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做蛋炒飯作文600字(精選41篇)
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的做蛋炒飯作文600字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做蛋炒飯作文600字 篇1
童年是一個夢,夢里有五彩繽紛的世界,童年是一幅畫,畫里有我們的喜怒哀樂,但是我的心中童年是一片沙灘,沙灘上的'貝殼蘊藏著我一個個美麗多彩的童年。在童年的時候,我有一個能讓你哈哈大笑的一道難題就是炒蛋炒飯。
一個陽光明媚的早晨,我懶洋洋地躺在被窩里,叮鈴鈴!叮鈴鈴!7點鬧鐘鈴聲準(zhǔn)確無誤地響起來,我十分不情愿地嘀咕著:“鬧鐘老弟,今天這么好的天氣讓我多睡一會!濒[鐘老弟仿佛不厭其煩地說:“快快起床,你這個“大懶蟲”,你不能這樣浪費時間,快起來,去運動!奔贝俚拟徛暠频梦抑缓冒讯湮孀,可是還是不能抵擋住瘋狂的鬧鐘聲,無奈之下,我只有穿好衣服起床,睡眼惺忪的我走到客廳想去吃早飯,看到飯桌上沒有食物,突然恍然大悟,老爸老媽今天有事情先出去了,哎,可是我肚子已經(jīng)咕咕作響,好吧,我打算自己做一頓早餐。
那做什么吃的呢?我走到廚房,打開冰箱看到了兩個雞蛋和一碗冷飯,我想這怎么吃?忽然眼睛一亮,我急中生智,想起奶奶以前給我炒過香噴噴的蛋炒飯。我想看上去做法都蠻簡單的,我也試試看,說不定做的更好呢。我立馬行動起來,我打開了火,倒上了些油,可是先放飯還是先放雞蛋下去呢?腦子蹦出一個想法,要不就簡單一點一起放吧;馃煤芡亿s緊把雞蛋打好,匆忙之中把蛋殼也參雜進去了,吱…吱… 油在不停地發(fā)出聲響,我快速地把冷飯也放入熱鍋里,呼呼地翻炒起來。接著想要放味精,可是哪個是呢?鹽、味精、糖都差不多呢,我想不管了,都放一點吧。最后我想應(yīng)該放一點醬油,結(jié)果放下后才知道原來是陳年老醋,忙得我滿頭大汗,等我關(guān)掉火,蛋炒飯都變得黑乎乎的了,我鼓起勇氣嘗了一口,真是難吃。哎,白忙活了一場,原來看上去簡單的事情,做起來可不簡單,下次一定要請教奶奶。我只好餓著肚子乖乖地等大人回家。
看上去簡單的蛋炒飯,做起來可真不簡單呢。
做蛋炒飯作文600字 篇2
今天早上一起來,我的肚子就咕咕地叫了起來。想到自己都上四年級了,可以嘗試做飯了,于是我纏著媽媽,要她教我做蛋炒飯。
我興沖沖地拉著媽媽進了廚房。我先洗好手,從冰箱里拿出來雞蛋和剩飯。媽媽先教我打雞蛋,只見她拿著雞蛋,輕輕往臺面上一磕,再把雞蛋殼往兩邊一掰。蛋黃和蛋清就完好無損地一起落入碗中。看到媽媽這么嫻熟的動作,我不禁躍躍欲試,拿著雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子。不料磕太重了,蛋黃都破了,掰的時候又提得太高了,蛋黃和蛋清都濺到衣服上。我手上滿是蛋黃和蛋清,黏糊糊的。接下來是攪拌蛋黃和蛋清,媽媽告訴我,攪拌的時候要畫圓,這樣蛋液才會勻稱。我拿著筷子攪拌了起來,不過最后總有幾團透明的'東西,不肯與蛋黃融為一體。
我往鍋里放了些油,把蛋液倒入鍋中,等它凝固了一些,再用鍋鏟把它炒成蛋花。接著,我拿了一根香腸,把香腸切成丁。媽媽把飯倒進鍋里,又指揮我倒一些花雕酒,這樣就更容易將飯打散開來。
突然,我靈機一動,想到菠蘿飯。對了,冰箱里還有半個菠蘿。我學(xué)著媽媽切冬瓜皮的樣子,把菠蘿皮切了下來,將果肉切成小塊。鍋里的飯,傳來一股香噴噴的味道。我不禁咽了咽口水,飯似乎炒得差不多了,我倒入了少許醬油,把它翻炒勻稱,再把菠蘿塊放下去,繼續(xù)揮舞著鍋鏟?粗伬锏牡俺达,我仿佛覺得自己是一位大廚,穿著雪白的廚師服,戴著高高的廚師帽……突然,我聞到了焦味,呀,一定是飯焦了,我趕緊收起我的廚師夢。媽媽趁機撒上切好的蔥花,我急忙關(guān)上火,把飯盛到了盤子里。
雖然這是我第一次炒飯,但是色香味俱全,黃色的菠蘿,綠色的蔥花,紅色的香腸,醬油色的米飯,誘人極了,讓人聞著就口水直流三千尺。吃著自己做的蛋炒飯,我心里美滋滋的!
做蛋炒飯作文600字 篇3
人生中有過許許多多的第一次,第一次看家,第一次走夜路,第一次做飯,第一次外出……一個個第一次就像一個個腳印,印在我們成長的道路上,伴隨著我們成長。
回想起我第一次洗碗的經(jīng)歷,我就會感到十分的激動與高興。
那是三年級暑假里的一天中午,我補完課回家后,爸爸媽媽都去上班了,我便開始寫作業(yè),寫完作業(yè)之后,我發(fā)現(xiàn)吃過早餐的碗筷還沒有洗,于是我做出一個決定——洗碗。
不必說我洗的干凈不干凈,也不必說我會不會洗,就是我連媽媽如何洗碗都沒有見過。我想,洗碗更洗菜應(yīng)該差不多吧,媽媽洗菜時總是要把菜放在盆子里倒上水泡幾分鐘,然后再用手搓去菜葉上的臟東西,碗就是洗出來后要擦干凈而已。
我往鍋里到了一些水,把碗放在里面先泡了幾分鐘。之后我抓起一個碗,不料,那碗太滑,竟然從我手中“溜”走了,然后啪的一聲,掉在地上,摔成了兩半。這下可好,草的收拾了那受傷的碗,我再也不敢大意。小心翼翼的拿起碗,舀了點水,用手搓去碗上剩下的飯渣,我使勁的`搓,可是有的偏偏搓不下來。這下我可發(fā)了愁,怎么辦呢?我忽然想起媽媽洗鞋的時候用刷子去刷鞋子上的臟東西,對,就用它了。但有一想,這可不行,刷鞋的刷子那么的臟,怎么能刷碗呢?噢,對了,看看櫥柜里面有什么可以刷碗。打開櫥柜,里面有一團細(xì)小的鋼絲攢成的小球,摸上去有點扎,我拿出來,試了一下,效果還真不錯。我一只有一只,洗完了所有的碗,最后把鍋也洗了,倒掉洗碗水,把他們擦干凈后擺在櫥柜里面,這就大功告成了
爸爸下午就回來了,發(fā)現(xiàn)我洗了鍋,很高興的夸我,說我長大了,可以做家務(wù)了。我真高興呀!
光陰荏苒,世事紛繁,人的一生會經(jīng)歷很多很多的事。但每一件事的開端,也就是第一次的感覺總是令人難以忘懷,永遠(yuǎn)鮮活……
做蛋炒飯作文600字 篇4
星期二,老師布置了一個非常特殊的家庭作業(yè),那就是——學(xué)做蛋炒飯。一回家,我對媽媽說:“媽媽,教我做蛋炒飯!眿寢屨f:“太陽打西邊出來了!蔽艺f:“這是作業(yè)!眿寢屄犃宋业脑捳f:“原來如此!
在媽媽的指導(dǎo)下,首先準(zhǔn)備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個雞蛋,又從電飯煲里盛了一碗飯,在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說著要領(lǐng)。我想:干脆不讓媽媽教了,自己來做,于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥,打開水龍頭,水“嘩嘩嘩”地順著蔥流到水池里。關(guān)掉水龍頭,把蔥放到砧板上,“咔嚓咔嚓,”我把蔥切成了大小不一的小段,又把火腿腸切成丁。
開始做炒蛋炒飯了,“啪”的一聲,煤氣灶被我打開了;稹稗Z轟”的沖上來,差點把我的衣服燒著。我把米飯放入鍋里加熱一下,然后把鏟子和米飯來了個“親密接觸”,飯炒的差不多了,盛起來備用。接下來是炒蛋,我在鍋里放了少許的油,油燒熱后,再把雞蛋打破,然后用筷子攪成糊狀,再將打好的`蛋往鍋里倒,“滋啦”,頓時,把我了一跳。鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時,拿鏟子切碎,再繼續(xù)炒。到了“該見證奇跡的時候”了,我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒,再加上蔥和火腿腸,又放了少許的鹽,過了幾分鐘,一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。
我把飯盛進碗里請媽媽品嘗,媽媽說“味道還真不錯,真好吃,你真棒!”我也大口大口地吃了起來。 !甭犃诉@句話,我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香,不禁口水直流三千尺,于是我狼吞虎咽的吃了起來。
其實,蛋炒飯看起來很普通、很一般,可真正做起來卻大有學(xué)問。比如:要如何把握火的大小、如何放鹽,放多少鹽、如何煎蛋等等。但是,現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了,因為,今天通過我的努力,我已取得了成功,我也相信,今后我還會取得更多、更大的成功!
