第一次炒菜作文(通用15篇)
在日常生活或是工作學習中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
以前都試過炒菜,難得是周末,我就試試吧!
我照著媽媽的模樣,穿上圍裙,把手洗干凈,先把食物準備齊全,把各個食物洗干凈。到了最重要的時刻切菜。
我先拿來切菜用的板子,在拿菜來切。我先把食物放在板上,再拿刀來在食物上磨來磨去的,不我大喊,我最擔心地事發(fā)生了,菜刀切到我的手了,我趕緊找了一張創(chuàng)口貼,貼了上去。
我把油倒在鍋中,等它熱了再把食物倒進去?晌也恢烙蜑槭裁矗鸵娏耸澄锬敲锤吲d,高興也就算了,還在那跳舞。跳舞也就算了,還跳到我手上,油真是太調(diào)皮了,我要調(diào)味道了,可是我鹽和糖分不清!怎么辦。磕俏揖望}加兩勺,糖加一辦,炒了半天,終于炒好了。正巧媽媽回來了,我趕緊把菜端給了媽媽,媽媽吃了一口,臉都變綠了,我嚇了一跳,媽媽你怎么了?還是我來教你吧!媽媽無奈地說。
我目不轉(zhuǎn)睛地看著,這個鹽加半勺,這個糖加一勺
照著媽媽的'方法我很快又做了一盤,我趕緊向媽媽端過去,媽媽本先是愁眉苦臉的,后來慢慢地笑了起來。
不試不知道,原來炒菜是那么辛苦的,我們以后絕對不能浪費糧食。
第一次炒菜作文2
放學回家,和全家人一起享用晚餐的時光是最幸福的。簡簡單單的幾盤炒菜構成了家的味道。
每當我看到奶奶在廚房忙碌的身影,就想去幫一下她。摘菜,洗菜,擺碗筷這些事,我早已駕輕就熟了。但是炒菜,我還沒有嘗試過。于是,我悄悄地走進廚房輕輕地拉著奶奶的衣角,望著奶奶的眼睛說:“您教我炒菜好嗎?我學會炒菜了,您就不用那么辛苦了!蹦棠绦Σ[瞇地說:“真是個懂事的好孩子,我來教你吧!眿屇炭戳丝匆呀(jīng)準備好的食材說:“那你就從白菜炒肉絲開始吧!”“好呀好呀,我最愛吃白菜炒肉絲了!蔽艺f。奶奶把炒菜的'步驟和我講了一遍,我就準備開始炒菜了。
先點火,點著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后,在鍋里倒入底油,油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里,翻炒幾下,待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進入鍋中,顏色由紅變白,翻炒的過程中,發(fā)出“滋滋”的響聲。最后,放白菜。我努力地翻炒著,白菜加熱后,葉子蔫了下來,鍋里炒出了水份,白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味,起鍋前加入料酒,生抽和鹽。白菜炒肉絲就關火出鍋了。
我將菜端到餐桌上,迫不及待地品嘗了一口——味道好極了!想起那些時間,那些辛苦,感覺更香了!第一次炒菜成功。
第一次炒菜作文3
那還是我在上二年級時發(fā)生的'事。
在一個周六的早上,我突發(fā)奇想,看到媽媽在做早飯,覺得很好玩,就纏著媽媽說:“我也要來炒菜!眿寢屢豢诖饝,于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想來想去,因為其它菜有點難,再加上要到飯點了,所以我準備只做一道菜,那就是——西紅柿炒雞蛋。
我先從袋子里拿出西紅柿,洗干凈,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟練,我雙手握住刀柄,用力一砍。沒想到西紅柿一點兒也不“聽話”,竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿,再小心翼翼地切。費了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
接著開始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了,我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來,我好不容易才安頓好一切。
