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請你來吃臘八粥900字作文(通用23篇)
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家一定都接觸過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編整理的請你來吃臘八粥900字作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
請你來吃臘八粥900字作文 1
袁枚在《隨園食單》中說:“見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而后謂之粥!
想起了臘八節(jié)喝粥的事,喝一碗臘八粥,粥香四溢,香濃軟糯。覺得日子也像粥一樣甜了。
記得小時候,母親特別喜歡給我們熬粥。母親說,粥養(yǎng)人。其實母親熬粥是為了節(jié)省糧食,要不了多少米,就能熬一大鍋粥,讓一家人吃飽。在那個糧食緊缺的年月里,能喝上一兩碗粥,也是難得的享受呀!
粥就這樣溫暖過那些貧瘠的歲月,后來生活好了,在我心中,粥仍然像一位鄉(xiāng)下的故人,那么親切地縈繞在我的記憶里,不離不棄。
每到臘八節(jié),天邊剛泛起魚肚白,母親就要起床做臘八粥。熬粥是個慢功夫的細活,母親先把不易煮爛的紅豆、小米、小豆下鍋,用大火煨煮,待它們煮開了,再加入糯米、栗子、核桃仁等,用小火不急不躁地煮著。聽著鍋內(nèi)咕嘟咕嘟的聲音,香氣也就一圈一圈的四溢開來。
我們聞著香氣來了,圍著灶臺一遍遍問母親,好了沒?母親問煩了,像轟小雞一樣把我們趕出廚房,憐愛地說:“還早著呢,好了,我會叫你們。”但過不了多久,我們又慢慢聚攏在灶臺邊圍成一排……
終于等到出鍋了,臘八粥又稠又亮,那鮮紅的棗兒,白嫩的花生,翠綠的'青豆,以及都已經(jīng)開了瓣的核桃仁,每一樣都甜絲絲,香噴噴地透著熱氣。舀一勺含在嘴里,清香瞬間溢滿舌尖,吞下去,只覺得有一種暖,滑過喉嚨,溫暖了五臟六腑,那是一種透心的暖。
臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,歷史上,許多文人墨客留下了許多頌揚臘八節(jié)的名篇佳作。
詩人杜甫在《臘日》中寫道:“臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵陵雪色還萱草,漏泄春光有柳條……”詩人寫詩的那個臘日氣候是多么溫和,冰凍全消。詩人高興之余準備辭朝還家,縱酒狂飲歡度良宵。
陸游在《十二月八日步至西村》中也流露出美好景象:“臘月風和意已春,時因散策過吾鄰……今朝佛粥交相饋,更覺江村節(jié)物新!痹娙藦呐D八節(jié)中嗅到了春的氣息,吃了臘八粥,那春,想是踩著梅花瓣兒姍姍而至。
又是一年臘八到,妻子在超市買了一箱八寶粥準備過節(jié),這與母親做的臘八粥怎么可以相比?我是多么懷念母親為我做的臘八粥啊,因為,那粥里融化的有親情和愛,很悠遠,很綿長……
請你來吃臘八粥900字作文 2
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是傳統(tǒng)的臘八節(jié),這一天的節(jié)日美食是一道簡簡單單的粥,叫做臘八粥,不要看粥簡單,其實臘八粥做起來是很講究的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了! 前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!” 她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的`胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。 一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽。”
真希望天天都是臘八節(jié)該多好,就可以天天都能吃到臘八粥了!
請你來吃臘八粥900字作文 3
笑聲是生命的點綴,而美食是點綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的,因為廚房里鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。
許多的食品做法都很令人惱火,因為太煩了。奇異的美味臘八粥卻是個例外,它的味道香甜可口,令人陶醉。做法卻極為簡單,只要把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生、杏仁、桂圓合并在一起,煮成一鍋,讓它們在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那股香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是大碗大碗地裝著,大勺大勺朝口里灌呢!
所謂的人靠衣裝,樹靠皮,現(xiàn)在應該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個粗魯?shù)拇鬂h,臉上長滿了大豆子,這有白色的斑點,那有黑色的大豆,這樣子的確使人不堪入目!
雖然做法簡單,一看就會?沙云饋頃r,還是有點講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的`樣子可不怎么樣,想想都知道,在鍋里泡了那么久,又嘆息了那么久,能不大嗎?但吃法講究的就是棗越大越好。因為這樣一來,棗子里面的甜水也越多,輕輕咬上一口,香甜的口感快速充滿你的味蕾,濃郁的氣味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口,溫暖的汁水緩緩從咽喉里劃過,靈動得像朵花兒,優(yōu)雅得像只蝴蝶......
關(guān)于臘八粥還有一個遙遠的傳說。在安徽鳳陽,小時候的朱元璋家境非常貧窮,為了維持生計,到富裕人家放牛,卻因犯了錯,被關(guān)到了一間小破屋里,還被打了一頓。當被關(guān)了兩天兩夜時,朱元璋非常絕望。忽然,有一只老鼠跑了出來,鉆進了一個洞里。朱元璋心想:抓只鮮?充饑。他找來一個破鏟子,順著老鼠洞往里掏,卻發(fā)現(xiàn)老鼠沒了,卻又大米、豆子、栗米、紅棗、芋艿,這應該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外,連忙捧起來,裝在破鍋里,又想法子弄了些水放進去一鍋煮。結(jié)果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香極了!覺得從來沒有吃過這么有味道的東西,并呼呼大睡了起來,并在心里將粥取名為“臘八粥”。
我愛你,甜美的臘八粥!你是我國從古至今的“活化石”。我愛你,簡易的臘八粥!你的身體已融入我的心扉。我愛你,臘八粥!
請你來吃臘八粥900字作文 4
快到臘八日了,忽然想起小時候母親熬的臘八粥。
每年一進入臘月,母親就開始張羅臘八粥,先是買來各樣的米,各樣的豆,還有葡萄干、核桃仁、紅棗等干果,仔細地一樣一樣地挑揀過。到了臘八那天,更是起個大早,等我們起床,那一鍋香甜粘稠的臘八粥早已在等候饞貓似的我們。等不得洗漱,先盛上一碗,喝一口到嘴里,那棗香、豆香、米香、還有葡萄干的甜,真是叫人如癡如醉。及到成年,每每想起小時候的樣子,都忍俊不禁。
我小的時候脾氣比較暴戾,遇事愛較真,時常和周圍的人發(fā)生爭執(zhí),母親時常為我擔心和著急。吃臘八粥的時候,母親望著我,不無擔憂地說,知道臘八粥為什么好喝嗎?各種米、各種豆本來是不相干的,各有各的性,只有把他們放到一起,用火慢慢熬煮,直到把他們的性煮沒了,煮化了,讓他們的性融到了一起,這臘八粥的香味才能真正出來。這人就和這臘八粥里的料一樣,單憑自己是出不來臘八粥的香味的。也要在人生的大鍋里熬煮,得把自己的性煮的淡了、化了,能和其他人融在一起了,你也就真的長大了。
懵懵懂懂聽著母親的話,開始并不以為然,心里只想著臘八粥的享受。等到了社會,經(jīng)歷了許許多多的`波波折折,起起伏伏,在把一切的功名利祿看得可有可無的時候,在看到其他人為此爭執(zhí)的黯然神傷、焦頭爛額、甚至親者相仇而嫣然一笑,不起波瀾的時候,忽然想到母親曾經(jīng)說過的話,霎時有了醍醐灌頂?shù)母杏X。這些年來自己走過的路,不就像那臘八粥里的豆,由開始的生硬,不入伙,不合群,特立獨行,到現(xiàn)在能夠平平靜靜生活,能夠和所有不同個性的人做朋友,能夠原諒和包容各種人的性格,甚至面對無端的傷害、無端的非議也能淡然一笑。不正是在人生的大鍋里被煮、被熬得結(jié)果嗎。
古人說,世事洞明皆學問,人情練達盡文章。小小一碗臘八粥,在母親的眼里竟也蘊含了人生的哲理。若能早些聽懂母親的話,或許能少走許多的彎路吧。
電話響了,是母親打來的。她說,明天是臘八日,我給你們熬好臘八粥,你們回來吃吧。真是想什么來什么啊。今年的臘八粥,不知又能吃出點怎樣的境界呢?
