做蛋糕作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,以下是小編為大家整理的做蛋糕作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做蛋糕作文1
又住新家,爸爸媽媽都不愿去吃外面的東西,又沒有食材,怎么辦?媽媽帶我去了超市,本來打算做火鍋,看到烤箱突然萌發(fā)做面包的想法。于是電烤箱、蛋糕模具、面包粉和專用烤箱手套一并買上,媽媽決定讓我摸索著做蛋糕!
動(dòng)手做蛋糕,是我夢寐以求的!于是一到家,我便以最快速度將廚房里的小電器全部請出廚房,把烤箱穩(wěn)穩(wěn)地放在臺(tái)面上。偌大的桌子上,只有這么一臺(tái)烤箱,太酷了。
蛋糕材料上的步驟告訴我,做的時(shí)候放幾個(gè)雞蛋就放幾包蛋糕粉。我放了三包蛋糕粉,再加3個(gè)雞蛋,又加了一些油,開始拼命攪拌,只覺得這里面的東西越攪越稠,粘糊糊的,比年糕還粘!不過很香很甜!感覺攪拌的粘稠度差不多時(shí),開始放模具里!
太粘稠了,裝了好久才好不容易倒?jié)M所有模具。媽媽一看,馬上制止住我,說這樣子蛋糕糊會(huì)溢出來!我想想都害怕!馬上又要小勺子,把那些粘糊糊的蛋糕液體一點(diǎn)地舀了出來,只剩下大約三分之二的蛋糕糊。
好啦,第一鍋可以進(jìn)烤箱了!媽媽把溫度調(diào)到最高,而且還用八分鐘!不用說,三分鐘時(shí),滿屋飄香,可我們沾沾自喜不過幾秒,烤焦的刺鼻味就突突往外冒!完了完了!即便火速切斷電源,也挽救不了厄運(yùn)。蛋糕上面烤焦,黑的像煤炭,里面卻爛的一塌糊涂!那真是一場災(zāi)難!我的功勞全部白費(fèi)!唉,真不好!
媽媽幫我把這三個(gè)失敗品取出來。讓我再重新嘗試一次。我取出中間的蛋糕糊倒進(jìn)一個(gè)紙杯里,這次我放到烤箱里,只用了150度,而且,只定時(shí)五分鐘。很快,蛋糕烤好了!這次沒有烤焦!里面也烤熟了,顏色金黃,味道超贊!我吃個(gè)不停,爸爸媽媽贊不絕口!
生活就像烤蛋糕,會(huì)失敗,但努力嘗試,還是會(huì)品嘗到香甜的!
做蛋糕作文2
小時(shí)候干過的傻事就像天上的星星一樣數(shù)也數(shù)不清,每件趣事都埋藏在我心底深處,一明一暗的閃爍著它獨(dú)特的光芒。
小時(shí)候的我特別喜歡吃甜品,尤其是那種色彩豐富的奶油蛋糕。有一天,媽媽購物回來,買了一塊黃嫩嫩的“大蛋糕”。這可讓我樂壞了,我迫不及待地把“蛋糕”從包裝袋里拿出來,滿懷希望地咬了一大口。咦?這塊蛋糕怎么又干又硬,還咬不下來呀,這可讓我疑惑極了。
正當(dāng)我百思不得其解時(shí),忽然靈光一閃:我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果,只要我往那塊“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦!想到這兒,我歡呼雀躍地去找來奶油和水果,準(zhǔn)備好好把這塊單調(diào)的蛋糕打扮一番。
首先,我把大塊的白奶油抹在上面,還學(xué)著蛋糕師傅的樣子用小抹刀抹平奶油。接著,我在“蛋糕”周圍細(xì)心地?cái)D上一圈黃色的奶油。然后,我在蛋糕上撒了一層厚厚的糖霜和巧克力屑。最后,放上一顆紅彤彤的大草莓,就大功造成了!
