煎荷包蛋作文
在平平淡淡的日常中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的煎荷包蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
煎荷包蛋作文1
我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭?晌铱偛荒芾鲜且蕾嚹棠套鼋o我吃呀!奶奶的歲數(shù)越來越大了,如果我能自已動(dòng)手做蛋的美食給奶奶吃,那該多好啊!
今天,我想先學(xué)著煎個(gè)荷包蛋。點(diǎn)上燃?xì)庠,放上不粘鍋,倒了一點(diǎn)油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺(tái)上輕輕一磕,用雙手的拇指剝開蛋殼,新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)。“滋”的一聲,鍋內(nèi)油花向四周亂濺,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個(gè)身,可是因?yàn)橄率痔,蛋黃流了出來,我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么時(shí)候,奶奶已經(jīng)站在我的旁邊,幫我關(guān)掉了火。
“再來一次,一定會(huì)成功的!蔽以谛睦餅樽砸汛驓。雖然失敗了一次,但我已經(jīng)知道了問題的癥結(jié)所在,何況還有奶奶的'親臨指導(dǎo)。我重新打開了燃?xì)庠睿劝鸦鹫{(diào)小了。把蛋打入鍋中,等蛋白變白凝固了,我再小心翼翼的把雞蛋翻了個(gè)身,然后再均勻地撒上一點(diǎn)鹽,漸漸地,中間的蛋黃變硬了,成了好看的金黃色。一個(gè)香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋,讓奶奶先品嘗一下我的手藝,奶奶豎起了大拇指稱贊道:“牛牛,你真棒!味道真不錯(cuò)!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!
煎荷包蛋作文2
今天下午,我肚子有些餓,便想起了煎荷包蛋。
我迅速地從柜子里拿出一個(gè)雞蛋,三步并作兩步地來到煤氣灶前。剛準(zhǔn)備煎時(shí),我猶豫了,要知道,對(duì)我來說,這可是“大姑娘上轎——頭一回”啊,畢竟我是家里的“小公主”嘛。別說做飯了,就連洗碗都沒沾過邊兒,想來想去,還是決定去搬我的“救兵”——爸爸和媽媽。讓他們來做我的技術(shù)顧問,進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。
“要做菜,首先得打開煤氣!卑职忠槐菊(jīng)地說。
“怎么打呀?”我使勁地?cái)Q起來,可就是打不著。這到底是怎么回事啊,真是急死人了。
“你打反啦!”
站在一旁的媽媽“撲哧”一聲笑了起來。
在爸爸的指導(dǎo)下,我總算“大功告成”
緊接著,只聽爸爸說:“鍋里可以放油了”。
“快把雞蛋磕壞,讓蛋白蛋黃倒進(jìn)鍋里。”媽媽在一旁大聲叫道。
第一次磕,可能用力太小,蛋殼絲毫沒損,完好無缺。第二次,我狠狠地一磕,蛋清濺得到處都是,還差點(diǎn)將蛋倒在地上,好不容易才將“難纏”的雞蛋倒入鍋中。
接下來該放鹽了。我想:放鹽有什么難的,看我的'。我隨手鏟起一鏟鹽,爸爸見狀,連忙說:“放鹽可是有講究的喲。”說著,拿過鹽給我做了示范,邊做嘴里還念叨著:“放鹽呢,一定要慢慢地抖入鍋里!
“好了嗎?”我是個(gè)急性子,哪有功夫聽他的慢慢道來。
“急什么呀,現(xiàn)在這道程序可至關(guān)重要喲!
