炒雞蛋作文集合15篇

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過作文嗎？以下是小編整理的炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

炒雞蛋作文1

　　今天中午放學(xué)回家，奶奶正在廚房炒菜。望著里外忙個不停的奶奶，我突發(fā)奇想：我也來炒一盤雞蛋。奶奶爽快地答應(yīng)了。

　　說干就干，我從冰箱里取出雞蛋，輕輕剝開蛋殼，把蛋倒在碗里，用筷子打勻。接著點燃煤氣爐，放上鍋，倒好油，然后轉(zhuǎn)身去切蔥花。這時候鍋里的油冒起了煙，我急得手忙腳亂，一手端起雞蛋，一手抓起蔥花，一股腦往鍋里倒。緊接著抓起鏟子去炒，可雞蛋一點也不聽我的話，我剛把它鏟起，它又一下子“溜”到鍋底，好像故意和我作對似的。一連試了好幾次都不成功，這可把我惹火了，我氣惱地把鏟子往鍋里一扔，恨不得把這些雞蛋全倒掉�！皠e急，沉住氣，手要握緊鏟子，慢慢來，你一定能行！”奶奶在一旁鼓勵我。奶奶的一番話和她那充滿信任的目光，頓時讓我信心倍增。

　　于是我又重新拿起鏟子，在奶奶的指導(dǎo)下，把鏟子放平，握牢。終于成功地把雞蛋翻了過去，很快，一盤熱騰騰的炒雞蛋做好了。端到飯桌上，大家都稱贊好吃。奶奶在的一旁直夸我，稱我是“家庭小廚師”。

　　通過這次學(xué)炒雞蛋，讓我懂得了一個道理：有一份勞動，才會有一份收獲。只有經(jīng)過不懈的`努力，才能取得成功。品嘗著自己的勞動成果，我覺得今天的炒雞蛋特別的香！

炒雞蛋作文2

　　想必大家都嘗過老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧？今天媽媽準(zhǔn)備好了這道菜的原料，我打算露上一白手，親自下廚挑戰(zhàn)西紅柿炒雞蛋。

　　走進廚房，學(xué)著媽媽平常做菜的模樣先打火，突然“嗖”的一聲，火苗不經(jīng)意間猛躥了上來，嚇了我一跳。“今天太陽打西邊出來了�！眿寢屪哌^來沖我笑了笑。我昂起腦袋，“你可不要小看人呀！”雖然嘴上這么說，心里還是像揣了只小白兔子似的.，估算了下時間，我拿起油瓶開始往鍋里倒油，該倒多少好呢？站在一旁的媽媽似乎看透了我的心思，“你倒吧，我說好，你就停�！苯又�，我用筷子把碗里的雞蛋快速均勻攪開，媽媽趁勢加了一點鹽和蔥花進去，告訴我這樣炒出來的雞蛋才好吃。油冒煙了，我就倒入蛋液，回憶著媽媽平常炒蛋的情景，快速認真地滑炒起來。

　　就剩下炒西紅柿的環(huán)節(jié)了，媽媽讓我往鍋里放比炒雞蛋時少一點的油，油不冒煙就可以下西紅柿了，我炒著炒著，不想一時內(nèi)急，忍不住上WC等到我回來時，都有點糊味了，幸媽媽急時補位......

　　看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做好還真不容易，平凡小事中竟也蘊含著那么多的學(xué)問。

炒雞蛋作文3

　　今天，我向同學(xué)們推薦一道我的家傳秘菜“炒牛肉雞蛋卷”。說到牛肉雞蛋卷，大家可能就要發(fā)問了，它怎么做？好不好吃呢？有沒有營養(yǎng)？如果大家還不知道的話，那就聽我為您一一道來吧！

