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怎么做湯圓作文(精選57篇)
在平時的學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的怎么做湯圓作文,歡迎閱讀與收藏。
怎么做湯圓作文 篇1
今天是星期六,一大早,我就起床了。趁辛苦了一周的老爸老媽還沒起床之前,我要給他們一個驚喜――自己做早餐。
做什么呢?我從來都沒有做過早餐,想到以前我看到媽媽做過湯圓,所以才想到做湯圓。說干就干,我準備了糯米粉和芝麻白糖,準備給爸爸媽媽做早餐了。
我原以為元宵很好做,只要用水和糯米粉調成糊狀,然后壓成餅,再把芝麻和糖做成的餡放進去,把糯米餅疊起來,再揉成小團就行了?墒蔷瓦B揉糯米團都很難。我第一次放了一大堆糯米粉,加了一點點水,我的糯團還是干粉,我趕緊加了一杯水下去“補救”,但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉,終于把糯米團揉好了。
該做湯圓了,我一個一個地把芝麻白糖餡放進糯米團里,一面哼著小曲。不知什么時候媽媽已經起床坐在我的旁邊了,但沒出聲。當我抬頭她望她時,她見我一身的糯米粉,哈哈大笑起來。我說:“笑什么笑,好像你學的時候不是這樣子似的。”媽媽說:“要想使你的‘丑小鴨’變成‘白天鵝’,得到猴年馬月才行!蔽液懿环䴕猓鸵鼋o她看看。我先把糯米粉揉成團,把它壓成餅,再加上芝麻和糖,把它們揉圓,就做好了一個,但不管我怎么努力,那不爭氣的湯圓總是到處都露餡。
爾后,媽媽給我做示范,只見她像變魔法似的,一個個又圓又白的湯圓從她手里就變成了。我照著媽媽的'方法做了幾個,果然比前一個做的好。這時,爸爸起來了,笑著說:“喲,我們家的‘丑小鴨’還不錯,居然可以變成‘白天鵝’!”我和媽媽都開心地笑了起來。
這天,我們全家都分亨著這一份快樂的早餐,真開心。
怎么做湯圓作文 篇2
今天下午,一陣陣歡聲笑語回蕩在遠航樓,原來我們六年級同學在教室做美味的湯圓來慶祝一年一度的元宵節(jié)呢。
今天下午英語課一下課,整個教室被嘰嘰喳喳的聲音覆蓋,有些同學則立刻跑去洗手,那速度是個快啊!有了先鋒隊員的帶領,幾乎整個教室的人都跑去洗手了,那速度和“猙獰”的面目你就生怕位置被搶了,而我卻不慌不忙地把桌子拼好,再慢悠悠地向洗手處進發(fā)。
時間過得真慢,好不容易等來了久違的鈴聲。待老師介紹了一番元宵來歷和習俗之后,我們大家就開始動手了!笆路墙涍^不知難”原來小小的`湯圓不是那么好做的。這不,和米粉就是件技術活,我們這組的米粉胚一會兒太干,揉不起來,一會兒太濕,很粘手,還是在老師的幫助下完成的。我心想:這和米粉真的需要多做多練才能掌握技巧,做別的事不也要這樣嗎?
接下來,就是包湯圓環(huán)節(jié),我和組員各自分到一個小米粉團,然后我先捏下一小塊,聚精會神地揉啊揉,搓啊搓,壓啊壓,做成小碗狀,把豆沙餡放進去?墒嵌股撤盘嗔,這個湯圓根本合不攏,這里捏,那里裂,豆沙直冒出來。組員們都笑了。接下來,我又做了幾個失敗的作品,有點兒灰心了。看看劉敏同學做的湯圓,不,應該說是超大號團子,比我做的湯圓大兩倍,張樅狄則做了餃子版湯圓,鄭剛做得真不錯。我下定決心,一定也要做好湯圓,我吸取失敗的經驗,仔細琢磨做法;米粉團要濕一點,餡要少放些,搓的時候要輕,終于成功地做出了一個漂亮的湯圓,這個湯圓白白胖胖的,宛若胖娃娃的臉蛋,可愛極了。我興奮地展示給組員看,組員們連連稱贊。我下我掌握了技巧,一連做了20個湯圓。包湯圓讓我想到了:要想手藝高超,一定要經過長年累月的練習。
回到家,媽媽把我做的湯圓煮給我吃,雖然賣相不好看,但是我覺得特別甜,因為這是我的勞動成果。
通過這次綜合實踐活動,我更加了解元宵節(jié)了,也懂得了:事事對于初學者來說都是困難的,但是,這要勤加練習,你就會掌握技巧了。
怎么做湯圓作文 篇3
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關于湯圓的歌,然而今天,我就要動手做湯圓了。
我洗凈雙手,從廚房里拿出一包水磨面粉,一碗溫水和一只大盆子,便開始了我的“湯圓之旅”。
我先打開了水磨面粉,倒一些在盆子里。然后在“粉堆”中間挖一個“洞”,倒進適量的溫水。慢慢的和好面團。如果面團太稠,就再加些水磨面粉;如果太干,就加些溫水;既不能讓面團太干,也不能太稠,不然到時候做起湯圓來就沒拿么容易了,準會裂開。
時間一點點過去,終于,在我的努力下。水磨面粉成功“變身”為面團。接下來就開始包湯圓了,我用的是肉餡,這是奶奶早就幫我準備好的。我先把面團都分成一小塊一小塊的;在吧小團用食指把它捏成碗狀;往里面加進肉餡;最后小心翼翼地用五個手指頭輕捏封口;把它放在掌心上慢慢揉圓。揉的時候要輕輕揉,不然就會像我這樣,整顆湯圓都裂開了。
我慢慢地揉著,但經常揉著揉著就又加重了手勁,一顆一顆的湯圓就這樣“慘死”在我的.手中。我的信心倍受打擊。一旁的奶奶實在開不過去,開始幫我做了起來?粗活w顆完好無損的湯圓從奶奶手中“蹦”出來,我又找回了信心。我邊揉邊在心里默念著:輕一點,輕一點。終于,一顆完好無損的湯圓完成了。我也越做越順手,越做越快。
不一會,一盤子湯圓就完成了。我小心地端著一盤子湯圓,向廚房走去。不過這次我是旁觀者,因為我實在是擔心如果自
己去煮的話,這一盤湯圓就沒人敢吃了。
五分鐘過去,一碗晶瑩剔透的湯圓出鍋了,我迫不及待地嘗了一顆,恩!味道真好,這真是我吃過的最好吃的湯圓了!
怎么做湯圓作文 篇4
今天,我們班進行了一場別開生面的湯圓“大作戰(zhàn)”!接下來,讓我為大家介紹一下“戰(zhàn)況”吧!
剛開始上課,老師說要做湯圓,然后把材料分發(fā)給大家,介紹了做法。同學們都躍躍欲試,手舞足蹈,我也不例外。我迫不及待地抓起幾個面團,用力搓,變成一個大點的面團,可是,無論我怎么搓,它都不能成團。再看看我旁邊的小明,已經開始放餡兒了。我怎么能輸給他呢?我急了,隨便弄了幾下,放到桌子上,“啪,啪……”在我的拳頭重壓下,面團慢慢成形。我擠了一堆紅豆餡放在中間,包了起來?墒牵羌t豆餡兒就像孩子們和我玩捉迷藏一樣,鉆進鉆出。
不知不覺,我的頭發(fā)已經濕了一大片。也不知誰說了一句“這么像便便……”撲哧一聲,班里的笑聲淡化了大家的緊張。我看著眼前的湯圓一籌莫展。咦?有了!不多時,老師的盤子上放了一個——餃子湯圓!
要煮湯圓了!開始,湯圓們沉在水底不肯出來。后來,水開了,湯圓們聽這個大肚子浮了上來,像一個個小胖子一樣,一股紅豆香飄蕩在教室里。每人分得了兩個湯圓,我迫不及待地夾上一個,大咬一口,熱熱的紅豆餡兒流到了我的舌頭上。啊!好熱!吃完了一個,我看著剩下的'湯圓,小巧玲瓏,圓滾滾的,好像在對我說:“來?來啊?快來吃我吧!”我慢慢品嘗,小心地吃著,生怕不小心咬多了,香氣飄然而去。
這次的做湯圓,既鍛煉了我們的動手能力,也能讓我們感受到勞動后的喜悅,何樂而不為呢?
怎么做湯圓作文 篇5
今天我們班進行了一場別開生面的湯圓“大作戰(zhàn)”!
趣事一
我們今天要做湯圓,老師早早到了教室,帶了一大袋小面團,大家左聞聞右嗅嗅。咦?怎么有一股奇怪的味道?天哪!原來是小面團餿掉了,沒有辦法,老師只能重新買了。
趣事二
老師又買回來了一袋小面團,不一會兒就開始大顯身手做示范了:首先把四五個小面團揉成一個小球,壓成餡餅狀,打一勺紅豆餡放在上面,最后把它捏好,揉成圓形,一個湯圓就做好了!可就在這時,意外發(fā)生了,老師竟然把湯圓做成了一個包子,大家都目睹了這一“慘狀”,紛紛笑了起來。
趣事三
同學們爭先恐后地向前拿小面團,我也不甘落后,心里想:我做一個與眾不同的“超大湯圓”。這干就干,我拿了六個小面團放在手掌心上,兩手使勁揉搓,直到搓成一個圓圓的大面團,再用大拇指在大面團上按出一個“小坑”,接著把一大勺紅豆餡兒放入“坑”里,慢慢地把面團包起來。終于,我的“超大湯圓”做成了!
趣事四
接下來就是煮湯圓了,大家把各式各樣的湯圓放入鍋中,我也不例外。有的湯圓在鍋中潛水,有些則在鍋底靜靜地躺著,好似在閉目養(yǎng)神,還有的在鍋中游來游去,練習各種游泳技巧。不一會兒,湯圓都浮上來了,終于熟了,我的.“超大湯圓”在湯圓間顯得格外耀眼,大家也在討論著:“這是誰的湯圓?這么大!”這時,我感到無比自豪。我已經迫不及待地要常常自己親手作的湯圓了,連忙夾起湯圓,咬下第一口,鮮紅色的紅豆餡兒便露出來,哇,比吃了蜜還要甜!
吃著自己做的湯圓,我心里美滋滋的。我愛吃湯圓,我更樂衷于做湯圓。
怎么做湯圓作文 篇6
“寶貝,起床了!”一大早,媽媽就搶在鬧鐘的前頭,“盡心盡力”地把我揪出夢境!皨專萃辛,剛放假,再讓我睡會兒吧!”我把枕頭蒙在頭上,又欲繼續(xù)休息!鞍!我本來還想教你做好吃的呢,看來。”媽媽假裝無奈地說。呀,竟有這等美差?那我這個吃貨兼廚藝愛好者豈能錯過?我興奮地問:“媽媽,我們今天要做什么呢?”我們今天要做潮州的特色菜鴨子湯圓,它因外觀像鴨,且煮熟后會如鴨般漂在水上而得名。”媽媽介紹道!巴!像鴨子的湯圓!好神奇吶!”我期待萬分,趕緊沖入廚房。
來到廚房,穿上圍裙,媽媽的正式開始了!白鲽喿訙珗A分兩步,一是包餡,二是燉煮,我們先來做第一步。今天我們包芋泥餡,先用面粉做一層厚厚的面皮,再塞入一勺芋泥,最后將它包成圓形,做出造型就可以了,喏,你看,很簡單吧?”媽媽一邊講解,一邊示范,三兩下就包出了一個美麗勻稱的鴨頭湯圓!斑,好像也不難嘛!币慌攒S躍欲試的我終于按捺不住了,學著媽媽包了起來:“先做外皮。再包餡。然后搓圓!薄把,寶貝,餡不能包這么多,湯圓會被撐爆的!”媽媽突然叫了起來!皼]關系,餡多好吃,我自有分寸!”我自信地笑笑,又做了起來。媽媽想了想說:“好吧,這次就當是給你學習實踐,要把握好喔!”