請你來吃臘八粥900字作文 5
草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜。有人告訴我說,今天是臘八節(jié)。我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點離年傍近的感覺。 回到家里,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到……
草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜。有人告訴我說,今天是臘八節(jié)。我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點離年傍近的感覺。
回到家里,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁折疊,一遍遍倒記時數(shù)。一天,兩天,三天。恨不得春節(jié)即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑著說起了童謠:"小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年。"聽著母親那慈愛的吟誦,便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。
臘月初七晚上,家里開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說,做臘八粥得要用五種材料,預示著來年五谷豐登。我們哥幾個圍在父親身邊,象幾只沒扎翅的小鳥,等鳥媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時,母親盤腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的'小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關(guān)門聲,他咕噠,咕噠的拉風匣聲,現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來,卷縮在溫暖的被窩里聽著風匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲,象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著我們起床,笑著說:“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙,誰家谷子先黃尖。咱們家早吃!庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)年年有,而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!,想著想著,兩行熱淚便從眼角流出。
請你來吃臘八粥900字作文 6
早先有戶農(nóng)家,老倆口守著一個兒子。老頭是個勤快人,整天泡在地里,早出晚歸,種的幾畝農(nóng)田年年五谷豐登。老婆婆是個節(jié)儉人,一日三餐,精打細算,家境雖不富裕,但一年四季吃穿不愁。他們的兒子已經(jīng)十七八了,可是懶得出奇,整天吃喝玩樂,,什么活也不干。老倆口給兒子娶了媳婦。哪知這個媳婦跟兒子一樣,也是好吃懶做。
一天,老漢摸摸花白胡子,對兒子說:“爹娘只能養(yǎng)你小,不能養(yǎng)你老。要吃飯,得流汗。你往后學學種莊稼過日子吧!眱鹤雍吆邇陕,照舊整天吃喝玩樂。老婆婆梳著滿頭白發(fā),對媳婦說:“勤是搖錢樹,儉是聚寶盆。要想日子過得好,勤儉是個寶!眱合眿D把這話當成耳邊風,還是好吃懶做。 過了幾年,老倆口身患重病,一起去世了。小倆口看看家里的糧食和衣服,說:“有吃有喝不用愁,何必下地曬日頭。夏有單衣冬有棉,何必紡織到日偏。”他倆早把兩位老人的話忘到腦后了。
一年又一年過去了,幾畝田地成了荒草園。家里柴米油鹽、衣被鞋襪,一天少似一天。小倆口還不著急。只要有口吃的,就懶的動手。最后。地里顆粒無收,家里吃穿已盡。小倆口沒得吃,也沒的穿了。
進了臘月,天越來越冷。初八這天,天寒地凍,滴水成冰。小倆口沒得吃,也沒的穿,縮在涼炕席上“篩糠”?豢p里有幾粒豆子,就用手一粒粒扣出來;地縫里還有米粒,也都挖出來。他倆東拼西湊的弄了一把,放進鍋里。就這樣熬了一鍋雜七雜八的粥。煮熟后一人一碗,悲悲切切地吃起來了。這時兩人想起二位老人的教誨,后悔沒有早聽進去,現(xiàn)在已經(jīng)晚了。一陣大風刮來,由于這房子年久失修,早已破爛不堪,被風一吹,“呼啦”一聲,房倒屋塌,小倆口被壓在底下。等鄰居趕來挖出來時,都已經(jīng)死了,身邊還放著半碗雜豆粥。
從此以后,鄉(xiāng)親們每到臘月初八這天,家家熬一鍋雜米粥讓孩子們吃,并給孩子講這雜米粥的'故事,來教育他們勤儉節(jié)約的重要性。就這樣,代代相傳,一直到現(xiàn)代。形成了臘月初八吃“雜米粥”的習俗。因為這粥是臘月初八吃,所以就叫“臘八粥”。
請你來吃臘八粥900字作文 7
小時候最開心的時候莫過于過年了,而臘八則是那時最甜的一天。
早些年,對于臘八的記憶卻只是老家、鞭炮、臘八粥。而臘八粥就數(shù)二姑家的甜。年間,總要冒著被父母教訓的風險,磕磕絆絆一兩里路到鄰村去,只為喝一口二姑奶奶做的粥,回來時便已滿身泥漿,自己也被樹枝刮的遍體鱗傷。經(jīng)過父母的說教和藥油的“洗禮”后卻又悔不當初。然而來年卻仍為了一口粥長途跋涉。
那年臘八,母親命我去趙叔家里借鹽,這個命令似乎是告訴我又可以出去玩了!這讓我有些驚喜。前一天夜里便已落雪,雪積了小指厚,一路上邊走邊玩險些將借鹽的事忘掉。一夜的鵝毛大雪將趙叔家的小路埋得不見蹤跡。我正玩的不亦樂乎,哪有心思管這些?隨即踏上了那條通往鄰村的泥路。這可不是一條普通的路,而是一條能讓汽車深陷其中動彈不得的路,泥濘之極。沒走一會半條小腿就已陷入泥中,于是只能用盡全身力氣把腳拔出來才能踏出下一步。就這樣深一腳淺一腳的走了好久都沒有看見趙叔家的房子,便一屁股坐在地上哭了起來,心砰砰直跳,腦子只知道“我迷路了”我渾身發(fā)顫手中握著的一把泥漿從指縫溢出只留下一片褐色的痕跡。