我得意地望著自己的“杰作”,現(xiàn)在,這塊“蛋糕”看起來可真讓人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起這塊美麗的“大蛋糕”,“啊嗚”一口咬下去。呸!這塊“蛋糕”怎么又苦又澀呀!我委屈巴巴地問媽媽:“媽,這塊蛋糕怎么這么難吃呀!眿寢屢苫蟮刈呓豢,啼笑皆非地對我說:“傻孩子,你仔細(xì)看看,這哪是蛋糕呀!蔽叶ňσ豢,媽呀!這塊蛋糕是塊海綿,媽媽接著說:“你看你,還在上面放洗面奶、護(hù)發(fā)素、面粉和山核桃殼!”我不好意思地?fù)蠐项^,灰溜溜地跑了。
過去這么久了,每當(dāng)我憶起這件童年趣事時(shí),還是會(huì)因兒時(shí)自己的幼稚而發(fā)笑。
做蛋糕作文3
我為媽媽做蛋糕 你們知道3月8日是什么日子嗎?對了,是三八婦女節(jié)!我要給媽媽一份很溫暖的禮物——親手做一個(gè)蛋糕并送給她。
當(dāng)天早上9點(diǎn),50多位燕都小記者乘坐兩輛大巴車來到石家莊市洛杉奇食品有限公司,講解員阿姨繪聲繪色地給我們講了“中華老字號(hào)”金鳳扒雞的由來,還帶我們參觀了金鳳扒雞以及洛杉奇食品的生產(chǎn),制作全過程。之后,一名蛋糕制作師阿姨,開始教我們?nèi)绾魏姹、裝裱,親手制作一款專屬的、凝聚自己愛心的蛋糕。
做蛋糕之前,公司的阿姨發(fā)給小記者每人一件圍裙和一頂生日帽。戴上圍裙和生日帽,我和媽媽來到做蛋糕的大房間里,房間的桌子上已經(jīng)提前為每位小記者預(yù)備好了一個(gè)小型的蛋糕胚,還有兩個(gè)裝著粉紅色奶油和白色奶油的裱花袋和一小盤水果。開始做蛋糕了,我心想一定要做的好一點(diǎn),用心裝飾出一個(gè)漂亮的蛋糕送給媽媽。我先用粉色的奶油在蛋糕胚的上面擠上花邊,一個(gè)個(gè)兒粉紅的 圓形點(diǎn)綴上去,蛋糕瞬間變得好看起來。之后,我把草莓、黃桃、獼猴桃等水果小心的擺放在蛋糕中央,蛋糕變得五彩繽紛。不過,我還是覺得缺點(diǎn)什么,于是又用奶油把蛋糕的周邊加了一些裝飾,一條白色奶油,一條粉紅奶油…..白色和粉色的奶油相間,整個(gè)蛋糕看起來更加漂亮了。我的蛋糕做好了,這可是我親手為媽媽做的蛋糕呀,心里別提多高興了。
回家后,我和爸爸、媽媽一起吃了這個(gè)漂亮的蛋糕,蛋糕甜甜的,我的心里也甜甜的。想想:每次過生日、過兒童節(jié),都是我媽媽送我禮物,這回我終于也送給媽媽一個(gè)禮物,還是我親手做的呢!我想對媽媽說:我愛你,媽媽!
做蛋糕作文4
五一節(jié)那一天,風(fēng)和日麗是一個(gè)好天氣,我林子涵和鄭老師等人做了一個(gè)小蛋糕。
桌子上的材料真多。∮信D,有面粉,有雞蛋,有鹽,有糖等。
第一步是分離蛋清和蛋黃。鄭老師是個(gè)做蛋糕的老手,所以請他做示范。只見鄭老師手腳麻利,把蛋在桌子上敲了個(gè)小洞,又用手把蛋剝成兩半,放在器血上空左劇右劇,蛋清像一個(gè)小孩蹦蹦跳跳來到了碗中,鄭老師又把蛋黃放入另一個(gè)碗中。
大家紛紛動(dòng)起手來,可真所謂八仙過海——各顯神通。∮械挠檬之(dāng)?shù)肚,有的在桌子上敲蛋,還有的是用筷子戳。
該打蛋清了鄭老師端著一個(gè)大碗。那清澈的,透明中又帶點(diǎn)淡綠色的蛋清,就像河里的水一般明凈。鄭老師在蛋清中加了些鹽,拒說這樣可以使蛋糕變得更美味。老師拿著筷子,快速向順時(shí)針方向,左右攪拌。漸漸地,蛋清中冒出了一個(gè)個(gè)圓溜溜的小泡泡,更神奇的是,這水池如同被哈利波特施了魔法一樣,不管怎么攪料,也不破,反而越來越多了。
我們看了也跌跌欲試,有的咧著嘴拼了命似的狂攪,好像不讓水底龍宮安寧:有的歪著腦袋,使出了平身氣力,攪拌起來,可筷子不聽話,不管怎么用力,筷子還是轉(zhuǎn)得起慢:還有的手法熟練,發(fā)出“嗒嗒”聲,就像音樂師在演奏一般。我們又把蛋黃攪拌均勻,那上下攪拌的樣子可真有趣!
