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趣味包餃子
趣味包餃子1
今天是一年中的最后一天，我們今天吃餃子。媽媽拿出陷和面開(kāi)始，我坐在一邊也想幫忙。我對(duì)媽媽說(shuō)“讓我?guī)湍銚{皮吧！”媽媽答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開(kāi)始搟皮，手里的搟面杖怎么也不聽(tīng)使喚，搟出來(lái)的'皮一會(huì)是方形的，一會(huì)是長(zhǎng)方形的，一會(huì)是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面，成了小花貓。后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下終于搟了一個(gè)圓皮。
我拿著這個(gè)圓皮開(kāi)始。我先放了一點(diǎn)陷，然后把兩邊的皮捏到一起，餃子包好了。
看著這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子，吃在嘴里可真香！
媽媽夸我長(zhǎng)大了。
我學(xué)會(huì)了，這真是一個(gè)快樂(lè)的除夕夜。
趣味包餃子2
在這短短的十一年來(lái)，我學(xué)到了許多事情，但讓我印象最深刻的就是跟媽媽了。
春節(jié)的前一天，媽媽早早準(zhǔn)備好了的材料，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，媽媽就熟練地包起餃子來(lái)。我看著，手不禁也癢起來(lái)了，嚷著：“我也要包，我也會(huì)包！”媽媽聽(tīng)了，忍俊不禁，說(shuō)道：“就憑你，每個(gè)餃子肯定要‘感謝’你呢！”我聽(tīng)了，很不服氣，沖著媽媽結(jié)結(jié)巴巴地大喊起來(lái)：“你……你不相信，我就做給你看！”“看來(lái)你挺胸有成竹的.嗎！要不這樣，咱們打個(gè)賭，如果你輸了，你在家里就姓‘豬’（朱），如果我輸了，以后隨你叫我什么！”“好！愿賭服輸！”媽媽向我弄了個(gè)ok的手勢(shì)，我心里想：這一次，我一定要你輸?shù)煤軕K！
功夫不負(fù)有心人��！我最終還是學(xué)會(huì)了。從這件事過(guò)后，我懂得了：一個(gè)人，不管做什么，只要付出努力，不灰心，最終還是可以成功！
趣味包餃子3
千百年來(lái)，餃子為賀歲食品，深受人們的喜愛(ài)。
餃子因所包的餡和制作方法不同，可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛(ài)吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的`餡制作好，然后媽媽把從菜場(chǎng)買來(lái)的餃子皮放在手心上，之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對(duì)齊合上用手輕輕一捏。這時(shí)候，一個(gè)鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了�？粗@個(gè)餃子，我心里想：原來(lái)我也會(huì)啦！
不一會(huì)兒，我接二連三地又包出了好幾個(gè)餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個(gè)餃子放進(jìn)鍋里。餃子在水里就像小朋友進(jìn)了游泳池一樣，游來(lái)游去。等餃子熟了以后，就浮了上來(lái)，像一片片樹(shù)葉浮在水面。我吃了一口，頓時(shí)覺(jué)得回味無(wú)窮。因?yàn)轱溩永锇宋业膭趧?dòng)成果。
給我?guī)?lái)了許多樂(lè)趣！
趣味包餃子4
盼了好久，終于等到了這一天，可以讓我好好大顯身手一番了，偷偷告訴你，我可是搜過(guò)百度做過(guò)功課的。
首先要準(zhǔn)備的材料有：餃子皮，肉，韭菜，油，醬油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起攪拌，放入料酒，醬油，食用油，鹽調(diào)味，餃子餡大功告成！
媽媽先給我示范了一下，還沒(méi)包完一個(gè)，我就已經(jīng)迫不及待的.拿了一片餃子皮，那里胡亂來(lái)起來(lái)，只知道在旁邊蘸一圈水，然后放一勺餡，可是以我慢吞吞的動(dòng)作，旁邊蘸的水早干了，于是就亂包一團(tuán)就變成像一個(gè)包子，媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái)，還笑話我說(shuō)：“性子那么急，我包的時(shí)候又不看，現(xiàn)在這個(gè)餃子還是包子你自己吃！”
接下來(lái)，當(dāng)然就是餃子宴了，水餃，蒸餃，煎餃……應(yīng)有盡有，我都吃成小胖妞了。
趣味包餃子5
才放假幾天，我就在家里無(wú)聊透了，幸好今天媽媽有安排。
我們開(kāi)著車來(lái)到了趙軻家。到了中午，我們決定吃。我拿起餃皮，抹上水，把肉放上去，然后，兩面對(duì)折，最后按上波浪。瞧！一個(gè)肉乎乎的胖餃子就誕生了！看到餃皮我不禁想起了大餅，我一下子就有了好主意：我拿起餃皮，抹上水，把肉放上去，接著，又拿起一個(gè)餃皮往上一蓋。��！一個(gè)夾心餃子做好了。我又按照這種方法再做了一遍，這一次，我把四周弄緊，嘿嘿，我又做出了一個(gè)太陽(yáng)花！看我做成了一個(gè)曠世神作，趙軻當(dāng)然不甘示弱，也做出了一個(gè)千層餃。我又豈能服呢？使出絕招包子餃！趙軻很快就學(xué)會(huì)了我的絕招。我又使出傳家絕學(xué)長(zhǎng)方形餃子、三角形餃子、娃娃臉餃子。隨著我們兩個(gè)的大比拼，一大包餃皮，很快就沒(méi)了。
