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舌尖上的愛(ài)作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的舌尖上的愛(ài)作文，希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的愛(ài)作文1
那份遲來(lái)的愛(ài)，多年后，終于得以傳達(dá)。
——題記
從小，我們就知道孝敬父母：黃香溫席，臥冰求鯉，這些故事我們從小聽(tīng)到大。故事的結(jié)尾，總有一些點(diǎn)撥：我們是孩子，年齡小，可以為父母做些小事，比如為父母干點(diǎn)家務(wù)活，飯桌上為父母夾點(diǎn)菜之類(lèi)是我們能夠力所能及的事。
飯桌上，菜香裊裊，令人垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子，準(zhǔn)備大快朵頤。但不會(huì)用筷子，笨拙地夾了三次菜，一次也沒(méi)成功。媽媽見(jiàn)了，順手給我?jiàn)A了一大塊。我開(kāi)心地吃了起來(lái)，又突然想到了什么，夾起一大塊魚(yú)肉顫顫巍巍又鄭重其事地放到了媽媽的碗里。這個(gè)過(guò)程中居然一次就成功了。我喜出望外，等著媽媽的表?yè)P(yáng)：一是因?yàn)槲見(jiàn)A菜的成功，二是我是為媽媽夾菜。
沒(méi)想到媽媽的臉一沉，迅速把魚(yú)肉夾回，還嚴(yán)厲地說(shuō)：“不許挑食！”我為自己辯解：“我這是孝敬您的！”沒(méi)想到媽媽怒火心中燒，一下子夾起了一塊碩大無(wú)比的魚(yú)肉，硬塞到我的碗里，氣鼓鼓地說(shuō)：“給我把碗里的都吃完！”
那是我吃過(guò)的最苦的`一頓飯，眼里含著淚，還被魚(yú)刺卡了喉嚨。從那天起，我再也沒(méi)有給父母夾過(guò)一次菜。
時(shí)光變遷。幾年后，一次媽媽聚餐回來(lái)，一進(jìn)門(mén)就嚷嚷：“誰(shuí)家的孩子懂事了，懂得給父母夾菜了，我們家的孩子怎么就不懂得孝順父母呢？”
話(huà)音剛落，我的眼淚就涌了出來(lái)，嚎啕大哭啊：“我?guī)啄昵敖o您夾菜，您非說(shuō)我挑食，還逼我遲了那么多……”
我撲倒在床上，眼淚如擰開(kāi)的水龍頭一樣淚流不止。媽媽小心地走進(jìn)臥室，拍拍我的肩，安慰我：“媽媽以前誤會(huì)了你，你能原諒媽媽嗎？”我用力地點(diǎn)點(diǎn)頭。一瞬間，我原諒了我的媽媽。
那天晚上，媽媽多吃了半碗飯，不為別的，只為我給媽媽夾的菜。
舌尖上的愛(ài)，悄然傳達(dá)……
舌尖上的愛(ài)作文2
我們可以用舌尖去嘗各種味道，酸、甜、苦、辣應(yīng)有盡有，可是朋友，你可曾用舌尖感觸到幸福的味道？
從小的時(shí)候開(kāi)始，媽媽就為了我的健康，每天換著樣給我做各種好吃的。不過(guò)吃的最多的還是美味的魚(yú)，媽媽說(shuō)是可以提高記憶力，什么清蒸鯉魚(yú)，什么紅燒三文魚(yú)……數(shù)之不盡。但是因?yàn)槟菚r(shí)我還小，不會(huì)自己挑刺，所以每次吃魚(yú)都是媽媽挑完刺后再送到我的嘴邊。