大約過了一個(gè)小時(shí)左右,終于可以煮蛋糕了。把油到過內(nèi)鍋抹均勻。又過了二十分鐘,香噴噴的蛋糕出爐了!
不一會(huì),這美味的蛋糕吃完了。這蛋糕可以蛋糕店里買來的蛋糕美味多了!哦,原來我們正在享受勞動(dòng)的快樂呀!
做蛋糕作文5
今天媽媽做了一個(gè)電飯煲、蛋糕食材有雞蛋、面粉、牛奶、白糖、少量的鹽和油、電飯煲必不可少。
材料準(zhǔn)備齊全,蛋糕開始制作,首先我們將六個(gè)雞蛋打進(jìn)一個(gè)比較大的碗里,然后用漏勺將蛋黃和蛋清分開,分別裝在兩個(gè)大碗里。
然后在蛋黃的容器里加入十克的牛奶,再將蛋黃和牛奶攪拌均勻之后,加入五十克的油再次攪拌,再加入100克的低筋面粉,攪拌到?jīng)]有小顆粒為止,就可以去打發(fā)蛋清了。
在蛋清里加入一個(gè)食鹽攪拌均勻,然后當(dāng)打出打泡泡時(shí)再加入白糖,是60克的三分之一:也就是20克的糖,繼續(xù)攪拌,這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn),黃黃的蛋液變白了,變成了白色的云朵。
這時(shí)候再加入20克的糖攪拌。這時(shí)媽媽的手已經(jīng)開始疼了。當(dāng)攪拌到有明顯的紋路時(shí),把剩下的糖全部加進(jìn)去,再次攪拌。
攪拌到筷子能插在里面不倒就行了。然后將兩個(gè)容器的大奶壺都攪拌在一起。
雞蛋打發(fā)成功了,開始做蛋糕嘍!
先將電飯煲提前預(yù)熱,在內(nèi)膽里刷一層油,把攪拌好的蛋糊倒進(jìn)去,把內(nèi)膽蹲幾下。把大泡泡蹲起來。按下煮飯鍵的按鈕,等待一個(gè)小時(shí)。
我不時(shí)還去看好了沒。經(jīng)過了漫長的等待,突然聽到"嗶"的一聲。我和妹妹馬上來到電飯煲旁,高興的叫"蛋糕好啦!蛋糕好啦!"
電飯煲打開的一瞬間,一股甜甜的甜氣撲面而來,只見一個(gè)金黃的、氣鼓鼓的大蛋糕出爐了。
媽媽小心翼翼的將蛋糕拿出來,我們大口的吃著,也不怕燙,軟軟的、甜甜的,好吃極了!真希望下次做的時(shí)候我也能親自上陣!
做蛋糕作文6
湛藍(lán)的天空飄著幾朵棉花糖似的白云,陽光斜斜的探進(jìn)廚房,照得抹刀閃閃發(fā)亮,今天是老爸的生日,我和媽媽準(zhǔn)備給她個(gè)大驚喜——自己動(dòng)手做個(gè)蛋糕送給他。
媽媽取出烤好的蛋糕坯,一股濃郁的奶香夾著熱浪向我撲來,望著一縷縷不斷上升的熱氣和嫩黃的坯體,我不禁咽了咽口水。
開始抹奶油嘍,我將蛋糕坯小心翼翼地捧起,輕輕地放在轉(zhuǎn)盤上,再用抹刀挑起奶油鋪在坯面上,然后把抹刀平放,后端微微翹起,緩緩的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,輕輕地,輕輕地,oh,mygod!也許是抹刀沒有放平,她深深地陷入了坯面,蛋糕坯的臉出現(xiàn)一道長長的口子。“轉(zhuǎn)盤要慢一些,抹刀注意平放。”媽媽在一旁像一個(gè)出謀劃策的軍師。漸漸地,我的手法嫻熟了許多,奶油也比以往更加聽話了,安靜地浮在平面上,望著沒有一絲瘢痕地的平面,心里像是開滿了淡紫色的小花。接著,我又挑起一抹奶油,放在坯上,豎直刀面,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,緩緩地將奶油,平鋪在坯體上,蛋糕隨著轉(zhuǎn)盤的節(jié)奏,優(yōu)雅地轉(zhuǎn)圈,一圈、兩圈、三圈,坯體上面漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油,大功告成。
最費(fèi)時(shí)間的就是裝飾蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一層花邊兒,奶油似乎不受控制,無論怎樣,總是斷斷續(xù)續(xù)的。我又拿起裝滿黑巧克力醬的裱花袋,在蛋糕面的下半部分走著“Z”型路線,這個(gè)不難,我像一位揮毫作畫的大師,不一會(huì)兒,“沙灘”畫完了,一幅唯美的場景出現(xiàn)在眼前:夕陽的余暉映著大海,美麗的椰樹下,爸爸牽著女兒的手走過,留下的是一串長長的腳印。
“呼——”我長舒了一口氣,滿意地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,360度欣賞著自己的杰作,嗯,有些沙畫的意味,Perfect!
