記憶中的年味作文
無論是在學校還是在社會中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的記憶中的年味作文，歡迎大家分享。
記憶中的年味作文1
“找點空閑、找點時間，領著孩子�；丶铱纯��！甭犞煜さ母柚{，我的腦海閃現(xiàn)出兒時一大家子人擠在空間狹窄的房間里一起過年的情景，然而當時并沒有覺得擁擠不堪，相反卻很溫馨。
每逢佳節(jié)倍思親。轉眼睛，臘八節(jié)已過，這就意味著春節(jié)的腳步已越來越近，人們瘋狂的為回家做準備，前段時間的春運搶票事件足以證明外出務工人員是如何的歸心似箭，今年是我參加工作以后的第一個春節(jié)，看著隔壁西華大學學生高興地背著書包、拖著行李箱，踏上回家的歸程，我頓時心生一股羨慕的情愫，如果我還在上學，我現(xiàn)在也和他們做著同樣的一件事：回家過年！
兒時的過年是多么幸福的一件事，臘月一到，孩子們就開始纏著爸媽為自己買新衣服，新褲子、新鞋子，總之，新年新氣象，什么都要是新的。這是那時的我們最向往的一件事。盼望著盼望著，春節(jié)終于被我們盼來了，不知道當時的我們?yōu)槭裁淳敲吹某渑�，我們會圍著飯桌吃團圓飯，守在電視機前把春節(jié)聯(lián)歡晚會從頭看到尾，然后等待著新年鐘聲的敲響，在外面燃放煙花爆竹，看著絢麗的煙花在空中曇花一現(xiàn)，然后玩的筋疲力竭才依依不舍的爬到床上去睡覺。大年初一的早上，我們穿上自己的新衣服跑到長輩面前拜年：恭喜發(fā)財，紅包拿來！長輩們會把事先準備好的紅包一一發(fā)到我們手上中，我們拿著紅包雀躍般的跑出家門到院子里比較誰拿的紅包最多！兒時的過年是新奇的、有希望的'�，F(xiàn)在隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展、年齡的增長，我們似乎已經(jīng)沒有兒時那么盼望著春節(jié)的到來了，春節(jié)現(xiàn)在已經(jīng)淡化得和平時的任何一天沒有區(qū)別，我們可以選擇任何一天購物、邀上幾個知心朋友大快朵頤，無所顧忌的花著自己掙的錢，過春節(jié)的方式也發(fā)生了翻天覆地的變化：唱歌、聚餐、旅游等方式已滲入到我們的骨子里。
我們在外面瀟灑，年老的爸媽卻在家翹首以待，希望能盼望著自己的孩子出現(xiàn)在他們的眼簾中�，F(xiàn)在爸媽的角色就是我們兒時的角色，盼望著過年。因為只有在那一天才能把外出務工、工作的孩子給盼回家�？粘怖先瞬恍枰⒆觽兡弥莎B的鈔票去慰問，再多的鈔票也不能溫暖他們的心房。因為他們需要的很簡單，那就是�；丶铱纯�，和他們嘮嗑。爸媽或許不能幫助我們解決工作中遇到的困難，但是他們溫暖的話語卻能撫平我們心中的不如意。
記憶中的年味作文2
在我看來，年味是凝結在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。
“進了臘月門，就是過年”老話雖是這么說，但在現(xiàn)在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節(jié)的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。
餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節(jié)的餃子永遠是一家人的年終盛宴�！笆娣贿^躺著，好吃不過餃子�！憋溩用牢叮溩羽W更是變化多端，令人多吃不厭。
在我的老家，餃子餡總是經(jīng)典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，年味與家的味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對年味的最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡單的食材，卻能調(diào)出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對春節(jié)期間的大魚大肉起到一個很好的調(diào)節(jié)作用。不過令我疑惑的是，有時素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的'一種對美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據(jù)說是專門用來做面皮用的，其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易。現(xiàn)在，肉店里有賣機器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。
每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說是“原湯化原食”。其實拋開營養(yǎng)不講，清湯的味道品相還是不錯的：清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅(qū)散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的咸味。