這天中午家里又燉了魚(yú)，媽媽習(xí)慣性地夾起一塊魚(yú)肉放到碗里，細(xì)心地挑起小刺。剛開(kāi)始，我以為那是媽媽自己要吃的，便沒(méi)太在意。不一會(huì)兒，
魚(yú)刺都挑出來(lái)了，媽媽反而將那塊香嫩的魚(yú)肉夾到了我的碗里。這是怎么回事？難道媽媽還當(dāng)我是小孩子嗎？我抬起頭，詫異地望著媽媽。
“看什么，還不快吃，(.)一會(huì)兒又該涼了。”
我這心里真不是滋味，該怎么辦呢？
“我……我不吃，您吃吧�！闭f(shuō)著，又把魚(yú)肉夾回了媽媽碗里。心里想著：我都這么大了，怎么還能要您辛苦挑出魚(yú)刺的魚(yú)呢？
“怎么大了就不聽(tīng)話(huà)了，你還真以為自己翅膀硬了呀，在我眼里你永遠(yuǎn)都是一個(gè)沒(méi)長(zhǎng)大的孩子。”媽媽的手輕輕撫摸著我的額頭，落下一個(gè)輕柔而溫暖的吻，頓時(shí)陣陣暖意涌上心頭，竟有了一種想哭的'沖動(dòng)。我快速別過(guò)臉，沒(méi)讓那滴淚映入媽媽的眼睛。
“我……”一時(shí)語(yǔ)塞，竟不知該說(shuō)些什么。望著媽媽那平靜如水的眼神，我也不好意思再推讓?zhuān)瑠A起那塊香噴噴的魚(yú)肉，徑自往嘴里送去。舌尖觸到那塊魚(yú)肉，有一種說(shuō)不出的，香甜的味道彌漫在心頭……
�。∥覈L到了舌尖上的幸福，香香的，甜甜的，那是母愛(ài)的味道。舌尖上的幸福，最甜蜜的幸福！
舌尖上的愛(ài)作文3
年味是個(gè)什么味？不同的人或許內(nèi)心感覺(jué)各不相同：年味是除夕夜燃放絢麗的煙花，年味是一家人盡情地逛公園；年味是一家人團(tuán)聚后的喜悅心情，年味是貼春聯(lián)掛燈籠看社戲……但是，在我的心底烙下最深最濃的年味，我想應(yīng)是舌尖上的年味。
每逢春節(jié)，一年忙碌下來(lái)的爸爸媽媽?zhuān)偸菚?huì)千方百計(jì)制作各種富有美好象征意義的各種美食，將濃濃的年味與祝福融進(jìn)美食中，讓全家人在享受舌尖上的美味里，在幸福甜蜜的氛圍，過(guò)一個(gè)有滋有味的春節(jié)。
蛋餃子便是我家過(guò)年必備的一道奢侈菜肴。蛋皮和肉餡是制作蛋餃子的兩大主要原材料，用薄薄的蛋皮卷包著肉餡，讓兩者融為一體后置于碗盤(pán)中，放入蒸鍋里隔水蒸煮10分鐘便可大功告成。由于制作程序復(fù)雜，平時(shí)很少準(zhǔn)備，一般只有逢年過(guò)節(jié)才可一飽口腹。剛出爐的“蛋餃子”，不僅金燦燦地非常養(yǎng)眼，而且香氣四溢，更是飽含著喜慶團(tuán)圓、辭舊迎新的祝福意味。
年糕也是春節(jié)餐桌上不可或缺的“貴賓”。它多是以糯米或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的色彩豐富、形狀各異的春節(jié)美，好看又好呷。年糕一般有黃、白兩色，既寄寓家里金銀財(cái)寶越堆越高的美好愿望，又取“年高”諧音表達(dá)祝富長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽之意。