我打開煤氣灶,一扭,扭不開,后來媽媽教我,我才知道,要先向下摁再扭,打開了煤氣,我把油倒進去,再倒蛋液,拿鍋鏟炒,不小心炒焦了。再把西紅柿倒進去,我左手拿鍋蓋,右手拿鍋鏟,邊炒邊用鍋蓋擋著,生怕有油濺到我身上。接著加糖,一不小心放多了。
好不容易炒完了,一嘗,糖放多了。因為這次失敗,我更加努力的學習廚藝。
第一次炒菜作文4
今天好朋友Tete來我家,他說給我?guī)Я撕脰|西。我驚訝地掏出他藏在我身后的包,打開一看,是個蔬菜。突然我像個泄氣的球,我說:“哦,我還以為是驚喜呢,差點嚇著了!碧夭换挪幻Φ卣f:“哥哥,別看它只是一種蔬菜,但我父親很幸運,每天都給它澆水施肥來種植它。
我把蔬菜拿到廚房,看見媽媽在洗土豆。我說:“這是太特弟弟帶的蔬菜。他說這是一種有機蔬菜!蔽覌尭吲d地說:“太棒了。有機蔬菜是無公害食品。真的是很有營養(yǎng)的`好東西。怎么樣?今天要不要學做菜,和好朋友泰特分享這種營養(yǎng)豐富的蔬菜?”我猶豫著點頭。
我把包里的青菜拿出來,用清水泡好,然后洗干凈。我以為它們是干凈的。我把它們放在盆里瀝干,準備開始做飯。我媽指示我先倒油,等油熱了七八層,我再把菜倒進鍋里。沒想到油濺了一地。我很害怕,我把頭靠在上面。我媽笑著說:“沒事,趕緊炒,不然就傻了!蔽蚁胛艺业搅艘环N感覺。我媽幫我放鹽和調(diào)味品,然后對我說:“快點把鍋鏟出來!蔽野殉床硕松献溃门笥烟┨刳s緊跑過來。我們?nèi)滩蛔⊥盗艘稽c。哇,味道真好。
這是我第一次炒菜,很有成就感。我覺得生活中有些東西我自己會收獲更多,對自己也會更有信心。
第一次炒菜作文5
一天,老師布置了一次非常有趣的作業(yè),叫“西紅柿炒雞蛋”。
放學后,我就告訴媽媽:“媽,今天有一個特別有趣的作業(yè),是西紅柿炒雞蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人來做!”媽媽搓搓手期待地說:“那我就嘗嘗我兒子的手藝了!”我高興地點了點頭。
回到家,我就開始了準備工作。我先洗了一個西紅柿,然后拿菜刀就開始切了。我先平均分成了兩份,再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著,我從冰箱里拿出三個雞蛋,全部磕到一個事先準備好的空碗里,并放上一點鹽,就開始攪拌了。攪拌一分鐘后,我把鍋放在爐灶上,等鍋稍微熱干后,往鍋里倒一了一些油,油熱了我把雞蛋倒了去,雞蛋像餅一樣的時候,我就來回翻炒它。雞蛋熟了,把它盛了出來。再往鍋里倒了一些油,又放進一點蔥花,等蔥花的香味出來后,倒進西紅柿,倒的時候,媽媽在一旁提醒我:“不要太高,會被油濺著身上!蔽揖头诺土。西紅柿的汁出來了,我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進去,混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了!你學會了嗎?
我美滋滋地嘗著自己的'勞動成果,感覺我的手藝比媽媽的還好。
我心想:做一道菜原來這么簡單啊!我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。
第一次炒菜作文6
星期六早上,爸爸媽媽都出去上班了,我獨自在家里寫作業(yè),寫完作業(yè)抬頭一看,時鐘快指向11點了,肚子也發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇簦孟裨谡f:“小主人,我餓了,快給我一點食物吧!”看來我今天得親自下廚了。