做蛋炒飯作文600字 篇5
人生有過許多的第一次,第一次走路、第一次看海、第一次捉鳥、第一次走夜路……每個第一次都是難以忘懷的,而我最難以忘懷的是第一次做蛋炒飯。
那天,爸爸媽媽都沒有在家,家里只剩下我一個人,我心想:爸爸媽媽都沒有在家,誰來給我做飯呀?正在我一籌莫展的時候,我的`大腦飛快的運轉(zhuǎn)了一下,讓我想到了一個好主意:我長這么大,還沒有自己做過飯呢吧?這次可是個好機會呀!這下可以做一回神廚嘍!
可是我做什么好呢?突然想起每當(dāng)我看見媽媽做蛋炒飯的時候,鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢,每次吃它都會是我的食欲大增啊!對了,要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧!
我從冰箱里拿了兩個雞蛋,又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下,然后把雙手放在雞蛋的中間,我兩只手向相反的方向掰,雞蛋掰開了,但只見下去了一半兒蛋清,我的手一滑,整個雞蛋都滑了下去。我心想:這個頑皮的家伙!我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了,我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來,又打了一個雞蛋,我對它說:“小家伙,這回你可要聽話呀,可千萬別再溜下去了!”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口,謹(jǐn)慎地捏牢雞蛋,雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗里。
接著我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會兒,然后把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒,生怕它會糊掉,就這樣重復(fù)著。雞蛋熟了,然后我把米飯到了進去,還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后,我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯,心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯,我懂得要學(xué)會自立,還必須要有耐心,不要半途而廢,就一定會成功。
做蛋炒飯作文600字 篇6
清晨,當(dāng)我醒來,微微睜開眼睛,打開窗簾,一縷刺眼的陽光照射在我的房間里!斑,不對呀,媽媽今天怎么沒來喊我起床呢?”我一邊嘀咕一邊趕緊起床穿好衣服,走到他們房間一看,“噢,他們還在睡覺呢”,我想一定是他們昨天工作太累了,那我就不打擾他們了,讓他們多睡一會兒吧。
所以,今天的早餐我包了,讓他們嘗嘗我的手藝吧,因為他們的寶貝女兒已經(jīng)長大了。
“吃什么呢?”我一邊想一邊打開冰箱“哈哈,有剩飯,可以熬稀飯嘍。不行,好像剩飯?zhí)嗔!痹僖豢,有雞蛋!OK,那今天的早餐就來個美味的蛋炒飯吧。說干就干,我拿來雞蛋、米飯、蔥,把蔥洗好切成蔥花,接著就可以開始了。
首先,打開油煙機,點著煤氣灶,在鍋里放上少許的'油。
然后,把雞蛋敲開,“咔嚓”一聲,我把兩個雞蛋敲到鍋里,鍋里的油就“噼啪噼啪”的響了起來,我趕緊用鏟子將蛋炒成半熟,調(diào)小火頭,將米飯倒進鍋里接著炒,炒了大約兩三分鐘的時間,再放了點鹽,慢炒了一分鐘,把煤氣關(guān)了,把切好的蔥花放進去,再翻炒幾下,一股清香的蔥花味夾雜著雞蛋炒熟的香味,我聞了直流口水,我趕緊把蛋炒飯盛到碗里?粗@金黃色的蛋炒飯,里面混雜蔥花的翠綠,聞著滿廚房的香味,忽然覺得這就是天下最美味的早餐了。
正在這時,爸爸媽媽走了過來,“咦,他們是怎么醒的呢?”我猜一定是被我炒的蛋炒飯的香味給“喊”醒的吧,想到這兒,我忽然覺得我很能干,心里特別開心。
吃著我炒的飯,爸媽一個勁兒的夸我“不錯,好吃。丫頭,你長大了,懂事了。”其實我也是真的長大了,因為下半學(xué)期我就是五年級的學(xué)生了。
做蛋炒飯作文600字 篇7
有一件事雖然過去了很久,但仍深深的印在我的腦海中,那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上,我剛剛起床,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活,媽媽走之前對我說:“餐桌上有給你煮的面條,你快趁熱吃,我們中午回來,給你做你最愛的蛋炒飯!蔽覒(yīng)到:“好!蓖职謰寢屪哌h(yuǎn)的背影,我心里想:爸爸媽媽真是辛苦,我不能總讓爸爸媽媽呵護著長大,我已經(jīng)三年級了,應(yīng)該學(xué)會自己做飯,能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好!
吃完面條,我把碗洗干凈,就開始在冰箱里找食材;貞浧綍r吃到的.媽媽做的美味的蛋炒飯,我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后,我搬了個板凳坐在廚房里看書,因為我要等到媽媽快回來的時候才開始炒飯,這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢,我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來,把手洗干凈,要準(zhǔn)備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油,然后把蛋殼敲破,讓蛋液流進燒熱的油里,一瞬間,整個廚房里充滿了蛋香味,我一下子信心十足,依次把米飯和小蝦米放進了鍋里,我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒,不知道是不是我的力氣不夠大,我總是來不及翻,飯就糊了,沒辦法,我只好把火調(diào)小一點,兩只手一起翻炒,最后,放了點鹽和蔥花,炒了兩下,蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗,但我心里還是很興奮。
我把飯盛好,端到桌子上,心里想:爸爸媽媽回來后會是什么表情呢?我越想越開心。中午,爸爸媽媽回來了,媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯,感動地緊緊抱著我,爸爸說:“我們的孩子長大了!”雖然蛋炒飯并不可口,但爸爸媽媽吃得格外香,還一邊吃一邊說好吃。
現(xiàn)在我不僅學(xué)會了做蛋炒飯,還學(xué)會了炒菜、做魚、燉湯,在媽媽很忙的時候,我就會當(dāng)媽媽的小幫手。
做蛋炒飯作文600字 篇8
一天,我偶然翻看日歷時,發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了。我左思右想,打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚,難免手忙腳亂。不過,我想:做飯應(yīng)該也沒那么難。于是,我先照著媽媽說的,往碗里打四個雞蛋?墒牵疫B蛋殼也打到碗里了。我長嘆一口氣,拿著筷子,仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼,然后使出渾身的力氣,把碗里的蛋液攪拌均勻。接著,我小心翼翼地開啟打火灶,抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒,我的手好像突然不受控制了,我一下倒了好多油進去。忽然,鍋里濺出了油,我被嚇得直往后退?墒,沒過一會兒,鍋里的油開始冒煙了,我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會兒我才發(fā)現(xiàn),雞蛋已經(jīng)糊了?磥,我要重新開始做了。
我吸取了上次的教訓(xùn)之后,大概知道要怎么做了。我先打了四個蛋,但還是破了一個。沒關(guān)系,三個蛋也是可以吃的。然后,我開火倒油。這一次,我一倒好油,就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著,我拿著鍋鏟,努力地翻炒起來。最后,雞蛋雖然變得金黃金黃的,也成形了,可是油完全蓋住了蛋的味道,真是太難吃啦!
我扔下鍋鏟,都想直接放棄了。這時,媽媽走了過來,鼓勵我說:“沒關(guān)系,多試幾次,你一定會成功的!”
于是,我又抖擻精神,吸取前兩次的`教訓(xùn),準(zhǔn)備大干一場。首先,我打了四個蛋,這次竟然一個也沒有破,我心里美滋滋的。然后,我開起小火,倒了一些油。等油飛濺出來后,我往鍋里倒入蛋液,認(rèn)真地翻炒。接著,我把米飯倒了下去,再倒點兒醬油,炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后,我又往鍋里撒了一些蔥花,繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來,我嘗了一口,哇,真是美味極了!
這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了,無論做什么事,都要堅持不懈,不能半途而廢,否則是無法成功的。
做蛋炒飯作文600字 篇9
今天,媽媽說:“昨天晚上還有些剩飯,不如我們吃泡飯吧!”
“不,不好我要吃蛋炒飯!蔽胰鰦傻卣f,“而且,我還要自己炒!”
“好吧!”媽媽答應(yīng)了。
我準(zhǔn)備好紅蘿卜、菜、香腸、香菇、蔥,把它們切成小丁、小塊。開始打蛋了,先把雞蛋在碗上一敲,殼破了,蛋清“嘟!币幌碌暨M了碗里,接著蛋黃就像跳水運動員一樣,也跳進了碗里。我放了一點點鹽,用筷子在碗里打啊打啊,不一會兒,就打勻了。所有的準(zhǔn)備工作都做完了。開始炒飯了,媽媽教我說:“先要把鍋燒熱!蔽掖蜷_煤氣灶。過了一會兒,鍋熱了!霸俚谷肴子,注意要沿著鍋邊往下倒!蔽业谷胗,等油有一點冒煙,媽媽說:“你開中火吧!這樣炒出來的蛋比較嫩!蔽野汛蚝玫牡暗沽诉M去,蛋形成一個圓形,漸漸地,變成了一朵金黃的小花,美極了!然后翻了一個面,哎呀!我只翻了一半!皠e慌,這不是煎荷包蛋,你把蛋翻都翻炒松吧!”媽媽指著鍋里的蛋說。我按照媽媽說的.,一會兒就把蛋炒成嫩嫩的、松松的,用鍋鏟到盤子里待用!艾F(xiàn)在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中,翻炒。”媽媽吩咐說。我倒好后,翻炒起來!拔页,我炒,我炒炒炒……”“別哼了,快把飯倒進去,不然這些料理太熟了,不好吃,鹽也可以放了!”媽媽提醒我說。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽,又開始翻炒起來!鞍パ,要焦了!”“快放一勺熟油!”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場,要不是媽媽在一旁指點,那我就慘了。接著,我把蛋倒了進去,再撒點蔥花,放一點雞精,炒幾下。
一盤色香味俱全的蛋炒飯在我的手中“誕生”了。我為媽媽盛了一碗,自己也盛了一碗!芭,好好吃噢!”媽媽也豎起大拇指說;“比你爸爸炒的還要好吃!”
