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炒土豆絲作文350字_初一作文

時間:2024-11-16 22:58:51 作文 我要投稿
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炒土豆絲作文350字_初一作文

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的炒土豆絲作文350字_初一作文,希望對大家有所幫助。

炒土豆絲作文350字_初一作文

炒土豆絲作文350字_初一作文1

  土豆絲炒牛肉,一道非常普通的家常菜,可我卻百吃不厭。

  “小蔣同學(xué)!”“在!薄翱爝^來端菜。”“是!”我來到廚房,我立刻聞到一股土豆的味道,我嚴(yán)肅的問到:“老爸,今天是不是有土豆絲炒牛肉?”“是啊,你這狗鼻子怎么這么靈啊”老爸笑著回答。我聽了爸爸的話高興得一蹦三尺高。因為我的最愛就是土豆絲炒牛肉。

  土豆絲,顏色是淺黃的,他們長條狀的身體橫七堅八的仰臥在碗里;牛肉,顏色是偏棕的。早已垂涎三尺的我,一把抓起筷子,夾起一把土豆絲炒牛肉,就塞進(jìn)口里!鞍,我的天,好燙啊,我的舌頭!”我把剛?cè)M(jìn)口里的土豆絲炒牛肉一下子噴了出來,像小貓一樣把舌頭吐了出來,用手對著舌頭扇氣,并抓起杯子吞了兩大口水,燙總算緩解了,我又恢復(fù)了胃口。

  這下我學(xué)乖了,我拿起筷子,輕輕夾起一把土豆絲炒牛肉,慢慢將它們?nèi)肟谥,品味一下,淺黃色的土豆絲是那么松軟,根本不用嚼,入口即化。偏棕的'牛肉可就不那么好嚼了,我嚼了一遍又遍,終于把牛肉咽進(jìn)肚子里。

  雖然牛肉不那么好嚼,但是有嚼勁的牛肉和松軟的土豆絲配在一起,那簡直就是一道美味佳肴啊。

  我回味著剛才咽進(jìn)肚里的土豆絲炒牛肉,心里不知有幾分滿足。

炒土豆絲作文350字_初一作文2

  一天晚上,爸爸媽媽還沒回來。我就想炒一次土豆絲,給爸爸媽媽一個驚喜。

  我拿來了兩個土豆,我把土豆洗好,并切成絲,然后我把火打開,火焰把鍋底都包圍了起來。我把油倒進(jìn)熱好的鍋里,過了一會兒,油熱好了,我趕緊把蔥花放進(jìn)油鍋里,鍋里的蔥花仿佛是在操場上玩耍的小朋友們。接著,我在鍋里放了一點(diǎn)醬油,油花從鍋里跳了出來。我害怕了,我怕油跳到我臉上,把我的'臉熱成熟的,所以我像老鼠見了貓一樣跑出去5米?珊髞砦蚁耄何也辉摵ε,因為我要為爸爸媽媽做土豆絲。所以,我小心翼翼地走到油鍋前,把土豆絲輕輕的倒進(jìn)了鍋里,這次還是濺出了油花?墒,這次我沒有害怕,我一直在說:“我不要害怕,我要勇敢!本瓦@樣我終于把土豆絲炒完了。媽媽爸爸一進(jìn)來就問我:“是誰炒的土豆絲?”我驕傲的說:“爸爸媽媽,你們辛苦了,這是我給你們炒的土豆絲,請你們嘗一嘗吧!”爸爸媽媽嘗了一口說:“你炒的都快趕上我們了!”聽了爸爸媽媽的話我高興極了,我仿佛能跳到三尺高。

  通過這次炒土豆絲,我明白了:不要害怕,要勇敢,才能取得成功。自己九歲的人生劃過一道極其美麗的弧線,我為自己而感到驕傲!