此外，油豆腐也必不可少，油豆腐寓意“又都富”，即大家再次都很富有。媽媽把剛剛出爐的豆腐切成一個(gè)個(gè)小正方體，放進(jìn)燒熱的'大油鍋里煎炸，平靜的油面立即翻起黃色的水花，不一會(huì)兒，白色的四方形豆腐就變成一個(gè)個(gè)圓滾滾的黃球浮在油面，此時(shí)夾一個(gè)放進(jìn)調(diào)料碗里沾著辣椒醬油，香脆可口，回味綿長(zhǎng)。
春節(jié)美食多得不勝枚舉。比如，象征“年年有余”的蒸全魚(yú)，香味芬芳，肉質(zhì)脆松，常常讓人過(guò)嘴不忘；再比如，象征新年“機(jī)會(huì)多多”的清蒸仔雞，不僅皮滑清爽，而且香味四溢。
如此多彩多姿的舌尖上的年味，不僅讓我們?cè)谙硎苌罡蛔愕耐瑫r(shí)，更讓我們感受到了博大精深的中國(guó)文化。舌尖上的年味，真是越品越有味。
舌尖上的愛(ài)作文4
我是一個(gè)吃飯相當(dāng)挑剔的人，往往只吃自己愛(ài)吃的菜而不去對(duì)自己不喜歡的菜動(dòng)筷子，這樣的毛病不止一次地讓我營(yíng)養(yǎng)不均衡，媽媽為此也傷透了腦筋，卻還是一葷一素一碗湯，樸素簡(jiǎn)單。
每天回到家，我的飯碗總是早早備好，盛著米飯冒著熱氣，“回來(lái)了，快吃飯”媽媽總是將我的飯碗奪去，一邊夾菜，一邊細(xì)數(shù)著蔬菜的好處，看著被青菜堆得如小山高的飯碗，我不由得開(kāi)始抱怨，“又是青菜，都吃膩了，”媽媽這時(shí)又一筷子夾來(lái)一大塊蘿卜，“你又挑食，必須吃”哼！打著營(yíng)養(yǎng)的旗號(hào)來(lái)忽悠我，沒(méi)那么容易。我曾無(wú)數(shù)次在心里這樣想，漸漸開(kāi)始趁媽媽不注意時(shí)，把菜包裹在餐巾紙中丟掉，日復(fù)一日，媽媽竟從未發(fā)現(xiàn)，我也屢試不爽，直到那一天，媽媽破例買(mǎi)了一大桌子我愛(ài)吃的菜，開(kāi)心地說(shuō)，“真不錯(cuò)，堅(jiān)持了這么多天，該獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)你了”，媽媽翻出一張日歷表，上面竟寫(xiě)著每天我的食譜。每一樣都清清楚楚，我嚼在口中的雞翅頓時(shí)淡然無(wú)味，心中狠狠地顫動(dòng)一下，我為自己躲避吃菜的方式感到了深深愧疚，也就是在那一剎那，讓我改變。
有人說(shuō)青菜的`味道太過(guò)寡淡，而我卻不這么認(rèn)為，青青綠綠的顏色多飽眼福，一口下去，多汁脆嫩又富有營(yíng)養(yǎng)，多好，現(xiàn)在的我，已經(jīng)在媽媽的“調(diào)教”下成了一個(gè)不挑食的女孩，不，我早就喜歡上了青菜！
我愛(ài)吃媽媽燒的菜，那種直至心底的美味是一種味覺(jué)上的享受，傳遞著濃濃的母愛(ài)，每當(dāng)我看到廚房中彌漫著的縷縷香霧時(shí)，我打從心底里高興，更是發(fā)覺(jué)舌尖上的母愛(ài)是那么溫暖人心！
舌尖上的愛(ài)作文5
我已經(jīng)記不真切，那道菜的味道了。
那道菜，是她做的所有菜當(dāng)中，我最?lèi)?ài)的一道。口感細(xì)膩，味道超棒。它不是山珍海味，也不是燕窩等具有養(yǎng)顏或調(diào)理的補(bǔ)品，只是一道普通的家常菜，可它卻包含了祖孫間濃濃的愛(ài)。