爸爸回來了!點(diǎn)燃蠟燭,將蛋糕捧到老爸的面前,搖曳的燭光中,老爸的鬢角似乎又多了幾根白發(fā)和皺紋。
做蛋糕作文7
寒假開始了,我去了我的家鄉(xiāng)Xi和豆豆姐一起玩。
第二天下午,我和妹妹豆豆做蛋糕。做蛋糕之前,我們做了一個(gè)有圖案的餅干。由于做餅干的表面太軟,阿姨讓我們先做蛋糕。
阿姨讓我們先挑一張蛋糕的圖片再做,這樣我們就可以做了。阿姨先幫我們做蛋糕里面的面條。但是里面沒有水果。阿姨先把蛋糕切成兩個(gè)圈。然后帶了一盤水果。我們想:一定要放在蛋糕里。阿姨說:“這些水果放在一個(gè)圈里”。猜對了!我們把水果一個(gè)一個(gè)放在上面。該給他們涂黃油了。阿姨先給我們帶了一桶奶油,然后是一把長刀。阿姨教我們先在長刀上抹點(diǎn)奶油,再抹在蛋糕上。我先試的,我姐也是。但是沒有均勻的擴(kuò)散。這時(shí)阿姨說:“要不要我?guī)湍悴烈幌?”我們異口同聲地說“好”。于是阿姨幫我們擦。做了一段時(shí)間,終于做好了。阿姨穿的真好!就像一個(gè)白色的小板凳,是時(shí)候把巧克力放在上面了。阿姨先拿了一大塊巧克力,然后是勺子。阿姨說:“你用勺子挖巧克力。”。我們挖了。但是我們太弱了,挖不了多少。然后,阿姨說:“我來幫你挖。你的力量太小了”。所以阿姨幫我們挖。不一會(huì)兒,就為我們完成了。阿姨說:“我來教你怎么把巧克力放上去。”于是,阿姨教我們擦。我先試的,我姐也是。我和妹妹輪流試,然后穿上。是時(shí)候撒奶油花了。阿姨先拿了點(diǎn)東西擠奶油花。然后就開始了。阿姨先給奶油花灌了奶油。然后我擠了一朵奶油花。然后,我和妹妹輪流擦,擦完了。于是阿姨給我們帶了一些果凍豆,有星星形狀的,也有珍珠形狀的。阿姨往蛋糕上扔了一些糖豆。我們也學(xué)著去做。之后阿姨幫我們打包走了。
Xi安真的很好玩。我下次會(huì)去那里。
做蛋糕作文8
我會(huì)做蛋糕,你信嗎?就在昨天,我就親手做了一個(gè)奶油蛋糕,可美味了!
“噢!耶!”
“柏樺,我們明天去做蛋糕吧!” 媽媽話音剛落,我就高興得一蹦三尺高。此時(shí)炎熱的夏天好像涼快了許多,天氣也格外晴朗。
做蛋糕?一個(gè)蛋糕幾下子就可以吃光了,可是要做一個(gè)好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因?yàn)槭堑谝淮巫龅案,剛進(jìn)作坊時(shí),沒有一點(diǎn)頭緒,但在師傅指導(dǎo)下:我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上,然后用刀把奶油抹平,為了保證奶油的均勻,我把刀放在奶油上,然后旋轉(zhuǎn)起轉(zhuǎn)盤,說起來簡單但是做起來可是技術(shù)活,你瞧!我轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,突然發(fā)現(xiàn)奶油越來越少,都被我削了一大片下來,連蛋糕胚都被看見了,我心里想:“是不是我轉(zhuǎn)得太快,還是·······!边^了好久,我在轉(zhuǎn)的過程中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)訣竅:刀按在奶油上不能太重,轉(zhuǎn)盤也不能轉(zhuǎn)得太快。過了一會(huì)兒,一個(gè)蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完后,該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍涂上一圈又一圈,只留下中間一個(gè)臉的地方,再用藍(lán)莓醬當(dāng)頭發(fā)跟眼睛的顏色,用草莓醬畫嘴和鼻子,一個(gè)臉就做好了。接著用巧克力醬在側(cè)面涂上一條一條的豎線裝飾,最后用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花,最后,就剩下放水果了。我心想:“我這個(gè)蛋糕要怎么放水果呢?”我皺起眉頭想了想,想到了一個(gè)辦法:把紅櫻桃當(dāng)做紅紅的臉蛋,把兩根長長的巧克力插在頭上當(dāng)天線,用三角形的巧克力當(dāng)做領(lǐng)帶,一個(gè)蛋糕終于大功告成了。看著在微笑著的小臉蛋,他仿佛在對我說:“你真棒!
