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番茄炒蛋作文650字
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的番茄炒蛋作文650字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
番茄炒蛋作文650字1
今天爸爸媽媽不在家,看他們平時這么辛苦,所以我決定為他們做他們最愛吃的一道菜——番茄炒蛋。
由于我是第一次做菜,所以特地去網(wǎng)上搜了一下番茄炒蛋怎么做:事先把雞蛋先炒好,番茄切塊……看了這么多簡介,我莫名覺得自己會了。然后,便去菜市場買好了食材,準(zhǔn)備開始做菜了。一開始還挺順利的,我先洗好番茄,順便把雞蛋也洗掉了……可是,當(dāng)我拿起菜刀時,我的心怦怦直跳,生怕切到自己。不知過了多久,我終于鼓起勇氣,切了幾刀下去。沒想到,番茄被我切碎了,“奇怪,它怎么形狀不一呢?還這么丑!币驗槲业氖д`,番茄炒蛋的番茄塊變成了番茄碎,看起來一點也不美觀,我決定重新做。
不知過了多久,我試了好幾次番茄炒蛋,要么就是忘放油了,要么就是沒恰好時間炒糊了,要么就是又把番茄塊切毀了……浪費了好多食材,痛定思痛,我把每點注意事項都記了下來,打算做一次最完美的。我正想著,背后突然傳來一個聲音:“你在干什么呢?”不知什么時候,爸爸突然出現(xiàn)在我背后,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地說:“在…在做番茄炒蛋。”爸爸看了看那個番茄“碎”炒蛋,皺了皺眉頭:“這番茄怎么這么。慷疫有一股糊味。你燒菜技術(shù)也不行啊……”被爸爸嘲諷了一頓后,我很不服氣,于是我試了最后一次:輕輕地把番茄放在菜板上,小心翼翼地切著。這次,番茄的形狀終于正常了,我拿出事先炒好的'雞蛋,在鍋里倒適量的油,把材料放進(jìn)去,翻炒了起來。我?guī)狭耸痔,不怕被油濺到就放心大膽地炒起來了。我掐好了時間把番茄炒蛋盛到盤子里,這次終于成功了!
我本以為番茄炒蛋很容易,沒想到看似簡單,實際上十分困難,看來有機會我要多下廚,征服廚房,做出更多的美味和大家分享。
番茄炒蛋作文650字2
今天早上,我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的,顏色紅彤彤的,摸起來很光滑,頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的,就像膚色的鵝卵石。
我準(zhǔn)備好了食材,要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中,蓋上鍋蓋,同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個十字,小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我耐心地等待著,五分鐘后,我把番茄從鍋里拿出來,發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方,緩緩地撕下,生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后,我用刀把番茄切成了樹葉大小,放在邊上。接著,我拿起一個雞蛋,在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕,我把它剝開,蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里。我又拿起一個雞蛋,重復(fù)了剛才的動作。我端起碗,微微地傾斜,用筷子迅速地上下攪拌,直到它變成淡黃色的液體。
接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋里倒入油,拿起鍋柄,慢慢地晃動,直到油變熱了,我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下,鍋里出現(xiàn)了一個圓形的蛋餅,接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的.聲音,雞蛋仿佛在說:“好燙,好燙!我觀察著雞蛋的顏色變化,等它變成了金黃色的時候,就用鍋鏟輕輕地將它翻個面,生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了,我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的番茄也倒入鍋里,聲音就更響了,還冒出了白白的煙,散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著,只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時,我加了三小勺鹽和一點點白糖,然后把它盛到了盤子里。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋,心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。