把瘦肉剁成泥，調(diào)味，放鍋里蒸5分鐘，便可出鍋，可謂色香味俱全。雖過(guò)程簡(jiǎn)單，很多人會(huì)做，但即使嘗遍過(guò)很多人做的，也無(wú)法再次吃到那個(gè)屬于愛(ài)的味道。
小時(shí)候，無(wú)論放學(xué)多晚，都吵著要去她家吃飯，她知道我愛(ài)吃，所以每一次去，都少不了那道菜和那道菜的香味還有做那道菜忙碌的身影。
吃飯的時(shí)候，時(shí)間竟掐得很準(zhǔn)，每次都是吃飯的時(shí)候肚子疼，大概這是我小時(shí)候說(shuō)得最多，也最?lèi)?ài)的說(shuō)吧！而她，往往十分操心地又給我涂藥，又給我舒緩一下肚子，關(guān)鍵是這謊還傳染給了我的表妹。
長(zhǎng)大后，我嘗試著做，可怎么都做不出那種口感，味道卻不錯(cuò)，常常都會(huì)把自己剁得超累，但為了吃犧牲一下也是值得的！
口感不好，拜師學(xué)藝那就很有必要了，那幾天，我都叫我媽早點(diǎn)接我過(guò)外婆家，然后一頭沖進(jìn)廚房，雙目瞪大，生怕看少了一個(gè)細(xì)節(jié)，而她自然也很細(xì)心地等我回來(lái)再做那道菜。
我一站，一看就是十五分鐘，看似簡(jiǎn)單的過(guò)程，細(xì)節(jié)卻十分復(fù)雜，剁肉過(guò)程中要有刀背剁五分鐘，調(diào)味過(guò)程中要用手給肉肉按摩。這待遇比我還好！活通經(jīng)絡(luò)……快用舒經(jīng)健腰。
我一嘗試，卻發(fā)現(xiàn)比我想像中的.還要累，不禁心酸，我竟然只顧著吃，卻全然忘記顧及外婆的感受，是我這個(gè)做孫女的不孝！可偏偏正想著如何孝敬她，或者下一次剁肉吃如何幫助她，卻親眼看著她，去世了。
到頭來(lái)，我只記得她很愛(ài)我，她做的剁瘦肉很好吃。
可我卻記不真切，那道菜的味道了。
舌尖上的愛(ài)作文6
“日啖荔枝三百顆”是蘇東坡舌尖的味道；“桃花流水鱖魚(yú)肥”是張志和舌尖的味道；水煮魚(yú)的椒香鮮醇，桂花糕的甜蜜芬芳，鹽水鴨的香滑肥嫩；每個(gè)人的舌尖都有屬于他自己的味道，而我舌尖上的味道，則與家、與奶奶有關(guān)。
在我六歲的時(shí)候和爸爸媽媽生活在廣州，奶奶生活在老家遼寧大連，兩地相隔2934千米，但兩千多公里長(zhǎng)的距離，卻從未阻斷那份由舌尖而始的思念，綿長(zhǎng)的蔓延。
有一次回老家，父母因?yàn)橛惺戮桶盐乙粋�(gè)人放在了奶奶家。他們一走，我就開(kāi)始大鬧：“我要吃豬扒，吃豬扒！”奶奶滿(mǎn)口答應(yīng)，不顧屋外的大雨去市場(chǎng)上買(mǎi)豬肉。她撐著一把小傘，歪歪扭扭的在雨中走著，一步一滑的前行著，那原本就有些駝的背似乎又低了些，在周?chē)呱矫芰值囊r映下，她的背影顯得那么瘦小、那么單薄