夜幕降臨,前面村子的燈火約好似的亮起。我鎮(zhèn)靜下來忽然想起這條土路似乎是去往二姑家的`,想起那甜甜的臘八粥便一骨碌爬起來,用手抹了一下眼淚卻抹了一臉泥。小路在家家燈火的照耀下顯得格外清楚,就連二姑家朱紅色的大門也被映的通紅。此刻它是那么的親切。拍響大門,前來開門的二姑夫被我這模樣嚇得一愣,隨即便說了句“咋弄成這樣了呢?”便和二姑端來一盆清水洗著我的臉和手。當溫熱的水變的渾濁的時候二姑奶奶已將給我熱好了臘八粥。似乎早已知道我來的原因。我全然不顧形象狼吞虎咽的大快朵頤。偶爾還會叫上幾句“好甜”“好燙”。二姑奶奶便會關(guān)切的說“吃慢點兒,別燙著咧!边呎f邊給我端來腌黃瓜“別甜煞嘴哩,吃點咸的”。吃著吃著就開始犯困,眼皮漸漸下垂險些把臉倒在碗里。二姑便把我抱到那個好老的木床上。我就在臘八粥的香味兒和腌黃瓜的咸味兒中進入夢鄉(xiāng)。第二天早晨睜開眼時,卻在家里的土炕上,洗凈的衣服在窗外的晾衣架上隨風搖曳。
往事并未被時間的風吹散,就如同那臘八粥的香氣一般若隱若現(xiàn)。
請你來吃臘八粥900字作文 8
每到臘月初八,在中國的民俗里,從這一天開始便算是正式開始進入年。在我的故鄉(xiāng),就如中國大多數(shù)的地方一樣,臘月初八是一年里必不可少的一個重要節(jié)日之一。每到這天臨近之時,家家戶戶便開始準備臘月初八所需祭祀的物品和食物。到了臘月初八這一天,家里的長輩就會早早地起來,先做好臘八粥,再將祭祀用的香燭準備妥當,帶著家人向祖先們敬香,待焚香磕頭完畢才能凈手就餐。
那時的我們不懂得祭祀有多什么重要的,只盼著大人們快快地將祭祀禮做完后,快快地端上那香噴噴的臘八粥,仿佛多呆一刻那香氣就會消失一分,當祭祀一完就會匆匆地將手沾點水,就當已凈手,然后端正地坐到四方桌前,等著大人端上那香香濃濃的臘八粥。家鄉(xiāng)的臘八粥是分為甜和咸兩種味道。甜的臘八粥就如現(xiàn)在大家熟知的八寶粥一樣,里面有大米,少許的糯米,還有紅豆、芝麻、紅棗、花生、蓮子、枸杞子、核桃仁、等干果,講究一點的人家還會在里面加入薏仁、葡萄干、桂園等,待粥即將熬好時將紅糖放入鍋里化開,一份濃濃、香香、甜甜的甜臘八粥便做好了。
另一種咸的臘八粥則要簡單許多,由于正值臘月,家家戶戶都已將過年用的臘肉、香腸準備好了,所以咸的臘八粥則是就地取材而成。先是將半肥半瘦的臘肉洗凈切丁,然后放入鍋里煎炒出油和香氣,再將大米和少許的糯米放入鍋中與臘肉拌炒,待米將炒出的油收盡便加入清水、花椒、花生、核桃、青豆、胡蘿卜和白蘿卜丁一起慢慢熬煮,待粥好后,再放入鹽進行調(diào)味,這樣的臘八粥咸鮮味十足。有人說到了臘八節(jié),納八味珍饈,煮一鍋,火熱的是感情,沸騰的是快樂,沉積的`是幸福,飄散的是喜氣。
我喜歡在臘八粥飄香的霧氣里慢慢地品償那份濃香,讓花生、核桃這些精美的食物在口中慢慢回味,然后再一口一口地將最后的米羹喝進肚里,然后再讓那米羹的熱氣將周身的寒氣驅(qū)散,額頭微微沁出的少許汗粒便是對這一頓美食的滿足;我喜歡熬粥過程中的那份快樂與期待;我喜歡一家人圍著桌子喝一喝臘八粥,做一做開心人,感受那份濃濃暖暖的親情和幸福。臘日煙光薄,郊園曉望空。歲登通臘祭,酒熟醵村翁。積雪連長陌,枯桑起大風。村村聞賽鼓,又了一年中。今日又是臘月初八,新的一年又將開啟,早早地準備好做臘八粥的材料,按熬制了一鍋濃濃的臘八粥,在臘八粥的濃濃香氣里陪著父母品嘗,在臘月的寒冬里臘月體會著這份溫暖,然后在這份溫暖里等待著春天的到來。
請你來吃臘八粥900字作文 9
北方人特別愛吃餃子,提到餃子,讓人立刻就想起家人團團圍坐的那份溫暖,尤其是除夕夜晚,全家人圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,是我印象中最深刻的畫面啦!我最喜歡三鮮餡兒的餃子,韭菜、雞蛋、蝦仁兒聚合在白亮的話皮里,一個個包好的餃子像金元寶似的擺滿了一面板。水開了,把他們下到鍋中,這些白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里爭先恐后地冒出水面,讓人垂涎欲滴,最后在蘸料的配合下,我的舌頭就可以享受美味了!
每年除夕,我總會與爸爸媽媽一起到奶奶家包餃子。
除夕一大早,我在爺爺?shù)那胁寺曋行褋。“爺爺,今年是不是還要做五盆餃子餡。俊眮淼綇N房,爺爺正切著菜板上的韭菜!皩Π !毙χf。“每盆餡料的寓意都不同,芹菜餡寓意勤奮上進,韭菜餡寓意長長久久,白菜餡的.寓意百年好合……一個都不能少吶!睜敔斶叾缰耍吔o我一個一個介紹。另一邊,奶奶找來面粉,開始和面。
中午,爺爺把餡料做好,奶奶把面和好,大家簡單吃了一頓,稍作休息,便開始搟餃皮。我把面團搓成長條,切成小面團后交給奶奶。奶奶將面團壓扁,一手拿搟面棍搟面餅,一手將面餅不停旋轉(zhuǎn)。不一會兒,一張圓圓的餃子皮就搟好了。
我拿起一個餃子皮,用筷子挑一些韭菜餡放在面皮上,接著用手蘸一些水,涂在餃子皮的一周,將餃子皮對折,用大拇指按出褶子。一個餃子就做好了。奶奶還洗了幾個硬幣,包在餃子里,說是吃到硬幣餃子的人來年能發(fā)大財。大家圍做在一起,其樂融融地包著餃子,有說有笑。不一會兒,餃子就全包好了。
吃完年夜飯,我邊看春晚,邊等待著零點的到來。今天,我一定要吃到那個帶硬幣的餃子!我在心中暗暗發(fā)誓,做好吃餃子的準備。
午夜零點,奶奶端出一盤煮好的餃子,我迫不及待的捏起一個餃子塞入口中,是韭菜餡的。韭菜的香味一下子溢滿口腔,里面夾雜著淡淡的雞蛋的香味,好吃極了。
晚上一點,桌上的餃子還剩不少,可大家都吃不下了。奶奶包了十個硬幣,我竟然一個也沒吃到,太可惜了……
包餃子,是全家人一起動手,不同分工,齊心合力的幸福時刻。吃餃子,是一家人個個狼吞虎咽,尋找硬幣,祈求來年好運的快樂時刻。除夕這一天,一家人包餃子,求的也就是一個團圓,一個一家人聚在一起美好的時刻……
請你來吃臘八粥900字作文 10
農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。煲臘八粥、腌臘八蒜、吃臘八面……臘八的節(jié)日習俗可不少。
每次過臘八節(jié),奶奶都會為我們準備好多好吃的美食,臘八節(jié)就是我家的“美食節(jié)”。年年臘八,年年喝奶奶熬的臘八粥,時光推移,臘八粥的樣子已記不太清,只記得奶奶端粥時慈祥的笑臉,還有那沁入心底的'香甜……
昨天一天,奶奶都在念叨:“臘八,祭灶,年來到……明天要熬臘八粥了!”