番茄炒蛋作文650字3
暑假的一天,媽媽教我做一道我最愛吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興,想到自己馬上就會做自己最愛吃的菜了,心里很激動。
首先,媽媽讓我打一個雞蛋。我拿著雞蛋用力在碗邊敲了敲,“咔”一聲,雞蛋碎了。我得意地一笑,可接下來的事卻讓我意想不到:蛋殼竟完全裂開了,蛋清蛋黃灑了一桌。身后的媽媽忍不住吃吃地笑起來。我羞紅了臉,說:“剛才不算,再來一次!蔽矣帜脕硪粋雞蛋,這次我輕輕一敲,兩手一分,一個蛋穩(wěn)穩(wěn)地落到了碗里。我開始打蛋,拿起筷子,按順時針方向攪動雞蛋,把蛋清和蛋黃打勻,直到打出泡沫為止。媽媽說過,雞蛋打成這樣炒出來更好吃。
開始切番茄了。我不知道正確的切法,就不管三七二十一用力切下去。結(jié)果,一刀切歪了,差點切到手指。媽媽三步并作兩步?jīng)_了過來,抓起我的手仔細(xì)查看,責(zé)備道:“怎么這么不小心?番茄不用特別用力切,對準(zhǔn)了慢慢切,別著急!卑凑諎寢屨f的,我把番茄一切二,再把半個切成幾塊。
切好番茄,準(zhǔn)備起油鍋,炒雞蛋了。我把鍋點火加油,再倒入雞蛋,準(zhǔn)備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下,背后又傳來陣陣笑聲,我又惱又怒。媽媽說:“你這是在鍋里默寫呀?”我看看自己的手,也笑了。我這是寫字的手勢不是炒菜的.手勢,怪不得媽媽會笑了。雞蛋炒好后,我放入一盤紅艷艷的番茄繼續(xù)炒,再加水煮了一會兒。不一會兒,番茄炒蛋成功出爐了,看著碗里紅的火紅,黃的金黃,真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來嘗一嘗。媽媽夾起番茄嘗了一下,臉上立刻浮現(xiàn)出奇怪的表情,然后發(fā)出一陣狂笑。我很納悶:“怎么回事?”,便也嘗了一下?沙酝旰螅艺f不出話來了。原來,我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)了菜里,把菜做得太甜了。媽媽說:“好了,這個就當(dāng)今天的甜品吧!”我哭笑不得。
通過炒番茄炒蛋,我發(fā)現(xiàn)炒菜也是一門學(xué)問。生活中有許多這樣的學(xué)問,只有我們用心去觀察,去體驗,才會有有趣的發(fā)現(xiàn)。
番茄炒蛋作文650字4
學(xué)習(xí)班結(jié)束了,我看見媽媽手里拎著一大袋番茄來接我。我連忙和媽媽說:“我來幫你拿,這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧!”媽媽滿臉笑容地說:“當(dāng)然可以呀!”
回到家,我馬上打開冰箱門,翻箱倒柜找雞蛋,終于在抽屜里找出兩個雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進(jìn)廚房,讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋,敲不碎。我稍微加重力氣,雞蛋殼出現(xiàn)好幾條裂縫。我再用力一掰,蛋清和蛋黃乖乖跳進(jìn)大碗里,我拿來一雙筷子把它攪成糊狀。接著我給番茄洗了個冷水澡,再把它放到砧板上。我一手按著番茄,一手拿著“手術(shù)刀:“你乖乖地躺著別動,我給你做個大手術(shù)哦!”最后,番茄被我切得粉身碎骨,面目全非。有大塊的,像紅磚頭。有小粒的,像小鋼珠。有片狀的,像紅色面皮。我對媽媽說:“我把番茄切得五花八門的,你一定喜歡。會有很多種口味哦!”媽媽哭笑不得地說:“不就是番茄味嗎?哪來的多種口味呀!”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。
一切準(zhǔn)備就緒,你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點油放進(jìn)鍋里,然后更加小心翼翼地打開火;鹈缑俺鰜淼臅r候,把我嚇得心驚肉跳的.。我將蛋倒入鍋里,等蛋有些凝結(jié)的時候,用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來打去,它痛得四處亂竄,東一塊西一塊?粗啊疤印钡貌畈欢嗔耍野阉鼈兪⒊鰜韨溆。然后我把切好的番茄倒入鍋中,番茄被大火燒傷了,流出了“血”——番茄汁。等番茄汁沸騰后,我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了,它們相依為命,抱成一團(tuán)。再炒個一兩分鐘,一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我趕緊端到餐桌上,狼吞虎咽地吃了起來。哇!多么美味的番茄炒蛋呀!媽媽也嘗了一口,對我豎起大拇指,說:“沖沖,你燒得比媽媽的還好吃,你真厲害!”我聽了之后,心里美滋滋的,信心大增,對媽媽說:“晚上的飯菜也由我來做!”