過了一會兒,所有的湯圓都下鍋了,我們進入了燉煮的環(huán)節(jié)。時間很快過去了,空氣中漸漸盈滿了湯圓的香味,小湯圓們也煮熟了。我滿懷期待地揭開了鍋蓋,本想會看見一個個晶瑩剔透的.“小精靈”可眼前的景象卻是慘不忍睹:我包的“小胖妞”們果然爆開了,紫色的餡料流泄而出,而罪魁禍首湯圓上的口子正咧得大大的,仿佛正在發(fā)出毫不留情的嘲笑聲。我懊惱極了,我的“采茶尋遠澗,斗鴨向春池”竟就毀在這貪念之中了,待人做事切勿貪心呀!
湯圓雖破亦甜,被我們一搶而空,但揮之不去的卻是一個個知識和道理。希望在下次制作時我能更熟練,增添更多收獲!
怎么做湯圓作文 篇7
陽光明媚的早上,我披頭散發(fā)的從被窩兒里鉆了出來。本以為阿姨已經做好了早餐,可一來到餐桌前,餐桌上卻空空如也。就在這時,阿姨走了過來,見我滿臉的失望,聽見我肚子咕咕的抗議,只好說:“今天,早上的早餐我給你做,不過我只是幫忙的,早餐你要自己做。”“我知道了,那做什么呢?”我想了半天也沒有想出我那寶貴的早餐該做什么。唉!沒辦法。既然動腦力不行,那我就改成“武力”!
我用“凌波微步”來到了戰(zhàn)場,開始對所有的.東西“大開殺戒”。
第一個任務:搜索碗柜
我對這碗柜開始了“逼問”。一打開碗柜,就看到了許許多多的碗,我并沒有太注意的看碗后面的東西,導致我用了整整半個小時來搜索,阿姨見我半個小時都沒有搞出什么名堂來,于是也加入我的“逼問”隊伍中。大人就是大人,僅僅只用了10分鐘就搜索出了一包湯圓粉來,可是要怎么做湯圓呢?唉!我又要苦苦的思考了!
第二個任務:燒水和合湯圓粉
搜索輸了湯圓粉,我便不知道做什么了。就在這時,阿姨像在就做好準備一樣。拿出了一個盆子把湯圓粉倒進去,又舀了一點水倒進了盆里。我好像知道了什么,舀鍋水,用大火煮起來。我煮好水后,阿姨的湯圓團也合好了。合好的湯圓團看起來像橡皮泥一樣,我忍不住想去捏一下,但為了干凈的湯圓,我忍。。。。。。!
最后一個任務:煮湯圓在漫長的等待當中,鍋中的水終于開了。我趕緊把湯圓團搓成一些小長條,再分成一個一個的小團扔進去。但我的這種扔湯圓的跟快就被鍋中的燙水被否決了,因為,這種做法然我那修長的手指燙了一個包。(其他的小朋友可不要像我這樣做呀。┬⌒〉臏珗A在鍋里洗著“熱水澡”,而我卻在旁邊不停擦著口水。(因為,這湯圓太誘人了。把剑〔缓!”我大叫一聲。原來,我的口水把我的米老鼠睡衣都給打濕了,不過擦擦就沒事了。
又在一個漫長的等待中,鍋里傳來了陣陣香味兒。不用猜就知道,鍋里的湯圓熟了。于是,我再一次用“凌波微步”把阿姨叫了過來。阿姨見我這個“小饞貓”一直盯著鍋里的湯圓,就先給我盛了一碗。我夾起一個就往嘴里送。突然,我又“呀!”的叫了一聲。因為,我由于太饞了,忘了湯圓還是燙的,被燙到了。于是,我忙用“氣功”把湯圓吹涼,開始品嘗我親手做的湯圓。吃了一個,接著又是一個。我就想吃到了巧克力一樣,吃完了湯圓,因為太好吃了!我舀了一碗又一碗,正當我要去舀第n碗的時候,我發(fā)現阿姨已經被我的行為驚得呆若木雞了。沒辦法,我只好放下了碗筷。
我在心里大叫:下一次我還要自己做湯圓吃!。。。
怎么做湯圓作文 篇8
元宵節(jié)到了,我跟媽媽學做湯圓,準備飽餐一頓。
想吃湯圓,當然要學會做湯圓。媽媽分給我一些面粉、芝麻和一些白白砂糖,教我在面粉里加些水,倒入適量芝麻和白砂糖,按一按,揉一揉,使芝麻和白砂糖均勻地散布在面粉團里。最后,我把面粉揉成一個大圓球。我在媽媽的指導下分出一小塊面團,先揉出一個圓形的小球,圓溜溜的,很可愛。我又做了一些其他形狀的湯圓:小熊樣的,兔子樣的,餃子樣的.每種湯圓有不同的口味:如,小熊湯圓是芝麻味的,小兔子湯圓是白砂糖味的,餃子形狀的湯圓是混合口味的
湯圓即將下鍋了,媽媽煮了一鍋水,等鍋里的水沸騰起來,我學著媽媽的樣子,把各種形狀的湯圓放進鍋里。接著,我開始了漫長地等待:一秒鐘,兩秒鐘一分鐘,兩分鐘湯圓還是沒煮好,我又繼續(xù)等了五分鐘,湯圓,終于煮熟了!
開吃吧,我迫不及待地咬了一口。哇,好燙呀!我的舌頭都被燙紅了,我只能一口一口地慢慢吃,因為不想再被燙到舌頭了。
吃著自己做的湯圓,我感覺味道美美的,心里甜甜的。
怎么做湯圓作文 篇9
俗話說:百里不同風,千里不同俗。眼看就要過年了,家家都熱鬧非凡、年味十足。我家也不例外:叮叮當當的除塵進行曲、噼里啪啦的鞭炮交響曲可最有意思的是:做湯圓!
做湯圓第一幕:面粉與水的戰(zhàn)斗
暈啊,原本以為簡單的揉面團居然這么復雜!看著眼前的一堆面粉和一盆水正呲牙咧嘴地對我露出陰險的笑容。我懷著復雜的心情,把手放進了水盆里。浸泡的差不多后,我又把濕漉漉的雙手小心翼翼地放進了面粉堆里,使勁兒一搓將面團抓了出來。成功了!我得意洋洋地笑了起來,按照這個方法迅速搓出了一個大饅頭。當!落幕!
做湯圓第二幕:廚具軍團大戰(zhàn)面團怪
面團誕生后,我再次遇到了第二個難題:大面團變小面團我經過一系列的.冥思苦想,決定請來廚具軍團和我合作來解決這個難題。最先出場的是搟面棒小姐。只見她優(yōu)雅地往面團怪上一壓,使了個眼色,我立刻點頭會意,將小姐在面團上搓啊搓,哈哈!面團怪變成了扁扁的了!
第二個登臺亮相的是菜刀先生。他大搖大擺地走到面團怪的面前,跳起了踢踏舞。不過一會兒,面團怪被痛苦地分成了好幾條。菜刀先生又飛快的一轉身,跳起了健美操。很快,面團怪就從大肥豬變成了小蝦米。當!落幕!
最后,我將小蝦米面團揉成了一個個白球,叫來了大廚爺爺。爺爺將白球一個一個放進了湯鍋中。哈哈!而我,就等著吃熱騰騰、甜蜜蜜的湯圓吧!
怎么做湯圓作文 篇10
過年時吃湯圓是中國傳統(tǒng)習俗,意在家人團團圓圓。大年初一,我吵著教我做湯圓,爽快地答應了。我高興地一蹦三尺高。
只見奶奶先用水把糯米粉和好,接著搓成長條,再揭一小段。我取了一小段,學奶奶樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。奶奶很快地搓出了一個個湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。奶奶說:“湯圓在左手掌心右手順時針用力均勻搓。”我按奶奶說的做果然搓圓了。奶奶夸我聰明,我心里樂開了花。奶奶還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來就不好了。我做了一個又一個。突然來了靈感,我想做些不一樣的湯圓。奶奶見了問:“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說。“做好了!”我喊到,跑來一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓!痹瓉戆盐易龅娘溩有蜏珗A看成了餃子。我開始包第二個湯圓,我把面團搟平了,在上面抹上餡,對折卷起來,像一朵花,奶奶直夸我手巧,我聽了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會,稀奇古怪的`湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。奶奶蓋上鍋蓋煮了起來。
!香噴噴的湯圓出鍋了。奶奶放了些糖,大家爭先恐后地吃了起來。爸爸說:“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽了心里美滋滋的,奶奶也笑了。我也吃了一個,那股香甜的滋味也慢慢流進了心田……
怎么做湯圓作文 篇11
元宵節(jié)快要到啦,媽媽早早的就現已把面粉買好啦,還有花生粉,由于我特別喜愛吃芝麻,所以媽媽也買了一些芝麻粉。元宵節(jié)那天起的超級早,平常都是很晚起床的,并且校園放假。真是太喜愛元宵節(jié)了,能夠吃湯圓,跟父母在一同。媽媽說讓我跟她一同做湯圓,增加我的手工。
現已刻不容緩想要做湯圓了,我要做的又大又圓又好吃。然后把它給父母吃。自己吃小個的,由于我太小了吃不了太多。那些面粉摸起來好軟好滑啊,可是加進水之后就感覺黏糊糊的,碰在手上看起來好臟,看到媽媽仔細做的姿態(tài)真美觀。在媽媽的手下面粉又一坨坨的變成了一團美麗的面團。本來面粉還會變身吶!