做點什么好呢?面條?湯圓?還是水餃呢?最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干,我學著媽媽的樣子先拿出兩個番茄,三個雞蛋和兩個碗。然后我把番茄洗好切成塊放進碗里,再把三個雞蛋敲進碗里攪拌均勻?粗t紅的`番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出聲來,不過沒關系,反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒,我就迫不及待地打開煤氣灶,先把鍋燒熱,再加入油,把雞蛋放入鍋內(nèi),等雞蛋變成了一個金黃蛋餅,隨后放入切好的番茄,翻炒幾下。不一會兒,番茄就流出紅紅的汁水,我就撒上雞精和鹽,再攪拌幾次,香噴噴的番茄炒雞蛋成功了!我手忙腳亂地盛到盤子里。
這時媽媽回來了,她聞到了一陣香味,驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她,讓她嘗一下,她笑了,笑得那么燦爛,還豎起大拇指說:“味道真不錯!寶貝真棒!”我聽了心里美滋滋的。
勞動真光榮!我以后還要自己做飯。
第一次炒菜作文7
每個人都經(jīng)歷過許多的事,然而,第一次的印象卻讓我們深深地刻在了腦海里,F(xiàn)在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗,我會毫不猶豫地便答應。然而,當我走進廚房的那一剎那,總是浮現(xiàn)第一次炒菜的 情形。
記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經(jīng),竟然想去親自去炒菜。姥姥聽后連連搖頭。在我的苦苦哀求,姥姥終于大發(fā)慈悲答應了。以前看姥姥做菜覺得很容易,可當我親自去做的時候才發(fā) 現(xiàn)不是那么簡單的.一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定,可誰曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當指揮官,“對,就倒這么些油”“再過一會放鹽”,“好,可以了,太多了……”你 聽廚房里各種聲音,碗筷碰撞聲、鍋里油的聲響、還有我被嗆得咳嗽聲,各種聲音交融在一起,奏成了一首廚房交響曲。
菜,終于出盤!一盤香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃,但我覺得這土豆絲里不僅有香有辣,還有一絲甜意。也許是因為我第一次自己做的緣故吧。
從這以后,我也炒過很多次香辣土豆絲,可每一次都沒有第一次的甜味。
第一次炒菜作文8
我有許多第一次,比如:第一次擇菜,第一次買東西,第一次坐火車,第一次……但印象最深的還是第一次炒菜。
前幾天,我剛回到家,只見桌上放著一張留言條,上面寫著:
兒子,爸爸出差了,媽媽有急事要晚點回家,你回家后先做作業(yè),等媽媽回來,再給你做飯。
看著留言條,我想:媽媽工作也夠辛苦的.了,回家還要洗衣、做飯、改作業(yè)……今天晚上就由我來做飯吧!
說干就干,我先打開冰箱,拿了兩個雞蛋,小心翼翼地敲開并倒進碗里,用筷子不斷攪來攪去,并放了一小勺鹽。然后打開煤氣灶,把鍋洗好放上去,打開吸油煙機。往鍋里放些油,看到蔥還沒切,又去切蔥。頓時,鍋里的油炸開了花,像無數(shù)個小調(diào)皮在鍋里跳來蹦去,我有點慌了,趕緊把蛋和蔥一塊放入鍋里,并不停地翻來翻去。過了一會兒,一個不像樣的炒蛋總算是做好了。
望著自己的“杰作”,我滿不在乎地搖了搖頭。這時媽媽回來了,看著平時什么也不做的我會炒菜,開心地笑了,我忍不住也笑了起來。
第一次炒菜作文9
糖的味道是甜甜的,讓人回味無窮;花的味道是香香的,讓人陶醉于此,但有個東西的味道是最純真的,它就是幸福。
那天老師帶領我們體會“感恩母親節(jié),今天我當家!蹦且淮蔚恼n外活動,我發(fā)現(xiàn)我長大了很多...很多......
我提著一袋子的東西趕回家,不能像以前那樣休息和玩耍了,我洗了洗手,準備我的做飯交響曲了。
我把買的菜全部倒進盆子里,挑出蔬菜,用清水泡著。媽媽對我說:“你這樣可不行,要用手搓洗,不然上面的細菌很難消除!蔽衣犃,雙手泡在里面來回搓洗,水已經(jīng)很渾濁了,“真累呀!”我不禁吐了吐舌頭。