番茄炒蛋作文650字5
番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區(qū)別嗎?有,我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上,聽我慢慢說來。
我把番茄切成塊狀,拿雞蛋在碗沿磕了一道縫倒進(jìn)碗里,像一個太陽的倒影映在水中。我聽外婆的指導(dǎo),放點鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,把蛋的腥味除去。打蛋了,我沒有停下,一直攪拌,均勻的`蛋液成了黃色,上面有細(xì)小的氣泡。
接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一勺油,潤起鍋來,學(xué)著外婆樣,手放在鍋上面試了一下,感覺有熱氣,把番茄放下去。“滋啦啦……”一團(tuán)白煙飄起,我快速地把番茄翻來炒去,直到白煙消失。這時,番茄變得更紅,汁水也多起來。我立刻把蛋液倒下去,又會起剛才滋滋聲吧,誰知,一點兒聲音也沒有,快速翻炒起來。番茄變得越來越軟,皮與果肉分離開,汁水也變更多,雞蛋也沒有結(jié)成一塊塊的,像玉米糊一樣十分粘稠,氣味十分香。
“外婆,這番茄炒蛋怎么這樣。俊逼媪,怪了,我叫嚷道。
“大廚”外公走過來自豪地說:“讓我再來教你,你外婆炒菜不行。”
其實,外公只是把炒番茄和炒雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊,上面點綴著青綠的小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,遜色多啦,沒有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——軟不拉耷,還擠出一肚子水。
這時,媽媽走進(jìn)來,驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛?有一盤番茄炒蛋,還有蛋炒番茄。
媽媽真“傻”,不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結(jié)果竟然天壤之別。我細(xì)嚼慢咽地品嘗著,若有所思,心里樂開花!
番茄炒蛋作文650字6
金色的童年,不一樣的事。每當(dāng)看到媽媽做的番茄炒蛋,我總會想起自己第一次做的那道別具特色的番茄炒蛋。
那還是一年級發(fā)生的事。暑假里的一天,我在家里做完作業(yè),到了中午,媽媽外出還沒回來,我的肚子開始抗議了,這可怎么辦呢?對了,何不讓自己露一手呢?想了想,其他的我不會做,就做最簡單自己又最喜歡吃的番茄炒蛋吧。說干就干,我立馬找到的媽媽的《廚師一點通》,翻到番茄炒蛋那一頁,可我是個急性子,只看了個標(biāo)題就跑進(jìn)廚房了。我先到冰箱里拿了兩個雞蛋,管它三七二十一,我在碗上使勁一打,雞蛋碎了,我把雞蛋液倒進(jìn)了碗里,又把另一個雞蛋打了進(jìn)去,由于太緊張,雞蛋殼也掉進(jìn)了碗里,不管了!我學(xué)著媽媽的樣子開始煎蛋,我先往鍋里倒了點油,還沒等油熱,我就忙著把雞蛋倒了進(jìn)去,下一步又該怎么做呢?我急忙翻書,“把雞蛋用鏟子分成小塊....”哪里來的焦味?一看鍋里,呀,雞蛋糊了!我急忙把雞蛋鏟了起來.下一步該炒番茄了,一看,番茄還沒準(zhǔn)備呢!唉,看我這個急性子。三下五除二,番茄終于炒好了,之后我把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒,鏟了幾下,我想差不多該放調(diào)料了吧,想想媽媽平時炒菜放了鹽、油、醬油、醋,番茄炒蛋也不過放這些吧!想著,我把這四樣調(diào)味品都依次倒了一點在鍋里,本想和勻,不料一使勁我一鏟子把番茄炒蛋多半都鏟到了鍋外,我急忙把鍋放平,慌亂中,我的.手上又被鍋沿燙了個大泡,疼得眼淚在眶內(nèi)打轉(zhuǎn),眼看鍋里在冒黑煙了,我顧不上痛,又繼續(xù)炒,當(dāng)感覺差不多了時,我把番茄炒蛋小心翼翼地鏟到盤子里,我聞了聞,呀,好難聞!