奶奶做臘八粥時,總要提前一天晚上,就把全部食材備好。臘八粥需要八樣食材,奶奶先是精心挑選,大米,小米,黑米,紅豆,紅棗,花生,桂圓,葡萄干作為原料。耐心地把它們每一樣的取出適量,把它們在水里洗一洗,再把它們放進碗里泡上,這才敢上床睡覺。這細微的舉動里,含著奶奶對我們多少愛呀!
媽媽說,家里有電飯煲,提前一天晚上預定好時間,第二天一早八寶粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑說,她起早起慣啦,躺在床上也睡不著,不如早點兒起床,讓大家都能喝上新鮮的臘八粥。其實電飯煲奶奶也會用,她更知道,用電飯煲煲粥省時省力,但她熬臘八粥從來不用。奶奶說,臘八粥要細火慢熬,邊攪邊熬,現(xiàn)熬現(xiàn)吃,奶奶始終認為早早熬好就不好喝了。
今天早上,我迷迷糊糊上衛(wèi)生間,朦朦朧朧中看到廚房中亮著燈,還有一個熟悉的身影……原來,奶奶早已起床,正用勺子慢慢的攪著還沒成型的粥,嘴里絮絮叨叨地說著什么:“慢慢熬咯,這樣才香……”
天漸漸亮了,香味愈來愈濃,彌漫了整個屋子。兩只饞蟲醒來,來不及披上衣服,就爭先恐后地奔進廚房。奶奶還在念叨著:“知道妮和軒最喜歡喝這粥,一會兒給他們多盛點兒!”一看到我們,奶奶急忙說:“來,先嘗嘗……”忽然看到我們單薄的睡衣,又“生氣”地嗔怪道:“去穿上衣服,一會要感冒了!”
一會兒,爸爸媽媽和軒軒和我都來到餐廳。奶奶笑吟吟地端出冒著熱,透著香甜的臘八粥。一抬頭,我看見了奶奶的慈祥笑臉,不知什么時候已布滿皺紋,頭上也已白發(fā)蒼蒼,我的眼睛濕潤了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白內(nèi)障手術(shù),腿也疼的一直抬不起來,但是仍然看軒軒,做家務,還千方百計地滿足我那挑剔的胃……一絲絲愧疚充滿了我的心間。滿滿的兩大滴熱淚滾落在碗里,碗仿佛有千斤重,怎么端不起來。這哪里是一碗臘八粥,分明是奶奶對家人的深深地情,滿滿的愛!
請你來吃臘八粥900字作文 11
每當?shù)搅艘荒暌欢鹊呐D八節(jié),人還在上班,心已經(jīng)惶惶地回家了。記不清已經(jīng)多少年沒吃臘八粥了,在外面嘗遍了天下美味,臘八節(jié)還是想吃媽媽做的臘八粥。
我們家鄉(xiāng)的臘八粥,就是將稍微浸過水的玉米,在村口的石碾子上碾成半顆粒狀,用簸箕簸出玉米皮,篩去面粉和小顆粒,再配以胡蘿卜、菠菜、豆腐、臊子肉、蔥、姜、蒜之類佐料,經(jīng)過一夜的忙碌,一大鍋撲鼻的臘八飯香,就在我兒時的睡夢中飄蕩起了。
然而,那時加工臘八豆可不是一件容易的事。全村就那一個石碾子,還要用生產(chǎn)隊的毛驢拉。臘月初五,冒著刺骨的嚴寒收拾好石碾子,毛驢蒙上眼,一聲“駕”,就開始碾臘八豆了。全村人爭先恐后地排好隊,一家接一家地加工,晚上還點上煤油燈干。臘月時光,大人們要做點小本生意掙過年錢。這排隊等候的苦差事,就落到我們這些饞嘴的小孩子身上,大家雙手揣在袖子里,哈著熱氣跺著腳,不時地向前挪動自己的袋子或盆子,人群不時爆發(fā)一陣歡笑?燧喌阶约毫耍s緊捎話讓父母來,那一刻不知有多激動。
初七晚上,媽媽是最忙的。淘菜、泡豆、切肉、炒豆腐,案板剁得當當響,鍋灶上煙熏火燎。已經(jīng)鉆到被窩的.我聞到悠悠的肉香,頓時饞得叫起來了,媽媽夾來一塊剛出鍋的肉,火急火燎地吃下去,一直香到夢里頭。
睡意朦朧間,媽媽端來第一碗美味可口的臘八粥,立刻爬在炕頭,一碗又一碗,狼吞虎咽地吃起來,直到不能再吃為止。
早飯時間,東家大姐、西家大嬸笑語盈盈地端來自家的臘八粥,父母連忙放下碗,說著感激的話兒找碗盆盛,又說說笑笑地送她們出門,迎來送往中洋溢著鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親間相濡以沫的關(guān)愛。媽媽也將我們家的臘八粥一碗接一碗地端送給街坊鄰居。于是,街上來來往往的行人中,多了包著頭巾、端著臘八粥的大嬸大媽。臘八粥氤氳的熱氣也溫暖了那個天寒地凍的清晨。
一大鍋臘八粥要吃好幾天,天太冷了也不會壞,早晚吃臘八粥,中午還吃臘八面,父母趕年集回來,生把火也能吃上一頓省事的好飯。
多少年過去了,臘八節(jié)家鄉(xiāng)人還是喜歡做臘八粥吃。如今做臘八粥沒那么辛苦,街上有賣的臘八豆,都是經(jīng)過剝皮機精心加工的,口感相當不錯,菜肴也相當豐富。臘八節(jié)早上,依然互相端送著熱氣騰騰的臘八粥,繼續(xù)著這一傳統(tǒng)的人文關(guān)懷。每年的臘八節(jié),媽媽都能吃到各種口味的臘八粥。為她高興的同時,也感到自己在外面鑄就人生的精彩,卻日漸淡出濃濃的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)韻了。
——好想吃一碗家鄉(xiāng)的臘八粥。
請你來吃臘八粥900字作文 12
東西生明,時光速流,又是一個春節(jié)即將來臨,在春節(jié)來臨之前,第一個小節(jié)便是舊歷年的臘月初八,按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”!芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”。哦,每逢此時,一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。
我小的時候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜美。
記得臘月初八的.前一天晚上,母親安頓我們幾個兄妹:明天是“臘八”,要早些起來吃“臘八粥”。母親說著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……
母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準備,然后再一次叮囑我們早起,并說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源于何處實在無處考證,因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的。
“臘八”這天,母親總是起得很早,當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠,呼噠”的拉風箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽來是那么悠揚,那么綿長,那么溫馨……
天還沒有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當濃濃的香味在屋子里彌漫開來,母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時,我們激動的心情便再也按捺不住,會敞開腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗里,簡直像耍雜技,而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節(jié),屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時過境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來卻總感到少了幾樣味道……
哦,當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時,我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
請你來吃臘八粥900字作文 13
從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖與十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子與芝麻之類,吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居與親友。
母親說:這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來這風俗便在民間通行,因為借此機會,清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節(jié)約的好辦法。最后,她嘆一口氣說:“我的母親是臘八這一天逝世的,那時我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親與哥哥做早飯,還看見灶上擺著一小鍋她昨天煮好的`臘八粥,現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀念我的母親!
