包粽子作文15篇(通用)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
我吃過不少粽子,也?创笕藗儼兆,可就是沒有親手包過一次。但是我今天終于可以如愿以償了。
包粽子分以下幾個(gè)步驟:“一、將粽葉展開,在粽葉的中心倒上一些米。二、在米的上面放上一小勺綠豆、花生等作料。三、在作料上放上一塊上好的五花肉,在倒上一些米把作料覆蓋。四、把粽葉包起來再扎上線!蔽野凑詹襟E做了起來。開頭那幾步并不怎么難,比我想象中還要順利,可到了最后一步的時(shí)候卻讓我無地自容,因?yàn)榘兆右彩且婚T技術(shù)。由于我還沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),所以我包得非常差,不是包成了圓包,就是成了五、六個(gè)角的畸形粽子。看看媽媽面前的粽子像小山一樣高,一個(gè)個(gè)有棱有角,再看看自己包的粽子別提心里有多難受了?墒俏覜]有放棄,骨子里的那股牛勁上來了。于是我趕緊向奶奶討教,之后又繼續(xù)做下去,雖然做出來的還是不如媽媽的',可是比之前好了很多并給那幾個(gè)不大美觀的粽子做了“整容手術(shù)”,
包好了之后,我就把所有的粽子拿到一個(gè)大鍋里慢慢煮。那會(huì)時(shí)間非常的漫長(zhǎng),我不時(shí)打開蓋子看粽子好了沒有,四、五個(gè)小時(shí)之后粽子終于好了。我找出了我包的超迷你粽子,大口的咬了一口。嘩,太香了!我差點(diǎn)也把粽葉一塊咬下來。
今天我學(xué)會(huì)了包粽子,當(dāng)我吃上了自己親手包的香噴噴的粽子的時(shí)候心里有說不出的甜蜜和高興。
包粽子作文2
粽子,顧名思義,我相信大家都知道它為何物。它發(fā)源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,為了紀(jì)念楚國(guó)愛國(guó)詩(shī)人屈原,并且最終形成了端午節(jié)。
馬路上一些招牌上掛著成三角形狀,身體均衡,全身棕紅色,如同一個(gè)呆萌的小精靈——粽子。這說明端午節(jié)要來臨了。
明天端午節(jié)就要來臨了。我和媽媽去購(gòu)物,我們買了許多東西,突然我被一種未知的氣味吸引了。我向四周左顧右盼,希望能找到那氣味的根源,一會(huì)兒便找到了那氣味的根源——粽子。我懇求媽媽:“媽媽,你買一些粽子好嗎?我想吃!眿寢屝χf:“兒子,你這小饞嘴呀!又來了。哦!媽媽,忘了告訴你,我們明天要包粽子,兒子,明天和我們一起包粽子好不好?”我興奮地說:“好的,媽媽。明天我和你們一起包粽子!
我們把包粽子的材料準(zhǔn)備好,便開始開工了?粗职謰寢屇鞘炀毜'手法,把竹葉折成漏斗形,然后放糯米奠基,再放豬肉、花生等材料。我想原來這么簡(jiǎn)單嘛,我也會(huì)。我便盲目的包起粽子來了,可當(dāng)我把糯米挖進(jìn)竹葉里
去時(shí),糯米居然從竹葉的一個(gè)角里漏了出來,竹葉成了“漏斗”
媽媽便哈哈大笑起來,說:“兒子,你包的方法不對(duì),你要抓緊竹葉下面,首先先放糯米,然后再放其它材料,最好用繩子把粽子捆好。記住,一定要捆好,否則粽子就會(huì)散架!蔽矣涀寢尩脑,然后反復(fù)練習(xí),媽媽耐心地手拿手教我。果然功夫不負(fù)有心人,最后我學(xué)會(huì)了,心里得意得很。
最后煮粽子,把粽子放進(jìn)冷水中,和冷水一起燒,煮兩個(gè)小時(shí)或一個(gè)半小時(shí)即可。粽子熟了,香飄十里,令人濡沫三尺。粽子吃起來回味無窮,令胃液在胃中不斷翻滾。
通過這次包粽子,不僅讓我吃到了美味的粽子,還讓我明白了,做事不能盲目行事,要仔細(xì)觀察。
包粽子作文3
今天,奶奶買回來一些糯米和粽葉。她說:“端午節(jié)快到了,我提前給你們包粽子吃。”大家異口同聲地說:“好!
