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學(xué)問(wèn)藏在小火慢燉里作文（精選5篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的學(xué)問(wèn)藏在小火慢燉里作文（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)問(wèn)藏在小火慢燉里作文1
小火慢燉是烹飪?nèi)碎g美食的常用手法之一，主要用于燉湯、煲菜，其目的在于確保食物的鮮美，使食物味道鮮、成色好、營(yíng)養(yǎng)足。看似簡(jiǎn)單的生活常識(shí)卻包含著豐富的學(xué)問(wèn)。人才培養(yǎng)也是一項(xiàng)慢工出細(xì)活，講求科學(xué)方法的“技術(shù)活”，與“小火慢燉”有異曲同工之妙。
選好燉器，砥礪人才“品質(zhì)”。工欲善其事必先利其器。燉菜的容器種類繁多、品質(zhì)材質(zhì)不盡相同，好的燉器燉出的食物更加鮮美，劣質(zhì)的燉器燉出的食物口感不佳，甚至有害于健康。因此，燉器的選擇尤為重要。人才鍛煉的平臺(tái)、崗位猶如燉菜的容器，好的平臺(tái)將會(huì)砥礪好的品質(zhì)，練就好的本領(lǐng)。我們要讓人才到基層一線、到祖國(guó)邊疆、到人民需要的地方，在問(wèn)題最多、矛盾最多、困難最多、情況復(fù)雜、條件艱苦等吃勁崗位上蹲苗歷練，扎根基層沃土、厚植為民感情、豐羽擔(dān)當(dāng)雙翼，在基層大熔爐中砥礪堅(jiān)強(qiáng)黨性、淬煉為民初心。
掌好火候，燉出人才“成色”�；鸷蚴菬踔泼朗车闹匾蛩兀〉胶锰幍幕鸷蚴潜３质澄镱伾n麗鮮美的關(guān)鍵�；鸷蛱�，會(huì)導(dǎo)致湯水很快蒸發(fā)，食物不僅尚不能成熟，還會(huì)被燒焦變色，影響食物的'美感和食欲。人才培養(yǎng)也是同樣的道理。若是象征性地把人才放到基層“鍍鍍金”、體驗(yàn)體驗(yàn)，走走過(guò)場(chǎng)，舍不得對(duì)人才壓重?fù)?dān)，讓人才挑大梁，培養(yǎng)鍛煉的力度過(guò)小，則達(dá)到不鍛煉的效果；若是超出人才承受之能力，不切實(shí)際地不斷加壓施力，讓人才猶如“泰山壓頂”，不能承受之重，會(huì)導(dǎo)致人才心理和生理都產(chǎn)生嚴(yán)重問(wèn)題，反而不利于人才成長(zhǎng)成才。 把好時(shí)間，鎖住人才“營(yíng)養(yǎng)”。
燉菜受人追崇，不僅在于其味道鮮美，更在于其有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鎖住食物的營(yíng)養(yǎng)離不開(kāi)時(shí)間的科學(xué)把握。時(shí)間太短，食物不僅口感不佳，營(yíng)養(yǎng)也不能充分釋放；時(shí)間太長(zhǎng)，食物亦變形走樣，營(yíng)養(yǎng)還有流失或被破壞的危險(xiǎn)。
若人才鍛煉的時(shí)間太短，工作尚不能進(jìn)入角色和狀態(tài)，也無(wú)法窺知工作全貌，更不用說(shuō)在復(fù)雜的環(huán)境中磨煉意志、增長(zhǎng)才干；若鍛煉的時(shí)間太長(zhǎng)，人才已經(jīng)達(dá)到爐火純青、工作游刃有余、工作成效節(jié)節(jié)攀升的地步，卻久久不見(jiàn)組織的關(guān)心關(guān)懷，則會(huì)傷了人才的心，不利于人才的培養(yǎng)和作用的發(fā)揮。
學(xué)問(wèn)藏在小火慢燉里作文2
眼巴巴看著奶奶，把肥多瘦少的一小條五花肉，用刀切成核桃大的方塊，汆水去腥沫后，再放入一口鐵鍋，加入佐料后注入適量清水，用晾干的樹(shù)木劈成的柴火做燃料，待水燒開(kāi)后，肉香便附著白氣從鍋蓋縫里噴出，一會(huì)兒工夫，便肉香四溢，又鉆進(jìn)我的鼻孔，惹得我一肚子饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng)。