這次做蛋糕,我感到了成功的喜悅,收獲了實(shí)踐的樂趣,讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。
做蛋糕作文9
人生的樂趣在于嘗試,成功的秘訣在于嘗試。在我的印象中,有許多開心快樂的事,它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清,如果說最開心的事那就是和媽媽一起做蛋糕了。
今天是星期六,我和媽媽準(zhǔn)備做蛋糕。媽媽先拿出五個(gè)雞蛋,再用電子秤稱好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五個(gè)雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好,你一定覺得這個(gè)任務(wù)很輕松也挺好玩的吧?其實(shí)不是的,一個(gè)蛋糕的成敗就在打這個(gè)蛋白上,現(xiàn)在我準(zhǔn)備開始打蛋白了,媽媽告訴我要用中檔打發(fā)的會(huì)好一些,我嫌太慢,偷偷換成了最大檔。不一會(huì)兒,就被媽媽發(fā)現(xiàn)了,我只好乖乖地?fù)Q檔了。
打好了蛋白,再把低筋面粉、糖、牛奶、蛋黃和蛋白拌勻,然后倒進(jìn)一個(gè)個(gè)小杯子里。我倒的時(shí)候手有點(diǎn)抖,不小心溢了很多出來,我覺得好可惜。媽媽告訴我沒有關(guān)系,第一次做成這樣就已經(jīng)很棒了。我想下次我一定會(huì)更加細(xì)心。
接下來就要烤蛋糕了。這是一個(gè)漫長的等待,沒過多久,廚房里就彌漫著蛋糕的香味。每隔幾分鐘我就看一次,聽著烤箱計(jì)時(shí)器的響聲,心里盼著蛋糕快點(diǎn)烤好。好不容易聽到“!钡囊宦,蛋糕烤好了!我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕,直吞口水。
接下來就是裝飾。先在蛋糕上鋪上一層奶油,然后把切好的芒果、草莓輕輕的放在奶油上面圍成一個(gè)愛心。哇,好漂亮。∫粋(gè)個(gè)紙杯水果蛋糕就做好了。我端出去請爸爸媽媽評(píng)價(jià),他們給了我一個(gè)大大的贊,我開心的笑了。
今天我的蛋糕非常成功,并不是我一個(gè)人的功勞,而是因?yàn)橛袐寢尩膸椭?粗妹美峭袒⒀实某缘媚敲撮_心,我也很快樂。
做蛋糕作文10
寒假開始了,我到我的老家西安和豆豆姐姐一起玩。
去的第二天下午,我和豆豆姐姐做蛋糕。在做蛋糕之前,我們先做了一份有圖案的'小餅干。由于做小餅干的面太軟了,阿姨就讓我們先做蛋糕。
