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湯包_作文350字
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編整理的湯包_作文350字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
湯包_作文350字1
我愛吃的美食有很多,如;北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的烤羊腿,云南的`過橋米線,貴州的米粉……這些令人饞延欲滴的風(fēng)味小吃讓我直流口水。然而,我最愛吃的美味卻是灌湯包。
我家附近有一家灌湯包店,我先叫了一籠灌湯包。沒過多久,一籠灌湯包已經(jīng)端到了我的面前。六個白白胖胖的灌湯包安靜地躺在小蒸籠里,爭先恐后地冒著熱氣。薄薄的皮也裹不住里面湯餡兒濃濃的香味。撲鼻而來的香味讓饞涎欲滴的我不管三七二十一,拿起筷子夾起一個就咬。結(jié)果,我一不小心,把包子的湯汁擠了出來,湯一噴,就噴到了我的衣服上。我連忙拿紙巾擦……第二次,我小心翼翼的咬了一口,再輕輕一吸,哇!香極了,肉餡不肥,適中的量,皮薄如紙,湯汁香極了,我好像嘗到了天堂美食……
我聽說灌湯包的做法很簡單:先用上等的麥面,揉成面團,分成若干等份搟平。然后包上五花肉汁。最后放進籠子里,一籠一籠地堆成一座“小山”。煮熟后,一籠灌湯包就出鍋啦。咬一口,滿齒留香,回味無窮,吃了以后還想吃。
灌湯包,真是美味呀!讓人口水飛流直下三千尺,疑似銀河落九天,我還要去細細品嘗這回味無窮的美味!
湯包_作文350字2
中國有一句家喻戶曉的諺語——“民以食為天”。在中國遼闊的土地上,美食形形色色、許許多多。無論何時何地,都能品嘗到美味的食物。在眾多的美食中,對我誘惑力最大的還是灌湯包。
灌湯包顧名思義就是一種里面有湯的包子。不明就里的'門外漢都以為包子里的湯是做包子時借助某種工具把湯灌進包子里去的。其實,只是在包子餡里放了一些皮凍而已,蒸的時候,皮凍遇高溫就融化成湯汁了。
灌湯包皮薄如紙,吹彈可破,輕咬一口,湯汁四溢。如果你狼吞虎咽,一大口咬下去,滾燙的湯汁會燙得你哇哇大叫。哈!連湯帶肉,全從嘴里一股腦地噴出來了。湯汁迸濺,定會讓你狼狽不堪。因此,吃灌湯包還講究些“秘訣”呢!正確的吃法應(yīng)該是先在包子上咬一個小口,吸出湯汁,再慢慢品嘗肥而不膩的餡和薄如蟬翼的皮。
人們都贊美灌湯包“提起像燈籠,放下像菊花”,你看,我愛吃的灌湯包不僅美味還美觀。聽了我的介紹,你是不是也有嘗一嘗的想法了呢?
湯包_作文350字3
蟹黃湯包是我們這兒有名的風(fēng)味小吃。
一天,我來到一家名叫“龍袍蟹黃湯包”的店里準(zhǔn)備品嘗一下我夢寐以求的——“蟹黃湯包”。我點好了餐,十分鐘左右,湯包便擺在了我的面前,頓時,一股淡淡的螃蟹香味撲鼻而來。蟹黃湯包雪白晶瑩,靜靜地躺在碗里,里面的湯汁若隱若現(xiàn)!拜p輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!闭罩@句話,我先輕輕地夾起蟹黃湯包,然后慢慢移到了面前,咬下一口。皮薄如紙的包子皮一咬就破,鮮美的湯汁一涌而出。我趕緊吸了一口。啊,湯汁嫩滑,在我的口中轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)就滑進了食道里。皮摻著蟹肉和蟹黃一起嚼,由于餡被湯汁浸泡過,所以還有些湯汁的`味道在里面。美味的肉餡加上鮮美的湯汁,難怪和普通的湯包不一樣呢!大家在品嘗的時候一定要細細地咀嚼,慢慢地感受,這種入口不膩的感覺是在吃普通包子時感受不到的。
既然它的味道與眾不同,那它的做法一定也很有講究吧?事實確實如此。第一步先得將螃蟹洗干凈,用繩子捆綁好,上籠后用大火蒸二十分鐘至熟,再取出放涼,去殼取蟹肉、蟹黃備用。第二步把豬油燒至六成熟,入蔥末,姜末炒香,入蟹肉蟹黃,翻炒至出蟹油……看來只有做法考究才能做出美味的湯包!