　　步驟一：去超市買材料：牛肉、雞蛋、蔥或白砂糖、米皮、油、芡粉。

　　步驟二：準(zhǔn)備工具：鍋、鏟子、刀。

　　材料和工具都準(zhǔn)備好了就開始做吧！先把牛肉洗凈放在一邊，把雞蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上劃一道口子，將雞蛋片放在牛肉的口子里。將少量的水放進芡粉里，把濕芡粉澆在牛肉表面。接下來把牛肉放在鍋里，向鍋里倒上少量的油，用文火煸炒大約三分鐘。在炒牛肉時，要用鏟子不停地翻轉(zhuǎn)牛肉，這樣，雞蛋的味道才能溶入牛肉里，因為表面勾過芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分鐘后，把牛肉放進盤子里，用米皮將牛肉緊緊的.包裹起來，最后往里面撒些蔥（可以根據(jù)您的口味撒入蔥或白砂糖），美味而又營養(yǎng)的“炒牛肉雞蛋卷”就大功告成了！

　　說到這里大家都明白該怎么做了吧！要想知道“炒牛肉雞蛋卷”是什么味道，不用擔(dān)心，歡迎大家來我家品嘗。

炒雞蛋作文4

　　周日在家閑著沒事，家人在家不在家也沒事。想著找點事做，想起媽媽很愛炒雞蛋，于是。

　　我先找雞蛋，十分鐘后找不到，就打電話給我媽。終于找到了。

　　我會再洗一遍雞蛋。

　　再打雞蛋，輕輕敲，使勁敲，使勁敲。

　　并把手術(shù)臺上的蛋清清洗干凈。

　　把碗里的蛋殼清理干凈。用筷子夾，用勺子舀，用手抓，成功！現(xiàn)在你知道為什么你應(yīng)該先洗雞蛋了。）

　　再攪拌。把臉上，手上，衣服上的.蛋清都洗干凈。

　　我發(fā)現(xiàn)碗里剩下的雞蛋不多了。我拿出兩個雞蛋，重復(fù)第2——7步。

　　生火。不能著火。還是不能打。反正打不中。

　　打電話給媽媽。

　　擰開氣閥，終于打中了。

　　簡單擦紅花油治療面部燒傷。

　　放油。

　　把紅花油從鍋里倒出來，再把花生油放進去。唉，差一個字！

　　等待油變熱。還幻想媽媽吃雞蛋被人夸。

　　滅火，扇風(fēng)，潑水，火越燒越大。

　　在濃煙中爬行尋找電話。

　　想想電話旁的火警。是110嗎？120？還是119。

炒雞蛋作文5

　　今日放學(xué)回家，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了，可是媽媽還沒回來，于是，我決定自我炒雞蛋吃。

　　我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來碗、鹽、油。

　　我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開了嘴，之后我用手把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清像個淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時針方向攪了起來，真到看見上頭浮了一層均勻的泡沫才停下來，最終把鹽和蔥花放進雞蛋里。

　　我把油倒進鍋里，打開火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦”一聲，雞蛋四處開始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來，原先我把火開的太大，加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”

　　于是我重新拿了兩個雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，控制好火和油溫，然后學(xué)這媽媽以前的'樣貌，等雞蛋熟了，我給它來了個一百八十度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多黃金時，我的雞蛋出鍋了。

　　這時，媽媽剛好回來了，我連忙把炒好的雞蛋端起來，媽媽嘗了一口，說：“真香�！蔽衣犃�，心里真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來，那味道真香啊。