正要催促奶奶快點(diǎn)時(shí)，只見(jiàn)她把木材取出幾根，把火控制的很小，不禁好奇萬(wàn)分，奶奶對(duì)我說(shuō)：“大火燒開(kāi)后，必須轉(zhuǎn)小火慢燉，這樣才入味�！�
我當(dāng)時(shí)不理解這個(gè)意思，只好躲開(kāi)這“是非之地”，以切斷我對(duì)肉香的各種遐象，在焦急的，痛苦的，悄悄咽口水的漫長(zhǎng)等待后，終于吃到了肉，那松軟綿香，那色澤紅亮，入口即化的感覺(jué)，致使我多年以后都久久不能忘懷。
肉到嘴邊，又舍不得大口吞下，小口節(jié)省著吃，總覺(jué)得這稀有的食物，大口吞下，會(huì)錯(cuò)過(guò)享受它的美好過(guò)程似的'，我盡可能的延長(zhǎng)它的存在時(shí)間，盡管我很想一口吞噬了，但又怕吃了它就撤底地消失了。大概只因太稀缺珍貴的緣故吧。
我在社會(huì)主義優(yōu)越性的展現(xiàn)中，成長(zhǎng)了起來(lái)，年齡也跟著吃肉的數(shù)量不斷增加，肉已不再稀缺了，只要你愿意可以頓頓吃了，但排除稀缺性的干擾因素，總覺(jué)得爸媽和自己燉的肉沒(méi)有記憶中奶奶的做的好吃。
后又找菜譜研究，當(dāng)才找到一條和奶奶做肉相似的烹飪要領(lǐng)：武火燒開(kāi)，文火慢燉時(shí)，我才恍然大悟，如夢(mèng)初醒。盡管沒(méi)有柴火鐵鍋的加持，但掌握好火候相當(dāng)重要。人生處處皆有學(xué)問(wèn)，生活何嘗不是這樣呢？
真是：世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達(dá)即文章。凡事不講要領(lǐng)是不能成的，人生的許多智慧都蘊(yùn)藏在日常生活的平談之中。我們都喜歡急功近利，喜歡“大火燒開(kāi)”的熱烈澎湃，而忽視了“小火慢燉”孜孜不倦。
我曾經(jīng)忘了“欲速則不達(dá)”的古訓(xùn)，凡事急匆匆的追求目的，只望著高大上的結(jié)果，而看不到那些輝煌成就的背后，是每個(gè)成功之人為人所不知的，漫長(zhǎng)的孤獨(dú)和堅(jiān)持，是多少次默默無(wú)聞的夜已繼日和日積月累的艱辛付出。
《道德經(jīng)》云：“治大國(guó)，若烹小鮮。”其實(shí)，國(guó)與家庭，與人，與事何嘗不是一樣的�！靶』鹇裏酢辈拍苕i住肉香，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，浸滲溶透，才能使肉變得綿香酥爛，滿口留香。生活只有“循序漸進(jìn)”“孜孜不倦”才能綻放人生的精彩。
“小火慢燉”是一種生活方式，更是一種生活態(tài)度。更是一種不急躁，不張揚(yáng)，不氣餒，不放棄的人生境界。
學(xué)問(wèn)藏在小火慢燉里作文3
一粒小石屑，無(wú)論它多么堅(jiān)硬，多么不規(guī)則，經(jīng)過(guò)蚌年復(fù)一年的精心打磨和滋潤(rùn)都會(huì)變成一顆晶瑩剔透且價(jià)值不菲的珍珠。蚌磨珍珠是這樣，生活亦不過(guò)如此，不能急于求成，只能循序漸進(jìn)，正所謂：文火慢燉出靚湯。
廣東人對(duì)湯的熱愛(ài)毫不亞于四川人對(duì)辣的追求，對(duì)湯的品質(zhì)要求高，一定要文火慢燉幾個(gè)小時(shí)方可，甚至從大清早一直燉到晚上才喝，稱之為“老火靚湯”。文火慢燉后，食材中的精華都溶于湯中了，湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感增強(qiáng)，難怪“老廣們”對(duì)湯如此這般的癡迷。人生，亦如一煲湯，上天給每個(gè)人的食材都大同小異，但有的人喝到的是清淡似水的湯，而有的人喝到的卻是味道鮮美的好湯，那是為什么呢？原來(lái)前者急功近利，開(kāi)足火煮沸幾分鐘就喝，食材中精華還隱藏在內(nèi)部，而他們卻責(zé)怪生活無(wú)味，卻不知道文火慢燉，細(xì)細(xì)品味。放慢生活的腳步，在文火慢燉中細(xì)細(xì)品味生活的酸甜苦辣！