記憶中的年味作文3
好多年沒吃過老媽做的臘八粥了。參加工作后，就很少能碰到臘八節(jié)時休息回家看望老媽了。等我們姊妹幾個都長大離家后，家里就老媽和老爸兩人了。每次打電話回去問他們，做臘八粥了沒?老爸都說，你們不回來，你老媽都懶得做了。
偶爾回家碰上臘八節(jié)，老媽要做。我怕麻煩，也怕老媽累，不讓她做，就說不想吃。記得那時的臘八粥，老媽前晚就泡好紅小豆，黃豆，黑豆，第二天天不亮就起床先熬玉米粥，把豆子放進去一起熬，再搟點面條，放些青菜豆腐，還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來，每次吃飯?zhí)羰车奈�，都會吃兩碗還不放手。臘八粥講究吃剩，所以家家都會做多，熱著吃一天。等到中午，玩瘋了的我們，就在伙伴家吃了，吃完還不忘品評下誰家的好吃。
后來看書，才明白，從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥�？磥磉@個節(jié)日由來已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門了。現(xiàn)在，超市里各式的甜味臘八粥，吃起來，還是沒有了兒時那碗咸香的臘八粥好吃。老媽說，你們現(xiàn)在就是“劉秀喝豆子麥仁“，好的吃多了，不覺得香了。這個典故，老媽講了好多次了。說的是，劉秀當年起兵打仗時，有天行軍一日，粒米未進，又渴又餓時，來到一位老婦人家，老婦人用家里僅存的一點麥仁和豆子，煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后，覺得真是天下美味。后來劉秀當了皇帝，天天好吃好喝的，覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的`麥仁粥，就讓宮里的御廚做，劉秀吃了，覺得太難吃了，就換人做，還是難吃，一氣之下，殺了幾個御廚。有大臣就建議皇帝，把老婦人找來。老婦人找來后，老婦人做了一碗，劉秀吃了口，覺得難吃。老婦人就對他說，”你當年覺得好吃，是因為你當時又餓又累�，F(xiàn)在，你做了皇帝，每日山珍海味，就體味不到美味了�！皠⑿懵犃�，慚愧不已，派人送老婦人回家。我想，現(xiàn)在的我們，覺得食之無味，也是如此吧，天天如過年，自然就體味不出食物的美味了，也體驗不到以前那些濃濃的年味了。
記憶中的年味作文4
兒時春節(jié)，家鄉(xiāng)家家戶戶的大門上都要貼春聯(lián)。記憶中最濃郁的年味，就是小學時街上手寫春聯(lián)時飄著的墨香味兒。
又是一年春節(jié)將至，我們越來越多地聽到“春節(jié)越過越?jīng)]年味”的抱怨。也許沒有年味的原因有很多，可能我們不像小時候那樣，從年三十到初一、十五的習俗講究一環(huán)接一環(huán);可能工作節(jié)奏太快，我們忙到一切都來不及準備……
但我們有沒有想過，抱怨的同時，我們也淡忘了那個記憶中的春節(jié)味道也需要傳承。讓我們一起尋找記憶中的年味，像小時候那樣過年，讓我們和身邊的孩子永遠記得，就算如今的物質(zhì)生活再豐富，過年也仍是最幸福的事。
小時候最盼望的過年環(huán)節(jié)是“發(fā)錢”。不過可惜發(fā)的錢多數(shù)要上繳，媽媽的'說辭總是不一樣。最早說他們要給對方的小孩壓歲錢，只有不用“回給”錢的才是我的;后來又說，錢會幫我攢著，還是我的，至于攢在什么地方，什么時候可以用就完全不知道了。后來反應過來了，只有外公外婆爺爺奶奶給的壓歲錢才是屬于自己的!這個時間段一般發(fā)生在大年三十到初二之前，必須不能錯過!
爺爺很大方，從我有記憶時已是一張嶄新的50元了，后來漸漸“漲”到1張大團結，2張大團結，包里揣了錢就馬上上街各種暗爽，上了街又各種舍不得動，最后還是買煙花，買零食，買平時媽媽總也不給買的小玩意。最好笑的是，小時候?qū)﹀X沒概念。一次，一位阿姨給了一張20元，因為只有薄薄的一張，便忍不住大哭了起來，誰都勸不住，最后大姨為我換成了20張一元錢，手里厚厚的一摞，才終于高興了。
過年時，小孩不像大人那樣忙，每天就做一件事情：各種玩。那時，賣鞭炮的攤子熱鬧得很：有沖天炮、旋轉炮、刺花炮、摔炮、禮花炮、黑蜘蛛炮，還有大炸雷……女孩喜歡買比較安全的摔炮和刺花炮，男孩喜歡二踢腳，以及五顏六色的禮花炮……到了夜晚，整個天空燈火通明，閃耀著五彩的禮花……
那時的除夕夜，特別是零點前后，電視里的春晚即使開著最大音量也完全聽不清楚，因為到處都是隆隆作響的鞭炮聲�！皬男【吐犻L輩講放爆竹驅(qū)逐年獸的老故事。如果停了鞭炮聲，會很不習慣地覺得沒有了年味。”
記憶中的年味作文5
又是一年除夕將至，我回到闊別已久的故鄉(xiāng)。
剛到老家，爺爺忙起來。他帶我去商店買“�！弊�。經(jīng)過爺爺一番叮囑，我們開始認真貼“�！�。爺爺說“�！弊质菐砑樾腋５模芷矶\在新一年過上幸福的日子，所以要用心貼，我們一聽，干得不亦樂乎。我拿來一張金“�！弊郑腺N時，爺爺說該把“福”字倒著貼，才能“福到”。我聽，恍然大悟，原來貼“福”字也講究呢，怪不得我常�？吹饺思议T上倒著貼“福”!