做蛋糕之前阿姨先讓我們挑選一塊蛋糕的圖片,這樣我們才好做。阿姨先幫我們搞好蛋糕里面的面。不過里面還沒有加水果。阿姨先把蛋糕切成兩個(gè)圓。然后拿了一盤水果過來。我們想:肯定要裝到蛋糕里。阿姨說:“這些水果是放在一個(gè)圓上的”。猜對了!我們把水果一個(gè)一個(gè)地放在上面,該涂奶油了。阿姨先給我們拿一桶奶油,再拿了一把長刀。阿姨先教我們把長刀抹點(diǎn)奶油,然后抹到蛋糕上。我先試了試,姐姐也試了試。可是沒有抹均勻。這時(shí),阿姨說:“要不要我來幫你們抹?”我們異口同聲地說:“要”。于是阿姨就幫我們抹。搞了好一會(huì),終于搞好了。姨爹抹得真好!就像一張白色的小板凳,該抹巧克力了。阿姨先拿了一塊大大的巧克力,又拿了一把勺子。阿姨說:“你們用勺子挖巧克力”。我們挖了?墒俏覀兞馓×送诓涣硕嗌佟S谑,阿姨又說:“還是我來幫你們挖吧。你們力氣太小了”。于是,阿姨就幫我們挖。不一會(huì)兒就幫我們挖完了。阿姨說:“我來教你們把巧克力抹上去吧!庇谑,阿姨就教我們抹。我先試了試,姐姐也試了試。我和姐姐輪流試了試,就抹好了。該抹奶油花了。阿姨先拿了一個(gè)擠奶油花的東西。然后就開始了,阿姨先把擠奶油花的東西放滿奶油。然后就擠了一個(gè)奶油花。然后,我和姐姐輪流抹,就抹完了。于是,阿姨就給我們拿了幾個(gè)糖豆,有星星形狀的,還有珍珠形狀的糖豆。阿姨把幾個(gè)糖豆向蛋糕撒去。我們也學(xué)著做起來。做完了,阿姨幫我們打包走了。
西安真好玩,我下次還要去。
做蛋糕作文11
今天爸爸說教我做蛋糕。說干就干,我按爸爸的要求,把原料準(zhǔn)備好,其中有85克低筋面粉,90克白糖,分別裝在兩個(gè)紙杯里。一個(gè)裝60克,一個(gè)裝30克,還有五個(gè)雞蛋,40克油,40克牛奶。首先是打雞蛋,邊打蛋邊用分蛋器把蛋清和蛋黃分裝在兩個(gè)小盆里,這看似簡單,其實(shí)不然,我為此可是花了十多分鐘才弄好了。因?yàn)檠b蛋清的那個(gè)碗里不能有一丁點(diǎn)蛋黃的,也不能有油、水等。我打第一個(gè)蛋的時(shí)候,小心翼翼的把蛋殼敲碎,然后掰開,“好啊,沒破!”第二個(gè)、第三個(gè)蛋也相繼平安,可打第四個(gè)蛋卻出了意外,把蛋黃打進(jìn)了蛋清里,結(jié)果前功盡棄,只得從頭再來。我在分好的蛋黃里加入油、牛奶,30克的白糖放在一邊備用。然后用電動(dòng)打蛋器把蛋清攪拌均勻,直到攪出大大的白泡后,才加入三分之一的白糖,又?jǐn)嚦龀砻苄∨菖輹r(shí)再加入三分之一的白糖,最后蛋清呈現(xiàn)明顯的紋路時(shí)把剩下的白糖全部倒入,攪拌均勻。接下來攪拌蛋黃,只能攪十秒鐘,然后把面粉過篩后加入蛋黃里攪拌均勻,再加入五分之一蛋清攪拌均勻,最后把蛋清蛋黃全混在一起,直到攪拌均勻,蛋糕糊就做好了。
最后一道程序就是烤蛋糕。我把攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,爸爸說要將模具輕摔幾下,把蛋糕糊里的大氣泡震破,不然拷出來的蛋糕里就有很多大的空洞,然后放入烤箱,選擇上下火,上下溫度150度,設(shè)置烤40分鐘。在這40分鐘里,我每隔10分鐘就去看一次,每一次模具里的蛋糕都有變化。在烤的最后10分鐘里,滿屋里已經(jīng)彌漫著蛋糕的香味。
終于等到蛋糕出爐了,端著自己親手做的蛋糕,聞著蛋糕的香味,我美得不得了,再品嘗一口,哎,比爸爸烤的還好吃呢!