把面粉弄好之后,我就要開端往里邊加餡料了。媽媽都是往里邊加一種餡料的,可是我覺得吃湯圓的話,兩種餡料會更好合算,所以我就放了一半花生一半芝麻在里邊。媽媽看到了笑了笑,還夸我做的美觀。做好的'湯圓看起來好美麗啊,軟軟的。剛剛出鍋的時分好燙嘴,刻不容緩想吃了。剛剛咬開里邊的香味都冒出來了,最喜愛的芝麻湯圓在我嘴里了?吹礁改赋晕易龅哪莾蓚大湯圓,不知不覺的笑了。
怎么做湯圓作文 篇12
大年初八,奶奶端出一盆糯米漿出來,說:“下雨沒太陽不能曬會壞掉,這可怎么辦呢?”媽媽說:“馬上就要過元宵節(jié)了,我們可以做成湯圓呀!”大家覺得這是個好主意。
說著大家就分頭行動起來:我就去準備裝湯圓的盤子,爸爸就開始揉糯米漿,媽媽從冰箱里找來了做餡的豆沙,準備工作都做好了,大家就動手做湯圓了。
奶奶和美女姐做的放在一個盤子里,我和媽媽做的放在一個盤子里,我們兩組進行比賽,看哪組做得又好又快。
一開始我總是不能很好地把餡放進糯米漿的皮面上搓圓,做出來的'湯圓不是長的就是扁的,急得我不停地擦汗,美女姐在一旁看著我這個小花貓哈哈大笑。媽媽見了笑瞇瞇地說:“不著急,我們慢慢來。”說著,媽媽開始一邊做一邊教我包湯圓的方法:首先拿一塊糯米漿放在手心壓扁,讓它盡量呈圓形,然后在中間放入豆沙,接著把糯米漿圓片周圍捏攏放在手心輕輕地揉搓,這樣一個漂亮的湯圓就做好了。
在媽媽的指導下不一會兒我就讓盤子裝滿了湯圓,大家對我豎起了大拇指,美女姐還說這次比賽我勝利啦。我不好意思地笑了。
大概一個小時過去了,湯圓出鍋了,嘗看著自己親手做的湯圓,我心里像吃了蜜糖一樣甜。
怎么做湯圓作文 篇13
今天媽媽買回一些湯圓粉,打算做湯圓。媽媽先把湯圓粉倒進盆里,然后慢慢加水和成面就可以做湯圓了。
媽媽揪一小塊面放入手心,慢慢搓,一會兒一個小湯圓就做好了。不過,媽媽剛開始做的湯圓兩頭尖尖的,很像一個小梭子。
寫完作業(yè)我也幫媽媽做湯圓,我做的`湯圓很圓像一個個小雪球 ,我心里很高興。做湯圓真的太有趣了。
怎么做湯圓作文 篇14
今天,我看到媽媽買了一大團面粉。我想“老媽買那么多面粉干啥呀?“于是,我跑上去問老媽:“媽媽,你干啥買那么多面粉呀,就算做湯圓,我們全家人一下子也不一定吃的完呀?“老媽說:“今天,你表妹與你奶奶家的所有親戚都要到我們家來做客。來,你也不小了,幫我來做湯圓吧!“我心想:“做湯圓還不容易!
可是,我做的湯圓不是太大了,就是太小了。和媽媽的比起來簡直是天地之別!巴!這么難看的湯圓我才不要吃呢!“姐姐挖苦我說。我氣的大叫:“去去去,有本事你也來試試看!
第三次,我結和了前幾次的經驗。這次,我放的'肉餡不多,也不少。終于做的像媽媽一樣好了!拔視鰷珗A了!“我高興地喊到。
怎么做湯圓作文 篇15
有時勞動是一種樂趣,它包含著你的心血和汗水,不管怎樣在你的眼中都很完美。
昨天—元宵節(jié)的晚上,已經被“關”進學校的我正在想念著家中無人陪伴的家人,望著一支支煙花在空中綻放,內心有點悲樂,可我萬萬沒有想到,進了教室,老師和同學們早已準備了一個活動---包湯圓。我興奮極了,悲傷早已煙消云散,在學校過節(jié)我還是第一次呢,主要是要和同學們一起包湯圓,真是一個特別的節(jié)日。我看著老師在擺好的.兩排桌子上鋪好了保鮮紙,心里已經做好了準備,老師把材料擺在桌上并把我們分成了四人一組,就這樣,我們開始做起來。我拿起一塊面團和同學分好了工,可又想到大家都沒有做過,做出來多半會奇形怪狀,一下子又有點緊張,剛拿起面后,手中的面便散成了幾塊,我又用力搓了搓,還是不成形,我懷疑是水少了,便用手捧來了一些水,但搓得不太用力,還是散開了,我們被弄得素手無策,這時老師來到我們身邊,她指了指面團,并將它用力在手中捏緊放開,又捏緊再放開,她告訴我們應該多捏面團它就會被捏軟,在老師的指點下,我們順利地完成了第一關—“搓面團”。把面團搓好了還需要把它搓成條形,從上往下均勻的掐下需要大小的面團,就可以包餡了,包餡最難的就在于要將餡完整地包在里面不漏出來。我們早就挽起袖子,高興地揉起面團來,大家把面壓成向下凹的“凹盤”,再將不同心餡塞進去,再用周圍的面把湯圓封好,就大事完成了,最后,將它揉成圓形即可。在做第二步時,我們組的趙興貝因把餡包多了,又包得太快,并沒把餡完全包在里面,露在外面把潔白的湯圓上添上了些黑點,難看極了,下水后又會漏餡出來,于是我們把另一個面團上的面加在了露出的餡上,看起來好多了。在我們組的互相努力、幫助下,終于只剩下四塊面團了,此時,望著一旁圓美的23個湯圓,我長長地松了一口氣,雖然手感覺有點痛,但心里無比快樂。我們努力地做好了最后4個,比起前面做的我覺得它們更“可愛”了。我們組我自己認為是最優(yōu)秀的,從頭到尾我們都很認真,同時,大家也很快樂。
老師叫我們把做好的湯圓紛紛放進了鍋里,幾分鐘后,湯圓新鮮出爐,大家一起笑著,邊吃邊說著,感覺就象在月光下與家人幸福的團聚……
所以,有時勞動是快樂的,特別是特別的勞動是最快樂的,即使做出的湯圓大小不一、顏色、外表難看、漏餡等等,但我們還是覺得那是一種快樂的享受,那比什么都美好,湯圓又象征著團團圓圓,代表著我和老師、同學的心永不分離。
怎么做湯圓作文 篇16
今天早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說:“媽媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一只小臉盆,來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進了小臉盆里面。我對媽媽說:“媽媽,今天這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會兒,我就把米粉給和好了,成為一個米粉團了。媽媽看了笑著說:“小明,你的和粉技術不錯呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團放在手心里搓成一個長圓形。接著,她在長圓形的一頭挖了一個洞,把事先剁好的`肉餡放了進去。最后,媽媽把上面的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然后,媽媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自己可以做了。因此,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,但是,媽媽還是說我做得不錯。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的,因為這里面有我的一份功勞。
怎么做湯圓作文 篇17
正月初一早上吃湯圓是過年的傳統(tǒng)。
每年過年以前,奶奶就準備做湯圓。除夕的時候,奶奶早早地將做湯圓的'材料準備好。
我對奶奶說:“我也要搓湯圓!蹦棠绦χf:“好。
我們圍坐在桌邊,只見奶奶將糯米粉倒入開水,然后用筷子來回攪拌,最后奶奶捻出一小撮糯米粉放在手掌心中搓了搓。不一會兒,一個圓圓的雪白的湯圓就出來了。我趕緊學著奶奶一樣搓了搓,不一會兒。一個個湯圓整整齊齊地排列在桌上。
大年初一,奶奶早早的把全家人叫起來吃湯圓。奶奶一邊下湯圓一邊給我講吃湯圓的寓意:因為湯圓是一種圓形的甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,吃湯圓象征著家庭和諧吉祥。我看到湯圓在鍋里浮浮沉沉,想著這是我親手做的湯圓,心里高興極了。
吃過湯圓就代表我又大了一歲了,我希望每個人吃了湯圓之后圓圓滿滿全家幸福。
怎么做湯圓作文 篇18
元宵節(jié)快要到啦,媽媽早早的就已經把面粉買好啦,還有花生粉,因為我特別喜歡吃芝麻,所以媽媽也買了一些芝麻粉。元宵節(jié)那天起的超級早,平時都是很晚起床的,而且學校放假。真是太喜歡元宵節(jié)了,可以吃湯圓,跟爸爸媽媽在一起。媽媽說讓我跟她一起做湯圓,增長我的手藝。
已經迫不及待想要做湯圓了,我要做的又大又圓又好吃。然后把它給爸爸媽媽吃。自己吃小個的,因為我太小了吃不了太多。那些面粉摸起來好軟好滑啊,但是加進水之后就感覺黏糊糊的,碰在手上看起來好臟,看到媽媽認真做的樣子真好看。在媽媽的手下面粉又一坨坨的變成了一團漂亮的面團。原來面粉還會變身吶!
把面粉弄好之后,我就要開始往里面加餡料了。媽媽都是往里面加一種餡料的,但是我覺得吃湯圓的話,兩種餡料會更好劃算,所以我就放了一半花生一半芝麻在里面。媽媽看到了笑了笑,還夸我做的'好看。做好的湯圓看起來好漂亮啊,軟軟的。剛剛出鍋的時候好燙嘴,迫不及待想吃了。剛剛咬開里面的香味都冒出來了,最喜歡的芝麻湯圓在我嘴里了?吹桨职謰寢尦晕易龅哪莾蓚大湯圓,不知不覺的笑了。
怎么做湯圓作文 篇19
大年初八,奶奶端出一盆糯米漿出來,說:“下雨沒太陽不能曬會壞掉,這可怎么辦呢?”媽媽說:“馬上就要過元宵節(jié)了,我們可以做成湯圓呀!”大家覺得這是個好主意。
說著大家就分頭行動起來:我就去準備裝湯圓的盤子,爸爸就開始揉糯米漿,媽媽從冰箱里找來了做餡的豆沙,準備工作都做好了,大家就動手做湯圓了。
奶奶和小姐姐做的放在一個盤子里,我和媽媽做的放在一個盤子里,我們兩組進行比賽,看哪組做得又好又快。
一開始我總是不能很好地把餡放進糯米漿的皮面上搓圓,做出來的湯圓不是長的.就是扁的,急得我不停地擦汗,小姐姐在一旁看著我這個小花貓哈哈大笑。媽媽見了笑瞇瞇地說:“不著急,我們慢慢來!闭f著,媽媽開始一邊做一邊教我包湯圓的方法:首先拿一塊糯米漿放在手心壓扁,讓它盡量呈圓形,然后在中間放入豆沙,接著把糯米漿圓片周圍捏攏放在手心輕輕地揉搓,這樣一個漂亮的湯圓就做好了。
在媽媽的指導下不一會兒我就讓盤子裝滿了湯圓,大家對我豎起了大拇指,小姐姐還說這次比賽我勝利啦。我不好意思地笑了。
大概一個小時過去了,湯圓出鍋了,嘗看著自己親手做的湯圓,我心里像吃了蜜糖一樣甜。
怎么做湯圓作文 篇20
正月十五是元宵節(jié),每家每戶的男女老少都要在這天中吃湯圓。
湯圓為什么叫湯圓呢?因為湯圓是圓形的,要在鍋里煮,湯圓還表示一家人團團圓圓。
在這一天中,大家可能都會吃黑芝麻味或花生味的湯圓。但是,我們家和別人家的`湯圓口味不同,吃的是水果味湯圓,有芒果、草莓、藍莓……
這些湯圓的皮口感滑嫩,軟而不粘。餡更是香甜軟糯、軟硬均勻、香而不膩。讓人看著垂涎欲滴,聞起來味道鮮美,吃起來津津有味、回味無窮。
現在,我和奶奶要開始包湯圓了。我假裝心不在焉地問奶奶:“奶奶,咱們做湯圓都要準備什么?”奶奶一邊系圍裙一邊答道:“去幫我拿一袋糯米面,幾個碗,幾瓶果醬,兩雙筷子!薄皝砝!”
做湯圓開始了,先要把果醬倒進一個碗里,加入溫水,攪拌成型。再把糯米面平均分成一個個小圓球,用手指在每個圓球上按出一個凹槽,將果醬倒入凹槽中,密封開口。不一會兒,各種口味的湯圓就做好了。
把一顆顆湯圓倒入鍋中,猶如一片片云朵在空中飄動。最后一片片云朵被端上了桌。吃著自己包的湯圓,我心里感到無比的高興和自豪,因為這是自己的勞動得來的成果啊!