終于買(mǎi)到了肉，奶奶哪里知道什么是豬扒，她又是燒水，又是洗鍋，一個(gè)人好不容易才做好了一盤(pán)糖醋排骨，但她一點(diǎn)也沒(méi)舍得吃，而是夾起了一塊最大的排骨，小心翼翼的放到了我的.碗里。我發(fā)現(xiàn)是糖醋排骨，而不是香噴噴的豬扒時(shí)，非常生氣，又哭又鬧，說(shuō)什么也不肯吃，還把碗摔翻了，米粒撒了一地。奶奶什么也沒(méi)說(shuō)，默默地走到了一邊，撿起碗筷，有的米粒掉在了地上，奶奶吃力的彎下腰，用手一粒一粒的撿起。做完這些，奶奶就轉(zhuǎn)身離開(kāi)了，只留下了桌上那盤(pán)一口沒(méi)動(dòng)過(guò)的糖醋排骨。望著那盤(pán)糖醋排骨，我心里不禁有些愧疚，也就是在那時(shí)，我才體會(huì)到奶奶對(duì)我那無(wú)言的愛(ài)。
每當(dāng)看見(jiàn)餐桌上有糖醋排骨，我仿佛又看見(jiàn)了奶奶在雨中買(mǎi)豬扒的背影，看見(jiàn)了奶奶那忙碌的情形，心頭便氤氳著那深沉的、起于舌尖的愛(ài)。
舌尖上的愛(ài)作文7
那個(gè)樸實(shí)而又慈祥的人，那個(gè)勤勞而又節(jié)儉的人，永遠(yuǎn)不在了……
爺爺，我渴望再一次看見(jiàn)您，渴望再喝一碗您親手熬的魚(yú)湯！當(dāng)聽(tīng)到您去世的消息時(shí)，我的心若一下子被匕首剜開(kāi)，生疼生疼。淚水，決堤而下，糊滿(mǎn)了整張臉，窒息的感覺(jué)潮水般洶涌而來(lái)，拳頭，攥緊，為什么您這樣匆匆離開(kāi)了我們？腦海中，若電影膠卷倒帶般，昔日與您美好的點(diǎn)滴，一幀一幀、一幕一幕地輪回播放著，眼淚，模糊了視線，思緒，被拉回到那次周末……
老家，中午，餐桌旁。一大桌豐盛可口的飯菜誘惑著我的味蕾，讓我無(wú)法自拔，有色澤鮮艷的燉雞、肉質(zhì)飽滿(mǎn)的排骨、油而不膩的紅燒肉……您趕忙夾起一塊雞腿放入我碗中，那雙飽經(jīng)滄桑的眼眸中，溢出了對(duì)孫女滿(mǎn)滿(mǎn)的.疼愛(ài)。輕咬一口，湯水爆在口中，分外滿(mǎn)足，我香得直咂嘴，而您的嘴角，微微上揚(yáng)。此刻，我的快樂(lè)，便是您的幸福。
碗里的飯剛吃完，您就立刻放下碗筷，二話(huà)不說(shuō)，端起我的碗直奔廚房。回來(lái)時(shí)，氤氳的熱氣下包裹著一碗香氣撲鼻的魚(yú)湯。湯近至眼前，顏色黃中泛白，加上碧綠的蔥花沫微點(diǎn)綴，甚是好看。低頭抿上一口，頓時(shí)，一股鮮香的感覺(jué)溢滿(mǎn)口中，盡情滋潤(rùn)著每一個(gè)味蕾，每一根神經(jīng)，口舌生津。一碗美味下肚，背后微微滲汗，再?lài)K嘖嘴，香氣還遺留在唇齒之間，讓人難以忘懷……您用那操勞了大半輩子、滿(mǎn)是老繭的手，輕柔地?fù)崦业霓p子。我故作調(diào)皮，猛得一扭頭，正巧撞上您愛(ài)意滿(mǎn)滿(mǎn)的瞳仁，四目相對(duì)，會(huì)心一笑。我深知，您將最好的一切都毫無(wú)保留地獻(xiàn)給了我，您若一綹綹暖陽(yáng)，照亮我的心扉，溫暖我的世界……
可這幸福的一幕幕，再也沒(méi)法上演了！又一次回到了老家，鍋中再無(wú)那濃濃愛(ài)意的魚(yú)湯。不爭(zhēng)氣的淚水，再次滾落，滑過(guò)臉頰，留下痛的印跡……
爺爺，我想您了，想您獨(dú)一無(wú)二的魚(yú)湯，想那份逝去的“舌尖上的愛(ài)”。
舌尖上的愛(ài)作文8