這時,媽媽回來了,“惋喻,什么味道這么難聞?”媽媽邊問邊進(jìn)到廚房,看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋,媽媽哭笑不得:“傻女兒,番茄炒蛋不需要放醬油和醋,你這調(diào)皮鬼,平時讓你跟媽媽學(xué),你還不耐煩,怎么樣,沒法吃了吧。以后要多跟媽媽學(xué)習(xí),知道了嗎?”我不好意思地點點頭.....
這件事雖然過去很久了,但每當(dāng)我想起它,我就會哈哈大笑,笑過之后,我明白媽媽說的沒錯,我們需要學(xué)的東西不只番茄炒蛋,還有很多很多......
番茄炒蛋作文650字7
今天,我向外婆學(xué)做了番茄炒蛋,因為外婆做的這個菜特別好吃!
做這個菜,需要一個番茄和兩個雞蛋。外婆說:“先把番茄沖洗一番,然后用刀去皮,切成小塊,放到碗里備用。接著,拿出兩個雞蛋,敲碎,放到碗里,用筷子打勻,再點火、熱鍋、放油,把雞蛋倒進(jìn)去,等雞蛋成蛋餅狀時,把它夾碎、翻身,再把番茄加進(jìn)去,一起翻炒一會兒就行啦。最后別忘了放點鹽哦!”
我一聽,很簡單嘛!便大大咧咧地走進(jìn)廚房,一試身手。準(zhǔn)備番茄很順利。開始打雞蛋了,我把雞蛋往碗邊上用力一敲,一條裂縫出現(xiàn)了。我用手把蛋殼掰開,一個完整的雞蛋便滑進(jìn)了碗里。這個動作一氣呵成,外婆見了,夸我道:“不錯嘛!你媽媽小時候可用了我四、五個雞蛋才學(xué)會這個呢!”我聽了得意洋洋。
可沒過一會兒,問題來了!雞蛋怎么打也打不勻,蛋黃和蛋清總是分開,任憑我怎么打,它們也不肯抱成一團(tuán)。我用力地打,弄得滿桌都是,趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。
總算收拾好了,要放雞蛋入鍋啦!我把碗對準(zhǔn)鍋子舉得老高,外婆見了趕忙擺手,想提醒我這個錯誤,可我正在興頭上,哪里聽得進(jìn)外婆的忠告,只聽“嘩啦”一聲,我從高處往下一倒,鍋里立刻濺出了許多油花,弄得我的手一陣巨痛!我怎么也沒想到,幾滴小小的'油竟能濺得這么高,嚇得我立馬丟下鍋,趕緊撤離。
沒辦法,我只好又去請教外婆。外婆笑著說:“你怕油濺,就要從低處倒入;要打勻雞蛋,就得幅度小、速度快,這樣就行了。”
我聽了,連連點頭,紅著臉跑回廚房繼續(xù)做。果然,功夫不負(fù)有心人,番茄炒蛋終于出鍋了!這可是我有生以來做的第一個菜,我感到非常自豪,也很感謝外婆這么耐心地教我。
原來,做任何事都沒那么容易,需要用心!看,這盤用心做的番茄炒蛋,香噴噴、熱乎乎的,怎能不讓人垂涎三尺呢?