做蛋炒飯作文600字 篇10
我的媽媽有一雙巧手,很能干,廚房里什么事對她來說,都是小菜一碟,而且都能做得很好,特別是做飯、炒菜更是她的拿手活,此外,媽媽還會烘賠、做酵素呢,大家都很羨慕她。小時候,我每天都會站在一旁,看媽媽怎么烹飪菜肴,那時我常常想:如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手,那該是多么好呀,不僅能幫媽媽做家務(wù)事,還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜肴呢!現(xiàn)在,我終于可以滿足一下小時候的心愿了。
星期六,我纏著媽媽,請求她能給我一次機會,教我自己做菜,在我的百般要求下,媽媽同意了。我大喜過望,跟著媽媽進入了廚房。媽媽說,這一次讓我挑戰(zhàn)一下最基礎(chǔ)的——蛋炒飯,因為蛋炒飯會做了,其它的都可以學(xué)了。好,我開始了:我先把火打開,等鍋熱了就放油,油熱開后我先把米飯倒進去炒,這時媽媽在旁邊給我準(zhǔn)備蛋炒飯的其它材料,有:雞蛋兩個,西紅柿一個,青菜半顆,還有一些肉粒。等飯炒好盛出后,我馬上把這些材料統(tǒng)統(tǒng)倒進鍋里,只聽到油“嗞嗞嗞”的聲音,沒等我反應(yīng)過來,廚房里已經(jīng)被白煙環(huán)繞了,我立馬把油煙機開了起來。這一分身,手上就慢了下來,“呀,快炒,不然會焦了!眿寢尯暗。還好,差一點。最后我把米飯一起炒到菜里,并加了一點點鹽,香噴噴的蛋炒飯終于出鍋啦!
我盛了一碗端給媽媽品嘗,媽媽嘗了一下說:“還算可以,色香味俱全,只是炒的時間太長、太熟了點,不過下次多練練,以后會炒的`更好,加油!”聽了媽媽的話,我十分高興,也嘗了幾口,嗯,的確十分好吃,自己做的飯,感覺比以往吃過的更好吃呢。
做蛋炒飯作文600字 篇11
每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是做蛋炒飯。
我是一個“吃貨”,蛋炒飯既美味又簡單,百吃不厭。于是,我就纏著媽媽教我。有的人可能會認(rèn)為做一碗蛋炒飯有什么難的呢?但其實,蛋炒飯既是最簡單的又是最難的。簡單就簡單在它人人都會,難就難在要把它做好并不容易。
媽媽教我先拿出兩三個雞蛋,通通打進碗里,用一雙筷子把蛋液攪勻,然后開火倒油,等油燒熟了,再把雞蛋液倒進去鋪在鍋底,等蛋煎得比較熟了后就可以倒米飯了。米飯最好是冷飯,因為只有冷飯才可以吃出粒粒分明的感覺,吃起來才會覺得好吃。飯炒好后,最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上,翻炒幾下就可以出鍋了。
炒好后,我要先品嘗品嘗,吃上一口米粒一粒一粒的,沒有粘在一起的感覺,蛋吃起來不“老”,炒得剛剛好,才算合格。飯的顏色也要光鮮亮麗,讓人充滿了食欲才行。
在多次實驗之后,我終于學(xué)會了。這天,我要做給哥哥吃。我胸有成竹地走進廚房,開火,倒油,不一會飯就出鍋了。精致的'擺盤后送上了飯桌,哥哥見了說:“呀!手藝不錯啊!看起來賣相不錯嘛!”哥哥一邊說一邊舀了一勺放入口中,“哇,真的很好吃!备绺邕B聲贊嘆,接連又吃了好多口。能得到哥哥的表揚,我開心極了,畢竟哥哥可是一個不折不扣的美食家呢!
哥哥的鼓勵讓我信心大增。我又尋思著在里頭加一些佐料:玉米粒、香腸、小白菜、蝦仁……升級后的豪華蛋炒飯,深受大家的喜愛。
一天晚上,爸爸加班到很晚才回到家,媽媽準(zhǔn)備給爸爸下面條時,我跳出來說:“冰箱里還有剩飯,要不讓我這個五星級大廚來做一個蛋炒飯吧!”我走進廚房,拿出米飯,備好佐料,點火放油……十分鐘以后,一盤香噴噴的炒飯就做好了。金黃的玉米,香脆的蝦仁,綠油油的青菜,粒粒分明的米飯,看上去可口極了,爸爸看了兩眼放光,三下五除二就吃完了,直夸我是他的小棉襖。
看!這就是我的獨門絕技,你想來品嘗一下嗎?
做蛋炒飯作文600字 篇12
還記得寒假的某一天中午,我犯下了一個超級大的錯——差一點把我家給燒了!
那天中午,爸爸讓我炒個蛋炒飯,按以往的經(jīng)驗我先把蛋打好,蔥切好,就準(zhǔn)備開始熱油了。我把火點燃,油倒進鍋后,就若無其事地跑去客廳,蹲在電視機前,開始看我喜歡的電視劇啦!
電視機像一面充滿魔力的鏡子,不一會兒就把我吸了進去,完完全全忘了鍋里還在熱油這事兒!
時間一分一秒地流走了,油鍋里冒出的濃煙熏得爸爸從房間里出來生氣地大吼:“周遠(yuǎn)航,你燒的油都糊了!”我這才驚醒,像離弦的箭一樣沖進廚房。只見油煙像若干的魔爪一樣從鍋里伸出來,整個屋子里彌漫著刺鼻的味道!我急得面紅耳赤、不知所措:到底是用水潑呢,還是先關(guān)火?平時在安全平臺上學(xué)的安全知識,這會兒直急得全忘到了九宵云外!
爸爸眼見我手腳無措,狼狽不堪的樣子,急急忙忙地沖了過來,輕輕地一扭開關(guān),把火關(guān)了。我趕緊按開油煙機,還沒等鍋完全冷卻就端起了鍋,那雙端鍋的`手一直在顫抖,不知道是因為是太害怕還是太緊張!我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把油倒進了垃圾桶,桶里的塑料袋馬上就皺成了一團,還好沒有燙到我!周遠(yuǎn)航呀周遠(yuǎn)航,你這是怎么了呀?差一點就把房子給點著了!我在心里默默地懊惱。
后來我只好守在鍋邊重新好好地做蛋炒飯,還炒了份土豆絲。爸爸說我做的少了,讓我再炒一點,我當(dāng)時特別犟地說:“我只吃一半!”可沒想到我做得真是“完美”,自己就吃了兩大碗!
這兩碗蛋炒飯讓我明白:做事情一定要專注,不要像我這樣三心二意!還有就是遇事要冷靜,不能慌張,要不然啥事兒也干不好!同學(xué)們,可千萬不要犯我同樣的錯哦。
做蛋炒飯作文600字 篇13
還記得吳氏蛋炒飯的由來。
那天媽媽和婆婆正打算做炒蛋炒飯,我一時興起,湊上去說:今天我來炒飯給你們吃!婆婆喜出望地說:太好了!咱家吳珉瀟終于長大了,會燒飯給長輩吃了。于是我喜滋滋地開始做我的第一頓吳氏蛋炒飯。
我模仿媽媽平時的樣子打雞蛋,結(jié)果啪一聲,一小塊蛋殼掉碗里了,我只好用手去拿,可是調(diào)皮的蛋殼好像在和我作對一樣,我怎么拿都拿不出來。又是剛從冰箱里拿出來的雞蛋,好不容易,我終于從涼颼颼的雞蛋液里抓住了調(diào)皮的蛋殼。
下一步應(yīng)該是炒雞蛋和飯了吧?我不太確定,不禁暗暗后悔平時沒有仔細(xì)觀察,就大著膽子把雞蛋和剩飯一起倒進熱好的鍋里。
滋滋!鍋里一下子傳來滋滋的'響聲,把我嚇了一跳。
我開始假裝很熟練地翻炒米飯,可是米飯很不聽話,總是跑出來。我并不在意,一邊翻炒,一邊哼著歌兒。幾分鐘過去,不一會兒,我對媽媽說:我炒好啦!
媽媽皺著眉頭看著眼前一大團飯糊糊,用筷子夾一塊米飯嘗了嘗:調(diào)料沒放!