不知何時(shí)起，我愛(ài)上了雞蛋這種食品，或煮或炒或炸或煎。
我認(rèn)為煎荷包蛋太難了，可父親總是煎得最好。每次我從學(xué)�；氐郊�，父親總是要煎一兩個(gè)，而我總在一旁垂涎三尺地看著鍋里的蛋。雞蛋剛下鍋時(shí)，油泡“磁磁磁”地跳起，而我則遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著，反觀父親，倒是從容不迫地拿著鏟柄默不作聲。等油接納了蛋輕輕跳動(dòng)時(shí)，我又跑過(guò)去期待地看著鍋里的荷包蛋。蛋的一面已顯出金燦燦的顏色，而上面卻包著液體狀的金黃色的蛋黃。每當(dāng)這時(shí)，父親總是對(duì)我說(shuō)：“煎荷包蛋要有耐心，不要使蛋黃流失在蛋白外�！备赣H邊說(shuō)邊慢慢地?fù)]動(dòng)鏟子，一點(diǎn)點(diǎn)把下邊粘鍋的`蛋漂亮地翻了個(gè)身，蛋白也穩(wěn)穩(wěn)地居在鍋中央，父親的眼里充斥著欣慰，眼角的魚(yú)尾紋因喜悅的表情微微跳動(dòng)，嘴也輕輕彎起弧度，像極了孩子討到了糖，心里美滋滋的。而我早把父親的那番話(huà)忘到九霄云外，一顆想試吃的心呼之欲出。
父親關(guān)掉煤氣，小心翼翼地用鍋鏟把蛋撈起，放進(jìn)我早已準(zhǔn)備好的碗，看著我急不可待，那荷包蛋被蕾絲般的蛋邊包住，呈現(xiàn)出金黃且略帶焦黑的顏色，而蛋白總是綢緞般光滑似乎欲吹可破，純白的顏色總讓我嘆為觀止，蛋黃被裹在兩層蛋白中，隱約看得見(jiàn)的金黃欲滴。整個(gè)荷包蛋散發(fā)出撲面而來(lái)的香味，讓我有些不忍破壞。想是這么想，可肢體已向美味奔去，柔柔地咬一口，這是靈感的詩(shī)人千回百轉(zhuǎn)地提筆不下的口感啊。這時(shí)我近乎崇拜地看了父親一眼，父親裂開(kāi)嘴笑了。我不好意思地問(wèn)：“爸你吃嗎？”“看你那么想吃我就不吃了，我不是很喜歡吃�！备赣H輕描淡寫(xiě)地說(shuō)道，嘴邊的笑像綻開(kāi)了的一朵朵花，那心語(yǔ)就叫父愛(ài)。
嘿！你有嘗過(guò)伴著愛(ài)縈繞唇齒的美味嗎？你有吃過(guò)對(duì)你來(lái)說(shuō)最好吃的荷包蛋嗎？這一刻我是幸福的，我想我懂得了舌尖上的愛(ài)……
舌尖上的愛(ài)作文9
一頭胡亂的灰白頭發(fā)，一身洗過(guò)無(wú)數(shù)遍的樸素襯衣，一雙穿掉了色的深藍(lán)拖鞋，微駝的背，勾勒出一個(gè)六十幾歲的老年人——他，就是我老家的爺爺。
周末，老家，細(xì)雨。
我站在河邊出神地凝望遠(yuǎn)方，小路的盡頭出現(xiàn)了一個(gè)模糊的身影，漸漸地，越來(lái)越清晰，爺爺穿著一身防水衣，蹬著一雙黑色雨鞋，細(xì)雨絲毫沒(méi)有影響他的心情。他走到我身邊，用那雙粗糙的大手摸了摸我，滄桑的臉上嘴角上揚(yáng)，喃喃地問(wèn)道：“中午喝魚(yú)湯？”未等我回答，便乘上小船，劃向河中央，雙手使勁地向一張大網(wǎng)伸去，賣(mài)力地拉起來(lái)，那瘦小的身影在風(fēng)中搖擺，顫顫巍巍，讓我看著不禁有些擔(dān)心。爺爺拎起大網(wǎng)，幾條肥美的魚(yú)兒在網(wǎng)中掙扎。