番茄炒蛋作文650字8
番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區(qū)別嗎?有,我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上。
我把番茄切成塊狀,拿起雞蛋在碗沿上磕了一道縫,雞蛋倒進(jìn)碗里,像一個太陽倒映在水中。我按外婆的指導(dǎo),放點兒鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,也能把蛋的腥味除去。開始打蛋了,我一直不停地攪拌,蛋液變成了均勻的黃色,上面還有細(xì)小的氣泡。
接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一勺油,學(xué)著外婆的樣子,手放在鍋上面試了一下,感覺有熱氣了,就把番茄倒進(jìn)去!爸ɡ病币粓F(tuán)白汽升起,我快速地把番茄翻來翻去,直到白汽消失。這時,番茄變得更紅了,汁水也多了起來。我立刻把蛋液倒下去,以為又會響起剛才的“吱啦”聲,誰知,一點兒聲音也沒有。我快速翻炒起來,番茄變得越來越軟,皮與肉分離開,汁水也變得更多,雞蛋沒有凝結(jié)成一塊塊的'小塊,而是像玉米糊一樣十分黏稠。
“外婆,這番茄炒蛋怎么這樣啊?”奇了怪了,我沖著外婆叫嚷道。
“大廚”外公走過來自豪地說:“讓我來教你,你外婆炒菜不行!
其實,外公只是把炒番茄和雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會兒。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊,上面點綴著青綠的小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,就遜色多啦,沒有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——蔫不拉幾,還擠出一肚子水。
這時,媽媽走進(jìn)來,驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛啊?有番茄炒蛋,還有蛋炒番茄!”
媽媽真“傻”,這不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結(jié)果竟然有天壤之別!
番茄炒蛋作文650字9
國慶節(jié)期間,李明姐姐布置了一個任務(wù),學(xué)習(xí)如何做菜,并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日,我要開始手術(shù)了。但是我應(yīng)該做什么菜呢?用西紅柿做炒雞蛋!讓我們從簡單開始!
我必須先買食物,所以我去了蔬菜市場。市場上到處都是漂亮的東西,但是我找到了一個賣西紅柿的地方。我認(rèn)為這是因為西紅柿非常紅而且漂亮,就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈,每個人都有愛美之心。經(jīng)過挑選,我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿,然后愉快地走回家。
當(dāng)我到家時,建筑開始了。首先,我把我買的西紅柿放進(jìn)盤子里,用清水洗凈,然后我把它們放入沸水中燙一會兒,這樣剝它們就不會太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮后,我開始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來滾去,好像它們在為我做正確的事情。我用左手按住他,心想:“你現(xiàn)在不能跑!”但是當(dāng)我正要割刀時,我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著他。這一次,我終于停止?jié)L動,慢慢地把它切成小塊。
接下來,還有另一種成分33,354個雞蛋。我拿出四個雞蛋,在碗的邊緣敲了幾下。然后我沿著開口掰下我的手,把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里(這是我從媽媽那里學(xué)來的.)。一些雞蛋皮也掉進(jìn)了碗里,花了很大力氣才把它們?nèi)〕鰜。然后把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊,放在鍋里,倒油,然后點火。當(dāng)油熱了,她把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿起鏟子,開始像我媽媽一樣炒菜。隨著炒菜,一股香味撲鼻而來。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘,最后加一點鹽從鍋里出來。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經(jīng)準(zhǔn)備好了!
媽媽和爸爸吃了我做的食物,并一直稱贊它。我感到非常高興。飯后,他開始洗碗,收拾餐桌。他忙了兩個小時。
在學(xué)會用西紅柿做炒雞蛋后,我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班,然后回來做飯。這真的不容易。在我的心里,我暗暗發(fā)誓,我會盡我所能在未來,努力學(xué)習(xí),以回報我的父母的善良。
番茄炒蛋作文650字10
國慶節(jié)期間,黎明姐姐布置了一個任務(wù),學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號了,我準(zhǔn)備開始行動?晌覒(yīng)該做什么菜呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!從簡單開始嘛!