蟹黃湯包,那無與倫比的口感和鮮嫩味美的湯汁,都已經(jīng)深深地烙印在我的味蕾深處。我永遠也忘不了這令人垂涎三尺的人間美味——蟹黃湯包!
湯包_作文350字4
在一次旅行中,我,爸爸和媽媽一起品嘗到了開封的著名小吃——灌湯包。
灌湯包味兒好,看相也好。松軟的外皮包著那飽滿鮮美的肉餡,外形像一朵朵菊花在盛開著?粗菑恼艋\里拿出來的肉汁鮮美,香味四溢的灌湯包,看了就會讓人垂涎三尺!
灌湯包的.制作方法也很簡單。先把豬肉攪碎,加入鹽,味精,醬汁一起攪拌均勻,調(diào)成肉餡。接下來,把和好的面,摘成劑子,搟成薄皮。然后把調(diào)好的肉餡放到薄皮上,包成小包子。最后把包子放到籠屜里蒸熟,一籠鮮嫩可口,皮薄筋軟,外形玲瓏剔透,湯汁醇正濃郁,色香味俱全的風(fēng)味小吃灌湯包就做好了。
品嘗灌湯包的時侯更是美味。我先是咬了一大口,只見鮮美的湯汁從包子里流了出來,湯汁在我的嘴里徘徊著,我細細地品嘗湯汁的味道,真是美極了!我又咬了一口,皮包著肉餡和湯汁一起咬了下去,頓時香味四溢,我又要下了最后一口,然后細細地咀嚼著灌湯包的味道,我頓時陶醉在這種香氣中。
湯包_作文350字5
枝江的特色小吃實在太多了:豐坪巷麻辣燙、老字號米線、旺旺蒸菜……但我最愛玉柳公園正門旁的湯包!袄习,來一籠湯包!”一大早便有許多人慕名而來。我的周末就是從這兒開始的。一坐下,老板便端來一籠熱氣騰騰的湯包,接過碟子,我一刻也沒停下。先從大碗里夾出一筷子黃燦燦的姜絲放進碟里。再按我的喜好加點醋,來一勺紅彤彤的辣子粉調(diào)味兒。
開吃啰!挑一個糖果似的湯包放進碟子,沾點又紅又辣的.醋汁,塞點姜絲,輕輕咬上一口,你會看到稠稠的閃著光亮的湯汁溢了出來,你會感覺到咬進嘴的面皮糯中有勁,軟而細滑,美味到極點!嘿,咬到姜絲了!咦,怎么不覺得辣?原來,濃濃的湯汁兒已經(jīng)包裹住它了。不一會兒,一籠湯包就被我吃下了肚子,這時,我總會忍不住再讓老板給端上一籠。
吃完湯包,舌尖繞嘴一圈兒,滿是松針竹籠的淡香,滿是濃郁的鮮味。閉了眼,咂咂嘴,油而不膩,其味道可稱一絕!哈哈,這味道,人間能有幾回嘗啊!
湯包_作文350字6
“六一”兒童節(jié),我參加了在百年老店“耿福興”舉辦的體驗包湯包的活動 。小籠湯包是我國傳統(tǒng)美食,而耿福興的小籠湯包被評為安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),耿福興在蕪湖也是百年老店。以前我就很喜歡吃耿福興的小籠湯包,這次能親自體驗包湯包我覺得非常好玩。
剛開始學(xué)習(xí)包湯包時師傅讓我們用面團代替肉餡?粗鴰煾祩冚p輕松松地包出一個個漂亮的湯包我想這一定很簡單,等到我自己動手了那個在師傅手上乖巧的.小面團 卻變得異常調(diào)皮---我包的湯包就像一個個小饅頭。后來師傅手把手的教,我也用心的學(xué),終于我能包出像模像樣的湯包了。要用肉餡了,我放的肉餡不是多了就是少了,而我在學(xué)包湯包時認識的小伙伴---周心怡的總是剛剛好,這時師傅說,肉餡可以稍微多一點因為包的時候要往上提的。經(jīng)過三天的學(xué)習(xí)我終于能包出小籠湯包了。到了決賽那天,我的心砰砰直跳,包的時候手和腿都在抖。比賽結(jié)束了,我認為我的表現(xiàn)不好,爸爸告訴我重在參與。頒獎了,當(dāng)聽到廣播中報出我得了三等獎時,我一下子就呆住了 。
走在回家的路上,我的心情格外的好,不是因為我意外的得了個三等獎,而是通過參加活動我認識了新朋友,學(xué)會一項新技能,也更加了解了中華傳統(tǒng)小吃---小籠湯包的制作。
湯包_作文350字7
前幾天是十一小長假,爸爸媽媽帶我到江蘇揚州游玩。去之前,我和爸爸媽媽做了旅游攻略。揚州除了瘦西湖、大明寺、何園、個園等特色風(fēng)景外,它的美食更勝一籌、享譽海內(nèi)外。揚州美食是中國四大菜系之一的淮揚菜系,以選料鮮嫩、制作精細、調(diào)味清淡而馳名中外。我最喜歡的就是蟹黃湯包。