回到家，爺爺挑選了一條最肥的鯽魚(yú)，如珍寶般握在手中，我緊隨其后，跟進(jìn)廚房，只見(jiàn)他將魚(yú)摁在切板上。首先，嫻熟地用剪刀剪去魚(yú)鰭，再拿起菜刀，順著方向?qū)Ⅳ~(yú)鱗一點(diǎn)一點(diǎn)，認(rèn)真地刮掉。殺完魚(yú)，他將蔥和生姜切好，打開(kāi)了一瓶牛奶，放了大半鍋的.水，倒入一些牛奶開(kāi)始煮起來(lái)。爺爺將煤氣灶調(diào)成大火，魚(yú)湯在鍋里沸騰著，“咕嚕咕�！泵爸輧海T人的香味飄滿(mǎn)了整個(gè)廚房，緊緊包裹著幸�？鞓�(lè)的爺倆，爺爺臉上又浮現(xiàn)出了熟悉的笑容，待魚(yú)湯變熱后，他又將大火調(diào)成小火，并用湯勺輕輕攪動(dòng)魚(yú)湯，隨后蓋上鍋蓋，慢燉。
半個(gè)小時(shí)后，關(guān)火，灑蔥。在燈光的照射下，魚(yú)湯更加顯出一絲乳白色和濃黃色，剛灑上的蔥末飄在湯面上，似碧綠的裝飾品一般精致，熱氣早已模糊了爺爺?shù)哪槪闷鹜�，為我盛了一碗魚(yú)湯�！昂劝�！”我端起湯碗，輕抿一口，味道不淡不咸，鮮得讓人口舌生津，我一口氣喝下去，心滿(mǎn)意足地舔了舔嘴唇。抬眸間，爺爺那慈祥的目光和期待的笑容恰巧闖入了我的眼簾，剎那間，心頭所有的煩惱統(tǒng)統(tǒng)煙消云散，心里頓時(shí)溫暖起來(lái)、明媚起來(lái)，濃濃的愛(ài)感動(dòng)著我內(nèi)心深處最柔軟濕潤(rùn)的地方，眼睛模糊了……
一碗魚(yú)湯，一份親情，一種感動(dòng)……爺爺?shù)膼?ài)，融入在舌尖的美味上，細(xì)細(xì)品味，回憶無(wú)窮……
舌尖上的愛(ài)作文10
往事是塵封在記憶中的夢(mèng)�；厥淄拢兆又芯谷前邤痰墓庥�，記憶的屏障中，總有一碗散發(fā)濃濃香氣的“熟鍋”面條，那香氣環(huán)繞著我，陪伴我，溫暖著我的童年。
不見(jiàn)了青絲韶華，唯留下蒼顏白發(fā)。時(shí)光能洗盡鉛華，卻揮不去那濃濃的香。小時(shí)候我最喜歡吃的便是奶奶獨(dú)家秘制的“熟鍋”面條，“熟鍋”即為“余溫留香”。制作過(guò)程中奶奶所選用的食材是雞蛋掛面。開(kāi)灶倒油小火預(yù)熱，待油沸騰前撒上蔥花，這樣蔥花和油都不易飛濺，還能利用油適宜的溫度將蔥花炒熟，且保留氣清香。這一步稱(chēng)之為前奏，高潮即為配菜的制做，奶奶會(huì)切我最?lèi)?ài)吃的蕓豆、土豆分別成絲成塊倒入鍋中，“滋滋”油與菜完美“交織”，再經(jīng)幾次“旋轉(zhuǎn)”“翻滾”待見(jiàn)菜色稍暗便加適量水，奶奶見(jiàn)我等得已垂涎三尺，便招呼我：“快要出鍋嘍！”一勺菜澆在半涼的面條上，頓然，清香彌漫，充斥著感官，吃完一碗“熟鍋”面條，就像加滿(mǎn)了能量活力四射的我總會(huì)被奶奶夸：“吃完我的水果熟鍋面條能追八匹馬呢！”聽(tīng)了這話(huà)我就高高興興的地去書(shū)房學(xué)習(xí)了。
斑斕的光影中，那濃濃的香似乎一直縈繞在心頭，一直永駐在心間。
時(shí)光不也是你的白發(fā)，我的成長(zhǎng)嗎？很多年沒(méi)陪在奶奶身邊，那思念就像令人陶醉的目光，一飲就醉，醉在心里，醉在夢(mèng)里。