做菜首先必須先買菜,于是我便走向了菜市場。市場上的東西琳瑯滿目,但我一下就找到了賣西紅柿的地方,我想這是因為西紅柿很紅,很漂亮,就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣,哈哈,愛美之心,人皆有之嘛。經(jīng)過我的一番挑選后,挑了幾個最大最紅最好的西紅柿,高高興興地向家走去。
到家后就開始動工了。我先把買來的西紅柿放入盤子里用清水清洗,然后再放進(jìn)開水里燙一會兒,這樣撕皮時就不會太難了。(這是媽媽教給我的方法)撕過皮后,開始切西紅柿,誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的,好像跟我做對似的。我用左手摁住他,心想:“這下你跑不掉了吧!”可我正要下刀時,手又抖起來了,我又緊緊的摁住他,這回終于不滾了,慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。
接下來,就是另一種食材——雞蛋了,我拿出四個雞蛋,在碗邊磕了幾下,然后順著可開的口子兩手一掰,蛋清蛋黃就下落到碗里了,(這招也是跟媽媽學(xué)的),有些蛋皮也掉到碗里了,費了好大勁才弄出來。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著,放鍋、倒油、開火,油熱后就把雞蛋倒入鍋里,拿起鏟子學(xué)著媽媽的.樣子開始翻炒起來,隨著不停的翻炒,一股香氣撲鼻而來。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒,大約兩分鐘,最后加一點鹽就出鍋啦,一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了!
爸爸媽媽吃著我做的菜,不停地夸獎,我心里美滋滋的。吃完飯后,又開始洗碗刷鍋收拾餐桌,足足忙碌了兩個小時。
學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后,我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班,然后回來還要做飯,真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓:今后一定要盡力做一些力所能及的事,并好好學(xué)習(xí),回報父母的養(yǎng)育之恩!
番茄炒蛋作文650字11
我得到了買菜的經(jīng)驗后,我的獨立能力也提高了不少。今天,我決定自己獨立做菜,就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的干干凈凈的,然后,再拿出切菜板,把西紅柿放在上面,我再拿起菜刀,小心翼翼地從中間切了下去,有一半大,一半小,可還是費了我好大的精力(平時看媽媽切怎么會那么輕松呢)。我拿出兩個雞蛋和一只碗,把雞蛋磕進(jìn)去!安缓谩!蔽掖舐暯械。雞蛋殼也跟著雞蛋進(jìn)碗里了,像小船一樣在上面漂蕩。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個雞蛋,這次殼是沒進(jìn)去,但蛋液卻磕到了碗外,弄得我手忙腳亂。處理完“戰(zhàn)場”后拿出打蛋器開始打蛋。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開始炒了。我先用一塊干凈的布把鍋擦干,然后,打開火和抽油煙機。等鍋熱后倒入油,我連忙拿起雞蛋碗!暗鹊,以前看媽媽做菜時,是要讓油再燒一會的”我心里想著。油熱了,開始冒起小泡,這時,我把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里。雞蛋慢慢地變成一個大圓餅,我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的,我又把不太整齊的番茄倒進(jìn)鍋里,再用鍋鏟翻炒一下,加入一些調(diào)料!拔覒(yīng)該多煮一會吧!要是生怎么辦?”我心里默默地想著。聞到香味了,我連忙關(guān)掉閥門,迫不及待地揭開鍋蓋,把事先準(zhǔn)備好的蔥撒上,可以出鍋了。
我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嘗一下,他們拿起筷子的`時候,我緊張地盯著他們,希望能從他們的表情中看出什么。爸爸首先發(fā)話:“嗯,真不錯,賣相很好,味道也是咸淡適中!甭牭桨职值目洫劊腋吲d壞了。
從我第一次做菜中,我知道了雖然過程中遇到了一些挫折,但是只要堅持下去,不要氣餒,也許結(jié)果會是成功的。
番茄炒蛋作文650字12
今天下午最后一節(jié)課是勞技課,奚老師教我們做番茄炒蛋,我認(rèn)真地聽著,準(zhǔn)備晚上給家人露一手。
放學(xué)回到家,我放下書包,對奶奶說:奶奶,晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道:“好啊,我孫子也會做菜了!庇谑俏野咽窒锤蓛簦瑥谋淅锬贸2個雞蛋和2個西紅柿,首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲,蛋殼裂開了一條縫隙,用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著我拿來番茄,先用刀切成一半,再把每一半切成5份,這對于我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗,因為是我第一次拿刀,很怕切到自己地的手,我非常小心地慢慢地切著, 一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣灶上點上火,等鍋熱了倒入油,待油慢慢地?zé)崞饋砗,我把原先?zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中,瞬間雞蛋膨松起來,顏色金黃金黃的,看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下,接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的.番茄都放進(jìn)了鍋,一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺,其中有幾滴跳到我手上,害得我扔下鍋鏟,不由自主地就向后退,結(jié)果還是濺到了我的手背上,頓時有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道,繼續(xù)炒著,等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品,這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了,我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價,爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說:不錯,很不錯,第一次就燒得那么好,好樣地!我聽了哈哈地笑了,隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口,嗯,味道真不錯!