把洗好的菜撈出來,我拿起笨重的菜刀,比劃了好幾次才開始動手,可是菜就是不聽我的.指揮,來回翻動著,刀太重了,在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好請媽媽來“助陣”。
我順抖抖的伸出手來打開煤氣世,鍋中加了些油,放了少許蒜、花椒!并不好吃,我吃完之后頓時明白了媽媽的心意,雖然我的菜不那么可口,但在媽媽心中是無與倫比的美味,我心中頓時充滿了暖的味道。那一刻,是幸福,另一刻,我又懂得了媽媽平時的辛苦,與她無私的付出。
每一滴水可以見大海,每一瓣花都蘊含情意,每種幸福都值得收藏。那是愛,也是幸福。
第一次炒菜作文10
生活中,有許多的“第一次”:第一次炒菜,第一次溜冰,第一次騎自行車,第一次種樹……一個個的“第一次”就像一串串腳印,印在我成長的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六,爸爸媽媽要晚一點回家,我就得自己做飯。我準備給自己炒一盤土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙,從冰箱里拿了兩個土豆。
先幫它們把衣裳脫了,接著幫它們洗了個澡,再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片,然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油,等鍋熱了,冒著熱氣時,就把切好的土豆絲放進鍋里。放土豆絲的時候我非常小心,因為怕油會濺到身上,所以我一放下去,馬上就把手縮了回來。只聽見鍋里“滋滋滋”的聲音,我拿起鍋鏟炒了炒,再把少許鹽放下去,又翻炒了幾下。
過了一會兒,我聞到一股香味,啊!好香呀!原來是我的土豆絲炒好了!我用筷子夾了幾根嘗了嘗,糟糕!我忘記放醋了!我趕緊倒了一點醋下去,又翻炒了一下,土豆絲就炒熟了!我把土豆絲盛在盤中,放在飯桌上;只見盤中的土豆絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。
炒好的`土豆絲是金黃色的,就像一盤勝利的果實。我忍不住用筷子夾了幾根,品嘗起來,嗯,土豆絲酸酸甜甜的,真好吃!我忍不住開心地笑了起來。
今天我體驗到了成功的喜悅!
第一次炒菜作文11
最近覺得什么是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字,可覺得那張寫的都不好。今天吃飯,就因為沒自己愛吃的菜,就沒吃。直到今天晚上,餐桌上仍沒我愛吃的菜,我氣急了,媽媽說:“別急啊!今天我要叫你做飯,西紅柿炒雞蛋!蔽乙宦,氣消了一半,于是便穿起了圍裙,準備做飯。
先是切西紅柿和蔥花,這可難不倒我。三下五除二,便切好了。接下來是打雞蛋,這個我可不在行,打了兩個,不是把蛋汁弄在外面,就是弄在手上,最后一個還是媽媽打的。接下來便是炒了。先開火,然后倒進油去,接下來就是炒蛋。我把蛋汁到進去,接著就是一聲大響,嚇得我連忙往后退了幾步,過了一會,才想先翻了兩下,便拿出來了。該炒西紅柿了,這次我吸取了上次的經(jīng)驗,從邊上到,聲音果然小了一些,可是在翻炒的'過程中,油不小心濺到了手上,好疼啊!唉!終于炒完了,嗯!還是不錯的。因為讓我浪費了不少,所以只剩了一晚,但還是蠻好吃的!
做菜真不容易,聽媽媽說,七八歲的時候,她就會做飯了。因為姥姥姥爺忙,所以每天的飯都是她做,真不容易!現(xiàn)在我們獨生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”,根本就不體諒父母的難處。我認為我們應該多學著了解父母,幫父母分擔一些力所能及的家務,讓父母知道,我們長大了!
第一次炒菜作文12
今天陽光明媚,媽媽突然對我說:“萱萱,你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒寫,今天我就來教教你炒菜吧!”