煎荷包蛋作文3
我有個(gè)同學(xué)的外號(hào)便叫荷包蛋。
今天,我向媽媽請教怎么做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示范。
輪到我自己來試驗(yàn)了,我先在鍋里倒上油,過了幾秒鐘,我把手放到鍋口的上面試了一下,啊,真熱。媽媽告訴過我,這表示油已經(jīng)好了。我連忙拿了一個(gè)雞蛋,用右手順著鍋的邊把它磕破,接著雙手把蛋殼掰開,把蛋放進(jìn)鍋里。隨著嗤嗤的響聲,我看到流動(dòng)的蛋清變白了,凝住了,就連忙一手拿著鍋柄,一手拿著鏟子,準(zhǔn)備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說過,這是最難的一部分,我就小心翼翼地把右邊的蛋白鏟起來,可它也太不聽話了,直跟我唱對(duì)頭戲,我還沒用力,它一下子就破了,這下我急了,只能再來過,否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時(shí),我的手已經(jīng)微微地發(fā)抖了,我覺得比拿毛筆練字難多啦,不過這一次總算成功了,當(dāng)兩邊的蛋白合在一起時(shí),我不禁得意起來——我的荷包蛋已經(jīng)成型了!下面的.事情就簡單多了,在鍋中倒入醬油,撒點(diǎn)糖,蓋上鍋蓋再煮一會(huì)兒,美味的荷包蛋就做成了。
吃著自己做的荷包蛋,美味盡在不言中。
煎荷包蛋作文4
前幾天,我們老師布置一個(gè)奇怪的作業(yè)----------煎雞蛋。
我匆匆忙忙跑回家。開始煎雞蛋啦!我先到冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋放到廚房間,再打來煤氣灶,“滴滴滴砰”一身,差點(diǎn)把我嚇倒在地。哦,原來火已經(jīng)點(diǎn)燃了,只見藍(lán)色的火苗從細(xì)縫里鉆了出來。我然后把油倒進(jìn)鍋里,“噼里啪啦”一身,油濺了我一身,真燙呀!油燒開了以后,我打開雞蛋,雞蛋裂開了一條縫,我把雞蛋又捏了一下,然后把雞蛋放進(jìn)油鍋里!芭尽宦,雞蛋挺起了一個(gè)個(gè)“啤酒肚”。雞蛋一面煎熟了,該煎反面了,我又開始用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)面,“啪-----”的'一聲,我的手上又被油燙到了。唉,真倒霉呀!手上居然被油燙到兩次!我在心里對(duì)這個(gè)荷包蛋氣憤地說:“小小荷包蛋,你太可惡了,不過等我這個(gè)“大廚”把你煎好了,你馬上就成為我的腹中之物了!”
繼續(xù)煎,荷包蛋又挺起來了“大肚子”我又把荷包蛋翻了個(gè)面,看來已經(jīng)煎好了,我拿里一個(gè)盤子然后用鍋鏟小心翼翼的把雞蛋放到盤子里面。
我吃著自己煎的荷包蛋,臉上露出了一副甜蜜的笑容,心想:我第一次煎荷包蛋,煎的不錯(cuò)呀!
煎荷包蛋作文5
今天,我要學(xué)煎荷包蛋了,我欣喜若狂地跑向廚房,開始學(xué)習(xí)。
媽媽先給我演試了一遍,我學(xué)著媽媽的樣兒,先將煤氣打開,再將爐灶上的開關(guān)打開,只見幽藍(lán)色的火苗從四個(gè)小孔中冒出來,“轟轟”一聲,嚇了我一跳,我又將金黃色的油到進(jìn)去,“嗞啦嗞啦——”油濺了我一身,真燙。≡谶吷现赖膵寢屝α诵Γ业扔蜔崃,把雞蛋往爐灶上一敲,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫,我慢慢將雞蛋倒到鍋里,蛋黃和蛋清流了進(jìn)去,雞蛋立即發(fā)出“嗞嗞”聲,油又濺地我滿頭滿身,我拿起鍋蓋擋住了油,向前走了幾步,將火關(guān)小了些。
我拿起鍋鏟,將雞蛋翻炒,丹青漸漸變白,蛋黃也開始凝結(jié),鍋鏟和鍋?zhàn)优鲎矔r(shí),翻出了輕微的'“叮!薄岸.(dāng)”聲,這聲音可真有節(jié)奏。我迅速的拿了一個(gè)小碗,可手里一滑,碗一不小心掉到了地上,“啪啦”一聲碗碎了,我重新拿了一個(gè)碗將雞蛋盛進(jìn)去,沒想到這盛雞蛋還挺難的,雞蛋竟一滑,又跑回了鍋里,我小心翼翼地盛了進(jìn)去,哈哈!終于好了。
我和媽媽一起品嘗,“真好吃”媽媽說。我嘗過后也覺得挺棒的!沒想到,我第一次煎荷包蛋就這么好吃
煎荷包蛋作文6
從小到大都是媽媽做飯給我和爸爸吃,如今的我再也不能像溫室里的花朵那樣飯來張口,衣來伸手了。看到媽媽天天辛辛苦苦地做飯,我必須要學(xué)一些本領(lǐng),分擔(dān)媽媽的辛苦。
一天,看到媽媽正做著早飯,我靈機(jī)一動(dòng),心想:幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎?想到這,我就馬上跑進(jìn)廚房,要幫媽媽做早餐。于是,我就問媽媽:“媽媽,我想自己動(dòng)手做早餐,你說我應(yīng)該學(xué)做什么呢?”媽媽想了一下,答道:“就學(xué)煎荷包蛋吧!”我爽快地答應(yīng)了,然后就跟著媽媽學(xué)做。