蟹黃湯包外形看起來像一只掏空了餡的新豐大包,有點扁、有點軟;包子皮白白的、嫩嫩的,像杭州春天里的白玉蘭;包子最上面有一個漂亮的旋兒,由很多皺褶組成,層層疊疊、整整齊齊,像杭州秋天的杭白菊;包子皮特別薄,薄得近乎半透明,隱隱約約可以看見包里的蟹黃。
蟹黃湯包的吃法很獨特。老板告訴我們要“慢慢提、輕輕移、先開窗、后吸湯”,意思是要先用吸管把包子戳個孔,再吸包子里的湯。哇,我還是第一次聽說吃包子要用吸的`,所以迫不及待地拿起吸管在湯包上戳了個小孔,往里面放了點醋,輕輕一吸,!湯汁熱熱的、鮮鮮的,妙不可言、回味無窮。特別是蟹黃和肉汁的美妙結(jié)合,從齒縫里往外鉆,整個嘴里彌漫著難以形容的鮮香滋味,我整個人都陶醉在這只湯包里了。
小朋友們,蟹黃湯包實在是太美味了,保證讓你吃完一只還想吃第二只。聽爸爸媽媽說,現(xiàn)在正是螃蟹最肥嫩的季節(jié),用現(xiàn)在的螃蟹做出的蟹黃湯包也是最美味的,所以,有機會的話,大家快去嘗嘗吧。
湯包_作文350字8
我的家鄉(xiāng)在開封,灌湯包是我們家鄉(xiāng)最有特色的小吃,灌湯包具有皮薄餡大、灌湯流油、軟嫩鮮香、肥而不膩的特點,因外形提起像燈籠、放下似菊花而聞名天下。它是最令我們開封人驕傲的美食。
灌湯包的外形很獨特,頂上有十幾道褶皺,像小女孩的裙擺。灌湯包的皮又白又軟又細嫩,白得猶如一朵純白的白玉蘭,軟得猶如剛剛出爐的牛奶面包,細嫩得猶如小寶寶光滑的肌膚。
灌湯包的吃法也很獨特:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。”蒸熟的`湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。對著一個個晶亮剔透的灌湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是先用筷子輕輕地把灌湯包提起來,慢慢移到湯勺內(nèi),然后在灌湯包上咬一個孔,這時,湯汁從咬開的小孔里緩緩流出,然后慢慢地吸,那鮮美的湯汁淌過舌頭,劃過喉嚨,感覺真是美妙無比。這時小小的灌湯包就像是個泄了氣的皮球。濃香的肉餡配上筋道的包子皮,那味道真是無與倫比,令你食欲大增。
你是不是嘴饞了呢?如果你想嘗嘗的話,那就來我的家鄉(xiāng)開封吧!
湯包_作文350字9
我的家鄉(xiāng)在六合,那里有許多美味的風(fēng)味小吃,豬頭肉,活珠子......,其中,我最喜歡吃的就屬蟹黃湯包了。
蟹黃包的汁,味好,看相也好。黃燦燦的蟹肉與蟹黃裹在晶瑩剔透的皮兒里,油燦燦的汁在蟹黃包里來回流動,咬一口,鮮嫩無比,吸一口,鮮美無比。它的的樣子如同一個頭小頸粗身大的小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。
在這個陽光明媚的早晨,我和爸爸去吃蟹黃湯包。
瞧瞧,這家店門頭上只寫了四個字——“華峰湯包”,別小看這四個字,店里整天人流如潮。剛到門口,我就被這一陣陣香氣給征服了。人們在店里來回穿梭,總會聽到食客們贊美蟹黃包的話。
我和爸爸四處張望,好不容易找到一張桌子。過了一會,蟹黃包就閃亮登場在我們桌上。我記著媽媽告訴我吃蟹黃包的'方法:“輕輕移,快快提,先開窗,后吸湯!蔽野研伏S包提到一個盛有醋的碗里,輕輕地咬了一口,把蟹黃包里的湯汁一點一點的吸到嘴里,細細地品嘗著湯汁的鮮美,然后大口大口地吃蟹黃包?傆X得吃到滿嘴是油才意猶未盡的離開。
我回頭望瞭望這家店,心想:“我一定會再來品嘗你——蟹黃包”。
湯包_作文350字10
我最喜歡吃湯包,而且只喜歡吃媽媽做的湯包。雖說都是湯包,可媽媽做的不僅味更鮮,皮更薄,湯更多,甚至比專業(yè)做湯包的人做的還好吃。接下來我就給大家講講怎么做湯包。
首先,先拿一堆面粉,摻一些自來水,用筷子攪拌成面團,然后拿一團差不多半個嬰兒拳頭大小的'面團,用手揉成團狀,拍扁后用搟面杖用包餃子的方法做成湯包皮。
湯包寫十分好做。寫盡量少,最好用豬腿和小蔥。先把豬腿肉切成泥狀,然后把小蔥切碎與肉泥攪在一起,就完工了。我最喜歡吃豬肉和小蔥了,因為它倆簡直是黃金搭檔,蒸出的味道倍倍香!