!完了!我叫著跑去拿鹽、雞精和醬油,等我把調(diào)料全部找到,再來到鍋旁,我的蛋炒飯已經(jīng)變成了蛋炒鍋巴。我趕快把各種調(diào)料一股腦全倒進去,費力地?fù)v鼓了起來。
終于,我的蛋炒飯上桌了!早在桌上等待的公公婆婆看到了我的吳氏蛋炒鍋巴,臉色一變,但還是摸著我的腦袋說:再接再厲!還好有先見之明的媽媽另外煮了米飯給大家吃,不然這天可要餓肚子了。
至于我的吳氏蛋炒飯,雖然粒粒皆辛苦,但已經(jīng)不是粒粒,而是塊塊了,當(dāng)然只能去垃圾桶了。
做蛋炒飯作文600字 篇14
我經(jīng)?吹綃寢屧趶N房里為我做各種美食,學(xué)校的大美校長也在教同學(xué)們做各種美味,于是我心里就萌生一個念頭:我也要學(xué)做幾樣,增長一下生活本領(lǐng)。
說學(xué)就學(xué),這次就學(xué)做蛋炒飯吧!我虛心向媽媽請教炒飯的具體流程,默默記在心里。接下來就是牛刀小試?yán)!先?zhǔn)備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著對炒飯的理解,我先將一部分食用油倒進米飯里,再把蝦皮和醬油放進去,攪勻。最后我把一個雞蛋打進去,同樣也是輕輕攪勻。
我來到廚房,把鍋洗凈,小心地打開了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去,還擔(dān)心鍋里會濺起許多油點。正當(dāng)我不知所措時,媽媽告訴我:要先把鍋的殘余水滴燒干再加油。我按照媽媽說的',等鍋里沒有了水滴,倒了適量油。稍許片刻,我向油鍋里打一個雞蛋,生雞蛋在熱油里迅速變色成形,就好像一聲號令下,金黃的蛋液迅速集結(jié)隊伍似的。我既興奮又緊張,連忙把調(diào)配好的米飯倒進去,鍋里響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開始左右翻炒,中間過程我又加了少量鹽。然后繼續(xù)翻炒,感覺蛋和飯以及蝦皮充分融合并且炒熟了,就把火關(guān)掉。鍋的余熱繼續(xù)加熱,我又等了一兩分鐘。就這樣,我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞,真是香氣撲鼻、沁人心脾!
我先盛了第一碗給爸爸,爸爸笑瞇瞇地看著我。再盛一小碗給媽媽,媽媽對我直點頭。爸爸和媽媽嘗了一口,就故意心滿意足地說:“真香,這是我們吃過的最美蛋炒飯!蔽抑浪麄兪窃诠膭钗遥业男睦锩赖萌缇`開一朵花似的!白约簞邮,豐衣足食”,我又一次體會了這八個字的真正含義。
第一次學(xué)做蛋炒飯,又掌握了一項生活技能,就讓我自夸一下,給自己點個大大的贊吧!
做蛋炒飯作文600字 篇15
我最愛吃老媽做的蛋炒飯了,不過這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意,我悄悄的溜進了廚房,發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸,蔥末都準(zhǔn)備好了,還有兩個雞蛋,安靜的躺在桌子上。,我趕緊拿出一個碗,學(xué)著老媽的樣子,把雞蛋打進碗里面,我使勁往桌子上一敲,我可是睡了,但手上卻沾滿了蛋液,正當(dāng)我不知道該怎么辦的時候,老媽推門進來了。
老媽一本正經(jīng)的問我這是怎么回事,我就把這件事的`來龍去脈給老媽說了一遍,老媽突然和藹可親的對我說:“傻兒子,我來教你!蔽覍W(xué)著老媽的樣子,拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了,我用兩手一掰,蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進碗里,我有點欣喜,趕緊拿起筷子打雞蛋,小祖宗你可輕點晚都快要讓你敲碎了,老媽溫柔的說我按老媽的順著一個方向一下一下的把雞蛋打好了。
萬倍俱全只欠東風(fēng)了,我把鍋放上,把火打開,就想把雞蛋倒進去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放進去了,我拿起油桶又一個困難向我撲來,該倒多少油呢?我看著老媽,但老媽還是一聲不吭,老媽好像知道怎么了,他的手握著我的手,輕輕的倒了一點油,油熱了,我把蔥末倒進去是聽見劈拉兩聲,可把我嚇得退后了兩步,老媽在一旁連連發(fā)笑。
我一定要把炒飯做好,我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下,也沒有什么可害怕的,就這樣我把火腿腸放進去了就繼續(xù)翻炒了,蛋炒飯做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太燙了,我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了?我想了想,竟然做的時候忘放鹽了。
雖然蛋炒飯沒有味道,但我和老媽都吃完了,以后我要多練習(xí),爭取比老媽做的還好吃。
做蛋炒飯作文600字 篇16
說實話,別看我有點胖,可我很愿意分享吃的。什么可樂雞翅、紅燒排骨都會分享給每一個好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯,那我就不會這么大方了。
放學(xué)了,還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了;氐郊,趕忙跑去衛(wèi)生間洗手,接著媽媽就把熱騰騰的`蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個一個火腿腸丁,仿佛是草叢里開出的幾朵鮮艷的花,讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子,風(fēng)卷殘云地把那碗飯吃光了。媽媽見我那么愛吃蛋炒飯就決定教我做。
首先是切食材,我揮舞著那把“青龍偃月刀”,三下五除二把食材切成了“大不列顛”,哈哈,見識到我“小小廚神”的厲害了吧。
然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看,這油怎么蹦起迪來了?我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕它蹦得最嗨的時候撞到我。
等鍋熱了以后,倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了,我嫻熟地把雞蛋敲碎,再把雞蛋殼撥開。噢!雞蛋打在桌子上了,快!趁媽媽沒看見趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi),再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來就要放佐料了,我聽媽媽講過:“放佐料前要嘗一嘗!卑!我發(fā)現(xiàn)了!我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個小區(qū)都能聽到的嗓音大喊:“我嘗到鹽了!”
一波三折后,終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃,但我體會到了炒飯的樂趣,我一定會炒出更好吃的飯,加油!
做蛋炒飯作文600字 篇17
今天,我心血來潮,嚷著要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色,毫不猶豫地答應(yīng)了我的請求。
我利索的穿上圍裙,按照媽媽的指示,從冰箱里拿出四個雞蛋,在碗沿一磕,將雞蛋打好,在碗里攪拌,放入半勺鹽,把蛋黃散開。接著開火,剛開始時,我將手顫顫巍巍的伸過去,心里克服不了對火的恐懼,可一旁的媽媽卻說:“開火時一定要快,否則打不起火的!闭f完,又給我示范了一遍。然后,轉(zhuǎn)過身去,看看早就已經(jīng)倒進去的飯蒸好了沒有。在媽媽苦口良心的開導(dǎo)下,我終于鼓起勇氣,開了火。倒入適量的油,我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi),待雞蛋兩面烤的焦黃,再取出一雙筷子,配合著鍋鏟,將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋后,再倒入一點色拉油,等到油的溫度差不多的`時候,倒入已經(jīng)蒸好的米飯,將米飯在鍋里按實,聽媽媽說,這樣做的米飯有嚼勁。然后加入剛盛起的雞蛋,放入差不多一勺的鹽巴,灑在整塊大米上,一定要撒均。這面,媽媽也已經(jīng)將小白菜切好了,倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣?xùn)|西加起來太重了,我用鍋鏟翻起來有些吃力。而此時,整個廚房已經(jīng)彌漫著蛋炒飯的香味,連坐在外面的爸爸也嘖嘖贊嘆道:“這蛋炒飯的味兒也太香了吧!”我聽了喜不自禁。
飯盛好過后,立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯,嘗一口,嗯,真的是太好吃了!
吃著吃著,我又不由得回想起做蛋炒飯時的害怕,看見自己炒出的蛋炒飯時的喜悅,品嘗蛋炒飯時的享受。也意識到父母每天給我做飯炒菜,是多么的辛苦,而我卻不領(lǐng)情,認(rèn)為這是他們理所應(yīng)當(dāng)為我做的,F(xiàn)在有了炒飯的經(jīng)歷,才知道,小小的一頓飯下面,隱藏著父母對我多少的愛。
做蛋炒飯作文600字 篇18
我們每個人都有一兩樣拿手的本領(lǐng),如會游泳、會滑冰、會騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。
周末,我突然想吃蛋炒飯,于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油,白花花的鹽,黑乎乎的醬油我把這些調(diào)味料一一的排列在灶臺上,接著,我從電飯煲里乘出一碗米飯,兩根蔥,最后,我從冰箱里取出一個圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了,裂開了一條細(xì)細(xì)的縫,我用力住兩邊一掰,呀!雞蛋里的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來一起躺在潔白的碗里,多可愛呀!我拿起筷子戳進蛋黃里,把蛋黃和蛋白攪拌均勻。
準(zhǔn)備就緒,蛋炒飯馬上開始。這時,我打開煤氣灶,哇!火打開了!藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底,鍋燒熱了,我連忙端起蛋液,迅速地朝鍋里一倒,!火太大了,蛋液像一個小惡魔一樣跳了出來,差點燙到我了,我連忙把火關(guān)小一點。鍋里一下熱鬧起來,黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來,真漂亮!我端起米飯倒進鍋里,拿起鍋鏟一會兒壓,一會兒切,原來硬硬的一整陀米飯乖乖的散開了。黃黃的'蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起,然后我再加入一點鹽滴上幾滴醬油和一點雞精,我開心極了,多簡單。≌(dāng)我得意忘形的時候,油鍋冒出了一股青煙,不好火候太過了,要燒焦了!我一陣手忙腳亂后,總算“搶救”過來了。我灑上蔥花后,再翻炒均勻,一陣香味撲鼻而來,蛋炒蛋大功告成!起鍋了,看起來很美味,我迫不及待的嘗了一口,“真好吃,真香”!
通過這件事,我明白了,無論遇到什么事情,什么困難,都不能退縮,敢于挑戰(zhàn)就會取得成功!