我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時我已有了自己的家,為了紀念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙,有時還在國外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個“家”都沒,也就把“臘八”這個日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨,我偶然看見我的第三代幾個孩子,圍在桌旁邊,在洗紅棗,剝花生,看見我來了,都抬起頭來說:“姥姥,以后我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的。”我笑了,心想這些孩子們真饞。我說:“那是你媽媽們小時候的事情了。在抗戰(zhàn)的時候,難得吃到一點甜食,吃臘八粥就成了大典。現(xiàn)在為什么還找這個麻煩?”
他們彼此對看了一下,低下頭去,一個孩子輕輕地說:“媽媽與姨媽說,您母親為了紀念她的母親,就每年煮臘八粥,您為了紀念您的母親,也每年煮臘八粥,F(xiàn)在我們?yōu)榱思o念我們敬愛的周總理,周爺爺,我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子與我們能湊來的各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象征著我們這一代準備走上各條戰(zhàn)線的中國少年,大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得非常平整的小日歷紙,在一九七六年一月八日的下面,印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說:“您看,這是媽媽保留下來的。周爺爺?shù)募沙,就是臘八!”
我沒有說什么,只泫然地低下頭去,與他們一同剝起花生來。
請你來吃臘八粥900字作文 14
人們常說“臘八臘八,凍掉下巴!痹谶@個寒氣逼人的節(jié)日里,來一碗親手做的臘八粥,想必是再美好不過了。
臘八節(jié)的清晨,天剛蒙蒙亮,我就跟著奶奶一起上街挑選臘八粥的原料了——聽奶奶說,做臘八粥的五谷一定要新鮮,最好的便是趁著第一縷晨曦采摘下的。這樣熬制出的臘八粥才會香甜,甚至還會帶有一絲陽光的清香味兒。不管我信不信,反正那天清晨街上的人真是絡繹不絕。
回到家后,廚房就被我霸占了。
首先,我從冰箱里拿出了一個大籮筐,然后右手拉著布袋口,左手拖著布袋身,小心翼翼地傾斜著我的雙手。布袋中的五谷就像是瀑布的清泉水一般,猛地涌向籮筐。漸漸地,五谷慢慢盛滿了籮筐,堆成了一個高高隆起的“小山丘”。乍一看,這“山丘”五彩斑斕的:紅的棗,綠的豆,白的米……讓人一看就非常有食欲。
接著,我的雙手分別抓緊了籮筐兩邊稍稍外露的筐檐,把這略重的谷物放到了水池中!皣W——”水聲縱然響起,水柱毫不留情地拍打在谷物上,濺起一朵朵并不為大的水花。
過了一會兒,我關(guān)掉了水龍頭。此時筐中的谷物就像洗了澡似的,間夾在空隙中的`污泥塵垢都被沖洗得干干凈凈,本就奪目的色彩再沖洗后愈發(fā)鮮艷。這讓我不經(jīng)聯(lián)想到它們做成粥后令人垂涎的樣子。
我用右手輕輕打開了鍋蓋,將“沐浴”過的小豆子小米們倒入了洗凈的高壓鍋中。我右手捏著打火按鈕,慢慢地將手腕向左扭去,淡藍色的小火苗“撲哧”一下從鍋底噴了出來,漸漸地用自身的熱量加熱著鍋身。不一會兒,鍋里就不斷地冒出熱氣,時不時還會發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曧憽
等了一個小時左右,臘八粥香甜的氣息就從廚房飄向了客廳。我快步走向廚房,小心地將按鈕向右扭去,此時的鍋身已經(jīng)是滾燙無比。我將濕潤的抹布蓋在鍋把上,按住鍋把,輕巧地將鍋蓋掀開。霎時間,臘八粥的清香裹挾著蒸汽迎面向我撲來,待到煙霧散去,那深紫色的臘八粥便展露在我的眼前。雖然并沒有烹煮前那么多彩,但是卻顯得更為誘人。
我右手扎著鍋勺的把柄,慢慢地舀了一小勺溫熱的臘八粥送到嘴里——香甜的米粥間夾雜著谷物的清脆,甜糯的紅棗與蓮子在牙縫間釋放著那只屬于它們的香氣,每一種事物的味道都完美地融合在了一起,是那么的美味,那么的溫暖。
一勺粥下肚,整個人都暖和了。家人似乎是也聞到了香氣,都循著味兒來到了廚房。我將香甜的粥盛到碗中,分給了大家。
爺爺奶奶對我煮的粥贊不絕口;爸爸媽媽低頭喝著粥,臉上卻露出了陽光般燦爛的笑容;最可愛的是我的弟弟,粥都喝到了鼻尖上還傻傻地捧著空碗對著我笑。
看到這兒,我感受到的不只是臘八粥的香甜,更是在嚴寒中洋溢的天倫之樂。
請你來吃臘八粥900字作文 15
在很久很久以前,蘇州的西園寺是一座很有名的寺廟。在很久很久以前的一年夏天,送禮來了一位自稱從天臺山國清寺來的和尚,想在這里住下來,禮佛修行。
因為天臺山國清寺也是相當出名的寺廟,所以,當西園寺的當家老和尚聽了別人的通報后,立刻就想見見這個專程來投靠的和尚?墒且姷剿螅虾蜕袇s異常的失望,因為眼前這個遠道而來的家伙,不僅相貌平常,還是五短身材,簡直就像個普通的莊稼漢,看不出一點靈氣,根本不像一個和尚。