怎么做湯圓作文 篇21
正月十五時元宵節(jié),使我們全家團聚的日子,為了讓這歡聚一堂的歡樂味兒更濃,媽媽提議全家一起包湯圓。
午飯過后,媽媽拎著采購到的面粉和豆沙、花生、芝麻三種內餡,滿滿幾大袋食材回家。一進家門,她就大聲叫喚:“快來包湯圓了!”我聞聲沖出去,來到廚房,準備大顯身手。
我先拿一點兒面團,揉圓,再從中間掏一個小孔,把餡兒塞進去,最后把孔封住,我的第一個湯圓就這樣在我的手里誕生了!馬上,我又麻利地包第二個!把!”一聲大叫從我的嘴里跑了出來,原來我的湯圓撐破了,豆沙餡一下子浸進了我的手心!我抬頭一瞧,只見爸爸包的湯圓又多又圓,白得像潔白的雪球,圓得像一個個乒乓球,而且數量越來越多,速度也越來越快,我一時急得快哭了。媽媽看見我的窘態(tài),忙安慰我說:“別急,慢慢來。”我深呼吸,安慰自己別急,又振作起來。雖然后面又遇到了一些小問題,但我都能沉著應對,因為我相信“失敗時成功之母!”我的手法越來越熟練,之后我還進行創(chuàng)新呢!包了三角湯圓,兔子湯圓……各種形狀都很有趣。到了傍晚,全家人一起包了一大盤湯圓,每個人都喜滋滋的`。
夜幕降臨,我們一家四口齊聚一起,品嘗美味的湯圓!斑@個三角形的湯圓是誰包的?”媽媽問!拔遥,我”我急忙搶答!罢姘簦 甭犚娺@樣的贊美,我心里美滋滋的。但是,爸爸又說:“哼,沒有我包的好吃。”“什么嘛,明明是我媽媽的好吃!”我大聲的喊著。爸爸見我急了,哈哈大笑,連聲說:“對,對,對!
我們吃著自己包的湯圓,說著,鬧著,團聚的歡笑聲越飄越遠……
怎么做湯圓作文 篇22
今天下午,爸爸媽媽回來了,爸爸說:“晚上我們做湯圓吃!蔽腋吲d極了,我懇求爸爸讓我也來做,爸爸很快答應了。
我們做的叫芝麻湯圓,所需原料:適量的糯米粉、適量的`白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、豬油。做法:1。將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。2。將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。3。將水燒開后放入湯圓,煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。
爸爸揉好面,把芝麻炒熟,放在案板上備用。我見爸爸把東西準備好了,就馬上做了起來。我先把面捏扁,可面太硬了,剛捏下去就碎了。我試了好幾次才捏好。接著我拿了一點餡料包進湯圓皮里,可是餡料太多,湯圓皮太小,包不上,結果弄得破破爛爛。我用面東補補西補補,補了大半天才補好。最后是揉湯圓,我費了九牛二虎之力,終于做好了一個湯圓。做好后我去看爸爸媽媽的,?爸爸媽媽已經做了一籃子的湯圓。后來我就做越做越快,越做越好。爸爸說:“媽媽要煮了,快點給她吧!”我說:“好!”媽媽把湯圓放進鍋里煮。一個個湯圓在水里忽上忽下,好像在爭著讓我們品嘗呢!
煮好了,媽媽把我的“杰作”先端了上來。爸媽叫我吃,我叫爸媽先吃,后來我就開始品嘗了,這湯圓比買來的湯圓要好吃多了,因為這是我自己親手做的。
怎么做湯圓作文 篇23
今日,我和爸爸媽媽一齊做了一次湯圓。
我們家每次包餃子都是以流水線的形式進行,做湯圓時也相似。爸爸負責調餡,我負責和面,媽媽和我一齊包湯圓,最終由爸爸煮湯圓。
首先,我看到爸爸準備了豆腐餡兒,我想:“比芝麻大數百倍的豆腐丁必須很難塞進湯圓的’肚子’里!庇洲D念一想:“加的餡如果太少,就會導致湯圓很難吃!彼,我認為只能靠我自我的實力了。接下來,我開始和面了,雖然這是我第一次和糯米面,可我也是個活普通面粉的慣手,最終結果令我感到十分滿意。
開始包湯圓了,我先拽下一塊核桃大小的面團,把它揉圓。然后,我一邊用右手大拇指鉆出一個洞,并用右手的另外四個手指把皮摁扁,一邊用左手旋轉面團,免得湯圓寶寶“畸形”,最終我做出了一個“小碗”。開始加餡兒了,我心想:“必須要給它多吃點兒,不能讓它餓著!庇谑,我用勺子挖了十幾塊豆腐,送到它嘴邊?伤孟癫粣圩魑某燥埶频模粤艘话雰壕汀皣I吐”了,拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺,把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好幾個洞。我只好又揪下一小塊面打了個補丁,這個湯圓就算潦草的做完了。
包了幾個湯圓之后,我越來越有經驗,我決定和媽媽進行比賽。我常常用眼瞄媽媽,關注她的進展。有幾次,我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”,他做的“小碗”比盤子還平,就像一張餃子皮。又用包餃子的.方法讓它閉嘴,最終把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法,但包出來的湯圓兒卻挺好看的。可能是因為我太著急,把好幾個湯圓兒弄破了,導致速度大幅下降?墒牵罱K反超了媽媽,以18:17獲勝。
香噴噴的湯圓出鍋了,在元宵節(jié)吃了自我親手做的湯圓,讓我感到這個元宵節(jié)比以往更有意義了。
怎么做湯圓作文 篇24
元宵夜,我們一家人圍在一齊做湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一齊在廚房里做湯圓。我們先準備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不細心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。
看著動作利索的外婆已經捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。之后我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的'小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現我的湯圓整整小了一圈。爸爸風趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不一樣!你瞧,多可愛呀!”
經過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最終一步也是最關鍵的一步,由外婆把關,在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香!我圍在鍋前,尋找到了自我做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂!
怎么做湯圓作文 篇25
一年一度的冬至到了!冬至吃湯圓,寓意全家和美,團團圓圓,為了這個美好的心愿,我們全家決定做湯圓。
首先取出糯米粉放入盆里,倒入適量的開水,我和奶奶用雙手把面粉揉成一個大面團,再將大面團揪成一個個像金桔大小的小面團,我把一個“金桔”放在手心里捏成一個小窩,將芝麻小心翼翼地放進去,最后搓成圓形,可是芝麻就像頑皮的小孩子,總要從面團這個小窩里逃出來。奶奶看見了,一邊拿起我手中的面團,一邊笑瞇瞇地說:“你放的芝麻太多了,應該少放一點,然后再將缺口出處小心地粘在一起,最后再在手心里慢慢地搓圓!闭罩棠痰.方法,我果然做了一個又一個團圓。
湯圓做好了,我小心地將湯圓下進滾燙的鍋里,過了一會兒,湯圓都浮了起來,一個一個雪白雪白,晶瑩剔透,饞的我直流口水。奶奶幫我盛了一大碗,我迫不及待地吃了起來,真是又香又甜!品嘗著自己做的湯圓,心里美極了!
怎么做湯圓作文 篇26
今年,大年三十除夕夜零點,我看見外婆正在給全家準備做湯圓的材料。我疑惑不解地問:“為什么過年的時候要吃湯圓呢?”外婆說:“你看湯圓是圓圓的,就表示一家人吃了湯圓,這一年都團團圓圓,平平安安的`。”我又問外婆:“能不能教我做湯圓呢?”外婆爽快地答應了。
我先把手洗干凈。這時,我看見外婆已經把湯圓粉和水和好了,而且還把湯圓粉搓成一根像搟面棒一樣的長條,又把長條分成了一小節(jié)一小節(jié)的。外婆讓我先把湯圓粉搓圓,然后再把湯圓粉捏一個小洞,最后把準備好的一小團芝麻餡放進洞里合上口,把湯圓搓成圓的就做好了。我開始按照外婆教我做湯圓的過程一步一步地做,最后我和外婆一共搓了16個湯圓。我們把湯圓一個一個地放進鍋里沸騰的水里煮熟。我們把煮好的湯圓盛到碗里,這樣一個個又白又圓香噴噴的湯圓就做好了。我吃著這些湯圓覺得又香又甜。
第二天大年初一一大早,我一早起來就給爸爸媽媽做湯圓吃。他們一邊吃著湯圓一邊說:“這湯圓太好吃了”我聽后,心里甜滋滋的。
今年春節(jié)我學會了做湯圓,通過自己辛勤勞動做出來的湯圓真是好吃。
怎么做湯圓作文 篇27
元宵節(jié)又到了,我想吃湯圓,就叫媽媽煮給我吃,媽媽拍拍我的頭說;“小饞貓,你也不小了,要吃湯圓可以,可你要學著點,今天我來包,以后可要自己包!蔽椅⑿χc點頭
媽媽先拿來一只大盆子,里面放著雪白糯米粉,又拿來二團豬油餡,把它搓一粒粒像桂圓那么大,放在碗里。在往盆里倒少量的水,反復地攪抖,然后捏一個大面團,接著把面條摘成一段段。然后把一段段面團捏成一個類似小碗的形狀,最后放進一勺餡,捏成圓形。
我看著外婆迅速搓出一只只湯圓,忍不住要動手試一試。我和外婆說了這個想法,外婆答應了。叫我快洗手,洗了手才能做湯圓。我洗好了手迫不及待學著外婆的樣子,搓;額起來,可我用力太大,湯圓露了餡,白種帶黑多難看呀!后來我又搓了幾個,這幾只搓的又白又圓,看著自己動手的勞動成果,心里高興極了!
外婆把做好的的一盆湯圓到鍋里煎。她先把鍋里的油燒熱,在把湯圓一個個放到鍋里煎。等四面都黃了,就熟了。
外婆把鍋里熟透了的`湯圓剛出鍋里夾出來,我吸吸香味,吃了一個味道好極了,我邊吃邊想“我們國家有個傳說,過年吃湯圓象征一家團圓,和和美美。這是不是真實的呢?也許是真的。希望我們家能夠永遠開心快樂!
怎么做湯圓作文 篇28
今天,老師在學校里給我們講了冬至的風俗是吃餃子和湯圓。
晚上一放學,我就來到黃奕為家和他一起做湯圓。奶奶先拿出一大袋糯米粉,然后拿來甜甜的芝麻、熱水和盆。按照奶奶的指點,我們先把糯米粉放進盆里,再把熱水倒進去,然后和面,不一會兒糯米粉就變成了一團白白胖胖的面團。我們把面團切成小段,再把它搓成一個很圓的小團,接著,用大拇指在小團中間按一個小坑,把芝麻放到小坑里,慢慢地用糯米皮包起來。因為我太使勁了,糯米皮破了,里面的芝麻也掉了出來。奶奶見了說:“沒關系,再包一層糯米皮就好了!庇谑,我就按照奶奶說的做,終于一個可愛的小湯圓完成了。
不一會兒,湯圓包好了,開始煮了,我們把湯圓放入鍋中,十分鐘后,一個個白白的.湯圓浮出了水面。我們迫不及待盛了一碗,嘗了一下,甜甜的。吃著自己親手包的湯圓,心里高興極了!