做蛋糕作文12
我有許多第一次,第一次讀書,第一次寫日記,第一次騎自行車而今天,講的是我第一次做蛋糕。
記得那一次,我在放學(xué)的路上走著,突然有一個(gè)叔叔向我跑來,說道:“小朋友,我們這邊新開一家蛋糕店,來嘗一嘗吧。”說著就遞給我一張宣傳頁。我看著宣傳頁上那油光發(fā)亮的大蛋糕,不由自主地咽了一下口水。可再一看價(jià)格,天啊,198元!唉,算了,蛋糕有什么難做的,我自己也會(huì)做。想著想著,就幻想著我坐在一個(gè)超大的蛋糕上回家了。
回到家,我就準(zhǔn)備好面粉、糖、油、雞蛋開工了。我拿了一個(gè)雞蛋碰了碰碗邊,嘩,一下子蛋清全弄手上了。慘了,浪費(fèi)一個(gè)雞蛋,沒事,四個(gè)雞蛋也行,然后,我就繼續(xù)打雞蛋。首先,要把蛋黃蛋清分開,再往蛋清里面加點(diǎn)糖,但對于我這個(gè)糖鹽不分的人,怎么辦呢?對了,我可以都嘗一嘗呀,于是,我就各捏了一小點(diǎn)放進(jìn)嘴里,。∵@么咸,這么苦。趕快喝水,“咳咳咳”,我順手拿起了一杯水,不料,居然是剛剛準(zhǔn)備的白醋!我的天啊,蛋糕還沒吃呢,就先來一個(gè)“白醋拌鹽”。
喝完幾杯水后,我便長了記性,在旁邊放了很多“救命之水”,其實(shí)也就是普通的涼白開啦。然后拿了雙筷子把蛋清攪拌成了奶油似的樣子。之后我又?jǐn)嚢璧包S和糖,然后就將蛋清、糖和蛋黃、糖攪拌,最后和面粉揉在一起,揉成面團(tuán),終于把面團(tuán)放進(jìn)了烤箱,烤了半小時(shí)之后,蛋糕出爐啦!
雖說我的蛋糕沒有外面蛋糕店里的漂亮,也沒有他們的松軟,但我覺得可比他們的美味多了。爸爸媽媽爺爺奶奶吃了之后連連稱贊。雖說過了好長時(shí)間了,但我還是記憶猶新,而且我再也不會(huì)分不清楚糖和鹽了。這就是我的第一次,最慘的第一次,也是最快樂最驕傲的第一次做蛋糕。
做蛋糕作文13
20xx年11月12日,我們?nèi)チ舜笈d區(qū)金豐程響蛋糕店。在乘公共汽車的路上,我們搖啊搖,走了兩個(gè)小時(shí)才到達(dá)那里。
一進(jìn)門就看到很多蛋糕師傅在鼓掌歡迎。我們排好隊(duì),楊梅老師帶著我們第一組進(jìn)了蛋糕房。
蛋糕房里好安靜。我們用消毒液給手消毒,然后大家戴上手套、圍裙、帽子,找好自己的位置站起來,聽老師講臺(tái)上的工具是什么,怎么用,怎么做。桌子上有抹刀、夾子、果盤、蛋糕模、塑料管。抹刀是用來在蛋糕模上涂奶油的;夾子用來夾水果;水果盤里已經(jīng)裝好了要放在蛋糕上的水果;塑料管里有草莓醬和菠蘿醬,可以擠在蛋糕上;所有的東西都要放在蛋糕模上,就是烤出來的面包。
老師攪了攪奶油,給大家發(fā)了個(gè)抹刀,我就開始在蛋糕模上抹奶油。涂奶油不容易,還要一邊涂一邊翻蛋糕盤。擦了擦,一大塊奶油掉在我手上,我用嘴舔了舔,好香!我把這奶油吃完,然后把蛋糕鋪好。擦了又擦,發(fā)現(xiàn)奶油涂的不均勻,蛋糕很難看。我讓老師給我弄好,蛋糕立刻變漂亮了。
涂完奶油后,我開始把水果拿出來。果盤里有獼猴桃,黃桃,櫻桃,葡萄。我把葡萄放在蛋糕的最外層。放葡萄后,我把黃桃放在葡萄旁邊的內(nèi)圈,然后把獼猴桃放在蛋糕中間。我放最后一個(gè)獼猴桃的時(shí)候受不了了,只好用奶油固定。櫻桃放在獼猴桃中間。他們擺好之后,我用塑料管擠出的鳳梨醬和草莓醬裝飾蛋糕,在涂了草莓醬的蛋糕正面寫著“愛”。我的蛋糕主題是“友誼”,我把它命名為“愛情蛋糕”。
我的蛋糕吃完后,老師拍了照,夸我的蛋糕好吃。雖然站著有點(diǎn)累,吃到了奶油,但是很開心。回家后,我會(huì)和父母分享我的勞動(dòng)果實(shí)——愛情蛋糕。
做蛋糕作文14