不過老和尚認為人不可貌相,或許他是真人不露相吧,這也說不定,還是再觀察一下吧。老和尚親切的問他,叫什么名字,都會干些什么,那個和尚都一一回答,原來他叫阿二,笨笨拙拙的,不會說法,不會念經(jīng),笨手笨腳,嘴巴也很笨,什么事都做不成,唯一可以做的就是挑水種菜。就連普通的洗米,洗菜,削胡蘿卜也不太熟練?磥碚媸莻普通的莊稼漢呢。
不過老和尚學的還是要給他一個機會的,于是就將他收留了下來,讓他在廚房里做事,于是他就成了一個火頭僧,雖然淘米,洗菜,削胡蘿卜這種事他不太會,但挑水種菜可是他的拿手好戲,接下來廚房里的一切的粗活都有阿二一手包辦了,天還沒亮他就起來干活了,一會兒澆水,一會兒是小淘米,一會兒又是洗菜。她趕緊回來,總是手勤,腳快,高高興興的,從早忙到晚忙碌個不停。
就在這時,阿二的兩個師兄,突然發(fā)現(xiàn)阿二有一個大破布袋子,而這大布袋子里裝的竟然都是每天吃剩下的糧食,袋子里面這些東西對他們來說實在太惡心了,他們覺得阿二非常惡心,但是阿二沒有辦法,因為在家鄉(xiāng)節(jié)儉慣了,他每天都會把吃剩下的菜曬干凈了放到自己的破布袋里面,過了幾年后袋子里足足有兩石半的食物了。
有一天其他兩個和尚在大殿里念經(jīng)念的太專心了,忘記要去取糧食,可是又不敢違反規(guī)定去找他們兩個,急得滿頭大汗,他想去買米吧,卻又下起了鵝毛大雪,這時,他急中生智,把自己破布袋里所有的`兩石半的糧食一股腦全都倒了進去。
到吃飯的時候,和尚們來到食堂,都不知道這煮的是些什么東西,但是飯又不像飯,是粥不像粥。但是由于寺廟里的食堂規(guī)定,不準挑食,所以他們只好把所有的飯喝了下去,沒想到還挺好喝,于是就問他是用什么煮的,當聽見是用這些糧食煮的之后,他的兩個師兄都把剛吃下的飯菜給吐了出來,而老和尚卻非常欣賞阿二這種珍稀量是節(jié)儉的精神。
因此每到臘月初八,是大家都會發(fā)一些不知道是什么的玩意兒,一股腦全倒進鍋里,煮成臘八粥。這樣做是為了提醒自己永遠不要浪費糧食,做一個節(jié)儉的人。
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進入臘月,我最期待的不是放煙火,穿新衣,而是喝上一碗香甜軟糯的臘八粥。
“臘八節(jié)了,快起床嘍!”一大早,媽媽就開始喚我。聽到“臘八節(jié)”三個字,我一個激靈,瞬間清醒,三下五除二穿衣起床,跑去尋奶奶。
“奶奶,奶奶,我們什么時候做臘八粥?”剛進奶奶家門,我就喊起來。奶奶迎向我,點著我的額頭說:“我們的小饞貓等不及了?可我今年不準備做臘八粥了。”霎時,我愣在了原地,并清晰聽到心中那美麗的泡泡破裂的聲音;剡^神,我搖著奶奶的胳膊,跺著腳無比失望地問:“為什么,到底是為什么呀?”“看看,看看,我的饞貓要急哭了。逗你玩呢,我正準備材料呢。”聽完,無數(shù)絢麗的泡泡在心中升起,越飛越高。
奶奶轉(zhuǎn)身去檢查紅豆的泡發(fā)情況,我蹦蹦跳跳地緊跟奶奶身后,奶奶看著我轉(zhuǎn)悲為喜的樣子,笑著摸了摸我的頭。檢查完泡豆,奶奶又取來花生、蓮子、栗子、白果、銀耳、紅棗,淘洗干凈后泡進熬煮的鍋里!昂昧撕昧,奶奶,快熬吧!”我激動地喊著。還要泡一上午,午飯后我們開始熬,晚上全家人一起喝臘八粥。我瞬間又有些失落。
時鐘一格一格不緊不慢地走著,太陽好像停在原地,總也不動彈,終于熬到吃完午飯。剛放下碗筷,我立刻抓著奶奶的手焦急地問:“現(xiàn)在可以開始了吧?”“好好好,給我的小饞貓熬臘八粥!蹦棠绦χ鹕磉M入廚房。
奶奶把泡發(fā)好的豆子撈出,倒進浸泡著花生、蓮子等的大鐵鍋,又加進洗好切塊的芋頭和淘洗后的糯米,看著奶奶蓋好鍋蓋,開始生火,我的心終于踏實了。
我坐在灶膛邊,倚著奶奶,給爐灶扇風,躍動的火光映著我們祖孫倆的臉龐,溫暖著我的心。
終于看到絲絲縷縷的熱氣從鍋蓋縫中擠了出來,我連忙搖著奶奶說:“行了,行了!”“傻孩子,早著呢!”奶奶有些無奈。熱氣越冒越多,不久,整個廚房便被熱氣籠罩,那香甜的氣味充斥著鼻腔,仿佛整個廚房都香甜起來!翱旌昧税?”我再次追問!霸缒!”奶奶邊添柴邊說。我有些不信,趁奶奶出去的時機,偷偷用勺子舀了一個蓮子,本想著已經(jīng)軟糯可口,卻是脆硬中帶著苦味,我扔下勺子,繼續(xù)氣哼哼地等待。
太陽逐漸西斜,房子周圍的灰影越來越大,奶奶終于說“可以了”。一碗冒著熱氣的臘八粥擺在了面前,那紅彤彤的.顏色極勾人食欲。我先趴在碗上使勁吸了吸鼻子,真香!舀一勺放入口中,黏,甜,軟,滑。香甜的紅豆在口中爆開的那一刻,像極了冰激凌的甜糯。我一口氣喝完了一整碗,奶奶擦著我的嘴角說:“慢點喝,沒人跟你搶!”我憨憨一笑,站起身又去盛粥。
飽含著奶奶暖暖愛的濃香臘八粥,幸福著我的每分每秒!斑^了臘八就是年”,喝完香香甜甜的臘八粥,年的味道越來越濃,幸福的味道越來越濃。
請你來吃臘八粥900字作文 17
我格外的喜歡這種稠稠的,無比香甜的食物臘八粥,就算下著雨,刮著風,在寒冷的天氣,微抿一口也是無比溫暖的。
小區(qū)年年都會發(fā)送臘八粥,而我年年都沒有領(lǐng)到。今年的疫情開始反彈。或許今年不會有了吧?便這樣悶悶不樂的想著。
今天是臘八節(jié),卻因發(fā)不到臘八粥。整個人都病懨懨的癱子、躺著;那股香甜的氣息,粘稠的`滋味,是多么使我貪戀啊,唯一記著的,就只有幼兒園臘八粥的記憶。
于是就這樣像萎縮了的小苗似的準備去上學了,誰料剛出小區(qū)大門,一個個在泡沫箱前忙碌的身影,忽的闖進我的眼簾。是臘八粥嗎?與那些居委會阿姨!淚水頓時模糊了我的雙眼,頭盔的玻璃罩也忽的起了霧。我甚至有點不可思議怎么回事呢?怎么會有人呢?