炒土豆絲作文350字_初一作文3

  星期六,媽媽教我做了一道美味佳肴——炒土豆絲。

  首先,我挑了兩個又大又圓的土豆,清水洗凈,去皮,只見脫下外衣的土豆個個金黃金黃的,漂亮極了。接著我準(zhǔn)備切土豆,可是圓溜溜的土豆一點(diǎn)兒也不聽話,如同一個頑皮的孩子在我的“五指山”中亂竄,切出的'土豆有的薄,有的厚,有的象牙簽,有的像木棍,十分難看。這時,媽媽說:“手一定要按緊土豆,刀不要抬太高,只有這樣,才能切出粗細(xì)均勻的土豆絲!闭莆找I(lǐng)后,我切出的土豆絲根根粗細(xì)均勻,好似一根根火柴。為了炒出的土豆絲脆嫩金黃,我將它們放入清水中浸泡,去除淀粉,防止氧化。

  準(zhǔn)備就緒后,開始炒土豆絲了。我先將煤氣打開,點(diǎn)上火,在鍋中倒入色拉油,等油到七成熱后,加入土豆絲不停的翻炒,然后放了一些鹽、糖、醋、味精、辣椒調(diào)味。不一會兒,一盤香氣撲鼻的土豆絲就大功告成了。

  我把土豆絲盛進(jìn)盤里,看著熱氣騰騰的土豆絲,它們根根油光透亮,紅黃綠三色交相輝映,看著就讓人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子嘗了嘗,哇,香噴噴、脆生生的,真是太美味了,真不愧是我炒的。

  晚餐時,爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃,我聽了,臉上露出喜悅的笑容。雖然我是初次嘗試,但土豆絲的色香味得到了大家的贊賞和肯定,我十分高興。

炒土豆絲作文350字_初一作文4

  我覺得爸爸媽媽工作非常辛苦,所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。

  我先拿著土豆刮干凈,再把它們洗干凈,放在水池里備用。然后,我拿著刀,另一只手拿著辣椒,往頭上一撒,用刀在頭上揮一幾下,像模仿一下專業(yè)大廚師的模樣?墒墙Y(jié)果是殘酷的,辣椒還是完好的,而且都掉在了我的`身上!翱蓯!”我非常生氣,可又沒用。我只好放在木板上,小心翼翼地把垃圾啊切好。

  接著,就是切土豆,我迅速把土豆切好了,洗一洗,土豆絲光澤明亮,紋理清晰顯得十分好看。

  最重要的一步來了。我先把鍋放在爐子上燒熱,往鍋里倒一鏟油,等油燒熱,發(fā)出“滋滋滋”的聲音,我立刻拿著一盤土豆絲倒進(jìn)鍋里!皣W嘩嘩”我嚇了一跳,接著拿著鍋鏟翻來翻去地炒。到了時間就撒了調(diào)料:一勺鹽,再加一點(diǎn)醋?斐春昧说臅r候放點(diǎn)雞精,再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。

  媽媽回家了,看著我炒的菜高興地對我說:“你長大了!”我滿足地笑了。

炒土豆絲作文350字_初一作文5

  疫情放假期間,看到媽媽忙碌的身影,我就想,現(xiàn)在我已經(jīng)長大了,是不是該幫媽媽做些簡單的`家務(wù)呢?對,讓媽媽教我做土豆絲吧。

  媽媽把做菜方法教給我之后,我就動手開始做了。我先將土豆沖洗干凈削皮,然后切成絲。哎呀!切到手了。媽媽走過來說,用削絲器就行了。這可是個體力活兒!終于,土豆絲削好了。

  接著是將紅蘿卜、木耳和肉也切成絲。肉實(shí)在太難搞定了,媽媽告訴我說,切肉要用左手按住肉,右手切。我試了試,沒有成功,但不能放棄呀。我又戴上手套試,這次成功了。

  接下來開始炒菜了,起鍋燒油,油熱放入蔥姜蒜,把肉倒入鍋中翻炒幾下,放入鹽調(diào)味,再放土豆絲、紅蘿卜絲、木耳絲翻炒均勻。不一會兒,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了,真是色香味俱佳,太好吃了!

  通過學(xué)習(xí)炒土豆絲,我明白了一些道理,媽媽做家務(wù)很勞累,我真應(yīng)該早點(diǎn)學(xué)習(xí)做菜。

炒土豆絲作文350字_初一作文6

  今天中午,我看見爸爸媽媽還沒有下班,就學(xué)著炒土豆絲。

  我先從菜筐里撿了四個光圓的土豆,用自來水洗得干干凈凈,放在切菜板上。先把土豆切成片,再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油,等到熱油冒煙,把切好的'片蔥放進(jìn)鍋里,緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里,翻炒一會兒,把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下,土豆絲就炒熟了。

  我把土豆畿盛到盤中,放在飯桌上,盤中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了,媽媽笑瞇瞇的說:“你真是個好孩子!蔽衣犃藡寢尩谋頁P(yáng)后,心里感到十分高興,一點(diǎn)兒也不覺得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說:“又香又脆真好吃!”我也拿著筷子吃起來,味道真不錯。我們一家人邊吃邊笑,把盤里的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的,可我還想再吃一盤土豆絲。

  我愛吃土豆絲,也愛做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務(wù)活,多炒土豆絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

炒土豆絲作文350字_初一作文7

  星期天下午,我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲,這時媽媽開話了:“既然你這么喜歡吃,我就教你怎么吵吧!畢竟求人不如求自己嗎!”