做蛋炒飯作文600字 篇19
今天中午,我和媽媽在考慮吃什么,忽然,媽媽說:“咦?昨晚不是還剩一些飯嗎?我們就炒蛋炒飯吧!”我聽了,拍著手說:“好主意,可您能不能教我?”媽媽爽快地答應(yīng)了,我高興極了,迅速拿起頭盔戴上,又戴上手套,媽媽見了哭笑不得。我又從冰箱里拿出兩個蛋和一大碗飯,放在廚房里。在媽媽的指導(dǎo)下,我擰開了煤氣,小心翼翼地倒了一點兒油,只聽“刺啦”一聲響,油濺四處,幸虧我有防備。媽媽拿起了一個雞蛋磕破說:“首先把雞蛋磕破,對準(zhǔn)鍋里,用勁掰開,你試試!庇谑牵逸p輕地磕破了一只雞蛋,很成功地讓蛋流進了鍋里,只見蛋在鍋中不停地跳躍,形成了一個大蛋花,起初蛋花是淡黃的,經(jīng)過一番油炸已經(jīng)漸漸變成了黃色,不一會兒,“嗯,好了!把飯倒進去吧!”我端起盛滿飯的.碗,把飯全部倒進去了,又聽“刺啦”一聲響,我怯生生地向鍋里望去,只見蛋花已經(jīng)變成了深黃色的了,并且已經(jīng)零碎了,“不用怕,你把這些飯像我一樣炒一炒,別糊了!”媽媽一邊拿著鍋鏟在鍋里炒著,一邊對我說。我接過鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子,使勁在鍋里翻來覆去,手腕都酸了。過了一會兒,一股香味撲鼻而來,我都快流出口水來了,媽媽聞了聞,對我說:“已經(jīng)炒好了,加一小勺子鹽就可以了。記住,要掌握好時間,懂了嗎?”我聽了,興奮地點了點頭,拿起兩個碟子把飯都給盛起來,媽媽看了微笑著說:“加一些香蔥會使味道更好!”于是便把香蔥末拿來,說:“看,一小勺就行了!”我聽了,點點頭。
啊!今天吃到自己做的蛋炒飯,真高興。
做蛋炒飯作文600字 篇20
今天,爸爸和媽媽不在家,我打算給他們一個驚喜——愛心炒飯。
首先,是敲雞蛋。我每次看媽媽敲雞蛋都是這樣做的;先把三個雞蛋洗好后放在桌上,然后把一個雞蛋拿起來,在桌角用力地敲一下,馬上拿到碗里,把它那堅硬的殼扒開,蛋黃和蛋白就一起掉到碗里了。我也學(xué)著媽媽在桌上輕輕地敲了一下。可惜,敲得太輕了,我又用力地敲了一下,馬上移到了碗邊,看著這個小雞蛋掉到了碗里,我想:這下子被我征服了吧!于是我又用了相同的'方法把其它兩個雞蛋敲好了。
接著,是打雞蛋。嘻嘻,這個我會。因為媽媽每次打蛋都會叫我來幫忙,久而久之,我就學(xué)會了。讓我來教教你吧!先找來一雙筷子,順時針飛快地敲打,一直打到你的眼前出現(xiàn)了一盤金黃金黃的液體后,蛋就打好了。
接著是切配料。我十分笨拙地找來刀、切盤、魚卷、西紅柿、青椒,洗過后。先把魚卷放在切盤上切成一條絲,可是,令我驚奇的是;我把魚卷切得大塊的大塊、小塊的小塊,我心中沮喪極了。為了讓它們比較整齊,我把大塊的切成兩塊小塊的,這樣就完美了。西紅柿就比魚卷好切多了。一刀、兩刀、四塊西紅柿出現(xiàn)了,可是,太大塊了,我只好又切了四刀,八塊西紅柿就出現(xiàn)了。青椒也不好切。想要把它分成兩辯可不容易。更別說是一絲一絲的了。我費了九牛二虎之力,終于把配料切好了。
現(xiàn)在,要開始炒菜了。我先輕輕地打開煤氣,拿來了一瓶油,滴兩三滴。我趕緊跑出了廚房。在門外瞄了一眼,哦!沒濺出來。最后把蛋、配料、米飯一起倒下去。翻一翻,再等10分鐘,把這些飯、菜鏟起來,放在盤子里,做成一個愛心形,愛心炒飯就做好了。
做蛋炒飯作文600字 篇21
二年級的某一天,班主任鄭老師布置了一項任務(wù)——幫媽媽做一份家務(wù)。不一會兒,群里就有很多同學(xué)完成了,他們有的洗衣服,有的疊衣服,還有的`洗碗……我心想:我要干什么呢?疊衣服?不行,太簡單了。洗衣服?不行,太難了。洗碗?不行,油太多了。哎,還是炒蛋飯吧!
首先,我在碗里打了兩個雞蛋,用筷子快速地把雞蛋打散,放著備用。然后我把鍋洗干凈,打開煤氣開關(guān)把鍋燒熱,倒入適量的花生油。待鍋中的油冒出小氣泡了,我把碗里的雞蛋倒入鍋中。一旁的媽媽指導(dǎo)我在油鍋中倒入雞蛋要小心,碗要拿的低點,輕輕地倒入,要是碗舉得太高,油會濺出來,傷到人!幸好有媽媽的指導(dǎo),我沒被油濺到!液體蛋液在油鍋變成了一個金黃色的太陽,散發(fā)著蛋香。我趕緊用鏟子給雞蛋翻了個身。接著我把中午的剩飯倒進鍋中,這時要不緊不慢地用鏟子翻炒米飯,以免飯被炒焦了。翻炒一會,就要加入調(diào)料了,一小勺鹽,兩小勺醬油,接著要繼續(xù)翻炒,要把調(diào)料炒均勻。媽媽還幫我切了一根香腸,這可是我的最愛,尤其加在蛋炒飯中會更美味!于是我倒入香腸繼續(xù)翻炒,直到調(diào)料拌勻了,米飯變成顆粒分明而不是凝結(jié)在一起,可以出鍋嘍!
最后,我把蛋炒飯裝在一個盤子里,看書去金燦燦地,還有粉紅色的香腸點綴著,我迫不及待地讓媽媽拍幾張照片發(fā)給班主任老師!班主任老師看到我的成果,連連發(fā)了好幾個“大拇指”夸我真厲害!我也忍不住嘗了一口,嗯,味道還真不錯呢!媽媽也表揚了我炒了一盤色香味俱全的蛋炒飯!
吃完飯之后,媽媽耐心地跟我說:“只要你認(rèn)真去做一件事,一定能成功的!”我點頭應(yīng)道,以后一定要認(rèn)真做好每件事。
做蛋炒飯作文600字 篇22
因為我對“吃”很感興趣,所以媽媽送給我一個“小吃貨”的稱號。最近因為疫情原因,我在家里要渡過一個超長假期。我想:除了品嘗美食,還會自己動手做美食,那豈不是在“吃貨”的境界里又提高了一層嗎?于是,我開始摸索著自己動手做點簡單的午餐。
一天中午,只有我一個人在家。早上,媽媽告訴我中午可以自己做三明治吃。可我對三明治已經(jīng)毫無興趣了,這時我想起了伊秀壽司的鵝肝炒飯,對我來說那可是“人間美味”啊!于是我打電話給媽媽,向她請教如何做蛋炒飯。媽媽在電話里給我講解了一下所需的食材和步驟……忽然,我靈機一動——打開“下廚房”APP,搜索“蛋炒飯”,選擇了一個比較簡單的食譜,然后按照里面的步驟和照片開始準(zhǔn)備我自己的午餐了。
首先,我拿出兩個雞蛋、一塊洋蔥、胡蘿卜、一塊香腸和蔥。我先把兩個雞蛋打到一個碗里,攪拌均勻。再把蔥切成蔥花,然后把洋蔥、胡蘿卜和香腸切成小塊。馬上就要實現(xiàn)我的作品的'時候了,我已經(jīng)迫不急待了。我把鍋拿出來洗干凈,把水控干。然后把火點燃,到一勺油進去,等油便熱后把雞蛋放進去炒熟,黃燦燦的雞蛋馬上盛出來。接著,再放一次油,把洋蔥、胡蘿卜和香腸放進鍋里快速翻炒,再把米飯倒進鍋里翻炒,放一鹽調(diào)味。最后,再把雞蛋放進去繼續(xù)翻炒,把米粒炒成一顆一顆的,放進一點蔥花,還放一點醬油和蠔油?粗孱伭牡俺达埑鰻t,聞著香噴噴的,我饞得直流口水。
經(jīng)過這次自己動手做蛋炒飯,我感覺自己的廚藝好像突飛猛進地增長了,從原來只會煎蛋、烤肉,到現(xiàn)在做簡單的蛋炒飯,我體會到了只要自己努力就會成功的樂趣。現(xiàn)在我決定繼續(xù)學(xué)習(xí)做美食,在“吃貨”的路上繼續(xù)進步!
做蛋炒飯作文600字 篇23
上個星期爸爸答應(yīng)教我做像他做的那么好吃的蛋炒飯,今天終于兌現(xiàn)承諾了。在經(jīng)過好幾次的蛋炒飯練習(xí),今天在我家蛋炒飯大師——爸爸的指點下,我終于學(xué)會了做蛋炒飯,F(xiàn)在做出來的蛋炒飯,好吃程度可是過去好吃程度的一百倍了!