通過這次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有只要努力,沒有什么事情是做不到的,以后,我要更加地努力做每一件事。
番茄炒蛋作文650字13
花開花落,云卷云舒,新年的喜悅已被沖淡了些,可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天周末,我決定給家人做一道番茄炒蛋。
平時在家中,都是媽媽做飯,我最多也就是自己下個面煮個餃子,而這次做菜并不是一時的心血來潮,而是我一直以來的愿望,至少證明自己并不是處處都要家里操心。
先把三個番茄切塊,然后我仔細(xì)回憶著做菜步驟,把食材準(zhǔn)備好,然后熱鍋下油,等覺察到油熱了差不多以后,我把碗里方才費力打好的蛋液下到了鍋中,鍋里一下子就熱鬧起來了,噼里啪啦炸成一片。我強裝鎮(zhèn)定,果然,不一會兒,雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用,再次起鍋熱油,當(dāng)我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時,卻忘了盤里還有洗番茄殘留的水分,油遇水即會炸起來,我猝不及防之下,差點連盤子都掉進(jìn)鍋里。收拾好后看手上,果然,我的手被燙了幾個小泡。
這是我第一次遇到這種情況,手上火燎一般地疼,放在涼水下沖了好一會兒。感受著疼痛,我突然想起曾經(jīng)媽媽手上那些大小不一的燙傷,每當(dāng)我們問起,她總是淡淡地說不疼。原來,這就是他人的不易,我從前總覺得媽媽的生活很輕閑,不用上班上學(xué),可誰想她也要面對生活的`挑戰(zhàn),經(jīng)歷這樣的磨練。
我繼續(xù)堅持著做完了番茄炒蛋,甚至還似乎頗有經(jīng)驗地放了些糖提鮮。出鍋后,我請媽媽來嘗嘗味道,媽媽只是說:第一次做能做成這樣已經(jīng)很好了。我嘗嘗,果然糖放多了,一口下去,像是含了一口甜中帶酸的番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實無華又溫馨的菜,是無論怎樣做都讓人說不出難吃兩個字的。這時我才發(fā)現(xiàn),我其實并不需要證明自己是否需要家人操心,在天下父母的眼中,大概我們一直都是那個最棒的孩子。
一道樸素的番茄炒蛋,照亮了我心房,也溫暖了久違的親情。
番茄炒蛋作文650字14
外婆做的番茄炒雞蛋是我的最愛。不過,這一次,我想做給外婆吃,趁外婆休息之際,我偷溜進(jìn)廚房。準(zhǔn)備做番茄炒雞蛋,外婆已經(jīng)把切好的番茄和蔥放在碗里了,小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋,開始打蛋,由于太過用力,雞蛋碎了一地,蛋液就像與我的手黏上了膠水,怎么洗也洗不掉。
不知怎的,就驚動了外婆。外婆走進(jìn)廚房,說:“乖外甥,你在干什么呢?”我向外婆說明了原因,外婆笑得合不攏嘴,兩眼瞇成一條縫,說:“那我就等著吃你的番茄炒雞蛋了!”“外婆你就瞧好吧!我不會讓你失望的!”經(jīng)過我堅持不懈的努力,蛋黃和蛋白終于結(jié)伴進(jìn)入了碗。我把鍋放在爐子上,過了一會兒,又把油放了進(jìn)去,我剛想把蛋放進(jìn)鍋里,就想起了外婆做菜時的情景,想罷,我就把番茄放了進(jìn)去“噼啦”,水濺了出來,就像一個小型的噴泉,嚇得我后退了兩步。