汽車行駛時(shí)，突然加速或急速剎車，這樣對(duì)汽車各個(gè)零件造成很大的耗損，而且很耗油，一舉多失。運(yùn)動(dòng)健兒們?cè)谟?xùn)練和比賽前都會(huì)做一系列的`準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)來(lái)熱身，少則幾分鐘，多則幾十分鐘，以防身體在運(yùn)動(dòng)時(shí)因不適應(yīng)而受傷，并將身體調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)，甚至可能超水平發(fā)揮，一舉多得。欲速則不達(dá)，在英文中表達(dá)為“快速造成浪費(fèi)�！钡拇_如此，快速需要強(qiáng)勁的動(dòng)力，而這些動(dòng)力卻常沒(méi)有物盡其用，浪費(fèi)在無(wú)關(guān)痛癢之處，做無(wú)用功。做人做事，我們不能過(guò)分追求所謂的高速，因?yàn)槌傩旭傄自斐绍嚉送龅谋瘎�，因此，我們要慢而穩(wěn)地做好準(zhǔn)備，穩(wěn)而慢地行動(dòng)，三思而行。燉出成功的人生之湯！
二十一世紀(jì)的今天，社會(huì)上盛行一種追求速度的風(fēng)氣，餓了就吃速食品。困了就吃安眠藥，上班就坐高速巴士，病了就吃速效藥，“充電”就上速成班。速度上去了，幸福感卻下降了，據(jù)調(diào)查，“北上廣”中國(guó)三大發(fā)達(dá)城市的居民幸福指數(shù)，安全感和歸屬感指數(shù)如股市一樣一瀉而下。武火只能爆炒幾個(gè)小菜，而文火卻能燉出營(yíng)養(yǎng)高、味道好的老火靚湯。人生路上有太多食材要我們?nèi)�，如果僅僅武火爆炒，那么我們會(huì)因消化不良而白白浪費(fèi)食材。
不要急功近利，不要走馬觀花，不要一味追求所謂的高度。要深思熟慮，要三思而行，要文火慢燉，只有這樣，我們才能燉出往昔的光輝歲月，燉出現(xiàn)在的美好時(shí)光，燉出未來(lái)的燦爛希望。
學(xué)問(wèn)藏在小火慢燉里作文4
一碗好湯，需要文火慢燉；生活亦是，總免不了等待�！}記
連續(xù)數(shù)日投身考前復(fù)習(xí)中：想理解王摩詰“大漠長(zhǎng)河孤煙落日”的意境之美，也想感知李太白“月若天鏡云似海樓”的想象之奇，還有樂(lè)天的煉字之妙、崔顥的吊古傷今……知識(shí)的巨輪重重碾壓而來(lái)，不肯等我半分。
入夜，心神似乎已被那些古人抽離而去，只覺(jué)肚中饑腸收緊，躲開(kāi)比我還焦躁的父母，我用衣服蓋住頭，三步并兩步跑進(jìn)了樓下那家店面不大、顧客不多的小面館。
“老板，來(lái)一碗面、一碗湯�！�
“好嘞！馬上就來(lái)，稍等片刻！”老板立即應(yīng)道。
旋即，廚房傳來(lái)火焰的騰起聲和躁動(dòng)聲，還有和著墻壁上掛表秒針一起疾弛的切菜聲，我隨便找了個(gè)地方等待著。
半小時(shí)過(guò)去了，湯面還沒(méi)有蹤影。我快步走向廚房向里面張望�！梆I了吧？再等一會(huì)兒��！大火不出湯，太快不出味�；鹞穆裏�，保證你喝到不一樣的湯！你再耐心等等哈！”
“慢燉！天��！”我呆呆地望著爐灶上跳動(dòng)的火焰，實(shí)在想不出有任何等待的必要�！靶』镒�，心急喝不上好湯��！這店的'湯就是招牌，再等等吧！”旁邊的一位老爺爺一眼望著湯鍋，一邊慢吞吞地說(shuō)。