最后,只要把寫用皮包起來,蒸上個十幾分鐘,新鮮的湯包就出爐了!不過您在吃時,千萬別一口咬下去,否則湯汁會濺出來,不僅破壞了環(huán)境,還浪費了湯包的精華——湯汁。不用急,我有一個好辦法,在吃時先用筷子戳一個小洞,把湯汁倒在小碟子里或喝掉,再一大口吃了它。對了,別忘記蘸醋哦!
湯包_作文350字11
世界上的美食數(shù)不勝數(shù),有北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……我最喜歡的美食就是開封的灌湯包。
灌湯包精工捏制皺摺32道,鮮香肉嫩,皮薄筋軟,外形玲瓏剔透,湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。提起似燈籠,放下猶如一朵白色的菊花,誘人食欲。
如果不想去街上買,灌湯包還可以自己制作,需要的材料有:肉末(可以買現(xiàn)成的,也可以自己做),料酒,餃子皮,鹽適量,雞精適量。
制作方法:
一、將肉末加上酒料、姜(如果不喜歡可以放姜粉),鹽、水、雞精適量,攪拌均勻即可;
二、將肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮包成包子的`樣子;
三、把包子放在蒸鍋上,水開后,將蒸鍋隔水蒸二十分鐘左右即可。
因為灌湯包的湯有點兒多,所以有三種吃法:
一、一般包子上面有一個小口,可以按照自己的喜好添加配料;
二、用吸管從上面插進去,把湯汁吸完,然后再慢慢吃;
三、先用嘴吹一吹,感覺不燙了,直接一口吃掉。
這就是我最愛的美食——灌湯包。
湯包_作文350字12
“您的包子來啦!”只見籠屜的蓋兒一揭,白色的霧氣傾瀉而出,混著一股淡淡的蔥香味兒,再看那灌湯包薄薄的皮兒,十分透亮、晶瑩剔透,好似水晶做的,包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋,如同一朵菊花盛開在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒,慢慢提起來,湯汁和餡兒便連滾帶爬地擠向一邊,用筷子一戳,湯汁便四溢而出,流進早已等候多時迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開來,一抿嘴,細細品之,鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中,仿佛掉進了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯,湯汁劃過我的喉嚨,稠稠的.,好似一塊絨布包住了我的味蕾,又仿佛掉進了醬香排骨那濃濃的湯汁里了,真的是讓人無法描述!總而言之,這是一次令人愉悅享受的旅程!
精華食罷,那剩下的小包則被我一口吞之,入口那一瞬,卻還是被驚艷到了,微微的透明的包子順滑可口,并不粘牙。繼續(xù)進入,包子里的那一個小肉團便滾入我的口中,細細嚼之,餡料里混著湯汁的濃香,還有微微發(fā)稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒,都在極度興奮的口腔里流轉(zhuǎn)醞釀。
一個飽嗝宣告了這一切的結(jié)束!抬起頭來,發(fā)現(xiàn)這店中的每個人的五官無不極享受的攢在一起,雙眼微微瞇起,嘴角呈45度翹起?戳T,不禁慨然:這樣一家包子店,打廣告真乃多余之舉!
湯包_作文350字13
等待總是那么漫長,好不容易輪到我們。有一籠包上啦!