  “我一百個贊成!”我舉著雙手快樂地大聲回答。

  我先把兩個土豆洗一下,削皮,把兩個土豆放在刨子上,刨成絲,耶!第一步完成了。

  接著是第二步了,我把刨好的的土豆絲浸泡在水里,泡去當(dāng)中的面粉,使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點(diǎn)在小碗中,再放進(jìn)去一些辣椒。均勻地混合在一起,第二步完成了。

  就要下鍋了,我在鍋中倒入適量的油,用中火把油燒到七分熱時,以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中,一股白煙從鍋中冒了出來,我熟練地把土豆絲翻炒,土豆絲漸漸變白了。我把事先調(diào)好的`調(diào)料倒進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上,哈哈!吵得真好!

  土豆絲快熟了,我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲,碧綠的小蔥,火紅的辣椒,呵呵,真是色香味俱全!端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道,媽媽不禁豎起了大拇指,連聲說好!我心里則像吃了蜜一樣甜。

  這個星期天的收獲真不小,我學(xué)會了炒土豆絲!

炒土豆絲作文350字_初一作文8

  我已經(jīng)長大了,要學(xué)會一些基本的生活技能,所以我決定親手做一回菜,就從簡單的炒土豆絲開始吧。

  我準(zhǔn)備好食材:一個土豆,一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成絲,可是我切的'時候總是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了,把它切絲,接著把火腿腸切成片,準(zhǔn)備工作就完成了。

  開始做菜了。我打開煤氣,藍(lán)色的火苗一下子竄了出來,嚇了我一跳,我慢慢地靠近鍋,發(fā)現(xiàn)這并不可怕,就開始做菜。我先倒入一些油,然后把土豆絲放下去翻炒,這時,土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒,接著還要放少許鹽調(diào)味,糖提鮮,再倒入一些水一起炒,不一會兒就可以出鍋了。我便關(guān)掉煤氣,出鍋裝盤。

  裝盤上桌后,看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲,我迫不及待的嘗了一口,美味極了,真可謂色香味俱全。

  我終于學(xué)會了炒土豆絲,心里又開心又激動。

炒土豆絲作文350字_初一作文9

  這天,我興致大發(fā),決定親自炒土豆給媽媽吃。可我又不知該放什么配料,于是就去問媽媽。媽媽告訴我說:“只要放鹽和味精就行了,但是土豆如果切成條狀,一般要放幾個辣椒和著炒,明白嗎?”問清配料后的第二天我就動手做了。

  我先把土豆在水下沖一沖,主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑動,遇到“陷阱”,就要用刨刀的尖頭“解決”掉。終于把這四個土豆刨好了,再洗一下就可以切條了。我先把土豆切成片狀,再把幾片疊在一起進(jìn)行切條。終于切好了,可把我給累壞了。只差炒了。

  媽媽告訴我:“土豆容易熟,所以炒一會兒就好了。油不能放太多,不然會變成‘薯條’的。辣椒要先放,鹽和味精不要放太多。”按照媽媽所說的步驟去做。先放一些油,等油燒到出蒸汽,沒有聲音了就可以把辣椒放下去,用鏟子把它翻動幾下就要放切好的土豆了。翻動幾下后,緊跟著放一勺鹽和一勺味精,再翻動一會兒就可以出鍋了。雖然有時候會被油渣子燙到,但是做成功的'菜使我忘掉了被燙得疼痛。

  媽媽嘗了我的菜后,雖然說我的鹽放多了,但是仍然夸我懂事了,知道為媽媽分擔(dān)家務(wù)了,我可高興了!

  通過這次學(xué)炒土豆,我感受到媽媽的艱辛。媽媽您放心,今后我一定加倍努力,讓你嘗到我親自做的美味佳肴,相信我,一定能做到!