在學(xué)習(xí)之余,我總是吵著嚷著讓媽媽教我做菜,為將來能夠給爸爸媽媽做好吃的給爸爸媽媽吃,也為將來我可以自己做好吃的犒勞自己。媽媽看我年紀(jì)還這么小,一個初中生,做好菜還不是我該操心的'重要事情,就讓我先學(xué)學(xué)做蛋炒飯,媽媽說蛋炒飯是檢驗一個餐廳合不合格的標(biāo)準(zhǔn),如果一個餐廳蛋炒飯做的好吃,那別的菜一定不會差到哪里去,反之亦然。
于是我就在這種思想的灌輸下學(xué)起了做蛋炒飯,每次有機會下廚,都是給我家三個人做蛋炒飯,雖然我做了很多次之后,我也有點煩,但一想到我做出來的蛋炒飯味道不及爸爸做的蛋炒飯味道的一半好,我就乖乖的繼續(xù)做蛋炒飯了,我知道這是做好飯菜的基本功,這個如果都不能做好的話,我去學(xué)做別的菜也是枉然,還不如先把這個學(xué)好呢!
今天爸爸終于在我的再三請求下給我示范了他做蛋炒飯的全過程,一向不說廢話的爸爸還在關(guān)鍵的步驟上給了我動作暗示,正是在對那幾個動作暗示的領(lǐng)悟上,我學(xué)會了做蛋炒飯。我從頭到尾按照爸爸的方法步驟,準(zhǔn)備了米飯,準(zhǔn)備了雞蛋,準(zhǔn)備了油鹽,還切了香蔥和媽媽手工制作的火腿,火候的把握就像得到了爸爸的遺傳一般,準(zhǔn)確無誤地配合著鍋里的雞蛋和米飯,在7分鐘里面,我就把蛋炒飯大師的技術(shù)復(fù)制了一遍,就算是還有差別,那也是極其微小的差別了!我學(xué)會了做蛋炒飯了!不出多久,我就可以學(xué)新的菜式了。
做蛋炒飯作文600字 篇24
一個陽光明媚的星期天,媽媽不在家,就我獨自在家寫作業(yè)“滴答滴答”時間一眨眼就過去了,到了午飯時間,媽媽還是沒有回來,我肚子餓得慌。不信?你聽,“
咕嚕咕嚕”肚子在向我討吃的呢!這下可把我急壞了,我想熱鍋上的螞蟻,急得團團轉(zhuǎn):媽媽又沒回來給我做飯。做飯!我靈機一動,終于想到了這個好辦法。
于是,我來到廚房做飯。做什么好呢?蛋炒飯!我先從冰箱里拿出一個土雞蛋,拿到水槽里去洗了洗,我右手拿著雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,雞蛋立即凹陷下去,然后我雙手一掰,
我先從冰箱里拿出一個土雞蛋,拿到水槽里去洗了洗,我右手拿著雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,雞蛋立即凹陷下去,然后我雙手一掰,那“金太陽”骨碌一跳,準(zhǔn)確地跳進碗里。
頓時,兩物分開,蛋心是金黃金黃的,蛋清則透明光亮。可最后的蛋清似乎舍不得離開媽媽的懷抱,還是撒嬌似的'死死地粘住它。調(diào)皮的它們還是被我用筷子給弄下來了。
我舀了少許鹽,輕輕一抖,那雪花似的鹽粒紛紛跳進碗里?刹恢獮槭裁,那可愛的“金太陽”在粘粘的蛋清的保護下,絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地攪拌,
呵,別提有多好玩了!大約過了2分鐘,它全身都變成了金黃色,像一個金黃色的大玉盤。我把火打開,,我拿著鍋鏟把鍋里最后一點水鏟了因為油和水是要打架的喲!
我看見鍋完全干了的時候,把玉米油倒進了鍋里。接著把米飯倒進鍋中,翻炒幾下,香噴噴的到炒飯就做好了。我嘗了一口。太美味了。
自己做的蛋炒飯才是最好吃的,因為這才是自己勞動的結(jié)晶。
做蛋炒飯作文600字 篇25
每個人都有許許多多的第一次,第一次溜冰、第一次游泳、第一次騎自行車……在成長路上,第一次帶來了許多樂趣。
我第一次做蛋炒飯,是在一個周六。那天中午,媽媽不在家,爸爸又在房間里玩手機。我想:真是天助我也,是時候大展身手了。我立刻跑進房,興高采烈地對爸爸說:“中午,我來煮飯,就吃蛋炒飯吧?”“?就你,連煎雞蛋都煎不好,還蛋炒飯,真能做到嗎?”我想:蛋炒飯有什么難的,而且我還經(jīng)?磱寢尦茨。
我信心滿滿地想:要做蛋炒飯,首先要有米飯呀!煲飯難不倒我,我有經(jīng)驗,先把米淘凈,直接放入電飯煲里加水,再按“煮飯”的鍵就行了。接著從冰箱里拿出兩個雞蛋和蔥,雞蛋先在碗邊敲一敲,然后把蛋殼輕輕地掰開!霸愀!雞蛋殼掉進蛋清里了!”我手忙腳亂,連忙拿起筷子,細(xì)心地把雞蛋殼夾起來,再用力地把蛋黃和蛋清攪拌均勻,最后把蔥切成蔥花備用。等了半個鐘左右,電飯煲發(fā)出“嘀……”的.一聲,飯好了。
一切準(zhǔn)備就緒,開始蛋炒飯了。我先像媽媽那樣系上圍裙,接著把天然氣閥門擰開,打火,那突然竄出的火苗,嚇了我一跳。再把油倒入鍋中,小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中,生怕會濺到自己身上。雞蛋在鍋中“嗞嗞”地開始膨脹。我馬上用鍋鏟,把雞蛋翻炒至金黃色,美味的蛋就煎好了,再將煮好的米飯倒入鍋中和蛋一起翻炒,撒少許鹽,滴點醬油,翻炒均勻,最后撒上蔥花即可,香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦。
“爸爸,開飯啦!”我開心地喊道。爸爸驚訝地問:“這是你炒的?”“是呀!”我得意地說。爸爸嘗了嘗,對我說:“蛋炒飯好吃,就是味道淡了點,第一次能炒出這么香的飯,不錯!
聽到爸爸的夸贊,我心里美滋滋的。
做蛋炒飯作文600字 篇26
哇,好香!我狼吞虎咽地吃著香噴噴的蛋炒飯?
“咕,咕?”“煩死了。你不要再叫了!”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家,媽媽上班去了,沒人幫我做早餐。我一個人在家叫天天不靈,叫地地不應(yīng)。終于,在饑餓的威脅下,我迫不得已,只好自己做早餐。餓得四肢無力的`我“艱難”地打開冰箱門,掃了一眼,只有一碗剩飯和幾個生雞蛋。神啊,主啊,救救我吧!唉,平時衣來伸手飯來張口的本小姐,竟然會自己做早餐,可悲。∥覐谋淅锬贸鍪o埡碗u蛋后,就來到廚房——
首先,我把煤氣爐打開,把鍋洗好后,再把火打開。應(yīng)該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油,豬油又硬又白,可能還沒融化吧。我把豬油放進鍋里,“嗞,嗞?”鍋發(fā)出一聲怒吼,“哎呀媽呀!”我大叫著,逃到墻角。鍋里油花四濺,漸漸地,豬油化成一灘水,鍋也沒剛才暴躁了!皠偛盼冶粐樀貌惠p,哼,現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎!”我慢慢地從墻角站起來說道。接下來,該炒雞蛋了。我拿起雞蛋,輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上,我連忙把雞蛋倒進鍋里。又是“嗞,嗞?”的一聲,我后退了幾步,但是沒有先前那么害怕了。哎呀,那是什么!仔細(xì)一看,竟然是半個蛋殼?!我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來,丟到垃圾桶里。我又打了一個雞蛋,這次比剛才順利多了。只見鍋里浮著半個紅球,慢慢的,透明的蛋清變成白色,蛋黃也沒那么紅了,變成了金黃色。最后,我把剩飯倒了進去,與雞蛋翻炒了幾下。哈哈,香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎,等一下,我還沒放鹽。撒了點兒鹽后,大功告成!
這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房。」!
做蛋炒飯作文600字 篇27
人生中有很多第一次,比如第一次畫畫,第一次唱歌,第一次游泳,今天我是第一次學(xué)做蛋炒飯。
首先,我準(zhǔn)備了豐富的食材和調(diào)料,有生雞蛋、冷飯、蔥,有胡蘿卜、香腸、小青菜,還有油、醬油、鹽。
接著我準(zhǔn)備開始切蔥和香腸,因為我是第一次拿刀,所以我拿起刀時,“!”這刀怎么這么沉重?看著那鋒利的刀尖,生怕把自己的手給切了,所以我在切蔥時就小心翼翼的,結(jié)果切出來的蔥大小不一,讓我十分意外,忍不住嫌棄自己刀工來,但轉(zhuǎn)念一想,這并不打擾我的廚藝。
然后,我拿出雞蛋在碗口磕開一個口,把雞蛋倒入碗中,放點鹽,再用筷子不停地攪拌,攪到一半時我的手就覺得酸酸的了,原來重復(fù)做一個簡單的動作也很不容易呀!