期盼已久的禮拜天終于到了,我和爸爸興沖沖地來到了學(xué)校,一個(gè)箭步?jīng)_上了一號(hào)大巴車,我們47位小記者和47名家長先后到齊后就出發(fā)了!車上我們興奮地聊天、唱歌,很快我們到達(dá)了第一個(gè)目的地——王森蛋糕學(xué)校。
進(jìn)入王森,奶油味迎面撲來,順著香味,我看到一個(gè)個(gè)神奇的打奶油機(jī)器正在高速工作中,它可以把250毫升奶油變成2500毫升白白的、好想去捏一把、啃一口的奶油。
學(xué)習(xí)完打奶油,一個(gè)師傅開始教做蛋糕,我們一下子便圍了個(gè)里三層外三層。只見師傅先拿了個(gè)蛋糕胚放在轉(zhuǎn)盤上,很熟練地把它切成了三層,接著給蛋糕胚左右左右地涂奶油,放水果,做花型、寫字,一氣呵成,一個(gè)蛋糕就做好了。
輪到我們自己動(dòng)手做了,我的腦海中出現(xiàn)了一幅師傅做蛋糕的畫面,先把蛋糕坯切成三層,一不小心,切壞了,我只好請出老爸修復(fù)戰(zhàn)場。媽媽打電話來了,說正好到我生日了,這個(gè)就是我的生日蛋糕,我想那我要把它做得最漂亮,回家送給媽媽。我小心翼翼地給蛋糕胚設(shè)計(jì)衣服,把搶來的水果擺在蛋糕上,我還找來裱花袋,做了十朵花,鄭重的寫下了“祺”字。最后我請來師傅幫我把寶貝蛋糕取下來、裝盒,蛋糕就做好了。
簡單吃過午飯,我們來到了第二站—碑刻拓印館,一位爺爺先給我們進(jìn)行一次生動(dòng)的講課,告訴我們要保留中國傳統(tǒng)文化藝術(shù),教育我們要好好學(xué)習(xí),好好練字,因?yàn)橹袊奈淖植┐缶,我們感到非常自豪。講完課,爺爺看我們急不可耐,讓我們自己動(dòng)手碑刻拓印。經(jīng)過了一番貼、刷、晾、印、撕、曬,“敏而好學(xué)”四個(gè)鮮紅的大字便躍然紙上,我的手上、衣服上也變了色。
也許是過于興奮太累了,一上車我們便呼呼大睡起來。
今天我真開心,小小的蛋糕和碑刻的拓印都需要我們細(xì)心耐心地去完成,通過這次活動(dòng)讓我懂得了什么事情都沒有捷徑,都需要腳踏實(shí)地走好每一步。
做蛋糕作文15
在一個(gè)陽光明媚的周末,我拿起一本美食書開始翻閱,突然間翻到蛋糕那一頁時(shí),心里癢癢的,想做蛋糕。
我拿來一個(gè)大碗,在里面倒入適當(dāng)面粉,再放入兩個(gè)雞蛋,注意千萬不要把蛋殼也放進(jìn)去了,一小勺白糖也放入碗里,拿起筷子使勁攪拌,媽媽從一旁走過來不斷提醒我:“不要太使勁了,攪拌到?jīng)]有面疙瘩就可以停了!”在媽媽的指導(dǎo)下,一碗完美無缺的面糊從我的手中誕生了?晌矣X得顏色不好看,于是就將草莓和藍(lán)莓打成汁,變成了一種很夢幻的顏色,把汁倒入面糊中再次攪拌均勻,接著放入磨具中,輕輕地將氣泡震出等待半小時(shí)。在這期間,我調(diào)好奶油,奶油需要加入牛奶、發(fā)泡粉、打成半固體狀,再將各種顏色的食用色素加入,白色的奶油頓時(shí)變成五顏六色的彩虹。這時(shí)蛋糕也可以進(jìn)入烤箱烘焙了......一陣“叮!甭暤靥嵝眩诳鞠淅锏牡案馍l(fā)出誘人的香氣,讓我垂涎三尺,不過還不能吃掉它,因?yàn)檫沒有給蛋糕穿上美麗的五彩裙。
現(xiàn)在到了最重要的一步:裱花,把奶油裝入裱花袋,選好花頭,接下來按照想要的花樣慢慢裝飾在蛋糕上,一朵朵白色的云朵上有糖果,粉色的云朵上有水果糖,藍(lán)色的云朵上有棒棒糖,黃色的云朵上有棉花糖。
最后一步:排盤,巧克力開心的在盤子上舞蹈,薄荷葉優(yōu)雅的散發(fā)著清香,香蕉變成一個(gè)正在舞蹈的小精靈模樣......
此時(shí)我的口水情不自禁地流了下來,看著自己的杰作也顧不得形象,狼吞虎咽地大口吃起來。自己通過“勞動(dòng)”所得的東西是最好的!
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