首先,媽媽告訴我哪個(gè)是開火的`,要放多少油以及各個(gè)步驟。我點(diǎn)起火,接著把洗好的鍋放在灶上,接著又倒了一些油,等到油熟了,我就拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地磕破,把蛋殼剝開,“哧溜”的一聲,蛋黃和蛋白一同跌入鍋中,油花向四周亂濺,嚇得我后退了幾步。“刷!刷!”的幾聲,蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的,顏色慢慢地變深。媽媽提醒我,這時(shí)候一定要注意把火調(diào)小,不然蛋就會(huì)焦的。我撒了一些鹽,調(diào)成小火,拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個(gè)身,在上面適量地放了一點(diǎn)鹽。漸漸地,蛋黃變成金黃色了。過了一會(huì)兒,這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟,把荷包蛋鏟入碟子里。此時(shí)此刻我的心情多么激動(dòng)!
我煎的荷包蛋得到了媽媽的認(rèn)可,我頓時(shí)明白了,萬事開頭難。第一步也許會(huì)走得很費(fèi)力,但如果走好了這一步,后面的路就容易走得多了。作文
煎荷包蛋作文7
下午,我做完了今天應(yīng)該做的作業(yè)后,肚子感覺一瞬間空了“咕咕”的叫了起來,好似問我要作業(yè)費(fèi)似的不給就餓死我。我想:那就做個(gè)荷包蛋來填飽肚子吧!
于是,我就從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,跑進(jìn)廚房里,學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙。把煤氣給打開,一點(diǎn)火,“呼”的一聲,淡藍(lán)色的'火焰一瞬間就噴出來了!慢慢向四處散開,我不由的向后退了幾步,鎮(zhèn)靜下來后,我用手拍了拍胸膛,給自己鼓氣!過了幾秒鐘,我才把鍋放在火上等鍋燒熱以后,我又放了一勺油。這時(shí)鍋開始冒煙,我用手拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊一敲,破了一條縫,倆手用力一掰,蛋清和蛋黃像掉入懸崖似的掉進(jìn)了鍋里,鍋里立即發(fā)出噼里啪啦的聲音,像在放鞭炮。我趕忙躲一邊去,這時(shí)鍋里的油炸了出來。(這可是很疼的!!)還好我躲得快,沒有被油濺到身上。
不一會(huì)兒,我見荷包蛋四周漸漸變黃了,當(dāng)黃色變成金黃,用鏟子一翻,再把火調(diào)的小一點(diǎn)。過一會(huì)兒,蛋就煎好了,香噴噴的味道撲鼻而來,我趕忙把蛋盛出來,放到碗里倒上醬油,津津有味吃了起來。真香啊!
今天我很高興,我會(huì)煎荷包蛋了!
煎荷包蛋作文8
星期六上午,爸爸媽媽由于有事不在家,所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)中午了,爸爸媽媽還沒有回來,可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。
我在屋子里開始找吃的,我的雙眼盯在了圓滾滾的`雞蛋上面,我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過,非常簡單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子,一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了,一切準(zhǔn)備就緒,開始煎了。
首先我先生著火,沒想到生火也這么困難,怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著,后來我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn),可是火柴一到里面就滅了,后來我把紙拿出來點(diǎn)著了再放在里面,終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油,等一會(huì)油熱了,我接下來就是把雞蛋打到鍋里,過了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色,我過一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋,過一會(huì)又翻到一下雞蛋,可是雞蛋突然“啪”的一聲,把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn),過了一會(huì)我見沒什么異常,就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長大,最后變成了一個(gè)圓鼓鼓,胖乎乎的大雞蛋。不一會(huì)兒,雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來,雖然沒有媽媽做的好吃,但是我覺得它有著一種與眾不同的香味。或許是自己親手做的緣故吧!