一切都準(zhǔn)備就緒后我打開煤氣灶的火,接著熱了熱鍋。我把油倒進鍋里后鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音,接著,我倒入蛋液和飯,因為我怕油濺到我身上,所以我把碗端的很高,雞蛋一骨碌倒下去了,油突然濺了出來,嚇得我躲到一邊,恨不得把鍋鏟給扔了!可一想,我這么大的人了,連一點油都怕?我還是繼續(xù)炒了起來。
我不停地翻炒,把飯給炒碎了,本來飯團子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說:“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術(shù)活,要是倒多了,蛋炒飯就變的.黑黑的,倒少了,蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油后,我就繼續(xù)不停翻炒,讓每粒米飯都染上調(diào)料變成金黃色。
快要出鍋時,撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時,就可以出鍋了。
五彩斑斕,香氣撲鼻的蛋炒飯好了,媽媽嘗了一口,豎起大拇指說:“嗯,味道非常棒,咸淡也剛剛好”。我聽了心里別提有多高興。
做蛋炒飯作文600字 篇28
大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人,捏得栩栩如生;有的彈鋼琴,彈得行云流水;有的畫畫,畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的.蛋炒飯,香味俱全。
我記得我當(dāng)時為了學(xué)做蛋炒飯,每天媽媽做飯的時候,我都會在旁邊當(dāng)小幫手,還上網(wǎng)查了資料。終于功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會了做蛋炒飯。
我的哥哥是兩個星期一回來,有一個星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥,老哥:“我現(xiàn)在會做蛋炒飯了,你不會吧!我做給你吃嘗嘗?”哥哥不屑的說:“嘗嘗就嘗嘗,看你能做出什么幺蛾子來!蔽倚南耄航K于到我大顯身手的時刻了。在我一番操作后,把自己做的蛋炒飯端了出來,哥哥看到后拊掌大笑:“你做的是蛋炒飯?我看是蛋炒黑吧!”我立刻就晴天轉(zhuǎn)陰天了,生氣的說:“你胡說,我再也不不和你說話了!
雖然那一次搞砸了,不過我也沒有放棄,星期六媽媽帶我回老家,我告訴爺爺:“爺爺,我現(xiàn)在會做蛋炒飯了,今天中午我來做飯吧!”爺爺興高采烈的說:“好呀,我終于可以嘗到我孫女做的飯了。”我走進廚房,首先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形,再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯,關(guān)鍵在于炒的時候。開火,熱鍋,倒油,我一氣呵成。小火預(yù)熱10分鐘,然后把食材和米飯依次倒入鍋中,只聽見飯粒和食材發(fā)出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最后一步——關(guān)火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯,香氣宜人,吃上一口充滿嚼勁,端到爺爺面前,爺爺都說我的廚藝好。
通過這件事我明白了一個道理,只要堅持不懈就能成功。
做蛋炒飯作文600字 篇29
凡是都有第一次,第一次騎自行車;第一次摔倒了又爬了起來,第一次獲得了100分。而我呢,要寫的是第一次炒蛋炒飯。
我先是從冰箱里拿出兩個圓滾滾的雞蛋,往碗口上輕輕一磕“啪”蛋清和蛋黃像一對形影不離的好友,手拉手跑進了碗里,在碗里還調(diào)了一個舞,才慢慢停下。蛋清抱著蛋黃,好像一個媽媽抱著一個熟睡的、安靜的`孩子。我拿起筷子,筷子輕輕地在碗里跳起了華爾茲,左三圈右三圈,蛋清和蛋黃也不甘示弱地跳起了圓圈舞,在碗和筷子“叮叮當(dāng)當(dāng)”的大合奏中,換上了金黃色的大衣。
接著我將長發(fā)飄飄的豆角洗了個干凈,去掉“頭”和“小尾巴”,再把它切成一個個綠色的小太陽,接著西紅柿也“上陣”了,我記下就把“紅太陽”,改造成了“紅月亮”,
該放油了,我將油小心翼翼地倒進了鍋里,“叭”地一下子打開了火,火苗左搖右擺,想跳起了“火把舞”,不一會兒,油就唱起了快樂的“噼啪”歌,漸漸地,油面還綻起無數(shù)朵小花,我趕緊把雞蛋放了進去,可外邊已熟了,里面還是蛋液呢,我拿起鏟子。輕輕一掀,蛋液便連忙跑了下來,我又趕緊將綠綠的豆角,紅紅的西紅柿倒入鍋中,哇!鍋里由原來的金燦燦變成了三色彩虹,翠綠、鮮紅、金黃,怎能不讓人大飽眼福?
我又將潔白如玉,珍珠一般的大米放進了鍋里,課大米像即將分別的兄弟緊緊抱在了一期,任憑勺子,鏟子去勸,都不能將它們分開,最后鏟子硬是將它們分開,大米和豆角西紅柿雞蛋抱在一起時,好像靦腆的小姑娘,臉紅撲撲的。
最后,我又將鹽放入鍋中,翻炒兩下,大功告成。廚房里頓時香味四溢,我肚里的饞蟲都要被勾了出來。
這頓飯做得我滿頭大汗,想想媽媽每天做飯是多么辛苦,我真是“自嘆不如”。
做蛋炒飯作文600字 篇30
想起媽媽做的蛋炒飯我就會“口水直流三千尺”,今天我這個新手也要一試身手了。
我先準(zhǔn)備了兩個雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了,準(zhǔn)備工作完成了,F(xiàn)在正式開始我的“蛋炒飯之旅”。
我首先把兩個雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎,把蛋液倒入碗中,可是這個蛋還給我留下了個“搗蛋分子”—蛋殼,十分無奈,我只好拿了一個小勺子把這個“搗蛋分子”給挑了出來。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒,用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起,哇!淡黃色的蛋液真是漂亮!
我又叫媽媽幫我把火開起來,待溫度升高加入油,頓時一陣“噼噼啪啪”的響聲傳進了我的`耳朵,同時伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進去,瞬間蛋液吐出了一些可愛的泡泡,十分可愛!忽然我有些想去衛(wèi)生間,可沒想到的是等我回來時雞蛋已經(jīng)有些黑了,隱隱約約散發(fā)出一焦味。,馬上把它盛了出來;蛟S涼會放些蔥花就好了。現(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中,米飯起先還是一團,我用鍋勺慢慢地壓平,再加入我炒黑的雞蛋和一點鹽,不斷翻炒了幾下,一盤不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的,各種顏色的交織,雖不是特別完美,但看起來還是很香的哦。
今天我體驗了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美,但也是我一個新的嘗試。
做蛋炒飯作文600字 篇31
今天,我又懶散的爬起了床,揉揉睡意朦朧的眼睛,摸摸干癟的肚子,沒辦法,只好起床了。但今天我卻大吃一驚:廚房里空空如也,一點早飯都沒有,這有一點昨天剩下的`米飯,這下可怎么辦呢?難道我還餓肚子不成?聽說睡覺可以解除肚子餓,于是,我又去睡懶覺了。沒想到,剛躺下一會兒,肚子就鬧翻天了?磥碇缓米约鹤鲈顼埩。做什么好呢?突然,我想起那天,我看到爸爸做炒蛋炒飯,我想到我為什么不做蛋炒飯呢?順便也可以學(xué)一學(xué)呢?學(xué)會了就可以幫爸爸媽媽做飯,讓他們輕松一下。于是,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿了一個雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來,可是我用力太猛,蛋黃也被我弄碎了,不過算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上,之后叫我把蛋調(diào)均勻,調(diào)蛋可是我的拿手好戲,因為平時我經(jīng)常給奶奶干這個。接著我把鍋子放到煤氣灶上燒燙,放入適量色拉油,倒入雞蛋,稍微煎一下?墒菦]想到,我煎的時間有些長了,但有點糊了。算了,將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒,我可是有點手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,燒焦了。我想著爸爸熟練的動作,一邊向一邊模仿。正這么想著,我猛然想起該放香蔥和味精了。又過了一會兒,一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了!雖然顏色看上去并不算美觀,但畢竟我會做了。
我終于會做蛋炒飯了,我喜滋滋地吃著,心里別提多高興了!
做蛋炒飯作文600字 篇32
湖南省的美食很多,糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來的.呢?居然色香味俱全。終于,我按捺不住,摩拳擦掌,想要試一試。
我本來想著:做蛋炒飯有什么難的呢,不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎?但事實證明我一開始就想錯了。
我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個雞蛋,姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油,可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來,險些炸到我和姐姐的身上,我趕緊放飯,蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無險時,姐姐大叫:“快翻炒呀!等會兒就糊了!”
我趕緊把它翻炒了一下,可畢竟還是不熟練,眼看著它就要團成一坨了。姐姐說:“還是讓我來幫你吧!比缓笥苗P子把飯炒了幾下,飯粒居然像乖乖聽話的娃娃,任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下,飯就散開來。還是姐姐牛,不然的話,我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個蛋放進去,還好,打蛋時比較順利,不然的話就會像平常一樣,連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來,終于有一點香味了,我又放了點鹽。因為我的口味很重,所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來。
我聞了一下,有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味,我又嘗了一口,真好吃,蛋炒飯的飯粒粒都香,再加上辣醬的點睛之筆,簡直就是錦上添花!
果然還是自己炒的東西最好吃!
做蛋炒飯作文600字 篇33
一直以來,我吃慣了奶奶做的蛋炒飯,品嘗了它的美味。但是,我還不滿足,覺得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于奶奶做的,因為它不僅美味,而且可以體會到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮,讓奶奶教我做蛋炒飯。
我到菜市場買了雞蛋,小蔥;鹜饶c和肉丁,先把它們切成丁,然后抓起一個雞蛋,往碗邊輕輕一敲,蛋清緩緩地流進了碗里,最后我往碗里放了點鹽,把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋,點了火,把油隨手倒進了鍋,這下可不得了,油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞,還不時發(fā)射出秘密武器———油星彈,我的胳膊上火辣辣的一陣疼,使我連連后退,奶奶告訴我:“不要慌,放一點鹽就行了。我如法炮制,果然,鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液放進了鍋,它變成了圓形,我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒,站在一邊的奶奶說;多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就變得松又嫩了。接著,我倒入冷飯,把冷飯攪碎,又翻炒了起來,不一會兒,再放入小蔥,火腿腸和肉丁再放醬油和鹽,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一會兒,一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯,如同朵朵火燒云,金黃色的`蛋花,粉紅色的火腿腸,碧綠的小蔥,散發(fā)出陣陣香氣,真好吃呀!