除夕這天，奶奶忙起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上紅糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。爺爺早已在灶前把火燒得旺旺的'，奶奶快速把木盆放上去。一會功夫，熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋。我看得眼花，來不及歡呼，奶奶又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞，趕緊切下一塊嘗嘗，嗯——又香又甜，又松又軟，好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午，奶奶用紅薯粉做紅薯餃，餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干，剁成丁混合一起，再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時間后，奶奶把一個個紅薯餃放入蒸籠，過一會，蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后，只見個個晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快，夾一個放入口中大嚼起來，啊，入口香嫩，芳香四溢。奶奶累得滿頭大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地對我笑笑說：“孫子，多吃點，這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，在外面吃不到!”
每逢過年，我們家都會收到壽桃，這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個村子，他們送來時臉上洋溢著笑容，能讓人感受到真心的付出，由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是奶奶70大壽，爸爸和爺爺挨家挨戶地送壽桃，增進鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過年的味兒就是也不一樣越!
初八，祠堂里又開始唱戲。祠堂里樓上樓下是人滿為患，笑聲不斷傳來。我看一會就不看，因為我看不懂，也許是我沒耐心，只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和奶奶看。走出祠堂，鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠。整個祠堂則五彩繽紛，臺上的戲子演得惟妙惟肖，贏得觀眾們的陣陣掌聲……
初九，我們?nèi)矣痔ど匣爻Ｖ莸穆猛��？杉亦l(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的年味最濃!
記憶中的年味作文6
作為老杭州人，我們家有一個傳統(tǒng)，每年的正月都會去百年老店“江南面王”——奎元館吃上一頓團圓飯，這頓熱熱鬧鬧的團圓飯最后壓軸上場的，肯定是他們家的招牌面——片兒川、蝦爆鱔、蝦腰面等。為什么新年要去奎元館吃面呢？除了那份地道的杭州風味，更是為了祈福來年的順順利利，平平安安，福壽綿長。因此，我記憶中的年味，便在這面和店里扎了根。
外婆說每次吃這里的片兒川，就讓她想起四十多年前的春節(jié)，一家人送她去上山下鄉(xiāng)，插隊落戶的情景，作為餞行的告別儀式，全家人在奎元館分著吃了一碗片兒川。雖然時過境遷，但是片兒川還是記憶中的老味道。新鮮的雪里蕻菜，扁扁的冬筍，嫩嫩的豬肉，又鮮又咸的面湯，還有咬起來筋道十足的面條。和往常一樣，外婆每次吃完都會給它評價打分：今年的雪菜是新的，鹽腌的時間短了點，味道淡了一點，但是鮮還是毛（很）鮮咧……今天的面是老師傅燒的，出鍋時間正好，味道不糊……
而我呢，是名符其實的“食肉動物”，最喜歡吃爆鱔面。這不，我的爆鱔面過橋（多加一份料）剛被服務員阿姨端了上來。我趕緊夾起一筷炸得酥脆的鱔段往嘴里送，外焦里嫩的鱔肉、白白胖胖的龍井蝦仁，又脆又嫩的蒜苗，還有加了鎮(zhèn)江老成醋的面湯，又酸又鮮，一眨眼就被我吃了個精光，媽媽急得過來奪我手里的碗，命令我飯后坐11路（步行）回家，就當減肥運動。我一邊得意的哈哈大笑，一邊把家里人吃面的場景，視頻傳輸給遠隔重洋的舅舅。我親愛的舅舅，每次回家我們都會給他在奎元館接風。雖然今天他沒有在場，但是這樣喜慶的.日子怎么能忘記他呢？我對著微信，吐著舌頭，砸吧著嘴巴說：阿舅，你最喜歡的爆鱔面，我已經(jīng)替你嘗過了，鮮啊-嘖-嘖-嘖，你有沒有聞到這個香氣��？你快點回來哦，我們下次再來吃過！