我也曾試著做“熟鍋”面條，可那香并不濃，因?yàn)槲抑溃棠套龅摹笆戾仭泵鏃l里面摻了一種叫“愛(ài)”的.調(diào)味劑，既濃又香，怎是我比得了的！
當(dāng)我動(dòng)力不足時(shí)，我總會(huì)吃一碗“熟鍋”面條，獲得力量源，告訴自己不能頹廢；很多次失意傷心，我總會(huì)吃一碗面條，聞那濃濃的香，告訴自己有一個(gè)人總在背后支持安慰我；快樂(lè)時(shí)吃一碗面條，想象著我和奶奶一起分享，暖意便涌上心頭。
花開(kāi)又花落，重拾記憶的畫(huà)面，撿拾心靈的碎片，重新編織心底最溫暖的情愫，銘記那給予我愛(ài)與溫暖的味道，那一碗香噴噴的“熟鍋”面條。
舌尖上的愛(ài)作文11
從小到大我都是吃媽媽的菜長(zhǎng)大的，姐姐們小時(shí)候被送到了外婆家，也就只有我從小在爸媽身邊，至今也14年了。媽媽的菜沒(méi)什么特別，可是我卻最喜歡媽媽的菜，因?yàn)橛屑业奈兜馈?/p>
媽媽在普通的家庭主婦中，也算是比較手巧的了吧。她喜歡在手中捏著她的面皮，慢慢地做包子、南瓜餅還有餃子。但我唯愛(ài)那道金黃的南瓜餅，喜歡那放進(jìn)嘴里便能聽(tīng)到脆響的感覺(jué)。
聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)這可不是什么容易的活。我常坐在媽媽旁邊，和她一起做南瓜餅。媽媽先把面粉捏的起筋，然后把煮好的南瓜和面團(tuán)混一起，讓面團(tuán)呈現(xiàn)南瓜的黃色，然后放在一邊，開(kāi)始制作餡料。餡料是芋泥，媽媽常把煮好的芋頭放在鍋里，讓我趁芋頭剛煮熟很軟的時(shí)候使勁壓碎它。這活還真的很費(fèi)勁，我總是壓到一半手便酸了，媽媽就接過(guò)手繼續(xù)壓，壓好了就下糖，小心翼翼地包進(jìn)面皮里，最后壓扁放進(jìn)刻花的板印里，一個(gè)個(gè)金黃的南瓜餅就做好啦！媽媽將它炸起來(lái)，就像幾個(gè)圓圓的黃金放在盤(pán)子里一樣，又可愛(ài)又迷人。我放進(jìn)嘴里，可以清楚地聽(tīng)見(jiàn)脆響，享受著食物在舌尖上跳動(dòng)的感覺(jué)，真的好幸福，媽媽的南瓜餅永遠(yuǎn)是我最?lèi)?ài)的甜品。
當(dāng)然媽媽的主食做的`也很好�？赡苡捎谖覑�(ài)吃肉的原因吧，我最喜歡媽媽的豬扒。
這道菜比較簡(jiǎn)單，可也是要用到力氣的菜。媽媽要買(mǎi)豬肉最嫩的地方，用刀背把肉打的松軟，然后下鍋炸至微黃即可。這道菜最重要的就是醬汁。先把蒜頭碎爆香后和番茄醬一起翻熱然后把豬扒放下去，讓醬汁滲透進(jìn)豬扒里，就可以上盤(pán)了。姐姐也很愛(ài)吃，每當(dāng)媽媽做這道菜，我們就經(jīng)常爭(zhēng)先恐后地?fù)專(zhuān)乙欢〞?huì)搶著吃最多！你知道當(dāng)醬汁伴著飯一起送進(jìn)嘴里，蒜頭的香味和番茄醬的酸甜一齊在嘴巴里回蕩，美味極了。
或許媽媽的菜沒(méi)有餐廳的大廚們做得那么好，但我只愛(ài)媽媽的菜，因?yàn)槟鞘巧嗉馍系膼?ài)。
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