炒雞蛋作文6

　　我異常愛吃雞蛋，它黃澄澄的，散發(fā)著誘人的香味，好吃又營養(yǎng)。我也異常愛自我炒雞蛋，自我炒的'更好吃。

　　有一次，我又親自下廚，做炒雞蛋，我挑了幾個胖乎乎、圓滾滾的小雞蛋，在桌子的一個角點了幾下，“啪、啪、啪�！毕裥‰u出殼。我用力的把殼“拉”開，一個蛋黃就“啪嗒”一聲掉進碗里。雞蛋打好后，我隨意拿了塊布擦洗油鍋。沾點水擦，反而讓油鍋更濕了。急忙叫大人幫忙開火，就等著倒油了，而我沒意識到，炒雞蛋的順序完全反了。等到鍋冒煙的時候，我才開始倒油。一點一點的，就像金黃色的牛奶，慢慢流進鍋底。突然，像爆炸一樣，炸開了鍋。油鍋里的油就像跳跳糖，挑起了激烈的舞蹈，四處亂濺，嚇得我趕緊跑了出去。過了一會兒，聽見動靜不大了，我又跑進去，瘋狂的倒水。不一會兒，那半熟的雞蛋就輕悠悠地飄在水面上“游泳”了，水變成了淡黃色，可能與那些雞蛋汁融為一體了。我撈起那可憐的“半成品”，放進小碗里面，輕輕咬了一口，“咔吧”一聲脆響，不是把雞蛋炒脆了，是我吃到了一塊雞蛋殼。最終，我只能把它們倒進垃圾桶里了。

炒雞蛋作文7

　　今天中午，媽媽教我炒雞蛋飯。

　　媽媽說：“先把鍋洗干凈，然后把洗鍋的水倒掉。再打開煤氣罐上的閥門，再把煤氣灶的開關(guān)向左90度打開�！蔽艺罩鴭寢� 說的做，打了幾次都沒打開，媽媽說：“要把開關(guān)向里頂一點。”這次我照著媽媽說的做，只聽見砰的一聲，終于打開了。接下來媽媽讓我等鍋里的`水燒干了，再往鍋里倒一點油，等油燒熱了。再把雞蛋打破放進鍋里�？墒俏掖螂u蛋就不會，我在打雞蛋的時候雞蛋打的不太破，所以打了幾次才打進鍋里。接下來用鍋鏟把雞蛋攪散炒成雞蛋花，然后把飯倒進鍋里炒幾下。把飯炒熱了之后再往鍋里放一點鹽。加鹽的時候我又不知道該怎么加。先放一點鹽嘗一下味道淡不淡，如果有點淡就再加一點鹽。然后再把蒜苗切短一點、切細一點。然后把蒜苗放進鍋里炒幾下。

　　一碗香噴噴的飯就出鍋了。我把飯盛起來吃了。吃好了之后，我對爸爸說：“爸爸，你吃不吃我炒的雞蛋飯�！卑职终f：“吃�！庇谑�，我就給爸爸盛了一碗雞蛋飯。爸爸吃好了之后，說：“真好吃，真是我的好女兒�！�

　　經(jīng)過這件事的體驗，我覺得我真的長大了。

炒雞蛋作文8

　　今日，教師讓我們回家做炒雞蛋，我異常的激動。

　　開始炒雞蛋了，我快速的走進廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個又白又胖的雞蛋，就像幾個剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然后，拿了一個碗準(zhǔn)備打雞蛋了，我的`心境突然緊張起來，因為我怕把雞蛋弄壞了，可我還是壯著膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發(fā)生了，不知手怎樣了，雞蛋殼隨著雞蛋掉進了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的過程中，我明白了攪拌時間長了，胳膊就越酸疼，原先天天做飯這么辛苦

　　攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進鍋里，雞蛋下鍋的時候噼里啪啦的響，就像放鞭炮似得。并且，我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，并且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤子里放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。

　　這次炒雞蛋讓不僅僅讓我更自信，還能讓我明白父母的勞累。

炒雞蛋作文9

　　今天星期日，爸爸媽媽都要加班，我想：在家閑著也是閑著，不如給爸爸媽媽一個驚喜，因此我決定做炒雞蛋給爸爸媽媽吃。

　　首先我從冰箱里拿出兩個雞蛋，用手把雞蛋打碎打碎后，我想：要不要用筷子把雞蛋放在碗里攪拌呢？我想打電話問媽媽又害怕透露了秘密，算了，還是不攪拌了吧，接著我小心翼翼地把雞蛋放入碗里，然后我把煤氣灶打開，倒點油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋倒進去，有撒了一點出來，鍋里噼里啪啦的響，我趕緊向后跑等沒聲了，我才小心翼翼地走過去。拿著鍋鏟翻炒的雞蛋，很快雞蛋就炒熟了。