除了傳統(tǒng)的招牌面，百年老店奎元館近年來也創(chuàng)設出了不少新花樣。根據(jù)時令的不同，推出新式面條。比如在開春時的步魚面，仲夏時的蝦黃魚面，翡翠冷面，立秋后的蟹黃魚面等，每一樣都是供不應求，讓食客們趨之若鶩。還開通了二樓，增加了菜式，不僅可以吃到美味的面條，還可以嘗到大師傅燒的杭幫菜，上海菜，粵菜，川菜……
越來越大氣開放的杭州，越來越日新月異的時代�？^不僅僅是老底子杭州人的家鄉(xiāng)味道，也將是越來越多新杭州人的故鄉(xiāng)味道。想到這里，我不禁閉上了雙眼，深深地吸了一口氣，我要把這新年的味道牢牢地記在心里，我要和更多的人分享這份新年的喜悅和感慨！
記憶中的年味作文7
每憶起那座小村莊，總會聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味，從我的記憶深處傳來。
家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長。一早，一股濃烈的桂花香幽幽地，不知不覺地，從門縫里擠出來，從未掩好的窗戶里鉆進屋里，似乎無孔不入。桂花香很素雅，并不膩人，只會讓你一夜好覺后倍感神清氣爽，還夾雜著一點點早晨的濕潤空氣，毫無遮攔地直直地鉆進你的鼻孔。這香味時常會使你忍不住順著香味去尋它的出處，好讓你盡情地享受一番。
這香味，是約莫在清晨可以聞到的，那是它最香的時候。也許還在夢中朦朧著，只聽見姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，準備去剪枝。我便時常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供養(yǎng)起來。這花香沒有城市里的有時香的沖鼻，花朵也沒有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯，它們只是隱在葉子中，星星點點的，不顯山不露水的`，只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的，陰冷的味道。這味道雖不好聞，但時常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會有幾只睡過了的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過來。有一次，姐姐帶我到后院摘了白菜，一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著，可樂趣卻絲毫未減。白菜一扔進豬圈，幾只窩在墻角的小豬慢悠悠，搖搖晃晃地走進，只聽得一聲聲嚼白菜的脆響，歡樂極了。
家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時分，池塘邊、小山坡上，家家戶戶的煙囪里都冒出來白煙，有時候會有些發(fā)灰，如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進廚房，大鍋里翻炒著菜，香味總會讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋里跳躍著，仿佛是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點點火星，如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當然還會有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳，坐在灶臺后，一面添著柴火，一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起，讓我一邊流著淚一邊仔細嗅著各種菜的香，既滿足卻又難以忍受�？擅慨敳硕松献�，一股溫暖的香味撲鼻而來，只讓人心生對家的眷念。
家鄉(xiāng)味，是我永遠都不會忘記的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，聞過再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
記憶中的年味作文8
爆竹響，新氣象；貼對聯(lián)，求團圓，煙花佳肴度除夕。
題記
年味，是那從遠處升起的炊煙，縈繞在心頭，久久盤旋。
夜幕將至，火焰般的殘云被點點星光吞噬。遠處的炊煙像輕柔的白色的旗幟，呼喚著歸鄉(xiāng)的游子。木椅子上的老人，臉上寫滿了滄桑，充滿著期待。