餃子下鍋后，等待對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很漫長(zhǎng)的'，終于，餃子出鍋了！香噴噴的餃子，撲鼻而來(lái)，自己做的餃子，味道就是好，美味極了，我吃了一大碗。
趣味包餃子6
今天下午，我看見(jiàn)爸爸在。心想：以前都是爸爸給我吃，她一個(gè)人包總會(huì)累的，不如我?guī)桶职职桑屗矅L一嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是，我也加入了的行列中。
我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，用另外一張餃子皮補(bǔ)上，才算堵住了“漏洞”�？粗@個(gè)餃子挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。爸爸轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)一看，哈哈大笑：“這就是你的‘杰作’？”
于是，我放下手中的筷子，看爸爸怎樣。我學(xué)著爸爸的'樣子，先拿起一張餃子皮，然后放上適當(dāng)?shù)酿W，接著兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)圓滾滾的餃子便“誕生”了。就這樣，我和爸爸包了許多餃子。
晚上吃餃子的時(shí)候，我覺(jué)得特別香，因?yàn)檫@里包含了我的勞動(dòng)。這件事情還使我明白了“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要努力去做，就一定能成功”的道理。
趣味包餃子7
今天是大年初一，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我，我們一家人開(kāi)始。
奶奶拌好了餃子餡兒，是韮菜大肉，聞著可香了！媽媽負(fù)責(zé)揉面，爸爸負(fù)責(zé)搟皮兒，爺爺、奶奶和我負(fù)責(zé)包。我們一家人忙得不亦樂(lè)乎。我學(xué)著奶奶的樣子，先把餃子皮攤開(kāi)，然后用筷子把餃子餡放在上面，再把餃子皮兒合起來(lái)，用手捏緊。結(jié)果由于我技術(shù)不熟練，餃子餡不是放多了就是放少了，餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了，弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉，像個(gè)大花貓。不過(guò)很快我就熟練了，學(xué)著奶奶的.樣子，包的餃子有的像小船，長(zhǎng)長(zhǎng)地、扁扁的，還有的像月牙，彎彎的。
爸爸說(shuō)：“餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，一家人吃象征團(tuán)圓，招待客人表示尊重�！�
不一會(huì)兒，餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，享受自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里甜絲絲，美滋滋的。
趣味包餃子8
星期六，我們家要吃餃子。我急忙到廚房去，我先把搟好的餃子皮放在手里，在把肉餡放進(jìn)去，最后捏成錢包，一個(gè)餃子大功告成了！
老爺給我教了的技巧，我現(xiàn)在已經(jīng)很熟練了，我估計(jì)長(zhǎng)大我會(huì)成一位好廚師，讓來(lái)的顧客嘗一嘗我的餃子。
星期天，我又做了一次餃子，這次我要搟餃子皮，第一次差一點(diǎn)快壓到了我的手指頭，第二次真的壓到了我的手指頭，第三次我終于懂得了技巧，也搟好了。弄餃子的肉餡肯定沒(méi)有什么的.了。煮餃子的事由姥姥姥爺干。
這兩次是我第一次參與，下一次我會(huì)繼續(xù)努力的，最好長(zhǎng)大能做一頓香噴噴的餃子給家人們吃。
趣味包餃子9
一天，媽媽買了餡兒和餃子皮，打算。我說(shuō)：“媽媽，我跟您學(xué)吧！”媽媽說(shuō)：“去玩吧，你不會(huì)�！蔽艺f(shuō)：“那才要學(xué)嘛！不學(xué)老不會(huì)。”媽媽沒(méi)辦法，只好同意。
媽媽拿起一張餃子皮，舀了一小勺餡兒放在皮上，再把皮向上翻了一下，中間一捏，然后從兩邊朝中間捏，捏到頭，一個(gè)餃子就包好了。我也照著做，可是包出來(lái)的餃子不像媽媽包的`那樣站著，而是躺著的，我問(wèn)媽媽。媽媽回答說(shuō)：“包的時(shí)候，兩邊往中間捏，前邊要比后面少一點(diǎn)兒，這樣餃子就能站著了�！�
我照著媽媽說(shuō)的包了一個(gè)，果然，餃子站了起來(lái)，我高興極了！
趣味包餃子10
星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說(shuō)：“今天休息沒(méi)事，咱們?nèi)叶荚�，吃吧！�?/p>
我非常高興，我最愛(ài)吃餃子啦！我先去洗了手。等著媽媽和好了面，又均勻地揪成一個(gè)個(gè)小劑子，我先把小劑子團(tuán)得圓圓的，然后拿起搟面杖，開(kāi)始搟面皮。搟好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來(lái)。可是餡放放得太少了，包出的餃子扁扁的'。我又反復(fù)地思考，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對(duì)折，用手一捏，就包成了一個(gè)餃子�？墒呛蛬寢尠槐龋�是沒(méi)有媽媽包的好。
生活也是一個(gè)大課堂，看來(lái)我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。
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