通過這次煎荷包蛋,我覺得我以后要多做點(diǎn)家務(wù),自己的事情應(yīng)該自己做,最好不要去依賴別人。
煎荷包蛋作文9
當(dāng)我品嘗著外公燒的荷包蛋時(shí),就想起我第一次學(xué)煎荷包蛋的情景。
那一天,我們來到老師家,老師說“今天我們學(xué)煎荷包蛋好嗎!”“好!”同學(xué)們異口同聲地回答。
老師給我們做了示范。接著說“誰先來!”“我先來!我先來!……”最后,大個(gè)子同學(xué)搶先來到灶臺(tái)前,他拿起雞蛋,往碗的邊上一敲,“啪”的一下,蛋殼破了,黃黃的蛋黃流了下來,可是蛋黃滑到了碗的`外面,惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了,不一會(huì)兒,一個(gè)黃黃的荷包蛋煎好了。
“我來!”我拿起雞蛋往碗上一打,一個(gè)大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里,我松了一口氣。接著我站在小椅子上,放上鍋?zhàn),打開煤氣灶,紅紅的火焰燃燒了起來。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn),再灑了一點(diǎn)鹽,等油熟了,我趕緊拿起碗,生怕油濺到我臉上,我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,伸長手把蛋倒入鍋中。只聽見“咝咝咝咝”的聲音,油沸騰起來,蛋黃好像在鍋中跳舞,蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手電筒里的小電珠。過了一會(huì)兒,蛋的邊有點(diǎn)黃了,我拿起鍋鏟,小心的鏟下去翻了一個(gè)身,哇!真像一個(gè)小荷包呀!我最后關(guān)掉煤氣灶,把荷包蛋盛進(jìn)碗里,就大功告成了。等大家煎好后,我們圍坐在一起品嘗起來,黃黃的蛋香香的,吃在嘴里脆脆的,真好吃呀,因?yàn)槭亲约河H手做的嘛!就別有一番滋味了。
今天,我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)――煎荷包蛋,我真行!
煎荷包蛋作文10
今天奶奶教我煮荷包蛋。
“首先!蹦棠陶f:“放兩勺油。”她熟練地放入兩勺油!叭缓螅秒u蛋,記住,不要敲得太狠,不然蛋黃和蛋白質(zhì)就流出來了,沒用!”然后他又敲了一個(gè)雞蛋,把它放進(jìn)了鍋里。“把雞蛋放在鍋里,放一點(diǎn)鹽,放鹽,注意:取一撮鹽,均勻地涂在雞蛋上!蔽蚁褚恢缓闷娴镍喿右粯幼屑(xì)觀察著!班,翻過來撒點(diǎn)鹽。炒到金黃香香,就完事了!蓖,奶奶的荷包蛋真好看:小巧玲瓏的蛋形,金黃的.色澤,濃濃的蛋香,真讓人“垂涎三尺!”哈哈,輪到我了。我三次、五次、兩次抹了兩勺油,油卻“滋”的一聲濺到了我的胳膊上。這一幕就像火山爆發(fā)一樣。我不停的尖叫,以為沒有一個(gè)地方不疼從手到肩。然后,我拿了一個(gè)比較小的雞蛋,敲在板上!芭椤钡囊宦,蛋清和蛋黃一下子全都流出來了。真的是“三千尺蛋液”,弄得我手都臟了。一切結(jié)束后,我又開始敲雞蛋。這次我吸取了教訓(xùn),在板子上輕輕敲了一下,然后把有縫的雞蛋放在鍋頂上,用兩個(gè)大拇指輕輕抓著縫。慢慢加大力度后,蛋液流入鍋內(nèi)。我用鏟子輕輕地把雞蛋攤開,烤了一會(huì)兒,又翻了一遍,繼續(xù)考了一會(huì)兒。香味飄出來就好了!我趕緊把雞蛋盛好,拿了一雙筷子,狼吞虎咽地吃了起來。但是吃了一段時(shí)間后,我發(fā)現(xiàn)雞蛋太弱了.哎喲!忘記放鹽了!雖然這個(gè)雞蛋不是很好,但這是我第一次做。這荷包蛋好像有股甜甜的味道!