外婆！那是小女孩清脆的聲音，回應的是老人那一臉綻放的笑容，笑容里藏著慈愛，藏著溫情。
屋里，一聽到動靜，梳妝整齊的表妹們便紛紛從房間里探出來，見到女孩，她們興奮得像只麻雀，互相擁抱著對方，嘰嘰喳喳地聊起了新年的八卦，時時傳出陣陣笑聲。半年不見，女孩長高了不少，卻依然是他們最愛的大姐姐。
除夕，那笑聲伴著廚房里傳出的鍋鏟起落聲，似乎尾隨著那細長的炊煙，竄出屋子，漸漸遠去。廚房關不住那誘人的香氣，菜香四處彌漫，路過的貓狗也在屋外久久徘徊。
夜幕終究是降了下來，熱鬧的村莊卻是燈火闌珊，點亮了村莊，也染紅了天幕。
等待已久的年夜飯終于開席了，一盤又一盤葷菜、素菜端上了飯桌，孩子們迫不及待地分放著碗筷，父輩們拿出了珍藏已久的酒水，頓時屋里彌漫著酒香、菜香。孩子們也不甘落后，找來杯子，倒?jié)M飲料，豪爽起來。
外婆，端端正正地坐在首席，大人小孩一個個都向外婆舉起了杯子，杯子里盛滿了美好的祝福。媽媽，總是一次次不厭其煩地往外婆的碗里夾菜，直到碗里再也盛不下為止。外婆那滿臉的皺紋，舒展再舒展，那是幸福在流淌、在凝聚、在綻放
觥籌交錯間，彼此在述說著半年來的生活故事；歡聲笑語中，關注的是那孩子們的學習成長。女人們嘮叨嘮叨家常，總有講不完的生活戲曲，道不完的平�，嵤�。年夜飯在這熱鬧的除夕夜拉得老長、老長
你們看，煙花！在一個孩子的驚訝聲中，遠方的夜空上綻放出一朵朵的美麗的煙花，隨后是一聲聲巨響。孩子們趕忙拿出各自的`煙花、炮仗，奔跑出去�；蛴^賞煙花，或燃放煙花。不放心的大人們，也都走出屋子，久久地望著遠處的星空，還有那朵朵綻放的煙花。很多年以前，也許他們也像現(xiàn)在的孩子一樣，爭搶著煙花、炮竹。
一樣的除夕夜晚，一樣的煙花炮竹，只是不一樣的生活，不一樣的心情！
記憶中的年味作文9
我抬頭，望著西邊火紅的天，彩霞如花，就像姥爺家的那種石榴樹的花，紅的沒有一點瑕疵，就像當年那樣，開滿了西邊的天空。
記憶里，絕非是我獨身一人望著彩霞。那時候，陪伴我的，有吱吱做響的石磨，枝干蒼勁的石榴樹，還有在石榴樹下的磨盤上軋小米的姥姥。傍晚，偶爾有幾聲犬吠或鞭炮聲回蕩在空曠的山谷中，久久不散。我們祖孫二人，誰也不說話，靜靜享受著這靜謐而又溫馨的.氣氛。
那時，我最盼著過年，因為過年就有年糕吃。姥姥從來不給我買年糕吃，她說，小攤上的年糕做得太粗糙，而且不衛(wèi)生，姥姥親自給你蒸那種小米年糕。姥姥買了幾袋小米，在后院推起了百斤重的石磨。我好奇的跟著她圍著石磨轉�？粗谆ɑǎ勰畹男∶啄�，我不相信它會變成滑滑軟軟的年糕。
小孩子總是一刻也閑不住，于是我就和姥姥要了一把笤帚，幫她把小米沫掃到中間去。可我哪里會掃，掃來掃去，不是將小米沫在磨盤上掃成一堆，就是把新米和米沫混成一團，或是把米沫掃下了磨盤，姥姥嫌我不會掃，便向我要笤帚�？晌移唤o，仿佛是無價之寶一般的將笤帚緊緊抱在懷里，幾步跑到石榴樹邊，好似那石榴樹是我的盾牌。姥姥一伸手，我就把身子向后一縮，做成一個蝦米的形狀，還不忘笑嘻嘻的做鬼臉。
一個星空閃耀的夜晚，姥姥忽然從廚房里端來了一盤年糕，不是街上賣的那種，而是一種幾乎沒有任何顆粒，軟軟而不失嚼勁的小米紅糖年糕，被切成一小塊一小塊的放在盤上，我塞的滿嘴都是，兩腮幫子鼓鼓的，像一個小蛤蟆。姥姥靜靜的看著我吃完，確定我全部咽下后，才笑瞇瞇的問我好不好吃，看著我點頭的樣子，姥姥又笑了起來，說要年年給我做。
后來，媽媽不讓姥姥做年糕了，原因是我們家周圍有了一個軋米的廠，小米推進去，出來就是米沫，又省力又方便。
姥姥夾起一塊來嘗了嘗，又搖了搖頭，說，米太粗了。我也夾起了一塊，卻并沒有嘗出什么。
姥姥還是堅持每年為我做年糕，但媽媽不要。因為媽媽說，本來就不是親姥姥，還是少要點她的東西比較好。我不吭聲。
‘吃飯啦�！衣犚妺寢尯拔遥雷由�，依舊有年糕，但并不是姥姥親手做的。我夾起一塊，嘗了嘗，卻不是當年姥姥做的年糕的味道。我知道，媽媽永遠嘗不出那種被她誤解的親情。
在朦朧的水汽里，我仿佛又看見了那個吱吱作響的石磨，枝干蒼勁的石榴樹，以及那個匆匆為我勞作的老人。
記憶中的年味作文10
又是一年除夕將至，我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。
剛到老家，姥爺忙起來了。他帶我去商店買了“�！弊�。經(jīng)過姥爺一番叮囑，我們開始認真貼“�！薄＠褷斦f“�！弊质菐砑樾腋５模芷矶\在新一年過上幸福的日子，所以要用心貼，我們一聽，干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字，往上貼時，姥爺說該把“�！弊值怪N，才能“福到”。我聽了，恍然大悟，原來貼“�！弊忠仓v究呢，怪不得我常常看到人家門上倒著貼“福”!