炒土豆絲作文350字_初一作文10

  今天,我同媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲,這是我從小到大第一次做飯,感覺真好。

  我先從菜筐里拿出兩個土豆,開始給土豆打皮。平?吹綃寢尨蚱に俣韧,我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇,皮沒打完,倒把手割了一個口子,血流下來了。我生氣地跑到里屋,想到自己這么簡單的'事都沒有做好,眼淚不只不覺就流了出來。媽媽在廚房喊我:“你還炒不炒土豆絲了?”我賭氣道:“不炒了,再也不炒了!眿寢層终f:“不行,不炒不行,快來,繼續(xù)努力!”

  媽媽拿起一個土豆,親自給我做示范。經(jīng)過努力,土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下,我又艱難地把土豆切成絲,鍋里放上油,用鏟子在鍋里煸炒了幾個回合,加入一點(diǎn)味精,放入幾滴香油,一盤土豆絲就做好了。

  經(jīng)過一番努力,全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲,真香,真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悅。

炒土豆絲作文350字_初一作文11

  一天,媽媽去加班了,爸爸每天都不在家,燒些什么菜吃呢?那里有個土豆,我就做炒土豆絲!

  我先拿來兩個土豆:“哎,別跑!”清洗后,小心翼翼的'捏著土豆,為它削皮。我再把土豆放平,唉!這土豆放不平啊,是我水平太差了,切得一片大一片小,心想:臭土豆,我就不信切不好呢!終于切好了,我把土豆片壘起來,切成一條一條土豆絲。一開始切得不是很好,之后,我找到秘訣了。切完了,我把土豆絲放進(jìn)碗里,加上水泡三分鐘。這樣做出來的土豆絲會很脆的!

  終于可以炒了,鍋,準(zhǔn)備工作了。打開火,倒入油,煙在一剎那涌上來了,油煙機(jī),救命!放入土豆絲把我嚇了一跳,土豆怎么會這么“強(qiáng)大”!開始翻炒,一滴油跳到我手上,身為獨(dú)生子女的我哪受得了這“火”?加入調(diào)料和水,蓋上蓋子,我要發(fā)財了,因為土豆絲變成了“金條”快拿出來。

  掀開鍋蓋,啊,好香!我把土豆絲盛入盤中,嘗了一口,太好吃了,我吃了整整一碗!

炒土豆絲作文350字_初一作文12

  今天我要當(dāng)副廚了,跟著奶奶學(xué)炒土豆絲。

  奶奶讓我先拿來一兩個土豆,把上面的污漬洗掉,再拿來刨子把土豆身上的“外套”脫掉,然后拿來切刀和切板,把土豆放在切板上,豎著切下去,要保證厚度一樣,再把切好的片片兩個一堆切下去,變成條條樣。切好土豆后,我感覺手快斷了,休息了一會兒,緩緩勁后,又拿來一個青椒,也是先洗干凈,再同樣放在切板上切成條條樣,切好后手感覺一陣麻痛。哎,我真沒想到切菜這么難。

  把土豆和青椒切好了,就得做下一步了。我拿來炒鍋,打開到適當(dāng)?shù)幕,就往鍋里倒入一些花生油,等油燒熱了,倒入青椒,快速翻炒幾下,就把它鏟入盤中;接著把淡黃色的'土豆絲倒入鍋中,用鏟子反復(fù)翻炒,其間放入適量的鹽,突然有油飛濺到臉上,“好痛”我尖叫一聲,但我還是忍痛繼續(xù)炒,直到土豆絲變成金黃色時,同樣把它鏟入盤中,跟青椒一起攪拌,就成功了。

  這一次的嘗試,我遇到了很多困難,但都克服了,看著桌上美味可口的菜,感到自豪極了。

炒土豆絲作文350字_初一作文13

  今天,我準(zhǔn)備自己炒一次土豆絲,這也是我第一次炒土豆絲。

  我先拿來一個大土豆,用削皮刀把皮削下去,放在菜板上,準(zhǔn)備開始切。切土豆絲要先切片,再切絲。切完之后就要開始炒了。

  我先點(diǎn)火,把鍋加熱,再放入油。等油熱之后,就要放土豆絲了。我把土豆絲放入鍋中,再把切好的辣椒、蒜放入鍋中,用鏟子來回翻炒幾下,然后再依次放入調(diào)料。我先放醬油、醋、蠔油、料酒,接著放入鹽、雞精等調(diào)味料。由于這是我第一次炒菜,有些不熟練,所以總忘東忘西,一會兒忘拿這個,一會兒又忘拿那個,跟要去趕集一樣,著急麻慌的。