服務(wù)員將兩只包放入我們面前的盤子里。只見那包雪白晶瑩,皮薄餡滿,那一陣陣蟹香醉人心脾。我正準(zhǔn)備下口,媽媽叫住了我,說:“不著急,不著急,我來教你吃蟹黃包的三部曲:‘慢慢移,輕輕提,開天窗。’”我有些迫不及待了,哪里管得了那么多,張開口就大咬一口。天哪,包汁全濺在我臉上,燙燙的.,嘴里嘛,別說,舌頭都快燙出泡了。媽媽笑道:“心急吃不了熱豆腐,瞧你那饞相,吃到苦頭了吧?別著急,慢慢吃,沒人跟你搶!蔽矣涀×藡寢尩脑挘p輕拖住包底,慢慢移到盤邊,將吧包往上傾斜,可太斜了,汁都潑到臉上了,燙得我吐出舌頭,“呼哧呼哧”直吸氣,狼狽不堪,媽媽幫我把汁水用紙巾擦干凈了。我收起饞相,先輕輕一吸,湯汁便乖乖地流入了我的心田。再一咬,細細品味著,啊,真是太好吃了。媽媽端起香醋瓶倒了一點醋在姜絲碟里,把包蘸了一點醋,我不理解媽媽這是干什么,媽媽說:“這樣吃才別具一番風(fēng)味。”我也拿起一個包蘸了點醋,不錯,的確挺香的。難怪店里人頭攢動,生意不錯呀!
朋友,你是不是也嘴饞了?快來吃吧,金秋蟹肥,別錯過了好時機。
湯包_作文350字14
人們都說:“食在廣州!币驗樵趶V州可以吃到全國各地乃至世界各地的美食。我和媽媽今天逛街,突然發(fā)現(xiàn)了一家小店,上面寫著:正宗上海生煎灌湯包。雖然這家店小,但是里面卻熱氣騰騰、人來人往。于是我和媽媽便手拉手走進了店里。
媽媽點了兩個鮮肉灌湯包和兩個鮮蝦灌湯包,我們高高興興的端著四個灌湯包迫不及待的坐到位子上!伴_吃嘍!”我興奮地叫道,可我媽媽是一個急性子,他迅速的伸出了筷子,夾向一個灌湯包,只聽見她呀!地叫了一聲,我便抬頭一看,只見媽媽的灌湯包破了一個大洞,湯水從里面噴了出來,媽媽皺了皺眉頭就說:“哎呀,真是太可惜了!”于是他把那個破了洞的灌湯包夾到碗里,誰知另一個洞又把她的右手弄濕了,我見他那副狼狽不堪的樣子,不禁大笑起來。
我想媽媽吃的方法肯定不對,突然我看到桌子上,放著一張紙,上面寫著應(yīng)該怎樣吃灌湯包,于是我按照上面的方法做。首先在包子上輕輕的咬上一個小洞,只嘗到了香脆的包子皮,在吸上一口濃濃的糖水,我的'口腔里散發(fā)出一陣濃濃的香味,把湯水喝完之后,我就可以盡情的享受包子皮和包子里的餡了。我品嘗到了鮮肉餡和鮮蝦餡的灌湯包,這兩種包子都是人間美味啊!
如果等我以后哪一天去到上海,我一定要嘗一下上海本地做的正宗的上海生煎灌湯包。
湯包_作文350字15
枝江的特色小吃實在是太多了:豐坪巷麻辣燙、老字號米線、旺旺蒸菜……但我最愛五柳公園正門旁的湯包!袄习,來一籠湯包!”一大早便有許多人慕名而來。我的周末就是從這兒開始的。一坐下,老板便端來一籠熱氣騰騰的湯包,接過碟子,我一刻也沒停下。先從大碗里夾出一筷子黃燦燦的姜絲放進碟里。按我的喜好“加點醋,再來一勺子紅彤彤的辣子粉”調(diào)味兒。
開吃啰!挑一個“糖果似”的湯包放進碟子,沾點又紅又辣的醋汁,塞點姜絲兒,輕輕咬上一口。你會看見稠稠的閃著光亮的湯汁溢了出來,你會感覺到咬進嘴的'面皮糯中有勁,軟中不失細滑,美味到了極點!嘿,咬到姜絲了!咦,怎么不覺得辣?原來,濃濃的汁兒已經(jīng)包裹住它了。不一會兒,一籠扁扁的湯包便下肚了。這時,你會情不自禁地再讓老板給端上一籠。
吃完湯包,舌尖繞嘴一圈兒,滿是松針竹籠的淡香,滿是肉面濃郁的鮮味。閉了眼,咂咂嘴,油而不膩,軟而不黏,其味堪稱一絕:哈哈!這美味,人間能有幾回嘗?
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