除夕這天，姥姥忙了起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上紅糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。姥爺早已在灶前把火燒得旺旺的，姥姥快速把木盆放上去了。一會功夫，熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花，來不及歡呼，姥姥又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了，趕緊切下一塊嘗了嘗，嗯——又香又甜，又松又軟，好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午，姥姥用紅薯粉做了紅薯餃，餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干，剁成丁混合一起，再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時間后，姥姥把一個個紅薯餃放入蒸籠，過了一會，蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后，只見個個晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快，夾一個放入口中大嚼起來，啊，入口香嫩，芳香四溢。姥姥累得滿頭大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地對我笑了笑說：“孫子，多吃點，這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，在外面吃不到!”
每逢過年，我們家都會收到壽桃，這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個村子，他們送來時臉上洋溢著笑容，能讓人感受到真心的付出，由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是姥姥70大壽，爸爸和姥爺挨家挨戶地送壽桃，增進了鄰里之間的.親情友情。家鄉(xiāng)過年的味兒就是也不一樣越!
初八，祠堂里又開始唱戲了。祠堂里樓上樓下是人滿為患，笑聲不斷傳來。我看了一會就不看了，因為我看不懂，也許是我沒耐心，只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和姥姥看。走出祠堂，鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠。整個祠堂則五彩繽紛，臺上的戲子演得惟妙惟肖，贏得觀眾們的陣陣掌聲……
初九，我們?nèi)矣痔ど狭嘶爻Ｖ莸穆猛�。可家鄉(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的年味最濃!
記憶中的年味作文11
年前的陰雨天氣有點令人掃興，可過年的喜氣早已滿滿地擠進了陰雨的天空，不時看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不了購有新衣服，這不禁使我聯(lián)想起過年穿新衣的習俗。記得小時候能穿上新衣服，會覺得是多么令人高興的一件事，不管新衣的樣式和品牌，只要是新的，就會歡欣不已，就會覺得是過年最好的禮物，是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)來臨前，為了迎合新年的喜慶氣象，為了節(jié)間展示給親朋好友一個全新的面貌，家家戶戶都會把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當天在門上貼上一副大紅春聯(lián)，祈求來年好運。如：什么“財源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的，反正都是一些吉祥的話語。
做年夜飯是過年的一件大事，據(jù)說，年夜飯只有一家人在一起做的，吃起來才最好吃，所以大年三十那天，我們一家子一般都會聚在一起準備年夜飯。外公包餃子的手藝最好，由他做傳統(tǒng)的美食餃子；媽媽和她姊妹幾個一起洗菜、切菜、燒菜；爸爸和家里的男人們負責殺雞、殺魚等“粗活”了；而我們幾個小孩子和外婆就負責“打雜”，洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設等等。
一切準備就緒，大約五點多一點，傳統(tǒng)的祭神請祖儀式開始。由外公帶著，先祭夜神及各路神仙，在家門口擺上貢品，點燃香紙，虔誠跪拜，祈求來年風調(diào)雨順、國泰民安。請完夜神，在回到家中堂屋祭拜先祖，同樣跪拜一番，祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結束后，年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起，忙碌了一年，此刻皆放松心情，大人們開懷暢飲，孩子們恣意吃喝，好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現(xiàn)出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后，大人們就開始守歲了。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，即紅包。因為紅包象征活力、愉快和好運氣，大人們派發(fā)紅包給未成年的'晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們，寄托了長輩對孩子的關心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中，春節(jié)就這樣不知不覺地過去了，新的一年、新的一學期已經(jīng)來臨。但年味仍是揮之不去，仍給了人們無盡的回味、全新的期盼，也縈繞在我的心里，永遠不會褪色。