我暗暗在心里發(fā)誓:一定要把番茄炒雞蛋做好。于是我伸出胳膊,拿起鍋鏟在鍋里來回翻炒,“好像做菜也沒有那么可怕呀!”我說,我嘗了一塊番茄,馬上又吐了出來,我的'牙齒都快被酸掉了,“太酸了就放糖!”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來,心中燃起了斗志,但一個問題把我心中的火給澆沒了,“該放多少糖呢?”我左思右想,還是沒有想出個所以然來,只得向外婆求助,“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起,我快速地向鍋中放了兩勺糖,又以迅雷不及掩耳之勢炒了起來,要知道,如果再不炒,就要焦了番茄就要糊了,接著,我把雞蛋放了進(jìn)去……
翻拌了兩下,終于可以出鍋了,我趕緊盛了出來,夾了一塊雞蛋一嘗,怎么沒有味道,糟了,忘放鹽了,于是又重新入鍋加鹽。
炒菜這件事上讓我明白:做事不能一蹴而就,還得多練習(xí),多向他人請教,才能達(dá)到理想的效果!
番茄炒蛋作文650字15
這幾天,媽媽經(jīng)常做番茄炒蛋給我們吃,漸漸地,我也愛上了這道菜,而且它的顏色也很鮮艷,所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開始“上課”了,媽媽對我說:“把番茄和蛋從冰箱里拿出來,然后把番茄洗干凈切好,把蛋也打好,記得打好的蛋液中放一點點水,這樣炒出來的蛋會嫩嫩的,很好吃!”“知道了,媽媽,我試試吧!”我對正在洗菜的媽媽說。
我從冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干凈,先對半切開,然后再一塊一塊地切下來,切好后,我情不自禁地笑了起來,因為,我把番茄切得有大有小,很不規(guī)則!開始打蛋了,我先把蛋在碗邊敲一下,然后小心翼翼地把蛋剝開,把蛋液放到碗里,用筷子攪勻,并且放了一點點水和鹽。我對媽媽說:“媽媽,我全弄好了,接下來干啥呀?”“哈哈,當(dāng)然是開始燒了嘍!來,我先幫你把油倒下去,你把番茄放進(jìn)去。”說著,媽媽把油倒進(jìn)已經(jīng)燒熱的鍋里,我把番茄放了下去!暗劝逊殉吹揭羝ち说臅r候叫我!薄癘K!”我說。我拿著鍋鏟在鍋里上下左右地來回翻炒,還差點燙到了手,很快,番茄就開始掉皮了,我趕緊叫媽媽:“媽媽,媽媽,是不是可以放蛋了呀!”媽媽看了一下鍋里,“嗯,可以放蛋了,記住,放進(jìn)去以后不要很快地去翻動,等稍微凝固了再去動它。”我按照媽媽說的`,等蛋快凝結(jié)的時候,又翻炒了一會,并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的,盛到盤子里,又撒上了一些綠綠的蔥花,金燦燦的,紅彤彤的,漂亮極了。我聞了一下,啊,香噴噴的,恨不得一口就把它吃完。
我夾了一塊給媽媽,媽媽吃了后說:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”還有呀,我還把它用相機拍了下來,放到了QQ上呢!不知道大家看到了會不會眼饞呢,我想,會的,一定會的!
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