怎么做湯圓作文 篇29
“十五的月亮圓又圓,十五的湯圓甜又甜……”正月十五元宵節(jié),大街小巷真熱鬧。
元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)又叫上元節(jié),這是古代人民為了慶祝一年中第一次月圓之夜舉行的活動。傳說天官喜樂,所以人們在那天會燃燈火、放煙花,這些活動慢慢地成了傳統(tǒng)習俗。中國的元宵習俗差不多,有吃元宵,觀花燈,猜燈謎,還有的地方擂鼓舞龍、舞獅。其中我覺得最有趣的就是包元宵了,要準備的材料有糯米面、芝麻、盆等。
小小的湯圓包起來還挺有難度,包湯圓前要先洗手,先把芝麻、花生炒熟,與糖拌在一起放在一邊備用。接著往盆里倒上糯米面,加上溫開水和成一個又大又軟的面團。我學著爸爸的樣子把面團搓成長條,再搓成一個大小相等的面團,然后在手心搓成一個小小的'圓球,用大拇指在小圓球上按一個窩。最后我小心翼翼地把芝麻放進窩里,再封上口,一個湯圓就完成了。我一鼓作氣,包了二十來個湯圓,等水開了以后就把湯圓放進去,水沸騰后再依次加三次涼水,等第四次水開湯圓就煮好了。
吃著甜蜜的湯圓,看著家人們的笑臉,這個中國年過得多喜慶。
怎么做湯圓作文 篇30
我今年十二歲了,可是爸爸媽媽總是叫我“小寶貝”,仿佛我是個什么也不會干的小不點兒。
元宵節(jié)那天晚上,爸爸媽媽還沒下班,我就準備利用這個機會露一手,為家里做一些湯圓,告訴爸爸媽媽我已經長大了。
我從冰箱里取出一袋水磨粉和一袋黑洋酥。我先把水磨粉倒入一只小臉盆里,再倒進三小碗溫水,然后雙手伸進臉盆,把水磨粉攪拌均勻。一會兒,水磨粉就變成了糯米團,可是,糯米團沾滿了雙手,原來,水放得太多。那該怎么辦呢?對了,再加一點兒水磨粉吧!果然有效,糯米團不再是粘乎乎的了。
接著,我從糯米團上掰了一小塊下來,把它搓成扁圓形。我用食指輕輕地按了一下,大拇指捏在它的周圍,邊轉邊捏。頓時,它的中央就出現了一個小洞,我掰了一小塊黑洋酥放進小洞里,再把洞口捏緊,最后,把它搓圓,一個小巧玲瓏的圓子就在我的手中誕生了。就這樣,我做了許多湯圓兒。這時,水開了,我就把十來只圓子放進鍋里。沒多久,我打開鍋蓋定睛一看,一只只玲瓏剔透的“小圓子”在鍋里“撲通,撲通”地跳著,似乎是一只只剛跳下水的小鴨子。
圓子煮熟后,我用勺子把它們撈起來,放在一只大碗里。我順手舀了一只放進嘴里嘗嘗。呦,味道還不錯。我把剩下的`湯圓排成了“仗義隊”,等待著爸爸媽媽的點評和檢閱。
我盼著爸爸媽媽早點下班。六點鐘,他們終于回來了。一進門,媽媽就驚叫起來:“這是誰做的?”我笑而不答。他們恍然大悟,高興地說:“原來是我們的小寶貝做的!”
我自豪地糾正他們:“我已經長大了,不要再叫我小寶貝了!
“同意!卑职謰寢尣患s而同地笑了。
怎么做湯圓作文 篇31
明天是元宵節(jié),我們全家人一起做湯圓吃。媽媽先去超市里買了兩袋寧波湯圓粉和一袋寧波湯圓餡,一共花了10元錢。媽媽把材料買回后我們就準備做湯圓了。
首先當然是和面了,不和面怎么做呢?媽媽先拿來一個干凈的臉盆,我在臉盆里倒上半袋多一點的寧波湯圓粉,因為媽媽說:“不要全部倒完,明天還可以用,節(jié)約一點兒用!蔽倚南耄翰皇怯袃纱鼘幉珗A粉嗎?干嘛不用完呢?媽媽開始做了,她在我倒好的寧波湯圓粉中,倒了許多水,然后用手和,和到一半,她讓我把剩下的寧波湯圓粉全部倒入臉盆中,我一看,真是寧波湯圓粉被大海淹沒。原來是水放太多了。我連忙把剩下的寧波湯圓粉全部倒入臉盆當中。媽媽又開始揉了,又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我一看,臉盆里根本沒有一小滴一小滴一小滴的水。原來媽媽是讓我放太多米粉了。我連忙幫媽媽倒水,媽媽又開始揉了。又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我一看,原來是米粉不夠濕、粘。我于是又給他加水。媽媽又開始揉了。又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我一看,原來是米粉不夠濕,做起來一直要碎。媽媽又開始揉了。又揉到一半,媽媽又叫我給她加水,我不耐煩問:“媽媽,你到底會不會和面?”媽媽羞澀地回答道:“其實我也是第一次和面!薄拔視!”……終于,我們母子兩終于把面和好了!
接下來是做湯圓了。我先把和好的面切成小小的`,然后把他們搓圓。剛開始我是一個一個搓的,感覺太慢了,就六個六個搓,然后十個十個搓。
最后下鍋了,過了一會兒,湯圓就可以吃了。我們在吃前,先放了一些桂花糖。吃起來味道好極了!
怎么做湯圓作文 篇32
今天是正月十五,我們中國傳統(tǒng)的日子“元宵節(jié)”。外婆說:“今天要做湯圓!蔽衣犃诵睦锖芨吲d,跟著外婆去超市買豆沙和糯米粉。
回到家,外婆開始教我做湯圓了。外婆對我說:“首先先選出六分之一的糯米粉,用水揉成一團,再用手掰開,然后,用兩手慢慢捏成一個小碗的樣子,放入豆沙,再用手將口子收緊,最后,揉成一個完整的湯圓!庇谑,我照著外婆的樣子,一起做起來。
剛開始,我做的湯圓怎么也揉不圓,而且,里面的餡兒總是要漏出來,我有點兒不耐煩了,外婆從我手上接過,一邊做一邊說:“你看,湯圓要慢慢地揉。”外婆做了一個給我看。于是,我照著外婆說的',慢慢地揉,細細地搓。終于做好了一個,我好高興,包了一個又一個。我覺得這些湯圓像一個個白白的小皮球,好好看!
外婆煮了幾個湯圓給我吃,我一吃,呀!真好吃!我覺得做湯圓也不是一件簡單的事,雖然做湯圓看起來不復雜,但是做得好也不容易。我知道了其實做任何事情都是這樣。
怎么做湯圓作文 篇33
又是一年除夕夜了,到處都是歡樂的鞭炮聲,我們家吃過年夜飯后,奶奶開始來做湯圓。我以前吃的湯圓都是在超市里面買的,奶奶說,要讓我嘗嘗她小時候過年的味道。
等奶奶把所有的準備工作做好后,已經把面粉切成一個個小方塊了,只見奶奶把四個小方塊抓在手心中,輕輕地搓了幾下,小湯圓就完成了,看得我心癢癢,就嚷著:“我也要來做!币沧チ藥讉小方塊在手里,可是搓了幾下,卻變成了一塊餅了。第一次雖然失敗了,但我不灰心,仔細觀察奶奶是如何來做的,終于發(fā)現了其中的`小竅門,原來,放幾個小方塊在手心里搓的時候,應該讓每個都分開一點,這樣就不會像第一次那樣了。奶奶還做了小元寶、小菱角。媽媽讓我猜猜,吃到這些湯圓代表什么意思,我指著湯圓說:“這個是團團圓圓,那個元寶就是好多錢,這個菱角就不知道了!眿寢屝χf:“這個是希望你上學靈巧,聰明的意思。”
真是個快樂的春節(jié)!
怎么做湯圓作文 篇34
正月十五,是一年里的第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,所以,大家都歡聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們在奶奶家過元宵節(jié)。下午,奶奶準備做湯圓,我高興地提出幫忙,奶奶先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個洞,倒一點溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽著,看著,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓奶奶給我試試,她把臉盆端到我面前,我學著奶奶的樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,奶奶還表揚我了。然后,奶奶拿了一團面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學著做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的'“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽奶奶勸告,我被剝奪了做湯圓的權利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
怎么做湯圓作文 篇35
元宵節(jié),我吵著媽媽教我做湯圓,媽媽爽快地答應了。我高興地一蹦三尺高。
只見媽媽先用水把糯米粉和好,接著搓成長條,再揭一小段。我取了一小段,學媽媽樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。媽媽很快地搓出了一個個湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。媽媽說:“湯圓在左手掌心右手順時針用力均勻搓!蔽野磱寢屨f的做果然搓圓了。媽媽夸我聰明,我心里樂開了花。媽媽還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來就不好了。我做了一個又一個。突然來了靈感,我想做些不一樣的湯圓。媽媽見了問:“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說。“做好了!”我喊到,爸爸跑來一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓!痹瓉戆职职盐易龅娘溩有蜏珗A看成了餃子。我開始包第二個湯圓,我把面團搟平了,在上面抹上餡,對折卷起來,像一朵花,媽媽直夸我手巧,我聽了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會,稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。媽媽蓋上鍋蓋煮了起來。
!香噴噴的湯圓出鍋了。媽媽放了些桂花糖,大家爭先恐后地吃了起來。爸爸說:“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽了心里美滋滋的',媽媽也笑了。 我也吃了一個,那股香甜的滋味也慢慢流進了心田…
怎么做湯圓作文 篇36
今天是元宵節(jié)。晚上,家家戶戶都忙著吃湯圓,希望一家人團團圓圓的。今年的元宵節(jié),我們家卻和去年的元宵節(jié)完全不同,以前,我們吃的湯圓都是買來的,可今年我們吃的.湯圓卻是自己親手做的。
早上,媽媽買來做湯圓的材料(面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬)。然后,我們便開始動手做湯圓。
首先,我先把面粉加上水,再用搟面棍把面粉搓成面團,搓好后,我全身都沾滿面粉,連頭發(fā)也沾上了。我們忙著把面粉分成一塊塊適量的面團,我怎么做也做不好,于是,我便把湯圓做成一個個可愛的小玩意兒,媽媽看了,說:“星星(我的小名),你這樣不行的,煮起來時餡會全留出來的,來,我來教你。”
我聽了,馬上拜媽媽為師,媽媽拿來一塊面團,對我說:“面團都已經適量地分好了,其實,一粒湯圓只要二分之一的餡就已經夠了,面團先用搟面棍搓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行,一定要適量,否則,餡多了會留出來,少了沒有味道,包進了餡之后,要用手腕的力量,輕輕的搓成湯圓,就成了,看,好像我這樣!眿寢屪隽艘槐榻o我看,我開始時搓來搓去,不是餡留出來就是搓不圓,我做的“怪獸”被媽媽加工了變得十分可愛,媽媽的手真巧,想不到平時看湯圓簡簡單單的,做起來還挺有學問的。漸漸的,我的湯圓越做越漂亮,最后比媽媽做的還更漂亮呢!媽媽還贊我學東西快呢!吃著自己親手做的湯圓,甜到入心!
我學會了做湯圓,還知道什么叫熟能生巧呢!