透過(guò)蒸騰的湯氣，我看到鍋底的火焰依舊攢聚在一起談?wù)撝裁�，像是在嘲笑我的淺陋，又像在評(píng)點(diǎn)我的焦躁。它們?cè)秸f(shuō)越起勁，有的爭(zhēng)紅了臉，有的跺腳氣出了藍(lán)，有的憋氣臉黃了一片……一時(shí)之間，白的，黃的，紅的、藍(lán)的：那層次分明的火焰點(diǎn)亮了我的眼。
“文火慢燉，受熱均勻。”老板將面和湯盛了出來(lái)，“久等啦，快吃吧！”
我迫不及待地想嘗一下這文火慢燉的湯面，一箸面，一口湯，湯汁慢慢流進(jìn)了胃，暖暖的，濃濃的，清香滿溢，鮮美盈胸，味蕾瞬間被喚醒，其實(shí)何止味蕾，一同醒來(lái)的，還有我的心。
其實(shí)，生活就像這碗湯面，急功近利不可行，焦躁急切不可得，只有文火慢燉，才能燉出清香。也許生活中的困難總比幸福來(lái)得快，但懂得等待，學(xué)會(huì)堅(jiān)持，就一定能生成這文火，燉出美好生活！
學(xué)問(wèn)藏在小火慢燉里作文5
夕陽(yáng)的流光注滿了凹凸的路面，氤氳著難以言狀的滄桑之感，古老的街道在金色中搖曳著，似乎正在緩緩稀釋白天的生氣，行將入眠。
這時(shí)，我無(wú)意間瞥見(jiàn)了一家面館——沒(méi)有柘木雕刻的華貴招牌，更無(wú)美艷的.霓虹燈光，唯有毛筆率性寫(xiě)著的“面館”二字，筆力遒勁，讓我有了進(jìn)去坐坐的沖動(dòng)�！皫煾�，來(lái)碗面�！薄吧缘�，爐火馬上生好�！笔且晃淮认榈睦先说穆曇�，一口標(biāo)準(zhǔn)的普通話，在我們這個(gè)方言縱橫的小城中多少讓人有點(diǎn)意外。循聲望去，一位老人正在廚房里劈柴，其身上雖系著一面白色的圍裙，卻依然流瀉出一種不同凡響的儒雅。
我有些生疑：在天然氣、煤氣普及的今天，竟會(huì)有人費(fèi)力地使用老式爐灶。坐在餐桌前等待甚是無(wú)趣，我索性走到廚房門(mén)口，與老師傅攀談起來(lái)�！皫煾�，您為什么要用柴火煮面?天然氣使用起來(lái)不是更方便嗎?”
老師傅抬起頭，面帶幾分得意之色：“孩子，你這就不明白了，天然氣雖然便利，但火勢(shì)太急、太大，不易把湯熬鮮，又易把面煮糊。而我這個(gè)老灶臺(tái)，用起來(lái)雖說(shuō)有些麻煩，火量卻恰到好處，而且柴火燃燒面積大，面鍋不會(huì)受熱不均啊!”言罷，他又埋頭劈起了柴，留下我一人細(xì)細(xì)品味著這一細(xì)節(jié)。
老師傅劈起柴來(lái)甚是熟練，柴的大小、形狀幾乎完全一致，想必已有多年的經(jīng)驗(yàn)。只見(jiàn)他用手輕輕摩挲著木柴，尋準(zhǔn)位置，便操起斧子，向上一提，再猛地一劈，粗而長(zhǎng)的木棒便分成了均勻的幾塊。木屑在空中紛飛，似歲月般漸漸積淀成一條靜謐的溪流。劈好的木柴被老師傅填進(jìn)灶臺(tái)，爐火澄澈明亮，映照著老師傅的雙眸，熠熠生輝。
我佇立在一旁，靜靜觀察著老師傅劈柴、煮面。不一會(huì)兒，湯鍋沸騰，面條浮起。老師傅取來(lái)一只碗，盛上香氣四溢的魚(yú)湯面，撒上香菜，再用一塊干布拭去不慎濺在碗沿的面湯�！靶⌒模行C�！笨烧媸且晃患�(xì)致的老人呢!
我迫不及待地坐下開(kāi)始品嘗美味，文火燉出的面條分外爽口，香氣沁人心脾。老師傅見(jiàn)我享受的表情，面露喜色：“當(dāng)年我在學(xué)校教書(shū)時(shí)，我的學(xué)生最喜歡吃我煮的面條了。”老師傅鏡片后深邃的眸子里，飽含著對(duì)過(guò)往歲月的深情。我不忍心打斷老師傅溫馨的回憶，索性埋頭享用起美食。
還是老師傅打破了寂靜：“唉，現(xiàn)在的人們總是太著急。其實(shí)，慢工出細(xì)活，不講究細(xì)節(jié)怎么會(huì)出精品?”
享用完畢，我恭敬地把面錢(qián)遞給老師傅。不，我想我應(yīng)該稱呼他——老師，因?yàn)樗探o了我些許生活的道理。
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