煎荷包蛋作文11
我一直是個(gè)衣來伸手,飯來張口的小公主。這讓我感覺非常別扭,總想做一件事令別人刮目相看。
嘿嘿,我大顯身手的機(jī)會(huì)終于來了 。這是一個(gè)晴朗的周末,家里人都出去干活了,只留下我一個(gè)人在家看門。
我看了一會(huì)動(dòng)畫片,閑來無事,東逛西逛,想找點(diǎn)事情來打發(fā)這個(gè)無聊的時(shí)光。我打開冰箱,那一個(gè)個(gè)雞蛋吸引了我的眼球,我拿起雞蛋,放在手心,翻來覆去地看。耶!一個(gè)主意突然涌上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。
我拿出雞蛋敲碎到一個(gè)深碗里,用兩只筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥,切碎放進(jìn)碗里再次攪拌均勻。鮮黃的雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹,我的心也跟著靚麗起來,嘴里輕快地恨著小曲。
我打開煤氣灶,放上炒鍋,倒進(jìn)少許色拉油。等一會(huì)油煎熟后,把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋里。過一會(huì)就把雞蛋翻個(gè)身,倒一點(diǎn)老酒當(dāng)香料。
哈哈,金黃柔嫩而又香噴噴的'煎雞蛋完成啦!看著自己的杰作,我不由得垂涎三尺。但是我要忍住,等大家回來贊賞一番再好好品嘗不遲。
“叮咚”,他們回來了!一走進(jìn)房屋就伸長鼻子嗅個(gè)不停?粗覡N爛的笑容,看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。
今天的嘗試,讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛,也讓我體會(huì)到了付出辛勞之后收獲果實(shí)的甜美。
煎荷包蛋作文12
我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋!
今天,我一寫完作業(yè)就跑到廚房,因?yàn)槲医裉煲H手煎荷包蛋,媽媽要教我呢!
于是,我先把鍋洗的干干凈凈,放在燃?xì)馍厦。等到鍋中沒有水了,我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時(shí)候,油會(huì)濺到我的手上!但是最終我還是大膽的去做,沒有被油濺到身上。
等油熱到八成熟的時(shí)候,我要把雞蛋敲開,順著一條細(xì)縫,往油鍋里倒,并且要把它攤開。然后要把蛋殼扔掉。
煎荷包蛋的時(shí)候,要先煎一面,一面煎熟了,要把雞蛋翻過來,煎另一面。我很不熟悉這一部分。可是就這樣放了幾次后,我就放心大膽多了。這時(shí)候,煎的雞蛋有一面不能煎的太熟,因?yàn)檫要先 撒鹽,鹽撒完了再煎熟才能出鍋,然后就可以吃了。
在媽媽的指導(dǎo)下,我順利的'完成了一個(gè)煎荷包蛋。媽媽鼓勵(lì)我再煎一個(gè)。可是我好像馬上就嘗嘗我的手藝!
最終,吃著自己親手煎的荷包蛋,感覺味道真的是“好極了”!我以后要多去廚房學(xué)習(xí)做飯,當(dāng)一個(gè)優(yōu)秀的廚師,給爸爸媽媽做飯!