怎么做湯圓作文 篇37
今天,吃過午飯,我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點不同哦!第一點,里面的餡是咸的,由咸菜,香菇,豬肉組成。第二點就是湯圓外面還要包一層糯米。
開始包湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的'泡飯。我見了,連忙問媽媽:“媽媽,干嗎要放泡飯。俊眿寢尰卮鸬溃骸澳鞘菫榱俗屆鎴F稍微硬一點,如果太軟了就不好包了!焙兔鏁r,我們加了好幾次熱水。緊接著,開始包湯圓了。先在小圓面團上弄一個洞,漸漸地把這個洞捏大。然后,在洞里面放上準備好的餡,再把洞口封住。最后,把一個個的湯圓放進糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣,一個個完美的湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進鋁鍋里,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。
怎么做湯圓作文 篇38
過年了,過年了!在一聲聲振耳欲聾的.炮聲中,我又長大一歲了。初三一大早,我和爸爸媽媽開車來到了爺爺奶奶家。一進門,我就看見奶奶正在包湯圓。只見她把糯米弄成一塊塊,然后再放點芝麻餡,往手里搓一搓,揉一揉,只見一個又白又胖的湯圓做好了。我看一下,也叫奶奶讓我做幾個。奶奶高興地同意了。我洗了手,然后開始一步一步地做。終于一個湯圓在我手里誕生了。雖然,它一點也不好看,但奶奶還是說我包的很好看。就這樣,我一共包了20個。
晚上,奶奶煮我包的湯圓。大家都說這些湯圓十分好吃,我聽了,心里美滋滋的。
怎么做湯圓作文 篇39
今天是星期六,我早早地起床了。為什么呢?因為,媽媽今天要做湯圓。每次媽媽做湯圓時,我只會吃,不會做。這次,我可要好好學一學了。
我來到廚房,對媽媽說:“媽媽,我們一起做湯圓吧!”媽媽聽后,哈哈大笑,說:“大小姐,今天太陽打西邊出來了?”我聽了,臉上突然一陣熱?蛇^了一會兒,我又央求媽媽示范一次,媽媽實在沒辦法了,只好答應了。我多么高興!
開始搓面粉了。我倒了一點兒水,可是水太少了,搓不成型。我是個性急的人,索性把半杯水全倒了下去,又搓了起來。這次水又太多了,面粉變成濕濕的。媽媽在一旁,皺著眉頭說:“看,你把整團面粉搞成什么樣了,還是我自己來吧!”我一聽,忙說:“不嘛,就這么一次!”我搖著媽媽的.手撒起嬌來。媽媽又答應我,于是,我抓了把干面粉撒在濕糊糊的面粉里,又用力搓起來。
面粉終于搓好了,開始做湯圓了。我抓了一小撮面粉做起來,先把面粉搓成一個半圓形,然后預先把切好的一小塊糖,放進面粉里,用手輕輕把面粉合上,不料,用力太小,面粉裂開了一條縫,我連忙用力去壓,誰知這回卻用力太大,面粉破了個洞。我連忙拿起一塊面粉去“補救”。好不容易,第一個湯圓成功了,但那個湯圓的臉確是一邊凹了下去,一邊凸了起來。媽媽看了捧腹大笑,我也不好意思地笑了。
接著我又拿起一塊面團做起來,這次有了經驗,我把面團搓成一個半圓形,把糖放進面團里,用均勻的力把面團粘好。媽媽嘖嘖稱贊:“做得還不錯嘛!”我心里美滋滋的,連忙又做了一些。
我興奮地把做好的湯圓放在鍋里煮,過了不久,湯圓熟了,我盛了半碗,津津有味地吃了起來,自己做的就是香!
怎么做湯圓作文 篇40
快過年了,家家戶戶都忙碌起來,打年糕、蒸饅頭、包水餃,搓元宵……這幾天小區(qū)里溜達一圈,總能看到好多人家的窗口飄出白乎乎的熱氣,總能聞到各種香噴噴的味道,我家也不例外。
剛吃過午飯,我和媽媽就直奔外婆家,準備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的,外婆說吃了湯圓,一家人就團團圓圓的,闔家幸福,萬事順順當當。奔著這個好彩頭,我們忙開了……
外婆先把糯米粉倒在盆子里,再把開水倒進去,外婆邊倒開水,邊用筷子不停地攪拌,慢慢地干糯米粉和成了面糊,軟軟的,柔柔的。外婆立馬放下筷子,迅速把盆子里的面糊揉搓在一起,不停地揉著,漸漸地成了一個大面團,白乎乎的,像個誘人的'棉花糖。外婆拿來一塊半濕的毛巾蓋在面團上,說是讓它醒醒。我很訝異:“這貨還能睡著不成?”媽媽掩嘴笑著回答我:“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉,讓原本緊實的面團松弛一下,這樣做出來的湯圓才會更爽滑香甜!”我恍然大悟,原來做個小吃也不是件簡單的事。
二十分鐘后,外婆揭開毛巾,一股米香味撲鼻而來,我猛吸了吸鼻子,真好聞!接著外婆扯下一塊面團,搓成長條形,用線切成了一個一個小面團。媽媽拿起一個小面團,在手掌間揉圓了,然后在中間用大拇指摁出了一個坑,在坑里放上鮮香的筍干肉餡,最后再把開口封上,搓圓,這樣,一個白白胖胖的“娃娃”出現了。我學著媽媽的樣,折騰起面團來,不想,倒也像那么回事兒。
瞧,不一會兒,盤子里就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮,我聞著一陣清香,口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個在碗里,吹了吹,咬了一小口,頓時感覺踩上了云端,飄飄忽忽的;再咬一大口,軟軟的,一進嘴里就化了……
我夸外婆是美食高手,外婆笑得合不攏嘴……
怎么做湯圓作文 篇41
每年春節(jié)元宵的那一天,我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因為里面包啦黑芝麻做的餡,所以吃的時候更覺得香甜。
我想,湯圓這么好吃,我也來學著做幾個。于是,我學著外公的樣子,先取啦一小團已經和好啦的糯米粉,把它捏成一個小碗的樣子,再放進去一個事先搓好啦的黑芝麻餡,然后把糯米粉小碗的碗口給捏起來,最后放在兩只手心里輕輕的搓圓,一個湯圓就做成功啦。我一口氣做啦一二三四五六七____,一共是九個,就混在外公做的湯圓中一起下啦鍋。我真有點急的等著吃湯圓呢,一會兒,外公說,撐船啦,撐船啦。我一看原來有兩個湯圓在燒滾的時候破啦,黑芝麻餡漏啦出來。我想,這一定是我做的那九個中的兩個,外公做的湯團從來都是不會破的,燒湯圓的水永遠都是清清的。外公鼓勵我說,第一次做湯圓就有這么多都是好的,很不錯!下一次一定會做得更好,真的很不錯!我一邊吃著自己第一次做的湯圓,一邊用調羹攪著碗里有點黑乎乎的湯水。
忽然,我想起啦《我和小姐姐克拉拉)一書里的“理發(fā)師”那一篇中,小姐姐第一次理發(fā)把弟弟的頭發(fā)剪得“像翻耕過的草地似的”,最后還讓弟弟“一個人面對著鏡子里的'禿頭發(fā)呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出聲來。
今天是元宵節(jié),媽媽買回來啦一袋湯圓,并答應讓我來煮。我一聽,高興極啦,并立即就準備煮湯圓。
我飛快地跑到廚房,先把鐵鍋放到啦煤氣灶上,加入啦半鍋水,蓋上鍋蓋,打開啦火。然后,我看啦看湯圓的配料表,其中竟有我最喜歡的黑芝麻粉和花生粉,一定很好吃!漸漸地,鍋里的水沸騰啦。我打開鍋蓋,學著以前媽媽煮湯圓的樣子,先倒出幾個小湯圓,再用勺子舀起,之后慢慢倒入水中。湯圓下啦鍋后,先是藏在鍋底不肯上來,后來逐漸浮出水面,像個淘氣的小孩子似的上跳下竄。三分鐘過去啦,我估摸著湯圓熟啦,就盛啦兩碗湯圓,給爸爸媽媽品嘗,他們都說好。
我也給自己盛啦一碗,吃到嘴里滑而不膩,香甜可口。黑芝麻也能隱隱約約看到,這是我所吃過的最好吃的湯圓啦!
怎么做湯圓作文 篇42
“叮鈴鈴……”,鬧鐘的叫聲把我吵醒了,我起床洗臉刷牙以后,來到了廚房,我左看看,右看看,忽然想起了昨日晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著,于是我立刻準備下湯圓。說干就干,我先在鍋里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑,突然,我想起來湯圓還沒有準備好呢。我立刻跑到冰箱前,打開冰箱,找到裝湯圓的袋子,立刻用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個口子,把湯圓拿了出來,數了數,不多不少,正好十六個,我想:這湯圓大了點,八個剛好夠我吃飽。這時,水開了,我立刻把八個湯圓放進了鍋里。湯圓就像一個個潛水員一樣,“撲通、撲通”地跳下了水,馬了沉到了水底。
這時,我想起媽媽以前教我下湯圓時說的話:“下湯圓的時候,等放進湯圓以后水煮沸后,就應在水里倒一次涼水,再煮沸后再倒一次水,像這樣倒三次水就行了!眲傁胪辏鸵呀涢_始沸騰了,我立刻從水龍頭上接了一點水倒進鍋里。我發(fā)現湯圓變大了,而且有的在水中靜止不動,有的在水底游來游去,還有的.在水中不停的旋轉,真像一個個頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的又加完兩次水之后,湯圓就挨個地浮上了水面,變得比原先更大、更圓了,像一個個胖小孩,穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了,我把它們盛進碗里,看著綠油油的湯圓,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力餡涌進了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐車要晚點了,我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完,拿起書包就飛奔到停車場。
阿,還是自己的勞動成果最香甜呀!
怎么做湯圓作文 篇43
石浦有種美食叫湯包,也有人叫它大餛飩。它長得有點像元寶。
今天早上,媽媽買了很多材料,有豆干、肉末、胡蘿卜、香菇、蛋和蝦仁,還有外婆親自腌制的咸菜。媽媽花了好長時間把所有材料切成丁,再把材料炒熟備用。
我看著媽媽用熟練手法,輕巧地捏了幾下,一個個長得像元寶的湯包就做好了。我洗了洗手也加入其中,準備大展身手了。我學著媽媽拿起正方形的.皮擺正,再用勺子舀一點餡料放到面皮中間,再沾一點水讓它粘上,等我把皮彎過來的時候,皮破了!我很懊惱!媽媽說我的餡放太多了。我又試了好幾次,終于成功得把邊上的皮粘在一起,兩角往上翻到一樣的高度。一個可愛的小湯包就做好了。
等媽媽做完兩籠,就放在鍋里開始蒸,十幾分鐘過去了,一陣香氣撲鼻而來,我饞得直流口水。終于可以吃了,我連吃幾個自己做的湯包,雖然樣子不咋的,但味道還是不錯嘛!
怎么做湯圓作文 篇44
今天是正月十五元宵節(jié)。我一大早起床,去奶奶家度過個愉快的元宵節(jié)。
元宵節(jié)當然少不了元宵。春卷這兩大的主角。隨意各家各戶都在做元宵。炸春卷呢!
一到奶奶家,正看見奶奶在揉面團,我好奇的湊上去看看,說道:“奶奶啊,您老這是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的說:“這是在做元宵呢,你來得正好,來幫我揉揉!庇谑恰嗝鎴F的重任就壓在了我的肩上。既然有重任,那就好好工作吧!
我揉,我揉,我揉揉揉。咦?是不是有點揉過頭了。我準備把手拿起來,可手就是拿不起來了呢。定眼一看,原來面被我揉的太粘了,我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶發(fā)出求救信號。
元宵做不成,包春卷應該不難吧。我仔細看了爺爺包好春卷后,想:包春卷不就是跟包餃子差不多嘛。餡一塞皮一包,最后再往油鍋里一扔不就成了嗎。我小心翼翼地捏起一張面皮,哇塞,這皮還不是一般的薄!
包的.時候一定要小心小心再小心。先放餡再包皮。我捏起那薄如蟬翼的面皮放在餡上,再輕輕的一滾。成功了,我的春卷寶寶誕生了!
