兒,一種是豆沙的甜餡,另一種是雪菜筍肉的咸餡。我早就把手洗干凈,擼起袖子,準(zhǔn)備包了。
我先拿一小塊面團(tuán),搓圓,捏成空心的半球形。然后放入餡兒,再把敞開的口收起來,一個(gè)青團(tuán)就包好了。看媽媽做起來很簡單,但是我第一個(gè)因?yàn)轲W兒放太多,就把清團(tuán)撐破了,做第二個(gè)的時(shí)候,我減少了餡兒,可還是破了。因?yàn)槊鎴F(tuán)沒搓夠,有點(diǎn)干,脹裂了。做第三個(gè)的`時(shí)候,我沾了點(diǎn)水來搓,終于做成功了。還做了燒麥型、餃子型的青團(tuán)。以便區(qū)分甜的和咸的。
忙活了半天,終于下鍋蒸了,真想快點(diǎn)吃到青團(tuán)!于是我拿著碗站在鍋邊一直盯著它,直到大約10分鐘后蒸好!我立馬夾了一個(gè)熱騰騰的青團(tuán),媽媽提醒我:小心燙。我小心翼翼地咬了小口,軟糯的皮中有股艾草的清香,我吹了吹熱氣,大口把它吃完了,甜甜的,味道真不錯(cuò)!今天我上墳紀(jì)念了祖先,又學(xué)會(huì)了做青團(tuán),真是有意義的一天!
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