下午,奶奶把糯米淘好,把粽葉洗干凈,還煮了一下,然后就開始包粽子了。只見奶奶左手拿了兩片粽葉,用右手一圈就成了一個(gè)漏斗形,動(dòng)作非常熟練。然后倒進(jìn)一小勺糯米,把長(zhǎng)的粽葉折疊過來封住口,再順著漏斗形裹起來,最后用線繩子扎緊,一個(gè)四角玲瓏的粽子就包好了。
我看包粽子很容易,就學(xué)奶奶的樣子也來包一個(gè)?墒囚杖~不聽話,不是上面散了,就是下面漏了。好不容易才圈了一個(gè)漏斗形,可是米倒進(jìn)去后又從下面漏下來了。經(jīng)過三番五次,費(fèi)了九牛二虎之力,才勉強(qiáng)包好一個(gè)粽子。我怕它再散開,就又捆了一道線繩子,扎得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,不再漏米了。
晚上大家都來吃粽子,鍋一揭,我首先看到自己包的粽子,因?yàn)榕c眾不同嘛。爺爺看了笑著說:“你包的'粽子怎么八只角,像個(gè)水雷”。姐姐看了,嘴一撇說:“丑八怪,真難看!
弟弟也跑過來說:“我看像個(gè)怪獸。”我聽了這些話后,恨不得鉆進(jìn)地縫里去。這時(shí)奶奶說:“瑞瑞是第一次包粽子,能不漏米就不錯(cuò)了。”爺爺也接著說:“對(duì),萬事開頭難嘛!苯憬阏f:“下次我一定好好教你包粽子!钡艿芤哺f:“下次怪獸就被我打跑了!贝蠹夜笮,其樂融融。一起開始品嘗又甜又美又可口的粽子嘍。
包粽子作文4
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。這不,周末我央求姥姥給我包粽子吃,這才算是大開眼界了!
我乖乖地在姥姥身邊耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門手藝,要包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手,我先拿好一大一小的兩片粽葉,學(xué)姥姥的樣子折出一個(gè)角,再在折好的.角筒里放入一些浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了!比想象中還順利地完成了一大半。可是,當(dāng)我把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚了,接二連三地跳了出來。我氣得直跺腳,幸好姥姥替我“解了圍”我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,最簡(jiǎn)單的步驟--扎粽繩。小意思看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過粽繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,我覺得姥姥她們包的樣子特別土,不好看,就自作主張地用粽繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。
大功告成,我拿粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下粽子繩短的部分,只聽“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到了地上。我不甘心,各種各樣的粽子在姥姥手中誕生,可我一個(gè)都包不好,骨子里的牛勁頓時(shí)上來了。有了失敗,我小心了許多,終于,我也成功地包出了幾個(gè)。
吃著自己包的可愛粽子,我心里有說不出的喜悅!
包粽子作文5
大姑有一手包粽子的好手藝,每年端午節(jié),她就會(huì)做紅豆粽送給我吃。今年的端午節(jié)大姑卻對(duì)我說:“宛青呀,今年我來教你包粽子!蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭,因?yàn)樵谖业难劾,包粽子是件非常有趣的事?/p>
大姑先準(zhǔn)備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈,放到鍋里煮二十分鐘,將棕葉撕成0.5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈,浸泡兩小時(shí)左右,濾干,加上少量鹽和純堿。開始包粽子了,大姑一步一步地教我包粽子,還沒等大姑講完,我就迫不及待地拿起了箬葉,把箬葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”,然后就照著大姑教我的步驟包起了粽子。可是在大姑手里聽話的箬葉,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿棕葉扎,箬葉就散開了,第二個(gè),第三個(gè),……一連包了好幾個(gè),都是如此,我有點(diǎn)泄氣了。原來粽子好吃,卻這么難包呀!大姑看出了我的心思,鼓勵(lì)我說:“自己吃的粽子自己要包好哦!”聽了大姑的話,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“問世”了,雖然沒有大姑包的`好看,但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì)了包粽子。
一個(gè)下午過去了,我包了好多小粽子,后來包的比前面包的就好看多了,大姑看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。吃著香噴噴的粽子,我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂。我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,而且還懂得了做事要不怕困難的道理。
包粽子作文6
端午節(jié)姍姍來遲,到處都洋溢著節(jié)日的氣氛,為了自己可以很好的感受這種節(jié)日的氣氛,我便向媽媽學(xué)包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的`箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
媽媽就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
這就是我今年的端午節(jié),在這個(gè)特殊的節(jié)日了我學(xué)會(huì)了包粽子。當(dāng)我品嘗著自己包的粽子的時(shí)候,心里有種說不出的滿足感。
包粽子作文7
今天,又是一年一度的端午節(jié),我跟著媽媽來到了奶奶家。
剛剛下車,把車門關(guān)上,奶奶就往我這走,面帶微笑地說:“一個(gè)月沒見,你怎么長(zhǎng)這么高啦!”“小孩子就應(yīng)該長(zhǎng)個(gè)兒嘛!”