記憶中的年味作文12
好多年沒吃過母親做的臘八粥了。參加工作后，就很少能碰到臘八節(jié)時休息回家看望母親了。等我們姊妹幾個都長大離家后，家里就母親和父親兩人了。每次打電話回去問他們，做臘八粥了沒?父親都說，你們不回來，你母親都懶得做了。偶爾回家碰上臘八節(jié)，母親要做。我怕麻煩，也怕母親累，不讓她做，就說不想吃。記得那時的臘八粥，母親前晚就泡好紅小豆，黃豆，黑豆，第二天天不亮就起床先熬玉米粥，把豆子放進去一起熬，再搟點面條，放些青菜豆腐，還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來，每次吃飯?zhí)羰车奈�，都會吃兩碗還不放手。臘八粥講究吃剩，所以家家都會做多，熱著吃一天。等到中午，玩瘋了的我們，就在伙伴家吃了，吃完還不忘品評下誰家的好吃。
后來看書，才明白，從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥�？磥磉@個節(jié)日由來已久。而各地的臘八粥的'材料也也五花八門了�，F(xiàn)在，超市里各式的甜味臘八粥，吃起來，還是沒有了兒時那碗咸香的臘八粥好吃。母親說，你們現(xiàn)在就是“劉秀喝豆子麥仁“，好的吃多了，不覺得香了。這個典故，母親講了好多次了。說的是，劉秀當年起兵打仗時，有天行軍一日，粒米未進，又渴又餓時，來到一位老婦人家，老婦人用家里僅存的一點麥仁和豆子，煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后，覺得真是天下美味。后來劉秀當了皇帝，天天好吃好喝的，覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥，就讓宮里的御廚做，劉秀吃了，覺得太難吃了，就換人做，還是難吃，一氣之下，殺了幾個御廚。有大臣就建議皇帝，把老婦人找來。老婦人找來后，老婦人做了一碗，劉秀吃了口，覺得難吃。老婦人就對他說，”你當年覺得好吃，是因為你當時又餓又累�，F(xiàn)在，你做了皇帝，每日山珍海味，就體味不到美味了�！皠⑿懵犃�，慚愧不已，派人送老婦人回家。我想，現(xiàn)在的我們，覺得食之無味，也是如此吧，天天如過年，自然就體味不出食物的美味了，也體驗不到以前那些濃濃的年味了。
記憶中的年味作文13
春節(jié)又到了，一個辭舊迎新的日子，一個歡天喜地的節(jié)日。春節(jié)才到啊，我們已經(jīng)迫不及待了。我們期待著貼春聯(lián)，五福來到；期待著拜拜年，搶大紅包；期待著放鞭炮，歡樂無窮！我們期待著品嘗這濃郁的年味。
貼春聯(lián)，五福來到
“貼春聯(lián)嘍！”我在大門口高聲呼喊。只見媽媽端著一口黑色的炒菜鍋，上面冒著騰騰熱氣，原來是漿糊來到。后面緊跟著強壯的爸爸，一手拿著刷子，一手拿著掃把，一副要打架的陣勢。
爸爸先用刷子從鍋里蘸一點漿糊，輕輕地刷在春聯(lián)的四個角和中央，慢慢地涂抹均勻。“爸爸，你抹得太少啦！多抹點才能粘得牢！”“你不懂，這漿糊……”還沒等爸爸把話說完，我手里抓著的一把漿糊已經(jīng)被甩到春聯(lián)上了。“哎！太多了容易把春聯(lián)弄爛了，怎么沾福氣啊，而且這樣還不好粘了，你這小兔崽子手真快！”老爸一副生無可戀的樣子。
就這樣，春聯(lián)還在繼續(xù)貼著，年味也被傳遞著……
拜拜年，搶大紅包
“恭喜發(fā)財，紅包拿來！”我們排排跪，爺爺奶奶排排坐。
“誰聲音大，我就給誰最大的紅包！”爺爺壞笑著。
“恭喜發(fā)財，紅包拿來！”我們撕心裂肺地喊著，聲音震破屋頂。
“我、我、我！”我們爭先恐后的來到爺爺奶奶面前邀功，彰顯自己的'嗓門。
嘿嘿，最后還是我贏啦。最大的紅包就歸我啦，還是奶奶疼我。剛拿到紅包，就遭遇到了偷襲，一個不注意，紅包就被哥哥搶去。他右手拿著紅包伸向最高處，四周圍繞著一群孩子，我們都在搶奪著，有的蹦，有的跳，有的纏在了哥哥的身上，好不熱鬧。
就這樣，紅包還繼續(xù)搶著，年味也被傳遞著……
放鞭炮，歡樂無窮
過年，最歡樂的時刻當屬放鞭炮了。我們的創(chuàng)意點鞭炮，破壞力極強，趣味也頗多。
“扔到這里，扔到這里！”小伙伴們慫恿著我。
原來我們要把點著的鞭炮扔到裝著玉米粒的瓶子里，讓鞭炮在里面爆炸，讓瓶子來一次完美的翻滾。
眼看著鞭炮就要在我手中爆炸，這還得了，不管三七二十一，腦海里只有一個字——放！看著瓶子里升起了縷縷青煙，我的心也跟隨著向上跳動著。只聽“砰”地一聲，在巨大的炸藥的威力之下，玉米粒散落一地，瓶子已經(jīng)破爛不堪。
“誰，誰干的？”在一旁聊天的大人們似乎被這突如其來的玉米粒砸中，我們趕忙落荒而逃。
就這樣，鞭炮還繼續(xù)點著，年味也被傳遞著……
那記憶中的年味，那記憶中的春節(jié)，我們就這樣，被年味帶來的幸福感包圍著……
記憶中的年味作文14