　　最后我把鹽味精醬油醋這些調(diào)料倒進去，一股香味撲面而來，我的.口水都快流出來了，一道美味的炒雞蛋做好了！

　　爸爸媽媽下班回來后看見了豎起大拇指：“你真是個能干的好孩子！”我笑得嘴巴都合不攏了。

炒雞蛋作文10

　　今天是星期天，突然想吃炒雞蛋，但是媽媽不在家，爸爸的炒雞蛋也不好吃。我想：我還是自己炒吧。我從來沒吃過自己做的煎蛋。

　　是的，這是個好主意。照我說的做。我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先輕輕敲雞蛋，將蛋黃和蛋清倒入碗中，然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。然后把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火。然后往鍋里放點油，慢慢加熱�？吹藉伬锏挠烷_始冒煙，我趕緊把雞蛋倒進鍋里。頓時，雞蛋發(fā)出了“咝咝”的.聲音，我的鼻子里立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關(guān)了火之后，耐心的炒了一會兒，拿起鍋鏟把雞蛋翻過來，炒了一會兒。這時，一股誘人的雞蛋味撲鼻而來。雞蛋兩面都變成了金黃色，讓我口水直流。我熄了火，迫不及待地把雞蛋鏟進碗里。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖，隱隱無味。我忘了放鹽，但是味道很好。

　　這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好，但也是我自己努力的結(jié)果，所以味道很好吃！以后我會征求媽媽的意見，炒出好吃的雞蛋！

炒雞蛋作文11

　　放學(xué)我就讓媽媽教我炒雞蛋，媽媽說：“你為什么要學(xué)呢？”“因為老師讓我們寫一篇炒雞蛋的作文，還必須自己做。”

　　“哦，教你吧！”媽媽說：“先把蔥姜切好，打雞蛋并把它攪碎，放油入鍋，把雞蛋翻炒�！�

　　我按媽媽的教的'開始做。先切蔥，只聽清脆的咔嚓一聲，一片小圓蔥就下來了，它像密宮一樣，一圈一圈的，咔嚓咔嚓。我瀟灑的一會切完了，卻發(fā)現(xiàn)蔥沒有洗，只好盛了洗了一遍，媽媽在旁邊哈哈大笑。

　　開始打雞蛋了，在桌棱上一碰，并沒有碎，又一碰，聽到清脆的破碎聲，我把雞蛋往兩邊一扯，放入碗中，又開始順時針攪拌，嗒嗒。

　　油熱了，我把所有的東西放入鍋里，翻炒，又放了一些鹽，還有調(diào)料、味精，又翻幾下就出鍋了，我嘗了嘗，美味極了，自己做得飯就是不一樣！

炒雞蛋作文12

　　今天是星期五，我在沙發(fā)上發(fā)呆著，想著、想著，忽然冒出了一個想法，學(xué)炒蛋。

　　我走到廚房，拿起個雞蛋和一個碗，在碗邊敲一下?lián)荛_放一點鹽和切開的小蔥。用筷子前后攪拌。

　　再把油倒入鍋里，等火熱了把剛剛打的蛋液倒到鍋里，等放進去就發(fā)出噼里啪啦的'聲音，嚇我一跳，媽媽看了連忙走過來說：”不是這樣的，要把蛋液抹平才可以。“說著連忙手把手教我，筷子要堅起來不然這樣會碰到鍋邊燙傷。

　　我看到蛋慢慢的變黃變硬，我覺得反面快好了，就翻了一下，差點飛了出來，就是一個問題鍋太重，媽媽就幫我翻了幾下，說：”馬上可以出鍋了�！拔倚睦锸悄敲撮_心、那么激動。