我走回家中,看見地上放著一個(gè)盆。盆中裝滿了粽葉和糯米,旁邊放了一個(gè)小籃子,里面裝著碩大的紅棗,好似一個(gè)個(gè)紅亮亮的寶石。
過了一會(huì)兒,奶奶走進(jìn)了門,來到水池邊洗了下手,然后彎下腰拿起了一把椅子放在盆前,一腳跨到椅子的另外一邊,坐了下來。她抽出兩片粽葉,卷成漏斗狀,抓起勺子,盛起一勺米,把多余的葉子把三個(gè)角做好,又抽出一條繩子,三下五除二地將粽子固定起來。
半小時(shí)過去了,一個(gè)個(gè)裝著綠衣服的小娃娃“站”在我面前。哇,這些“綠娃娃”可真是又大又“胖”啊!終于下鍋了,奶奶在灶后面一會(huì)兒放稻草,一會(huì)兒放木柴;鹦窃诶锩嫣鴣硖,好像在說:“我也好想吃兩個(gè)粽子。 蓖蝗辉罾锩姘l(fā)出了“嘎吱”一聲,把我嚇了一跳,我探過頭去一看,原來是木柴燒斷了。媽媽在上面把鍋蓋蓋上。我們?cè)谂赃呉黄鹂粗嘴F冉冉升起,等待著出鍋。
呀!香噴噴的粽子出鍋了。我拿起一個(gè)紅棗粽子就往桌子那兒跑,小心翼翼地撕開散發(fā)著熱氣的粽葉,就看見誘人的`糯米呈現(xiàn)在了眼前,咬上一口,紅棗的甜味沖上心頭。
!看來只有努力,辛勤的勞動(dòng)才會(huì)有甜美的收獲,而這甜蜜的粽子是包粽子的人們最樂意看到的收獲。
包粽子作文8
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊……”每當(dāng)我唱起這首民謠,便想起即將到來端午節(jié)。每年端午節(jié),當(dāng)然少不了粽子。
為了迎接端午節(jié)到來,奶奶早早準(zhǔn)備好了包粽子各種精選。只見奶奶把泡好糯米洗干凈,從盆里拿出兩片泡好深綠色蘆葦葉,卷成一個(gè)上寬下窄圓錐形,再把雪白糯米放在里面,放上幾個(gè)紅彤彤小棗,上面又蓋上些糯米,又用蘆葦葉把糯米裹起來,用繩子扎緊。就這樣,一個(gè)三角形粽子就包好了。
我心想原來包粽子就這么容易呀,真想試一試。奶奶好像看出了我心思,笑瞇瞇地說“你想學(xué)包粽子嗎?那就動(dòng)手試試唄!”我學(xué)著奶奶樣子,先卷蘆葦葉,再放糯米紅棗,接著包起蘆葦葉,用繩子一系,誰知米都從旁邊漏出來了。唉!原來包粽子并不是件容易事兒。奶奶微笑著說“別太著急了,先掌握方法!
奶奶告訴我“蘆葦葉要折緊,糯米不要放太多!蔽野茨棠探谭椒ㄔ囍グ姘鰜眙兆佑悬c(diǎn)兒像樣了,可還是有米漏出來。我沒有泄氣,繼續(xù)找方法,一個(gè)接一個(gè)地包,終于包出漂亮完美粽子了。我發(fā)現(xiàn)包粽子時(shí),圓錐形要卷小一點(diǎn)兒,蘆葦葉兩頭要壓得多一點(diǎn)兒,糯米壓緊,繩子扎得要快,這樣就能包出漂亮粽子了。我摸索到包粽子竅門,心里有說不出喜悅。
包好粽子放在高壓鍋里,不到一個(gè)小時(shí)就出鍋了,打開泛黃蘆葦葉,白里透黃,紅紅大棗隨著噴香味兒露了出來。“真好吃!”我品嘗到自己勞動(dòng)成果,那感覺真是不一般甜蜜!