看來我在包春卷這方面還蠻有造詣的嘛。
元宵節(jié)過完了,春節(jié)就正式結束了,在心里許個愿吧:今年的日會越來越紅火。
怎么做湯圓作文 篇45
上周,我在甜品店吃了一份糖水湯圓,湯圓軟軟糯糯并富有彈性,像在我的嘴巴里蹦來蹦去。雖然已經過去一周了,但是湯圓味道,特別是它的芝麻餡,現在回憶起來還沒齒難忘。因此,我準備自己做一份湯圓。
巧婦難為無米之炊——因此材料很重要,我準備了500克糯米粉、80攝氏度的白開水、白砂糖、炒好的芝麻和花生碎。萬事俱備,只欠東風——東風就是我這個搓湯圓小能手啦!
首先,我把開水和到糯米粉中,我就像一個按摩師,勤勤懇懇地揉起了面團。但是很不幸,我把水加多了變成面糊了。于是,我立馬找了“外援”——在櫥柜里多拿了半包糯米粉進來。這告訴我做事情要把握一個度,不然事情會“糊”。本著匠心精神,面團經過我堅持不懈的“揉煉”,一個“白胖子”出現在我的眼前,它軟軟彈彈,像一只小白貓,讓人忍不住想要去摸它。
接下來,我打開破壁機的開關,加入“湯圓餡三劍客”:白砂糖、芝麻和花生。誰能想到,這三個不搭邊兒材料,在機器中散發(fā)出原始自然但又香噴噴的'味道,等會兒包好湯圓,我要趕緊收起來,不然螞蟻軍隊會找上門。就這樣,我的“烏金湯圓餡”大功告成。
然后,我就開始包湯圓了。我從面團上擠下一個更小的小劑子,用搟面杖搟平,放了一點“烏金湯圓餡”開始試著搓圓。不一會兒,我搓了5個湯圓,可惜都是“歪瓜裂棗”——不是有裂縫就是餡太多露出了“熊貓尾巴”。但是,初生牛犢不怕虎,我可不認輸!我又嘗試搓了幾個,有一個終于算得上是湯圓屆中的“楊貴妃”了——個體飽滿并且圓滾滾的。于是,我按照“湯圓楊貴妃”依樣畫葫蘆,成功“克隆”出了幾十個精品湯圓。
最后,我放入鍋中煮開。咬一口,啊,黑色的餡流了出來,像熊貓的尾巴,這湯圓令人回味無窮!
怎么做湯圓作文 篇46
湯圓,這是節(jié)日的食物,這種帶有濃厚節(jié)日色彩的食品,還是在專屬于它的節(jié)日里食用更有家的滋味。
元宵,一個充滿了團圓和美的節(jié)日。幽黑無垠的深夜,手提著忽亮忽暗的花燈,借著藏于黑云中點點星光,待著家人的歸來&&元宵節(jié)那攜帶著些許暖意的提在手上的花燈給元宵節(jié)又添了一筆暖意與溫馨。
大街小巷,懸在細繩上的薄紙,上面用粗粗的筆寫著大氣的燈謎。孩童一手抓著晶瑩剔透的糖葫蘆,一手撓著頭,個個都嘟著嘴,瞪大了眼睛,呲牙咧嘴。走在街角的大人端著熱茶,眼角向上翹著,一臉幸福沉醉的模樣。
但是,對于前兩樣我早已過了那年段,只有元宵的湯圓能讓人一飽口福了。
糯而不黏的皮,香而不膩的餡料,更令人回味的是因為其中滴入了我的一滴汗,沾滿了我的期待。
揉面團,白白的面團加進了水變得膠著,我一邊將面團揉的均勻,一方面又不忘了玩,我不時掐出幾個小面人,又將它們揉回一個又一個宛如石子的面團,樂此不疲。
看著我揉好的面團包著黑漆如墨的芝麻餡丟進了往上冒著裊裊輕煙,一股莫名的自豪感油然而生。
不出多時,芝麻湯圓被勺子輕輕地撈了上來,和著水澤,看起來猶如玉般晶瑩剔透
。淡淡的黃酒香從瓷碗里飄出,一股酸爽之意貫徹全身,神清氣爽。我毫不猶豫地扶起倚在碗邊的瓷勺,舀起一粒湯圓,柔光斜斜地照在湯圓上,湯圓柔韌的糯米皮仿佛在輕微的抖動,似想抖落這白如鵝毛,薄如砂紙的外衣,而將黑色的本質傾流出來。
我伸出舌頭觸了觸糯米皮,它抖得更厲害了,似在極力催促我趕緊將它吞食入腹。我也不客氣,將微熱的糯米皮咬破,黑漆亮麗的芝麻餡就跑了出來。我吐了吐舌頭,舌尖宛遭電擊!黑芝麻餡料格外的燙,倒是所料不及。那包裹著湯圓緩緩往上冒的白煙應是從皮內往外冒得吧!雖說被燙了下,但依舊彌漫了滿嘴的香甜。
我毫不停息地吞了四五粒如小雪球大小的湯圓,在盡嘗其美好的同時,卻發(fā)現母親碗里的湯圓跟我不同數,碗沿倚著一根瓷勺,似沒動過般。
媽!我皺起了眉,怎么吃這么少我惱怒道。
啊,我剛吃過,剛吃過。母親笑著,含糊地敷衍到,一邊做出心滿意足的模樣。我在母親看不到的地方悄悄翻了個白眼。
多吃點!我舀出兩粒仍飄著白氣的湯圓,不由分說地倒進了她碗里,今天是元宵節(jié)!你必須多吃。我用一種義不容辭的`語氣搬出了這道不成文的法律。
就因為今天是節(jié)日,所以你才要多吃些。你剛才不是挺愛吃的嗎再說了,你今天出力最多&&母親勸著我,臉上又露出了那慣有的笑容。
我皺著眉,一邊瞅著母親額頭上泌出的豆大的汗珠,一邊聽著耳邊滔滔不絕的聲音,宛如隔世。
我低下了頭為了使母親不瞅見我微紅的眼眶。
叮!我的碗沒有來得一響,喚回了正在神游的我。兩根瓷勺在我的碗里安靜地躺著,只是靠左的那根緩緩地收走了,留下了三粒湯圓。
好了,我吃飽了,你慢慢吃啊!母親尚未等神游的我反應過來便晃進了廚房。我低下頭,緩緩舀起了母親留下的三粒湯圓,放進了嘴里。
這時,我不僅嘗到了節(jié)日的味道,更平常到了環(huán)繞著這三粒湯圓的絲絲愛的味道。猶如燙到我舌尖的芝麻餡,只不過,這次是牢牢地系在了我的心弦上,滾燙,火熱,難忘。
怎么做湯圓作文 篇47
我是一名太原晚報的小記者,今天我和其他小記者坐車來到了太原市的老字號———雙合成工廠參觀,并親手制作了元宵。我們進入工廠,首先看到的是制作包子的機器,把包子皮放到制作包子的`機器上,它就自動做出包子,有趣極了!
接著我們終于開始做元宵了,我們每三個人一組,桌子上有四個盆兒,先拿一個盆兒接涼水,再拿一個盆兒灑上點兒面粉,然后把事先準備好的餡兒放到盆里一直搖,搖一搖,就把元宵拿出來過一次水,讓它更有粘性,再放回盆兒里接著搖,就搖成元宵了。我把做好的元宵拿回家給爸爸媽媽吃,他們說好吃極了!以后我也要在家里做元宵。
怎么做湯圓作文 篇48
冬至日,我們聚在食堂一起做湯圓。
面粉一到,大家頗有興致地干了起來,金奕彤倒水,我和幾個同學便揉面粉。王雨拉生活經驗很豐富,她井井有條地指揮著我們:“黃熙甯,不能直接敲打,要用手轉一圈面團,再用手腕上部這個地方按壓面團!蓖跤昀幪幜粜纳睿瑒e看她平時有點男孩氣,畢竟女兒身,活兒干得就是漂亮。聽著她的指揮,我自愧不如,我們一會兒就揉好了面團,餡也拿來了,要真正開工了。
蘇莉茗包湯圓時,不說一句話,只是小心翼翼地包著。話說蘇莉茗包的湯圓可真有個性,跟那種沒餡的小湯圓一樣大,而我太“大方”了,把湯圓一個個包得像個大胖娃娃,不過吃的人應該會很開心,舀到那么大的,一個頂倆?吹狡渌税膫頭正好,我便開始給我的湯圓減肥。
大家包的湯圓有大有小,大的比乒乓球還大,小的跟一節(jié)指頭差不多,如果有人吃到我們做的'湯圓,希望不要在意它們的形象,而是去感受我們的用心和努力。
怎么做湯圓作文 篇49
每個人都有自己的本領,我也有我的一些本領,我就給你說一說我的一種本領吧。
那是去年的'一個星期天上午,媽媽對我說:“如果以后爸爸和媽媽不在家,你應該學會自己煮東西吃。今天就先教你煮湯圓,好不好?”我爽快地答應了。
媽媽叫我先倒一些水在鍋里,然后打開火開始燒水。我就按照媽媽說的那樣做。等了一會兒,不知道水燒開沒有,我就迫不及待的想把湯圓倒進鍋里。媽媽急忙攔著我說:“不能倒!兒子,因為水還沒有開!蔽揖蛦枊寢專骸霸鯓硬拍芘袛嗨疅_了呢?”媽媽告訴我說:“水燒開的時候,鍋里會不斷地冒小泡!甭犃藡寢尩脑捨倚睦镆幌伦悠届o了下來,我覺得煮湯圓要有耐心。
又等了一會兒,水終于開了,我連忙把湯圓倒進鍋里,蓋上蓋子。沒過多久,鍋里的水又沸騰起來了,我連忙把碗拿著,準備舀湯圓,媽媽趕忙攔住我說:“不要著急,現在還不能吃。”“為什么呢?”“因為湯圓煮好后會浮在水面上,現在的湯圓還沉在鍋里,所以不能吃!迸叮≡瓉硎沁@樣。
慢慢地,鍋里的湯圓浮了起來,我高興地將湯圓舀在鍋里,給媽媽也端了一碗,吃著自己煮的湯圓,感覺格外香甜。通過學煮湯圓,我懂得了做事情不但要有耐心,而且還有講究方法。
怎么做湯圓作文 篇50
今天是元宵節(jié),我倚靠在陽臺的欄桿上望去,灣頭大橋的霓虹燈不亮了,公園的彩燈不閃了,天上的云朵陰沉沉的,圓圓的月亮稍露了一下淡白色的臉,就躲進厚厚的云層中,只有路燈還堅守著崗位,有些孤單。
我心中一片失落,理應是彩燈交相輝映、萬家歡樂團聚的日子,但是因為可惡的新冠病毒瘋狂肆虐,我已經很多天沒有見到我的媽媽了。我媽媽是街道的工作人員,大年初二開始她和她的同事們一起,正在為疫情的防護而努力著。每天她一早出門,深夜才會回來,有時候還要值班不能回來。今天是元宵節(jié),是團圓的.日子,我希望今天媽媽在家,和我們一起過節(jié),但是她依然堅守在她的崗位上。
外婆望著我失落的表情說:“那我們一起給媽媽包湯圓吧。等她回來就有美味的湯圓吃了!”我點點頭,和外婆一起忙乎起來。我們和粉、揉粉、裹餡、搓圓,一氣呵成。我們準備了好幾種餡,豆沙餡、棗泥餡、還有媽媽最喜歡的豬油黑芝麻餡。我用外婆的手機給媽媽拍了照,給她留言“媽媽,等你回來吃湯圓哦!”。她好一會回復我一個“大拇指”,沒有其他的話,我知道她現在一定很忙
我坐在餐桌上看書,耳朵卻一直留意著樓道的腳步聲。時鐘滴答滴答地響著,等待總是漫長的。我想到,還有醫(yī)護人員、科研人員、社區(qū)工作者、解放軍、志愿者,他們也正忙碌在戰(zhàn)“疫”的一線,他們的家人一定和我一樣的心情,希望他們一起過節(jié)吧。
“10點多了!蓖馄耪f,“太晚了,你該睡了!”我說:“讓我再等一會吧!”最后在外婆的堅持下,我還是先去睡了。
夜深了,我還是沒有等到媽媽。我慢慢進入夢鄉(xiāng)。我夢到戴著口罩的媽媽是那樣的美麗,她吃著我做的湯圓,是那樣的高興。我夢到每一個堅守在一線的“英雄”們都吃上了熱乎乎湯圓。我夢到戰(zhàn)“疫”勝利了,桃紅柳綠,暖風拂面、人人無憂、萬家團聚的春天來了。
怎么做湯圓作文 篇51
正月十五日是我國中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),元宵節(jié)做湯圓,吃湯圓,代表了團團圓圓。
元宵節(jié)那天,媽媽買了糯米粉和螞蟻一樣黑的餡子便急急忙忙的趕回家。爸爸倒出一些白白的糯米粉,裝在一個很大很大的'碗里,叫我拿一杯干凈的飲用水。 爸爸先是倒了一點炎,用手使勁的揉,雪白的糯米粉好像被膠水涂過了,很容易地被揉成一團。爸爸再用力壓,到了一定程度時,再加一點兒水,繼續(xù)壓,我也好奇 地壓了一下,發(fā)現米粉團很松軟。下一道工序輪到我和媽媽出手了,媽媽負責把糯米團截成一斷斷的,而我負責把切下來的東西弄得又圓又扁,沒過一會兒功夫,我 的小手變得像雪一樣白了。接下來,我把又黑又油的餡子嵌入,雙手像自行車的輪子一樣,上下左右交錯的擺動,扁扁的粉團搓成球狀后,餡子就藏在里面了。這樣 一個個湯圓媽媽誔生了。媽媽把一個個圓滾滾的湯圓倒進鍋里,悶了一會兒,又加了一些調料,一個個熱氣騰騰的湯圓媽媽出鍋了,散發(fā)著誘人的香氣。我迫不及待 地咬了一口,頓時,一股芝麻味的甜汁流進了我的嘴里,滋潤到我的喉嚨!班牛婧贸浴,我不由自主地發(fā)出一聲感嘆。
