- 小餛飩和千里香作文1000字 推薦度:
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餛飩香作文
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冬日的餛飩,香!
寒風(fēng)刺骨,天好冷。
裹緊羽絨衣,拎著一袋餛飩皮兒,哆嗦地站在紅綠燈前,哈著手,以便獲得暫時(shí)的溫暖。樹,如禿頂?shù)闹心昴腥,屹立在風(fēng)中。臨近春節(jié),街上人煙稀少,僅有汽車在寒風(fēng)中奔馳。但挨家挨戶的門窗倒是燈火通明。許是都回家團(tuán)聚了吧。我瞟了眼手表,抬頭注視,仍在三十徘徊的數(shù)字。不自覺地笑了笑,仰望無(wú)盡的夜空。
邁步走在空蕩蕩的街道,受著風(fēng)的襲來(lái)。發(fā)覺回家的路越發(fā)悠長(zhǎng),自在、無(wú)拘無(wú)束卻又伴著孤寂。
暮色中,我加快腳步。風(fēng)席卷著頭發(fā),絲絲縷縷,貼在眼角。我只得用另一只手,那只沒提袋子的手,輕輕撥去留在眼前的雜碎。
乘著風(fēng),再次加快步子。墨色越發(fā)濃了,著實(shí)令人惶恐,我想逃離。
越過(guò)幾盞紅綠燈,才終是在夜色中望見熟悉的地方。抬頭便可瞅見那建筑物第5層的那抹赤橙。那是為我亮起的燈,我莫名地心安。
穿行在樓梯間,直達(dá)目標(biāo)。我敞開大門。前腳剛?cè),隨之傳來(lái)的是母親加了個(gè)“嗎”的肯定句:“回來(lái)了嗎?”“嗯”我應(yīng)了聲。她盤著頭發(fā),手拿菜刀,系著還是滿滿少女心的圍裙就朝我走來(lái)。我打量了她一身,笑道:“都一大把年紀(jì)的人了,還跟小姑娘一樣。”她低頭瞧了瞧,嘴角含笑,似是回憶起了什么:“呵,哪有。這是你四年級(jí)繪畫時(shí)買的,你嫌它丑,我便穿了!
聞言,我沉默了。張口卻不知說(shuō)什么,只得一味地用傻樂來(lái)掩飾心中的苦澀。
廚房里,母親在刀板上切著豬肉。忽地回頭問(wèn)道:“欸,餛飩皮兒買了嗎?”
“嗯”。
“是豐源菜場(chǎng)邊那家嗎?”
“是。去那買的人還挺多!蔽覒(yīng)聲答著。
母親面露微笑,喚我坐下。赤橙的光暈籠罩,在寒風(fēng)中倒別有一番風(fēng)味。
母親似打開了話匣,拉著我散講。她說(shuō)在她的童年里最愛便是餛飩。那種美味是別的美食不能比的。小時(shí),為了在冬日里嘗上一口,不知要同祖母撒嬌多久。
我靜靜盤腿坐著,當(dāng)一位聆聽著。我清晰地看到母親面上的笑意,和她直通眼底的快樂。那就是幸福吧,我琢磨著。
她接著傾訴,同我傳授做餛飩的秘訣。
“豬肉要好,肥瘦相搭,剁成細(xì)小肉末。肉里還需要放鹽、姜絲,少許料酒、香油好入味兒。”
那時(shí)我還懵懂,只是不斷地點(diǎn)頭。母親倒也不在意,只是一個(gè)勁地,自顧自地背著菜譜。她說(shuō),曾幾何時(shí),祖母也這樣同她訴說(shuō)。那時(shí)年少,不明所以,現(xiàn)在想來(lái)倒也是種懷念吧。
母親邊說(shuō),可手上地活兒卻沒停。端著滿滿一盤餛飩朝廚房走去。開火,倒水,她將餃餛飩一個(gè)一個(gè),慢慢投放入鍋中。聽說(shuō)是為了不讓餛飩粘在一塊兒,可我倒覺得是想聆聽餛飩?cè)脲仌r(shí)的歌聲。餛飩一個(gè)一個(gè)泡舒服了便接踵浮出水面。母親從冰箱里拿出準(zhǔn)備好的地蝦干、榨菜。撈出一把,撒到沸騰的鍋中。
我好生佩服,母親竟將簡(jiǎn)單的步驟做得如此細(xì)致,不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié)。
餛飩好了,端了出來(lái),熱氣直往上沖。香味彌漫著寒風(fēng)中,我深吸一口,香味灌進(jìn)鼻間。我拿出勺子,撈了一個(gè),放在嘴種含住,輕輕咬破,肉味兒沖破阻礙直竄胃里。
寒日里的餛飩熱騰騰、暖乎乎。全身被熱氣包裹,自然是舒適極了。
又逢一年冬季,我來(lái)杭州拜見祖母。
祖母慈祥地?fù)崦业念^,將我擁入懷里。
“寶兒,知道你愛吃餛飩,樓下新開了家,帶你去!蔽覞M懷高興應(yīng)下了。
寒風(fēng)吹嘯,夾帶著雪。杭州的冬季是能見雪的,白花花的,覆蓋城市,美極了。我們迫不及待地跨入門店,那人聲鼎沸,形形色色的人們寒暄著一年來(lái)的苦楚。我們?cè)诮锹淅锫淞俗c(diǎn)了一碗餛飩?粗媲胺褐鵁釟獾酿Q飩,異常溫暖?蓢L了一口,不禁皺了眉。餛飩的餡多,皮厚,同餃子無(wú)多大差別。愣是不信,再嘗一小口,仍覺得不自在。這味兒,怪怪的,不是熟悉的了。
可周圍的人們倒吃的自在,歡天喜地。
或許只有離開故鄉(xiāng),遠(yuǎn)在他方的浪子,才會(huì)知曉那屬于家,充滿溫暖和愛的滋味吧。
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