包粽子作文9
每當(dāng)吃粽子時(shí),我總會(huì)不由自主的想起我第一次嘗試包粽子時(shí)的場(chǎng)面。星期天的早晨,艷陽(yáng)高照,知了在樹上叫著:“熱死了,熱死了!”我在家里無所事事,忙碌了一早上的奶奶拿著一盆糯米和一疊粽葉從廚房里走出來,對(duì)我說:“我看你也沒事做,不如來幫我包粽子吧!蔽遗d高采烈的從床上爬起來,去幫奶奶搬東西了。
東西準(zhǔn)備好了之后,奶奶拿起粽葉為我示范包了一個(gè),不一會(huì)兒,一個(gè)尖尖的,漂亮的小粽子就在奶奶手中誕生了。我看完后,心想:也不是很難嗎,我大顯身手的時(shí)候到了。我嘗試著拿起了一片帶著水的青綠色粽葉,卷了一個(gè)漏斗的形狀,放上糯米,看,多簡(jiǎn)單。
但當(dāng)我要用線把粽子綁住的`時(shí)候,意外發(fā)生了,粽子里的糯米漏出來了,在陽(yáng)光的照射下,帶著水的糯米可愛極了,但我可沒心思去看這美景,把糯米收好后,我又嘗試了幾次,無一例外都是失敗的。我沮喪極了,想放棄但又不甘心,連我手上的粽葉好像都在嘲笑我:“看你笨手笨腳的樣子,連個(gè)粽子都包不好,還想大顯身手?癡心妄想!”奶奶好像看出了我的心思,對(duì)我說:“別擔(dān)心,你只是方法不對(duì),來,跟我做。”在奶奶的指導(dǎo)下,我又失敗了幾次后終于包好了一個(gè)疑似粽子的東西,雖然很難看,但包好后我差點(diǎn)沒哭出來,太不容易了!但我的心里也充滿了自豪感,我成功了!
每當(dāng)想到這我都不由自主的笑起來,事情已經(jīng)過了好幾天了,但第一次嘗試包粽子的情景我總是記憶猶新,冰箱里的粽子還剩下許多,我包的那個(gè)粽子我總是舍不得吃,吃粽子時(shí)我都會(huì)驕傲的向別人炫耀:“看,這是我包的粽子!”
包粽子作文10
今年端午節(jié),學(xué)校組織我們包粽子活動(dòng)。
今年學(xué)校組織我們包粽子,只見各班同學(xué)搬來了桌子,老師吧包粽子的材料放在了桌子上,我去桌子上拿了粽葉、糯米、豆沙和紅棗,我心想:這么多的材料,我不會(huì)包呀!只好看著鄭博文的奶奶真么包,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一些糯米倒在了圓錐形的粽葉里,我用手摁了摁糯米,之后又往上面擱了幾個(gè)紅紅大棗,和幾勺豆沙,將頂部的粽葉折了回去,開始系線了,我用線在種子上系了一個(gè)扣。粽葉非常不聽話,像一個(gè)頑皮的小孩,在我手上跳動(dòng),我怎么記也記不好,我只好讓我的好朋友柯京開來幫我系線,他非常麻利的把線系好了,我去把粽子交給了老師。
之后我有去前面去你了一些粽葉、糯米豆沙、紅棗等。有了第一次包粽子的經(jīng)驗(yàn),第二個(gè)粽子一會(huì)兒就在我手里成了形,接二連三的`,我一共包了五個(gè)粽子。不一會(huì)兒,大鍋里便放滿了同學(xué)們的粽子,有三角形,有四方形,還有不成形狀的,雖然外形千姿百怪,但是我非常喜歡,開始煮了,班里的電飯鍋里彌漫著粽子的香味,我心想,粽子熟了一定很好吃。沒想到我的想法是對(duì)的。粽子快出鍋了,我們每個(gè)人領(lǐng)到了一個(gè)粽子。
我小心翼翼地剝開了粽葉,嘗了一口,哇,這好似我吃過的最好吃的粽子了,因?yàn)檫@是我第一次吃到自己包的粽子。味道就是不一樣,吃了一個(gè)粽子,我將剩下的兩個(gè)粽子放在了口袋里,留給媽媽和爸爸品嘗。
放學(xué)了,我回到家興奮地拿著粽子,讓爸爸和媽媽嘗了一個(gè),爸爸媽媽異口同聲地說:“太好吃了!”現(xiàn)在想起來我心里美滋滋的。
包粽子作文11
后天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,端午節(jié)要吃粽子。我吃過很多粽子,但從來不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎可以揭開啦。
早上九點(diǎn)媽媽開始包粽子了。我想包,但我不會(huì),我只有看媽媽包的份了。媽媽糯米洗凈,拿出荷葉,再拿出其它材料。只見媽媽先用棕葉圍成一個(gè)圓錐形,再用事先就泡了很長(zhǎng)時(shí)間的糯米給填滿,再把餡料放進(jìn)去,然后再用棕葉把口給封上,最后再用一根白色的長(zhǎng)線把棕葉固定住并且系上。我看在眼里癢在心里啊!媽媽似乎看透了我的心思,說:“兒子,你想包粽子嗎?想包就過來!蔽易吡诉^去,媽媽把包粽子的方法教給了我。我基本聽明白了,所以就開始包了。我拿出荷葉,把糯米塞進(jìn)去,再把餡料放進(jìn)去用繩子把它捆起來。這時(shí),粽葉突然散了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在媽媽手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的.牛勁兒頓時(shí)上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只!敖K于做好啦!”我大聲說道“嗯!不錯(cuò)!”媽媽說“你再包幾個(gè)我看看!”“沒問題!”我又說道。我又按照剛才的方式又包了幾個(gè),媽媽說:“我們家兒子悟性可真高!”我聽了,說:“那是遺傳你的高智商!”媽媽聽了,哈哈大笑起來,我也笑了。
吃著自己的粽子,覺得味道比以前吃的粽子更好吃了!我的心里甜滋滋的,開心極了!