沒錯!臘八粥!媽媽載著我逐漸靠近那些單薄的身影,一股香甜的氣味逐漸向我們襲來,那好些個泡沫箱里,放著無數(shù)用塑料盒裝著的臘八粥,那碗碗臘八粥還冒著騰騰熱氣。鼻子不僅又酸了,一股暖流貫徹全身,那馬不停蹄地為居民忙碌著的身影,是多么使人熱淚盈眶啊!
正感動著,一張和藹的面孔轉(zhuǎn)過身來,那慈愛的目光啊!親切的看著我:“小伢兒,上學去!”她不僅微微地笑了,穿著紅馬甲的身影又微微地轉(zhuǎn)過身去,輕輕地從泡沫箱里拿出兩碗臘八粥來。她小心翼翼地裝進塑料袋,一個大大的笑容在口罩里綻放開來,接過臘八粥,還是溫熱的。蓮子、綠豆、紅豆,還有許多。那微微的香噴噴的氣息。一下子竄進了我的鼻腔。那可愛的、美妙的紅色,一次一次撞擊著我的心房,我的心似乎都被暖流融化了。那份綿延的感動,來自那碗熱乎乎的臘八粥。
那一刻,在即將遠去的那一刻,在她笑著遞給我臘八粥的那一刻,我差點哽咽出聲。我永遠不會忘記這份沉甸甸的感動來自那碗熱乎乎的、香甜的、美好的、使人感動的,充斥著她與她們笑臉的,臘八粥。
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臘八粥的香味,在鍋里沸騰的時候,一股淡淡的柴火味兒,帶著點潮濕味兒,漫在臉上,有點像棉花絮拂著臉上的味道;緊隨著陣陣噗噗聲,臘八粥便出鍋了,帶有五谷的香味頓時溢滿整間屋子。
臘八粥是我童年中最深刻的回憶與懷念。
小時候,我同奶奶住在鄉(xiāng)下。每回過年以前,我最歡喜的是將要迎來臘八節(jié)了。那時,我一整天都圍在奶奶身旁轉(zhuǎn)。至今依稀記得奶奶清晨一早,便點燃起柴火,架起大鍋,燒開了水,輕輕倒入已經(jīng)備好的食材,有小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗等原料,煮熟后加入紅糖、核桃仁。這些都是當年收獲的新鮮糧食。不一會兒鍋內(nèi)五顏六色的,我好奇的扒在鍋沿前的磚頭上看著這些好看的豆子,奶奶本想蓋上鍋蓋的,可是不忍吵鬧,便依著我不將鍋蓋改上,以滿足我小小的好奇心。
太陽還掛在正空,散發(fā)出一縷縷微弱的陽光,奶奶的臘八粥已經(jīng)煮好了。我手捧盛滿熱騰騰的臘八粥的大碗,急不可耐地吃上一口,卻不曾想燙到了舌頭。奶奶接過碗,滿臉笑容地說,急什么,這粥啊,得慢慢喝。我重新輕輕地挖了一勺,吃上了一口,甜甜的粘粘的,臘八粥的香味在口腔內(nèi)四溢,有綠豆的爽口、紅豆的'淡苦、紅棗的香濃令我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,在年前平添了一種暖和溫馨的氣氛。
關(guān)于臘八粥的由來有很多種,但讓我記憶深刻的是,關(guān)于明太祖的故事。據(jù)說,明太祖朱元璋小時候家里很窮,給一家財主放牛。有一天放牛歸來時,不小心在途中摔斷了腿。老財主很是生氣,便把他關(guān)在一間屋子里,不給他吃飯。朱元璋餓得夠嗆的時候,看到一個老鼠洞,扒開一看,原來是老鼠的一個糧倉,里面有米、紅棗,還有豆。于是,朱元璋把這些東西煮成一鍋,吃起來香甜可口。后來朱元璋當了皇帝,又想起了這件事,便叫御廚用各種糧豆混在一起熬成粥。因為他吃粥的這天正好是臘月初八,所以就叫臘八粥。
現(xiàn)如今奶奶搬到縣城里來了,每年臘八我們都依舊喝上臘八粥。喝著喝著,感覺吃到的實在不似兒時的臘八粥了。
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“今天是臘八節(jié),喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽到學校里廣播的通知后,我忍不住的在教室里叫了起來。同學們的眼光齊刷刷地向我看來,異口同聲地說:“看你就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉,嘴里輕輕地念叨著,“好像你們都不想吃似的!
沒一會兒,就有兩個不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來,我想肯定是臘八粥來了。
果然,他們走進教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子,一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送,哇!又甜又糯的粥滑進嘴里,嗯,真好吃!我一邊吃一邊仔細地觀察這盒暖暖的粥,心想,是用什么材料熬出來的粥啊,會有這么好吃?點了點攙在粥里的材料有不下二十種之多,其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇!“這粥里面的品種也太豐富了吧!難怪這么好吃”我對同桌說!笆前,美味吧!”她津津有味地品嘗著。
這時,她突然話題一轉(zhuǎn),問到:“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道你這個吃貨就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一種味道!”“還有另外一種味道?”我感到疑惑!案嬖V你吧,看你好奇的樣兒?當然,允許你一邊喝粥一邊聽!”同桌平時知道的八卦最多,這時她又娓娓道來……
原來是這樣的啊,我停下手中的勺子,對同桌說:“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸,把我們想的如此周到,在這樣一個溫暖的'節(jié)日里,給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點頭,諾有所思……
不知不覺碗里的粥已被我吃得見底了,我慢慢懂得分享的快樂,那是臘八粥以外的另一種味道,美好深遠!
請你來吃臘八粥900字作文 20
“喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽到學校里廣播的通知后,我忍不住的在教室里叫了起來。同學們的眼光齊刷刷地向我看來,異口同聲地說:“看你就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉,嘴里輕輕地念叨著,“好像你們都不想吃似的!
沒一會兒,就有兩個陌生叔叔抬著一大籃東西向教室走來,我想肯定是臘八粥來了。
果然,他們走進教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥!爸x謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子,一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送,哇!又甜又糯的粥滑進嘴里,嗯,真好吃!我一邊吃一邊仔細地觀察這盒暖暖的粥,心想,是用什么材料熬出來的粥啊,會有這么好吃?點了點攙在粥里的材料有不下二十種之多,其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇!“這粥里面的品種也太豐富了吧!”我對同桌說。她卻正在狼吞虎咽的,沒時間回復我。哼,比我還吃貨。
這時,她突然問到:“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道你這個吃貨就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一種味道!”“還有另外一種味道?”我感到疑惑!案嬖V你吧,看你好奇的.樣兒?當然,允許你一邊喝粥一邊聽!”葛方冉平時知道的八卦最多,這時她又娓娓道來……
原來是這樣的啊,我停下手中的勺子,對葛方冉說:“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸,把我們想的如此周到,在這樣一個溫暖的節(jié)日里,給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點頭,若有所思……
不知不覺碗里的粥已被我吃得見底了,我慢慢懂得分享的快樂,那是臘八粥以外的另一種味道,美好深遠!