大年三十，飯桌上，爺爺奶奶不約而同地說，今年過年的氣氛不夠濃厚。仔細一想，確實有點兒。
如今，不少人都在抱怨，年味淡了!尤其是那些親身經(jīng)歷并品嘗過往昔濃濃年味的中老年人，面對時下漸漸遠去的年味，內(nèi)心難免會涌上一種莫名的失落感來。
小的時候，我特別盼望過年。除了過年能穿新衣裳、拿壓歲錢之外，過年放鞭炮更是一件讓人感覺新鮮刺激、體驗自由歡樂的事。如今，人們富裕了，過不過年早已沒有什么多大的區(qū)別了，新春佳節(jié)就仿佛是一個平常的假期。
所謂年味淡了，實際上是相對而言的。舊時“吃過臘八飯，就把年來辦”的那種強烈期冀，那種“二十三祭灶關，二十四掃房日，二十五糊窗戶，二十六蒸饅頭”的倒計時氛圍，隨著人們整體生活水平的提高，已找不到合適的由頭和載體。在殷實之家，平日的生活與過年時的`生活，早已融為一體。這樣一來，過去人們平日里省吃儉用，過年時大肆鋪排張揚的習俗，便也就永遠失去了存身的空間。結果，過去因全身心操辦年節(jié)而提起來的心勁沒有了，濃濃的“年味”，自然也就失去了應有的物質(zhì)基礎。
從精神層面來說，舊時所謂的“年味”，又主要體現(xiàn)在到處洋溢著一種拜親謁友的濃濃氛圍，以及對天地君親和諸路神仙所要表達的虔敬之類的民間崇拜與民間信仰。
可如今，即便走親訪友，也無需再做太過復雜的安排和準備，打個電話，發(fā)個短信，或者發(fā)封e-mail，所有的親情、友情的表達都能實現(xiàn)。但是，對于情感的表達，再精彩華麗的語言，與以往那種正式的登門造訪相比，也都顯得蒼白和平淡了許多。而借助鞭炮、春聯(lián)、福字、年畫、年糕、元宵、燈謎等等構成了龐大深厚的年文化的工具，在“現(xiàn)代文明”的沖擊之下，已變得可有可無。而新流行的種種“都市文明”元素，不僅難以營造出一種舊時過年的文化氛圍，更難以承受傳統(tǒng)年文化的傳承重任。這樣一來，濃濃的“年味”，也就失去了應有的精神支撐。
這一個新年，讓我深切感受到，不能僅僅滿足于現(xiàn)在的年味，而是需要不斷發(fā)展和創(chuàng)新新春佳節(jié)文化。作為一名炎黃子孫，完全應該將五千年積淀下來的新春佳節(jié)文化發(fā)揚光大，使之走向世界，走向未來，也讓年味變得更濃烈，更香醇，更加喜氣洋洋。
記憶中的年味作文15
年前的陰雨天氣有點令人掃興，可過年的喜氣早已滿滿地擠進陰雨的天空，不時看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不購有新衣服，這不禁使我聯(lián)想起過年穿新衣的習俗。記得小時候能穿上新衣服，會覺得是多么令人高興的一件事，不管新衣的樣式和品牌，只要是新的`，就會歡欣不已，就會覺得是過年最好的禮物，是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)來臨前，為迎合新年的喜慶氣象，為節(jié)間展示給親朋好友一個全新的面貌，家家戶戶都會把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當天在門上貼上一副大紅春聯(lián)，祈求來年好運。如：什么“財源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的，反正都是一些吉祥的話語。
做年夜飯是過年的一件大事，據(jù)說，年夜飯只有一家人在一起做的，吃起來才最好吃，所以大年三十那天，我們一家子一般都會聚在一起準備年夜飯。外公包餃子的手藝最好，由他做傳統(tǒng)的美食餃子；媽媽和她姊妹幾個一起洗菜、切菜、燒菜；爸爸和家里的男人們負責殺雞、殺魚等“粗活”；而我們幾個小孩子和外婆就負責“打雜”，洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設等等。
一切準備就緒，大約五點多一點，傳統(tǒng)的祭神請祖儀式開始。由外公帶著，先祭夜神及各路神仙，在家門口擺上貢品，點燃香紙，虔誠跪拜，祈求來年風調(diào)雨順、國泰民安。請完夜神，在回到家中堂屋祭拜先祖，同樣跪拜一番，祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結束后，年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起，忙碌一年，此刻皆放松心情，大人們開懷暢飲，孩子們恣意吃喝，好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現(xiàn)出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后，大人們就開始守歲。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，即紅包。因為紅包象征活力、愉快和好運氣，大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們，寄托長輩對孩子的關心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中，春節(jié)就這樣不知不覺地過去，新的一年、新的一學期已經(jīng)來臨。但年味仍是揮之不去，仍給人們無盡的回味、全新的期盼，也縈繞在我的心里，永遠不會褪色。
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