  我用鏟子不停地翻炒著,忽然,有一股酸味嗆入鼻中,我抬頭一看,原來是忘了開油煙機(jī)了。我連忙把油煙機(jī)打開,繼續(xù)炒菜。炒了一會兒,我看到土豆絲已經(jīng)熟了,于是把火關(guān)了。找來了盤子,把剛炒好的土豆絲盛入盤中。

  盛到盤子里的.土豆絲顏色有些發(fā)黑,我估計是醬油放多了。心想:雖然土豆絲有些發(fā)黑,但味道應(yīng)該是好吃的。果不其然,我嘗了一口,味道還算可以。

  很快,我把一盤土豆絲都吃了。雖然沒有爸爸、媽媽做得好吃,但這是我第一次炒菜,而且還很好吃,內(nèi)心忍不住有些激動,再加上忙了半天也有點(diǎn)餓了,所以一盤土豆絲全都讓我吃了。

  這是我第一次炒土豆絲,雖然顏色不太好看,但是味道還不錯。相信以后我會炒得越來越好!

炒土豆絲作文350字_初一作文14

  今天,媽媽說教我做多彩土豆,我高興地就要飛起來了!

  只見媽媽把水龍頭打開,土豆被水滋潤,洗得干干凈凈,漂亮極了!土豆被菜刀咚咚咚以后,就變成了條形。每一條大小不一,有的像針一樣細(xì),要不是它有顏色就看不見了;有的粗粗的,和鉛筆一樣。媽媽的刀技真好!

  開始準(zhǔn)備炒土豆絲啦,媽媽往鍋里倒入了金黃金黃的油,油流躺著,不一會兒就流了一鍋底。媽媽又把蔥頭放入鍋中,接著,把一盤土豆倒進(jìn)鍋里。呲啦!一陣巨響!嚇得我趕緊往后退。接下來,媽媽用鍋鏟把土豆翻過來又壓回去。然后叫我過去試試。我小心翼接過鍋鏟,學(xué)著媽媽的樣子,心里有些害怕,媽媽看出我的心思,媽媽說:多炒幾次就不怕了。

  媽媽說接下來這個環(huán)節(jié)是最重要的,如果沒有這個環(huán)節(jié),就變成無味土豆了。我很期待這個環(huán)節(jié),是什么呢?媽媽拿出裝鹽的盒子,勺出一把雪白的`鹽放入鍋中。!原來是放鹽!之前我一直以為是放糖,現(xiàn)在終于知道了。媽媽看我一臉驚訝的樣子,呵呵的笑了起來。經(jīng)過好幾次的翻炒,土豆熟了,金黃的土豆還閃著耀眼的光芒。媽媽把鍋斜了一邊,把土豆集中在一個角,把土豆倒進(jìn)盤子里,端到桌上。

  我迫不及待地拿起筷子,夾了一大把土豆絲,簡直太美味了,就是太燙了,我舌頭都紅了!

  今天,我終于體會到了媽媽做飯的辛苦。而且,我還多了一件百字新事寫呢!

炒土豆絲作文350字_初一作文15

  “哎,怎么樣,好吃嗎?表妹看著我狼吞虎咽的樣子笑著說!班!不好吃!蔽耶(dāng)然不會讓表妹看不起我這個哥哥咯!我還添油加醋的說:“我也會!笨烧l知,表妹講:“你來試試!”我含住土豆絲,含糊不清地說:“好呀!”

  可當(dāng)我做起來的時候,叫苦連天呀!“這也太難了!蔽倚÷暤泥止。表妹在另一邊笑著。我哼一聲,又開始做了起來。

  我吃力洗著土豆,厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時,我瞬間傻了,我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的廚神是怎么練成的。表妹看著都要笑的.前仰后翻。

  按照菜譜上的做法,把油倒進(jìn)去!巴!”我的嘴型成了o字形了。油四處亂濺,我趕緊把土豆絲倒了進(jìn)去,手忙腳亂的像個在危險邊緣嚇傻了的膽小蟲。然后,我又慢慢的加入調(diào)料。果然,一碗完美的土豆絲好了?晌以嚵艘豢,這也太咸了。

  果然,不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。

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