　　出鍋了，那金黃金黃的蛋讓我口水垂涎三尺，口感又香又好吃。

　　我人生中第一次燒菜成功了，我很開心學(xué)會了炒雞蛋！

炒雞蛋作文13

　　我覺得我媽從店里回來后做飯?zhí)�難了，就讓我媽學(xué)了一招。

　　我研究了炒雞蛋。首先，將雞蛋打碎，放入碗中，然后切洋蔥，在雞蛋中加入一些鹽，然后將洋蔥、雞蛋和鹽攪拌均勻。然后他開了火，把油放進鍋里。等油熱了，（看到油開始有點冒煙，說明油已經(jīng)很熱了），就該把雞蛋放進鍋里了。我倒雞蛋的時候猶豫了一下，怕油濺到我身上燙著我。但我媽說，孩子，別猶豫，不然會燒起來的。我趕緊把雞蛋倒了。摔倒的時候只聽到嘶嘶的聲音。我以最快的.速度躲了起來，但它嚇了我一跳。媽媽說：“別怕，來炒雞蛋。”我跑過去拿了把鏟子炒了一下。我看到鍋里的雞蛋冒了出來，從液體變成了固體塊，散發(fā)出香味。媽媽說：“你會做飯�！蔽已杆訇P(guān)了火，把雞蛋放在碗里。

　　爸爸媽媽嘗了嘗，說：“好好吃，兒子。你真棒。”

炒雞蛋作文14

　　今天放學(xué)回家，看到媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋，摸向碗里，又拉了一下蛋殼，蛋黃就掉進了碗里，移動得非�？欤�非常熟練。我遇到了羨慕，說：“媽媽，我也想打雞蛋�！�

　　一開始我想像我媽一樣打雞蛋。我拿了一個雞蛋，摸向碗里，把蛋殼拉了拉：“喂！”蛋黃掉在我的鞋子上了。我蹲下來，用手拿起蛋黃，手里拿著這個黏糊糊的東西，很生氣。我用力把蛋殼一扔，然后去洗手池洗手。但是我還是沒有放棄，就又拿了一個雞蛋，摸向了碗里。沒想到，心里的怒火太大了，蛋黃飛了出來，粘在白花花的`墻上。我憋著氣，脫了蛋黃，用抹布擦了擦亮晶晶的墻，又洗手了。當(dāng)時我心想，就一個雞蛋還能，難道我！

　　我靜下心來，又拿了一個雞蛋，輕輕地摸向碗里，又把蛋殼拉了出來。這一次，蛋黃終于掉到碗里了。我高興得跳了三尺高！

　　我趕緊把蛋黃打成蛋液，把油倒進鍋里。因為這是我第一次做飯，所以還是很緊張，害怕失敗。我把蛋液倒進鍋里，馬上放下碗，拿起蓋子當(dāng)擋箭牌，用鍋鏟戳蛋液，把蓋子甩到鍋上。雞蛋在鍋里歡快地唱著，我靜了下來。

　　雞蛋炒好后，我用盡力氣把鍋提起來，把雞蛋倒進碗里。我吃了一個雞蛋。太好吃了！

　　果然自己煎的雞蛋好吃！

炒雞蛋作文15

　　今天，老師交給我們一個任務(wù)，那就是回家學(xué)炒雞蛋

　　回到家里，我把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“老師今天布置的作業(yè)很特別，那我們把手洗干凈，我來教你做吧”

　　“我先教你做最簡單的大蔥炒雞蛋”媽媽說。第一步把大蔥洗干凈，切好放在桌上準(zhǔn)備備用；第二步把火打開，把鍋給燒熱了；第三步把油倒進去。油熱后，我們把打好的三只雞蛋放入鍋里翻炒，再把蔥放進去，加鹽和雞精，再次翻炒，最后，黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，真香��！

　　在整個過程中，媽媽幫了我很大的`忙。切蔥時一直提醒我不要把手給切著。因為害怕切著手，蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時看到油星外濺，我心里特別緊張，媽媽握著我的手一起炒，由于媽媽把關(guān)，我這次做得特別成功。

　　通過這次學(xué)炒雞蛋我知道了，只要認真做，沒有做不好的事。

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