就這樣,我坐地圓圓的桌子旁,吃著圓圓的湯圓,度過了團團圓圓的元宵節(jié)。
怎么做湯圓作文 篇52
元宵節(jié)當然少不了吃湯圓了,今年我和媽媽準備親手做湯圓。
我沒包過湯圓,但我媽包過,你看她那胸有成竹的樣子,還說:包湯圓就像玩黏土一樣。這下我可樂了,玩黏土誰不會?我拿手。
說干就干,我自告奮勇領了項簡單的任務揉面團。根據媽媽的指導我用熱水和面,先用筷子把面和成絮狀。我原本覺得這項工作毫無挑戰(zhàn)性,誰知好戲還在后頭呢。
下一步就是下手揉面,呵,這面可真暖和!我的手一伸進去就不愿意離開面了,手指抱著面糊翻了好幾個跟頭,這舒服的感覺就像清晨蜷縮在溫暖的被窩中一樣讓人暢然。然而好景不長,我的手和面粘在了一起!我使勁甩,可就是弄不掉。束手無策的我氣急敗壞地在碗的邊口使勁地刮,這下更慘了,不僅面糊沒刮掉,我的手指還都粘在了一起,變成了鴨爪,面糊迅速變干變硬,很快我的手指不聽我的使喚,連彎曲這么簡單的動作都得費很大的勁兒。無奈之下我只好動用了另外一只手來幫忙,沒想到更慘不忍睹,兩只手都淪陷了,粘滿面團。不死心的我還想掙扎一下,于是想到用大塊的面團把我手上小塊的粘走,然而小面團好像故意捉弄我一樣,賴在我的手上不下來,反而招惹來更多的面絮纏著我的手指頭,我越趕它們走,它們聚得越多。
我氣呼呼地向老媽發(fā)出了求救信號,媽媽聞聽后急忙趕來,一看就樂得前仰后合,因為我這狼狽樣子實在太搞笑了。然而事實證明,我那老媽也不靠譜,先用勺子刮,越刮越多,差點沒把我手皮給刮下來。老媽又讓我用手搓,兩手一搓,完了,兩只手像涂滿了膠水,很難分開,真是得使出吃奶的'勁了。盡出餿主意的老媽笑得眼淚都出來了,獨留我一人舉著雙手,做投降狀,并用幽怨的眼神盯著她。
最后,還是老媽想了一高招,只見她往我手上撒了好些干面粉,再搓,剩余的少量面漿再用清水洗。這回挺好使,我終于擺脫了面粉的糾纏。不過最后那做湯圓的面團還是老媽完成的,誰讓我一直沉浸在和面團作戰(zhàn)的陰影中呢。
雖然這次揉面團沒成功,但是我還是決定以后多做些家務事,畢竟自己動手,其樂無窮嘛!
怎么做湯圓作文 篇53
元宵節(jié)那天,我和媽媽在家里做湯圓。我看著媽媽熟練的動作,便也學著媽媽的.樣子做了起來。媽媽做著做著,面前已經堆了很多湯圓。我拿起一塊面團搓了一個圓形的小球,把它放在手心上,用拇指在上面戳一個洞,再用四個手指繞著面團轉圈圈,這些活潑可愛的小家伙個個都“開心極了”。接著把已經變得像石頭一樣硬的芝麻球塞進那個小洞洞里,就可以把頂封起來了。一個湯圓做好后,我又反復按照剛才的步驟做了好幾個湯圓。
湯圓做好后,我就把湯圓一個個“轟”下了鍋。湯圓被“轟”進鍋里后,我在旁邊看著這些湯圓,防止它們開“宴會”。有人可能會問:“如果湯圓開起了“宴會”,怎么辦?”別著急,只要用湯勺把它們的“宴會”搞砸就行了。
我再次把湯圓“轟”了出來。這些小家伙在湯勺里動來動去,使我難以“抓”住它。
把湯圓“抓”住后,我迫不及待的把紅豆汁澆在湯圓上面,就像穿上了紅色的衣裳,然后咬上一口,啊,真是回味無窮。
全家人都夸贊我做的湯圓香甜可口、唇齒留香。
怎么做湯圓作文 篇54
今天早上,我剛起床就聽外婆說要包湯圓。于是,我急急忙忙地起床湊熱鬧。我心想:“外婆做的一定很好吃。
開始包了。我看著外婆麻利的手飛快地做著。我忽然覺得做湯圓還挺好玩的。所以 心里涌現了一股好奇心,就請求外婆讓我也學著做,沒想到外婆竟爽快地答應了。
首先外婆發(fā)給我一塊揉好的面團,然后一邊介紹做湯圓的步驟,一邊做著示范。只見外婆先用手把面團按扁。接著,在扁平的面團的中間放上一勺餡;再把四周的'面團捏起來,使餡牢牢地困在里面;最后放在手心,揉成圓球狀。一個湯圓就做成了。看著圓嘟嘟的湯圓,我迫不及待地拿起面團,按照外婆的樣子做,要包餡了。我忽然有一個新奇的想法的:包多一點餡會不會更好吃呢?于是,我就照著心里的想法去做。結果,湯圓似乎吃得太飽了,鼓脹著肚皮被撐破了——露了餡。更可氣的就是,我包了好多次,個個都跟我作對似的露了餡。我把臉一沉的,氣呼呼地坐在沙發(fā)上。爸爸走過來,對我說:“生氣啦?我跟你說,你要學會面對挫折,那樣才對的!焙髞硐肓讼胍彩,我不能這樣就認輸了。結果,我重新回到了廚房和外婆道歉。外婆對我笑了笑,然后又回過頭,興致勃勃地做了起來。我心想:“我一定要成功!苯又,我又鼓起勇氣,吸取前面幾次的經驗,把餡減少了一些,結果成功了。我特別高興、激動。一氣呵成,一連包了十多個。
今天,嘗著自己用汗水換來的湯圓,心里甜滋滋的。關鍵是通過這件事還讓我明白了一個道理:“要面對挫折,不怕失敗,堅持不懈,才能取得成功!边@也將一直激勵我成長。
怎么做湯圓作文 篇55
元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里包湯圓。我們先準備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個盆子里,然后在面粉上倒水,但是我一不小心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能夠將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些?粗鴦幼骼鞯耐馄乓呀浤罅撕芏嗟臏珗A,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,好像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現我的湯圓整整小了一圈。爸爸風趣地說:“小孩子包的.就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”
經過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關鍵的一步,由外婆把關,在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香!我圍在鍋前,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂啊!
怎么做湯圓作文 篇56
露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統(tǒng)湯圓不同的是,露水湯圓個頭較大,是咸的,吃起來不好像芝麻湯圓一樣太甜,也不會好像鮮肉湯圓很膩,好吃極了。暑假,我就學做了一次露水湯圓。
既然是包湯圓,那自然就少不了面團了。我來到廚房,把糯米粉倒進盆子里,再加入適量的水,就可以開始和面了?墒牵瑔栴}來了:可能是水加得太多的原因,面團根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的.面團,一松手,就又塌了下來。我想:肯定是水加得太少的原因,只要再加點水就行了。我一邊想著,一邊朝盆里倒水?梢蛔呱,我的水好好像又倒多了。面團變得黏糊糊的,粘在手上,怎么甩也甩不掉。媽媽哭笑不得,過來幫我調好了糯米粉與水的比例。雖然比例調好了,可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房,地上撒著糯米粉,一片狼藉,我的衣服也被糯米粉染白了,才勉強把面粉和好。
接下來,到了最關鍵、最有趣的一步——包湯圓。只見媽媽嫻熟地拿起一團面,用手指把面團按出一個小洞,在洞里塞上餡料,再把它慢慢地揉圓,一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但是和媽媽比起來,我就顯得有些笨手笨腳了。我包的湯圓大小不一,餡料塞得不是太多,就是太少,形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我說:“兒子,別氣餒,相信你自己,一定可以的!”我點了點頭,又重新包了一個。這回,我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動,不僅讓我感受到了樂趣,更給了我啟示:做事不能夠輕言放棄,一定要堅持下去,這樣才能夠取得成功。
怎么做湯圓作文 篇57
提起我最喜歡的美食,我想起了關于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂的漂,落的落”。這是什么呢?其實,這種美食也并不特別,只不過,平常時間,我們都很少能品嘗,可是一到春節(jié),尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的呢!它就是湯圓。
我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米面倒進盆里,用開水調和后,把它揉成一個面團,然后每一次從面團上抓起一小團面,在手里圓成一個窩窩頭的樣子,然后往中間放糖,再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀,待鍋里的水開了之后,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個個白色的小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的.,便漂的漂,落的落了,煞是可愛。
不知不覺,媽媽用沾滿了面粉的手點了一下我的鼻子。原來,看著鍋里的湯圓,我早已“垂涎三尺”了。于是,媽媽找來碗筷,從鍋里挑揀起幾個漂著的湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開一個只往嘴里塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我,湯圓還可以包很多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯里,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓,媽媽說,湯圓象征著幸福團圓,它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿!
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