首先,我從冰箱里拿出三根玉米腸,去掉外包裝,然后拿出砧板,擺在料理臺上,這時媽媽遞給我一把菜刀,讓我切玉米腸,我看著這把明晃晃的菜刀,心想:“待會兒不會切到我的手吧!"媽媽看到我遲遲不下刀便問我”怎么了?是不是怕切到手?“我點了點頭答道:”是有點害怕,不知道從何下!皨寢屛⑿χブ业氖郑职咽纸涛以趺辞。我記得最重要的.一點就是:下刀時刀面與被切物五要呈45度角,這樣就不容易切到手。切好之后,我就把它裝到盤子里。
把鍋拿出來洗完后,倒入植物油,等油燒成七八成熟,然后把玉米腸放進鍋里,突然聽到”啪啪“聲,油星四濺,我嚇得跑到媽媽背后,媽媽把我拽出來,安撫道:”別怕,這個很常見,炒菜之前要做好防護準備就不容易被濺到,比如:穿長衣長褲減少皮膚外露,提早放鹽也能減少油星飛濺!拔野凑諎寢屨f的方法去做,果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒,媽媽笑著對我說:”你這個拿鍋鏟的手勢怎么和拿筆的手勢一樣。 叭缓髬寢尳o我示范了正確手勢。我在媽媽的指導下放調(diào)味料,終于這個菜成功出爐了。
看著我親手做的作品,滿滿的成就感油然而生。
第一次炒菜作文13
要說我暑假過的最有意義的一天,就是我第一次炒菜,究竟炒的怎么樣?聽我慢慢告訴你們大家。
那一天在回家的路上,我向媽媽請教怎么樣炒菜。有的人肯定會覺得炒菜有什么好學的,而且一點也不好玩,廚房里又悶又熱,還不如干些其他事情好呢,可是我卻不這么認為,因為每當品嘗到爸爸媽媽做出的一道道豐盛的飯菜,我就很想試一試,今天我終于可以夢想成真了。
媽媽說我是第一次炒菜,就學炒一個簡單的吧,炒盤生菜吧。于是我先把生菜放在盆里,把盆里接滿水,然后一棵棵地把生菜的污泥洗掉,洗完一遍又洗了一遍,直到盆里的水變清了為止。然后我把炒鍋里倒時一些油,打開煤氣,等油變熱了,把菜趕緊放進炒鍋里,頓時炒鍋里滋滋地響起來了,我手忙腳亂的學著媽媽以前炒菜的.樣子,把鹽、糖、等一些調(diào)味品放進去,用勺子來回翻炒,不一會兒,一道炒生菜就完成了。
我請媽媽品嘗一下,并給我提一下意見,媽媽說:“基本還可以,就是鹽放的有些多了,你如果掌握不好放多少,你以后炒生菜可以不用放鹽,倒入適量的蠔油來炒也可以的。
那天我炒的生菜雖然不算十分成功,但是我吃的卻是津津有味,通過這次學做菜,我知道了媽媽爸爸的辛苦,以后,我要多學炒菜,把我的技術再提高些,讓爸爸媽媽吃上我做的可口的菜,讓他們少一些勞累。
第一次炒菜作文14
周末,老師布置了一項實踐作業(yè):學做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。
媽媽為我買來了一捆新鮮的香椿,看起來特別嫩,葉子和尖芽還沒有完全變成綠色,還是淡紅色的,聞起來特別香。
我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時候,我拿著刀用力的往下剁。“啪”的一聲,把媽媽嚇了一跳,媽媽說:“孩子,應該一手扶著菜,一手拿著刀切,不能剁!蔽议_始按照媽媽說的方法切,但我的力量太小了切不動。我就用手按著刀背往下壓。費了九牛二虎之力,終于把菜切好了。
接下來,我把香椿弄進碗里,又打了3個雞蛋,撒了一勺鹽,用筷子來回攪拌!爱敗、當”,聽著筷子敲打碗邊發(fā)出的.聲響,我覺得自己好像一個真正的廚師了。
最后,爸爸幫我打開了火,我往鍋里倒了一勺油。等油開始冒煙的時候,爸爸說:“菜可以下鍋了。”看著呼呼跳動的火舌和冒煙的油鍋,我伸長胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽“嗞啦啦”一聲,鍋里一下子熱鬧起來,我手忙腳亂地用鏟子來來回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時候,一盤香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。
第一次炒菜作文15
星期六的上午,媽媽加班一天都不回家,我心想:這次就自己下廚吧!
我拿出一個土豆,一個胡蘿卜,想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”,把身上那臟臟的泥洗掉,再削皮,然后切成絲。這對于第一次下廚的我來說有點困難。媽媽不在家,我應該怎么切呢?到底是切絲還是切片呢?算了,管他絲不絲,片不片的,能吃就可以了。沒經(jīng)驗的我東切一下,西切一下,結果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”,既有絲,又有片,還有丁。接著,我先把火打開,把鍋里的水燒干倒油,把油放進去,等油燒熱了再倒菜,我按照媽媽以前教我的.樣子做。我剛把菜倒進去,鍋著火了,剛要去打119,突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋,火就滅了,因為火是要空氣才會燒的,蓋上鍋蓋,鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋,幾秒后火滅了,原來炒菜里也有知識呀!我們可一定要好好學習知識。
不一會兒,香味飄出來了,我放了一點鹽,倒了一點醋,一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。
我吃著自己做的菜,心里可是美滋滋的。通過這次炒菜,我懂得了一個道理:生活處處有知識。
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