包粽子作文12
兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著外婆的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì)兒,終于到了最后一步,也是最關(guān)鍵的'一步——扎粽繩。外婆說,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié),自認(rèn)為包得不錯(cuò)?墒钱(dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我不禁想,明年端午節(jié),我還要包粽子。
包粽子作文13
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到這天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我必須會(huì)不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)十分不容易。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣貌折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的',也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣貌特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,但是不留意拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我留意了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一齊,嘗著自己親手做的粽子時(shí),覺得這天的粽子個(gè)性甜。因?yàn),這是我勞動(dòng)的收獲!
包粽子作文14
今日,媽媽從冰箱里拿出了昨日在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:媽媽,我也和你學(xué)包粽子吧。媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會(huì)兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來,看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?媽媽說:煮了粽葉會(huì)軟一點(diǎn),包起來不容易破,要好包一些。原先是為了包粽子的時(shí)候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁?mèng)杖~的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一齊,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個(gè)三角形的粽子就出來了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時(shí)候米就會(huì)溢出來的。
我看媽媽包得挺簡(jiǎn)單的,就迫不及待地自我動(dòng)起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才明白,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請(qǐng)教起來。經(jīng)過了媽媽的悉心指導(dǎo),我最終學(xué)會(huì)了包粽子。
看著我包的`那幾個(gè)奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來?墒俏业男睦锿Ω吲d的,因?yàn)檫@是我自我親手包的粽子,它的味道必須是很鮮美的。
包粽子作文15
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)是要在提前幾天包好粽子。外婆和阿姨、媽媽一起到市場(chǎng)買材料,都是要準(zhǔn)備好粽葉、糯米、一大斤的肉,像媽媽以前包的粽子里會(huì)放些香菇、綠豆,這樣吃起來就更香了家鄉(xiāng)的粽子最常見的不過于肉粽,還有一種堿水棕,這種粽子是除了糯米外,沒別的餡。材料買回來,大人們便該忙活了。
把粽葉用清水洗干凈,一定要注意很容易刮傷手,洗干凈后便放入大盆中(需要清水在里面),干了的粽葉會(huì)卷翹起來不好包。然后把糯米淘干凈,把香菇也洗干凈去水,在剁碎,沒這么大塊好包些。
過來是肉(瘦肉較好),也把它剁碎剁碎,過于碎也不太好,外婆說寥寥無幾的肉吃著就不太香。其次還有是綠豆,也要洗干凈,綠豆在粽子中也“扮演”很重要的`角色,因?yàn)槌云饋砗芊。最后就把已?jīng)剁碎的香菇、肉、洗干凈的糯米、綠豆放在另一個(gè)大盆子里攪和攪和就完成“餡”這步驟了。別急,還有呢。
包粽子最重要的就是“包”的技巧,不僅要外表好看,關(guān)鍵是里面的餡別露出來了。把粽葉用手圍成一個(gè)近似無底圓錐樣子(要留一個(gè)口),再把餡和糯米放進(jìn)去,再圍好(封住口),接著用稻繩(要洗干凈了的)裹住就完成了。當(dāng)然并不是只包一個(gè)粽子,也不定是一種口味,根據(jù)自己喜歡的選購(gòu)餡兒就好。
包好所有粽子后就放到鍋里蒸,可以不用即時(shí)吃,放在冰箱里是個(gè)不錯(cuò)的選擇。端午節(jié)那天家中全家人都要吃粽子,早飯吃粽子,午飯吃粽子加青菜湯,晚飯照樣如此。每家人都這么做,好有一番熱鬧景象。
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