請你來吃臘八粥900字作文 21
每年農(nóng)歷的臘月初八是臘八節(jié),聽大人們講,臘八節(jié)是古人祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥的意思,每年的臘八節(jié)仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節(jié)日。
說到臘八節(jié),就不能不說其中最重要的風俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化,自然有好多說法,有民謠曰:綠豆綠,莫忘苦當初;黃豆黃,莫忘做文章;紅豆紅,莫忘菜湯湯;蠶豆蠶,莫忘天更寒;豌豆豌,做官切莫貪。
原來呀,這些來自民間的諺語還有這么深刻的道理,喝臘八粥有這么多文化呢。這不,我家今年還做粥吃,但卻不是外婆做好送來的,媽媽要親自下廚啦,這可高興壞了我,既可以看到做粥的`全過程,又可以給媽媽當助手,學做臘八粥。
媽媽說,熬臘八粥的傳統(tǒng)做法,需要前一天晚上浸豆子,將各種豆類備料浸泡到位,第二天早晨才可以做的,如今很多老人還延續(xù)著這樣的做法,但年輕人就不同了,用高壓鍋照樣可以在短時間內(nèi)浸好各種豆子,這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛,還是真的有科技含量,反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。
那天一大早,媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾,挽起袖口,先將各種備料按照比例擱在一起,然后開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著,一邊遞盆子,一邊端水,忙的不亦樂乎。弄好了這些,然后將所有備料下到高壓鍋里,添好水,加了幾勺食堿,打開煤氣閥門,開始“烹飪”了。
十五分鐘后,媽媽關(guān)掉煤氣,將高壓鍋里已經(jīng)燜爛的豆粥倒在普通鍋里,加里一些冰糖,再進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一會兒粥香就從鍋里溢出來。
大約半個小時后,粥熬好了,全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的香噴噴的八寶粥,談論著今年的收獲和喜慶的事兒,真是一件幸福的事情。
童年的記憶很多,媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。
請你來吃臘八粥900字作文 22
落日的余暉,褪盡了晚霞的最后一朵嫣紅,六年前和奶奶一起做臘八粥的 場景,又再一次地浮現(xiàn)在了眼前……
臘八,臘八,顧名思義,臘月初八,在這一天,按照古時候的習俗,會把家中所剩的各式各樣的豆子,干貨,混著米煮成一鍋粥。
那年臘八適逢周末,我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過臘八。
經(jīng)過一路奔波,終于到了家門口,此時已是傍晚,也是該做晚飯的`時候。我便進了廚房,與奶奶一起制作最具有節(jié)日特色的臘八粥。
取一杯米,把綠豆,紅豆,小野豆,黃豆一股腦兒地通通倒在一起反復淘洗,再往鍋中加入適當?shù)那逅,這第一步,算是做好了。那時家中還是老式的灶頭,上面架著兩口大鍋,下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負責燒火,據(jù)說極為講究,但我觀望了三四年,仍然不知道要再怎么燒。
米下鍋后,要用大火燒上一個小時,再此期間,我時不時地打開鍋蓋攪和攪和,防止溢鍋。除了這個動作之外,我也在食柜中翻翻這個,翻翻那個,看看有沒有能用到的食材。不負眾望,我找到了一大袋紅棗。打開水龍頭將大棗身上的淤泥清洗干凈,這時,他們已從破破爛爛的乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭,放入熬了近半個小時的粥里,加點水,繼續(xù)攪和。
等半小時后,再掀開鍋蓋,棗已經(jīng)一個個浮上水面,被漲得滾圓滾圓的,猶如初生的嬰兒般光滑,細膩。我舀起一個,塞入口中,輕輕一咬,汁水迸發(fā)而出,一股濃濃的棗香溢滿鼻間,一股濃濃的甘甜彌漫舌尖。然后,才后知后覺地燙得直吐舌頭。
等自己平靜下來,再來看,粥已經(jīng)開始冒泡,奶奶將火勢減小些,粥仍在冒泡,冒出來的泡會膨脹,膨脹,到不能承受它的張力后,“噗”的一聲,沉入鍋底,煞是可愛。
粥出鍋了,奶奶,盛起兩大碗,往鄰居家走去,還沒走到,門開了。鄰居王奶奶走了出來,手里端的,也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下,然后對視一笑,那是相處多年的默契……
請你來吃臘八粥900字作文 23
小區(qū)馬路上的燈忽明忽暗,風攜著銀杏的葉子蕭蕭作響,詩意中又裹著一絲寒意。我情不自禁地把手縮起來,把衣服裹得嚴嚴實實,快步向家走去。
推開家門,一團溫暖就把我包圍了起來,空氣中陣陣撲鼻的香味。我不由得大喊:媽媽,你今天做了什么呀,太香了吧!"個紅色的身影從廚房飛了出來,一手托著碗,一手伸出來,輕輕捏了捏我的鼻子,十分自豪地說:小饞貓,鼻子還真靈。
坐到桌前,拿起勺子,往碗里看了看:哇!是一碗白白的餃子。我浩浩蕩蕩血掃蕩起這碗美味來。吃著吃著,我感覺有些不對勁:媽媽,這餛飩和以前吃的不一樣?媽媽得意的一甩頭:哈哈,是不是肉更多更香了?這可是我自己做的,面皮、餡都是我自己做的呢"我低頭望向碗里,真的,雖然形狀不怎么好看,但是味道還真不錯,皮薄餡多,竟生出一種攝人心魄的美來。這樣迷人的風景,很動人。
一時間,就像浮云停止了涌動,潮汐停止了復始,蟋蟀停止了演唱風刮開了鳥兒柔軟的羽毛,掉下一根,覆上了我的雙眼,眼前一片模糊。和面粉,切肉末。做這樣多餃子,對于我這急性子的媽媽應該是一種煎熬吧!可是,她卻以一種幸福的心態(tài)來完成這艱難的事,她為她還能替我做些事而感到開心。我常常忽略母親的愛,甚至在我不順心的時候拿她當出氣筒?伤齾s依舊溫柔待我。這樣的母愛是多么的卑微。〔,不是的!母親十月懷胎,生下了我,給了我生命,扶持著我長大。她的愛從來不需要回報,這樣的`母愛是多么偉大總認為長大就是離開父母,不需要他們的關(guān)愛,也只有在走過許多泥濘的、缺少溫情的日子后,在某個寂靜無風的夜晚徹悟:長大,是接受父母的愛;然后,以一顆感恩的心去回報他們。
這碗里溫馨細膩的小風景,平凡卻不平庸,口口肉餡里,滴滴肉汁里,都蘊含著母親細致入微的愛。吃完了這一碗餃子后,我笑著對媽媽說:媽,香香的,真好吃,我?guī)湍闶⒁煌氚桑?/p>
然后,她幸福的笑著,臉上氤氤著幾分紅潤。
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