我雖然累得大汗淋漓,但是,,我品嘗到了自己的勝利果實,疲勞頓時消失得無影無蹤。
做蛋炒飯作文600字 篇34
今天,外婆要教我做雞蛋炒飯,外婆說越是家常飯菜,越不容易做。我們先準(zhǔn)備了兩根火腿腸、三個雞蛋和一大碗白米飯。
我先拿起菜刀,在剝好皮的火腿腸上切了幾刀,心里很滿意?赏馄艆s說:“你切得也太大了!”什么?這么幾塊手指粗的也不行?我只好再切一次,這一回,我切得很小心,生怕切到手指。
我再拿起雞蛋,輕輕在桌子上敲了幾下,慢慢從蛋殼的裂縫中打開……不!蛋清沾到了我的手上,一些小的蛋殼還狡猾地跑進了碗里,在里面快樂地游泳。我又試了一次,這次可比剛剛好很多,蛋清沒有再沾到手上,可蛋殼依舊跑進了碗里,害得我還要一點一點把它從碗里夾出來。哼,下次我再也不會讓你這樣正大光明地跑進去的!
接著,我需要攪拌雞蛋液,外婆提醒我:“攪拌到出現(xiàn)泡沫為止。”可我攪拌了很久,遲遲沒有泡沫的'蹤影。外婆只好動手幫我,這才成功。
然后,我將煤氣灶的開關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動,藍(lán)色的火焰就好似變魔術(shù)般出現(xiàn)。我把食用油倒進鍋里,再將雞蛋液倒入。這要是灑了,那可不好?僧(dāng)它順利流下來時,油耐不住了,“噼里啪啦”的幾聲后,油就跑了出來,跳到了我臉上,嘶,好痛!這時我想:外婆平時做飯可真不容易!
最后我把米飯倒進鍋中,再把它們每面都炒一炒……呀!米飯焦了!我驚訝地看著外婆,外婆示意我把火腿腸也趕緊倒進去,再灑上一小勺鹽,炒幾下以后,終于可以出鍋了!
雖然我的蛋炒飯有些焦了,但我卻吃得格外香,一口氣吃了兩碗呢!
做蛋炒飯作文600字 篇35
今天是我第一次學(xué)習(xí)做蛋炒飯。
我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來,在剝玉米時有個小技巧:先把一列玉米用刀挖掉,再用手一列一列地剝,這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗,倒入鍋子里煮。我們又從冰箱里拿出一根香腸,爸爸說用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點到碗里,又打了兩個雞蛋進去,放半勺鹽,用筷子打均勻。米飯一定要用干點的冷飯,這樣炒出的蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個大碗里,攪拌均勻。
所有東西準(zhǔn)備好,我們可以開火了。我先往鍋里倒了點油,過了會兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽“次啦”一聲,嚇得我往后一跳,都不顧上翻炒一下香腸,糟糕,好像有點焦了。我趕緊把米飯倒進鍋里,炒呀炒呀,炒了好一會兒,手都有點酸了,我看到有幾粒米飯調(diào)皮地跳了起來。爸爸說可以倒調(diào)料了,我剛把調(diào)料倒進鍋里,翻炒幾下,就聞到了一股香味,饞的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進去,和米飯炒均勻,蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛了出來,金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子,非常的'好看,我嘗了一口,真好吃!美中不足的就是香腸有點黑乎乎,要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓(xùn),不能再讓香腸炒焦了。
做蛋炒飯作文600字 篇36
今天我媽不小心說了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說:“我像你這么大的時候會做飯,你還整天在這里享受!彼晕覜Q定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜?最后決定炒自己喜歡的芹菜。
按照我媽的指示,我先洗菜,先芹菜,再豆角干洗,洗了三個辣皮。洗完之后,我用刀切開了它。第一,我像媽媽一樣斜切芹菜,但是覺得切不好,就直接切成小圓片;我切完芹菜,就開始切豆腐干。我以為切豆腐干最好,但我只知道一切。切薄了中間斷了,切厚了也不好看,F(xiàn)在知道做飯難了!我切了豆腐干和辣皮。“我切了,我切了,我切了……”我切得一點都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來回切。我按媽媽的話剪的,剪了幾下就斷了;我也切洋蔥,生姜,大蒜,備用。我切完菜就開始煎。我先倒油。我先倒一點。想想,是不是太多了?我又去咨詢我媽,她告訴我。菜有多少,就要有多少和菜相配的油。我又加了一點油,我覺得適中,就開了小火。"當(dāng)油上沒有白色小泡沫時,可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的`。我慢慢等著。油上面沒有一點白色泡沫!我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜,先炒了,再往里面倒芹菜、豆腐干,屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開門,終于安靜下來。我以母親為榜樣,一絲不茍地做菜。啊!它被解雇了!我迅速把食物拿出來。
我有味道,啊!為什么這么差!我想了想,失敗了!我媽鼓勵我說:“沒事,機會有的是,不要氣餒!”我想我吸取了教訓(xùn),下次會被解雇。
做蛋炒飯作文600字 篇37
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去。”我說:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄犃撕笮χf:“好,那我就教你做吧!
我學(xué)媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會兒,直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火,等鍋熱一會兒,我倒了一大勺油進去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口,說:“還不錯,第一次就可以炒得這么好。”于是,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復(fù)雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!
做蛋炒飯作文600字 篇38
這幾天,因為新冠病毒的影響,我和媽媽配合疫情防控一直待在家里,媽媽每天為我的學(xué)習(xí)和吃飯忙忙碌碌。剛好有一節(jié)生活技能課,所以我就請媽媽教我做蛋炒飯。
我先準(zhǔn)備需要的食材:一根火腿腸,還拿來一些玉米和青豆,這些只是一些配菜,雞蛋和米飯才是這道美食的主角。我先把火腿腸切碎放旁邊備用,接著準(zhǔn)備了一個空碗,拿起雞蛋往碗沿上輕輕一扣,蛋殼裂開了一條縫,雙手連忙拿起雞蛋用力一掰,調(diào)皮的雞蛋骨碌一下滑入碗中,然后我用筷子把雞蛋打散打勻。準(zhǔn)備好所有的食材,我開始了我的蛋炒飯“首秀”。打開煤氣灶,倒入油,油熱起來之后,我把打散的`雞蛋倒入油鍋,慢慢地雞蛋凝結(jié),我把雞蛋鏟出來放在盤子里。鍋中再次倒入一點油,加熱一會兒,倒入青豆、玉米,可能是青豆和玉米上還有水分,一下鍋,油沫四濺,嚇得我后退了好幾步,等到鍋里的油沫稍稍平息了一些,我小心翼翼地走近灶臺,拿起鏟子翻炒幾下,然后再放進米飯,灑了一點點冷水,蓋上鍋蓋。靜等兩三分鐘,我聽到鍋內(nèi)有噼噼啪啪的響聲了,再放入剛剛炒好的雞蛋和切碎的火腿腸,灑上少量鹽和生抽,翻炒幾下,香噴噴的美味蛋炒飯就出鍋了。
品嘗著我第一次炒出來的蛋炒飯,全家人都很開心,感覺今天的蛋炒飯?zhí)貏e的美味。
做蛋炒飯作文600字 篇39
平時我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來,想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。
我打開液化氣,把鍋放在灶臺上,倒少許的油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了!爸ɡ!”一層薄膜迅速地覆蓋了整個鍋底,不一會兒,它們就在鍋里不停地跳動著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時我把準(zhǔn)備好的米飯倒進鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時,香氣撲鼻而來,將我團團圍住,一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。
蛋炒飯的`香味又不禁在我鼻前浮過。忽然,我眼前一亮,“計”上心頭。我要做個造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個笑臉,哇塞,看到自己的創(chuàng)意,心里美滋滋的。
我給全家人,每人準(zhǔn)備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽,弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐,開心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長大了,懂事了。連小弟也給我點贊,說我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂開了花。
做蛋炒飯作文600字 篇40
來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯!”隨著外婆的一聲吆喝,一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞,不由地贊嘆道:真香啊!”我聽了,心里美滋滋的,那可是我們辛勤勞動的果實啊!
今天下午,我們在家里第一大廚外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗,我信心十足。外婆先拿了一個雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后,她又拿了一些鹽撒在雞蛋上,叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲,我按順時針輕輕攪動,碗里就掀起了滔天巨浪”。不過,我可緊盯著碗里呢,一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我:我小外孫真能干!”
接著,外婆讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙,放入適量色拉油,倒入雞蛋,哧啦啦”這一次,我沒被鍋里的動靜嚇退,而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了,外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點沉,讓我力不從心。于是,就有點手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的,鍋里香氣四溢,米飯裹上了油,變得晶瑩起來,雞蛋塊金黃金黃的,很是誘人。眼看就要大功告成啦,這時,外婆往鍋里撒了一把碧綠的.蔥花,又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動作是那么熟練,她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想:我長大了也要像外婆那么能干!正這么想著,外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了!
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯,我的心里甭提有多高興了!
做蛋炒飯作文600字 篇41
上次,媽媽對我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!
媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋里放一點鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。
我學(xué)著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點慌,打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進鍋里,差點連碗也掉進鍋里。過了一會兒,我放了一點飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點鹽,又開始炒了。不一會兒,飯炒的金燦燦的.,我對媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點了點頭。
我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對我說:恩,這次的步驟都對了,味道很不錯哦!
通過這次,我明白了一個道理:只要不放棄,就一定會成功!
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