煎荷包蛋作文13
今天下午,老師布置了一份特殊的作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。
下午放學(xué),我興高采烈地和媽媽一起“做”作業(yè)。
媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,雞蛋裂了幾條縫,我用手用力一掰,蛋就從蛋殼里跑了出來。
接下來,媽媽打開煤氣灶,往鍋中倒入了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒,鍋里就冒出來了許多小泡泡,它們時(shí)而出現(xiàn),時(shí)而消失,不正像在跟我們玩捉迷藏嗎?該把蛋倒進(jìn)鍋里了,我小心翼翼地拿著碗,心想:我一定要把碗抓緊了,不要連同碗一起倒進(jìn)鍋里了。這時(shí),鍋里的油開始冒煙了,我快速把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進(jìn)了鍋里,鍋里頓時(shí)變得熱鬧起來了!油發(fā)出了更響的滋滋聲,雪白的`蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的衣服。
然后該翻面了,我找來了一雙筷子,夾來夾去怎么也夾不住;我又找來了一把鏟子,鏟來鏟去怎么也鏟不到,因?yàn)榈翱偸橇镒。后來媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用,聽了媽媽的話,沒一會(huì)兒我就把蛋翻過來了。
最后該放調(diào)料了,我把鹽拿了過來,本來只想放一點(diǎn)點(diǎn),結(jié)果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗,實(shí)在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的荷包蛋放進(jìn)年糕里,荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我還要做!不過下次一定不能再把鹽放多了。
煎荷包蛋作文14
我的童年是豐富多彩的,就像一本好看的書。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。
放寒假了,老師給我們布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——煎荷包蛋。
一天早上,我看見媽媽正在做早飯,于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個(gè)雞蛋,唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說:“媽媽,你可以教我煎荷包蛋嗎?這可是老師布置的作業(yè)啊!”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
開始煎荷包蛋了。我先打開煤氣灶,只見熊熊的火焰在鍋底燃燒,接著我又往鍋里倒了一些油,只聽“噼里啪啦”的聲音響了起來,好像是誰在放鞭炮。等油熱了,我拿起雞蛋在鍋邊一磕,再用手一掰,蛋白和蛋黃像兩個(gè)好朋友一樣一起跳進(jìn)了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了,也漸漸地變白了。在油鍋里的'蛋黃好像太陽一樣紅,而蛋白卻像太陽邊上的白云。過了一會(huì)兒,我看蛋黃還沒熟,便皺著眉頭問媽媽:“為什么蛋白都熟了,蛋黃卻沒熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢?”
媽媽意味深長地說:“你把雞蛋翻個(gè)身兒試試。”
我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來,再快速地把雞蛋扣了過來,不一會(huì)兒,雞蛋果然熟透了。最后,我把雞蛋盛入了盤子里。
媽媽開心地說:“你看,這金燦燦的蛋黃好像太陽,而蛋白像白云,周圍還有一圈金邊,真是賞心悅目!”我聽了,也自豪地笑了。
啊,煎荷包蛋真是一件令人難忘的事!
煎荷包蛋作文15
我首次煎荷包蛋的情景至今依然歷歷在目,仿佛就發(fā)生在昨天一般。在我的童年中,盡管有許多令人難忘的.時(shí)刻,然而卻沒有哪一次能與那個(gè)時(shí)刻相比。
那天,我中午放學(xué)回到家,在院子里、房間里找了個(gè)遍,也沒看見爸爸和媽媽,我慌忙跑到大門口大聲的喊媽媽,可除了我的回聲以外,聽不到任何聲音。肚里已經(jīng)饑腸轆轆了,我到廚房一看,冷火涼灶,沒有可吃的東西,我又翻遍了可能有食物的地方,都沒有找到能直接吃的東西。
我一邊坐在屋里看電視,一邊等媽媽回來,可時(shí)間像凝固了一樣,總也等不回媽媽來?磥碜约翰蛔鲲埵浅圆坏阶炝恕?蓩寢審膩頉]有讓我做過一頓飯,現(xiàn)在看著米、面、蔬菜我卻犯難了,無從下手。
突然我想到了,煎荷包蛋比較容易,速度也快,能夠馬上吃到嘴里,填充我那空虛的肚子。
我把炒鍋放在電磁爐上,放入一些食用油,打開電磁爐開關(guān),然后往鍋里打了兩個(gè)雞蛋,由于沒打過雞蛋,打時(shí)弄了兩手,打進(jìn)鍋里蛋清和蛋黃弄到了一起,我顧不得這些,只要能吃就好。還沒煎一會(huì)兒,我就急忙翻蛋,由于時(shí)間短,鍋里的雞蛋也被我弄碎了。又煎了一會(huì)兒,我就急不可耐的把雞蛋盛進(jìn)了碗里。狼吞虎咽的吃了起來,雖然看著遠(yuǎn)不如媽媽做的,可畢竟是自己親手做的,況且也實(shí)在餓了,顯得格外好吃。
雖然這件事過去了兩年,可我至今依然清晰的記得。
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